2x1

Este día funciona única y exclusivamente la carta 2x1.

No aplica para domicilios.

El pago deberá ser solo en efectivo.

No aplica para cocteles, bebidas ni postres.

Si se ordena medio rollo, el otro medio debe ser del mismo. Por ejemplo, si pides medio ika y
deseas aplicar el 2x1, debes pedir otro ika. NO puede ser de otro sushi diferente.

El pedido deberá ser de dos productos de la misma categoría.

Por pedido se cobrarán los productos de mayor valor, independientemente de cómo se haga.
Por ejemplo, si una persona pide dos Huancaína de $35.900 y otra, dos Chicharrón de calamar
de $38.900, en la cuenta se cobrarán los dos Chicharrón de calamar.

Nuestro tiempo de entrega es de 45 a 50 minutos.

Se permite un máximo de 6 personas por mesa.

Las personas que aplicarán la promoción deberán entrar juntas, es decir, si no están
completos, no podrán ingresar al restaurante.

No puede pedirse todo para llevar, se debe consumir en el restaurante al menos el 50% de lo
ordenado.

Si después de haber consumido en el restaurante, se pide algo para llevar, se hará cobro del
material de empaque.

El agua que se ofrece este día es en botella.

Este 2x1 no es acumulable con otras promociones o descuentos.

Se realiza una factura por pedido.

Solo se permite un medio de pago por factura o pedido.

Este día se puede recibir bonos de compra, carta al portador, etc., pero no se aplicará el 2x1.

No se aceptan modificaciones o adiciones a los platos.

No se pemiten entrar y/o consumir productos de otros establecimientos.

Ch eese ka n i $ 2 9 .9 0 0 Spr ing rolls
Palmitos de cangrejo apanados, queso crema,
queso mozzarella, salsa madurito, ajonjolí. Ve getari anos $ 2 3 .9 0 0
Vegetales salteados, salsa sweet chilli, salsa
tonkatsu, salsa cucaramácara y ajonjolí.
En salada de a lga s $ 2 2 .9 0 0
Algas japonesas, katsura de zanahoria, pepino,
De p ol l o $ 2 4 .9 0 0
Pollo desmechado, vegetales salteados, salsa
ajonjolí, aceite de ajonjolí.
de ostras, salsa sweet chilli, salsa tonkatsu,
salsa cucaramácara y ajonjolí.
Edama me $ 2 0 . 9 0 0
Fríjol de soya hervido, sal pimienta, ajinomoto. De re s $ 2 6.9 0 0
Res desmechada, vegetales salteados, salsa
de ostras,salsa sweet chilli, salsa tonkatsu,
Empa n a di t a s de c a ma ron e s $ 2 0.9 0 0 salsa cucaramácara y ajonjolí.
(Fritas) Camarón, salsa tonkatsu, salsa cucaramácara.
Vegetales: Cebolla.

Vegetariano
Esferas de c a m a rón $ 2 2 .9 0 0
Esferas crocantes, rellenas de camarón y cebolla.
Acompañadas de salsa chile dulce, ajonjolí negro y cebollín.

Ch eese Ka ni

* To d o s l o s p l ato s d e est a c a rt a p u ed en va ri a r en su p re s e nt a c ió n .
Pad t h a i $ 45.900 Yaki m es hi m i xto $ 3 9 . 9 0 0
Pollo, camarones, tallarines de arroz, raíz china, Pollo, cerdo, camarones, omelette de huevo, som
tortilla de huevo, maní, cebolla, salsas pad thai, tam salad, arroz fragante, salsa teriyaki, ajonjolí.
teriyaki y soya. Vegetales: Cebolla, col china y zanahoria.

Ar roz m a dur ito $41.900 Arroz cari be $ 5 0 . 9 0 0

Arroz fragante, cerdo, maicitos, maduritos fritos, Calamar, camarón, langostino, arroz fragante, queso
queso mozzarella, salsa madurito, crema de leche, parmesano, pimentón, cebolla, cilantro, ajinomoto,
tortilla de huevo. Vegetales: Cebolla, cilantro y crema de leche, salsas madre roja y soya.
pimentón. Topping: Cebolla roja, mango katsura, cilantro y
jugo de limón.
Wrap de ca ma ro n e s $ 2 8 . 9 0 0
Camarones tempura, lechuga, salsa de fríjoles negros
chinos, pico de gallo, aguacate, queso mozzarella,
tortilla de trigo, salsa sweet chilli y salsa de aguacate.

Arroz caribe

*Todos l os pl atos de es t a c a r t a p u eden va r ia r en su pre se ntaci ó n.

SUSHI
S I G N AT U R E
サイン

Ura n o Hu an caí n a Acevi ch ad o

$39. 900 $23.900 $3 5.900 $ 22.900 $ 33.900 $ 22.900
Por dentro: Camarón apanado, kanikama Por dentro: Aguacate, queso Por dentro: Kanikama, mango,
y queso crema. Por fuera: Calamar apanado, crema, langostino apanado y cebolla, aguacate, cilantro y limón.
queso crema, puré de aguacate, picadillo lechuga. Por fuera: Camarón, picadillo
criollo y remolacha crocante. Por fuera: Picadillo criollo. criollo, queso crema y togarashi.
Salsa: Tártara. Salsa: Huancaína. Salsa: Acevichada.

C h i c h a r ró n d e c a l a m a r Mad u ri to Spi cy
$38. 900 $23.900 $3 6 .900 $ 22.900 $ 32.900 $ 22.900
Por dentro: Aguacate, kanikama y Por dentro: Surimi, salmón y Por dentro: Aguacate, queso
tilapia apanada. aguacate. crema, kanikama, camarón
Por fuera: Queso crema, calamar Por fuera: Plátano maduro apanado. Por fuera: Queso crema,
apanado y cebollín. en láminas. mango, picadillo criollo y tajín.
Salsa: Huancaína. Salsa: Madurito. Salsa: Spicy mayo.

Picante

* Todos lo s ro llo s lleva n a j on j olí . *To d o s l o s p l ato s d e est a c a rt a p u ed en va ri a r en su p rese nt a c ió n .

S I G N AT U R E
サイン

Seúl Co conut Ero s

$ 30 .9 0 0 $2 0 .9 0 0 $ 3 3. 900 $ 20. 900 $ 39. 900 $23.900
Por dentro: Camarón, tilapia apanada, Por dentro: Camarón apanado, Por dentro: Camarón, surimi y
queso crema y aguacate. kanikama, queso crema y katsura de salmón.
Por fuera: Queso crema, kanikama y mango. Por fuera: Leche de coco, Por fuera: Apanado.
puerro caramelizado. coco deshidratado y mermelada de Salsa: Mayonesa japonesa.
Salsa: Sweet chilli. chiles. Salsas: Dulce y limón kay.

Monkey Ik a Cucaramácara
$ 25 .9 0 0 $1 7 .9 0 0 $ 3 5. 900 $ 21. 900 $ 39.900 $23. 900
Por dentro: Queso mozzarella Por dentro: Calamar apanado y Por dentro: Salmón, mango
apanado, queso crema y aguacate. queso crema. y queso crema.
Por fuera: Plátano maduro. Por fuera: Queso crema y puerro Por fuera: Ajonjolí y caviar orenji.
en láminas. caramelizado. Salsa: Cucaramácara.
Salsa: Madurito. Salsa: Madurito.

Vegetariano

*Tod os los rollos lleva n a jon jolí. * Tod o s l o s pl ato s de e s t a c a r ta pu e de n va r i a r e n s u pre s e nta c ión.
CLÁSICOS
クラシック

Phil a d elp hia Ebi tem p u ra Veget a r i a n o

$39.900 $ 23 .900 $35.9 0 0 $21.900 $2 4 . 9 0 0 $ 1 5 .9 0 0
Por dentro: Salmón, y queso crema. Por dentro: Langostino apanado, Por dentro: Puerro caramelizado,
Por fuera: Ajonjolí. mayonesa japonesa y aguacate, zanahoría, pepino, aguacate y
ajonjolí. Por fuera: Alga nori. lechuga. Por fuera: Ajonjolí blanco
y negro.

Ojo de tig re
$39.900 $ 23 .900
Por dentro: Kanikama, salmón,
atún y aguacate.
Por fuera: Ajonjolí.
Salsa: Mayonesa japonesa.

Vegetariano

*To d o s l os rol l os l l evan ajon jolí. *Todo s l os pl atos de es t a c a r t a p u eden va r ia r en s u pres ent a c ió n.
TENDENCIAS
トレンド

Tex a s Fu j i Cre moso sake

$34.900 $21.900 $32.900 $ 21.900 $ 35.900 $ 22.900
Por dentro: Calamar apanado, Por dentro: Kanikama, izumidai Por dentro: Salmón, camarón y
camarón y aguacate. apanado, queso crema y mango. queso crema. Por fuera: Queso
Por fuera: Apanado y pico de gallo. Por fuera: Camarón apanado, crema, kanikama, leche de coco,
Salsa: Cucaramácara. ajonjolí negro y cebollín. puerro caramelizado y cebollín.
Salsa: Fuji. Salsa: Maracuyá.

NIGIRIS

Nigiri un a g ui $24. 900 Nigir i s ake $ 1 9 .9 0 0

Anguila, arroz de sushi, alga nori, Salmón y arroz de sushi.
salsa de anguila y ajonjolí.

Nigiri m a g uro $19. 900

Atún y arroz de sushi.

* Tod o s lo s ro llo s l leva n a j Domicilios

on j olí . *To d o s l o s p l ato s d e est a c a rt a p u ed en va ri a r en su p resent a c ió n .
Ma rg a r it a $33. 900 San g r í a b lan ca $ 1 1 9 . 0 0 0 Co p a $ 3 0.900
Sal, zumo de limón, triple sec y tequila. Vino blanco, soda, triple sec, reducción
de gaseosa, carambolo, manzana roja y
Mo s cow mul e $31. 900 hierbabuena.
Vodka, ginger beer, almíbar, zumo de limón,
hierbabuena y limón deshidratado. San g r í a ro sad a $ 1 2 4 . 9 0 0 Co p a $ 3 0.900
Vino rosado, vodka, sirope de lychee,
Mo jito ja poné s $29. 900 almíbar de cereza, manzana roja y lychee.
Sake, ron, almíbar de té verde, hierbabuena,
soda y zumo de limón. San g r í a v i n oti nto $ 1 2 4 . 9 0 0 * Co p a $30.900
Vino tinto, ron, triple sec, zumo de naranja y
de limón, granadina, manzana roja, fresa,
lychees y mandarina.

*La copa no contiene triple sec.

Sa n gr í a
ro sa d a

Mo j i to
Japo né s

Mo scow m u le

* Tod os l os p l ato s d e e s t a c a r t a p u e d e n va r ia r en s u p res enta ció n.

 Soda m ichelada $7.500
Soda de dispensador, sal, limón, tabasco y salsa inglesa.

Sandía fres h $15.900 Soda escarchada $7.500

Soda, sirope de sandía, sandía, Soda de dispensador, sal y limón.
lychee y albahaca.
Soda botella $6.900
Pas i ó n tro pi cal $15.900 Opción michelada o escarchada $4.500
Soda, sirope de maracuyá, cholupa, hierbabuena, limón.
Té Hat su $12.500
Tó nico $15.9 00 Negro, blanco, rojo, rosado, azul, verde, lila y amarillo.
Soda, frutos rojos, limón, granadina.

A gu a en botella $5.900
Re s piro l í q ui do $16.900
Soda, carambolos, lychees, limón, sirope de lychees. A gu a con gas $6.900

Piña y hi erbabuena $9.900 Coca-Cola botella $6.900

Coca-Cola Zero botella $6.900
Ju go s natura les $8.900
Maracuyá, mango, mora y fresa. Gaseosas $4.900
En leche $2.900 Pepsi y Manzana.

Mango tango $9.900 Domicilios

Mango, fresa, mora y naranja.

Mango Piña y
tango hierbabuena

Sandía
fresh

*To d o s l o s p l atos de es ta c arta pu eden variar e n s u p re s e nt aci ó n .

L im onada de maracuyá $8.900 Limonada de co co $13.900
L im onada acerezada $11.900 Limonada de hierbabuena $8.900
L im onada $ 8.900

Opc ió n mic helada o escarc hada $4.500

Corona $16.900

Cl u b co l o m bia dorada $9.900 BBC Lager $13.900

Cl u b co l o m bia ro ja $9.900 BBC Cajicá $13.900

Ág u il a $8.9 00 BBC Chapinero $13.900

Ág u il a Lig ht $8.900
Domicilios
He ine ke n $13.900

Limonada
de coco
Limonada
acerezada
Limona d a
de mara cu yá

*To d o s l o s p l atos de es ta c arta pu eden vari ar e n s u p re s e nt aci ó n .

 BEBIDAS CALIENTES
C afé am eri ca no $ 6 . 50 0 Aromátic a d e h ierb ab uen a $4.500

Aromátic a d e frutas $5.500

Fresa y mora.

VINOS DE LA CASA
V in o c al ie nte $ 2 1 . 90 0 Sake $17.500
Vino tinto, jugo de naranja, canela, clavos de
olor, escarchado de azúcar y dash de limón.
Cop a Botella
Varieta l Me r lot Sa nt a He le na $22.900 $99.900
Varieta l Sa uv i gnon Bla nc Sa nt a Helena $22.900 $99.900

Varieta l Ros é Sa nt a He le na $22.900 $99.900

A romáti ca
d e fruta s Sa ke

V i no
caliente

* To d o s l o s platos de es ta c arta pu eden var i ar e n s u p re s e nt aci ó n .

POSTRES
Dark cake

Dar k cake $16.900

Capas de torta de chocolate, mousse de
chocolate y vainilla, ganache con salsas de
arequipe, chocolate y chantilly.

Black and white $16.900

Tortilla de trigo, brownie, helado, salsa de
chocolate, arequipe, cereza, nueces.

He lado te mpu ra $16.900

Helado de vainilla, panko, arequipe, salsas de
chocolate y mora.

Helado
tempura

* To d o s l o s p l ato s d e e s t a c a r t a p u e d e n va r iar en s u p res entació n.

GLOSARIO
SALSAS E INGREDIENTES

· Anguila: Salsa dulce hecha con anguila de mar.

· Cholupa: Fruta de forma ovalada, con tonos amarillos y anaranjados en su interior, de sabor
dulce y ácido.
· Curry rojo: Condimento asiático, hecho a base de chiles y especias.
· Ensalada baby mix: Mezcla de lechugas y hojas baby, rúgula, lechuga crespa, lechuga morada
y espinaca.
· Fondo oriental: A base de pescado, pollo, cerdo, ajo, jengibre, cebolla y zanahoria.
· Gyosa: Masa de trigo fina y delgada rellena de vegetales, carne o mariscos.
· Huancaína: Tradicional peruana, a base de queso y ají amarillo.
· Huevo ajitsuke: Huevo cocinado a fuego lento encurtido en salsa soya.
· Kamaboko: Azúcar, pescado blanco, clara de huevo, ajinomoto y sal.
· Kanikama: Palitroques elaborados con carne de cangrejo.
· Madurito: Salsa de soya, miel y ajonjolí.
· Mayonesa japonesa (tradicional): Mayonesa tradicional con jengibre y especias.
· Mayonesa japonesa de maní: A base de maní, huevo y aceite de girasol.
· Picadillo criollo: Mezcla tradicional de cebolla, roja, pimentón y cilantro.
· Puré de aguacate: Hecho con finos cortes de cebolla roja, aguacate, pimentón y cilantro.
· Salsa acevichada: De textura cremosa, con limón y ajo.
· Salsa cítrica cremosa: A base de salsa acevichada y curry rojo.
· Salsa cucaramácara: A base de mayonesa japonesa, aguacate y miel.
· Salsa dulce: Salsa a base de crema de leche, queso crema y miel de abejas.
· Salsa limón kay: Salsa a base de soda, limón y azúcar.
· Salsa Niniko: Mayonesa cítrica, pasta de ajo, aceite de ajonjolí, soya y vino blanco.
· Salsa pad thai: A base de tamarindo y anchoas.
· Salsa roja de la casa: Salsa a base de pimentones asados, cebollas, ajos, cilantro y especias.
· Salsa tártara: A base de mayonesa, ajo, hierbas y especias.
· Chile dulce: A base de mayonesa japonesa tradicional, sriracha, miel y aceite de ajonjolí
· Som tam salad : Papaya verde, mango biche, katsura de zanahoria y vinagreta de maní.
· Soya: A base de semillas de soya tostadas y fermentada con hongo (koji).
· Sriracha: Picante tradicional de Tailandia.
· Surimi: Mezcla prensada a partir de pescados blancos y proteína de soya.
· Sweet chilli: Salsa agridulce a base de chiles y jengibre.
· Tajín: Condimento en polvo picante y ácido de origen mexicano.
· Togarashi: Condimento japonés picante, a base de algas nori, ajonjolí negro y naranja.
· Spicy mayo: Emulsión a base de mayonesa neutra y salsa sriracha.
· Pico de gallo: Cebolla roja, pimentón, cilantro, mango, limón y ajinomoto.

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