1.
Planificación
1.1 Objetivo de aprendizaje
Sobre mí:
Mi nombre es Xavi Chacón, un adolescente caracterizado por la imaginación
desbordante y una curiosidad insaciable por descubrir nuevos temas, he
trabajado en grandes proyectos en grupo a lo largo de mi formación escolar, no
obstante nunca me he envuelto en un proyecto que dirigiría yo mismo de inicio a
fin.
Presentación de mis intereses:
Mis intereses son variados y abarcan campos tan diversos como el arte, la
botánica, la programación y la filosofía. A pesar de mi fascinación por estos
temas, hasta ahora no había tenido un trabajo que me haya hecho explorarlos
en profundidad. Me asombran todas las formas de expresión del arte, la botánica
ha formado parte de mi vida desde pequeño, cuidando plantas cómo el Aloe
Vera o la Rosa. Finalmente la programación me hace exprimir cada gota de mi
comprensión para encontrar una manera de representar lo que quiero en código.
Presentación del producto:
Este proyecto, que se centrará en el cultivo y packaging de una infusión, es una
oportunidad única para profundizar y aprender de esta área que tanto me atrae.
Mi objetivo:
Mi principal objetivo a lo largo de este proyecto es desarrollar mi capacidad de
ser autodidacta. Quiero aprender a seguir unas pautas detalladas y a mantener
una rutina constante, habilidades que considero esenciales para cualquier
aprendizaje autónomo. Admito que siempre me ha costado mantener la
constancia en tareas de duración determinada. Mi tendencia a divagar ha sido
un obstáculo en el pasado, y este proyecto es una oportunidad para superarlo.
Además de mejorar mi capacidad para aprender de forma independiente,
también quiero experimentar el proceso de llevar un proyecto desde su inicio
hasta su final. Aunque pueda parecer una tarea sencilla, fue un gran reto para mí.
Hasta ahora, me he sentido incapaz de completar un proyecto de principio a fin.
Relación entre mi producto y mis intereses:
Para lograr estos objetivos, he decidido adentrarme en el campo de la botánica,
específicamente en el cultivo y packaging de una infusión. La botánica es una
disciplina que requiere unos cuidados y una atención constante, lo que me
permitirá poner a prueba mi perseverancia a través de una actividad que disfruto.
Será un gran reto para mí, ya que nunca antes había tenido que organizar mi
tiempo y mis recursos de esta manera. Sin embargo, estoy convencido de que
este reto me ayudará a crecer y a desarrollar las habilidades que necesito para
alcanzar mis objetivos.
En resumen, este proyecto es mucho más que una simple exploración de mis
intereses. Es una nueva forma para poder crecer y aprender, para desarrollar
habilidades que me serán útiles en el futuro y para superar los retos a los que me
enfrentaré en un futuro no tan lejano.
1.2 Los criterios de logro:
Criterio de funcionalidad:
Mi producto ha de ser capaz de brindar una infusión con citronella, menta y
menta poleo. Siendo la elección del consumidor si quiere juntar dos o más
especies de plantas, o por lo contrario consumir una infusión con una sola planta.
¿Cómo lo voy a medir?:
Le ofreceré a un familiar cercano mi producto y le haré una encuesta de
satisfacción, preguntando si se ha sentido libre de agregar tantas especies
diferentes como quisiera, o si por lo contrario, se ha visto obligado a conformarse
con una elección cerrada.
Criterio de materia sostenible:
Mi producto ha de ser amigable con el medio ambiente, evitando la producción
de materiales perjudiciales para el planeta, cómo plásticos o papeles de un solo
uso.
Al acabar mi producto comprobaré si todos los materiales que forman parte del
producto final han sido amigables con el medio ambiente.
Criterio de coste:
Cuento con un presupuesto total de 50 euros. Con un margen de error de 15
euros.
¿Cómo lo voy a medir?
Analizaré qué tan acertado ha sido mi presupuesto calculando el error relativo.
Criterio de seguridad
Mi producto ha de ser seguro para el consumo humano.
¿Cómo lo voy a medir?
Haré controles regulares de las plantas con tal de no usar productos químicos si
no es necesario.
Estos controles serán para tratar plagas, enfermedades y cualquier otro factor
que pueda ser perjudicial a la hora de consumirlo en té.
El proceso de secado también ha de ser estrictamente controlado para evitar
humedades y posibles cambios en el sabor que puedan derivar a riesgos de
consumo.
1.3 Plan de acción.
Mi producto final consta de dos componentes, té cultivado a mano, y bolsas
dónde almacenar este mismo producto. Para conseguirlo me he organizado con
la siguiente tabla:
Fecha Tarea Detalles Plan B
Octubre Indagar sobre Debo entender Si no
día 0-7 los diferentes que tipos de encuentro
tipos de plantas pueden suficiente
plantas y otorgar información,
sabores. propiedades al puedo
agua. consultar con
IA.
Octubre Saborear Probaré Si no consigo
día 7-14 diferentes diferentes la mezcla
tipos de infusiones para perfecta,
infusiones. comprender puedo
qué tipo de considerar
variedad existe. usar una sola
planta.
Octubre Analizar qué Me he de Si no
día 14-21 diferentes marcar un encuentro
tipos de sabor público objetivo, ningún público
hay. al cual me objetivo,
aproximé con el utilizaré el
sabor de la modelo de
infusión. infusión más
vendido.
Octubre Investigar qué Quiero que mi Si no
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elaborar el entonces debo ecológicos,
packaging. buscar puedo hacer
posibilidades de uso de
diseño. materiales que
se puedan
reciclar
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0-7 antes que función
atractivo, ya no práctica
busco vender un puedo volver a
producto. plantear que
opciones
tengo para
elaborar el
packaging.
Noviemb Pruebas de Necesito Si el diseño no
re día diseño de asegurarme de es práctico
7-14 bolsa. que el diseño es puedo
práctico y que reformular las
las medidas medidas
cuadran para la
cantidad de
producto que
quiero destinar
por bolsita.
Noviemb Investigar Necesito Si no
re día sobre los entender qué encuentro
14-21 sabores sabores suficiente
preferidos del atractivos para información
público los jóvenes de puedo
objetivo. 6-10 años cambiar de
(Jóvenes 6-10 público
años)
Noviemb Realizar Necesito Si las pruebas
re día pruebas de asegurarme de de sabor no
21-28 sabor con que el sabor es son
este grupo de agradable para satisfactorias,
edad. mi hermano puedo ajustar
menor y otros la mezcla de
niños de su plantas o los
edad. niveles de
azúcar/stevia.
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materiales para poder materiales
necesarios recolectar y necesarios
para la secar las hojas cuento con
cosecha una semana
para
comprarlos.
Diciembr Cuidado de la Necesito Si pierdo la
e día planta entender cuánto oportunidad
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disponible para planta de otra
el cultivo de las especie
plantas.
Diciembr Cosechar las Necesito En el peor de
e día hojas de las recolectar las los casos,
21-28 plantas con hojas con las puedo
las que cuales haré la comprar otra
cuento en mi infusión. planta y
jardín. cosechar las
hojas de esta.
Enero día Empaquetar Meter las En caso de no
0-7 el producto. variedades de poder
hojas en empaquetarlo
distintas bolsas. en las bolsas
de tela, utilizaré
frascos de
cristal
reutilizables.
2. Aplicación de
habilidades
2.1 Alcanzando mis objetivos de aprendizaje
En mi proyecto personal, demostré varias habilidades que considero cruciales
para alcanzar mis objetivos de aprendizaje.
Autodidacta: A lo largo de mi
proyecto, he estudiado y leído por
mi cuenta sobre las diferentes
combinaciones de plantas en las
infusiones.
He seguido directrices detalladas y
he mantenido una rutina,
ciertamente no perfecta, pese a
todo he sido capaz de retomarla y
seguir adelante. Estas son
habilidades que considero
esenciales para cualquier
aprendizaje autónomo.
Perseverancia: A lo largo de mi
proyecto. Siempre me ha
resultado difícil ser constante con las tareas constantes y mi falta de
concentración ha sido un desafío difícil de manejar. Sin embargo, utilicé este
proyecto como una oportunidad para superar ese reto.
Organización y planificación: Demostré capacidad de organización y
planificación al adentrarme en el campo de la botánica, recolectando las hojas
antes de que el invierno se las llevase. La botánica es una disciplina que requiere
cuidado y atención constantes, lo que me permitió poner a prueba mi
perseverancia.
2.2 Consiguiendo el producto deseado
Tal y como hemos dicho anteriormente, este proyecto se enfocará en el cultivo y
packaging de una infusión, desarrollando así mis conocimientos y habilidades,
aquí desarrollaré estos puntos a profundidad:
● Habilidad para analizar y reflexionar críticamente:
En el transcurso del proyecto, se me ocurrieron algunas ideas interesantes,
como diseñar un juego de tazas para servir la infusión, añadiendo así un
toque estético al producto. Sin embargo hablando con mi tutora,
concluimos esta idea supondría un cambio importante en mi plan de
acción, ya que me obligaría a reiniciar el proceso de investigación que
había realizado al principio para buscar lugares artesanales donde fabricar
las tazas, concertar una cita, aumentar el presupuesto, etc. Por lo tanto,
decidí rechazar esta idea, aunque me gustaba, porque podía entorpecer el
progreso y la calidad de mi proyecto.
De este modo, demostré mi capacidad de análisis crítico y reflexión
sopesando los pros y los contras de cada opción, sin dejar de ser fiel a mi
objetivo inicial.
● Consistencia en adherirse a principios éticos y morales:
Uno de los aspectos más importantes de mi proyecto es la sostenibilidad
medioambiental, ya que creo que es un valor ético y moral que debemos
respetar y promover. Por eso, desde el principio de mi proyecto, me propuse
utilizar materiales ecológicos y reciclados, que no generaran residuos ni
contaminación. Sin embargo, esto supuso un reto, ya que mi presupuesto
era muy limitado y la mayoría de los materiales que encontré eran caros o
de mala calidad.
En un momento dado, tuve la tentación de comprar bolsas de plástico
para guardar las hojas de infusión, ya que eran baratas y fáciles de
conseguir. Pero me di cuenta de que eso iba en contra de mi conciencia y
mi responsabilidad, y que no podía sacrificar mis principios éticos en favor
de la rentabilidad. Así que busqué una alternativa más creativa y
sostenible, y se me ocurrió crear recipientes con bolsas de tela reutilizadas,
que conseguía en tiendas que ya no podían vender piezas muy pequeñas.
De este modo, conseguí adaptarme a los principios éticos de mi proyecto y,
además, di a mi producto un toque original y personalizado.
● Habilidad para investigar y buscar conocimiento:
Este criterio se refleja en el "Plan de acción" del proyecto. En él, desarrollo
cómo llevo a cabo una investigación rigurosa y sistemática para mi
proyecto, utilizando diferentes fuentes, métodos y herramientas. Por
ejemplo, el plan de acción abarca desde la investigación de plantas y
aromas hasta el envasado del producto. Esto demuestra la parte de
selección, proceso, análisis, síntesis y comunicación de la información, y
cómo se relacionan con el tema y objetivo. El criterio se evidencia en cómo
se desarrolló la investigación, aplicando los conocimientos adquiridos
durante el proyecto.
● Nivel de educación y conocimientos adquiridos:
Desde un inicio cuento con plantas cómo la citronella, la cúal mis padres
conservaban en el jardín, ellos me proveyeron mucha formación sobre esta
planta. Gracias al conocimiento me dieron, contaba con una noción previa
que me debía apresurar cosechando las hojas, evitando que se muriesen
antes de poder extraerlas.
● Buen comunicador:
En mi proyecto personal, demostré mis dotes de comunicador de varias
maneras. Para empezar, tuve que ir a varias mercerías para obtener los
trozos de tela necesarios para confeccionar mis bolsas sostenibles. Este
proceso no fue una simple petición, sino que requirió explicar mis
necesidades específicas. Cada una de estas interacciones requería una
comunicación directa, respetuosa y simple .
Tuve que comunicar claramente mi visión y mis objetivos. Por lo tanto, a
través de estas experiencias, pude demostrar que he desarrollado y
aplicado habilidades de comunicación eficaces en mi proyecto,
cumpliendo así los criterios de un buen comunicador.
3. Reflexión
3.1 Impacto del proyecto en mi
Este proyecto ha sido una experiencia enriquecedora a nivel personal. Me ha
permitido desarrollar y reforzar habilidades esenciales como la capacidad de
análisis crítico y reflexión, la adhesión a principios éticos y morales, la capacidad
de investigar y buscar conocimientos, y la capacidad de comunicar con eficacia.
Durante el desarrollo del proyecto, tuve que tomar decisiones difíciles, como
rechazar ideas que me gustaban pero que podían obstaculizar el progreso del
proyecto. Esto demostró mi capacidad para analizar críticamente las situaciones
y tomar decisiones basadas en un análisis de pros y contras. También tuve que
mantenerme fiel a mis principios éticos y morales, especialmente en lo que
respecta a la sostenibilidad medioambiental. A pesar de los retos, me mantuve
firme en mi compromiso de utilizar materiales ecológicos y reciclados.
Además, este proyecto me permitió mejorar mi capacidad de investigación y
búsqueda de conocimientos. Tuve que llevar a cabo una investigación rigurosa y
sistemática, utilizando diferentes fuentes, métodos y herramientas. También tuve
que comunicar claramente mi visión y mis objetivos a distintas personas, lo que
me permitió desarrollar y aplicar habilidades de comunicación eficaces. Por
último, este proyecto me ayudó a ser más autodirigido, perseverante y
organizado.
A pesar de los retos, como mi dificultad para mantener la concentración, me
tomé este proyecto como una oportunidad para superarlos y seguir adelante. En
resumen, cuento con un nivel de satisfacción indescriptible que quisiera replicar
en futuros proyectos.
3.2 Evaluación de mi proyecto
Criterio de funcionalidad:
Mi producto ha de ser capaz de brindar una infusión con citronella, menta y
menta poleo. Siendo la elección del consumidor si quiere juntar dos o más
especies de plantas, o por lo contrario consumir una infusión con una sola planta.
Encuesta de satisfacción a un familiar cercano:
¿Qué te ha parecido el producto en cuanto a las posibilidades de elegir sabores?
“Son tres bolsas que almacenan diferentes especies de plantas para hacer
infusiones, puedes hacer la selección de sabores libremente, con tal de
personalizarlo más. El único inconveniente es que no es una variedad distinta de
sabores, siendo menta y menta poleo muy similares.”
Con esta respuesta puedo dar por aprobado este criterio, pese a eso me he dado
cuenta de que he terminado haciendo una muy mala elección de sabores,
ofreciendo una gama de sabores muy similares, siendo así un poco simple.
Criterio de materia sostenible:
Mi producto ha de ser amigable con el medio ambiente, evitando la producción
de materiales perjudiciales para el planeta, cómo plásticos o papeles de un solo
uso.
Estoy orgulloso de decir que todos los materiales usados en el producto han són
reciclados o amigables con el medio ambiente.
Tela de la bolsa:
Las telas de las bolsas no han sido compradas, han sido obtenidas de mercerías
que no podrían venderlas debido al tamaño pequeño de la tela. El coste a pagar
por cumplir este criterio ha sido el sacrificio del tamaño de las bolsas. Estas no
son capaces de contener todas las hojas recolectadas.
Cuerda:
Ya contaba con una cuerda para poder hacer el mecanismo de cierre de las
bolsas, permitiendo cerrar las bolsas cómodamente. De esta manera he evitado
comprar un gran ovillo únicamente para el proyecto.
Criterio de coste:
Cuento con un presupuesto total de 50 euros. Con un margen de error de 15
euros.
Mi margen de error ha sido del 90%, teniendo un gasto total de 5 euros por una
bolsa de tierra
Criterio de sanidad
Mi producto ha de ser seguro para el consumo humano.
Tanto el cuidado de la planta cómo el secado han ido cómo debían, teniendo
cómo resultado las tres hierbas de infusión listas para el consumo.
BIBLIOGRAFÍA
ATLAS ILUSTRADO DE PLANTAS SILVESTRES e INFUSIONES CURATIVAS. (2013, 23
septiembre). Casadellibro.
[Link]
tres-e-infusiones-curativas/9788467722864/2209381?utm_source=Bi
ng&utm_medium=cpc&utm_campaign=shopping&utm_content=15
3&msclkid=84b9a0ee7d651a32149dc53c1220ae7e
