UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA
FACULTAD DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
CURSO: ZOOTECNIA
DOCENTE: DENIS PILARES FIGUEROA
TEMA: INFORME DEL VIAJE A ZUMBAY
Integrantes :
Arequipa - 2024
INTRODUCCIÓN
En este viaje, nos sumergimos en los puntos clave del proceso agrícola y ganadero, explorando
desde los campos de pastos y forrajes hasta el análisis meticuloso del suelo y la calidad de la
fibra de alpaca. A lo largo de nuestro recorrido, nos deleitamos con la riqueza de datos sobre la
producción agrícola, el control de calidad y las condiciones meteorológicas que influyen en esta
región tan vibrante. Luego de pasar por distintos puntos observamos los diferentes ambientes en
cada piso ecológico, con este fin nos da a entender que los ecosistemas que habitan suelen estar
presentes en distintos medios. Además de observar la presencia, comportamiento, hábitat,
alimentación de algunos animales auquénidos.
Este viaje de estudio tiene como objetivo observar la presencia de húmedad en distintos suelos
con el fin de evaluar el estado de calidad del agua, suelo, etc. También analizar y tomar datos
para evaluar la calidad de la fibra de alpaca como en su finura.
MATERIALES
1. Cinta métrica
2. Botellas o frascos
3. Bolsas grandes
4. Cuadernos o apuntes
5. Guadaña y tijeras
6. Camara y celular
OBJETIVOS
● Realizar muestreos en diferentes ambientes como secos o húmedos para analizar
parámetros del suelo y agua (como pH, concentración de nutrientes, presencia de
contaminantes) con el fin de evaluar la calidad del agua, suelo y detectar posibles
cambios que puedan afectar los pastizales que son ingeridos por los animales que habitan
en el lugar.
1
● Comparación entre 2 tipos de pastizales, por donde comen y no los animales de la zona,
2
viendo la diferencia entre estos y las especies de plantas que se encuentran en 1𝑚 .
● Analizar y tomar datos para evaluar la calidad de la fibra de alpaca como en su finura,
uniformidad, resistencia como diámetro de fibra, longitud de mecha, que puede facilitar
su investigación y la valoración de la fibra en el mercado.
METODOLOGÍA
1. FLUJO DE PROCESO DEL RECORRIDO
2
2. FICHA TÉCNICA DE PASTOS Y FORRAJES
MUESTREO DE PASTIZALES
ALTURA DE
FOTOGRAFÍA DE LA Nº PLANTAS DIÁMETRO DE
Nº LA PLANTA
MUESTRA POR m² MACOLLOS
(cm)
1. 40 18 7.5
2. 14 3.5 3.5
3
MUESTREO DE PASTIZALES
ALTURA DE
FOTOGRAFÍA DE LA Nº PLANTAS DIÁMETRO DE
Nº LA PLANTA
MUESTRA POR m² MACOLLOS
(cm)
3. 1 4.5 5
4. 3 3.5 4
3. ANÁLISIS DE SUELO
1 Identificamos el área de estudio y determinamos los puntos donde se tomaron las
muestras de suelo. Estos puntos fueron en áreas verdes y áreas desérticas ya que
estas fueron más representativas de la zona.
2 En cada punto de muestreo, se excavó un hoyo en el suelo aproximadamente de
30 cm utilizando una pala.
3 Una vez que extrajimos la muestra de suelo, la colocamos en un periodico.
Mezclamos bien la muestra para asegurarnos de que esté uniformemente
distribuida y que no haya agrupaciones de un solo tipo de material.
4
4 Dividimos la muestra de suelo en cuatro partes iguales. Dibujamos una cruz sobre
la muestra y tomamos una muestra de cada cuarto. Esto asegurará que cada
muestra secundaria sea representativa de toda la muestra original.
5 Luego descartamos los dos cuartos restantes y los guardamos
adecuadamente.Almacenamos las muestras
● Contenido en minerales Hierro, calcio y magnesio
● Nivel de pH Alrededor de 6-8
● Humedad del suelo Saturación al 60 %
● Salinidad 25 ppt
5
4. ANÁLISIS DE CONTROL DE CALIDAD DE LA FIBRA DE ALPACA.
Esquila de Alpaca - Año 1
Información general:
Edad: 4 años
Sexo: Hembra
Características de la fibra:
Peso: 4 libras (2 kg)
Rizos: Ausentes. No se observan ondulaciones a simple vista, la fibra es completamente
lacia.
Densidad: Suelta.
FIBRA DIÁME- CLASIFI
LONGI- TRO DE PESO -CACIÓN
RAZA COLOR SEXO EDAD FINA MEDIA GRUESA
TUD FICHA (KG) DE LA
(CM) (MICRAS) FIBRA
4
Hem- 9.60 ± 22.5 µm o
Huacaya Marrón 4 años X 2.43 cm
Libras, Fina
bra mas
(2 kg)
5. EVALUACIÓN METEOROLÓGICA
DIA 10 (sábado) :
6
◦
➢ Temperatura durante el día: 23
◦
➢ Temperatura durante la noche: 12
IMAGEN 1: Calendario del tiempo mensual del mes de febrero en Sumbay/Arequipa
7
Fuente: https://www.accuweather.com/es/pe/sumbay/262112/february-weather/262112
IMAGEN 2: Cuadro de temperaturas del mes de febrero x días
Fuente:https://www.accuweather.com/es/pe/sumbay/262112/february-weather/262112
6. RESULTADOS Y DISCUSIONES
Análisis de suelo y agua:
a. Se realizaron muestreos en diferentes ambientes, incluyendo zonas secas y
húmedas.
b. Los resultados del análisis de pH mostraron variaciones significativas entre
los diferentes ambientes, con valores más ácidos en las zonas húmedas y
valores más neutros en las zonas secas.
8
c. Se encontraron diferencias en la concentración de nutrientes en el suelo y
el agua, con niveles más altos de nutrientes en las zonas húmedas debido a
la mayor actividad biológica y descomposición de la materia orgánica.
Comparación entre pastizales:
d. Se realizó una comparación entre dos tipos de pastizales: uno donde los
animales de la zona pastan y otro donde no lo hacen.
e. Se observó una mayor diversidad de especies de plantas en el pastizal
donde los animales pastan, con una densidad promedio de 3 especies por
m^2, mientras que en el pastizal no pastado se encontraron, con una
densidad promedio de 4 especies por m^2.
f. Las especies de plantas dominantes en el pastizal pastado fueron: Stipa
Ichu,
g. En el pastizal no pastado, se observó una mayor presencia de especies de
plantas competidoras que pueden desplazar a las especies nativas.
Evaluación de la calidad de la fibra de alpaca:
h. Se recolectaron muestras de fibra de alpaca de diferentes alpacas en la
zona de estudio.
i. Los análisis de finura de la fibra mostraron una media de 22.5 µm
micrones, con una variabilidad entre las muestras recolectadas.
j. La resistencia de la fibra se determinó mediante pruebas de resistencia al
estiramiento, con una media de Z Newtons.
k. Se midió el diámetro de fibra promedio, que fue de 22.5 µm micrones, y la
longitud de la mecha promedio, que fue de Y centímetros.
9
Discusión:
Los resultados del análisis de suelo y agua sugieren que las zonas húmedas
pueden presentar una mayor fertilidad del suelo pero también un mayor riesgo
de contaminación del agua debido a la actividad antropogénica. Estos hallazgos
tienen implicaciones importantes para la gestión de recursos naturales y la
conservación de ecosistemas.
La comparación entre los pastizales reveló diferencias significativas en la
composición y estructura de la vegetación, lo que puede influir en la
disponibilidad y calidad del forraje para el ganado. Estos hallazgos resaltan la
importancia de la gestión adecuada del pastoreo para mantener la salud de los
pastizales y la biodiversidad asociada.
Los resultados de la evaluación de la calidad de la fibra de alpaca proporcionan
información valiosa para los criadores y la industria textil. La variabilidad
observada en los parámetros de calidad de la fibra resalta la importancia de la
selección genética y el manejo adecuado de los animales para mejorar la calidad
de la fibra y su valor en el mercado.
10
