“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración de las heroicas
batallas de Junín y Ayacucho”
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE
FACULTAD DE DERECHO
CURSO: DERECHO DE LA PROPIEDAD
INTELECTUAL
Docente: Tito Barrios Hualcas
Alumnas: Código:
● Tzila Darmayet Arévalo Torres N00276941
● Gaby Hidalgo Murrieta N00285450
● Gabriela Beatriz Salazar Fernández N00264146
● Anali Madeleine Santa Cruz Yupanqui N00229984
INFORME DERECHO PROPIEDAD INTELECTUAL
Investigar acerca de la novísima regulación en el Perú sobre Especialidades Tradicionales
Garantizadas, su tratamiento en la Comunidad Europea y genera una presentación
Introducción
Las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) son productos alimentarios que poseen
características únicas y distintivas derivadas de su tradición y métodos de producción. Tanto
en el Perú como en la Comunidad Europea, se han implementado regulaciones para proteger
y promover estos productos, reconociendo su valor cultural, económico y gastronómico. Esta
monografía explora la reciente regulación de ETG en el Perú y compara su tratamiento con el
de la Comunidad Europea.
Regulación de Especialidades Tradicionales Garantizadas en el Perú
En el Perú, la regulación de las Especialidades Tradicionales Garantizadas es una iniciativa
relativamente reciente que busca salvar la autenticidad y la calidad de los productos
alimentarios tradicionales del país. El objetivo principal es proteger la herencia cultural y
promover el desarrollo sostenible de las comunidades productoras.
La Ley N° 30832, Ley de Promoción e Incentivos para el Consumo de Productos Bandera,
promulgada en diciembre de 2018, establece el marco legal para la protección y promoción
de productos emblemáticos del Perú, incluidas las Especialidades Tradicionales Garantizadas.
Esta ley reconoce la importancia de preservar las tradiciones culinarias y fomentar el consumo
de productos locales.
El proceso para obtener el reconocimiento de ETG en el Perú implica la identificación de los
productos tradicionales que cumplen con ciertos criterios de autenticidad, calidad y tradición.
Una vez identificados, estos productos pueden ser registrados y protegidos bajo la categoría
de Especialidades Tradicionales Garantizadas, lo que les otorga un estatus legal especial y les
permite acceder a medidas de promoción y protección.
Tratamiento de Especialidades Tradicionales Garantizadas en la Comunidad Europea
En la Comunidad Europea, las Especialidades Tradicionales Garantizadas están reguladas bajo
un sistema de protección denominado Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y
Denominaciones de Origen Protegidas (IGP). Estos sellos de calidad protegen los nombres de
productos específicos que están vinculados a una región geográfica y poseen características
únicas derivadas de ese origen geográfico o de métodos de producción tradicionales.
El Reglamento (UE) nº 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a los
sistemas de calidad de los productos agrícolas y alimenticios, establece los requisitos y
procedimientos para la protección de las Especialidades Tradicionales Garantizadas en la UE.
Este reglamento garantiza la autenticidad de los productos y protege a los productores contra
la competencia desleal.
El proceso para obtener el reconocimiento de una ETG en la UE implica la presentación de
una solicitud detallada que demuestre el vínculo entre el producto y su lugar de origen, así
como la conformidad con los requisitos específicos de calidad y producción. Una vez
concedida la protección, el producto puede llevar el sello DOP o IGP, lo que aumenta su valor
y reconocimiento en el mercado.
Comparación y conclusiones
Tanto en el Perú como en la Comunidad Europea, la regulación de las Especialidades
Tradicionales Garantizadas busca proteger la autenticidad y la calidad de los productos
alimentarios tradicionales, promover el desarrollo sostenible de las comunidades productoras
y preservar el patrimonio cultural gastronómico.
Aunque los enfoques y los sistemas de regulación pueden diferir en algunos aspectos, ambos
comparten el objetivo común de valorar y proteger la diversidad y la riqueza de las tradiciones
culinarias. La regulación de ETG en el Perú es una iniciativa importante que refleja el
compromiso del país con la promoción de su patrimonio alimentario, mientras que en la
Comunidad Europea, los sellos DOP e IGP son reconocidos internacionalmente por su
rigurosidad y prestigio.
En conclusión, la regulación de Especialidades Tradicionales Garantizadas en el Perú y su
tratamiento en la Comunidad Europea son ejemplos de medidas destinadas a proteger y
promover la diversidad gastronómica y cultural, contribuyendo así al desarrollo sostenible y
al fortalecimiento de las identidades locales.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
N°, . Decreto Legislativo, De las comidas, C. a. I. el O. P., De preparación tradicionales, I. y. M., & al
origen geográfico peruano., e. I. P. R. (s/f). Mejoras a la normatividad de propiedad
industrial reconocen a las Especialidades Tradicionales Garantizadas e Indicaciones
Geográficas como signos para proteger y promover productos y recetas ancestrales de la
gastronomía peruana. Gob.pe. Recuperado el 18 de abril de 2024, de
https://repositorio.indecopi.gob.pe/bitstream/handle/11724/6410/NP%20180907%20DL%2
01397%20-%20Especialidades%20Tradicionales.pdf?sequence=1&isAllowed=y
