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“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO”
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONÓMICA
TRABAJO ENCARGADO:
Análisis del Agua.
DOCENTE:
Ing. Supo Halanoca Felix.
CURSO:
Ecología y Desarrollo Sostenible.
PRESENTADO POR:
• Mestas Apaza Willian Raul.
• Mamani Aguirre Kewin Bosch.
• Ávalos Mamani Yaqueline.
• Condori Vargas Luis Fernando.
SEMESTRE:
I
GRUPO:
“B”
Puno-2024
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Contenido
Introducción ........................................................................................................................ 4
Análisis del Agua ................................................................................................................ 5
Importancia ..................................................................................................................... 5
Objetivos ......................................................................................................................... 5
Parámetros Físicos .......................................................................................................... 5
Parámetros Químicos ...................................................................................................... 6
Metales Pesados .............................................................................................................. 7
Compuestos Orgánicos ................................................................................................... 9
Nutrientes ........................................................................................................................ 9
Desinfectantes Químicos .............................................................................................. 11
Parámetros Biológicos .................................................................................................. 11
Parámetros microbiológicos del agua ........................................................................... 12
Bacterias patógenas ................................................................................................... 12
Virus.......................................................................................................................... 13
Parásitos .................................................................................................................... 14
Métodos de análisis del agua ........................................................................................ 16
Técnicas de Laboratorio. ........................................................................................... 17
Equipos Y Tecnología Utilizados ............................................................................. 18
Estándares de Calidad ................................................................................................... 20
Organización Mundial de la Salud (OMS) ............................................................... 20
Agencia de Protección Ambiental. ........................................................................... 21
Normativas locales y regionales. .............................................................................. 22
Importancia del Monitoreo ........................................................................................... 22
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Seguridad Pública ..................................................................................................... 22
Protección del medio ambiente ................................................................................. 23
Identificación de problemas de contaminación ......................................................... 23
Conclusiones ..................................................................................................................... 24
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Introducción
El análisis de agua es un proceso químico en el que se extrae una muestra del líquido a
analizar, para determinar su calidad e identificar elementos que lo componen, llamados indicadores
bacterianos de contaminación. Los análisis de agua no solo son para consumo humano, sino
también son utilizados para determinar características físicas, químicas y microbiológicas del agua
que servirán para su utilización en procesos industriales, descargas y producción.
El agua es un líquido anómalo porque es una mezcla de 18 compuestos posibles derivados
de los tres isótopos que presenta cada uno de los átomos que componen su molécula, H2O: 1 H, 2
H y 3 H para el hidrógeno y 16O, 17O y 18O para el oxígeno. En la práctica es el agua ligera, peso
molecular 18 g/mol, el componente más abundante. su calor específico es elevado lo que conlleva
la absorción de grandes cantidades de calor con pequeñas variaciones de la temperatura lo que
permite la regulación de ésta en la Tierra. tiene mayor densidad en estado líquido que en estado
sólido, es decir, se expande al solidificar alcanzando el máximo valor a 4ºC aproximadamente.
Este dato, que podría ser una nimiedad, es muy importante ya que el hielo sólido flota sobre el
agua líquida y, además, a partir de un cierto espesor actúa como aislante impidiendo la congelación
total de la masa de agua (los ríos se convertirían en glaciares) y la muerte de los seres vivos, que
se congelarían. desde el punto de vista químico debería ser un gas a temperatura ambiente. Esto
no es así por la presencia de enlaces por puente de hidrógeno, los cuales también explican el
comportamiento señalado en el epígrafe anterior.
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Análisis del Agua
Importancia
Para el análisis de agua se utiliza tecnología y equipamiento de punta para poder
determinar lo que hay en el agua y compararlo con los rangos establecidos. Además, es un
proceso sumamente riguroso desde las tomas de muestra, su medición y el diagnóstico del agua.
Por lo tanto, Es importante proveer esta información para el manejo de los recursos acuáticos en
general, sin importar cuál sea la utilización del estudio.
Objetivos
El objetivo principal del análisis es determinar si el agua estudiada está contaminada con
materia fecal humana o de otros animales. El análisis repetido del agua, tantas veces como la
legislación vigente exige con el fin de obtener una valoración estadísticamente significativa, nos
permitirá determinar si el agua cumple con los requisitos de calidad sanitaria exigidos para las
aguas potables destinadas al consumo humano o para cualquier otro fin (aguas de playa y cultivo
de animales, etc.).
1fuente: ¿Por qué es tan importante el análisis del agua? | Gestek Blog
Parámetros Físicos
− Temperatura
La temperatura afecta la solubilidad de los gases y crecimiento y el metabolismo de los
organismos acuáticos, entre otros. También influye en la densidad del agua, lo que actúa
en la mezcla de diferentes masas de agua y el transporte de contaminantes y nutrientes en
el agua.
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− Turbidez
La turbidez tiene que ver con la penetración de luz en el agua y la capacidad de
organismos acuáticos de ver sus presas y sus depredadores. Está afectada por la presencia
de partículas suspendidas en el agua.
− Color
El color del agua lo causan las sustancias disueltas en ella, y también puede ser afectado
por el pH, que explicamos en los parámetros químicos del agua.
− Conductividad
La conductividad eléctrica es una medida que indica hasta qué punto el agua puede
conducir una corriente eléctrica. Cuanto mayor sea la conductividad eléctrica, más
minerales disueltos estarán presentes en el agua.
− Sabor y Olor
El sabor y el olor del agua son parámetros físicos de calidad del agua muy importantes
porque pueden indicar la presencia de contaminantes en el agua. Estos contaminantes, al
dar un olor o sabor desagradable al agua, la hacen inadecuada para beber, cocinar, etc.
2fuente: Tipos de parámetros fundamentales para medir la calidad del agua | Laboratorio ABM
Parámetros Químicos
Los parámetros químicos del agua son fundamentales para evaluar su calidad y
determinar su idoneidad para diferentes usos, como el consumo humano, la agricultura, la
industria y la vida acuática. Aquí tienes una lista de los parámetros químicos más comunes y sus
significados:
− PH
− Dureza
− Conductividad eléctrica
− Oxígeno disuelto (OD)
− Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO)
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− Demanda Química de Oxígeno (DQO)
− Nitratos y nitritos
− Fosfatos.
− Cloruros
− Amoníaco
− Metales pesados
− Sulfatos
− Alcalinidad.
− Turbidez.
Estos parámetros son esenciales para el monitoreo y gestión de la calidad del agua,
asegurando que se cumplan los estándares adecuados para su uso previsto.
3fuente: Laboratorio Análisis Físico Químico - Laboratorios Omega
Metales Pesados
Los metales pesados en el agua son de particular preocupación debido a su toxicidad y
capacidad de bioacumulación en organismos vivos. Aquí hay una lista de los metales pesados
más comunes que se encuentran en el agua, junto con sus fuentes y efectos sobre la salud:
1) Plomo (Pb):
Fuentes: Tuberías y soldaduras de plomo, industria de baterías, pintura, emisiones de
vehículos, y aguas residuales industriales.
Efectos en la salud: Daños neurológicos, problemas renales, anemia, y envenenamiento
por plomo, especialmente perjudicial para niños y mujeres embarazadas.
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2) Mercurio (Hg):
Fuentes: Industrias de cloro-álcali, minería de oro, incineración de residuos, y
combustión de carbón.
Efectos en la salud: Daños al sistema nervioso, problemas renales, y efectos adversos en
el desarrollo fetal.
3) Cadmio (Cd):
Fuentes: Industria de baterías, revestimientos metálicos, pigmentos, y fertilizantes
fosfatados.
Efectos en la salud: Daños renales, desmineralización ósea, y cáncer.
4) Arsénico (As):
Fuentes: Aguas subterráneas contaminadas, desechos industriales, pesticidas, y minería.
Efectos en la salud: Cáncer, problemas de piel, enfermedades cardiovasculares, y efectos
adversos en el desarrollo.
5) Cromo (Cr):
Fuentes: Industria del cuero, electrochapado, y fabricación de acero inoxidable.
Efectos en la salud: Cáncer, daños hepáticos y renales, y problemas respiratorios.
6) Níquel (Ni):
Fuentes: Industria metalúrgica, baterías, y desechos industriales.
Efectos en la salud: Dermatitis alérgica, problemas respiratorios, y cáncer.
7) Cobre (Cu):
Fuentes: Tuberías de cobre, minería, y desechos industriales.
Efectos en la salud: Problemas gastrointestinales, daño hepático, y toxicidad en altas
concentraciones.
8) Zinc (Zn):
Fuentes: Desperdicios industriales, galvanización de metales, y pesticidas.
Efectos en la salud: Náuseas, vómitos, y problemas digestivos en altas concentraciones.
9) Aluminio (Al):
Fuentes: Desperdicios industriales, tratamientos de aguas, y minería.
Efectos en la salud: Aunque no es clasificado típicamente como un metal pesado, puede
causar efectos neurológicos y problemas óseos en altas concentraciones.
10) Manganeso (Mn):
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Fuentes: Erosión de rocas, minería, y desechos industriales.
Efectos en la salud: Problemas neurológicos, especialmente en niños y en exposiciones
crónicas.
Para proteger la salud pública, es esencial monitorear y regular las concentraciones de
estos metales en el agua potable y ambiental, siguiendo las guías y estándares establecidos por
organizaciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las agencias de protección
ambiental de cada país.
4funete: Metales Pesados en el agua - Puramatic
Compuestos Orgánicos
Las sustancias orgánicas que se encuentran disueltas o suspendidas en cuerpos de agua,
como ríos, lagos, mares y aguas subterráneas. Estos compuestos contienen carbono y se derivan
de fuentes naturales y antropogenicas (causadas por el hombre).
1. Hidrocarburos
2. Ácidos Húmicos y Fúlvicos
3. Plaguicidas y Herbicidas
4. Detergentes y Surfactantes
5. Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs)
6. Fármacos y Productos de Cuidado Personal
7. Microplásticos
Nutrientes
Los nutrientes del agua son elementos y compuestos químicos esenciales que promueven
el crecimiento y la reproducción de los organismos acuáticos. Los principales nutrientes que se
encuentran en cuerpos de agua y son cruciales para los ecosistemas acuáticos son el nitrógeno y
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el fósforo, aunque otros también desempeñan roles importantes. A continuación, se describen los
nutrientes más relevantes:
1. Nitrógeno (N)
El nitrógeno es un nutriente clave para el crecimiento de las plantas y organismos
acuáticos. Existen varias formas de nitrógeno en el agua:
- Nitratos (NO3-)
- Nitritos (NO2-)
- Amonio (NH4+)
2. Fósforo (P)
El fósforo es otro nutriente esencial para el crecimiento de plantas y algas. Se encuentra
principalmente en las siguientes formas:
- Fosfatos (PO4^3-)
- Fósforo orgánico
3. Potasio (K)
El potasio es necesario para muchas funciones biológicas, incluyendo la fotosíntesis y la
regulación del equilibrio osmótico en las células.
4. Carbono (C)
El carbono es un componente esencial de la materia orgánica y se encuentra en el agua en
varias formas:
- Dióxido de carbono (CO2)
- Carbonatos (CO3^2-) y bicarbonatos (HCO3-)
5. Calcio (Ca)
El calcio es importante para la estructura esquelética de los organismos acuáticos y para
la regulación del equilibrio osmótico.
6. Magnesio (Mg)
El magnesio es un componente esencial de la clorofila, la molécula que permite la
fotosíntesis en las plantas.
7. Oligoelementos
Además de los nutrientes principales, existen varios oligoelementos que son esenciales en
pequeñas cantidades, como el hierro (Fe), el zinc (Zn), el manganeso (Mn), el cobre (Cu)
y el molibdeno (Mo)
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5fuente: Riego I: El Valor Nutricional de las Aguas - CSR Laboratorio
Desinfectantes Químicos
Los desinfectantes del agua son sustancias químicas o métodos físicos utilizados para
eliminar o inactivar patógenos, como bacterias, virus y protozoos, asegurando que el agua sea
segura para el consumo humano y otros usos. A continuación, se describen los desinfectantes
más comunes utilizados en el tratamiento del agua:
- Cloro (Cl2) y Derivados del Cloro: Comúnmente conocido como lejía, se usa tanto en
plantas de tratamiento de agua como en desinfección doméstica
Parámetros Biológicos
Los parámetros biológicos del agua son indicadores que permiten evaluar la calidad del
agua y el estado de los ecosistemas acuáticos. Estos parámetros se basan en la presencia,
ausencia, cantidad y salud de organismos vivos, así como en la actividad microbiológica del
agua. Aquí se describen los principales parámetros biológicos utilizados en el monitoreo de la
calidad del agua:
El monitoreo de los parámetros biológicos del agua es esencial para una evaluación
integral de la calidad del agua y la salud de los ecosistemas acuáticos. Estos parámetros
proporcionan información crucial que complementa los análisis químicos y físicos, ayudando a
identificar problemas de contaminación y a orientar acciones de gestión y conservación.
a) Algas
Las algas son organismos fotosintéticos que se encuentran en diversos cuerpos de
agua, tanto dulce como salada. Desempeñan un papel fundamental en los ecosistemas
acuáticos, ya que son productores primarios y constituyen la base de la cadena
alimentaria.
b) Bacterias
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Las bacterias en el agua son microorganismos que pueden tener tanto efectos
positivos como negativos en los ecosistemas acuáticos y en la salud humana. Algunas
bacterias son esenciales para los procesos biológicos y químicos del agua, mientras
que otras pueden ser indicadores de contaminación y representar riesgos para la salud.
c) Otros microorganismos
Además de las bacterias, el agua puede contener una variedad de otros
microorganismos, incluidos virus, protozoos y hongos, cada uno de los cuales puede
tener un impacto significativo en la calidad del agua y la salud de los ecosistemas
acuáticos y los seres humanos.
Parámetros microbiológicos del agua
Los parámetros microbiológicos del agua son indicadores importantes de la calidad del
agua y de su seguridad para el consumo humano. Estos parámetros incluyen diversos
microorganismos que pueden causar enfermedades si se ingieren. Aquí tienes los principales
parámetros microbiológicos que se analizan en el agua:
Bacterias patógenas
Las bacterias patógenas en el agua son microorganismos que pueden causar
enfermedades en los seres humanos. La presencia de estas bacterias en el agua puede ser un
indicador de contaminación fecal u otras fuentes de contaminación. Aquí hay algunas de las
bacterias patógenas más comunes y peligrosas que se encuentran en el agua:
1) Escherichia coli (E. coli): Algunas cepas, como E. coli O157:H7, son altamente
patógenas y pueden causar diarrea severa, calambres abdominales y, en casos
graves, insuficiencia renal.
2) Salmonella: Puede causar fiebre tifoidea y gastroenteritis. Los síntomas incluyen
fiebre, diarrea, vómitos y dolor abdominal.
3) Shigella: Responsable de la disentería bacteriana. Los síntomas incluyen diarrea
con sangre, fiebre y dolor abdominal.
4) Vibrio cholerae: Causa el cólera, una enfermedad caracterizada por diarrea
profusa y acuosa, que puede llevar a la deshidratación severa y la muerte si no se
trata adecuadamente.
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5) Legionella: Causa la legionelosis (enfermedad del legionario), que es una forma
grave de neumonía, y la fiebre de Pontiac, una enfermedad similar a la gripe.
6) Campylobacter: Principalmente Campylobacter jejuni, causa gastroenteritis con
síntomas de diarrea (a menudo sanguinolenta), fiebre y dolor abdominal.
7) Clostridium perfringens: Produce toxinas que pueden causar gastroenteritis. Es
una bacteria formadora de esporas que puede sobrevivir a condiciones adversas y
procesos de desinfección.
8) Pseudomonas aeruginosa: Puede causar infecciones en heridas, infecciones del
tracto urinario y neumonía, especialmente en personas con sistemas
inmunológicos debilitados.
9) Helicobacter pylori: Asociada con úlceras pépticas y cáncer gástrico. Puede estar
presente en fuentes de agua contaminadas.
10) Mycobacterium avium complex (MAC): Un grupo de bacterias que puede causar
infecciones pulmonares, especialmente en personas con sistemas inmunitarios
debilitados.
Virus
Los virus también pueden contaminar el agua y causar diversas enfermedades en los seres
humanos. Aquí hay algunos de los principales virus patógenos que pueden encontrarse en el
agua:
a) Rotavirus: Principal causante de diarrea severa en niños pequeños. Los síntomas
incluyen diarrea acuosa, vómitos, fiebre y dolor abdominal.
b) Norovirus: Causa gastroenteritis aguda con síntomas de diarrea, vómitos, náuseas
y dolor abdominal. Es altamente contagioso y común en brotes en lugares
cerrados.
c) Hepatitis A: Virus que causa inflamación del hígado. Los síntomas incluyen
fiebre, fatiga, náuseas, dolor abdominal y ictericia (coloración amarillenta de la
piel y los ojos).
d) Hepatitis E: Similar al virus de la hepatitis A, causa inflamación del hígado y es
más peligroso en mujeres embarazadas.
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e) Enterovirus: Un grupo que incluye poliovirus, coxsackievirus y echovirus. Pueden
causar una variedad de enfermedades, desde infecciones respiratorias leves hasta
enfermedades graves como la meningitis viral y la poliomielitis.
f) Adenovirus: Causa infecciones respiratorias, oculares y gastrointestinales. Los
síntomas pueden incluir fiebre, dolor de garganta, conjuntivitis y diarrea.
g) Astroviru*: Similar al rotavirus y norovirus, causa gastroenteritis, especialmente
en niños pequeños. Los síntomas incluyen diarrea, vómitos y dolor abdominal.
h) Sapovirus: Otro virus que causa gastroenteritis aguda con síntomas similares a los
del norovirus y rotavirus.
Para prevenir la propagación de estos virus en el agua, se implementan diversas medidas,
tales como:
1) Tratamiento y desinfección del agua: Uso de cloro, ozono, radiación ultravioleta,
y otros métodos para eliminar patógenos.
2) Mejora de la infraestructura de saneamiento: Asegurar que las aguas residuales
sean tratadas adecuadamente antes de ser liberadas al medio ambiente.
3) Educación y concienciación: Promover prácticas de higiene adecuadas, como el
lavado de manos y el uso seguro de fuentes de agua potable.
4) Monitoreo continuo: Realizar pruebas regulares de calidad del agua para detectar
y controlar la contaminación.
Parásitos
Los parásitos en el agua pueden causar enfermedades graves en los humanos. Aquí hay
algunos de los principales parásitos que se encuentran comúnmente en el agua y los efectos que
pueden tener:
1. Giardia lamblia:
− Enfermedad: Giardiasis
− Síntomas: Diarrea, calambres abdominales, hinchazón, náuseas y pérdida de peso.
− Transmisión: A través de la ingestión de agua contaminada con quistes de
Giardia.
2. Cryptosporidium:
- Enfermedad: Criptosporidiosis
- Síntomas: Diarrea acuosa, calambres abdominales, náuseas, vómitos y fiebre.
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- Transmisión: Ingestión de agua contaminada con ooquistes de Cryptosporidium,
que son resistentes a muchos tratamientos de desinfección.
3. Entamoeba histolytica:
- Enfermedad: Amebiasis
- Síntomas: Diarrea, disentería (diarrea con sangre y moco), dolor abdominal y fiebre.
- Transmisió: Ingestión de agua o alimentos contaminados con quistes de Entamoeba.
4. Cyclospora cayetanensis:
- Enfermedad: Ciclosporiasis
- Síntomas: Diarrea, pérdida de apetito, pérdida de peso, calambres estomacales,
hinchazón, gases, náuseas y fatiga.
- Transmisión: A través de la ingestión de agua o alimentos contaminados con
ooquistes de Cyclospora.
5. Balantidium coli:
- Enfermedad: Balantidiasis
- Síntomas: Diarrea persistente, dolor abdominal, pérdida de peso y a veces
disentería.
- Transmisión: Ingestión de agua contaminada con quistes de Balantidium.
6. Toxoplasma gondii:
- Enfermedad: Toxoplasmosis
- Síntomas: En la mayoría de las personas, los síntomas son leves, como fiebre y
dolores musculares, pero en personas con sistemas inmunológicos comprometidos y
en fetos, puede causar complicaciones graves.
- Transmisión: A través de la ingestión de agua o alimentos contaminados con
ooquistes de Toxoplasma.
7. Naegleria fowleri:
- Enfermedad: Meningoencefalitis amebiana primaria (MAP)
- Síntomas: Dolor de cabeza, fiebre, náuseas, vómitos, rigidez en el cuello y
confusión. La infección es rara pero casi siempre fatal.
- Transmisión: A través de la entrada de agua contaminada por la nariz durante
actividades como nadar en agua dulce templada.
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Métodos de análisis del agua
El análisis del agua implica una serie de métodos y técnicas para evaluar su calidad y
determinar la presencia de contaminantes. Aquí te presento algunos de los métodos más comunes
utilizados en el análisis del agua:
1. Muestreo:
- Muestreo manual: Recolectar muestras de agua en recipientes estériles siguiendo
procedimientos específicos para garantizar la representatividad de la muestra.
- Muestreo automático: Utilizar equipos automáticos para recolectar muestras a
intervalos programados, especialmente útil para monitoreo continuo en estaciones
de monitoreo.
2. Análisis Físico-Químico:
- Análisis de pH: Utilizar medidores de pH para determinar la acidez o alcalinidad del
agua.
- Análisis de turbidez: Medir la turbidez del agua para evaluar la claridad y presencia
de partículas en suspensión.
- Análisis de conductividad eléctrica: Medir la conductividad para evaluar la
presencia de sales disueltas.
- Análisis de temperatura: Medir la temperatura del agua para evaluar su impacto en
la calidad y en la vida acuática.
3. Análisis Microbiológico:
- Método de Membrana Filtrante: Filtrar una muestra de agua a través de una
membrana porosa para retener y contar bacterias coliformes y otros
microorganismos.
- Técnica de Filtración por Membrana con Filtros de Esterilización (MF-S): Usar
filtros de esterilización para la concentración de bacterias coliformes y otras
bacterias indicadoras.
- Técnica del Número Más Probable (NMP): Determinar la concentración de
bacterias coliformes mediante una serie de diluciones y cultivos en medios
específicos.
4. *Análisis Químico*:
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- Espectrofotometría: Utilizar espectrofotómetros para medir la absorbancia de
compuestos químicos específicos, como cloro residual, nitratos, fosfatos, metales
pesados, etc.
- Cromatografía: Separar y cuantificar compuestos químicos utilizando técnicas como
cromatografía de gases o cromatografía líquida de alta resolución.
- Espectrometría de Masas: Identificar y cuantificar compuestos químicos basándose
en su masa molecular y fragmentación característica.
5. Análisis de Contaminantes Específicos:
- Análisis de Pesticidas y Herbicidas: Utilizar técnicas como cromatografía o
espectrometría para detectar y cuantificar residuos de pesticidas en el agua.
- Análisis de Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs): Emplear técnicas como
cromatografía de gases para identificar y cuantificar COVs en el agua.
- Análisis de Metales Pesados: Utilizar técnicas como espectrofotometría de
absorción atómica o espectrometría de masas para analizar la presencia de metales
pesados como plomo, mercurio, cadmio, etc.
Técnicas de Laboratorio.
En un laboratorio, se utilizan diversas técnicas para llevar a cabo el análisis y la
investigación en diferentes campos. Aquí te presento algunas de las técnicas de laboratorio más
comunes:
1. Espectrofotometría:
• Espectrofotometría UV-Visible: Se utiliza para medir la absorbancia de luz
ultravioleta o visible por una muestra, lo que proporciona información sobre la
concentración de ciertos compuestos en la muestra.
• Espectrofotometría de Fluorescencia: Mide la cantidad de luz emitida por una
muestra después de ser excitada por luz ultravioleta o visible, siendo útil para
analizar compuestos fluorescentes.
2. Cromatografía:
• Cromatografía de Gases (GC): Separación de componentes de una muestra basada
en sus propiedades de volatilidad y afinidad por una fase estacionaria.
• Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC): Separación de componentes
de una muestra utilizando una fase móvil líquida y una fase estacionaria sólida.
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3. Espectrometría de Masas (MS):
• Espectrometría de Masas de Ionización Electrospray (ESI-MS): Permite la
identificación y cuantificación de compuestos basándose en la masa molecular y
la fragmentación de iones en una muestra.
• Espectrometría de Masas de Ionización por Electrón Impacto (EI-MS): Utiliza
electrones de alta energía para ionizar compuestos y analizar sus fragmentos.
4. PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa):
• PCR Convencional: Amplifica secuencias específicas de ADN en una muestra
para su posterior análisis, como la identificación de microorganismos patógenos.
• PCR en Tiempo Real (qPCR): Permite la detección y cuantificación en tiempo
real de la amplificación de ADN durante la reacción, siendo útil para el análisis
cuantitativo de genes específicos.
5. Electroforesis:
• Electroforesis en Gel de Agarosa: Separación de moléculas de ADN o ARN
basada en su tamaño en un gel de agarosa utilizando un campo eléctrico.
• Electroforesis en Gel de Poliacrilamida: Mayor resolución para la separación de
proteínas y ácidos nucleicos en comparación con la electroforesis en gel de
agarosa.
6. Microscopía:
• Microscopía Óptica: Observación de muestras a nivel microscópico utilizando luz
visible.
• Microscopía Electrónica de Transmisión (TEM): Permite la observación de
muestras a nivel submicroscópico utilizando haces de electrones.
• Microscopía Electrónica de Barrido (SEM): Ofrece imágenes de alta resolución
de la superficie de muestras utilizando un haz de electrones.
Equipos Y Tecnología Utilizados
Para el análisis del agua, se utilizan una variedad de equipos y tecnologías especializados
para garantizar la precisión y fiabilidad de los resultados. Aquí tienes algunos de los equipos y
tecnologías más utilizados específicamente para el análisis del agua:
1. Espectrofotómetros UV-Visible:
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• Aplicación: Se utilizan para medir la absorbancia de luz ultravioleta y visible por
componentes químicos presentes en el agua, como cloro residual, contaminantes
orgánicos, entre otros.
2. Cromatógrafos:
• Cromatógrafos de Gases (GC): Permiten la separación y cuantificación de
compuestos volátiles en el agua, como pesticidas, hidrocarburos y otros
contaminantes.
• Cromatógrafos Líquidos (HPLC): Útiles para analizar contaminantes orgánicos,
como herbicidas, solventes orgánicos, colorantes, entre otros.
3. Espectrómetros de Masas (MS):
• Aplicación: Utilizados para identificar y cuantificar contaminantes químicos en el
agua, como metales pesados, compuestos orgánicos, y otros contaminantes
específicos.
4. Analizadores de Elementos:
• Espectrómetros de Absorción Atómica (AAS): Permiten la determinación precisa
de concentraciones de elementos metálicos en el agua, como plomo, mercurio,
cadmio, entre otros.
• Espectrómetros de Emisión Óptica (OES): Utilizados para analizar la
composición elemental del agua, especialmente para metales y elementos traza.
5. Medidores de pH y Conductividad:
• Medidores de pH: Permiten medir el nivel de acidez o alcalinidad del agua, lo
cual es crucial para evaluar su calidad.
• Medidores de Conductividad: Utilizados para medir la capacidad del agua para
conducir electricidad, indicando la presencia de sales disueltas y otros
componentes.
6. Analizadores de Turbidez y Color:
• Analizadores de Turbidez: Permiten medir la claridad del agua al detectar
partículas en suspensión, lo cual es importante para evaluar la calidad estética del
agua.
• Analizadores de Color: Utilizados para medir la intensidad del color del agua, lo
cual puede ser indicativo de la presencia de contaminantes orgánicos.
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7. Microscopios:
• Microscopios de Agua: Utilizados para examinar la presencia de organismos
microscópicos, como algas, bacterias y protozoos en muestras de agua.
8. Equipos de Filtración y Purificación:
• Filtros de Membrana: Utilizados para la separación de partículas y
microorganismos en el agua, facilitando su análisis posterior.
• Sistemas de Purificación de Agua: Incluyen equipos de ósmosis inversa,
destiladores, y otros sistemas para obtener agua de alta pureza para análisis.
Estándares de Calidad
Los estándares de calidad del agua son esenciales para proteger la salud pública y el
medio ambiente. En Perú, los estándares de calidad del agua se rigen por normativas locales y
regionales que establecen los parámetros y límites permitidos para garantizar la potabilidad y
seguridad del agua. A continuación, se detallan las normativas locales y regionales en Perú.
6fuente: Ambiental/ ECA para Agua |
Estándar de Calidad ambiental para el agua
Organización Mundial de la Salud (OMS)
El estándar establecido por la OMS es de 3 mg/l, valor sobre el cual se encuentran Costa
Rica, Honduras y Perú alcanzando un porcentaje de 17.64%. Canadá admite un valor máximo de
3.2mg/l, mientras que el resto de los países de América registran valores inferiores a los de la
OMS, los cuales oscilan entre un rango de 0.01 a 1.5mg/l, siendo la gran mayoría con un
76.47%. En este caso ningún país excede el límite recomendado por la OMS.
Estándares de Calidad de Agua Potable de la OMS Desde 1958 la OMS (Organización
Mundial de la Salud) ha publicado periódicamente “Estándares Internacionales de Agua Potable”
que luego se llamaron “Guías para la Calidad del Agua Potable”. Estas Guías internacionales
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buscan mejorar la calidad del agua potable y la salud humana al ser usadas como base para la
regulación de los estándares de agua potable en los países alrededor de todo el mundo. Hasta el
momento se han publicado tres ediciones de las Guías de Calidad de Agua Potable. Las dos
primeras ediciones fueron utilizadas como directrices para establecer las normas internas que
regulan el agua potable de cada uno de los países. La tercera edición hace una evaluación de
riesgo, es decir, describe un “Marco para la Seguridad de Agua potable " y habla de los papeles y
las responsabilidades de los distintos tenedores, incluyendo los papeles complementarios de
reguladores nacionales, proveedores, comunidades y agencias "de vigilancia" independientes. En
esta edición la información sobre muchas sustancias químicas fue revisada por la OMS para
considerar la inclusión de nuevas sustancias químicas que no habían sido consideradas con
anterioridad.
7fuente: OMS: Análisis y Evaluación Mundiales del Saneamiento y el Agua Potable (GLAAS) 2018-2019 - OPS/OMS |
Organización Panamericana de la Salud
Agencia de Protección Ambiental.
En Perú, la Autoridad Nacional del Agua (ANA) es la institución responsable de regular
y supervisar la calidad del agua a nivel nacional. La ANA establece normativas y estándares de
calidad del agua que se aplican a diversos usos, incluyendo el consumo humano, la agricultura, la
industria y la protección ambiental. Estos estándares se basan en criterios científicos y están
diseñados para proteger la salud pública, promover la sostenibilidad ambiental y garantizar el
acceso equitativo al agua.
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8fuente:ANA realiza monitoreo de la calidad del agua superficial y de efluentes residuales domésticos -
Normativas locales y regionales.
En Perú existen normativas locales y regionales que pueden complementar los estándares
nacionales y abordar las necesidades específicas de cada región en términos de calidad del agua
y protección del medio ambiente. Estas normativas pueden ser establecidas por gobiernos
regionales, municipales u otras autoridades locales y abordar preocupaciones particulares, como
la contaminación de fuentes de agua locales o la protección de ecosistemas acuáticos sensibles.
Es importante destacar que, en Perú, al igual que en otros países, los estándares de
calidad del agua están sujetos a actualizaciones periódicas para reflejar nuevos conocimientos
científicos, avances tecnológicos y cambios en las necesidades y demandas de la población. El
cumplimiento de estos estándares es fundamental para garantizar la seguridad y la salud de la
población, así como la sostenibilidad a largo plazo de los recursos hídricos y el medio ambiente.
Importancia del Monitoreo
Seguridad Pública
El agua es un recurso esencial para la vida y la salud humana. Un monitoreo adecuado
del agua garantiza que el suministro de agua potable cumpla con los estándares de calidad
establecidos, protegiendo así la salud pública y previniendo enfermedades transmitidas por el
agua. Además, el monitoreo constante puede detectar y abordar rápidamente cualquier
contaminación que pueda representar un riesgo para la salud de la población.
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9fuente: Monitoreo de la calidad del agua: importancia e implementación - IoT Worlds
Protección del medio ambiente
El agua es un componente vital de los ecosistemas acuáticos y terrestres. El monitoreo
del agua ayuda a proteger estos ecosistemas al identificar y mitigar los impactos negativos de la
contaminación, como la pérdida de biodiversidad, la degradación del hábitat y la contaminación
del suelo. Esto es especialmente importante en un país como Perú, con una rica biodiversidad y
una gran diversidad de ecosistemas, incluyendo ríos, lagos, humedales y bosques.
Identificación de problemas de contaminación
El monitoreo continuo del agua permite identificar y evaluar la presencia de
contaminantes, tanto químicos como biológicos, en diferentes fuentes de agua, como ríos, lagos,
acuíferos y suministros de agua potable. Esto ayuda a comprender la magnitud y la fuente de la
contaminación, lo que a su vez facilita la toma de decisiones informadas para abordar y prevenir
la contaminación en el futuro.
10fuente: Contaminación del agua, una crisis mundial creciente | National Geographic
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Conclusiones
En conclusión, el análisis del agua es un proceso fundamental para evaluar su calidad y
determinar su seguridad para diversos usos, como el consumo humano, la agricultura, la industria
y la protección del medio ambiente. Este análisis implica la medición y evaluación de una amplia
gama de parámetros físicos, químicos y biológicos que pueden afectar la salud humana y el
estado de los ecosistemas acuáticos. Algunas de las principales conclusiones que se pueden
obtener del análisis del agua
