U.
E MARCELINO CHAMPAGNAT
LA GLUCÓLISIS
Datos Personales:
Nombre: Matias Santiago Peinado Hoyos
Curso: 5to “A” de Secundaria
Año: 2024
Docente: Elizabeth Camacho
Santa Cruz - Bolivia
Fases o Etapas de la respiración Aeróbica. –
La Glucolisis
La glucólisis (o glicólisis) es una ruta metabólica fundamental que ocurre en las células de
los seres vivos. A continuación, te proporciono un resumen sobre la glucólisis:
1. Definición y Función:
o La glucólisis es el proceso mediante el cual la glucosa se descompone en dos
moléculas de piruvato de tres carbonos.
o Su función principal es obtener energía para la célula a partir de la glucosa.
o La glucólisis puede ocurrir tanto en presencia como en ausencia de
oxígeno.
2. Etapas de la Glucólisis:
o La glucólisis consta de 10 reacciones enzimáticas consecutivas.
o Estas reacciones transforman la glucosa en dos moléculas de piruvato.
o Se divide en dos fases:
Fase de gasto de energía (ATP): Se invierte energía para activar la
glucosa.
Fase de beneficio energético (ATP, NADH): Se produce ATP y
NADH como fuente de energía.
3. Destinos del Piruvato:
o El piruvato generado en la glucólisis puede seguir diferentes rutas
metabólicas:
En presencia de oxígeno, entra al ciclo de Krebs.
En ausencia de oxígeno, puede convertirse en lactato (fermentación
láctica) o en CO₂ y etanol (fermentación alcohólica).
4. Descubrimiento:
o Los primeros estudios informales sobre la glucólisis comenzaron en 1860
con Louis Pasteur, quien descubrió que los microorganismos eran
responsables de la fermentación.
o En 1905, Arthur Harden y William Young determinaron los requisitos para
que ocurriera la fermentación.
o Los detalles precisos de la vía se establecieron en 1940 por Otto Meyerhoff
y Luis Leloir.
En resumen, la glucólisis es esencial para la obtención de energía en las células y es una de
las vías metabólicas más antiguas.
La glucólisis o glicólisis es una ruta metabólica que sirve como paso
inicial para el catabolismo de carbohidratos en los seres
vivos. Consiste fundamentalmente en la ruptura de las moléculas de
glucosa mediante la oxidación de la molécula de glucosa,
obteniendo así cantidades de energía química aprovechable por las
células.
La glucólisis no es un proceso simple, sino que consiste en una
serie de diez reacciones químicas enzimáticas consecutivas, que
transforman una molécula de glucosa (C6H12O6) en dos de piruvato
(C3H4O3), útiles para otros procesos metabólicos que siguen
aportando energía al organismo.
Esta serie de procesos puede ocurrir en presencia o en ausencia de
oxígeno, y se da en el citosol de las células, como parte inicial de la
respiración celular. En el caso de las plantas, forma parte del ciclo de
Calvin.
• Primera fase: Gasto de energía: En esta etapa, la molécula de
glucosa se transforma en dos moléculas de gliceraldehído, que
son de bajo rendimiento energético. Se consumen dos unidades
de energía bioquímica (ATP) para lograr esta transformación.
Sin embargo, en la siguiente fase, se duplicará la energía
obtenida gracias a esta inversión inicial. Así, del ATP se
obtienen ácidos fosfóricos, que aportan grupos fosfato a la
glucosa, componiendo un azúcar nuevo e inestable. Este
azúcar se divide y se obtienen dos moléculas semejantes,
fosfatadas y con tres carbonos. A pesar de tener la misma
estructura, una de ellas es distinta, por lo que se trata con
enzimas para hacerla idéntica a la otra, obteniendo así dos
compuestos idénticos. Todo esto ocurre en una cadena de
reacciones de cinco pasos.
• Segunda fase: Obtención de energía: En esta fase, el
gliceraldehído de la primera etapa se convierte en un
compuesto de alta energía bioquímica. Se acopla con nuevos
grupos fosfato después de perder dos protones y electrones.
Así, se somete a estos azúcares intermedios a un proceso de
cambio que va liberando de manera paulatina sus fosfatos,
obteniendo cuatro moléculas de ATP (el doble de lo invertido
en el paso anterior) y dos moléculas de piruvato. Estas últimas
continuarán su ciclo por su cuenta, ya terminada la glucólisis.
En resumen, la glucólisis descompone la glucosa en dos moléculas
de piruvato, liberando energía en forma de ATP y NADH. Es un
proceso esencial para regular el nivel de glucosa en la sangre y
mantener el funcionamiento celular.
