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Especificaciones de Productos Alimenticios y Empaques

El documento describe especificaciones técnicas de varios productos alimenticios como aceites, vinagres, especias, frutos secos y otros. Se incluye información como códigos, unidades de medida, cantidades y vida útil de cada producto.

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Especificaciones de Productos Alimenticios y Empaques

El documento describe especificaciones técnicas de varios productos alimenticios como aceites, vinagres, especias, frutos secos y otros. Se incluye información como códigos, unidades de medida, cantidades y vida útil de cada producto.

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DESCRIPCIÓN DE CADA ELEMENTO Y ESPECIFICACIONES

CÓDIGOS UNIDAD DE CANTIDAD


ÍTEM TÉCNICAS
SENA MEDIDA TOTAL
ACEITE DE GIRASOL. Frasco por 1 litro Botella de vidrio o
polipropileno específica para el producto rotulado y etiquetado.
Frasco por 1 litro. Botella de vidrio o polipropileno específica para el
producto rotulado y etiquetado. ACEITE DE GIRASOL LIBRE DE
GRASAS TRANS Producto alimenticio de alta calidad, libre de
materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha
1 283415 de vencimiento. Frasco por 1 litro. Botella de vidrio o polipropileno Litro (Lt) 45
específica para el producto rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social Vida útil
de Vida útil de 12 meses

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN INTENSO Frasco por 1 litro.


Botella de vidrio o polipropileno específica para el producto rotulado
y etiquetado Frasco por 1 litro. Botella de vidrio o polipropileno
específica para el producto rotulado y etiquetado Aceite de oliva
primera presión en frio Producto alimenticio de alta calidad, libre de
materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
2 285700 vencimiento. Frasco por 1 litro. Botella de vidrio o polipropileno Litro (Lt) 10
específica para el producto rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social Vida útil
de Vida útil de 12 meses

ACEITUNA RELLENA CON PIMENTON Frasco por 250 gramos


Frasco por 250 gramos Aceitunas verdes sin semilla rellenas con
pimentón rojo. Frasco por 250 gramos. Producto alimenticio de alta
calidad, libre de materiales extraños, con registro sanitario vigente
3 244072 y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de Vida útil de 12 meses Unidad 36
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

ACIDO ASCÓRBICO PARA ALIMENTOS GRADO USP.


Empacado por 1 kilo. 1 kilo empacado en bolsa polipropileno
biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm
Bolsa de polietileno con capa aluminizada para alimento impresa
con rotulación y etiquetado de acuerdo a normatividad vigente
(Registro permiso o notificación sanitaria obligatoria)ACIDO
ASCÓRBICO PARA ALIMENTOS GRADO USP Polvo cristalino
blanco o casi blanco, o cristales incoloros, que se decoloran por
exposición al aire y a la humedad fácilmente soluble en agua y
ligeramente soluble en etanol al 96%. Punto de fusión: 190 -
192 ºC (descompone algo). Rotación óptica: (+20, 5º) – (+21, 5º)
(c=1, agua). Absorción UV máx.: 245 (pH=2), 265 nm (pH=6,4). sales
efervescentes, acidificante, agente dispersante, medicina,
4 235544 antioxidante en alimentos, agente secuestrante, agente Kilogramo (Kg) 1
acondicionador de agua y constructor de detergente, agente
limpiador y pulimentador para acero inoxidable y otros metales,
resinas alquídicas, mordiente. Empacado por 1 kilo. Vida útil de 12
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social
ACIDO CITRICO GRADO USP. Empacado por 1 kilo. 1 kilo
empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria) ACIDO CITRICO GRADO USP
Cristales o polvo translúcidos, incoloros, inodoro, fuerte sabor ácido
Muy soluble en alcohol y agua, soluble en éter, no tóxico. Pureza
99.5% mín. Preparación de citratos, extractos de aromas,
confecciones, bebidas refrescantes, sales efervescentes, acidificante,
agente dispersante, medicina, antioxidante en alimentos, agente
5 237151 secuestrante, agente acondicionador de agua y constructor de Kilogramo (Kg) 2
detergente, agente limpiador y pulimentador para acero inoxidable
y otros metales, resinas alquídicas, mordiente. Empacado por 1
kilo. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

AJO DE PRIMERA CLASE por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILOAJO
DE PRIMERA CLASE Producto de primera clase de alta calidad,
6 242189 libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, con Kilogramo (Kg) 21
estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

ALCAPARRAS EN VINAGRE Frasco por 250 gramos Frasco por 250


gramos Alcaparra en vinagre Frasco por 250 gramos Botella de vidrio
específica para el producto rotulado y etiquetado Producto de
alta calidad, empacado según unidad y presentación libre de
materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha
7 232573 de vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado Unidad 26
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

ALMENDRAS ENTERAS DESHIDRATADAS SIN AZUCAR. Por 1


kilo Paquete por 1 kilo, empacado en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso. Almendras secas, de
color y aroma característico Producto de primera clase de alta calidad,
libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado
de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades
8 274272 específicas. Paquete por 1 kilo, empacado en Bolsa de Kilogramo (Kg) 4
polietileno/polipropileno específico para alimentos. Vida útil de 6
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

ALMIDON DE YUCA AGRIO. Por 1 kilo Empacado en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso ALMIDON DE YUCA
AGRIO Producto empacado en bolsa aluminizada; estructura
tricapa, rotulada, con registro sanitario fecha de vencimiento
9 236643 mayor de Vida útil de 6 meses, libre de materiales extraños. Por Kilogramo (Kg) 10
1 kilo. Vida útil de 6 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social
ALMIDON NATIVO DE PAPA. EMPACADO POR 1 KILO 1 kilo
empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria)ALMIDON NATIVO DE PAPA
ASPECTO Polvo COLOR APARENTE De blanco a crema OLOR
PROTEÍNA (Base seca) Mínimo 90,0% normativa Codex Stan 174-
1989, Codex Stan 175- 1989; Características microbiológicas son
definidas por fabricante Contiene soya y sulfito. Este producto es
reempacado en una planta donde se utilizan los siguientes
10 235590 productos y sus derivados: cereales que contienen gluten, huevos, Kilogramo (Kg) 6
maní, soya, leche, nueces de árbol y sulfito. 1 kilo empacado en bolsa
polipropileno biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja densidad
de 70 μm Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

AMIXEL CELULOSA Y COLAGENO CALIBRE 18, COLOR


TRANSPARENTE. TRIPA ARTIFICIAL PARA SALCHICHA. Unidad
por Oruga Unidad (oruga) empacada en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso Funda tripa monocapa
de plástico semipermeable con posibilidades de formación de piel y
11 235669 ahumado para salchichas y mini salchichas CALIBRE 18. Unidad por Unidad 14
Oruga Vida útil de
12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

AMIXEL CELULOSA Y COLAGENO CALIBRE 22, COLOR


TRANSPARENTE. TRIPA ARTIFICIAL PARA SALCHICHA. Unidad
por Oruga. Unidad (oruga) empacada en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso Funda tripa monocapa
de plástico semipermeable con posibilidades de formación de piel y
12 235669 Unidad 16
ahumado para salchichas y mini salchichas CALIBRE 22. Unidad por
Oruga Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

AMIXEL CELULOSA Y COLAGENO CALIBRE 26: COLOR


TRANSPARENTE. TRIPA ARTIFICIAL PARA SALCHICHA. Unidad
por Oruga. Unidad (oruga) empacada en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso Funda tripa monocapa
de plástico semipermeable con posibilidades de formación de piel y
13 235669 ahumado para salchichas y mini salchichas CALIBRE 26. Unidad por Unidad 14
Oruga Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social
APIO ESPAÑA PRIMERA CLASE por kilo 1 kilogramo empacados
en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea el
caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO Apio
de primera clase, Producto 100% natural, libre de partículas
14 241065 extrañas, en buenas condiciones, con olor, color y sabor Kilogramo (Kg) 4
característicos. Por kilo Vida útil de 8 días

AREQUIPE DE REPOSTERIA. Empacado por 1 kilo. 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Arequipe de consumo doméstico, tipo torta libre de impurezas y
materias extrañas, Producto de alta calidad. 1 kilogramo
empacado en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, libre de materiales extraños, con registro sanitario vigente y
15 235591 amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 6 meses rotulado y Kilogramo (Kg) 16
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

ARROZ BLANCO por 1 kilogramo Empacado en bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos por 1 kilogramo,
con especificaciones técnicas del producto (según sea el caso)
como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Arroz de grano
largo de primera calidad empacado por 1 kilo, que puede tener
entre cuatro y cinco veces la longitud de su grosor. Granulado
totalmente seco, libre de impurezas y contaminantes, debe ser
blanco en su totalidad e inoloro, Producto de alta calidad,
empacado según unidad de medida y presentación libre de
16 236311 materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de Kilogramo (Kg) 40
vencimiento. Vida útil de 6 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

ARVEJA VERDE FRESCA por kilo 1 kilogramo empacados en


Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO Arveja verde
fresca refrigerada, limpia, sana y libre de impurezas, empacada
17 233981 en bolsa de polietileno con capacidad para 1000 gramos. Por kilo Vida Kilogramo (Kg) 4
útil de 1 mes

ATUN LOMITOS DE ATUN EN ACEITE Lata por 170 gramos Lata


por 170 gramos. lata metálica con especificaciones técnicas
etiquetado y rotulado Atún en lomitos en aceite. Producto de alta
calidad, lata por 170 gramos, empacado según unidad de
medida y presentación libre de materiales extraños, con registro
sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12
18 233662 Unidad 22
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social
AVENA EN POLVO por 1 kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso. Avena molida natural,
19 234343 sin sabores empacada en unidades de 1 kilo. Vida útil de 6 meses Kilogramo (Kg) 18
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

AZAFRAN MOLIDO EN POLVO Bolsa por 0.5 gramos Bolsa por 0.5
gramos. Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea el
caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso Azafrán
molido (polvo). Bolsa por 0,5 gramos. Producto de alta calidad,
empacado según unidad de medida y presentación libre de materiales
20 244083 Unidad 4
extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento.
Vida útil de 12 meses

AZUCAR BLANCA REFINADA EN BULTO POR 50 kilos Bulto


POR 50 kilos saco de polietileno. Empacado en Funda de polietileno,
bulto por 50 kilos, resistente al manipuleo y a la acción del producto
de manera que no alteren las características organolépticas del
mismo Variedad: Blanca Polarización a 20°C:99.4°S mínimo El azúcar
blanco es un producto prácticamente puro que contiene el 99.4%
mínimo de sacarosa. La sacarosa debe estar libre de aditivos
Producto de alta calidad, empacado según unidad de medida y
21 254037 presentación, libre de materiales extraños, con registro sanitario Unidad 26
vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado
y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

AZUCAR BLANCA REFINADA por 1 kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto ( según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Empacado por 1 kilo, en bolsa de polietileno, resistente al
manipuleo y a la acción del producto de manera que no alteren las
características organolépticas del mismo Variedad: Blanca
Polarización a 20°C:99.4°S mínimo El azúcar blanco es un producto
prácticamente puro que contiene el 99.4% mínimo de sacarosa.
La sacarosa debe estar libre de aditivos Producto de alta
22 236572 calidad, empacado según unidad de medida y presentación, libre Kilogramo (Kg) 30
de materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia
fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

AZUCAR MICROPULVERIZADA GLASS por 1 kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso. AZÚCAR
pulverizada empacada en bolsa polipropileno siete capas, en
presentación de 1 kilo, blanca para repostería Producto de alta
calidad, empacado según unidad de medida y presentación libre
de materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha
23 244086 de vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado Kilogramo (Kg) 6
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social
BAGRE ENTERO RAYADO por kilo Entero Empacado al vacío con
especificaciones técnicas del producto (vencimiento entre otros),
Congelando-18 grados Centígrados por KILO Bagre rayado, sin
24 233663 vísceras y sin cabeza, congelado. Por kilo Vida útil de 8 días a kilogramo (Kg) 5
6 meses en congelación

BENZOATO DE SODIO GRADO USP. Empacado por 1 kilo. 1 kilo


empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria) BENZOATO DE SODIO
GRADO USP Cristales o polvo translúcidos, incoloros, inodoro,
fuerte sabor ácido Muy soluble en alcohol y agua, soluble en éter,
no tóxico. Pureza 99.5% mín. Preparación de citratos, extractos de
aromas, confecciones, bebidas refrescantes, CONCENTRACION
Mínimo 99% ASPECTO Granulado COLOR APARENTE Blanco
OLOR nodoro SABOR Astringente normatividad R4125/1991,
R2606/2009. No contiene alérgenos. sales efervescentes,
25 238554 acidificante, agente dispersante, medicina, antioxidante en Kilogramo (Kg) 2
alimentos, agente secuestrante, agente acondicionador de agua y
constructor de detergente, agente limpiador y pulimentador para acero
inoxidable y otros metales, resinas alquídicas, mordiente. Empacado
por 1 kilo. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

BICARBONATO DE SODIO GRADO ALIMENTARIO. Empacado


por 1 kilo. 1 kilo empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria) BICARBONATO DE SODIO
GRADO ALIMENTARIO Cristales o polvo translúcidos, incoloros,
inodoro, fuerte sabor ácido Muy soluble en alcohol y agua, soluble en
éter, no tóxico. Pureza 99.5% mín. Preparación de citratos,
extractos de aromas, confecciones, bebidas refrescantes,
CONCENTRACION Mínimo 99% ASPECTO Granulado COLOR
26 232003 APARENTE Blanco OLOR nodoro SABOR Astringente normatividad Kilogramo (Kg) 11
R4125/1991, R2606/2009. No contiene alérgenos. Empacado por
1 kilo. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

CAFÉ EN GRANO TOSTADO por 1 kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Producto
de alta calidad, empacado por 1 kilo, libre de materiales
extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
27 236528 vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado Kilogramo (Kg) 2
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social
CAFÉ INSTANTANEO Bolsa por 170 gramos Bolsa por 170 gramos
Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso Producto de
alta calidad, empacado en bolsa por 170 gramos, libre de materiales
extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
28 232350 Unidad 4
vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

CALAMAR EN ANILLOS por libra Empaque por 453,6 gramos


Empacado al vacío con especificaciones técnicas del producto
(vencimiento entre otros), Congelando -18 grados Centígrados.
Marisco de mar presentación en anillos. Calamar morado o blanco
en anillos, marisco fresco empacado al vacío en presentación,
29 289155 congelado por 1 libra. Vida útil de 8 días a 6 meses en Libra 5
congelación rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

CALAMAR MORADO ENTERO por libra Empaque por 453,6 gr


Empacado al vacío con especificaciones técnicas del producto
(vencimiento entre otros), Congelando -18 grados
Centígrados. CALAMAR MORADO ENTERO por 1 libra. Producto
perecedero de alta calidad, libre de olores y materiales extraños,
30 233681 conservado bajo cadena de frío, en empaque al vacío y rotulado bajo Libra 5
la normatividad vigente. En cadena de frio Vida útil de 8 días a 6
meses en congelación rotulado y etiquetado conforme la resolución
333 del 2011 del ministerio de protección social

CAMARON TIGRE ENTERO por libra Empaque por 453,6 gr


Empacado al vacío con especificaciones técnicas del producto
(vencimiento entre otros), Congelando -18 grados Centígrados.
CAMARON TIGRE ENTERO de tamaño 6 a 7 cm de largo
peso promedio 10 gramos por unidad Producto perecedero de alta
calidad, libre de olores y materiales extraños, conservado bajo
31 232462 cadena de frío, en empaque al vacío y rotulado bajo la normatividad Libra 8
vigente. Empacado por 1 libra. Vida útil de 8 días a 6 meses en
congelación rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

CANELA MOLIDA por 50 g Bolsa por 50 gramos Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso Astillas de canela molidas
empacadas en bolsas de polipropileno. Por 50 gramos Producto de
32 244094 alta calidad, empacado según unidad de medida y presentación libre Unidad 4
de materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha
de vencimiento. Vida útil de 12 meses

CANELA, EN ASTILLA, Bolsa por 250 gramos Bolsa por 250


gramos Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso Astillas de
canela empacada en bolsas de 250 gramos Producto de alta calidad,
empacado según unidad de medida y presentación libre de
33 244092 Unidad 7
materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
vencimiento. Vida útil de 12 meses
CARBOXI METIL CELULOSA. (CMC). Empacado por 1 kilo. 1 kilo
empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria) CARBOXI METIL CELULOSA.
(CMC) Éter celulósico de carácter aniónico. ASPECTO Polvo
fino COLOR APARENTE Blanco a crema claro OLOR
Característico a vegetal SABOR CONCENTRACIÓN Mínimo 99,5
normatividad R2606/2009 No contiene alergenos. Este producto es
34 237160 reempacado en una planta donde se utilizan los siguientes Kilogramo (Kg) 15
productos y sus derivados: cereales que contienen gluten, huevos,
maní, soya, leche, nueces de árboles y sulfito. Empacado por 1 kilo.
Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución
333 del 2011 del ministerio de protección social

CARNE DE CERDO COSTILLA DE CERDO Pieza entera Pieza


entera. Empacado al vacío con especificaciones técnicas
del producto (vencimiento entre otros), refrigeración 0-4 grados
Centígrados CORTE COSTILLA DE CERDO. DE CERDO PIETRAN
DE PRIMERA CLASE O PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA DE
CARNE. ORIGEN NACIONAL. CON GRASA EXTERNA,
LIBRE DE MATERIA FECAL, COÁGULOS DE SANGRE,
OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE
CERDO FRESCA, COLOR ROJO INTENSO, TEXTURA
BLANDA, FIRME AL TACTO Y SUPERFICIE SIN BABOSIDAD.
CORTE FINO. EL CORTE DEBE ESTAR LIBRE DE TEJIDO
35 230514 Kilogramo (Kg) 50
CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA REFRIGERADA 4°C, LIMPIA,
SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR, EMPACADA EN
BOLSA DE POLIETILENO AL VACIO. ROTULADO. CON
REGISTRO SANITARIO. Vida útil de 8 días a 3 meses en
congelación

CARNE DE CERDO LOMO DE CERDO MAGRO Pieza entera


Pieza entera Empacado al vacío con especificaciones
técnicas del producto (vencimiento entre otros), refrigeración 0-4
grados Centígrados CORTE DE CARNE DE CERDO LOMO DE
PRIMERA CLASE O PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA DE
CARNE. ORIGEN NACIONAL. LIBRE DE GRASA EXTERNA
Y DE MARINADO, MATERIA FECAL, COÁGULOS DE
SANGRE, OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS DE LA
CARNE DE CERDO FRESCA, COLOR ROJO INTENSO,
TEXTURA BLANDA, FIRME AL TACTO Y SUPERFICIE SIN
36 230514 BABOSIDAD. CORTE FINO. EL CORTE DEBE ESTAR LIBRE DE Kilogramo (Kg) 90
TEJIDO CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA REFRIGERADA 0-4° C,
LIMPIA, SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR,
EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO AL VACIO.
ROTULADO. CON REGISTRO SANITARIO. Vida útil de 8 días a 3
meses en congelación

CARNE DE CERDO MAGRO PERNIL SIN HUESO Pieza entera


Pieza entera Empacado al vacío con especificaciones técnicas
del producto (vencimiento entre otros), refrigeración 0-4 grados
Centígrados CARNE DE CERDO MAGRO PERNIL SIN HUESO
carne magra de cerdo limpia, libre de impurezas, empacado en
37 230514 bolsa de polietileno y refrigerado Kilogramo (Kg) 64
(Temperatura menor a 5°C) Vida útil de 8 días a 3 meses en
congelación
CARNE DE CERDO PERNIL DE CERDO ENTERO CON HUESO
Pieza entera Pieza entera por 5 Kilos Empacado al vacío con
especificaciones técnicas del producto (vencimiento entre otros),
38 230514 refrigeración 0-4 grados Centígrados CORTE DE CARNE DE Unidad 9
CERDO.
PERNIL CON HUESO. SIN PIEL DE PRIMERA CLASE O PIEZAS
INDIVIDUALES ENTERA DE CARNE. ORIGEN NACIONAL. SIN
GRASA EXTERNA.Y
CARNE DE CORDERO. SIN PATAS,
PERNILLIBRE DE MATERIA
ENTERO FECAL,Pieza
CON HUESO
COÁGULOS
entera X 2,5DEKilos
SANGRE, OLOR Y COLOR
aproximadamente PiezaCARACTERÍSTICOS
entera por 2,5 Kilos
aproximadamente. Empaque al vacío rotulado y etiquetado según
normatividad vigente, refrigeración 0-4 grados Centígrados CORTE
DE CARNE DE CORDERO. PERNIL CON HUESO. SIN PIEL DE
PRIMERA CLASE O PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA DE
CARNE. ORIGEN NACIONAL. SIN GRASA EXTERNA.Y SIN
PATAS, LIBRE DE MATERIA FECAL, COÁGULOS DE SANGRE,
OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE
CORDERO FRESCA, COLOR CARACTERISTICO, TEXTURA
BLANDA, FIRME AL TACTO Y SUPERFICIE SIN BABOSIDAD.
EL CORTE DEBE ESTAR LIBRE DE TEJIDO CONECTIVO,
NERVIOS Y GRASA REFRIGERADA 0- 4°C, LIMPIA, SANA
Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR, EMPACADA EN BOLSA
DE POLIETILENO AL VACIO. ROTULADO. CON REGISTRO
SANITARIO. PESO PROMEDIO DE 2,5 KILOGRAMOS. CORTE
39 232404 DE CARNE DE CORDERO. PERNIL CON HUESO DE Unidad 4
CORDERO DE PRIMERA CLASE O PIEZAS INDIVIDUALES
ENTERA DE CARNE. ORIGEN NACIONAL. SIN GRASA EXTERNA,
LIBRE DE MATERIA FECAL, COÁGULOS DE SANGRE,
OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE
DECORDERO FRESCA, COLOR CARACTERISTICO,
TEXTURA BLANDA, FIRME AL TACTO Y SUPERFICIE SIN
BABOSIDAD. CORTE FINO. EL CORTE DEBE ESTAR LIBRE
DE TEJIDO CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA REFRIGERADA
4°C, LIMPIA, SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR,
EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO AL VACIO.
ROTULADO. CON REGISTRO SANITARIO. PESO
PROMEDIO DE 2,5 KILOGRAMOS Vida útil de 8 días a 3 meses en
congelación

CARNE DE POLLO Pechuga de pollo por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Lóbulo del
músculo pectoral del pollo con piel separada del cuerpo por corte
40 247696 anatómico, obtenida en condiciones higiénicas. Vida útil de 8 días a Kilogramo (Kg) 72
3 meses en congelación

CARNE DE POLLO, Pollo entero sin vísceras, por 4 libras


aproximadamente. Unidad por 4 libras empacado en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso, congelado a -
18 grados centígrados. CARNE DE POLLO. POLLO ENTERO SIN
VISCERAS, SIN PATAS. CON PIEL SANA, SIN MARINAR
POLLOS ENTEROS PROCESADOS INDIVIDUALES DE
ORIGEN NACIONAL. SIN PLUMAS, LIBRE DE MATERIA
FECAL, COÁGULOS DE SANGRE, OLOR Y COLOR
CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE POLLO FRESCA,
COLOR CARACTERISTICO, TEXTURA BLANDA, FIRME AL
41 247696 TACTO Y SUPERFICIE SIN BABOSIDAD. DEBE ESTAR Unidad 38
LIBRE DEMATERIALES EXTRAÑOS CONGELADO -18°C,
LIMPIA, SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR,
EMPACADO EN BOLSAS DE POLIETILENO. ROTULADO.
CON REGISTRO SANITARIO. PESO DE POLLO EN CANAL
DE 4 LIBRAS APROXIMADAMENTE Vida útil de 8 días a 3 meses en
congelación
CARNE DE RES BOTA RES CINCO ESTRELLAS Pieza entera.
Pieza entera. Empacada al vacío con especificaciones técnicas
del producto (vencimiento entre otros), refrigeración 0-4 grados
Centígrados CORTE DE CARNE DE RES BOTA CINCO
ESTRELLAS DE PRIMERA CLASE O PIEZAS
INDIVIDUALES ENTERA DE CARNE. ORIGEN NACIONAL.
LIBRE DE GRASA, MATERIA FECAL, COÁGULOS DE
SANGRE, OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS DE LA
CARNE DE RES FRESCA, COLOR ROJO INTENSO,
TEXTURA BLANDA, FIRME AL TACTO Y SUPERFICIE SIN
42 235643 BABOSIDAD. CORTE FINO. EL CORTE DEBE ESTAR LIBRE DE Kilogramo (Kg) 23
TEJIDO CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA, REFRIGERADA 0-4° C,
LIMPIA, SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR,
EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO AL VACIO.
ROTULADO. CON REGISTRO SANITARIO. Vida útil de 8 días a 3
meses en congelación

CARNE DE RES CAPON DE RES Pieza entera. Pieza entera.


Empaque al vacío rotulado y etiquetado según normatividad vigente
CORTE DE CARNE DE RES CAPON. DE TERNERA DE
PRIMERA CLASE O PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA DE
CARNE. ORIGEN NACIONAL. CON GRASA EXTERNA, LIBRE DE
MATERIA FECAL, COÁGULOS DE SANGRE, OLOR Y COLOR
CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE RES FRESCA,
COLOR ROJO INTENSO, TEXTURA BLANDA, FIRME AL
TACTO Y SUPERFICIE SIN BABOSIDAD. CORTE FINO
CORTE. EL CORTE DEBE ESTAR LIBRE DE TEJIDO
43 235643 CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA REFRIGERADA 4°C, LIMPIA, Kilogramo (Kg) 53
SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR, EMPACADA EN
BOLSA DE POLIETILENO AL VACIO. ROTULADO. CON
REGISTRO SANITARIO. PESO PROMEDIO DE 3 KILOGRAMO
Vida útil de 8 días a 3 meses en congelación

CARNE DE RES CORTE DE PECHO Pieza entera. Pieza entera.


Empaque al vacío rotulado y etiquetado según normatividad vigente
CORTE DE CARNE DE RES PECHO. DE TERNERA DE PRIMERA
CLASE O PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA DE CARNE.
ORIGEN NACIONAL. CON GRASA EXTERNA, LIBRE DE MATERIA
FECAL, COÁGULOS DE SANGRE, OLOR Y COLOR
CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE RES FRESCA,
COLOR ROJO INTENSO, TEXTURA BLANDA, FIRME AL
TACTO Y SUPERFICIE SIN BABOSIDAD. CORTE FINO. EL
44 235643 CORTE DEBE ESTAR LIBRE DE TEJIDO CONECTIVO, Kilogramo (Kg) 89
NERVIOS Y GRASA REFRIGERADA 4°C, LIMPIA, SANA Y
LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR, EMPACADA EN BOLSA
DE POLIETILENO AL VACIO. ROTULADO. CON
REGISTRO SANITARIO. Vida útil de 8 días a 3 meses en
congelación
CARNE DE RES CORTE PALETA O PALETERO Pieza entera Pieza
entera. Empaque al vacío rotulado y etiquetado según
normatividad vigente CORTE DE CARNE DE RES CORTE DE
PALETA O PALETERO DE NOVILLO DE PRIMERA CLASE O
PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA DE CARNE. ORIGEN
NACIONAL. CON GRASA EXTERNA, LIBRE DE MATERIA
FECAL, COÁGULOS DE SANGRE, OLOR Y COLOR
CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE RES FRESCA, COLOR
ROJO INTENSO, TEXTURA BLANDA, FIRME AL TACTO Y
SUPERFICIE SIN BABOSIDAD. CORTE FINO. EL CORTE DEBE
45 235643 ESTAR LIBRE DE TEJIDO CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA Kilogramo (Kg) 53
REFRIGERADA 0-4°C, LIMPIA, SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS,
SIN MARINAR, EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO AL
VACIO. ROTULADO. CON
REGISTRO SANITARIO. Vida útil de 8 días a 3 meses en
congelación

CARNE DE RES LENGUA DE RES Pieza entera Pieza entera.


Empacado al vacío con especificaciones técnicas del producto
(vencimiento entre otros), refrigeración 0- 4 grados Centígrados
LENGUA DE RES ENTERA LIMPIA. DE TERNERA DE
PRIMERA CLASE O PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA DE
CARNE. ORIGEN NACIONAL. CON GRASA EXTERNA,
LIBRE DE MATERIA FECAL, COÁGULOS DE SANGRE, OLOR Y
COLOR CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE RES FRESCA,
COLOR ROJO INTENSO, TEXTURA BLANDA, FIRME AL TACTO Y
46 235643 SUPERFICIE SIN BABOSIDAD. REFRIGERADA 0- 4°C, LIMPIA, Kilogramo (Kg) 5
SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR, EMPACADA EN
BOLSA DE POLIETILENO AL VACIO. ROTULADO. CON
REGISTRO SANITARIO. Vida útil de 8 días a 3 meses en
congelación

CARNE DE RES LOMO ANCHO DE RES Pieza entera. Pieza entera.


Empaque al vacío rotulado y etiquetado según normatividad vigente,
refrigeración 0- 4 grados Centígrados CORTE DE LOMO ANCHO DE
RES. DE TERNERA DE PRIMERA CLASE O PIEZAS
INDIVIDUALES ENTERA DE CARNE. ORIGEN NACIONAL.
CON GRASA EXTERNA, LIBRE DE MATERIA FECAL,
COÁGULOS DE SANGRE, OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS
DE LA CARNE DE RES FRESCA, COLOR ROJO INTENSO,
TEXTURA BLANDA, FIRME AL TACTO Y SUPERFICIE SIN
47 235643 BABOSIDAD. CORTE FINO. EL CORTE DEBE ESTAR LIBRE DE Kilogramo (Kg) 14
TEJIDO CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA REFRIGERADA 4°C,
LIMPIA, SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS, SIN MARINAR,
EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO AL VACIO.
ROTULADO. CON REGISTRO SANITARIO. Vida útil de 8 días a 3
meses en congelación
CARNE DE RES LOMO FINO DE RES Pieza entera Pieza
entera. Empaque al vacío rotulado y etiquetado según normatividad
vigente, refrigeración 0- 4 grados Centígrados CORTE DE CARNE
LOMO FINO DE NOVILLO DE PRIMERA CLASE O
PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA. LIBRE DE GRASA,
MATERIA FECAL, COÁGULOS DE SANGRE, OLOR Y COLOR
CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE RES FRESCA, COLOR
ROJO INTENSO, TEXTURA BLANDA, FIRME AL TACTO Y
SUPERFICIE SIN BABOSIDAD. CORTE FINO. EL CORTE DEBE
48 235643 ESTAR LIBRE DE TEJIDO CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA Kilogramo (Kg) 13
REFRIGERADA 0-4°C, LIMPIA, SANA Y LIBRE DE IMPUREZAS,
EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO AL
VACIO. [Link] PROMEDIO DE 2 KILOGRAMO.
CON REGISTRO SANITARIO Vida útil de 8 días a 3 meses
en congelación

CARNE DE RES SOBREBARRIGA DE RES Pieza entera. Pieza


entera. Empaque al vacío rotulado y etiquetado según
normatividad vigente, refrigeración 0- 4 grados Centígrados CORTE
DE CARNE DE RES SOBREBARRIGA. DE TERNERA DE
PRIMERA CLASE O PIEZAS INDIVIDUALES ENTERA DE
CARNE. ORIGEN NACIONAL. CON GRASA EXTERNA,
LIBRE DE MATERIA FECAL, COÁGULOS DE SANGRE, OLOR Y
COLOR CARACTERÍSTICOS DE LA CARNE DE RES FRESCA,
COLOR ROJO INTENSO, TEXTURA BLANDA, FIRME AL TACTO Y
SUPERFICIE SIN BABOSIDAD. CORTE FINO. EL CORTE
49 235643 DEBE ESTAR LIBRE DE TEJIDO CONECTIVO, NERVIOS Kilogramo (Kg) 9
Y GRASA REFRIGERADA 4°C, LIMPIA, SANA Y LIBRE DE
IMPUREZAS, SIN MARINAR, EMPACADA EN BOLSA DE
POLIETILENO AL VACIO. ROTULADO. CON REGISTRO
SANITARIO. Vida útil de 8 días a 3 meses en congelación

CEBOLLA CABEZONA BLANCA PRIMERA CLASE por kilo 1


kilogramo empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso X KILO Cebolla cabezona blanca limpia, sana,
50 235535 libre de impurezas, materiales extraños, golpes o magulladuras, con Kilogramo (Kg) 12
estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

CEBOLLA CABEZONA ROJA PRIMERA CLASE por kilo 1


kilogramo empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso X KILO Cebolla cabezona roja limpia, sana,
51 234236 libre de impurezas, materiales extraños, golpes o magulladuras, con Kilogramo (Kg) 80
estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Vida útil de 8 días

CEBOLLA PUERRO PRIMERA CLASE por kilo 1 kilogramO


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Producto de primera clase de alta calidad, libre de materiales
52 277447 extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez Kilogramo (Kg) 3
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días
CEBOLLIN PRIMERA CLASE por kilo 1 kilogramo empacados
en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Cebollín corriente, a granel, producto de primera clase de alta
53 234235 calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, Kilogramo (Kg) 6
con estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a
sus necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

CEREZA EN ALMIBAR frasco por 250 gramos Empacado por


250 gramos, en Frasco de Vidrio sellado con tapa metálica tipo twis
Cerezas contenidas en almíbar empacadas en frasco por 250
gramos Producto de alta calidad, empacado según unidad de medida
y presentación libre de materiales extraños, con registro sanitario
54 235598 vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses Unidad 9
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

CHIP DE CHOCOLATE por 1 kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso.
PRODUCTO ELABORADO A BASE DE AZUCAR, GRASA
VEGETAL HIDROGENADA, SOLIDOS DE CACAO
PARCIALMENTE DESGRASADOS, GLUCOSA, LECITINA DE
SOYA COMO EMULSIFICANTE, SAL Y VAINILLINA COMO
SABORIZANTE. Chispas de
chocolate semiamargo, de delicioso sabor y olor; empacado
55 233914 en bolsa por 1 kilo, después de horneados mantienen todas sus Kilogramo (Kg) 5
propiedades y el mejor sabor. Requiere almacenamiento a
temperatura entre 20 y 30° C, su almacenamiento adecuado prolonga
su vida hasta un año después de elaborado. Vida útil de 12 meses
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

CHOCOLATE BLANCO DE COBERTURA. Empacado por 1 kilo 1


kilo empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm. Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento, impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria)Chocolate dulce Blanco de
cobertura en pasta (pastilla) empacado en bolsa metalizada
protegido de la luz, 1 kilo empacado en bolsa polipropileno
biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm,
56 237125 para derretir en cobertura repostería, dulce elaborado con azúcar, Kilogramo (Kg) 3
manteca de cacao y leche Producto de alta calidad, empacado
según unidad y presentación libre de materiales extraños, con
registro sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil
de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333
del 2011 del ministerio de protección social
CHOCOLATE NEGRO DE COBERTURA. Empacado por 1 kilo 1
kilo empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria)Chocolate dulce negro de cobertura
en pasta (pastilla) empacado en bolsa metalizada protegido de la
luz, 1 kilo empacado en bolsa polipropileno
biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja densidad de
57 232358 70 μm, para derretir en cobertura repostería. dulce elaborado con Kilogramo (Kg) 4
azúcar, manteca de cacao y leche Producto de alta calidad,
empacado según unidad y presentación libre de materiales
extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

CILANTRO FRESCO VERDE por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Hortaliza, cilantro fresco, seleccionado y clasificado con calidad, libre
de materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de
58 286111 madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades Kilogramo (Kg) 2
específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

CIRUELAS PASAS ENTERAS SIN SEMILLAS Bolsa por 500


gramos Bolsa por 500 gramos Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
59 277418 condiciones de uso Ciruelas pasas sin semillas empacadas en Unidad 5
bolsa por 500 gramos, con solidos solubles entre (64-66) ºbrix,
empacada, con calidad Vida útil de 12 meses

CITRATO DE SODIO GRADO USP. Empacado por 1 kilo. 1 kilo


empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria) CITRATO DE SODIO GRADO USP
Cristales o polvo translúcidos, incoloros, inodoro, fuerte sabor ácido
Muy soluble en alcohol y agua, soluble en éter, no tóxico.
Pureza 99.5% mín. Preparación de citratos, extractos de
aromas, confecciones, bebidas refrescantes, sales
efervescentes, acidificante, agente dispersante, medicina,
60 240731 antioxidante en alimentos, agente secuestrante, agente Kilogramo (Kg) 7
acondicionador de agua y constructor de detergente, agente
limpiador y pulimentador para acero inoxidable y otros
metales, resinas alquídicas, mordiente. Empacado por 1 kilo. Vida
útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333
del 2011 del ministerio de protección social

CLAVO EN GRANO, BOLSA POR 10 GRAMOS Bolsa por 10


GRAMOS Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
61 244102 el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso Clavo Unidad 21
de olor entero empacado en bolsas de 10 gramos Vida útil de 12
meses
COBERTURA DE PASTELERIA (FOUNDANT). Empacado por 1
kilo 1 kilo empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria)Cobertura en pasta (pastillaje)
empacado en bolsa metalizada protegido de la luz, en
presentación de 1 kilogramos par derretir en cobertura repostería,
62 288056 Kilogramo (Kg) 2
dulce elaborado con azúcar, gelatina y glicerina para uso como
cobertura en tortas y ponqués. Vida útil de 12 meses rotulado y
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

COCO PROCESADO RALLADO DESHIDRATADO, SIN.


Empacado por 1 kilo. 1 kilogramo empacados en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto ( según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILOCOCO
PROCESADO RALLADO DESHIDRATADO, EMPACADO EN BOLSA
DE POLIETILENO (CABELLO DE ANGEL) SIN AZUCAR
Producto de alta calidad, 1 kilogramo empacado en Bolsa
63 254117 Kilogramo (Kg) 2
de polietileno/polipropileno específico para alimentos libre de
materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia
fecha de vencimiento. Vida útil de 6 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

COCOA EN POLVO Unidad por 500 gramos Unidad por 500 gramos
empacado Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso COCOA EN
POLVO Producto de alta calidad, Unidad por 500 gramos empacado
Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos, libre de
64 285382 materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de Unidad 9
vencimiento. Vida útil de 6 meses rotulado y etiquetado conforme
la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

COLIFLOR CORRIENTE A GRANEL por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Coliflor fresco, producto de primera clase de alta calidad, libre de
65 283447 materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de Kilogramo (Kg) 2
madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades
específicas.

COLORANTE PARA ALIMENTO TONALIDAD ROJO FRESA EN


POLVO. Empacado sobre x 25 gramos Sobre x 25 gramos en
bolsa polipropileno biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja
densidad de 70 μm. Bolsa de polietileno con capa aluminizada
para alimento impresa con rotulación y etiquetado de acuerdo a
normatividad vigente (Registro permiso o notificación sanitaria
obligatoria)Colorante para alimento en polvo, envasado en
bolsa aluminizada, presentación por sobre x 25 gramos requisitos
legales R10593/1985; Características microbiológicas son
definidas por fabricante que No contenga alergenos. Este
66 254591 producto es reempacado en una planta donde se utilizan los Libra 9
siguientes productos y sus derivados: cereales que contienen
gluten, crustáceos, huevos, pescado, soya, leche, nueces de árboles
y sulfito. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social
CONDIMENTO BUTIFARRA. Empacado por 1 kilo. 1 kilo
empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria) Sabor natural (butifarra),
acentuador de sabor (glutamatomonosódico621), regulador
67 254040 dela acidez (tripolifosfatodesodio451i) yanticompactante Kilogramo (Kg) 7
(fosfatotricalcico341i) en fibra de trigo. Empacado por1 kilo.
Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

CONDIMENTO CEBOLLA EN POLVO Unidad x 1000 gramos 1,0


kg empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria)Cebolla en polvo (“Allium cepa,
68 254197 L”) deshidratada Polvo fino deshidratado Crema olor y sabor Kilogramo (Kg) 4
Característico a cebolla normativa R4241/1991 No contiene
alérgenos Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme
la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

CONDIMENTO CHORIZO ANTIOQUEÑO Unidad x 1000 gramos


1,0 kg empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria) Producto mezcla de especias de
alta calidad. Condimento chorizo tipo antioqueño de composición
69 244644 entre 45 - 50% de sal y 5 - 15 % de fosfato, producto empacado en Kilogramo (Kg) 7
bolsa laminada metalizada (PET-BIOALUMEN-POLIETILENO) Vida
útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución
333 del 2011 del ministerio de protección social

CONDIMENTO HAMBURGUESA 000. Empacado por1 kilo. 1 kilo


empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria) Condimento hamburguesa
que contenga entre el 4 - 6 % de sal y 18 - 25 % de fosfato,
70 256138 producto empacado en bolsa laminada metalizada (PET- Kilogramo (Kg) 7
BIOALUMEN- POLIETILENO) por kilo, fecha de vencimiento mayor
de 6 meses. Empacado por 1 kilo. Vida útil de 12 meses rotulado y
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

CONDIMENTO PAPRIKA Unidad x 1000 gramos 1,0 kg empacado


en bolsa polipropileno biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja
densidad de 70 μm Bolsa de polietileno con capa aluminizada para
alimento impresa con rotulación y etiquetado de acuerdo a
normatividad vigente (Registro permiso o notificación sanitaria
obligatoria) Condimento pollo con mezcla de especias. Condimento
pollo relleno que contenga entre el 50 - 60 % de sal y 20 - 30 % de
71 283457 fosfato, producto empacado en bolsa laminada metalizada Kilogramo (Kg) 4
(PET- BIOALUMEN-POLIETILENO) por kilo, fecha de
vencimiento mayor de 6 meses. Vida útil de 12 meses rotulado y
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social
CONDIMENTO SALCHICHON CERVECERO 000. Empacado
por1 kilo. 1 kilo empacado en bolsa polipropileno
biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm
Bolsa de polietileno con capa aluminizada para alimento impresa
con rotulación y etiquetado de acuerdo a normatividad vigente
(Registro permiso o notificación sanitaria obligatoria)Regulador de
la acidez (tripolifosfatodesodio451i), antioxidante
(eritorbatodesodio316), anti compactante (carbonato de calcio 170i)
y sabor natural (cervecero) en sal como excipiente Condimento
salchichón cervecero de composición entre 28 - 35% de sal y
18 - 25 % de Condimento, producto empacado en bolsa
laminada metalizada Sin colorantes, sin saborizantes artificiales, sin
72 256137 glutamato monosódico, sin gluten sin gluten adicionado, sin Kilogramo (Kg) 5
conservante, sin azúcar añadida (PET- BIOALUMEN-POLIETILENO),
con registro sanitario, por kilo, fecha de vencimiento mayor de
6 meses. Empacado por 1 kilo. Vida útil de 12 meses rotulado y
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

CORIA. EMPAQUE O TRIPA DE COLAGENO 26/50. Unidad por


Oruga. Unidad (oruga) empacada en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso EMPAQUE SINTETICO
COMESTIBLE PARA CHORIZO, BUTIFARA CORIA Las tripas de
colágeno CORIA provienen de origen vacuno certificado por el
Ministerio de Sanidad y Consumo; siendo estas autorizadas
73 235669 para consumo humano en el mercado de la industria internacional Unidad 13
para embutidos curados y cocidos. Unidad por Oruga. Vida útil
de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333
del 2011 del ministerio de protección social

CREMA CHANTILLY. Empacada por 1 kilo. Por 1 kilo empacado en


bolsa polipropileno biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja
densidad de 70 μm Bolsa de polietileno con capa aluminizada para
alimento impresa con rotulación y etiquetado de acuerdo a
normatividad vigente (Registro permiso o notificación sanitaria
obligatoria) Mezcla de azúcares, proteínas de origen lácteo,
emulsionantes, estabilizantes y aromatizantes, artificial de uso
permitido. Por 1 kilo empacado en bolsa polipropileno
74 235602 Kilogramo (Kg) 6
biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm.
Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

CREMA DE LECHE LITRO. Empacada por 1 Litro. Por 1 Litro


empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria)Crema de leche, ultra
pasteurizada, larga vida Producto de alta calidad, Por 1 Litro
75 244114 empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de Litro (Lt) 18
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm, libre de materiales
extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
vencimiento. Vida útil de 6 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social
Crema whip topping. Empacada por 1 Litro. Caja tetrapack por 1
litro. Crema wiptooping crema para repostería empacada en
envase tetrapack por 1 Litro, con especificaciones técnicas de uso
Producto de alta calidad, empacado según unidad de medida
y presentación libre de materiales extraños, con registro sanitario
76 257046 vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses Litro (Lt) 10
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

CUAJO LIQUIDO - FUERZA = 1 CC X 40 litros de leche. Empacado


por 1 litro Empacado por 1 litro en Botella de vidrio o plástico
específica para el producto rotulado y etiquetado CUAJO LIQUIDO -
FUERZA = 1 CC X 40 LTS El Cuajo líquido es un producto
NATURAL. Su poder coagulante proviene exclusivamente de
los fermentos contenidos en el cuajar de animales rumiantes
(ganado ovino y bovino). Durante su fabricación está sometido
a un riguroso sistema de control. alto contenido en Quimosina
coagular leche de vaca a unos 35º centígrados, en unos 45 minutos
77 238355 se debería usar, aprox., 1 litro de cuajo para 4.000 litros de leche. Litro (Lt) 10
Apto uso Alimentario conservar el cuajo líquido refrigerado, entre 5 y 8
grados centígrados. Empacado por 1 litro. Vida útil de 12 meses
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

CULTIVO PROBIOTICO PARA KUMIS Y


MANTEQUILLA. SOBRE para 50 Litros SOBRE para 50 Litros Sobre
aluminizado refrigerado en cava a temperaturas máxima de
5 grados centígrados. Bacterias termófilas: Lactobacillus
Cremoris y Lactobacillus bulgaricus. La primera es una bacteria
láctica que se desarrolla en forma óptima entre 28 y 32°C y
78 237166 proporciona la acidez característica del yogurt. Liofilizadas en Unidad 4
cadena de frio 5°C. SOBRE para 50 Litros Vida útil de 12
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

CULTIVO PROBIOTICO PARA YOGURT. SOBRE para 50 Litros


SOBRE para 50 Litros Sobre aluminizado refrigerado en cava a
temperaturas máxima de 5 grados centígrados CULTIVO
PROBIOTICO PARA YOGURT CULTIVO LÁCTICO CON BASE
EN CULTIVOS PROBIÓTICOS, PARA
PRODUCTOS FERMENTADOS, LIOFILIZADO, EMPACADO
EN BOLSA TRICAPA, CON UNA CONCENTRACIÓN DE 50 UFC.
Bacterias termófilas: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus
79 237166 Unidad 6
bulgaricus. La primera es una bacteria láctica que se desarrolla en
forma óptima entre 42 y 50°C y proporciona la acidez característica
del yogurt. Liofilizadas en cadena de frio 5°C. SOBRE para 50 Litros
Vida útil de 12 meses

DURAZNO DE PRIMERA CLASE por kilo 1 kilogramo empacados en


Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos,
con especificaciones técnicas del producto (según sea el caso)
como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO Durazno
fresco, producto de primera clase de alta calidad, libre de materiales
80 232298 extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez Kilogramo (Kg) 44
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días
EXTENDEDOR PARA EMBUTIDOS. Empacado por 1 kilo 1 kilo
empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria)EXTENDEDOR PARA EMBUTIDOS
Proteína aislada de soya y agentes de sulfito ASPECTO Polvo
COLOR APARENTE De blanco a crema OLOR PROTEÍNA (Base
seca) Mínimo 90,0% normativa Codex Stan 174-1989, Codex Stan
175- 1989; Características microbiológicas son definidas por
81 256491 fabricante Contiene soya y sulfito. Este producto es reempacado Kilogramo (Kg) 9
en una planta donde se utilizan los siguientes productos y
sus derivados: cereales que contienen gluten, huevos, maní, soya,
leche, nueces de árbol y sulfito. Empacado por 1 kilo. Vida útil
de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

Fécula de maíz (Maizena). Empacado por 1 kilo. 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Fécula de maíz que mantenga sus propiedades fisicoquímicas, blanca
en empaque industrial. Producto de alta calidad, 1 kilogramo
empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
82 232368 alimentos, libre de materiales extraños, con registro sanitario vigente y Kilogramo (Kg) 14
amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

FILETE DE MOJARRA TILAPIA por kilo 1 kilogramo de filetes


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Filete de
Mojarra Roja Tilapia, sin escamas ni agallas, congelada
empacada al vacío con especificaciones técnicas de vida útil.
83 232456 Empacada por 1 kilogramo de filetes empacados en Bolsa Kilogramo (Kg) 6
de polietileno/polipropileno específico para alimentos. Vida útil de 8
días a 6 meses en congelación rotulado y etiquetado conforme
la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

FILETE DE SALMON por libra Empaque por 453,6 gr Empacado al


vacío con especificaciones técnicas del producto (vencimiento
entre otros), Congelando -18 grados Centígrados. Pescado de mar
Salmón en filetes limpios, pescado fresco congelado en filetes
enteros limpios, empacado al vacío en presentación filete.
84 283756 Empacado por 1 libra Vida útil de 8 días a 6 meses en congelación Libra 6
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

FLORINETA CANASTA GALLETA DULCE ESTANDAR PARA


HELADOCAJA POR 120 UNIDADES (Caja de Cartón con envase
secundario de polipropileno contenido 120 florinetas canastas
en galleta dulce para helado)) Galleta crocantes para helado en
forma de canasta de primera calidad capacidad 100
gramos dimensiones ancho 11,5cmx2mm alto 4,5cm x 2mm
85 232662 peso 16 gramos por unidad, caja x 120 unidades Vida útil de 12 Unidad 2
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social
FRESAS ROJAS A GRANEL PRIMERA CLASE por kilo 1 kilogramo
empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Fruta fresca, libre de alteraciones físicas, tóxicos, e impurezas, sin
hongos en perfecto estado de conservación, con estado de
86 236381 Kilogramo (Kg) 49
madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades
específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

Fruta cristalizada por 1 kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso. Fruta cristalizada
edulcorada multicolores, empacada en bolsa de polietileno con
87 232371 capacidad de 1 kilo Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado Kilogramo (Kg) 2
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

FUNDA EN CELULOSA-FIBROSA PARA SALCHICHON TIPO


CERVECERO por METRO Empaque para salchichón a base de
celulosa (fibrosa) por metro Funda tripa monocapa de celulosa-
fibrosa permeable con posibilidades de formación de piel y
ahumado para salchichón calibre embutido 60 mm de diámetro. Por
88 247420 metro. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la Metro (m) 130
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

Gelatina EN POLVO con sabores surtidos. Empacada por 1 Libra


Empacada por 1 Libra, en empaque metalizados y en caja de
cartón, con especificaciones técnicas del producto (según sea el caso)
como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Gelatina con
sabores surtidos Producto de alta calidad, Empacada por 1 Libra, en
empaque metalizados y en caja de cartón, libre de materiales
89 236723 extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de Libra 2
vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

GELATINA EN POLVO, SIN SABOR. Empacada por 1 kilo.


Empacada por 1 kilo en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso GELATINA EN POLVO,
SIN SABOR Mezcla en polvo para preparar gelatina, con las mismas
características de la gelatina corriente en aroma, sabor y textura, color
sabor y aroma característicos del producto, variedad de colores y
90 235606 sabores. Empacada por 1 kilo en Bolsa de Kilogramo (Kg) 4
polietileno/polipropileno específico para alimentos. Vida útil de 12
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

GRASA TOCINO DORSAL DE CERDO Pieza entera. Pieza entera


Empacado al vacío con especificaciones técnicas del producto
(vencimiento entre otros), con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso. Tocino, grasa dorsal de cerdo con calidad,
91 270832 limpia, refrigerado (Temperatura menor a 5°C) Vida útil de 8 días a 3 Kilogramo (Kg) 66
meses en congelación
GUANABANA DE PRIMERA CLASE UNIDAD POR 3 KILOS
APROXIMADAMENTE UNIDAD POR 3 KILOS
APROXIMADAMENTE. Bolsa de polietileno/polipropileno específico
para alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según
sea el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso
Producto de primera clase de alta calidad, libre de materiales
92 234239 extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez adecuado, Unidad 10
almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas. Unidad
por 3 kilos aproximadamente. Vida útil de 8 días

GUAYABA ROSADA PRIMERA CLASE por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Producto de primera clase de alta calidad, libre de materiales
93 232300 extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez Kilogramo (Kg) 59
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días

Harina de maíz amarillo crudo por 1 kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Harina de
maíz amarillo crudo empacada por 1 kilo en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
94 285986 fecha de vencimiento y condiciones de uso. Vida útil de 12 meses Kilogramo (Kg) 6
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

Harina de maíz precocido blanca por 1 kilo 1 kilogramo empacados en


Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO Harina de maíz
precocido blanco empacado por 1 kilo en bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
95 285987 fecha de vencimiento y condiciones de uso. Vida útil de 12 meses Kilogramo (Kg) 30
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

Harina de trigo para panadería Bulto por 50 kilos Bulto por 50 kilos En
saco de papel Kraft con envase primario de contacto interior de
polipropileno específico para alimentos, rotulado y etiquetado
bajo normatividad vigente. Harina de trigo para panadería
(concentración de proteínas 10 -13%) Exenta de sabores y
olores extraños, de insectos vivos y excretas de animales
Producto de alta calidad. Bulto por 50 kilos En saco de papel Kraft con
envase primario de contacto interior de polipropileno específico
96 254264 Unidad 8
para alimentos, libre de materiales extraños, con registro
sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 6
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social
Harina de trigo para repostería Bulto por 50 kilos Bulto por 50 kilos En
saco de papel Kraft con envase primario de contacto interior de
polipropileno específico para alimentos rotulado y etiquetado
bajo normatividad vigente Harina de trigo para repostería
(concentración de proteínas < 9%) Exenta de sabores y
olores extraños, de insectos vivos y excretas de animales
Producto de alta calidad, Bulto por 50 kilos En saco de papel Kraft con
envase primario de contacto interior de polipropileno específico
97 254264 Unidad 5
para alimentos, libre de materiales extraños, con registro
sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 6
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

HUEVOS DE CODORNIZ canasta por 24 unidades Caja estuche


polipropileno por 24 unidades Huevos pequeños de color marrón
98 232445 con manchas negras y cafés, provenientes de la codorniz, un ave Unidad 6
pequeña de origen japones. Canasta por 24 unidades Vida útil de 15
días
HUEVOS DE GALLINA AA Canasta por 30 Unidades Canasta por
30 unidades Huevos de gallina con cáscara aptos para el
consumo humano en estado natural o para su utilización por las
industrias de alimentación. Huevos de gallina con cáscara de
99 231248 categoría AA No son lavados, ni sometidos a ningún tratamiento Unidad 18
de conservación ni refrigerados. Canasta por 30 unidades Vida útil
de 15 días

HUMO LIQUIDO HUMO POLY C-8.5 por 1 Litro. 1 Litro, en envase


de polietileno de alta densidad Botella de vidrio o polipropileno
específica para el producto rotulado y etiquetado Humo
natural, emulsionante (polisorbato 80 433) Líquido Café
claro olor Característico a humo natural Amargo No contiene
alérgenos Producto de alta calidad, libre de materiales extraños, con
100 284182 registro sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Empacado Litro (Lt) 6
por 1 Litro. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

Jamón, ahumado, de res empacado al vacío por 450 gramos


Empacado al vacío por 450 gramos, con especificaciones
técnicas del producto (vencimiento entre otros), refrigeración 4
grados Centígrados. Producto cárnico procesado, cocido,
elaborado con carnes de animales de abasto res, cerdo y pollo. Color
rosado pálido, sabor suave en especias y carne, salado suave,
101 257859 textura blanda compacta. Producto empacado en vacío por 500 Libra 13
gramos. Vida útil de 1 mes rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

LANGOSTINO ENTERO CON CABEZA SIN PELAR por libra


Empaque por 453,6 gr Empacado al vacío con especificaciones
técnicas del producto (vencimiento entre otros), Congelando -18
grados Centígrados. Langostino de mar de 50 a 100 gramos
por unidad, marisco fresco con cascara empacado por 1 libra al
vacío, congelado a -18 grados centígrados. Vida útil de 8 días a 6
102 233693 meses en congelación Libra 5
Leche condensada entera en lata por 395 gramos Unidad x 395
gramos aproximadamente, envasada en lata metálica con
especificaciones técnicas de rotulado y etiquetado, con
cumplimiento de normativa vigente para alimentos. Producto
alimenticio elaborado a partir de leche a la que se la ha evaporado
agua y agregado azúcar, lo que resulta es un producto espeso. Se
103 235694 puede usar como Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado Unidad 9
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

LECHE CRUDA ENTERA FRESCA POR LITRO Leche líquida a


granel por litro empacada en cantinas. Leche fluida, entera, sin
descremar con acidez máxima de 18 Thorner/Dornic, densidad 1,028-
a 1,030 gr/ml, no acidificada, refrigerada, sin pasteurizar apta para
104 277428 la alimentación humana, proveniente de establecimientos Litro (Lt) 2876
autorizados certificados, que cumpla con la normatividad vigente.
Por litro. Vida útil de 1 día

105 Leche en polvo descremada por 400 gramos Unidad por 400 gramos
empacada en Bolsa de polietileno con capa metalizada para
alimentos de 400 gramos. Producto que se obtiene por eliminación
de agua de constitución de la leche entera. Descremada al 0,05%
Materia grasa humedad <5%. Empacada en Bolsa de polietileno con
244156 capa metalizada para alimentos de 400 gramos. Vida útil de 12 Unidad 38
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

Leche en polvo entera bolsa de 400 gramos. Unidad por 400 gramos
empacada en Bolsa de polietileno con capa metalizada para
alimentos de 400 gramos. Producto que se obtiene por eliminación
de agua de constitución de la leche entera. humedad <5%. Empacada
en Bolsa de polietileno con capa metalizada para alimentos de 400
106 254043 gramos. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la Unidad 16
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

Leche líquida ultra pasterizada en bolsa 7 capas por1 litro Bolsa por
1 litro. Bolsa polietileno 7 capas etiquetado y rotulado con
cumplimiento de normativa vigente para alimentos Leche fluida,
entera, apta para la alimentación humana, proveniente de
establecimientos autorizados y sometida a ultra pasteurización
mediante procesos tecnológicos autorizados en plantas habilitadas.
107 242785 Leche líquida ultra pasterizada en bolsa 7 capas por1 litro. Vida Litro (Lt) 20
útil de 3 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

LECHUGA CRESPA VERDE Unidad por 300 gramos


aproximadamente. Unidad por 300 gramos aprox empacada
en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso
LECHUGA CRESPA VERDE primera clase. Producto perecedero de
108 277453 alta calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, con Unidad 4
estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Unidad por 300 gramos Vida útil de 8 días
LEVADURA FRESCA Unidad por 500 gramos Unidad por 500
gramos empacado Bolsa aluminizada con especificaciones
técnicas rotulado y etiquetado para alimentos Levadura fresca,
conocida como levadura de cerveza, empacada en bolsa de
polipropileno con capacidad de 500 gramos rotulado y etiquetado
según normatividades vigente, en cadena de frio refrigerada a
109 288346 temperaturas de 5 grados centígrados. Vida útil de 15 días rotulado y Unidad 5
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

Limón Tahití. Por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO Limón Tahití
corriente, a granel, primera clase. Producto perecedero de alta
calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, con
110 236382 Kilogramo (Kg) 10
estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 10 días

LULO PRIMERA CALIDAD. Por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Lulo fresco, maduro, sano, limpio, primera clase. Producto
111 252106 perecedero de alta calidad, libre de materiales extraños, golpes o Kilogramo (Kg) 20
magulladuras, con estado de madurez adecuado, almacenado de
acuerdo a sus necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

Maíz desgranado congelado por 1 kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Maíz
dulce desgranado, congelado, empacado en bolsa de
polietileno con capacidad de 1 kilogramo Vida útil de 12 meses en
112 298740 congelamiento - 18 grados Celsius rotulado y etiquetado conforme la Kilogramo (Kg) 6
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

MANDARINA PRIMERA CALIDAD. Por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Producto de primera clase de alta calidad, libre de materiales
113 232304 extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez Kilogramo (Kg) 10
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días

Mango tommy PRIMERA CLASE. Por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Mango tomy a granel seleccionado, libre de materiales
extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez
114 232305 Kilogramo (Kg) 20
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días
MANI TRITURADO Unidad por 500 gramos Unidad por 500 gramos
empacado Bolsa aluminizada con especificaciones técnicas
rotulado y etiquetado para alimentos Maní triturado en bolsa de
polipropileno por 500 gramos, rotulado y etiquetado según
normatividad vigente, libre de agentes extraños impurezas, de
115 286519 alta calidad alimenticia para uso en repostería Vida útil de 6 meses Unidad 4
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

Mantequilla, empacada por 1 kilo 1 kilogramo empacada


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Textura sólida y grasosa. Debe presentar un olor característico libre
de presencia de productos químicos, medicamentos,
detergentes. Rancidez o descomposición. Color amarillo
pálido libre de hongos e impurezas. 1 kilogramo empacada en
116 257595 Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos. Vida útil Kilogramo (Kg) 15
de 6 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

Manzana Roja de primera CLASE. Por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
117 230783 Manzana roja común, empacada en caja de cartón corrugado Kilogramo (Kg) 20
Manzana roja a granel seleccionada estado óptimo de madurez. Por
kilo Vida útil de 1 mes

Manzana verde PRIMERA CLASE. Por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
118 234348 Manzana verde a granel seleccionada estado óptimo de madurez. Por Kilogramo (Kg) 20
kilo Vida útil de 1 mes

MARACUYA PRIMERA CLASE. Por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Producto de primera clase de alta calidad, libre de materiales
extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez
119 230529 adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas. Kilogramo (Kg) 55
Por kilo Vida útil de 8 días

MARGARINA INDUSTRIAL PARA HOJALDRE. Unidad por 15 Kilos


Empacada en bolsa de propileno por 15 Kilos embalado en Caja
de cartón como envase secundario MARGARINA INDUSTRIAL
PARA HOJALDRE Producto de alta calidad, Empacada en bolsa
de propileno por 15 Kilos embalado en Caja de cartón como envase
secundario, libre de materiales extraños, con registro sanitario
120 285993 vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 6 meses Unidad 5
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social
MARGARINA VEGETAL PARA REPOSTERIA Unidad por 15
Kilogramos Unidad por 15 Kilogramos, empacado en Bolsa
de PEAD en caja de cartón corrugado. MARGARINA VEGETAL
PARA REPOSTERIA Producto de alta calidad. Unidad por 15
Kilogramos, empacado en Bolsa de PEAD en caja de cartón
corrugado, libre de materiales extraños, con registro sanitario
121 283130 vigente y amplia fecha de vencimiento. Especial para productos de Unidad 8
repostería fina y panadería Vida útil de 6 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

Masmelo BLANCO ORIGINAL UNIDAD POR 200 gr Bolsa de 300


gramos, Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso Masmelos
blancos originales. Producto de alta calidad. Bolsa de 300
gramos, Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos
122 288208 libre de materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia Unidad 6
fecha de vencimiento. Vida útil de 6 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

Mayonesa empacada en bolsa por 1 kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso.
Producto emulsionado de consistencia cremosa o semisólida,
preparado con aceite vegetal comestible refinado, no debe
presentar puntos negros ni anillo oscuro en la parte superior del
envase, exenta de sustancias tales como grasa de origen vegetal o
animal diferente a la láctea, debe tener color uniforme, no tener
123 255718 grumos, ni materiales o elementos extraños, no debe contener Kilogramo (Kg) 9
almidón. Empacado en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos por 1 kilo Vida útil
de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333
del 2011 del ministerio de protección social

MERMELADA DE FRUTAS por 1 kilo 1 kilogramo empacados en


Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Mermelada surtidas con 65 grados brix Producto de alta calidad, 1
kilogramo empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, libre de materiales extraños, con registro
124 242203 sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12 Kilogramo (Kg) 3
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

MEZCLA PARA BUÑUELOS por 1 kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto ( según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Harina preparada a base de almidón de maíz almidón de yuca ,
azúcar y sal Producto de alta calidad, 1 kilogramo empacados
en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos,
125 285531 libre de materiales extraños, con registro sanitario vigente y Kilogramo (Kg) 4
amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado
y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio
de protección social
Miel de abeja en botella de vidrio por 1 litro Envasada en Botella de
vidrio por 1 litro Sustancia dulce natural producida por abejas a partir
del néctar de las plantas. se compone esencialmente de diferentes
azúcares, predominantemente fructosa y glucosa además de otras
sustancias como ácidos orgánicos, enzimas y partículas sólidas
126 247466 derivadas de la recolección. Su consistencia puede ser Litro (Lt) 2
fluida, viscosa, total o parcialmente cristalizada. Empacada
en botella de vidrio por 1 litro Vida útil de 12 meses

Miga de pan empacada en bolsa por 1 libra Bolsa de


polietileno/polipropileno por 1 libra Producto de la panadería
molido, de baja humedad, sabor característico, partículas
pequeñas, color de miga dorado uniforme. Empacado en
127 283131 Bolsa de polietileno/polipropileno por 1 libra. Vida útil de 6 Libra 4
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

MOJARRA TILAPIA ROJA ENTERA por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Mojarra
roja entera, sin escamas ni agallas, con peso promedio entre 500 y
750 gramos por cada pescado, empacada por 1 kilo en Bolsa de
128 232456 polietileno/polipropileno específico para alimentos, congelada a - Kilogramo (Kg) 4
18 grados centígrados. Vida útil de 8 días a 6 meses en congelación

Mora de castilla PRIMERA CLASE. Por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Mora castilla seleccionada en estado óptimo de maduración, no
fermentada en cadena de frio. Producto de primera clase de alta
129 232312 calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, Kilogramo (Kg) 82
con estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

Mostaza en bolsa aluminizada por 1 kilo Empacada por 1 kilo en


Bolsa de polietileno con capa aluminizada para alimento impresa con
rotulación y etiquetado de acuerdo a normatividad vigente.
Condimento envasado con apariencia externa pastosa y de sabor
picante, debe proceder de mostaza en polvo y estará exenta de
materia terrosa, parásitos, mohos suciedades y
microorganismos. Producto de alta calidad. Empacada por 1 kilo en
Bolsa de polietileno con capa aluminizada para alimentos, libre de
130 277442 materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha Kilogramo (Kg) 4
de vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme
la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

MOSTAZA TIPO DIJON Frasco por 250 gramos Frasco por 250
gramos Condimento Mostaza Tipo Dijon envasado con
apariencia externa pastosa y de sabor picante, debe proceder de
mostaza en polvo y estará exenta de materia terrosa, parásitos,
mohos suciedades y microorganismos. Producto de alta calidad,
131 277442 empacado en Frasco de vidrio por 250 gramos, libre de materiales Unidad 2
extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social
NARANJA TANGELO. Por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILONARANJA
TANGELO Producto de primera clase de alta calidad, libre de
132 235565 materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez Kilogramo (Kg) 6
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días

NARANJA VALENCIANA PRIMERA CLASE. Por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Naranja variedad valenciana. Producto de primera clase de alta
133 236385 calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, Kilogramo (Kg) 30
con estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a
sus necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

Nitrito de sodio NITRAL SAL CURANTE. Empacado por 1 kilo. 1


kilo empacado en bolsa polipropileno biorientado/foil de
aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm Bolsa de polietileno
con capa aluminizada para alimento impresa con rotulación y
etiquetado de acuerdo a normatividad vigente (Registro permiso o
notificación sanitaria obligatoria)Sal, conservante (nitrito de
sodio 250), colorante artificial (eritrosina 127) Sin glutamato
monosódico, sin gluten adicionado CLORURO DE SODIO
134 251497 88,00 - 94,00% normativa R10593/1985, R4125/1991nitrito de Kilogramo (Kg) 3
sodio grado alimenticio, utilizado como agente de curado y
conservante alimenticio, empacado en bolsa metalizada de
1 kilo. Al 6% de nitrito Vida útil de 12 meses rotulado y
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

Nuez moscada enteras en bolsa por 10 gramos Bolsa por 10


gramos empacado en Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso Nuez moscada enteras empacadas en
bolsa de polietileno por 10 gramos Producto de alta calidad,
135 244179 empacado según unidad de medida y presentación libre de materiales Unidad 5
extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

PALILLOS TIPO PINCHO O CHUZO 25 CM. DE


LARGO. Paquete bolsa plástica por 100 unidades. Paquete en
bolsa plástica/polietileno por 100 unidades Palillo de madera redondo
de una punta, de 25 cm. de largo, especial para pinchos o brochetas,
136 296387 debidamente Unidad 3
empacados en bolsa de polietileno por 100 unidades. Vida útil de 12
meses

PALMITO DE CANGREJO por libra Empaque por 1 libra.


Empacado al vacío con especificaciones técnicas del producto
(vencimiento entre otros), Congelando -18 grados Centígrados.
PALMITO DE CANGREJO Producto perecedero de alta calidad,
libre de olores y materiales extraños, conservado bajo cadena de frío,
en empaque por 1 libra al vacío y rotulado bajo la
137 277491 normatividad vigente. Congelado a -18 grados centígrados. Libra 6
Vida útil de 8 días a 6 meses en congelación rotulado y
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio
de protección social
PANELA GRANULADA empacada por 500 gramos Unidad por
500 gramos, empacado en bolsa de polietileno/polipropileno,
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso. Producto obtenido de la evaporación,
concentración y cristalización del jugo de caña de azúcar constituidos
por cristales finos con 93% de sacarosa como mínimo Producto de
alta calidad. Unidad por 500 gramos, empacado en bolsa de
138 232387 Unidad 7
polietileno/polipropileno, libre de materiales extraños, con registro
sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

PAPA CRIOLLA CORRIENTE A GRANEL. Por kilo Empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Papa criolla, amarilla, sin germinación, limpia, sana,
empacada en bolsa de polietileno perforada, libre de materiales
139 255685 extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez adecuado, Kilogramo (Kg) 6
almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas. Por kilo Vida
útil de 8 días

Papa frita triturada para comidas rápidas empacada por 500 gramos
Unidad por 500 gramos, empacado en bolsa de
polietileno/polipropileno, específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso. Papa rayada frita
procesada para comidas rápidas Producto de alta calidad. Unidad por
500 gramos, empacado en bolsa de
140 289002 polietileno/polipropileno empacado según unidad de medida y Libra 6
presentación libre de materiales extraños, con registro sanitario
vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 6 meses

PAPA PASTUSA O SABANERA PRIMERA CALIDAD. Por kilo 1


kilogramo empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso X KILO Tubérculo de forma redondeada a
ovalada, tamaños variados, color desde pardo hasta café oscuro,
superficie lisa y consistente. Cáscara brillante moderada,
141 247729 sabor característico, textura dura al tacto, empacada en bolsa de Kilogramo (Kg) 20
polietileno perforada, libre de materiales extraños, golpes o
magulladuras, con estado de madurez adecuado, almacenado de
acuerdo a sus necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 10 días

Papaya melona PRIMERA CLASE. Por kilo 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Papaya melona de primera, a granel Producto de primera clase de
alta calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, con
142 236387 Kilogramo (Kg) 10
estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días
PARGO ROJO ENTERO por kilo Pargo por Unidad de entre 400 g y
500 gramos Empacado al vacío con especificaciones técnicas
del producto (vencimiento entre otros), Congelando -18 grados
Centígrados por [Link] ROJO ENTERO pieza promedio
entre 400 y 500 gramos. Producto perecedero de alta calidad, libre de
143 277496 olores y materiales extraños, conservado bajo cadena de frío, en Kilogramo (Kg) 5
empaque por 1 kilo al vacío y rotulado bajo la normatividad vigente.
Congelado a -18 grados centígrados. Vida útil de 8 días a 6
meses en congelación

Pasta alimenticia, en lámina para lasaña. Unidad por 200 gramos,


empacada en caja de cartón Unidad por 200 gramos, empacada en
caja de cartón con una película de celofán para poder observar el
contenido. Pasta alimenticia, en lámina para lasaña. Unidad por
200 gramos, empacada en caja de cartón. Producto elaborado
mediante el secado apropiado de las diferentes figuras
formadas a partir de una masa sin fermentar elaborada con
144 244189 derivados de trigo y agua. El color debe ser amarillo de Unidad 20
consistencia dura, olor y sabor propios del producto. Vida útil de
12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

PASTA CABELLO DE ANGEL (FIDEO) Unidad por 250 gramos


empacada en bolsa plástica/polietileno Unidad por 250 g, empacado
en bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso. PASTA CABELLO DE
ANGEL (FIDEO) Producto de alta calidad, empacado según
145 232369 unidad de medida y presentación libre de materiales extraños, con Unidad 6
registro sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de
12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

PECTINA RAPIDA USP. Empacada por 1 kilo. 1 kilo empacado


en bolsa polipropileno biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja
densidad de 70 μm Bolsa de polietileno con capa aluminizada para
alimento impresa con rotulación y etiquetado de acuerdo a
normatividad vigente (Registro permiso o notificación sanitaria
obligatoria)PECTINA RAPIDA USP producto de origen vegetal
obtenido de cítricos, con poder gelificante 150 SAG, ideal para
mermeladas, pastas, dulces, jugos, néctares envasada en bolsa
146 232006 Kilogramo (Kg) 14
metalizada rotulada y etiquetada de fábrica. Empacada por 1 kilo en
Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos Vida útil
de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

PEPINILLOS AGRIDULCE EN VINAGRE, empacado en frasco


por 250 gramos Frasco por 250 gramos PEPINILLOS
AGRIDULCE EN VINAGRE. Empacados en frasco por 250 gramos.
Se preparan con pepinos curados, privados de sal, fermentados
naturalmente o mediante fermentación controlada, a partir de pepinos
frescos acidulados; se preservan por fermentación natural,
147 287512 controlada o por adición de ácidos, también por pasteurización por el Unidad 7
calor y por otros medios físicos o por preservación química. Vida
útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución
333 del 2011 del ministerio de protección social
PERA PRIMERA CLASE. Por kilo 1 kilogramo empacados
en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Peras fresca, limpias, sanas, empacadas en caja de cartón
148 232315 corrugado Producto de primera clase de alta calidad, libre de Kilogramo (Kg) 25
materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de
madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades
específicas. Por kilo Vida útil de 15 días

PEREJIL CRESPO PRIMERA CLASE unidad por 100 gramos unidad


por 100 gramos empacado en Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso PEREJIL CREPO PRIMERA CLASE
Producto de primera clase de alta calidad, libre de
149 233652 materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de Unidad 2
madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades
específicas. Unidad por 100 gramos. Vida útil de 8 días

PIMENTON ROJO CORRIENTE A GRANEL. Por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X
KILOPIMENTON ROJO CORRIENTE A GRANEL Producto de
150 235542 primera clase de alta calidad, libre de materiales extraños, golpes Kilogramo (Kg) 35
o magulladuras, con estado de madurez adecuado, almacenado de
acuerdo a sus necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

PIMENTON VERDE CORRIENTE A GRANEL. Por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso X KILOPIMENTON VERDE CORRIENTE A
151 235542 GRANEL Producto de primera clase de alta calidad, libre de Kilogramo (Kg) 40
materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días

PIMIENTA NEGRA EN PEPA. Empacada en bolsa de


polietileno/polipropileno por 50 gramos Unidad por 50 gramos,
empacado en bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea el
caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso.
PIMIENTA NEGRA EN PEPA Producto de alta calidad. Empacada en
152 283134 bolsa de polietileno/polipropileno por 50 gramos, libre de Unidad 3
materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha de
vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

PIMIENTA ROJA Pimienta Cayena Roja. Empacada en bolsa de


polietileno/polipropileno por 50 gramos Paquete por 50
gramos, empacado en bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso. Pimienta Cayena Roja. Producto de alta
153 277436 calidad. Empacada en bolsa de polietileno/polipropileno por 50 Unidad 3
gramos, libre de materiales extraños, con registro sanitario
vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social
PIÑA CORRIENTE A GRANEL. Por kilo 1 kilogramo empacados
en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X
KILOPIÑA CORRIENTE A GRANEL Producto de primera clase de
alta calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras,
154 235567 con estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus Kilogramo (Kg) 55
necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

PIÑA EN ALMIBAR EN RODAJAS Frasco por 500 gramos


Frasco por 500 gramos Piña en rodajas con adición del almíbar
envasada y esterilizada mediante empleo de calor y envases
herméticamente cerrados. Envasada en Frasco por 500 gramos.
Producto de alta calidad, libre de materiales extraños, con
registro sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de
155 244196 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del Unidad 4
2011 del ministerio de protección social

Plátano hartón verde. Por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILOS e caracteriza
por su color amarillo, su pulpa mantecosa y su sabor dulce.
156 247724 Producto de primera clase de alta calidad, libre de materiales Kilogramo (Kg) 25
extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez verde,
almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas. Por kilo
Vida útil de 5 días

POLIFOSFATO DE SODIO FINO PARA EMBUTIDOS. Empacado


por 1 kilo. 1 kilo empacado en bolsa polipropileno
biorientado/foil de aluminio/polietileno de baja densidad de 70 μm
Bolsa de polietileno con capa aluminizada para alimento impresa
con rotulación y etiquetado de acuerdo a normatividad vigente
(Registro permiso o notificación sanitaria obligatoria) Tripolifosfato
de sodio (451i) CONCENTRACION (Na5P3O10) Mínimo
85,05% CONCENTRACION (P2O5) 56,0 - 59,0% Comisión del
Codex Alimentarios FAO/OMS, última actualización de JECFA en
157 298527 2000 No contiene alérgenos. Este producto es reempacado en una Kilogramo (Kg) 7
planta donde se utilizan los siguientes productos y sus derivados:
cereales que contienen gluten, huevos, maní, soya, leche y sulfito.
Empacado por 1 kilo. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social

Polvo de hornear. Empacado or 1 Libra. Empacado por 1 Libra, en


Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos. Bolsa
aluminizada con especificaciones técnicas de rotulado y etiquetado
para alimentos. Polvo de hornear. Empacado por 1 Libra, en
Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos,
rotulada, con registro sanitario, fecha de vencimiento mayor de
158 270696 Vida útil de 12 meses. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado Libra 3
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de protección
social
PULPO por libra Empaque por libra. Empacado al vacío con
especificaciones técnicas del producto (vencimiento entre
otros), Congelando -18 grados Centígrados. Marisco de mar
entero pulpo, marisco fresco empacado al vacío. Producto
perecedero de alta calidad, libre de olores y materiales
extraños, conservado bajo cadena de frío, en empaque al vacío y
159 233698 rotulado bajo la normatividad vigente., congelado a -18 grados Libra 6
centígrados. Empacado por 1 libra Vida útil de 8 días a 6 meses en
congelación rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

QUESO CREMA por 400 gramos Vaso poliestireno por 400 g


Recipiente de polipropileno rotulado y empacado por 400 gramos, con
cumplimiento de normativa vigente para alimentos como fecha de
vencimiento. QUESO CREMA Producto perecedero de alta calidad,
libre de olores y materiales extraños, conservado bajo cadena de frío
160 274210 y rotulado bajo la normatividad vigente. Recipiente de Unidad 20
polipropileno rotulado y empacado por 400 gramos Vida útil de 2
Meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

Queso doble crema (quesillo) por 2.5 kilos empacado al vacío Bloque
por 2.5 kilos, Empacado al vacío con especificaciones técnicas
del producto (vencimiento entre otros), refrigeración 4 grados
Centígrados Producto fresco, ácido no madurado de pasta
semicocida y acida. Es un alimento con un contenido de humedad y
grasa altos, lo que lo hace un queso semiblando. Bloque por 2.5
kilos. Vida útil de 1 mes en refrigeración rotulado y etiquetado
161 254132 Unidad 15
conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

Queso duro COSTEÑO por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO Queso duro con
2% de sal, en cadena de frio Producto de primera clase de alta
162 236798 calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, Kilogramo (Kg) 18
con estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a
sus necesidades específicas. Por kilo. Vida útil de 1 mes en
refrigeración

Queso parmesano. Bolsa por 500 gramos Unidad por 500 gramos
Empacado al vacío con especificaciones técnicas del producto
(vencimiento entre otros), refrigeración 4 grados Centígrados
Queso parmesano por 500 gramos Queso madurado Producto de
primera clase de alta calidad, libre de materiales extraños, golpes
o magulladuras, con estado de madurez adecuado,
163 289424 almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas. Vida útil de 1 Unidad 10
mes en refrigeración rotulado y etiquetado conforme la resolución 333
del 2011 del ministerio de protección social

RABANO CORRIENTE A GRANEL. Por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X
KILORABANO CORRIENTE A GRANEL Producto de primera clase
164 298079 de alta calidad, libre de materiales extraños, golpes o Kilogramo (Kg) 2
magulladuras, con estado de madurez adecuado, almacenado
de acuerdo a sus necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8
días
RAICES CHINAS Bandeja por 250 gramos Bandeja por 250 gramos,
empacada en bandeja de icopor recubierta con vinilpel o envoplast
RAICES CHINAS Producto de primera clase de alta calidad,
libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, con
165 289455 Unidad 10
estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Bandeja por 250 gramos Vida útil de 8 días

REPOLLO BLANCO. Por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILOREPOLLO
BLANCO Producto de primera clase de alta calidad, libre de
166 252109 materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez Kilogramo (Kg) 2
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días

REPOLLO MORADO. Por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILOREPOLLO
MORADO Producto de primera clase de alta calidad, libre de
167 247726 materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez Kilogramo (Kg) 2
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 8 días

SABORIZANTE SABOR A AREQUIPE EN POLVO X KILO


BOLSA METALIZADA X KILO específica para el producto rotulado y
etiquetado SABORIZANTE SABOR A CAFÉ CONCENTRADO DE
CAFE Producto obtenido a partir de la mezcla de químicos
aromáticos odoríferos y saporíferos en medios hidro
hidroalcohólicos, con notas lácteas, frutales, herbales, dulces, saladas
y alicoradas Líquidos translucidos y/o ligeramente turbios, libre de
168 283476 partículas extrañas de olores y sabores característicos frutales - Kilogramo (Kg) 2
herbales- lácteo - agrio - salados y/o alicorados Resolución del
INVIMA Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

SABORIZANTE SABOR A CAFE EN POLVO X KILO BOLSA


METALIZADA X KILO específica para el producto rotulado y
etiquetado SABORIZANTE SABOR A CAFÉ CONCENTRADO,
CONCENTRADO DE CAFE Producto obtenido a partir de la
mezcla de químicos aromáticos odoríferos y saporíferos en
medios hidro hidroalcohólicos, con notas lácteas, frutales, herbales,
dulces, saladas y alicoradas Líquidos translucidos y/o ligeramente
169 283476 turbios, libre de partículas extrañas de olores y sabores Kilogramo (Kg) 1
característicos frutales - herbales- lácteo - agrio - salados y/o
alicorados Resolución del INVIMA. Frasco por 1 litro Vida útil de
12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social
SABORIZANTE SABOR A MANTEQUILLA ESENCIA Frasco por
500 militros. Frasco por 500 Mililitros Botella de vidrio o polipropileno
específica para el producto rotulado y etiquetado
SABORIZANTE SABOR A MANTEQUILLA ESENCIA y sabor
natural a mantequilla Producto obtenido a partir de la mezcla de
químicos aromáticos odoríferos y saporíferos en medios hidro
hidroalcohólicos, con notas lácteas, frutales, herbales, dulces,
saladas y alicoradas Líquidos translucidos y/o ligeramente
turbios, libre de partículas extrañas de olores y sabores característicos
170 283476 frutales - herbales- lácteo - agrio - salados y/o alicorados Unidad 4
Resolución del INVIMA Frasco por 500 militros. Vida útil de 12
meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011
del ministerio de protección social

SABORIZANTE SABOR A QUESO CONCENTRADO Frasco por


500 Mililitros Botella de vidrio o polipropileno específica para el
producto rotulado y etiquetado SABORIZANTE SABOR A
QUESO CONCENTRADO Producto de alta calidad, empacado según
unidad de medida y presentación libre de materiales extraños, con
registro sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de
171 283476 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 Unidad 3
del ministerio de protección social

172 SABORIZANTE SABOR A VAINILLA EN POLVO X KILO BOLSA


METALIZADA X KILO específica para el producto rotulado y
etiquetado SABORIZANTE SABOR A VAINILLA CONCENTRADO
productos que se añaden a los alimentos para impartir,
modificar o intensificar su aroma. Este nombre puede emplearse en
el etiquetado de alimentos envasados. Los
aromatizantes/saborizantes, no están designados para ser ingeridos
de manera directa por el consumidor. Para efectos del presente
reglamento los términos aromatizante, saborizante, aroma y
283476 sabor son equivalentes. Vida útil de 12 meses rotulado y Kilogramo (Kg) 3
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social

SAL REFINADA. Empacada por 1 kilo. 1 kilogramo empacados


en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X
KILOSAL REFINADA Sustancia blanca se empleada para
conservar y preparar alimentos. Debe ser fresca con un buen
aspecto físico, no debe presentar olores objetables o
173 298091 residuos de material toxico Producto de alta calidad, libre de Kilogramo (Kg) 107
materiales extraños, con registro sanitario vigente y amplia fecha
de vencimiento. Empacado por 1 kilo. Vida útil de 12 meses
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social
SALSA BBQ Frasco o Sachet por 400 gramos Frasco o Sachet por
400 gramos Producto semisólido elaborado a partir de pulpa de
tomate sacarosa agua espesantes acidulantes y conservantes
especias con solidos solubles mínimo 25% Producto de alta
calidad, empacado en Frasco o Sachet por 400 gramos, según unidad
de medida y presentación libre de materiales extraños, con
174 267234 registro sanitario vigente y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de Unidad 3
12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del
2011 del ministerio de protección social

Salsa de soya, empacada en frasco de polipropileno, por 500


gramos. Frasco de polipropileno por 500 gramos La salsa de soya
se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de
soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques, se
sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. Es
un condimento de origen chino, rico en proteínas y nutritivo.
175 255719 Empacado en Frasco de polipropileno por 500 gramos. Vida Unidad 5
útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la resolución
333 del 2011 del ministerio de protección social

176 Salsa de tomate, en frasco de vidrio, Frasco o Sachet por 400


gramos Frasco o Sachet por 400 gramos Producto elaborado a
partir de tomates sanos y maduros, enteros, troceados y
triturados o de pulpa, pasta o concentrado de tomate. Empacado en
Frasco o Sachet por 400 gramos. La consistencia es semisólida, con
adición de condimentos y especias, sin colorantes. No se permite la
adición de almidones naturales o modificados. Exenta de excretas
de animales. Debe ser de consistencia blanda y uniforme, el olor
277440 Unidad 16
propio del tomate, sabor agridulce y libre de sabores extraños,
color rojo uniforme. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado
conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

Salsa Negra empacada en frasco de polipropileno, por 1000 gramos.


Frasco de polipropileno por 1000 gramos Salsa Negra empacada en
Frasco de polipropileno por 1000 gramos, donde conserve sus
características de sabor y especifique fecha de elaboración,
177 256139 numero de lote y fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses Unidad 2
rotulado y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del
ministerio de protección social

Tocineta tajado(a), ahumado(a). Empacada al vacío por 500 gramos


en Bolsa de polietileno/polipropileno Empacada al vacío por
500 gramos en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso. Tocineta
tajado(a), ahumado(a). Empacada al vacío por 500 gramos en
Bolsa de polietileno/polipropileno, Derivado cárnico procesado,
curado, ahumado o no, cocido, no embutido, elaborado con el
costillar deshuesado del cerdo, con la adición de sustancias de uso
178 289095 permitido y sometido a tratamiento térmico. Se podrán emplear Libra 15
otras especies autorizadas para el consumo, en tal caso el
producto elaborado hará referencia a la especie animal empleada.
Vida útil de 1 mes rotulado y etiquetado conforme la resolución 333
del 2011 del ministerio de protección social
TOMATE CHONTO CORRIENTE A GRANEL. Por kilo 1 kilogramo
empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno específico
para alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según
sea el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X
KILO Tomate Variedad chonto, calidad extra. Producto de
179 246219 primera clase de alta calidad, libre de materiales extraños, golpes Kilogramo (Kg) 74
o magulladuras, con estado de madurez adecuado, almacenado de
acuerdo a sus necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 5 días

Tomate de árbol. Por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO Tomate de árbol,
maduro, limpios, sanos, no golpeados Producto de primera clase de
180 230789 alta calidad, libre de materiales extraños, golpes o magulladuras, con Kilogramo (Kg) 10
estado de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus
necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

TOMATE MILANO. Por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILOTOMATE
MILANO Producto de primera clase de alta calidad, libre de
181 232290 materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado de Kilogramo (Kg) 4
madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades
específicas. Por kilo Vida útil de 8 días

TRIPA NATURAL DE CERDO CALIBRE 26MM - 28MM.


MADEJA por 90 METROS Madeja por 90 metros empacada
Bolsa de polietileno/polipropileno específico para alimentos,
con especificaciones técnicas del producto (según sea el caso)
como fecha de vencimiento y condiciones de uso Material tubular
elaborado a partir de procesamiento de la tripa de cerdo utilizada para
182 270259 embutidos, conservada en sal gruesa de alta pureza y con cadena de Unidad 16
frio. Empacada al vacío. Madeja por 90 metros. Vida útil de 12 meses

TRUCHA por 350 gramos aproximadamente Unidad de 350 gr cada


una aprox. Empacado al vacío con especificaciones técnicas
del producto (vencimiento entre otros), Congelado -18 grados
Centígrados. TRUCHA entera peso promedio 350 gramos. Producto
perecedero de alta calidad, libre de olores y materiales extraños,
183 242242 conservado bajo cadena de frío, en empaque al vacío y rotulado Unidad 10
bajo la normatividad vigente. Congelado a -18 grados centígrados.
Vida útil de 8 días a 6 meses en congelación

UCHUVA FRESCA. Por kilo 1 kilogramo empacados en Bolsa de


polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO Uchuvas
embaladas Baya jugosa en forma de globo u ovoide con un
diámetro entre 1.25 y 2.5 cm que pesa de 4 a 10 gramos. Su piel es
suave, brillante y de color amarillo a anaranjado. Su pulpa presenta un
184 232323 sabor ácido azucarado (semiácido) y contiene de 100 a 300 Kilogramo (Kg) 4
semillas pequeñas de forma lenticular. El fruto esta recubierto de
una membrana o vaina fibrosa (cáliz), fina no comestible. Con un
alto contenido de vitamina A y de ácido ascórbico. Por kilo Vida útil de
10 días
UVA CHILENA MORADA. Por kilo 1 kilogramo empacados
en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto (según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X KILO
Fruta fresca uva chilena para mesa sin alteraciones ni
contaminantes. Producto de primera clase de alta calidad, libre
185 281982 de materiales extraños, golpes o magulladuras, con estado Kilogramo (Kg) 4
de madurez adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades
específicas. Por kilo Vida útil de 10 días

UVA PASA. Empacada por 1 kilo en Bolsa de


polietileno/polipropileno Empacada por 1 kilo en Bolsa de
polietileno/polipropileno específico para alimentos, con
especificaciones técnicas del producto (según sea el caso) como
fecha de vencimiento y condiciones de uso UVA PASA CON
186 277444 SOLIDOS SOLUBLES ENTRE (64-66) ºBRIX. Empacada por 1 Kilogramo (Kg) 4
kilo en Bolsa de polietileno/polipropileno, CON BUENA CALIDAD
Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

UVA VERDE CORRIENTE A GRANEL. Por kilo 1 kilogramo


empacados en Bolsa de polietileno/polipropileno
específico para alimentos, con especificaciones técnicas del
producto (según sea el caso) como fecha de vencimiento y
condiciones de uso X KILOUVA VERDE CORRIENTE A GRANEL
187 230790 Producto de primera clase de alta calidad, libre de materiales Kilogramo (Kg) 4
extraños, golpes o magulladuras, con estado de madurez
adecuado, almacenado de acuerdo a sus necesidades específicas.
Por kilo Vida útil de 10 días

Vinagre de frutas al 5%. Empacada en botella de vidrio o plástico por


500 mililitros. Botella por 500 mililitros vidrio o plástico específica
para el producto rotulado y etiquetado Vinagre blanco con ácido
acetico al 5%, Empacada en botella de vidrio o plástico por 500
188 270258 Unidad 32
mililitros. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

VINO DE COCINA BLANCO SECO Botella por 750 militros.


Botella por 750 mililitros Botella de vidrio con especificaciones
técnicas. Vino de cocina en presentación de botella por
750 militros. Aspecto homogéneo, olor característico, sabor
característico, consistencia típica. Vida útil de 12 meses rotulado
189 285541 Unidad 7
y etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio
de protección social

190 VINO DE COCINA TINTO SECO Botella por 750 mililitros Botella
por 750 mililitros Botella de vidrio con especificaciones de cocina en
presentación de botella por 750 militros. Aspecto
homogéneo, olor característico, sabor característico, consistencia
254134 Unidad 7
típica. Vida útil de 12 meses rotulado y etiquetado conforme la
resolución 333 del 2011 del ministerio de protección social

VINO MOSCATEL Botella por 750 mililitros. Botella por 750 mililitros
Botella de vidrio con especificaciones de moscatel o manichewi en
presentación de botella por 750 mililitros. Aspecto homogéneo, olor
característico, sabor característico, consistencia típica Producto de
alta calidad, libre de materiales extraños, con registro sanitario vigente
191 283856 y amplia fecha de vencimiento. Vida útil de 12 meses rotulado y Unidad 4
etiquetado conforme la resolución 333 del 2011 del ministerio de
protección social
ZANAHORIA PRIMERA CLASE. Por kilo 1 kilogramo empacados
en Bolsa de polietileno/polipropileno específico para
alimentos, con especificaciones técnicas del producto ( según sea
el caso) como fecha de vencimiento y condiciones de uso X
KILO Zanahorias sanas, limpias, enteras, empacadas en bolsas de
polietileno con capacidad para 2,5 kilogramos Producto de primera
192 234238 clase de alta calidad, libre de materiales extraños, golpes o Kilogramo (Kg) 50
magulladuras, con estado de madurez adecuado, almacenado de
acuerdo a sus necesidades específicas. Por kilo Vida útil de 15 días

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