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Muestra Analizada

El documento presenta los resultados de la medición del pH de varias muestras utilizando papel tornasol, cinta universal y potenciómetro, y concluye que aunque los métodos son cualitativos, los valores obtenidos fueron similares con bajo margen de error.

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El documento presenta los resultados de la medición del pH de varias muestras utilizando papel tornasol, cinta universal y potenciómetro, y concluye que aunque los métodos son cualitativos, los valores obtenidos fueron similares con bajo margen de error.

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GRUPO A

BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS: DETERMINACIÓN DEL pH

MUESTRA CON PAPEL CON CINTA UNIVERSAL CON


ANALIZADA TORNASOL POTENCIÓMETRO
Vinagre 2 1.85

Vino 2 2.73

Limón 2 1.47

Jarabe 6 5.88
Saliva 7 6.7

Agua 6 6.5
destilada

Hidróxido de 14 13.1
sodio

CONCLUSIONES:

1. El pH es el que indica en una solución que tan acida, básica o neutra se encuentra,
dependiendo de dicha concentración y los indicadores utilizados para estandarizar
o titular.
2. Nos indica si el valor es inferior a 7 se trata de una sustancia ácida, y si es superior
a 7 se trata de una sustancia básica.
3. Hay muchas formas de calcular el pH de una solución: papel tornasol, cinta
universal, pH-metro o potenciómetro, todos estos métodos nos brinda las
herramientas para medirlos de una manera más precisa y especifica.
4. Es medible por el cambio de color en el papel tornasol, siendo el papel tornasol
rojo para sustancias básicas cambiando a color azul, y el papel tornasol azul para
sustancias ácidas cambiando a color rojo y si es sustancias neutras cambiaran
ambos papeles ya que al estar muy cerca del valor neutro cambiaran de color.
5. Se pudo concluir que el pH es un valor cualitativo porque puede ser medible por el
cambio de color del papel o las franjas. Al usar la cinta universal porque nos
fijamos en las franjas que indican el color y basta que dos franjas sean iguales para
indicarnos que en esa escala se encuentra el pH de dicha mezcla, cabe resaltar
que no son valores cuantitativos ya que nos dan un aproximado mas no el valor
real.
6. El pH-metro es el instrumento utilizado para medir el pH y es el que nos va a dar el
valor real de dicha solución o muestra, y este si es un valor cuantitativo, ya se es un
valor medible, pero también se debe de tener cuidado al usar este aparato ya que si
no está bien lavado nos puede arrojar valores erróneos.
7. Podemos concluir que, al utilizar estos 3 métodos para calcular el pH, los valores
fueron muy similares, se tuvo un bajo margen de error, ya que se trabajó
cuidadosamente con los materiales y el equipo de medición del pH, haciendo la
respectiva limpieza a cada material y al pH-metro para cada muestra.

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