UNIVERSIDAD TECNICA
DE ORURO
FACULTAD NACIONAL DE IMGEMIERIA
LAB QUIMICA 1100 T
GRUPO: 2
NOMBRE:
COLQUE GUTIERREZ ESTEBAN
CARRERA:
INGENIERÍA CIVIL
DOCENTE:
ING. GONZALO ALIENDRE GARCIA
ORURO - BOLIVIA
LABORATORIO Nª4
REACCIONES QUIMICAS
1. INTRODUCCION
Las reacciones químicas (también llamadas cambios químicos o fenómenos químicos)
son procesos termodinámicos de transformación de la materia. En estas reacciones
intervienen dos o más sustancias (reactivos o reactantes), que cambian
significativamente en el proceso, y pueden consumir o liberar energía para generar dos
o más sustancias llamadas productos.
Toda reacción química somete a la materia a una transformación química, alterando su
estructura y composición molecular (a diferencia de los cambios físicos que sólo
afectan su forma o estado de agregación).
Las reacciones químicas pueden darse de manera espontánea en la naturaleza (sin que
intervenga el ser humano), o también pueden ser generadas por el ser humano en un
laboratorio bajo condiciones controladas.
Muchos de los materiales que empleamos a diario son obtenidos industrialmente a
partir de sustancias más simples combinadas mediante una o diversas reacciones
químicas.
2. FUNDAMENTO TEORICO
Una reacción química es cualquier proceso en el que, por lo menos, los átomos,
las moléculas o los iones de una sustancia se transforman en átomos,
moléculas o iones de otra sustancia química distinta. Las reacciones químicas se
escriben de forma simplificada mediante ecuaciones químicas.
En las reacciones químicas se cumple la ley de conservación de la masa,
teniendo lugar una reordenación de los átomos, pero no su creación ni su
destrucción. El reordenamiento de los átomos en la molécula da lugar a una
sustancia distinta.
Las sustancias que se transforman o modifican en una reacción se llaman
reaccionantes, reactivos o reactantes. Las sustancias nuevas que se originan en
una reacción química se llaman productos.
Una de las reacciones químicas más usuales es la combustión del gas natural (mezcla
de sustancias donde el metano, CH4, es el compuesto principal), cuya ecuación es:
Ioduro de hidrógeno.
1
La ecuación está igualada, en cada miembro de la reacción hay el mismo número de
átomos de cada elemento.
3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
Adquirir destrezas para identificar por experiencias los diferentes tipos de reacciones
químicas y aplicar las reglas de la nomenclatura química para nombrarlos.
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Observar y describir las reacciones químicas en un proceso dado.
Identificar las transformaciones que ocurren en las reacciones.
Observar los cambios físicos (color, olor, precipitado, temperatura, etc.)
Escribir e igualar las reacciones químicas.
Clasificar las reacciones químicas.
Realizar en las reacciones los cálculos estequiométricos
4. PRECAUCIONES O RIESGOS DE LA PRACTICA
Si se derrama un reactivo en el mesón limpiarlo inmediatamente.
Leer las etiquetas y las fichas de seguridad elaboradas para el manejo adecuado de
los reactivos químicos utilizados en la práctica.
El uso de guantes, gafas y guardapolvo de seguridad es necesario en el laboratorio.
Si se produce un accidente, avisar inmediatamente al docente.
Si algún reactivo salpica o cae en la piel o en los ojos, lavar inmediatamente con
abundante agua y avisar al docente
Evitar bromas y juegos en el laboratorio que puedan atentar contra su
compañero(a) y que puedan ocasionar un accidente.
Trabajar bajo una campana de extracción cuando se produzcan vapores tóxicos o
utilizar un barbijo.
Cuidado con los ácidos porque atacan y dañan la materia orgánica.
Después de cada reacción, limpiar los tubos y no arrojar los residuos sólidos al
lavadero del laboratorio, sino a los tachos específicos de residuos líquidos.
Ventilar bien el laboratorio y trabajar en lo posible en las campanas de ventilación
para evitar en lo posible la inhalación de los gases que se puedan producir. No
olerlos directamente.
2
5. MATERIALES REACTIVOS
Balanzas
Gradillas con 11 tubos de ensayo Fe, Zn y Cu metálicos
Pipetas graduadas de 10 ml HNO3 (diluido)
Mecheros de alcohol HCl (diluido)
Goteros o Pasteurs H2SO4 (diluido)
Perillas de succión NH3 (diluido)
Espátulas CaCO3 (solido)
Vidrios de Reloj Na2S (solido)
Pinzas de madera para tubos CuSO4 (liquido)
Vasos de precipitados de 100 ml CuCO3 (solido)
Varillas de vidrio Na2SO3 (liquido)
Pb(NO3)2 (liquido)
KI (liquido)
CaO (solido)
C2H5OH (liquido)
K2Cr2O7 (liquido)
Cinta de magnesio
Clorato de potasio (liquido)
Granalla de Zinc
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1
Describir lo que ocurre en cada reacción. Si no se observa ataque, calentar suavemente
a la llama sujetando el tubo con la pinza de madera sin apuntar a otra persona para ver
si se produce la reacción, teniendo cuidado de no confundir con la posible ebullición
del líquido del tubo. Se anotará en el cuadernillo de apuntes lo siguiente:
La sustancia es atacada o no (ataque violento o suave).
El tubo se calienta (reacción exotérmica).
Se desprende algún gas (aparición de burbujas. Olor y color de este gas).
La sustancia desaparece, es decir, reacciona totalmente.
Aparece una nueva sustancia sólida (precipitado). Aspecto y color que
tiene.
Se producen cambios en la coloración.
El procedimiento consiste en poner 2 ml de reactivo líquido o pesar 0.1 g de reactivo
sólido y poner en un tubo de ensayo sujetándolo por medio de pinzas y añadir el otro
reactivo. Observar la reacción y anotar las observaciones. Seguir la siguiente secuencia:
Tubo 1: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de Zn metálico, sentir la formación del gas y tocar
el tubo.
Zn (S) + HCl (ac) = ZnCl2 (ac) + ________(G)
Tubo 2: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de Cu metálico, sentir la formación del gas y tocar
el tubo.
Cu (S) + HCl (ac) = _________(ac) + H2 (G)
3
Tubo 3: A 2 ml de HNO3 agregar 0.1 g de Cu metálico, ver la formación del gas y tocar el
tubo.
Cu (S) + HNO3 (ac) = Cu(NO3)2 (ac) + NO2 (G) + __________(L)
Tubo 4: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de CaCO3, ver la formación del gas.
CaCO3 (S) + HCl (ac) = CaCl2 (ac) + __________(G) + H2O (L)
Tubo 5: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de Na2S, observar la apariencia del precipitado ¿De
qué color es?.
Na2S (S) + HCl (ac) = H2S (G) + ___________(ac)
Tubo 6: A 2 ml de CuSO4 agregar 0.1 g de Fe metálico, observar la apariencia del
precipitado
¿De qué color es?.
CuSO4 (aq) + Fe (S) = ___________(aq) + Cu(S)
Tubo 7: A 2 ml de BaCl2 agregar 1 ml de H2SO4, observar la apariencia del precipitado
¿de qué color es?.
H2SO4 (ac) + BaCl2(ac) = BaSO4 (S) + __________(ac)
Tubo 8: A 2 ml de Pb(NO3)2 agregar 2 ml de KI, observar la apariencia del precipitado
¿De qué color es?
Pb(NO3)2 (ac) + KI (ac) = KNO3 (ac) + __________(S)
Tubo 9: A 2 ml de HCl agregar 0.1 g de CaO, observar la apariencia del precipitado ¿De
qué color es?
CaO (S) + HCl (ac) = __________(s) + H2O (L)
Tubo 10: A 2 ml de HCl agregar 2 ml de Na2SO3, sentir la formación del gas y tocar el
tubo.
Na2SO3 (ac) + HCl (ac) = NaCl (ac) + _________ (G) + H2O (L)
Tubo 11: Colocar a 5 ml de dicromato de potasio en un tubo, agregar 2 ml de etanol
(alcohol etílico), adicionar 10 gotas de H2SO4, mezclar vigorosamente con varilla de
vidrio, observar el cambio de color, temperatura, olor.
C2H5OH (aq) + K2Cr2O7 (aq) + H2SO4(ac) = CH3CHO (aq) + ________(s) + ________(ac) + H2O
7. CUESTIONARIO
1. Realizar el diagrama de flujo de los procedimientos experimentales de la práctica
realizada.
4
Las reacciones químicas (también llamadas cambios
químicos o fenómenos químicos) son procesos
termodinámicos de transformación de la materia. En
estas reacciones intervienen dos o más sustancias
OBJETIVO
Adquirir destrezas para identificar
por experiencias los diferentes tipos
Observar y describir las de reacciones químicas y aplicar las
Observar los cambios
reglas de la nomenclatura química
reacciones químicas en un físicos (color, olor,
para nombrarlos.
proceso dado Observar y precipitado, temperatura,
etc.)
describir las reacciones
químicas en un proceso
dado
FUNDAMENTO TEORICO
Una reacción química es
Las sustancias que se
cualquier proceso en el que, En las reacciones químicas
transforman o modifican en
por lo menos, los átomos, las se cumple la ley de
una reacción se llaman
moléculas o los iones de una conservación de la masa,
reaccionantes, reactivos o
sustancia se transforman en teniendo lugar una
reactantes.
átomos, moléculas o iones de reordenación de los
otra sustancia química distinta. átomos, pero no su
creación ni su destrucción.
PROCEDIMIENTO ver si se produce la reacción,
EXPERIMENTAL teniendo cuidado de no
confundir con la posible
Describir lo que ocurre en ebullición del líquido del
cada reacción. tubo.
2. Completar e igualar las ecuaciones correspondientes a las 11 reacciones estudiadas,
por los siguientes métodos:
a) Método en el cambio en el número de oxidación
b) Método ion electrón
c) Método algebraico
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Tubo 3: A 2 ml de HNO3 agregar 0.1 g de Cu metálico, ver la formación del gas y tocar el
tubo.
63.546g 252g = 187.54g 92g 36g
Cu (S) + 4HNO3 (ac) = Cu(NO3)2 (ac) + 2NO2 (G) + 2 H 2O(L)
0.1g A B C D
315.55g = 315.55g
0.1 gCu ( S )∗252 g HNO 3(ac )
A= = 0.40g HNO3
63.546 g Cu ( S )
0.1 gCu ( S )∗187.54 g Cu(NO 3) 2(ac )
B= = 0.30g Cu(NO3)2
63.546 g Cu ( S )
0.1 gCu ( S )∗92 g NO 2(ac)
C= = 0.14g NO2
63.546 g Cu ( S )
0.1 gCu ( S )∗36 g H 2 O(ac)
D= = 0.06g H 2O
63.546 g Cu ( S )
0.1g + 0.40g = 0.30g + 0.14g + 0.06g
0.50g = 0.50g
6
Tubo 6: A 2 ml de CuSO4 agregar 0.1 g de Fe metálico, observar la apariencia del
precipitado
¿De qué color es?.
159.5g 55.8g = 151.8g 63.5g
CuSO4 (aq) + Fe (S) = Fe (SO4) (aq) + Cu(S)
A 0.1g B C
215.3g = 215.3g
0.1 g Fe ( S )∗159.5 g CuSO 4(aq)
A= = 0.28g CuSO4
55.8 g Fe (S )
0.1 g Fe ( S )∗151.8 gFe (SO 4 )
B= = 0.27g Fe (SO4)
55.8 g Fe(S)
0.1 g Fe ( S )∗63.5 gCu(S)
C= = 0.11 g Cu(S)
55.8 g Fe ( S)
0.1g + 0.29g = 0.27g + 0.11g
0.38g = 0.38g
7
Tubo 7: A 2 ml de BaCl2 agregar 1 ml de H2SO4, observar la apariencia del precipitado
¿de qué color es?.
98.07g 172.78g = 233.39g 74.9g
H2SO4 (ac) + BaCl2(ac) = BaSO4 (S) +2HCl (ac)
1ml=g A B C
306.3g =306.3g
1 g H 2 SO 4 (ac)∗208.23 gBaCl 2 (ac)
A= = 2.12g BaCl2 (ac)
98. 07 g H 2 SO 4(ac)
8
1 g H 2 SO 4 (ac)∗233.4 g BaSO 4 ( S)
B= = 2.38g BaSO4 (S)
98. 07 g H 2 SO 4 (ac )
1 g H 2 SO 4 (ac)∗72.9 gHCl (ac)
C= = 0.74 g HCl (ac)
98. 07 g H 2 SO 4( ac)
1g + 2.12g = 2.38g + 0.74g
3.12g = 3.12g
Tubo 8: A 2 ml de Pb(NO3)2 agregar 2 ml de KI, observar la apariencia del precipitado
¿De qué color es?
331.2g 332g = 202.2g 461g
Pb(NO3)2 (ac) + 2KI (ac) = 2KNO3 (ac) + PbI2(S)
A 2ml=g B C
663.2g = 663.2g
2 gKI (ac)∗331.2 g Pb( NO 3)2(ac )
A= =2g Pb(NO3)2 (ac)
332 gKI (ac )
2 gKI (ac)∗202.2 g KNO 3(ac)
B= = 1.22gKNO3 (ac)
332 gKI ( ac)
9
2 gKI (ac)∗461 gPbI 2( S)
C= = 2.78gPbI2(S)
332 gKI ( ac)
2g Pb(NO3)2 (ac)+ 2g Pb(NO3)2 (ac) = 1. 22gKNO3 (ac) + 2.78gPbI2(S)
4g = 4g
3. Clasificar a cada una de las reacciones químicas estudiadas de acuerdo a: adición,
descomposición, simple sustitución, doble sustitución, combustión, desprendimiento,
neutralización, redox, endotérmicas, exotérmicas, de precipitación, etc.
Tubo 3
Simple sustitución, precipitación y desprendimiento
Tubo 6
Descomposición, precipitación, simple sustitución
Tubo 7
Precipitación, exotérmica
Tubo 8
Combustión, neutralización
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4. ¿Por qué en algunas reacciones se formó un precipitado?.
Porque la muestra solida llega a disolverse
5. ¿Qué es y que representa una ecuación química?
Una ecuación química es una descripción simbólica de una reacción química.
Muestra las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos) y las sustancias que
se originan (llamadas productos). La ecuación química ayuda a visualizar mas
fácilmente los reactivos y los productos. Además se pueden ubicar los símbolos
químicos de cada uno de los elementos o compuestos que estén dentro de la
ecuación y poder balancearlos con mayor facilidad.
6. ¿Qué es la solubilidad de las sustancias?. Dé ejemplos.
La solubilidad es la capacidad de una sustancia (soluto) de disolverse en un medio
determinado (solvente). Por ejemplo: sal en agua, café con leche, gases atmosféricos.
También se emplea el término para designar la cantidad máxima de un soluto que un
solvente puede disolver en condiciones determinadas de temperatura y presión. La
presión influye mucho más en la solubilidad si el soluto es un gas. La solubilidad puede
utilizarse para referirse a formas de expresar la concentración de
las disoluciones como la molaridad, la molalidad, entre otras.
7. Definir el concepto de pureza e impureza, reactivo límite, reactivo en exceso y
rendimiento en las reacciones químicas. Dé ejemplos.
Reactivo limitante El reactivo limitante es el reactivo que en una reacción química
determinada, da a conocer o limita, la cantidad de producto formado, y provoca una
concentración específica o limitante. Cuando una ecuación está balanceada, la
estequiometria se emplea para saber la cantidad de materia (mol) de un producto
obtenido a partir de un número conocido de moles de un reactivo. La relación de
cantidad de materia (mol) entre el reactivo y producto se obtiene de la ecuación
balanceada. Dada la siguiente ecuación balanceada: A + B AB
En este ejemplo la relación estequiometria indica que 1 mol de A reacciona con 1 mol
de B para dar 1 mol de AB Si se ponen a reaccionar 3 mol del gas A con 5 mol del gas B
como máximo se pueden obtener 3 mol del producto AB y quedará un exceso de 2 mol
de B Químico
8. Describir las leyes estequiometrias de: A. Lavoisier, J.L. Proust, J. Dalton y J.B.
Richter. Dé ejemplos de cada una de ellas.
Las 4 leyes estequiometrias
Cuando se desea determinar la forma en que se combinan dos elementos a través de
una reacción química, deben tomarse en cuenta las cuatro leyes que se describen a
continuación.
Ley de la conservación de la masa (o “Ley de la conservación de la materia”)
Esta ley está basada en el principio de que la materia no puede ser creada ni destruida,
es decir, solo puede transformarse.
11
Esto significa que para un sistema adiabático (donde no existe transferencia de masa ni
energía desde o hacia los alrededores) la cantidad de materia presente debe
permanecer de manera constante en el tiempo.
Por ejemplo, en la formación del agua a partir de oxígeno e hidrógeno gaseosos se
observa que existe la misma cantidad de moles de cada elemento antes y después de
la reacción, por lo que se conserva la cantidad total de materia.
2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l)
Ejercicio:
P.- Demostrar que la reacción anterior cumple con la ley de la conservación de la masa.
R.- En primer lugar, se tienen las masas molares de los reactantes: H 2=2 g, O2=32 g y
H2O=18 g.
Luego, se suma la masa de cada elemento en cada lado de la reacción (balanceada),
resultando: 2H2+O2 = (4+32) g = 36 g en el lado de los reactantes y 2H 2O = 36 g en el
lado de los productos. Así se ha demostrado que la ecuación cumple con la ley
mencionada.
Ley de las proporciones definidas (o “Ley de las proporciones constantes”)
Se fundamenta en que cada sustancia química se forma a partir de la combinación de
sus elementos constituyentes en relaciones de masas definidas o fijas, las cuales son
únicas para cada compuesto.
Se da el ejemplo del agua, cuya composición en estado puro será invariablemente de 1
mol de O2 (32g) y 2 moles de H2 (4g). Si se aplica el máximo común divisor se encuentra
que reacciona un mol de H2 por cada 8 moles de O2 o, lo que es lo mismo, se combinan
en razón 1:8.
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Ejercicio:
P.- Se tiene un mol de ácido clorhídrico (HCl) y se desea saber en qué porcentaje se
encuentra cada uno de sus componentes.
R.- Se conoce que la razón de unión de estos elementos en esta especie es 1:1. Y la
masa molar del compuesto es aproximadamente 36,45 g. Del mismo modo, se sabe
que la masa molar del cloro es 35,45 g y la del hidrógeno es 1 g.
Para calcular la composición porcentual de cada elemento se divide la masa molar del
elemento (multiplicado por su cantidad de moles en un mol del compuesto) entre la
masa del compuesto y se multiplica este resultado por cien.
Así: %H= [(1×1)g/36,45g] x 100 = 2,74%
y %Cl= [(1×35,45)g/36,45g] x 100 = 97,26%
De esto se infiere que, sin importar de dónde provenga el HCl, en su estado puro
siempre estará formado por 2,74% de hidrógeno y 97,26% de cloro.
Ley de las proporciones múltiples
Según esta ley, si se da una combinación entre dos elementos para generar más de un
compuesto, entonces la masa de uno de los elementos se une con una masa invariable
del otro, conservando una relación que se manifiesta a través de números enteros
pequeños.
Se dan como ejemplo el dióxido y el monóxido de carbono, que son dos sustancias
constituidas por los mismos elementos, pero en el dióxido se relacionan como O/C=2:1
(por cada átomo de C hay dos de O) y en el monóxido su relación es 1:1.
Ejercicio:
P.- Se tienen los cinco óxidos distintos que se pueden originar de manera estable
combinando oxígeno y nitrógeno (N2O, NO, N2O3, N2O4 y N2O5).
R.- Se observa que el oxígeno en cada compuesto va en aumento, y que con una
proporción fija de nitrógeno (28 g) se tiene una relación de 16, 32 (16×2), 48 (16×3), 64
(16×4) y 80 (16×5) g de oxígeno respectivamente; es decir, se tiene una razón simple
de 1, 2, 3, 4 y 5 partes.
Ley de las proporciones recíprocas (o “Ley de las proporciones equivalentes”)
Se basa en la relación existente entre las proporciones en las cuales se combina un
elemento en diferentes compuestos con elementos distintos.
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Dicho de otra manera, si una especie A se une a una especie B, pero A también se
combina con C; se tiene que si los elementos B y C se unen, la relación en masa de
estos se corresponde con las masas cada uno cuando se unen en particular con una
masa fija del elemento A.
Ejercicio:
P.- Si se tienen 12g de C y 64g de S para formar CS 2, además se tienen 12g de C y 32g
de O para originar CO2 y por último 10g de S y 10g de O para producir SO 2. ¿Cómo se
puede ilustrar el principio de proporciones equivalentes?
R.- La proporción de las masas de azufre y oxígeno en combinación con una masa
definida de carbono es igual a 64:32, es decir 2:1. Entonces, la proporción de azufre y
oxígeno es de 10:10 al unirse directamente o, lo que es lo mismo, 1:1. Así que las dos
relaciones son múltiplos sencillos de cada especie.
9. Realice una breve Biografía de los cuatro científicos e investigadores mencionados
anteriormente.
A. Lavoisier, J.L. Proust, J. Dalton y J.B. Richter.
Antoine Lavoisier
Antoine-Laurent de Lavoisier (París 1743-1794) fue un químico, biólogo y economista francés,
considerado el creador de la química moderna, junto a su esposa, la científica Marie-Anne
Pierrette Paulze.
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Famoso por sus estudios sobre la oxidación de los cuerpos, el fenómeno de la respiración
animal, el análisis del aire, la ley de conservación de la masa o ley Lomonósov-Lavoisier, la
teoría calórica y la combustión, y también sus investigaciones sobre la fotosíntesis, se le
considera uno de los protagonistas principales de la revolución científica que condujo a la
consolidación de la química.
Estudió Ciencias Naturales y, por petición de su padre, Derecho. Fue elegido miembro de la
Academia de Ciencias en 1768. Ocupó diversos cargos públicos, incluidos los de director estatal
de los trabajos para la fabricación de la pólvora en 1776, miembro de una comisión para
establecer un sistema uniforme de pesas en 1789 (antecesora de la Conferencia General de
Pesas y Medidas) y comisario del tesoro de 1791. Lavoisier trató de introducir reformas en el
sistema monetario y tributario francés y en los métodos de producción agrícola.
Entre los experimentos más importantes de Lavoisier fue examinar la naturaleza de
la combustión, demostrando que es un proceso en el que se produce la combinación de una
sustancia con oxígeno, refutando la teoría del flogisto. También reveló el papel del oxígeno en
la respiración de los animales y las plantas.
En el Tratado elemental de química (1789), Lavoisier aclaró el concepto de elemento como una
sustancia simple que no se puede dividir mediante ningún método de análisis químico
conocido, y elaboró una teoría de la formación de compuestos a partir de los elementos.
También escribió Memoria sobre la combustión (1777) y Consideraciones generales sobre la
naturaleza de los ácidos (1778).
La figura de Lavoisier fue muy importantes para la ciencia en general y para la química en
particular. Hoy en día existen en Andalucía numerosos científicos que también hacen avanzar
la ciencia con sus investigaciones. ¿Quieres conocer sus trabajos? En la Revista iDescubre te los
contamos de una manera amena y divulgativa.
Louis Proust
(1754/09/26 - 1826/07/05)
Farmacéutico y químico francés
Nació el 26 de septiembre de 1754, en Angers,
Francia.
Hijo de Rosalie Sartre y Joseph Proust,
farmacéutico.
Cursó estudios en el colegio local del Oratorio.
Su padre quería que estudiara farmacia, pero a
los veinte años se trasladó a París donde
estudió química con Hilario Martin Rouelle.
En 1776, consiguió la plaza de farmacéutico
jefe del hospital de la Salpêtrière, publicando
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su primer trabajo. En 1789 se trasladó a España, donde ejerció la enseñanza y dirigió un
laboratorio bajo la protección de Carlos IV.
En 1780, a su regresó a Francia, se relacionó con el farmacéutico Pilâtre de Rozier, pionero de
los vuelos en globo. Junto al anterior y el físico Jacques Charles, realizaron la primera ascensión
en globo en 1783 en presencia de los reyes de Francia y Suecia.
En 1786, volvió a España contratado por el gobierno español para enseñar química en Madrid.
Más tarde se hizo cargo de las enseñanzas de química y metalurgia en el Real Colegio de
Artillería de Segovia, donde realizó numerosas composiciones de sustancias que le llevaron a
enunciar la Ley de las proporciones definidas, estableciendo que los elementos de un
compuesto están todos presentes en una proporción fija en masa, independientemente de
cómo se prepare el compuesto.
En 1794, incluyó la ley en un ensayo, aunque no fue aceptada hasta que el químico sueco Jöns
Jacob Berzelius le dio su apoyo en 1811.
En 1808, de vuelta a Francia, publicó Memoire sur le sucre de raisins, donde demostró la
equivalencia del azúcar en la uva, lo que hoy se denomina glucosa.
En 1816, fue elegido miembro de la Academia Francesa de Ciencias. En 1891, le
nombraron Caballero de la Legión de Honor, un año después, Luis XVIII le concedió una
pensión vitalicia.
Contrajo matrimonio con Anne Rose Châtelein Daubiñé. No tuvieron hijos.
Falleció el 5 de julio de 1826, a los 71 años, en Angers.
John Dalton
(1766/09/06 - 1844/07/27)
Químico y físico británico
John Dalton nació el 6 de septiembre
de 1766, en Eaglesfield, Cumberland
(hoy Cumbria).
Familia
Hijo de Deborah Greenup y Joseph Dalton, un humilde tejedor. Tuvo cinco hermanos, de los
cuales sobrevivieron dos: Jonathan, mayor que Dalton, y Mary, cuya fecha de nacimiento se
desconoce. Se crio en el seno de una familia cuáquera.
Profesor
Autodidacta, comenzó a enseñar a la edad de doce años en una escuela de su ciudad natal.
Tuvo dos mentores que contribuyeron a su educación: Elihu Robinson, un rico caballero
cuáquero a quien conoció cuando tenía diez años; y John Gough, un filósofo inglés, ciego y con
amplios conocimientos científicos a quien Dalton conoció cuando tenía dieciséis años.
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Durante 1781 se radicó en Kendal, donde dirigió una escuela junto a su primo y su hermano
mayor. Se trasladó a Manchester en 1793, donde pasará el resto de su vida como profesor,
primero en el New College y más tarde como tutor privado.
A los veintiséis años, ocupó el puesto de profesor de matemáticas y filosofía natural en el New
College de Manchester.
Meteorología
En 1787 inició una serie de estudios meteorológicos que continuó durante 57 años,
acumulando unas 200.000 observaciones y medidas sobre el clima en el área de Manchester.
Fue el primero en probar la teoría de que la lluvia se produce por una disminución de la
temperatura, y no por un cambio de presión atmosférica. Su primera obra fue, Observaciones
y ensayos meteorológicos (1793).
Daltonismo
Un año después presentó en la Sociedad Filosófica y Literaria de Manchester un ensayo sobre
el daltonismo, tanto él como su hermano padecían de una forma genética de ceguera para los
colores (acromatopsia), que no permite al paciente distinguir entre el rojo y el verde; el ensayo
fue la primera descripción de este fenómeno.
Leyes de los gases
Durante 1801 presentó una serie de conferencias, titulada Ensayos experimentales, sobre la
constitución de las mezclas de gases; la presión de vapor de agua y otros vapores a diferentes
temperaturas, tanto en el vacío como en aire; sobre la evaporación, y acerca de la expansión
térmica de los gases. Los cuatro ensayos, fueron publicados en las Memorias de la Sociedad
Literaria y Filosófica de Manchester en 1802.
Teoría atómica
Su contribución más importante a la ciencia fue su teoría de que la materia está compuesta
por átomos de diferentes masas que se combinan en proporciones sencillas para formar
compuestos. Esta teoría, que formuló por primera vez en 1803, es la piedra angular de la
ciencia física moderna.
Masas atómicas
En 1808 se editó su obra Nuevo sistema de filosofía química, que incluía las masas atómicas de
varios elementos conocidos en relación con la masa del hidrógeno. Llegó a su teoría atómica a
través del estudio de las propiedades físicas del aire atmosférico y de otros gases.
Reconocimientos
Resultó elegido miembro de la Sociedad Real de Londres en 1822. En 1826 recibió la medalla
de oro de la Royal Society de Londres. Miembro de la Academia Francesa de las Ciencias y
también uno de los fundadores de la Asociación Británica para el Avance de la Ciencia.
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Obras
Entre sus obras destacan "Extraordinary facts relatin to the vision of colours" (donde describe
el daltonismo), y "New system of chemical philosophy" (1808-10). También, abarcó la
lingüística y compuso una gramática inglesa.
No se casó y solo tuvo unos pocos amigos. Como cuáquero, llevó una vida modesta.
Muerte
John Dalton murió el 27 de julio de 1844 en Mánchester, Reino Unido. Su asistente lo encontró
sin vida tras caer de su cama.
Jeremias Benjamin Richter
(1762/03/10 - 1807/05/04)
Nació el 10 de marzo de 1762 en Hirchberg, Silesia, hoy Jelenia Góra, Polonia.
Ingresó en el cuerpo de ingenieros del ejército en Breslau, donde permaneció de 1778 hasta
1783, siendo expulsado por un falta de disciplina.
Formado en química leyendo el Diccionario de Química de Macquer, ingresó en la universidad
de Könisberg, donde fue alumno de Immanuel Kant, graduándose el 30 de abril de 1789, con
la disertación “De usu matheseos in Chemia” (El uso de las matemáticas en la Química).
Reconocido por introducir el término estequiometría. Se le debe la noción de peso
equivalente y la Ley de Richter: Los elementos se combinan en proporción a sus pesos
equivalentes, multiplicados por números enteros y pequeños'.
Esta ley permitió la cristianización final de la nomenclatura química, considerándose nexo
entre la antigua Teoría atómica de John Dalton y la teoría Atómico-Molecular moderna.
Entre 1792 y 1794 publicó un resumen en tres volúmenes de su obra sobre la ley de
proporciones definidas, en este trabajo fue en el que introdujo el término estequiometría, que
definió como el arte de las mediciones químicas, que tiene que ver con las leyes según las
cuales las sustancias se unen para formar compuestos químicos.
Trabajó como funcionario de minería en Breslau en 1794, y en 1800 se le nombró asesor del
departamento de minas y químico de la fábrica real de porcelana de Berlín.
Falleció de tuberculosis el 4 de mayo de 1807, en Berlín.
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