UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
FACULTAD DE INGENERIA
TITULO:
Separación de mezclas
INTEGRANTES:
Kevin Florez 2023211027
Kevin Carrillo 2023211014
Luis Miguel becerra Vargas
2023211009
Jhans carlos 2023211024
Juan david españa 2023211013
Carlos Eduardo Sánchez Muñoz
2023211012
GRUPO: 4
Introducción
Para poder entender este fenómeno debemos primero saber ¿qué es la separación?
En la química la separación de mezclas es el método que se utiliza para purificar una
sustancia y así poder analizar de que elementos están conformadas, dicho esto
nuestro análisis está enfocado en poder y aprender los diferentes métodos de
separación que existen tales como; destilación, centrifugación, evaporación,
decantación, imantación, filtración entre otros. Por otra parte. Pérez. D. (2012),
comenta que: la separación de mezclas ha contribuido de una manera excepcional en
la industria química puesto que gracias a esta se ha logrado transformar sustancias
naturales para la fabricación de otras artificiales; útiles en procesos farmacéuticos,
construcción transporte o para otros procesos industriales
Resumen
En el siguiente informe de laboratorio se explicarán los conceptos de mezclas, y estas
se encuentran presentes en prácticamente todo lo que nos rodea, se
expondrán y analizarán los resultados de determinados métodos de separación,
llevados a cabo por los estudiantes.
Procedimiento
A. Separación Magnética
En esta práctica, los estudiantes de la facultad de ingeniería harán un experimento de
separación magnética con materiales de arena y limadura de hierro con una lámina
delgada de acetato en una hoja blanca de papel.
⦁ Tomamos una cantidad pequeña de arena (no pesada) y también tomamos una
cantidad pequeña limadura de hierro (no pesada)
⦁ Procedemos a revolver estos materiales en una hoja blanca de papel
mezclamos hasta que los dos elementos queden bien mezclados.
⦁ Colocamos encima la lámina de acetato, esta lamina se una con el fin de que la
limadura de hierro no se pegue al imán.
⦁ Procedemos a colocar encima de la mezcla el imán y notamos como la limadura
de hierro se separa de la mezcla de arena y se pega en el imán ya que el campo
magnético del imán atrae de manera positiva el hierro y se adhiere, hecho este
experimento toda la limadura que mezclamos con la arena se separa de manera
uniforme y vuelve a su estado inicial que fue el no estar mezclada con la arena.
C. Destilación simple
Para la práctica de destilación simple, se utiliza el aparato de destilación que se
encuentra en el laboratorio. Se colocan 100 ml de gaseosa negra (cocacola) y se inicia
el proceso de destilación agregando agua en el condensador y calentando poco a
poco. La temperatura inicial fue 20°C y aumentó progresivamente de la siguiente
manera:
Hora Temperatura Observación
7:20 20°C Temperatura inicial
7:27 30°C
7:36 40°C Se disminuye la temperatura
7:40 50°C
7:44 50°C Se aumenta la temperatura
7:51 60°C Se empiezan a notar burbujas
7:54 70°C
7:56 80°C
7:58 90°C Comienza a obtenerse el producto destilado
Se obtienen 4.2 ml de destilado, este tenía un olor particular similar a una gaseosa vieja
o sin gas, completamente transparente; en el balón de destilación quedó aún gaseosa
pues el proceso de destilación no se pudo terminar por falta de tiempo. La temperatura
aumentó progresivamente durante todo el tiempo de la experimentación. Si hubo
separación.
Montaje del procedimiento:
Preguntas problema
⦁ Mencione por lo menos dos casos de industria en donde utilicen la
separación por magnetismo.
Limaduras de hierro presentes en harina, azufre, grava u otros materiales sólidos.
Monedas, clips, objetos metálicos de la arena de la playa.
Níquel entre otros metales menos magnéticos, como el bronce o la plata.
⦁ ¿Cuáles son las propiedades que poseen el cloruro de sodio y el polvo de
tiza que hacen posible su separación por filtración luego de mezclarlos con agua?
El carbonato de calcio es insoluble, y el cloruro de sodio es soluble en agua. Si se
añade agua a la mezcla de dos sustancias, el cloruro de sodio se disolverá.
Posiblemente, al pasar la mezcla, se filtró, ya que la solubilidad del cloruro de sodio en
agua permite su paso por el medio poroso y queda contenido en el recipiente de
sostén, mientras que el carbonato de calcio queda suspendido en el medio poroso.
⦁ ¿Podría recuperar cristales de azúcar de una solución empleando el
proceso de filtración? Explique su respuesta.
Sí, porque el proceso de filtración se utiliza para separar mezclas heterogéneas en
este caso sería azúcar disuelto en una solución.
⦁ ¿Cuál es la función de las perlas o trozos de vidrio durante la destilación?
La principal función es que controlen la ebullición, ya que cuando un líquido como el
agua hierve, este reacciona saltando por la cantidad de energía que este provee y las
perlas impiden que las burbujas de aire se agrupen en el fondo del recipiente.
⦁ Mencione por lo menos dos casos de industria en donde la destilación,
constituya unas de las operaciones básicas.
Destilación simple, destilación por arrastre de vapor, destilación fraccionada,
destilación a presión atmosférica, destilación seca, azeotrópica y mejorada.
⦁ Completa un listado de 20 compuestos orgánicos, como mínimo, que
puedan purificarse mediante sublimación y da las condiciones de temperatura,
vacío o no, etc.) en las cuales se realice el proceso.
Dióxido de carbono seco: este nombre se le da al (CO2) en estado sólido, se sublima a
una temperatura de −78,5 °C.
Yodo: sublima en agua con una temperatura desde 80ºC o a los 100ºC
Mentol: C10H200 se sublima a partir de 30º
CARSENICO: sublima a partir de 613ºC a presión atmosférica
Cafeína: esta se sublima en agua hirviendo a partir de los 40ºC
Naftalina: sublima a temperatura ambiental
Nieve o hielo: sublima a temperaturas inferiores a 0°C.
Acido salicílico: sublima a los 76°C.
Antraceno: temperatura ambiente
Oro: sublima a partir de 1064ºC
Grafito: sublima a partir 374º C o 711 kJ/mol
Cadmio: sublima a partir de 700° C
Aromatizantes
Aluminio: a partir de 1000º C
Azufre: desde los 25ºC
Purina: a partir de los 150ºC
Benzonia: 138ºC
Sacarina: se da por acción del vacío
Teobromina: sublima a los 290º C
Dicloro benceno: Puede subliminar a temperaturas baja.
CONCLUSIONES:
Se dio a conocer los tipos de mezclas los cuales son homogéneo como heterogéneo y
sus variantes entre ellos enfocándose más en las técnicas de separación tales como la
filtración, destilación, y la magnética lo cual lleva a la conclusión de que hay muchos
tipos de mezclas y a cada una de ellas hay diferentes tipos de separación, y Se necesita
conocer para aprovechar sus propiedades para realizar esta u otra actividad, también
se entendió por la dinámica en la que se manejó, explicado de una forma práctica,
entendible y fácil de comprender.
