0% encontró este documento útil (0 votos)
58 vistas2 páginas

EQUIVALENTES

El documento presenta una tabla nutricional con diferentes alimentos agrupados por categorías como proteínas, lácteos, aceites y grasas. Se especifica la porción y calorías de cada alimento.

Cargado por

zyanidrou
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
58 vistas2 páginas

EQUIVALENTES

El documento presenta una tabla nutricional con diferentes alimentos agrupados por categorías como proteínas, lácteos, aceites y grasas. Se especifica la porción y calorías de cada alimento.

Cargado por

zyanidrou
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Cecina 1/3 pza 25 Costillitas de cerdo 1 pza 50 Lechita saborizada 1 tza 240 Mermelada 2 1/2 17

cdta
Chambarete 1 pza 35 Huevo 1 pza 63 Yogur sólido frutas 3/4 tza 180

modificar el menú propuesto


A través de reglas de 3 se puede llegar a
pequeña Miel de abeja 2 cdta 14
Longaniza 1/3 tza 45 ACEITES Y GRASAS S/PROTEÍNA
Charales secos 7 pza 15 Nieve de frutas 40 g 40
Muslo de pollo 1/3pza 45 Aceite vegetal 1 cda 5
Chuleta ahumada ½ pza 40 Paleta de caramelo2 pza 12
Salchicha de pavo 1 pza 61 Aderezos 1/2 cda 8
Clara de huevo 2 pza 66 Paleta helada de 1 pza 52
Sardinas en aceite 3 pza 36 Aguacate verde 1/2 pza 45 agua
Empuje de res 1/3 pza 33
AOA ALTO APORTE GRASA Aguacate Hass 1/3 pza 58 Paleta helada de 1/2 pza 35
Fajita de pollo 30 30 Coco 8g 1/4 tza yogur
Costilla de res 1/2 pza 40
Falda de res 1/2 tza 35 Crema 1 cda 15 Gomitas 4 pza 12
Espaldilla 45 g 45
Filete de pescado 1/3 pza 30 Crema batida 1 1/2 cda 12 Refresco 1/3 tza 92
Espinazo 1/2 pza 45
Milanesa pollo/res 1/3 pza 30 Crema chantilly 1 1/2 cda 12 ACEITES Y GRASAS C/PROTEÍNA
Jamón virginia 1 1/2 reb 32
Maciza de res 1/4 tza 25 Crema para café 1 cda 14 Aderezo 4 cda 60
Maciza cerdo 1/2 tza 35
Molleja pollo 1 pza 25 Guacamole 2 cda 28 Chocolate c/leche 1/2 barri- 15
Mortadela 1 1/2 reb 32 taa
Pancita de res 1/2 tza 30 Nugget de pollo 2 pza 34 Mantequilla 1 1/2 6 Chipspas de choco- 5 cdta 17
cdta late

:
Pechuga de pavo 1 ½ rbda 32 Peperoni 10 rbda 20 Margarina 1 cdta 5 Chocolate en polvo 1 cda 15
Pechuga de pollo 1/3 pza 30 Pollo rostizado 1/3 pza 50
sin piel Mayonesa 1 cdta 5 Cocada 3/4 pza 21
Pollo deshebrado ¼ tza 38 Pulpa de res 1/3 pza 25 Media crema 2 cda 30 Flan casero 1/5 tza 61
Puntas de res 1/2 tza 30 Queso amarillo 2 reb 42 Queso crema 1 cda 13 Gelatina de leche 1/2 pza 50
Queso canasto 30 g 30 Tocino 1 rbda 8 Danette
Queso cotagge 3 cda 36

Menú personal

Tabla equivalentes
Queso Chihuahua 1 rbda 25 Vinagreta 1/2 cda 8 Snack dulce 1 cda 15
Requesón 3cda 36
Queso cotija 30 g 30 ACEITES Y GRASAS C/PROTEÍNA
Surimi 2/3 barra 40 Mazapan 3/4 pza 19
Queso manchego 25 g 25
AOA BAJO APORTE GRASA Ajonjolí 4 cdta 10
Queso Mozzarella 2 cda 25 Almendra 10 pza 12 Mole 3 cda 48
Agujas de res 1/2 tza 35
Queso Oaxaca 30 g 30 Avellana 9 pza 13 Natilla Danette 1/2 pza 50
Atún en aceite 1/3 lata 33
Rib eye 1/3pza 30 Cacahuate 14 pza 12 Rompope s/alcohol 1/4 tza 64
Barbacoa 2/3 tza 50 Yema de huevo 2 pza 34 Cacahuate japonés 15 pza 14 ALIMENTOS LIBRES
Carne molida de 30 g 30
res y/o cerdo LECHE DESCREMADA Especias

Equivalentes
Chía 7 cda 49
Chuleta de cerdo 1/2 pza 45 Sofúl 1 1/2 pza 158 Crema de cacahua- 2 cdta 11 Agua mineral
Conejo 1/2 tza 40 Danonino 2 pza 180 te Café s/´ázúcar

1
Gallina !72 tza 40 Leche de soya 1 tza 240 Nuez 3 pza 9 Canela
Activia 1 pza 240 Nuez de la India 8 pza 13 Chiles secos
Hígado de pollo 40 g 40
Leche light 1 tza 240 Pepitas 60 pza 12 Cocoa s/azúcar
Hígado de res 30 g 30
Yogur light 3/4 tza 180 Pistache 18 pza 10 Consomé de pollo

Ración:
Jamón de pavo/ 2 reb 42
pierna Queso puerco 1 rbda 20

____ medida (# x medida) /1


LECHE SEMIDESCREMADA Grenetina

__?__
Lomo cerdo 1/2 tza 40 Leche semidescre- 1 tza 240 Semilla de girasol 4 cdta 12 Sall
Pavo 45 g 45 mada AZÚCARES S/GRASA Salsa inglesa
Pierna de pollo 1/3 pza 75 Yogur griego 1/4 tza 75 Ate 1 cda 13 Salsa de soya
Pulpa de cerdo 1/3 pza 40 LECHE ENTERA Azúcar 2 cdta 8 Vainilla
Queso panela 1/4 tza 40 Jocoque 5 cda 75 Azúcar glass 4 cdta 10 Vinagre
Leche evaporada 1/2 tza 75

¿ración?=
Queso Oaxaca light 2 dedos 30 Bebida deportiva 1/4 bote 152
Leche de vaca 1 tza 240 ml Cajeta 1 1/2 cdta 9
Salmón 1/4 pza 30
Yogurt natural 1 tza 227 Cocoa en polvo 2 cdta 10
AOA MODERADOAPORTE GRASA
LECHE C/AZÚCAR Gelatina de agua 1/3 tza 59
Bistec de bola 1/3 pza 25
Chongos zamora- 1/2 tza 108 Jarabe 1 cda 18
Carne de suadero 1/2 tza 29 nos
Chicharrón prensado 1 cda 12 Yogur bebible 1 tza 240 Leche condensada 2 cdta 11
Chicharrón pedacito 12 Helado 3/4 tza 99 Malvavisco 2 pza 14
Verduras Frutas Tuna 2 pza 250 Cereales c/grasa
Alimento Medida Gramos Alimento Medida Gramos Uva 18 pza 126 Alimento Medida Gramos
Acelgas crudas 2 tza 120 Agua de coco 1 1/2 tza 360 Zarzamora 1 tza 150 Buñuelos 1 pza 30
Acelgas cocidas 1/2 tza 72 Arándano fresco 1 1/2 tza 150 Cereales s/grasa Bisquet 1/2 pza 33
Apio crudo 1 1/2 tza 152 Arándano seco 1/2 tza 5 Alimento Medida Gramos Brownie 1pza 24
Apico cocido 3/4 tza 113 Caña de azúcar 2pza 250 Alegría 1/2 pza 20 Pan dulce 1/3 pza 21
Betabel 1/4 pza 43 Cereza 20 pza 136 Amaranto 1/4 tza 16 Cuernito 1/2 pza 29
Brócoli cocido 1/2 taza 92 Cereza en almíbar 1/4 tza 64 Arroz cocido 1/4 tza 47 Churros 1 pza 21
Calabacita alargada 1 pza 100 Chirimoya 1/2 tza 78 Arroz inflado 1/2 tza 17 Frituras 1/3 bolsa 20
Calabaza de castilla 1/2 tza 110 Ciruela criolla 3pza 198 Atole 1 tza 250 Galletas 2 pza 21
Cebolla 1/2 tza 58 Ciruela negra 1/2 pza 83 Avena Cocida 3/4 tza 164 Hojaldra 1/3 pza 28
Cebollita de cambray 3 pza 75 Dátil seco 2pza 17 Hojuela cruda 1/2 tza 20 Nachos 3 pza 21
Champiñón crudo 1 tza 96 Durazno 3 pza 174 Barrita “nutritiva” 1 pza 30 Palomitas con que- 3/4 tza 21
Champiñon cocido 1/2 tza 70 Durazno en almíbar 1/2 tza 126 Baguette 1/7 pza 27 83 so o garapiñadas

A
Chayote cocido 1/2 tza 80 Frambuesa 1 tza 123 Bolillo 1/3 pza 17 Panque 1/2 reb 20
Chícharo cocido 1/4 tza 40 Fresas 17 pza 204 Bollo hamburguesa 1/3 pza 25 Papas fritas 6 pza 18
Cuaresmeño 2 pza 60 Granada china 2 pza 120 Camote cocido 1/3pza 69 Papas a la francesa 4 pza 20
Pastel 1 rbda 28

EQUIVALENTES
Poblano 1/2 pza 40 Granada roja 1 pza 190 Cerealde caja 1/2 tza 20
Col cocida 1/2 tza 75 Guanábana 1 pza 350 Crepas 2 pza 30 Pay 1 rbda 40
Col cruda 2 tza 140 Guayaba 3 pza 135 Croutones 1/2 tza 15 Tamal 1/5 pza 40
Coliflor cocida 1 tza 125 Jugo de naranja 1/2 tza 120 Elote crudo 1 1/2 pza 126 Tortilla de harina 1 pza 28
Ejotes cocidos 1/2 tza 63 Kiwi 1 1/2 pza 132 Elote desgranado 1/2 tza 123 Tostada 1 1/2 pza 18
Espárragos 6 pza 90 Lichi 12 pza 180 Espagueti cocido 1/3 tza 204 Totopos 1 tza 25
Espinaca cruda 2 tza 120 Lima 3 pza 234 Galleta animalitos 6 pza 15 Wafle 1 pza 35
Espinaca cocida 1/2 tza 90 Limón 4 pza 232 Galleta maria 5 pza 190 Leguminosas
Flor de calabaza 4 tza 132 Mandarina 2 pza 180 Galleta para cremas 14pza 18 Alimento Medida Gramos
Germen alfalfa 3 tza 99 Mango ataulfo 1/2 pza 95 Galleta salada 4 pza 350 Alubia cocida 1/2 tza 90
Germen lenteja 1/4 tza 19 Mango manila 1 pza 207 Granola 3 cdas 135
Alverjones cocidos 1/2 tza 85
Germen soya 1/3 tza 31 Mango petacon 1/2 pza 200 Hojuelas de maíz 3/4 tza 120
Frijoles cocidos 1 tza 124
Haba verde 4pza 32 Manzana 1 pza 138 Hot-cake 3/4 pza 132
Frijoles refritos 1/4 tza 75
Hojas de amaranto 6 pza 100 Manzana al vapor 1/2 tza 86 Lasaña 2 lámi- 20
nas Garbanzo cocido 1/2 tza 82
Jícama 1/2 tza 60 Melón 1 tza 160
Masa maíz 1 bola 45 Haba cocida 1/2 tza 85
Jitomate 1 pza 120 Naranja 2 pza 242 golf
Lenteja cocida 1/2 tza 99
Jitomate cherry 6 pza 100 Papaya 1 tza 140 Media noche 1/2 pza 234
Soya texturizada 30 g 30
Lechuga 3 tza 141 Pasitas 10 pza 20 Palomitas 2 1/2 tza 232
AOA MUY BAJO APORTE GRASA

Nombre:
Nopal 2 pza 140 Pera 1/2 pza 95 Pambazo 1/2 pza 25
Nopal cocido 1 tza 149 Perón 1 pza 150 Pan de caja 1 reb 180 Alimento Medida Gramos
Pepino 1 tza 104 Piña 3/4 tza 124 Pan tostado 1 reb 95 Atún en agua 1/3 lata 33
Pimiento cocido 1/2 tza 68 Plátano dominico 3 pza 105 Papa cocida 1/2 pza 207 Bacalao fresco 2/3 tza 45
Pimiento crudo 1 tza 70 Plátano tabasco 1/2 pza 80 Pasta cocida 1/2 tza 200 Bistec 1/3 pza 30
Rábano 1 tza 116 Plátano macho 1/4 pza 95 Puré de papa 1/3 tza 20 Camaron cocido 5 pza 34
Tomate 5 pza 100 Sandía 1 tza 160 Telera 1/3 pza 138 Camarón crudo 6 pza 45
Verdolaga cocida 1 tza 115 Tejocote 2 pza 70 Tortilla 1 pza 86 Cangrejo 2 pza 42
Verdolaga cruda 2 tza 192 Tamarindo pulpa 8 cda 100 Tostada horneada 2 pza 160
Carne molida de 1/3 tza 30
Zanahoria picada 1/2 tza 64 Toronja 1pza 246 Yuca 1/4 pza 88 pollo

También podría gustarte