Las tácticas de marketing son el conjunto de acciones que se llevan a cabo para la
realización exitosa de una estrategia planificada.
Para dar un ejemplo de estrategias y tácticas exitosas, la cadena de cafeterías
americana fundada en los 70’s en Seattle, EUA, con mayor éxito a nivel global, es un gran
ejemplo. Este éxito se atribuye en gran parte a su sólido plan de marketing, que ha sabido
adaptarse a las tendencias y necesidades del mercado, al mismo tiempo que mantiene su
esencia y valores.
Los valores corporativos de Starbucks incluyen la pasión por el café, el compromiso
con la calidad, la atención al cliente, la responsabilidad medioambiental y social, y el
respeto por la diversidad y la inclusión. Estos valores guían las decisiones y acciones de la
empresa, permitiendo la creación de una cultura organizacional sólida y coherente.
Análisis PESTEL detallado del plan de marketing de Starbucks
Políticos: Starbucks opera en un gran número de países, lo que implica enfrentarse a
diversas normativas y políticas gubernamentales. La marca debe mantenerse actualizada
sobre las regulaciones locales y adaptarse a las particularidades de cada mercado.
Económicos: Factores como el crecimiento económico, la tasa de empleo o el poder
adquisitivo de los consumidores influyen en el desempeño de Starbucks. La empresa debe
ser consciente de estas variables para adaptar sus estrategias y mantener su rentabilidad.
Socioculturales: Las preferencias y hábitos de consumo de los clientes son
fundamentales para el éxito de Starbucks. La marca ha sabido adaptar su oferta de
productos y servicios a las necesidades y gustos locales, al mismo tiempo que promueve
una experiencia de consumo globalizada.
Tecnológicos: La innovación tecnológica es crucial para mantener la competitividad
en el mercado. Starbucks ha implementado soluciones tecnológicas en sus tiendas, como
aplicaciones móviles para pedidos y pagos, y ha apostado por la digitalización de sus
operaciones para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente.
Ecológicos: La sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente son aspectos cada
vez más relevantes para los consumidores. Starbucks ha asumido un compromiso con la
responsabilidad medioambiental, promoviendo prácticas sostenibles en la producción y
distribución de sus productos y fomentando el uso de envases reciclables.
Legales: Cumplir con las leyes y regulaciones es esencial para garantizar la
operación exitosa de Starbucks en diferentes países. La empresa debe estar al tanto de las
normativas relacionadas con la seguridad alimentaria, el empleo y la protección del
consumidor, entre otros aspectos.
Examen exhaustivo de la competencia
Starbucks enfrenta una intensa competencia en el mercado del café, tanto de grandes
cadenas internacionales como de pequeñas cafeterías locales. Algunos de sus principales
competidores incluyen a Dunkin’ Donuts, Costa Coffee y McCafé, así como tiendas de café
especializadas y de nicho.
Para mantener su liderazgo en este entorno altamente competitivo, en el plan de
marketing de Starbucks se ha desarrollado una diferenciación basada en la calidad de sus
productos, la innovación constante y la creación de una experiencia única para sus clientes.
La segmentación de mercado es una técnica de marketing que consiste en
categorizar consumidores en grupos relativamente homogéneos, llamados segmentos, con
base en sus características socioeconómicas, psicológicas, geográficas o de comportamiento
que requieren estrategias diferenciadas.
En el plan de marketing de Starbucks se enfoca en un público objetivo diverso pero
principalmente urbano y de nivel socioeconómico medio y alto. La marca apunta a
consumidores que valoran la calidad y la experiencia, y están dispuestos a pagar un precio
premium por sus productos. El público objetivo de Starbucks incluye profesionales jóvenes,
estudiantes, turistas y familias, entre otros.
El posicionamiento de mercado es la capacidad de influir en la percepción del
cliente con respecto a una marca o un producto en relación con los competidores.
Starbucks se posiciona como una marca premium en la industria del café,
ofreciendo productos de alta calidad y una experiencia única en sus tiendas. La marca se
diferencia de sus competidores a través de su enfoque en la personalización, la innovación
y la sostenibilidad, así como su compromiso con la responsabilidad social y
medioambiental.
En 1960, el profesor universitario de Harvard, E. Jerome McCarthy, introdujo el
concepto de las 4Ps del marketing. Estas cuatro variables tienen como objetivo explicar el
funcionamiento de manera integral del marketing dentro de una empresa o comercio, lo que
se conoce hoy en día como marketing mix. En otras palabras, las 4Ps del marketing mix
nos ayudan a definir la forma en la que podemos lanzar un producto o servicio al mercado.
Producto: cuando hablamos de producto, hablamos del valor tangible o intangible
que una empresa ofrece para satisfacer las necesidades de sus clientes.
Precio: como su nombre indica, el precio es la cantidad monetaria que el cliente
debe pagar para adquirir el producto.
Punto de venta: es el medio por el que el producto llega hasta el cliente, por
ejemplo: una tienda física, e-commerce, marketplaces, entre otros.
Promoción: es la variable que permite dar a conocer el producto. Para ello, se
pueden utilizar tanto métodos offline (radio, televisión, carteles publicitarios y prensa)
como medios online (redes sociales, e-mail marketing, publicidad programática, entre
otros).
Con la llegada de las nuevas tecnologías se ha producido un nuevo enfoque más
centrado en el cliente y no tanto en el producto. Por esta razón, han surgido nuevos modelos
del marketing mix que sustituyen o complementan a las 4Ps. Por un lado, las 4Cs están
centradas en el consumidor en lugar del producto. Y, por otro lado, las 4Es que han nacido
con el objetivo de aumentar la satisfacción del cliente.
Modelo de las 4Cs: consumidor, comunicación, coste y conveniencia
El modelo de las 4Cs ha evolucionado hacia las 4Es, que se centra más en la
experiencia del consumidor cuando adquiere o utiliza un producto. Se basa principalmente
en las siguientes variables: experiencia (experience), evangelismo (evangelism),
Intercambio (exchange) y omnipresencia (everyplace).
El plan de marketing de Starbucks ha logrado un equilibrio exitoso entre estos
cuatro elementos (las 4 Ps), adaptándolos a las necesidades de sus clientes y al entorno
competitivo del mercado.
Starbucks se distingue por su amplia y variada oferta de productos de alta calidad,
que incluye cafés, tés, bebidas frías, alimentos y productos de venta minorista, como tazas y
granos de café (producto).
Adopta una política de precios premium, que refleja la calidad de sus productos y la
experiencia que ofrece en sus tiendas. La marca justifica sus precios más altos en
comparación con sus competidores a través de la calidad de sus ingredientes, la
personalización de las bebidas y la atención al detalle en su servicio al cliente (precio).
Cuenta con una extensa red de tiendas en todo el mundo, que incluye tiendas de
propiedad propia, franquicias y tiendas asociadas en lugares estratégicos como centros
comerciales, aeropuertos y calles concurridas. Esta estrategia de distribución multicanal
permite a Starbucks llegar a un amplio público y maximizar su alcance y visibilidad en el
mercado (punto de venta).
En el plan de marketing de Starbucks se utiliza una combinación de estrategias de
promoción y comunicación para conectar con sus clientes y promover sus productos y
valores. Estas estrategias incluyen publicidad en medios tradicionales y digitales, relaciones
públicas, eventos y colaboraciones con influencers y celebridades (promoción).