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KFC - Gestión de RRHH - 20240413 - 214843 - 0000

El documento presenta información sobre la capacitación de los empleados en KFC, incluyendo cursos y programas como CHAMPS y seminarios para gerentes.

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Diego Alejandro
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"Par
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hu
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e INTEGRANTES:

cchhi
Cabanillas Neira, Farid

lo
sd
Cabrera Neira Maidelys Irena

ed
os "
Figueroa Muñoz Flavia de Belen

icckkeenn
Jacinto Gonzales Stephanie
Victoria
Jara Carranza Anghelo
Sebastian
Ponce Ulloa Jarumy Francis
Quispe Cueva Diego Alejandro
1930 : Corbin, Kentucky, Estados Unidos

1952:
Sanders comenzó a franquiciar su negocio
Vendió la primera franquicia de KFC a Pete
Harman en Salt Lake City, Utah.

1964:
KFC fue comprada por la compañía PepsiCo

HARLAND SANDERS

Actualidad:
+ 26 mil locales en 125 países

LOGO DE KFC
MISIÓN
“Nuestra misión es satisfacer las
necesidades del sector alimentario,
mediante la elaboración y
comercialización de productos y
servicios de óptima calidad, que se
ajusten a las necesidades de nuestros
clientes, al generar economía, desarrollo
y crecimiento para el sector productivo,
para empleados y accionistas".
VISIÓN
“Ser la empresa líder en la
comercialización, distribución de
productos, la conservación y
procesamiento de estos, que ofrece
productos y servicios con calidad de punta,
que generen valor agregado al cliente y se
conviertan en alternativas para el
desarrollo económico, social y cultural, de
clientes, empleados y accionistas».
OBJETIVOS
ESPECÍFICOS
Excelente experiencia
Calidad de los productos
al consumidor

Gestión del talento Iniciativas amigables


con el medio ambiente
VALORES "RECETA PARA EL ÉXITO"

RESPETO
HONESTIDAD

PERSEVERANCIA
COMPROMISO
INNOVACIÓN
SENCILLEZ
PRINCIPIOS
Igualdad de Desarrollo y Reconocimiento
oportunidades formación y recompensa

Ambiente de
trabajo seguro
¿CÓMO RECLUTAN Y SELECCIONAN PERSONAL?
INTERNO
TIPOS DE RECLUTAMIENTO

EXTERNO

PUBLICACIÓN EN LA PÁGINA
OFICIAL DE KFC
TÉCNICAS QUE SE LLEVAN A ANUNCIOS
ASCENSOS
ACABO RECOMENDACIÓN
VOLANTES
¿Qué cualidades deben
tener los postulantes para
que sean aceptados por
KFC?

Actitud positiva
Habilidad para trabajar en equipo
Habilidad para trabajar bajo presión
Habilidades de comunicación
Dispuesto a aprender y mejorar

Si presentas estas cualidades, bienvenido al equipo de KFC


PROCESO DE SELECCIÓN

ENVIAR LA SOLICITUD EN LÍNEA O EN PERSONA

ENTREVISTA TELEFÓNICA
SULEN BUSCAR A PERSONAS
ENTREVISTA PERSONAL
UNIVERSITARIAS DE
PRUEBA DE HABILIDADES 1ER O 2DO CICLO.

REFERENCIAS Y VERIFICACIÓN DE ANTECEDENTES

OFERTA DE TRABAJO
EJEMPLO DE
CONVOCATORIA PARA EL
PUESTO DE
MIEMBRO DE EQUIPO
COMPENSACIÓN
¿CUÁNTO GANAN?

Un trabajador part time


Un trabajador full time en
la remuneración que
KFC Perú puede llegar a
ofrece la cadena de
ganar el monto de S/ 1025,
comida rápida es de S/
y debe cumplir alrededor
400 o S/ 513
de 48 horas durante toda la
dependiendo de las
semana, esto de acuerdo a
horas extras, las horas a
ley debe dividirse por 8
trabajar son solo 19
horas diarias.
horas semanales.
Kentucky, USA

SALARIO DE
LOS EMPLEADOS
Gráfico: Salario Promedio por Departamento en KFC
https://www.comparably.com/companies/kfc/salaries#13

Departamento de RRHH
Salario Anual ($)
(Puesto)

Director 183 010

Manager 116 589

Reclutador 102 594


BENEFICIOS
Salud y bienestar Tiempo libre pagado

Seguro Politica de
social vacaciones

Seguro de Vacaciones
vida pagadas
Beneficios Finacieros Otros beneficios

Descuentos en
Reembolso de productos de la
matrícula empresa

Flexibilidad
de horarios
Plan de
jubilación
Capacitación
permanente y
convenio de estudios
CAPACITACIÓN DE LOS EMPLEADOS
Los gerentes y Los nuevos
Cursos de Gestión Programa empleados son
personal asisten a
seminarios y de Franquicias y CHAMPS capacitados con
reuniones Liderazgo simulaciones de
VR
OBJETIVO:
Demostrar a los gerentes generales
la gran importancia de su rol en el
éxito o falla de la empresa

Los gerentes y
personal asisten a
CAPACITACIÓN DE LOSseminarios
EMPLEADOSy
reuniones 2017

Cursos de Gestión Programa Los nuevos


de Franquicias y CHAMPS empleados son
Liderazgo capacitados con
simulaciones de
VR
Duración : 8 semanas
OBJETIVO:
Liderar múltiples restaurantes

Cursos de Gestión
CAPACITACIÓN DE LOS EMPLEADOSy
de Franquicias
Liderazgo
2017
Los gerentes son
Programa Los nuevos
llevados a
seminarios y CHAMPS cocineros
reuniones aprenden a hacer
pollo frito en una
cocina virtual
CC leanliness
H
H ospitality
AA ccuracy
Programa
M
M aintenance
CAPACITACIÓN DE LOS EMPLEADOS
CHAMPS
2017

PProduct quality
Los gerentes son
llevados a Cursos de Gestión Los nuevos
seminarios y de Franquicias y empleados son
reuniones Liderazgo capacitados con
simulaciones de

SS peed of service
VR
Los nuevos
CAPACITACIÓN DE LOS EMPLEADOS empleados son
capacitados con
Los gerentes sonBENEFICIOS:
simulaciones de
Programa
1. Es más efectivo
llevados a Cursos de Gestión
de Franquicias y CHAMPS
VR
seminarios y
2. Es más rentable Liderazgo
reuniones
3. Es más flexible
4. Crea más consistencia
Empleados de primera línea
CULTURA ORGANIZACIONAL
ENFOQUE

atraer y retener a los desarrollar y motivar a oportunidades de crear una cultura


mejores talentos su equipo de empleados crecimiento y avance inclusiva y diversa
profesional
KFC muestra una gran
importancia en lo que concierne
al clima laboral, la empresa
realiza una óptima gestión de
recursos humanos, en aspectos
como motivación y satisfacción

CLI
laboral, sistema de recompensas

MA LABORA L e interés del desarrollo personal


de sus colaboradores.
OPINIONES DE TRABAJADORES
DE KFC

Fuente:
https://pe.indeed.com/cmp/KFC/reviews
¿POR QUÉ KFC PERDURÓ EN EL TIEMPO?

Se preocupa por la
KFC ha desarrollado una
KFC promueve un comunidad y el medio
cultura de la empresa
ambiente de trabajo ambiente, lo que le da una
sólida y coherente que
amigable y divertido, que buena reputación como
enfatiza la importancia
motiva a los empleados a empresa socialmente
del trabajo en equipo, la
trabajar en equipo y a responsable. Esto hace
pasión por el servicio al
servir a los clientes con que los empleados se
cliente y el respeto
una actitud positiva. sientan orgullosos de
mutuo entre empleados.
trabajar para una empresa
con valores fuertes.
BIBLIOGRAFÍA
Training and Development of KFC. (2017, Feb 01). Disponible en:
https://phdessay.com/kfc-training-programs-for-the-human-resource-
of-the-organization/
McDonald's, KFC and Starbucks' Strategic HR Management. HR Vision
Event – Senior level HR conferences. Disponible en: https://www.hrvision
event.com/content-hub/human_resources/#:~:text=At%20KFC,%20all%
20employees%20receive,through%20a%20program%20called%20CHAM
PS.
Los empleados de KFC aprenden a freír pollo en una capacitación en
video de realidad virtual. Panopto Video Platform. Disponible en:
https://www.panopto.com/es/blog/kfc-employees-learn-to-fry-chicken-
in-virtual-reality-video-based-training/
Influencia del clima laboral en el desempeño de los trabajadores de la
empresa Kentucky Fried Chicken sede Real Plaza en la ciudad de Trujillo
2015. Disponible en: https://repositorio.upao.edu.pe/handle/20.500.
12759/1438
¿Cuál es la Misión y Visión de Kfc?. Disponible en: https://misionyvision.
info/de-kfc/
UBILLÚS, Renato. ¿Cuánto gana un trabajador full time de KFC en Perú?
Infomercado. 5 de enero de 2023 Disponible en: https://infomercado.pe/
cuanto-gana-un-trabajador-full-time-de-kfc-en-peru-050123-ru/
Comparably: KFC Culture. Disponible en: https://www.comparably.com/
companies/kfc

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