UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ
FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALÚRGICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA METALÚRGICA
Curso
Química General
Tema 8: Estequiometría
Ing. David Milla Carhuapoma
ESTEQUIOMETRÍA
La estequiometría es el área de estudio que examina la cantidad de sustancias que se consumen y se producen en las
reacciones químicas
ECUACIONES QUÍMICAS
Es la representación de una reacción química.
Cuando arde el hidrógeno gaseoso (H2), por ejemplo, este reacciona con
el oxígeno del aire (O2) para formar agua (H2O). Escribimos la ecuación
química para esta reacción de la siguiente forma:
Leemos el signo + como “reacciona con”, y la flecha como “produce”
Balanceo de ecuaciones
Establece las cantidades o proporciones
de los reactivos y de los productos,
mediante coeficientes en una ecuación
química.
Indicación s obre el es tado de los reactivos y los productos
Los símbolos que indican el estado físico de cada reactivo y cada producto a menudo se muestran en las ecuaciones
químicas. Utilizamos los símbolos (g), (l), (s) y (ac), para gases, líquidos, sólidos y disoluciones acuosas (agua)
𝐶𝐻4 𝑔 + 2𝑂2 𝑔 ⟶ 𝐶𝑂2 𝑔 + 2𝐻2 𝑂(𝑔)
Algunas veces las condiciones en las que ocurre la reacción se indican por arriba o por debajo de la flecha de reacción. El
símbolo Δ (la letra griega mayúscula delta) con frecuencia se coloca sobre la flecha para indicar una adición de calor.
Ejercicios
Balancear las siguientes ecuaciones químicas
1. 𝑁𝑎 𝑠 + 𝐻2 𝑂 𝑙 ⟶ 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑎𝑐 + 𝐻2 𝑔
2. 𝐹𝑒(𝑠) + 𝑂2 𝑔 ⟶ 𝐹𝑒2 𝑂3 (𝑠)
3. 𝐶2 𝐻4 𝑔 + 𝑂2 𝑔 ⟶ 𝐶𝑂2 𝑔 + 𝐻2 𝑂 𝑔
4. 𝐴𝑙 𝑠 + 𝐻𝐶𝑙 𝑎𝑐 ⟶ 𝐴𝑙𝐶𝑙3 𝑎𝑐 + 𝐻2 (𝑔)
ALGUNOS PATRONES SENCILLOS DE REACTIVIDAD QUÍMICA
Se analizará tres tipos de reacciones sencillas: combinación, de descomposición y de combustión.
La idea es reconocer el patrón de reactividad química cuando se da una combinación de reactivos.
Esto nos permitirá predecir otras reacciones con reactivos de características similares, en vez de memorizar un gran
número de reacciones.
Reacciones de combinación y des compos ición
En las reacciones de combinación, dos o más sustancias reaccionan para formar un producto
Por ejemplo, el magnesio metálico arde de manera brillante en el aire para producir óxido de magnesio
2 𝑀𝑔 𝑠 + 𝑂2 𝑔 ⟶ 2 𝑀𝑔𝑂(𝑠)
Esta reacción se utiliza para producir la flama brillante generada por bengalas y algunos fuegos artificiales.
Una reacción de combinación entre un metal y un no metal, como la reacción anterior, produce un sólido iónico.
En una reacción de descomposición, una sustancia experimenta una reacción para producir dos o más sustancias
Por ejemplo, muchos carbonatos metálicos, cuando se calientan, se descomponen para formar óxidos metálicos y dióxido
de carbono
∆
𝐶𝑎𝐶𝑂3 𝑠 ՜𝐶𝑎𝑂 𝑠 + 𝐶𝑂2 𝑔
Carbonato de calcio se puede encontrar en las piedras calizas y las conchas marinas.
El óxido de calcio (cal viva o cal) suele usarse para fabricar vidrio, obtener hierro de sus minerales, fabricar mortero
(material cementante) para unir ladrillos.
La descomposición de azida de sodio (𝑁𝑎𝑁3) rápidamente libera 𝑁2 (𝑔), por lo que esta
reacción se utiliza para inflar las bolsas de aire de seguridad de los automóviles
2𝑁𝑎𝑁3 𝑠 ⟶ 2𝑁𝑎 𝑠 + 3𝑁2 (𝑔)
El sistema está diseñado de modo que un impacto cause el encendido de una cápsula
detonadora, la cual, a la vez, ocasiona que el 𝑁𝑎𝑁3 se descomponga explosivamente. Una
pequeña cantidad de 𝑁𝑎𝑁3 (aproximadamente 100 g) forma una gran cantidad de gas
(alrededor de 50 L).
Ejercicios
Balancee las siguientes ecuaciones químicas e indica el cambio de cargas de cada elemento.
1. 𝐿𝑖 𝑠 + 𝐹2 (𝑔) ⟶ 𝐿𝑖𝐹(𝑠)
2. 𝐵𝑎𝐶𝑂3 𝑠 ⟶ 𝐵𝑎𝑂 𝑠 + 𝐶𝑂2 (𝑔)
3. 𝐻𝑔𝑆 𝑠 ⟶ 𝐻𝑔 𝑙 + 𝑆 (𝑔)
4. 𝐴𝑙 𝑠 + 𝑂2 (𝑔) ⟶ 𝐴𝑙𝑠 𝑂3 (𝑠)
Reacciones de combus tión
Las reacciones de combustión son reacciones rápidas que producen una flama.
La mayoría de las reacciones de combustión que observamos implican al 𝑂2 del aire
como un reactivo.
Un tipo general de reacciones que implican la combustión, o quema, de hidrocarburos
(compuestos que solo contienen carbono e hidrógeno, como el 𝐶𝐻4 y el 𝐶2 𝐻4 )
Cuando los hidrocarburos se queman en aire, reaccionan con 𝑂2 para formar 𝐶𝑂2 y
𝐻2 𝑂 (combustión completa); y también pueden forman 𝐶𝑂 y 𝐻2 𝑂 (combustión
incompleta).
Ejercicios
Balancee las siguientes ecuaciones químicas e indica el cambio de cargas de cada
elemento.
1. Combustión completa del metanol
2. Combustión completa del etanol
MASAS FÓRMULA
Las fórmulas y ecuaciones químicas tienen un significado cuantitativ o , pues los subíndices de las fórmulas y los
coeficientes de las ecuaciones representan cantidades precisas.
De forma similar, los coeficientes de una ecuación química balanceada indican las cantidades relativas de reactivos y
productos.
Mas as fórmula y mas as moleculares (MF y MM)
La masa fórmula de una sustancia es la suma de las masas atómicas de los átomos en la fórmula química de la sustancia.
Si la formula solo es un elemento químico, entonces toma el nombre de masa atómica.
Ejemplo: el sodio, 𝑁𝑎
𝑀𝐴 𝑑𝑒𝑙 𝑁𝑎 = 23.0 𝑢𝑚𝑎
Si la fórmula es una molécula, toma el nombre de masa molecular.
Ejemplo: la glucosa, 𝐶6 𝐻12 𝑂6
𝑀𝑀 𝑑𝑒 𝐶6 𝐻12 𝑂6 = 6 𝑀𝐴 𝑑𝑒 𝐶 + 12 𝑀𝐴 𝑑𝑒 𝐻 + 6(𝑀𝐴 𝑑𝑒 𝑂)
= 6 12.0 𝑢𝑚𝑎 + 12 1.0 𝑢𝑚𝑎 + 6 16.0 𝑢𝑚𝑎 = 180 𝑢𝑚𝑎
Si la fórmula es una sustancia iónica, el nombre más adecuado será unidades fórmula, debido a que existen en formas de
arreglos tridimensionales de iones.
Ejemplo: el cloruro de sodio, NaCl consiste en un ion 𝑁𝑎+ y un ion 𝐶𝑙 −
𝑀𝐹 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 23.0 𝑢𝑚𝑎 + 35.5 𝑢𝑚𝑎 = 58.5 𝑢𝑚𝑎
Ejercicio
Calcule la masa fórmula de:
1. Sacarosa 𝐶12 𝐻22 𝑂11
2. Nitrato de calcio 𝐶𝑎 𝑁𝑂3 2
3. Hidróxido de aluminio Al 𝑂𝐻 3
4. Metanol 𝐶𝐻3 𝑂𝐻
Composición porcentual de fórmulas químicas
La composición porcentual, es el porcentaje en masa con el que contribuye cada elemento a la sustancia.
Ejercicio
1. Calcule el porcentaje de cada componente de 𝐶12 𝐻22 𝑂11
2. Calcule el porcentaje de nitrógeno del 𝐶𝑎 𝑁𝑂3 2
EL NÚMERO DE AVOGADRO Y EL MOL
Incluso las muestras más pequeñas que manejamos en el laboratorio contienen enormes cantidades de átomos, iones o
moléculas.
Por ello, los químicos idearon una unidad especial de conteo para describir números tan grandes de átomos o moléculas.
En química, la unidad para manejar el número de átomos, iones o moléculas de una muestra de tamaño común es el mol.
Un mol es la cantidad de materia que contiene tantos objetos (átomos, moléculas o cualquier objeto a considerar) como
el número de átomos en exactamente 12 g de 12𝐶 isotópicamente puro.
Mediante experimentos, los científicos determinaron que este número era 6.0221421 𝑥1023 , el cual generalmente se
redondea a 6.02 𝑥1023 .
Los científicos llaman a esta cifra el número de Avogadro NA, en honor del científico italiano Amadeo Avogadro.
Un mol de átomos, un mol de moléculas o un mol de cualquier otra cosa contiene el número de Avogadro de esos
objetos
Ejercicios
1. Sin utilizar una calculadora, acomode las siguientes muestras en orden creciente de número de átomos de carbono: 12
g de 12𝐶, 1 mol de 𝐶2 𝐻2 y 9 𝑥1023 moléculas de 𝐶𝑂2 .
2. Sin utilizar calculadora, acomode las siguientes muestras en orden creciente de número de átomos de O: 1 mol de
𝐻2 𝑂, 1 mol de 𝐶𝑂2 , 3 𝑥1023 moléculas de 𝑂3 .
3. Calcule el número de átomos de H en 0.350 moles de 𝐶6 𝐻12 𝑂6 .
4. ¿Cuántos átomos de oxígeno hay en a) 0.25 moles de 𝐶𝑎 𝑁𝑂3 2 , y b) 1.50 moles de carbonato de sodio?
Mas a molar
Un mol siempre es el mismo número (6.02 𝑥1023 ), pero muestras de 1 mol de diferentes sustancias tendrán masas
diferentes.
Por ejemplo, compare 1 mol de 12𝐶 con 1 mol de 24𝑀𝑔. Un solo átomo de 12𝐶 tiene una masa de 12 uma, mientras que
un solo átomo de 24𝑀𝑔 tiene el doble, 24 uma (con dos cifras significativas)
La masa atómica de un elemento en unidades de masa atómica es numéricamente igual a la masa en gramos de 1 mol de
ese elemento.
El 𝐶𝑙 tiene una masa atómica de 35.5 uma ⇒1 mol de 𝐶𝑙 tiene una masa de 35.5 g
El 𝐴𝑢 tiene una masa atómica de 197 uma ⇒ 1 mol de 𝐴𝑢 tiene una masa de 197 g
El 𝐻2 𝑂 tiene una masa fórmula de 18.0 uma ⇒1 mol de 𝐻2 𝑂 tiene una masa de 18.0 g
El 𝑁𝑂3 − tiene una masa fórmula de 62.0 uma ⇒1 mol de 𝑁𝑂3 − tiene una masa de 62.0 g
El 𝑁𝑎𝐶𝑙 tiene una masa fórmula de 58.5 uma ⇒1 mol de 𝑁𝑎𝐶𝑙 tiene una masa de 58.5 g
Ejemplo
¿Cuál es la masa molar de la glucosa, 𝐶6 𝐻12 𝑂6 ?
Ejercicio
1. Calcule la masa molar del 𝐶𝑎 𝑁𝑂3 2 .
Convers ión entre mas as y moles
Se utilizan aplicando el concepto de mol.
Ejercicios
1. Calcule el número de moles de glucosa (𝐶6 𝐻12 𝑂6 ) en 5.380 g de 𝐶6 𝐻12 𝑂6 .
2. ¿Cuántos moles de bicarbonato de sodio (𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 ) hay en 508 g de 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 ?
3. Calcule la masa, en gramos, de 0.433 moles de nitrato de calcio.
4. ¿Cuál es la masa, en gramos, de a) 6.33 moles de 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 , y b) 3.0 𝑥 10−5 moles de ácido sulfúrico?
Convers ión entre mas as y números de partículas
Ejercicios
1. ¿Cuántas moléculas de glucosa hay en 5.23 g de 𝐶6 𝐻12 𝑂6 ? ¿Cuántos átomos de oxígeno hay en esta muestra?
2. ¿Cuántas moléculas de ácido nítrico hay en 4.20 g de 𝐻𝑁𝑂3 ? ¿Cuántos átomos de O hay en esta muestra?
FÓRMULAS EMPÍRICAS A PARTIR DEL ANÁLISIS
La fórmula empírica de una sustancia nos dice el número relativo de átomos de cada elemento en la sustancia.
La fórmula empírica 𝐻2 𝑂 indica que el agua contiene dos átomos de H por uno de O. Esta relación también se aplica en el
nivel molar: 1 mol de 𝐻2 𝑂 contiene 2 moles de átomos de H y 1 mol de átomos de O.
De manera inversa: L a re lac ió n de l núme ro de mo le s de todo s lo s ele me nto s en un co mpue s to propo rc io na lo s
s ubíndic e s de la fórmula empíric a de l co mpue s to .
Ejemplo
El mercurio y el cloro se combinan para formar un compuesto que es 73.9% de mercurio y 26.1% de cloro, en masa.
𝐵𝑎𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑜: 100 𝑔 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 ⟹ 𝐻𝑔: 73.9 𝑔 ⟹ 𝐶𝑙: 26.1 𝑔
1 𝑚𝑜𝑙 1 𝑚𝑜𝑙
73.9 𝑔 𝐻𝑔 = 0.368 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝑔 26.1 𝑔 𝐶𝑙 = 0.735 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑙
200.6 𝑔 𝐻𝑔 35.5 𝑔 𝐶𝑙
Para obtener la relación molar; se recomienda dividir todas cantidades de los componentes (elementos) entre la cantidad
del componente que tiene un valor numérico mas bajo. Con esto nos aseguramos que los resultados de la divisiones no
serán decimales, por el contrario, tendremos valores mayores que uno. En caso de obtener números con parte decimal, se
busca un número que al multiplicar resulte un valor cercano a un número entero, en consecuencia, el número buscado
también debe multiplicarse al resto para no afectar la relación molar de los componentes.
0.368 0.735
𝐻𝑔: =1 𝐶𝑙: = 1.99 ≈ 2
0.368 0.368
Por lo tanto, la fórmula empírica es: 𝐻𝑔𝐶𝑙2
Ejercicios
1. El ácido ascórbico (vitamina C) contiene 40.92% de C, 4.58% de H y 54.50% de O en masa. ¿Cuál es la fórmula empírica
del ácido ascórbico?
2. Una muestra de 5.325 g de benzoato de metilo, un compuesto que se utiliza en la fabricación de perfumes, contiene
3.758 g de carbono, 0.316 g de hidrógeno y 1.251 g de oxígeno. ¿Cuál es la fórmula empírica de esta sustancia?
Fórmulas moleculares a partir de fórmulas empíricas
Podemos obtener la fórmula molecular de cualquier compuesto a partir de su fórmula empírica si conocemos la masa
molecular o la masa molar del compuesto (el cual puede obtenerse experimentalmente).
L o s s ubíndic e s en la fórmula mo le c ular de una s us tanc ia s ie mpre s o n múltiplo s ente ro s de lo s s ubíndic e s
co rre s po ndie nte s en s u fórmula empíric a .
Podemos encontrar este múltiplo dividiendo la masa molecular entre la masa de la fórmula empírica:
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
𝑀ú𝑙𝑡𝑖𝑝𝑙𝑜 𝑒𝑛𝑡𝑒𝑟𝑜 =
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓ó𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑒𝑚𝑝í𝑟𝑖𝑐𝑎
La fórmula empírica solo indica las proporciones de cada elemento en la fórmula y algunos casos se observa simplificada,
por el contrario, la fórmula molecular indica las cantidades exactas y reales de cada elemento en la fórmula.
Ejemplo
El mesitileno, un hidrocarburo que se encuentra en el petróleo crudo, tiene una fórmula empírica de 𝐶3 𝐻4 y una masa
molecular de 121 uma determinado experimentalmente. ¿Cuál es la fórmula molecular?
Masa fórmula de la fórmula empírica 𝐶3 𝐻4 es:
3(12.0 𝑢𝑚𝑎) + 4(1.0 𝑢𝑚𝑎) = 40.0 𝑢𝑚𝑎
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 121 𝑢𝑚𝑎
𝑀ú𝑙𝑡𝑖𝑝𝑙𝑜 𝑒𝑛𝑡𝑒𝑟𝑜 = = = 3.02 ≈ 3
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓ó𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑒𝑚𝑝í𝑟𝑖𝑐𝑎 40.0 𝑢𝑚𝑎
La fórmula molecular será: 𝐶9 𝐻12
Ejercicio
1. El etilenglicol, utilizado en el anticongelante para automóviles, contiene 38.7% de C, 9.7% de H y 51.6% de O en masa.
Su masa molar es 62.1 g/mol. a) ¿Cuál es la fórmula empírica del etilenglicol? b) ¿Cuál es su fórmula molecular?
Anális is por combus tión
Una técnica para la determinación de fórmulas empíricas en el
laboratorio es el anális is por co mbus tió n , comúnmente utilizado
para compuestos que contienen principalmente carbono e
hidrógeno.
Ejemplo
El alcohol isopropílico, una sustancia que se vende como alcohol
para fricciones, se compone de C, H y O. La combustión de 0.255 g
de alcohol isopropílico produce 0.561 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 y 0.306 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂.
Determine la fórmula empírica del alcohol isopropílico.
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶 12 𝑔 𝐶
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝐶 = 0.561 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 = 0.153 𝑔 𝐶
44.0 𝑔 𝐶𝑂2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2 2 𝑚𝑜𝑙 𝐻 1.01 𝑔 𝐻
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝐻 = 0.306 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 = 0.0343 𝑔 𝐻
18.0 𝑔 𝐶𝑂2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑂 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 − 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝐶 + 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝐻
= 0.255 𝑔 − (0.153 𝑔 + 0.0343 𝑔) = 0.068 𝑔 𝑂
Ejercicio
1. a) El ácido caproico, al que se debe el desagradable olor de los calcetines sucios, se compone de átomos de C, H y O.
La combustión de una muestra de 0.225 g de este compuesto produce 0.512 g de 𝐶𝑂2 y 0.209 g de 𝐻2 𝑂. ¿Cuál es la
fórmula empírica del ácido caproico? b) El ácido caproico tiene una masa molar de 116 g/mol. ¿Cuál es su fórmula
molecular?
INFORMACIÓN CUANTITATIVA A PARTIR DE ECUACIONES
BALANCEADAS
Los coeficientes en una ecuación química representan los números relativos de moléculas en una reacción. El concepto de
mol nos permite convertir esta información en las masas de las sustancias de la reacción. Por ejemplo, los coeficientes en la
ecuación balanceada
Donde símbolo ≏ significa “es estequiométricamente equivalente a”
La combustión del butano (𝐶4 𝐻10 ), el combustible que se encuentra en los encendedores:
2 𝐶4 𝐻10 𝑙 + 13 𝑂2 𝑔 ⟶ 8 𝐶𝑂2 𝑔 + 10 𝐻2 𝑂(𝑔)
Calculemos la masa de 𝐶𝑂2 producida cuando se quema 1.00 g de 𝐶4 𝐻10
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶4 𝐻10 8 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2 44 𝑔 𝐶𝑂2
1.00 𝑔 𝐶4 𝐻10 = 3.03 𝑔 𝐶𝑂2
58 𝑔 𝐶4 𝐻10 2 𝑚𝑜𝑙 𝐶4 𝐻10 1 𝑚𝑜𝑙𝐶𝑂2
Ejercicio
1. La descomposición de 𝐾𝐶𝑙𝑂3 se utiliza en general para preparar pequeñas cantidades de 𝑂2 en el laboratorio: .
¿Cuántos gramos de 𝑂2 se pueden obtener a partir de 4.50 g de 𝐾𝐶𝑙𝑂3 ?
REACTIVOS LIMITANTES
Es aquel reactivo que se consume más rápido y en su totalidad a comparación de los demás reactivos. En consecuencia, la
reacción se detiene
Ejemplo
El proceso comercial más importante para convertir el 𝑁2 del aire en compuestos que contengan nitrógeno se basa en la
reacción de 𝑁2 y 𝐻2 para formar amoniaco (N𝐻3 ):
𝑁2 (𝑔) + 3𝐻2 (𝑔) ⟶ 2N𝐻3 (𝑔)
¿Cuántos moles de N𝐻3 pueden formarse a partir de 3.0 moles de 𝑁2 y 6.0 moles de 𝐻2 ?
6
𝑣𝑒𝑐𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑙 𝐻2 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑟 N𝐻3 = =2
3
3
𝑣𝑒𝑐𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑙 𝑁2 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑟 N𝐻3 = = 3
1
𝑅𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝐻2 𝑦 𝑠𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑟á𝑛 2𝑥2 = 4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 N𝐻3
Ejemplo
La reacción
2𝐻2 (𝑔) + 𝑂2 (𝑔) ⟶ 2𝐻2 𝑂(𝑔)
se utiliza para generar electricidad en una celda de combustible de hidrógeno. Supongamos que una celda de combustible
contiene 150 g de 𝐻2 (𝑔) y 1500 g de 𝑂2 (𝑔). ¿Cuántos gramos de agua se pueden formar?
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2 : 150𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 = 75 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻2 ,
2𝑔 𝑑𝑒 𝐻2
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒𝑂2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 : 1500𝑔𝑑𝑒 𝑂2 = 47 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2
32𝑔 𝑑𝑒 𝑂2
75
𝑣𝑒𝑐𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑙 𝐻2 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑟 𝐻2 𝑂 = = 37.5
2
47
𝑣𝑒𝑐𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑙 𝑂2 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑟 𝐻2 𝑂 = = 47
1
18 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
𝑅𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝐻2 𝑦 𝑠𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑟á𝑛 2𝑥37.5 = 75 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 = 1350𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
32 𝑔 𝑑𝑒 𝑂2
𝑂2 𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎: 47 − 37.5 = 9.5 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑂2 = 304 𝑔 𝑑𝑒 𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑂2
Ejercicio
1. Cuando 2.00 g de una cinta de zinc metálico se coloca en una disolución acuosa que contiene 2.50 g de nitrato de plata,
la reacción es la siguiente:
Zn(s) + 2 AgN𝑂3 (aq) ⟶ 2 Ag(s) + Zn N𝑂3 2 (aq)
a) ¿Cuál es el reactivo limitante? b) ¿Cuántos gramos de 𝐴𝑔 se forman? c) ¿Cuántos gramos de Zn N𝑂3 2 se forman? d)
¿Cuántos gramos del reactivo en exceso quedan al final de la reacción?
Rendimientos teóricos
Relación de las cantidad real (rendimiento real) con la cantidad teórica (rendimiento teórico)
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 = 𝑥100%
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
Ejemplo:
El ácido adípico, 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4 usado para producir nailon, se elabora comercialmente por medio de una reacción entre
ciclohexano (𝐶6 𝐻12 ) y O2:
2 𝐶6 𝐻12 (𝑙) + 5 𝑂2 (𝑔) ⟶ 2 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4 (𝑙) + 2 𝐻2 𝑂(𝑔)
a) Suponga que lleva a cabo esta reacción comenzando con 25.0 g de ciclohexano, y que este es el reactivo limitante. ¿Cuál
es el rendimiento teórico del ácido adípico? b) Si se obtienen 33.5 g de ácido adípico, ¿cuál es el rendimiento porcentual
para la reacción?
𝑅𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒: 𝐶6 𝐻12
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶6 𝐻12 2 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4 146𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4 : 25.0𝑔 𝑑𝑒 𝐶6 𝐻12
84𝑔 𝑑𝑒 𝐶6 𝐻12 2 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶6 𝐻12 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4
= 43.45 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4
33.5 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 = 𝑥100% = 77.10%
43.45 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝐶6 𝐻8 𝑂4
Ejercicio
1. Imagine que se encuentra trabajando en la forma de mejorar el proceso por el que se convierte en hierro el mineral de
hierro que contiene 𝐹𝑒2 𝑂3 :
𝐹𝑒2 𝑂3 (𝑠) + 3 𝐶𝑂(𝑔) ⟶ 2 𝐹𝑒(𝑠) + 3 𝐶𝑂2 (𝑔)
a) Si se comienza con 150 g de 𝐹𝑒2 𝑂3 como el reactivo limitante, ¿cuál es el rendimiento teórico de 𝐹𝑒? b) Si el
rendimiento real es de 87.9 g, ¿cuál es el rendimiento porcentual?
