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Entrega Final Produccion

Este documento presenta los resultados de tres jugadas realizadas en un simulador de producción. Describe los objetivos, resultados y análisis de cada jugada, incluyendo gráficas y tablas. También incluye preguntas sobre dificultades, resultados y posibles cambios.

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Claudia Torres
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Entrega Final Produccion

Este documento presenta los resultados de tres jugadas realizadas en un simulador de producción. Describe los objetivos, resultados y análisis de cada jugada, incluyendo gráficas y tablas. También incluye preguntas sobre dificultades, resultados y posibles cambios.

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PRODUCCIÓN

Simulador de producción – Entrega 3

Presentado por:
Nelson Díaz Jaime
Heidy Johana Romero Uribe
Andrés Felipe Sánchez González
Juan David Tamayo Cely
Claudia Patricia Torres Sánchez

Tutor:
Frades Mauricio García Acevedo

Institución Universitaria Politécnico Gran Colombiano


Facultad de Ingeniería e Innovación
Ingeniería Industrial
Bogotá D.C
Tabla de contenido
Introducción entrega 1................................................................................................................................3
Objetivo General......................................................................................................................................3
Objetivos Específicos................................................................................................................................3
Resultado y Análisis Jugada N.1................................................................................................................4
Preguntas Jugada 1...................................................................................................................................5
¿Cuáles fueron las dificultades presentadas para el desarrollo de la jugada?..............................................5
¿Cómo consideran que fueron los resultados obtenidos?...........................................................................5
¿En caso de poder modificar la jugada, qué cambios realizaría?.................................................................5
Análisis primer entrega................................................................................................................................6
Introducción entrega 2................................................................................................................................7
Jugada 2...................................................................................................................................................7
Jugada 3...................................................................................................................................................8
Jugada 4...................................................................................................................................................8
Respuesta.................................................................................................................................................9
¿Cuáles fueron las dificultades presentadas para el desarrollo de la jugada?............................................10
¿Cómo consideran que fueron los resultados obtenidos?.........................................................................10
¿En caso de poder modificar la jugada, qué cambios realizaría?...............................................................10
Análisis segunda entrega........................................................................................................................11
Anexo: Archivo Excel 001. ENTREGA DE PRODUCCIÒN..............................................................................13
Introducción entrega 3..............................................................................................................................14
Jugada 3 el Informe que Genera el Simulador........................................................................................14
¿Cuáles fueron las dificultades presentadas para el desarrollo de la jugada?........................................14
¿Cómo consideran que fueron los resultados obtenidos?.....................................................................14
¿En caso de poder modificar la jugada, qué cambios realizaría?............................................................14
Análisis tercer entrega............................................................................................................................15
Conclusiones entrega 1..............................................................................................................................17
Conclusiones entrega 2..............................................................................................................................17
Conclusiones entrega 3..............................................................................................................................17
Introducción entrega 1
El siguiente informe contiene la evidencia de la participación y desarrollo de las participaciones
realizadas en el simulador, en este se puede apreciar la aplicación del método de regresión lineal
aplicado para determinar el pronóstico de demanda, de igual manera el informe presenta la
evidencia fotográfica de los resultados obtenidos, se hace un análisis descriptivo de la experiencia
evidenciada en a la hora de hacer uso del simulador.

Objetivo General
- Realizar las jugadas del simulador siguientes los lineamentos y parámetros establecidos
con la finalidad de obtener resultamos óptimos.

Objetivos Específicos
- Realizar la exploración y familiarización con el simulador.
- Evaluar el comportamiento de la demanda para establecer un método de pronóstico
adecuado.
- Ejecutar los cálculos para obtener un resultado de pronóstico óptimo de acuerdo a la
demanda dada.

Resultado y Análisis Jugada N.1


Se debe adjuntar los informes de las jugadas 1 y subir en el espacio del aula para la entrega
Respuesta
Para la entrega del informe inicial se tomó la simulación de la jugada 1, esta jugada hace
referencia a la granja Original del campo, la empresa busca solucionar problemas relacionados
con las operaciones del sistema productivo del mismo, una vez se ingresa al simulador se tienen
los siguiente datos a continuación evidencia de la participación de la simulación.
El simulador nos proporciona la información general, capacidad, pronostico y resultados de la
empresa, nosotros debemos pronosticar las ventas para el próximo año para lo cual se suministra
la opción de optar por varios métodos, tenemos que el histórico de ventas de la empresa presenta
un comportamiento lineal, para lo cual debemos aplicar la regresión lineal al aplicarse la
regresión lineal los datos obtenidos son favorables debido a que el pronóstico realizado continua
con la tendencia.
Preguntas Jugada 1

¿Cuáles fueron las dificultades presentadas para el desarrollo de la jugada?


Respuesta:
Las dificultades que se presentaron por parte del equipo a la hora de realizar las simulaciones se
dieron por la poca experiencia que se tiene con el simulador debido a que esta de alguna manera
solicita la implementación de los pronósticos del año siguiente, por lo cual a la hora de
seleccionar el método del pronóstico no se tenía claridad que datos se debían ingresar en el
simulador, lo cual hace que el proceso de participación se torne un poco complicado pero una vez
se realiza la consulta y la visualización del material de apoyo, se pudo continuar con el
desarrollo del mismo en los tiempos estipulados y de manera favorable.

¿Cómo consideran que fueron los resultados obtenidos?


Respuesta:
Consideramos que los datos obtenidos son favorables, debido a que el simulador nos permitió
evidenciar que el pronóstico fue adecuado para el histórico de ventas que proporcionó la empresa
Original del campo, por lo mismo se visualiza que el método de regresión lineal continúa con la
tendencia de las ventas.

¿En caso de poder modificar la jugada, qué cambios realizaría?


Respuesta:
Consideramos que no es conveniente realizar modificaciones a la jugada, debido a que el
simulador nos indica que el método se ajustó al requerimiento del histórico de la demanda, de
igual manera siguiendo las indicaciones dadas en el mismo este indica que es el método indicado.

Análisis primer entrega

Lo que se observa de los resultados obtenidos de esta primera simulación es que el


comportamiento de la gráfica del histórico de ventas está en tendencia o lineal, es decir que es
una demanda constante, porque sigue un comportamiento lineal en crecimiento, por lo cual se
considera que las ventas de Original del campo, son buenas debido a que se tiene una
continuidad y un aumento de las ventas.

De acuerdo al pronóstico realizado observamos que el rendimiento (SES) es positivo en


comparación a los errores, por lo tanto el método implementado cumple con el pronóstico de
demanda realizado ya que está dentro de los modelos utilizados para la ejecución de pronósticos.

Resultado Pronostico
1600
1400
1200
RESULTADO

1000
800
600
400
Introducción entrega 2 200
0
MED MAD MAPE MES

El siguiente informe contiene la evidencia PRONOSTICO de


la participación y desarrollo de las
participaciones realizadas en el simulador, en este se puede apreciar la aplicación de la
planeación agregada, costos de producción, capacidad y MRP, los cuales permiten establecer la
capacidad de producción, de operarios, subcontrataciones y horas extras, también se establece la
cantidad de requerimientos y finalmente se presenta el análisis de los datos.
Adjuntar por cada jugada el informe que genera el simulador.
Jugada 2
Jugada 3

Jugada 4
Debe adjuntarse uno por semana, el equipo debe seleccionar el más adecuado según los
resultados de los diferentes miembros del equipo.
Se debe adjuntar los informes de las jugadas 3 y 4 y subir en el espacio del aula para la entrega 2.
Para cada jugada el equipo debe responder las siguientes preguntas del análisis cualitativo.
Respuesta
Los informes se adjuntan como anexo de la entrega en archivo pdf.
¿Cuáles fueron las dificultades presentadas para el desarrollo de la jugada?
Respuesta:
Para el desarrollo de la entrega 2, la cual comprende el desarrollo de las jugadas 2, 3 y 4, se
presentaron problemáticas para el desarrollo del cálculo de la planeación y los costos debido a
que estos son complejos y el número de trabajos obtenidos estaba dando en una cifra muy
elevada, por lo cual se tuvo que recalcular de tal manera que el simulador lo aceptara, para el
desarrollo de la capacidad también se presentó cierta dificulta al igual que el cálculo del MRP.

¿Cómo consideran que fueron los resultados obtenidos?


Respuesta:
Consideramos que lo datos obtenidos son favorables debido a que nos permitieron, debido a que
los datos obtenidos en la planeación, capacidad, costo y MRP, son adecuados, también vemos
que el punto de equilibrio de los costos nos arrojó 1, lo cual es óptimo por otro lado los datos
obtenidos tienen concordancia.

¿En caso de poder modificar la jugada, qué cambios realizaría?

Si modificaríamos la jugada número 3 debido a que la cantidad de trabajadores para esta área fue
elevado por lo cual sería útil implementar, un ajuste para visualizar si se trata de un error, por
otro lado respecto los cálculos de capacidad, costos y MRP, no realizaría modificaciones, pues
consideramos que los datos son acertados.
Análisis segunda entrega
Para la planeación de la empresa orinal del campo se implementaron los cálculos de la planeación
agrega donde se obtuvieron la cantidad de trabajadores, subcontrataciones y horas extras que se
requieren como se observa a continuación

De acuerdo a los datos obtenido en la ejecución de la planeación agregada en la jugada dos se


obtuvo un promedio de 5 a 7 trabajadores regulares, de acuerdo a los cálculos la empresa original
del campo solo va a requerir de realizar un contratación y es en el mes de agosto, en horas extras
se tendrá un total de 0, por lo que vemos que la empresa no requiere de un tiempo extra de
producción pero si de un promedio de 5 a 7 trabajadores para cumplir con la demanda.

Los datos de la capacidad teórica como se muestran anteriormente nos permiten apreciar que la
empresa original del campo cuenta con una capacidad real correspondiente a 181125, este es
valor que requerimos para poder cumplir con el pronóstico de demanda que se proyectó, en
cuanto a la producción teórica o máxima de la empresa tenemos que se pueden producir máximo
45000.
De acuerdo a lo anterior la empresa original del campo requiere de un producción máxima de
45000 y se estima una producción para el cumplir a los usuario de 181125, por lo cual se debe
utilizar entre 5 a 7 trabajadores con la finalidad de cumplir con la planificación realiza y
optimizar de esta manera la productiva de la empresa.
Para la jugada 3 del simulador original del campo tenemos que la empresa no de subcontratación
mínimo de 1 empleado y máximo de dos trabajadores para cumplir con el pronóstico, el número
de empleados que se planifican para esta estación corresponden a 66, en cuanto a las horas extras
se tiene una planifican de 0 horas extras para el cumplimiento de la demanda pronosticada.
Frente a la capacidad de la empresa se cuenta con una capacidad real de 94860, la cual es la que
se pronostica para el cumplimiento del pronóstico de producción de la empresa, por otro lado
tenemos una capacidad teórica estimada de 120000como se muestra a continuación:

Frente a los costos de la empresa se obtuvo un total de costos fijos correspondiente a


$14.600.000, en el mes y anual $175.2000.000 los cuales son los costos de mantenimiento y fijos
de la empresa, para el costo variable se aprecia un valor de $17.000.0000 mensuales y anual un
valor de $13.200.000 y el costo total de este corresponde a los $26.869.900 millones mensuales y
anualmente $322.438.800 finalmente el punto de equilibrio obtenido de los costos corresponde a
1, por lo cual se establece que este es adecuado.

Para la jugada 4 se implementan los cálculos de planeación agregada y capacidad, y se obtiene


un promedio de 30 a 42 trabajadores, con subcontrataciones parciales de un empleado al mes y un
total de 0 horas extras, como se evidencia en la planeación realizada en el cuadro a continuación:
La capacidad teórica de esta jugada nos permite evidenciar los siguientes resultados los cuales
son fundamentales para la optimización de los procesos dentro de la planta.

Finalmente se realiza el cálculo de MRP con el producto final A, y de acuerdo a los datos
suministrados en el informe, de esta manera se establece la planificación de los requerimientos, la
cual permite optimizar las operaciones, reducir los costos y mejorar la eficacia de la granja.

En el cuadro anterior se evidencia la cantidad disponible de materiales para la producción.

Anexo: Archivo Excel 001. ENTREGA DE PRODUCCIÒN


Introducción entrega 3

En el siguiente trabajo se realiza la simulación final la cual corresponde a la jugada 5, para este
caso se trabajó la planeación agregada la cual ayudo a establecer el número de trabajadores,
subcontrataciones y horas extras que se requieren, de igual manera se aplicó el cálculo de
capacidad, y finalmente se procedió a realizar el cálculo y análisis de la programación de
producción.
Jugada 3 el Informe que Genera el Simulador

¿Cuáles fueron las dificultades presentadas para el desarrollo de la jugada?


Las dificultades que se presentaron en la elaboración de la jugada 5, se dieron al establecer cuál
es la mejor opción para la planificación del método adecuado a aplicar, debido a que estaba
aunque llevaba los mismos cálculos de planeación y capacidad, requería la programación de la
producción el cual son cálculos diferentes y a los cuales debimos acudir, por otro lado tenemos
que los
¿Cómo consideran que fueron los resultados obtenidos?
Consideramos que los datos obtenidos son favorables y permitieron obtener el resultado
adecuado de la planificación de la producción.
¿En caso de poder modificar la jugada, qué cambios realizaría?
Consideramos que no efectuaríamos cambios debido a que creemos que los datos obtenidos son
favorables y se ajustan a la empresa.
Análisis tercer entrega
Para la entrega final del trabajo y del análisis realizado a la empresa se implementó la planeación
agregada de la estación 5, los cálculos de capacidad de la estación 5 y la programación de la
estación 5.
Para la planeación agregada se tiene que la empresa requiere una cantidad promedio de 5 a 6
Trabajadores de los cuales en enero se requiere una subcontratación de 7 trabajadores y en el mes
de septiembre de 1 trabajador en cuanto a las horas extras se tiene que para esta estación no se
requieren horas extras, a continuación se presentan los resultados obtenidos.

Frente a la capacidad que se estima para cubrir la demanda en la empresa se tiene que la empresa
está operando de manera eficiente superando las estimaciones teóricas y optimizando la
capacidad instalada, por otra parte la capacidad real y la capacidad y la capacidad disponibles
muestran que se tiene un exceso pero esto es beneficioso para la empresa debido a que se puede
cubrir la demanda cuando se presenten picos muy altos o demandas consideradas.
A continuación se exponen los datos o indicadores obtenidos de la capacidad obtenida para la
jugada 5.

Para finalizar con el informe de la jugada 5 tenemos que la empresa requiere de realizar una
programación de producción para lo cual se tomaron los siguientes datos suministrados por la
plataforma.
De los cuales ingresamos a realizar el siguiente análisis que nos permite establecer la
programación de la empresa por días, hora y entregas a realizar en este caso se obtuvieron los
siguientes resultados.

Para este caso tenemos que el promedio flujo es de 64 días lo que nos indica que cada trabajo
dura un promedio de 64 días para complementarse, que el tiempo de atraso es de 50.8 días lo cual
quiere decir que los trabajos se entregan cada 50.8 días después de la entrega planificada en los
atrasos registrados se tienen 97 días es decir que hay un total de 10 trabajos atrasados.
Para lo cual se implementó el método CDS. Que optimizo el tiempo de flujo de trabajo y redujo
el tiempo promedio a 61 días lo cual indica que se mejoró la eficiencia del procesamiento de los
trabajos, en cuanto el tiempo atrasado se tiene que este redujo considerablemente a los 48 días lo
que sugiere una mejora de las entrega, es decir que el número de atrasos paso a 9.
Conclusiones entrega 1
 A pesar de las dificultades, los resultados obtenidos fueron favorables, ya que el
pronóstico realizado se ajustó al histórico de ventas y continuó con la tendencia lineal de
las ventas.
 No se considera necesario realizar modificaciones a la jugada, ya que el método utilizado
cumplió con los requerimientos de la demanda.
 En general, se concluye que el simulador fue útil para explorar y familiarizarse con el
proceso de pronóstico de demanda, y se lograron resultados óptimos utilizando el método
de regresión lineal.
 El análisis de la primera jugada en el simulador mostró que el comportamiento de las
ventas de la empresa Original del campo es constante y en crecimiento, lo cual indica que
las ventas son favorables.
 El método de regresión lineal utilizado para el pronóstico de demanda se ajustó
adecuadamente al histórico de ventas y cumplió con los modelos utilizados para la
ejecución de pronósticos.

Conclusiones entrega 2

 En el desarrollo del trabajo se evidenciaron el manejo de cálculos de producción que


permiten optimizar la eficiencia y la producción de la granja, estos mismos nos
permitieron planificar, la cantidad de operarios, horas extras y subcontrataciones que se
requieren para el pronóstico de tiempo planificado, por otro lado también se abordó los
cálculos de los costos obteniendo un punto de equilibrio de 1, lo cual nos permite apreciar
que la empresa cuenta con un margen de financiero flexible, por otro lado se realizó la
planeación de material de requerimientos en el cual se establecieron los datos y se
obtuvieron los datos de manera adecuada.

Conclusiones entrega 3

 Se puede decir que se mejoró la eficiencia de las entregas a comparación del informe
inicial, pero que todavía existen desafíos de la gestión de los plazos de entrega y
reducción de atrasos, por lo cual se debe considerar una revisión continua de los procesos
y la priorización de trabajos para seguir mejorando el rendimiento del flujo de trabajo.

 En resumen, se ha logrado una mejora en la gestión de los trabajos, pero aún se tienen
desafíos en la gestión de los plazos de entrega y la reducción de atrasos, por lo cual la
capacidad, está utilizando más capacidad real de la que estaba disponible inicialmente, lo
que podría indicar una adaptabilidad a la demanda variable, por lo cual se sugiere una
gestión cuidadosa de los recursos para evitar la sobrecarga de la capacidad instalada.

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