Informe de laboratorio microbiología
Nombre de la practica: microscopia, preparación de medios de cultivo & diluciones
Informe #1: fecha de la practica: 08/09/2022 fecha de entrega: 21/09/2022
Autores: Kerly Fernanda López Loaiza, Karen Dayana Gómez paredes & Jefferson gilberto Sogamoso
Resumen
En el siguiente informe se describe la experiencia adquirida en esta práctica. Se pudieron
observar diferentes tipos de bacterias microbianas. Al igual que los humanos, los
microorganismos también necesitan proporcionar nutrientes de acuerdo con sus necesidades en el
proceso de su ciclo de vida, los cuales pueden ser proporcionados por su entorno, al que se puede
llamar medio de cultivo. En la práctica microbiológica, el objetivo es cultivar microorganismos
para estudiar sus propiedades inherentes, el desarrollo y la capacidad reproductiva para formar
colonias y estudiarlas de una manera aislada ya que la apariencia de las colonias ayuda a
distinguir las diferentes especies microbianas. La comprensión de los procesos involucrados en
esta práctica es un componente esencial, que por supuesto no es lo mismo que las precauciones
que se toman en los laboratorios de química orgánica e inorgánica. En este tipo de práctica, es
necesario esterilizar el ambiente y los objetos, haciendo que el ambiente esté libre de
bacterias o microorganismos, ya que el desarrollo de la actividad se basa en la inoculación de un
medio rico en cultivo con organismos específicos. La conceptualización se desarrolló en el
contexto de un laboratorio de microbiología como parte de los objetivos a alcanzar en
la práctica, los principios generales de preparación de materiales, medios y técnicas
de esterilización.
Por otro lado, la bioseguridad es un enfoque estratégico e integrado que incluye políticas y un
marco regulatorio (incluyendo herramientas y actividades) para el análisis y gestión de
riesgos relacionados con la vida y la salud humana, animal y vegetal y los riesgos relacionados
con el medio ambiente. Que La bioseguridad incluye la inocuidad de los alimentos, la
introducción de zoonosis, plagas y enfermedades. animales y plantas, la introducción
y distribución de organismos vivos modificados (OVM) y sus productos (tales como organismos
modificados genéticamente u OMG) y su importación y manipulación. Por lo tanto,
la bioseguridad es un concepto global de importancia inmediata para la humanidad.
Sostenibilidad agrícola y aspectos generales de la salud pública y la protección del medio
ambiente incluida la biodiversidad.
Palabras claves: Medios de cultivo, esterilización, microbiología, bioseguridad
Introducción
El medio de cultivo es una mezcla de nutrientes, en suficiente concentración y en niveles más
bajos las condiciones físicas óptimas aseguran el crecimiento microbiano. Estos medios son
esenciales en laboratorios microbiológicos para controlar su producción, almacenamiento y uso
para garantizar su precisión, confiabilidad y reproducibilidad de los
resultados obtenidos. En los laboratorios de microbiología se utilizan diferentes tipos de medios
de cultivo, los cuales se pueden preparar en forma líquida o sólida. También es un material
alimenticio que una vez de haber sido preparado puede ser contaminado y procede a incubarse
En condiciones que favorezcan el crecimiento microbiano.
En 1881, Koch inventó un método para cultivar bacterias en un medio sólido hecho de gelatina e
introdujo el método de la placa para asegurar un cultivo puro. Inoculó una mezcla de bacterias en
gelatina, fundió el medio calentándolo y vertió el inóculo y endurecieron en recipientes de vidrio
esterilizados y fríos. Las bacterias quedan atrapadas allí cuando el medio se solidifica y se
multiplica en un grupo llamado colonia macroscópica, que debe estar limpia, es decir,
contiene un solo tipo de bacteria. Para asegurar un cultivo puro, es necesario muestrear las
colonias con un hilo estéril y transferirlas a un tubo con medio estéril fresco. Este método
de purificación es esencialmente el que se usa hoy en día, excepto que se usa agar en lugar
de gelatina. Para el cultivo en placas, utilizamos pequeñas cajas de vidrio llamadas
cápsulas o placas de Petri. En 1882, uno de los mayores logros de la
microbiología relacionada con los medios: el médico alemán Walter Hesse introdujo el agar
como agente solidificante.
Objetivos
reconocer el laboratorio de microbiología como un espacio de trabajo único que puede
presentar riesgos de adquirir enfermedades.
Identificar que procedimientos permiten proteger al medio ambiente externo de la
exposición de materiales infecciosos con los que se trabaja en el laboratorio
Aprender a realizar una siembra diferencial y masiva acatando cada uno de los pasos.
Observar algunas de las reacciones que producen los microorganismos cuando se
cultivan.
Conocer algunos medios de cultivo deshidratados.
Marco teórico
Muchos microorganismos son inofensivos y juegan un papel vital en la biosfera, desde la fijación
de nitrógeno para la absorción de plantas hasta la descomposición y conversión de materia
orgánica para que sea absorbida nuevamente por la naturaleza; algunos microorganismos
son patógenos por la razón de que su investigación es muy importante. La supervivencia
y el crecimiento continuos de los microorganismos depende de un suministro adecuado de
nutrientes y de un entorno propicio para su crecimiento. Un medio de cultivo es una
solución que contiene los nutrientes necesarios para que los microorganismos crezcan en
condiciones adecuadas de pH y temperatura.
Disponibilidad de nutrientes adecuados
Un medio adecuado para estudios microbianos debe contener al menos carbono, nitrógeno,
azufre, fósforo y sales inorgánicas. En algunos casos se requieren ciertas vitaminas y otras
sustancias promotoras del crecimiento. Siempre debe haber las sustancias adecuadas para actuar
como donantes o colectores de electrones para que se produzcan las reacciones químicas. Todas
estas sustancias estaban disponibles originalmente en forma de infusiones de carne, extractos de
carne o extractos de levadura.
Esterilidad del medio
Todos los medios de cultivo deben ser completamente estériles para evitar la aparición de formas
de vida que puedan alterar, oscurecer o incluso inhibir el crecimiento microbiano normal de las
muestras a inocular en este medio. El sistema clásico para esterilizar cultivos es la
autoclave (utilizando vapor a presión como desinfectante).
Propiedades de los medios de cultivo
Humedad
Necesario para el crecimiento microbiano, su deficiencia puede conducir a la muerte de
los microbios.
Fertilidad
Se refiere a los elementos o
compuestos básicos que
permiten el
Se refiere a los elementos o
compuestos básicos que
permiten el
Se refiere a los elementos o compuestos básicos que permiten el crecimiento bacteriano.
pH
La concentración de iones de hidrógeno es importante para el crecimiento microbiano. La
mayoría crece mejor en suelos con pH neutro, aunque algunos requieren suelos más o menos
ácidos. No hay que olvidar que la presencia de ácidos o bases en cantidades no impide el
crecimiento de bacterias, sin embargo, puede inhibirlas o incluso alterar los procesos metabólicos
normales.
Transparencia
Permite la observación bacteriológica, evidenciar morfología y su crecimiento
Metodología
para dar inicio a la práctica tuvimos en cuentas las normas de bioseguridad y el manejo de cada
uno de los instrumentos del laboratorio, desinfectamos el lugar de trabajo en el cual colocamos
un papel en el área desinfectada para luego sobre el poner el mechero y encenderlo con una llama
azul después de realizar lo más importante dimos inicio a la técnica de aislamiento que es reducir
su concentración para poder observar colonias individuales y a partir de ellas realizar pruebas que
permitan la identificación taxonómica, de igual manera dimos inicio a la siembra masiva la cual
consistía que la muestra se distribuyera uniformemente sobre todo el medio de cultivo para luego
ser observada y finalizamos con la inoculación es el proceso de agregar microorganismos a un
medio de cultivo con el ánimo de que estos crezcan en él y puedan ser estudiados.
Discusión de resultados
La muestra de cultivo que seleccionamos fue de suelo, de los muchos microorganismos
infecciosos que se encuentran en el medio ambiente, y en este se pueden hallar bacterias, Los
microorganismos del suelo son entidades que influencian varios aspectos del suelo y
cada uno desempeña diferentes actividades.
resultados
Masiva
Descripción
se observó en la siembra másica las siguientes características: un circular de color naranja con
una altura elevada, una filamentosa color amarillo con una altura convexa y doce machas de
color blancas con alturas elevadas, una umbilicada y una circular color blanca encendido, otra
circular color verde fosforescente cuatro onduladas de color blancas con una altura convexa y
sus bordes de ondulados.
Diferencial
Descripción
En la siembra deferencial se observo de color café claro con una alrura convenxa con bordos
filamentosos.
Preguntas:
¿qué entiende por resiembra o pase bacteriano?
La resiembra es una técnica que permite la supervivencia de los cultivos en cortos periodos de
tiempo, por eso se reconoce como un método de conservación a corto plazo.
Y el pase bacteriano consiste en la separación de un determinado microorganismo del resto de
microorganismos que le acompañan.
¿cómo se regula el calor de la llama del mechero de bunsen? ¿Cuál es la llama ideal para
trabajar y por qué?
para regular la llama del mechero utilizamos un anillo perforado que nos permite regular la
entrada de aire, la cantidad de gas y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando
el tamaño del orificio en la base del tubo. Si la llama es azul es la llama ideal por que indica que
la combustión de gas está haciendo nuestro artefacto es la correcta.
¿Cuál es la utilidad del asa recta y redonda?
Asa recta nos sirve para trasladar una sola colonia a medios de identificación, o subcultivos.
Y el asa redonda nos sirve para la siembra por estrías e inoculaciones en general.
¿qué características debe tener el vidrio utilizado para elaborar el material de
microbiología?
El vidrio de boro silicato es el más común para la fabricación de material de laboratorio, pues es
un vidrio que contiene óxidos de silicio y boro, cuyos componentes lo hacen mucho más
resistente al choque térmico, le añade mayor resistencia química, así como le da un bajo
coeficiente de dilatación.
¿Cuáles son los objetivos de bioseguridad?
El objetivo primordial de la bioseguridad consiste en prevenir, combatir y/o gestionar los riesgos
para la vida y la salud, cuando proceda, para un sector particular de la bioseguridad.
Contención
El término “contención” se utiliza para describir los métodos que hacen segura la manipulación
de los productos en el laboratorio. Su objetivo es reducir al mínimo la exposición del personal y
del entorno a agentes potencialmente patógenos.
Contención primaria
Comprende las mediadas y equipos de seguridad que permiten al personal potenciar la práctica de
prevención de riesgos, complementando las prácticas y técnicas de laboratorio.
Contención segundaria
Comprende el diseño y la construcción de las instalaciones del laboratorio, contribuye a la
protección de quienes trabajan en el laboratorio y protegen a las personas o animales de
la comunidad de agentes infecciosos que pueden ser liberados accidentalmente del laboratorio.
¿Como se debe descartar el material contaminado en el laboratorio?
deberán trasladarse al área de esterilización, lavado y preparación en carros diseñados para
transportar material.
Conclusiones
Se empleo las técnicas adecuadas respetando los parámetros que se deben seguir
para obtener medios de cultivos en óptimas condiciones.
Se observo que hay diferentes tipos de colonias
En el ambiente hay muchos microorganismos que no podemos apreciar a simple
vista.
En general La práctica no enseña que la vida en nuestro planeta no existiría sin bacterias, las
cuales permiten muchas de las funciones esenciales de los ecosistemas.
