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INVESTIGACION

Este documento trata sobre la elaboración de un plaguicida orgánico a base de aceites esenciales de eucalipto para reducir los efectos nocivos de los plaguicidas químicos en el municipio de Soraca en Boyacá, Colombia. Se realizó la extracción de aceites esenciales de eucalipto usando tres solventes diferentes y se observó que el aceite extraído con cloroformo tuvo mejor efecto antimicrobiano contra Pseudomonas syringae.

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INVESTIGACION

Este documento trata sobre la elaboración de un plaguicida orgánico a base de aceites esenciales de eucalipto para reducir los efectos nocivos de los plaguicidas químicos en el municipio de Soraca en Boyacá, Colombia. Se realizó la extracción de aceites esenciales de eucalipto usando tres solventes diferentes y se observó que el aceite extraído con cloroformo tuvo mejor efecto antimicrobiano contra Pseudomonas syringae.

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REVISTA INGENIO MAGNO ISSN físico 2145-9282 - ISSN digital 2422-2399, 2018, Volumen 10 No 1 , Pg.

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xxx

ELABORACIÓN DE PLAGUICIDA ORGÁNICO A BASE DE EUCALIPTO CON EL FIN


DISMINUIR EFECTOS NOCIVOS EN EL MUNICIPIO DE SORACA-BOYACÁ
CAUSADOS POR PLAGUICIDAS QUÍMICOS
PRODUCTION OF ORGANIC PESTICIDE BASED ON EUCALYPTUS IN ORDER TO
REDUCE HARMFUL EFFECTS IN THE MUNICIPALITY OF SORACA-BOYACÁ
CAUSED BY CHEMICAL PESTICIDES
ELABORAÇÃO DE PESTICIDA ORGÂNICO À BASE DE EUCALIPTO COM O FIM DE
DIMINUIR EFEITOS NOCIVOS NO MUNICÍPIO DE SORACA-BOYACÁ CAUSADOS
POR PESTICIDAS QUÍMICOS

Natalia Sánchez Estupiñan1, Gisel Karina Gonzalez Castillo2

1
Ingeniería ambiental, [Link]@[Link]
2
Ingeniería ambiental, [Link]@[Link]

1 Resumen— Los plaguicidas químicos han generado una Abstract-Chemical pesticides have generated a highly
problemática ambiental y de salud pública altamente peligrosa, dangerous environmental and public health problem, in order to
con el fin de darle solución, el presente proyecto tiene como provide a solution, the present project aims to generate an
objetivo generar una alternativa para el uso de plaguicidas alternative for the use of chemical pesticides in the agricultural
químicos en la industria agrícola, de esta manera se plantea el industry, in this way the design of an organic pesticide from
diseño de un plaguicida orgánico a partir de aceites esenciales essential oils of plant species such as ( Eucalyptus) is proposed.
de especies vegetales como ( Eucalyptus). To obtain the essential oils, which was carried out in the
Para la obtención de los aceites esenciales la cual se realizó en laboratory of the Santo Tomás Sectional Tunja University,
el laboratorio de la universidad Santo Tomás Seccional Tunja, soxhlet extraction was implemented from three different
se implementó una extracción soxhlet a partir de tres diferentes solvents (ether, chloroform, ethanol)in order to make a
solventes (éter, cloroformo, etanol), con el fin de realizar una controlled extraction where the polar and apolar compounds
extracción controlada donde se obtuvo los compuestos polares found in the plant were obtained. For the extraction a standard
y apolares que se encuentran en la planta. Para la extracción se plant weight of 8.6925 gr was taken into account and on average
tuvo en cuenta un peso estándar de la especie vegetal de 8,6925 the amount of solvent used was 200 ml. Once the essential oils
gr y en promedio la cantidad de solvente que se utilizó fue de were obtained, the test was performed to observe which has
200 ml. Ya con la obtención de los aceites esenciales se realizó better antimicrobial effect against Pseudomonas syringae,
la prueba para observar cual tiene mejor efecto antimicrobiano where the test was performed by means of a well incubation in
frente a Pseudomonas syringae, donde se ejecutó la prueba por the center to which the pesticide was applied. It was noted that
medio de una incubación con pozo en el centro a la cual se le essential oils from eucalyptus with chloroform solvent had a
aplicó el plaguicida. Se observó que los aceites esenciales a better pesticide effect unlike the other two solvents.
partir de eucalipto con solvente de cloroformo tuvieron un
mejor efecto plaguicida a diferencia de los otros dos solventes. Keywords: Oil, Eucalyptus, Extraction, Pesticide, Solvent

Palabras clave: Aceite, Eucalipto, Extracción, Plaguicida, Resumo- Os pesticidas químicos geraram uma problemática
Solvente ambiental e de saúde pública altamente perigosa, com o
objectivo de a resolver, o presente projecto visa criar uma
alternativa para a utilização de pesticidas químicos na
indústria agrícola, A presente alteração visa a concepção de

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um pesticida orgânico a partir de óleos essenciais de espécies tóxico para ambientes marinos y genera daños por intoxicación
vegetais como o ( Eucalyptus). en humanos [9]. Pese a que estos plaguicidas ya están
Para a obtenção dos óleos essenciais que se realizou no prohibidos en muchos países [10], aún se siguen empleando y
laboratório da universidade Santo Tomás Seccional Tunja, generan daños socioambientales que en muchos casos son
implementou-se uma extração Soxhlet a partir de três irreversibles y causan el deterioro de ecosistemas marinos y
diferentes solventes (éter, clorofórmio, etanol)com o objectivo terrestres trayendo como consecuencia la desaparición de
de realizar uma extracção controlada em que se obtiveram os muchas especies [11] . En muchos casos se reportan
compostos polares e apolares que se encontram na unidade. enfermedades como el cáncer en las personas que lo manejan,
Para a extracção, foi tido em conta um peso padrão da espécie además de intoxicaciones en personas que han consumido los
vegetal de 8,6925 g e, em média, a quantidade de solvente
productos afectados por estos plaguicidas. [12]
utilizada foi de 200 ml. Já com a obtenção dos óleos essenciais
se realizou a prova para observar que tem melhor efeito
En Soraca municipio de Boyacá existen cultivos de papa,
antimicrobiano frente a Pseudomonas syringae, onde se
executou a prova por meio de uma incubação com poço no donde los campesinos emplean plaguicidas de manera
centro à qual se aplicou o pesticida. Verificou-se que os óleos indiscriminada, afectando el suelo donde se almacena el 50%
essenciais de eucalipto com solvente clorofórmio tiveram um del producto. El plaguicida residual comienza un proceso de
melhor efeito pesticida, ao contrário dos outros dois solventes. degradación que al contacto con el suelo es más lento; en este
sentido, debido a que su aplicación sobre cultivos se ha tornado
Palavras-chave: Óleo, Eucalipto, Extração, Pesticida, una actividad rutinaria y la mezcla no discrimina especies de
Solvente. microorganismos, se genera la destrucción de los
microorganismos benéficos para el suelo [13]. Asimismo, el
I. INTRODUCCIÓN suelo no es el único afectado.
Con la escorrentía por la contaminación de agroquímicos, los
El uso indiscriminado de plaguicidas químicos en las últimas plaguicidas pueden llegar a cuerpos hídricos cercanos, donde se
décadas ha generado afectaciones sociales y medioambientales almacenan grandes concentraciones que son transferidas a los
[1] ; su resistencia a la degradación y su alta toxicidad han niveles más altos de las cadenas tróficas, generando
propiciado su fijación en sedimentos [2], contaminando desbalances en el sistema ecológico. De esta forma, se produce
océanos y acumulándose en organismos vivos. Los plaguicidas la pérdida de depredadores y de aproximadamente 4-6 millones
aún después de 20 años presentan persistencia, afectando de peces [14]. Por ende, la contaminación generada en el suelo
ambientes costeros y marinos, con los cuales muchos y en el agua, trae muchas afectaciones para la salud humana
mamíferos, depredadores y aves marinas tienen contacto, donde debido al consumo de pescado, agua y productos poscosecha.
a su vez manifiestan las mayores concentraciones de [15]
plaguicidas. [3]
Una alternativa para la problemática que generan los
Comúnmente la demanda de plaguicidas está liderada por el agroquímicos son los plaguicidas orgánicos [16], elaborados a
sector agrícola, de tal manera que los cultivadores son los base de diferentes especies vegetales, como Eucalipto
principales afectados por el uso de estas sustancias [4]. Se (Eucalyptus) [17], especie tiene un alto potencial para combatir
reportan síntomas como dolor de cabeza, náuseas, vómitos, hongos patógenos e insectos dañinos, que se puede asociar a
dolor abdominal y diarrea, como efectos secundarios, los cuales una diversidad de componentes orgánicos presentes en el aceite
son generalmente atribuidos a la exposición constante de las esencial, tales como el eucaliptol (C10H18O, 42%), α- Pineno
toxinas de plaguicidas. Sin embargo, la magnitud del daño que (C10H16, 11%), D-limoneno (C20H16, 5%) [18], siendo estos
esta exposición causa sobre la salud, depende del tipo de los componentes químicos con efectos insecticidas que se
plaguicida y de su toxicidad [5]. encuentran en mayor porcentaje en el aceite esencial [19].
Estos aceites esenciales con efecto plaguicida se pueden
La papa es uno de los productos más comercializados en el obtener mediante la extracción con diferentes solventes
país y es producida en los departamentos de Cundinamarca, orgánicos en un sistema de reflujo [22], sometiendo a
Boyacá, Nariño y Antioquia [6]. Para este cultivo, se hace uso determinados tiempos de extracción, lo que permite una
de plaguicidas como el Furadan y Paration empleados contra separación controlada de componentes polares y apolares. Otro
plagas como Epitrix Spp, Agriotes spp, entre otros. El Furadan de los métodos conocidos es por arrastre de vapor de agua, el
tiene como compuesto activo 2,3-dihidro-2,2-dimetil-7- cual consta de un proceso de separación a base de vapor de
benzofuranilmetilcarbamato [7], el cual se considera altamente agua, donde el objetivo es vaporizar los componentes volátiles
tóxico al contacto con la piel o la inhalación; además se de la materia vegetal [23]. Se puede afirmar que existen
encontró que no solo activa como insecticida, sino también un numerosos procesos de extracción en el cual se encuentran
efecto letal sobre millones de aves [8]. Por su parte, el Paration diferentes técnicas[24], esto dependiendo de qué componentes
(C10H14NO5PS) es un plaguicida organofosforado altamente sean necesarios extraer de la materia vegetal. En este
documento, se registra una metodología de extracción por
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reflujo para la obtención del aceite esencial de dos materias Para el presente proyecto se expone una tabla con las
primas vegetales (Eucalyptus) con el objetivo de probar el proporciones utilizadas para la extracción tomando en cuenta
efecto inhibitorio de dicho aceite en Pseudomonas syringae las constantes modificables y constantes.
[25]
II. DESARROLLO DEL ARTÍCULO

a. Método de extracción SOLVE CANTI SOLU PESO EQUIPO PUNTOS


NTES DAD TO DEL DE
El proceso comienza con la extracción del aceite esencial de DE SOLU Y EBULLI
eucalipto, para esto se comenzó recolectando la materia prima SOLVE TO TIEMPO CIÓN
vegetal. Para la preparación previa a la extracción se dejó NTE DE
secando el eucalipto al aire libre, esto con el fin de macerar las EXTRAC
CIÓN
hojas que fueron utilizadas para extraer. El método utilizado
para la extracción se realizó por medio de soxhlet, lo que
permite una extracción controlada de los componentes polares
Éter de 200 ml Soxhlet
y apolares de las hojas del eucalipto. Para la extracción se petróleo inicialm
emplearon tres diferentes solventes estos fueron: éter de (loba ente Hojas 8,692 45 40°C-
petróleo (loba chemie), cloroformo (Merck) y etanol (panreack) chemie) de 5 gr minutos 60° C
que fueron sometidos a un tiempo de extracción de 45 min a 501 ml eucali después
partir de la primera sifonada. Como proceso final se destiló la total pto de la
materia obtenida esto por medio de una destilación simple. primera
sifonada
Para la ejecución de la metodología se realizó una búsqueda
bibliográfica de investigaciones anteriores , con el fin de
encontrar el método más eficaz para la obtención del aceite Clorofor Hojas 8,692 Soxhlet
esencial. A continuación la tabla 1 presenta las variables que mo de 5 gr
pueden influir en los resultados de rendimiento del aceite (Merck) 200 ml eucali 45 61,2°C
esencial. pto minutos
después
de la
primera
CONSTANTES MODIFICABLE
sifonada

Puntos de ebullición Tiempo de extracción de


Etanol Hojas 8,692 Soxhlet 78,37°C
soxhlet (panreac de 5 gr
) 200 ml eucali 45
pto minutos
Solventes después
de la
· Éter de petróleo primera
(loba chemie) sifonada

· Cloroformo
Tabla 2. Variables utilizadas
(Merck)
Lo observado en la revisión bibliográfica, se pueden nombrar
· Etanol (panreac)
dos procesos alternos que indican un buen rendimiento en la
extracción y se tienen en cuenta para próximos resultados. El
primer proceso es de arrastre de vapor con agua, este consta de
Cantidad de hojas de
un proceso de separación en el cual mediante el uso de vapor de
eucalipto (peso)
agua, se vaporizan los componentes volátiles. Siendo usado en
la actualidad con mayor frecuencia gracias a su gran
Tabla 1. Variables constantes y modificables rendimiento.
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El segundo proceso es la extracción por microondas libre de SOLVENTE SOLUTO PLAGUICIDA IMAGEN
solventes, es una técnica relativamente nueva ofreciendo Y
mejores procesos de extracción, teniendo efecto sobre el BACTERICID
A
rendimiento y la composición química del aceite. Debido a que
es una tecnología emergente no se contaba con el equipo para Eucalipto Se puede
realizarla por este método. Éter de observar que
petróleo en el punto
b. Análisis de resultados (Loba donde se
Chemie) aplicó el aceite
Para analizar cuál de los aceites extraídos tuvieron mejor efecto no tuvo efecto
plaguicida.
plaguicida e bactericida del eucalipto contra la bacteria
Pseudomonas syringae , en una caja de petri con un pozo en el Eucalipto Se puede
centro al cual se le agregó 100 μL del aceite esencial, donde se Cloroformo observar que
incubó la bacteria dejándola por 24 horas. La finalidad de (Merck) en el punto
agregar el aceite en el centro del pozo es para que por medio de donde se
difusión llegará a toda la bacteria y de esta manera observar el aplicó el aceite
tuvo un efecto
efecto bactericida.
plaguicida
teniendo una
III. RESULTADOS expansión
máxima por
En la tabla 3 se encuentran los resultados de aceite obtenido con toda la placa.
cada solvente. El solvente que más rendimiento tuvo fue el
cloroformo. Eucalipto Se puede
Etanol observar que
(PanReac) en el punto
donde se
ACEITE aplicó el aceite
Éter de Cloroformo Etanol tuvo un efecto
petróleo (Merck) (PanReac) plaguicida
teniendo una
(Loba expansión
Chemie) mínima por
toda la placa.
Eucalipto 0,02 gr 1,585 gr 1,012 gr
Se observa
Testigo (Agua que en el
destilada) punto donde
se agregó el
agua destilada,
claramente no
tuvo efecto
plaguicida
debido a
Tabla 3. Cantidad de aceite obtenido ausencia de
soluto.

En la tabla 4 se observan los resultados de la eficacia bactericida Tabla 4. Análisis microbiológico de eucalipto
y plaguicida de cada aceite esencial frente a la bacteria
Pseudomonas syringae. El aceite que mejor actuó como agente
IV. CONCLUSIONES
plaguicida fue el cloroformo.
Se puede concluir que el solvente con el cual se obtuvo
mayor rendimiento fue con cloroformo con un peso de 1,585 y
respecto con el solvente de éter se evidencia una gran
diferencia. Además podemos observar que el efecto plaguicida
más eficaz frente a la bacteria Pseudomonas syringae también
se le debe al solvente de cloroformo esto lo podemos observar
ya que al compararla con el testigo se evidencia una gran
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diferencia en el crecimiento de la bacteria, de la misma forma by agricultural pesticides in crop fields in Cañete”, [Link]. [En
línea]. Disponible en:
podemos deducir que los componentes de polaridad neutra
[Link] [Consultado:
presentes en el aceite fueron más efectivos que los polares y 27-nov-2022].
apolares, de esta manera para futuras extracciones se puede
experimentar con polaridades similares a las del cloroformo, [14] P. González Ulibarry, “Efecto de los plaguicidas sobre la salud
humana Exposición e impactos Autor”, [Link]. [En línea]. Disponible en:
por otra parte para tener un mejor análisis de los componentes
[Link]
extraídos se realiza una cromatografía de gases que se tiene ecto_de_los_plaguicidas_en_la_Salud.pdf. [Consultado: 27-nov-2022].
propuesta para próximos resultados.
[15] A. Kumar, R. Kanwar, y S. K. Mehta, “Eucalyptus oil-based
nanoemulsion: A potent green nanowagon for controlled delivery of emamectin
II. V. REFERENCIAS
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qué está volviendo a utilizarse?”, Audubon, 25-may-2020. [En línea]. [23] [Link]. [En línea]. Disponible en:
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?sequence=1&isAllowed=y#:~:text=Entendiendo%20entonces%20que%20el [Link]
%20uso,salud%20con%20la%20posibilidad%20de. [Consultado: 27-nov- vegetal/protocoloabril2015conmodificacionesauditoriafvo_tcm30-[Link].
2022]. [Consultado: 27-nov-2022].
[12] P. De Vigilancia y H. Víctor, “VIGILANCIA Y CONTROL EN
SALUD PÚBLICA”, [Link]. [En línea]. Disponible en:
[Link]
ON_POR_PLAGUICIDAS.pdf. [Consultado: 27-nov-2022].

[13] B. Castillo, ;. Ruiz, ;. Manrique, y C. Pozo, “Contaminación por


plaguicidas agrícolas en los campos de cultivos en Cañete (Perú) Contamination

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