“Año del bicentenario, de la consolidación de nuestra independencia, y de la conmemoración

de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

COAR UCAYALI - Colegio de Alto Rendimiento

Practica de Laboratorio

Presentado por:

Dowlin Jabel Gutierrez Cueva

Asignatura:

Biología

Docente:

Richard Elvis Paz Quiroz

Ucayali, 03 de Mayo del 2024

 “Año del bicentenario, de la consolidación de nuestra independencia, y de la conmemoración
de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

Índice
Carátula ……………………………………………………………1
Índice ……………………………………………………………....2
Introducción ………………………………………………….......3
Práctica I:
Reconocimiento y Uso de los Materiales del Laboratorio...4
Práctica II:
Osmolaridad - isotónica..........................................................4
Práctica III:
Masa inicial - Masa final..........................................................4
Objetivos ………………………………………………………….3
Materiales …………………………………………………………3
Procedimiento ……………………………………………….......4
Resultados ………………………………………………….........4
Discusión ………………………………………………………....4
Conclusión …………………………………………………….....5
Evaluación ………………………………………………………...5
Referencias Bibliográficas …………………………………….6
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de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

1. INTRODUCCION:
En el campo de la biología, la ósmosis emerge como un proceso
esencial para la existencia de la vida. Este fenómeno se define por el
desplazamiento de un solvente, comúnmente agua, a través de una
membrana semipermeable desde una solución de concentración más baja
(hipotónica) hacia una de concentración más alta (hipertónica). Según G.
Costas (2019), la ósmosis ocurre cuando dos soluciones de diferentes
concentraciones son separadas por una membrana semipermeable, y el
solvente se difunde a través de la membrana desde el líquido de menor
concentración hacia el de mayor concentración hasta que las
concentraciones se equilibran.” (parr.1)

2. OBJETIVOS:
Este informe presenta el análisis de un experimento
diseñado para verificar el fenómeno de la ósmosis, un proceso
biológico esencial que implica el desplazamiento del agua a
través de una membrana semipermeable desde una solución con
una concentración de soluto más baja hacia una con una
concentración más alta. El principal objetivo del experimento fue
monitorear los cambios en la masa de pequeños trozos de papa,
los cuales se debieron al movimiento del agua a través de su
membrana. Se anticipaba que los trozos de papa inmersos en
soluciones hipertónicas perderían masa, mientras que aquellos
en soluciones hipotónicas ganarían masa. Por otro lado, no se
esperaban cambios significativos en la masa de los trozos
sumergidos en soluciones isotónicas.

3. Materiales:
Los materiales de laboratorio se pueden clasificar en:
 Material de vidrio: Vasos de precipitación, probeta
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 Material cortante: Cuchillo, Bisturí,

 Material de medición: Balanza de precisión de la serie
luna
 Material de plástico: Cilindro de una Jeringa, regla de
plástico
 Material de metal: Pinzas de laboratorio tipo D
 Material de compuesto químico: 50 ml de NaCI
 Material celuloso: Papel higiénico

Las cantidades que fueron usados, durante el

experimento, fueron los siguientes:
 5 vasos de precipitación de 50 mL
 50 mL de solución de NaCl al 0.1%
 50 mL de solución de NaCl al 0.5%
 50 mL de solución de NaCl al 0.9%
 50 mL de solución de NaCl al 1.5%
 50 mL de solución de NaCl al 2.0%
 Bisturí y mango de bisturí
 1 balanzas
 Luna de reloj 5.
 Papel secante

El trabajo de laboratorio, de investigación, de la

Osmolaridad, son importantes, por lo tanto, requieren
materiales de diversos tipos: material volumétrico,
instrumentos de análisis, instrumento de corte, etc. El
conocimiento de estos materiales es fundamental al
momento de desempeñar funciones al interior de
laboratorio, tanto para los profesionales y por lo tanto es
importante comprender su uso y cuidados en general.

4. Procedimiento:
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El experimento para demostrar el fenómeno de la ósmosis

se llevó a cabo siguiendo una serie de pasos meticulosos:

Primero, se extrajo un cilindro de una papa pelada

utilizando un sacabocados. Luego, con la ayuda de una
regla, se cortaron discos de 1.0 cm de la papa extraída.

En el segundo paso, se utilizó una luna de reloj para medir

con precisión la masa de cinco cilindros de papa en una
balanza.

El tercer paso implicó el uso de un vaso de precipitación

que contenía una solución de NaCI al 0,5%. Los cinco
cilindros de papa se sumergieron en el vaso y se dejaron en
reposo durante 15 minutos. Este tiempo de espera fue
crucial para permitir que el proceso de ósmosis ocurriera.

En el cuarto paso, después de la espera, los cilindros de

papa se retiraron inmediatamente para evitar cualquier
factor que pudiera afectar los resultados del experimento.

Finalmente, se midió la masa de los cilindros de papa con la

ayuda de una balanza. Este paso permitió evidenciar y
verificar los resultados finales del experimento,
demostrando así el fenómeno de la ósmosis.

Este experimento no solo demostró el fenómeno de la

ósmosis, sino que también proporcionó una comprensión
práctica de cómo este proceso biológico fundamental
ocurre en las células vegetales.

5. Resultados:
Concentració Masa Masa Diferenci
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n NaCi inicial Final a de la

Masa
0 8.47 9.49 1.02
0,5 10.3 10.74 0.44
0,9 10.53 10.28 -0.25
1,5 11.39 10.79 -0.6
2,0 10.13 8.84 -1.29

Concentracion Masa Diferencia Concentracion Variacion

de NaCl % inicial Masa final de masa de solucion (M) de masa
0 8.47 9.49 1.02 0 1.02
0.5 10.3 10.74 0.44 0.086 0.44
0.9 10.53 10.28 -0.25 0.155 -0.25
1.5 11.39 10.79 -0.6 0.258 -0.6
2 10.13 8.84 -1.29 0.3448 -1.29

Los datos obtenidos en el experimento confirman el fenómeno

natural que ocurre en las células cuando se exponen a diferentes
concentraciones de soluto. Esto se refleja en los resultados
positivos que obtuvimos en el experimento realizado.

Nuestro grupo trabajó con una concentración del 5% de NaCI.

Los resultados fueron los esperados, ya que, según la Clínica
Universidad de Navarra (2023), una solución hipotónica es
aquella que tiene una menor concentración de solutos (parr.1).
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Esto se evidencia claramente en los resultados finales que

obtuvimos.

6. Discusión
Este experimento nos proporcionó una valiosa oportunidad
para observar y comprender de primera mano el fenómeno de la
ósmosis. Los resultados que obtuvimos, particularmente con una
concentración de soluto de 0.5% de NaCl, sirven como un
ejemplo ilustrativo de cómo este proceso es fundamental para la
vida celular. La ósmosis, que es el movimiento del agua a través
de una membrana semipermeable desde una región de menor
concentración de solutos a una de mayor concentración, juega
un papel crucial en la regulación del equilibrio hídrico en las
células vegetales. En nuestro experimento, al exponer las células
vegetales a una solución de 0.5% de NaCl, pudimos observar
cómo el agua se movía hacia adentro o hacia afuera de la célula
en un intento de equilibrar las concentraciones de agua y sal.
Este fenómeno es de vital importancia para muchas funciones
biológicas, incluyendo la turgencia en las plantas, que es esencial
para su estructura y crecimiento, y el equilibrio de fluidos en los
animales. Nuestros hallazgos subrayan la importancia de la
ósmosis en la biología celular y nos ayudan a apreciar cómo los
procesos a nivel celular pueden tener un impacto significativo en
la vida tal como la conocemos.

7. CONCLUSION:
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El estudio evidenció que la ósmosis es un proceso esencial

que influye en el desplazamiento del agua a través de las
membranas semipermeables. Las rodajas de papa actuaron
como células vegetales, reaccionando a las variaciones de
concentración osmótica del entorno externo. Los resultados
alcanzados están en línea con los fundamentos de la biología
celular y destacan la relevancia de la ósmosis en una variedad de
procesos biológicos.

8. EVALUACION:
El experimento fue planeado y ejecutado de forma
correcta, siguiendo las etapas del método científico. Se
emplearon materiales y técnicas adecuadas para el estudio del
fenómeno de la ósmosis. Los resultados logrados fueron nítidos y
coherentes, y se sometieron a un análisis crítico riguroso.

9. Referencias bibliográficas:
G. Costas. (08 de diciembre de 2021). Ósmosis ¿qué es y qué función tiene?
Cienciaybiologia. Consultado el 10 de mayo del 2024.
https://cienciaybiologia.com/osmosis/

Clínica Universidad de Navarra. (2023). Que es solución hipotónica. Clínica Universidad

de Navarra. Consultado el 10 de mayo del 2024.
https://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/solucion-
hipotonica#:~:text=Una%20soluci%C3%B3n%20hipot%C3%B3nica%20es%20aq
uella,intracelular%20o%20extracelular%20del%20cuerpo.
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