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Valuación y Control de Inventarios

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INVENTARIOS

NORMAS DE VALUACIÓN

Los inventarios deben valuarse a su costo o a su valor neto de realización, el menor.

El costo de los inventarios debe comprender todos los costos de compra y producción en que se haya
incurrido para darles su ubicación y condición actuales.

Costo de compra. El costo de compra de los artículos en inventarios debe incluir el precio de compra
erogado en la adquisición, los derechos de importación y otros impuestos (diferentes a aquéllos que
posteriormente la entidad recupera de las autoridades impositivas), los costos de transporte, almacenaje,
manejo, seguros y todos los otros costos y gastos directamente atribuibles a la adquisición de artículos
terminados, materiales y servicios. Los descuentos, bonificaciones y rebajas sobre compras y cualesquiera
otras partidas similares deben restarse al determinar el costo de compra.

Costo de producción. El costo de producción (de fabricación o de transformación) representa el importe


de los distintos elementos del costo que se originan para dejar un artículo disponible para su venta o para
ser usado en un posterior proceso de fabricación. El costo de producción incluye los costos relacionados
directamente con las unidades producidas, tales como materia prima y/o materiales directos y mano de
obra directa.

También comprende los gastos indirectos de producción, fijos y variables, que se incurren para producir
los artículos terminados.

ELEMENTOS QUE INTEGRAN EL COSTO DE PRODUCCIÓN

Materia prima y/o materiales directos, mano de obra directa y gastos indirectos de producción.

a) Materia prima y/o materiales directos. Se refieren a los costos de compras de la materia prima
y/o materiales más todos los gastos adicionales incurridos en colocarlos en el sitio para ser usados en
el proceso de fabricación, tales como: fletes, gastos aduanales, impuestos de importación, seguros,
acarreos, etcétera. Por lo que se refiere a materiales directos, éstos incluyen artículos tales como:
refacciones para mantenimiento y empaques o envases de mercancías;
b) Mano de obra directa. También denominada trabajo directo. En este elemento del costo de
producción debe reconocerse el importe incurrido por el trabajo utilizado directamente en la
producción;
c) Gastos indirectos de producción. También se denominan gastos de producción y deben
reconocerse en este elemento del costo todos los costos y gastos que se incurren en la producción
pero que por su naturaleza no son aplicables directamente a ésta. Los gastos indirectos de producción
normalmente se clasifican en material indirecto, mano de obra indirecta y gastos indirectos y todos
ellos a su vez en fijos y variables.
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Gastos indirectos fijos de producción. Son aquéllos que permanecen relativamente constantes,
independientemente del volumen de producción, tales como la depreciación o arrendamiento, el
mantenimiento de los edificios en los que se ubican la maquinaria y el equipo de producción y los costos
de administración de la planta.

Los gastos indirectos variables de producción. Son aquéllos que varían en proporción con el volumen de
producción tales como los materiales indirectos y la mano de obra indirecta.

La asignación de los gastos indirectos fijos a los costos de producción debe hacerse con base en la
capacidad normal de producción de las instalaciones. Esa capacidad normal es la producción promedio
que se espera lograr en condiciones normales durante un número de periodos o temporadas,
considerando la pérdida de capacidad resultante del mantenimiento planeado. Puede utilizarse el nivel
real de producción si éste se aproxima a la capacidad normal.

Los gastos indirectos variables de producción deben asignarse a cada unidad producida con base en la
utilización real de las instalaciones productivas.

COSTO DE LOS INVENTARIOS DE PRESTADORES DE SERVICIOS

Los inventarios de prestadores de servicios deben valuarse a sus costos de producción, los cuales consisten
principalmente en mano de obra y otros costos del personal directamente involucrado con la prestación
del servicio, incluyendo personal de supervisión y gastos indirectos relacionados con el servicio. La mano
de obra y otros costos correspondientes al personal de ventas y de administración no deben incluirse en
los inventarios de prestadores de servicios y deben reconocerse como gastos en el periodo en que se
incurren. Los costos de estos inventarios no deben incluir márgenes de utilidad ni gastos indirectos no
atribuibles a los servicios que normalmente los prestadores de éstos consideran en los precios que cobran
a sus clientes.

RUBROS DE INVENTARIOS

Materias primas y materiales. Son artículos que se transforman para elaborar bienes de consumo u
otros artículos que se convertirán en productos terminados o en componentes de productos de una
entidad manufacturera.

Producción en proceso. Por la naturaleza continua del proceso de fabricación y la necesidad de preparar
información a ciertas fechas, contablemente debe efectuarse un corte de operaciones y, por tanto, los
artículos que aún no estén terminados constituyen el inventario de producción en proceso y deben
valuarse en proporción a los diferentes grados de avance que se tenga en cada uno de los elementos que
forman su costo.

Artículos terminados. Comprende aquellos artículos destinados a su venta dentro del curso normal de
las operaciones de la entidad y el importe reconocido debe ser el costo de producción tratándose de
industrias y el costo de compra si se trata de comercios.

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SISTEMAS DE REGISTRO DE MERCANCÍAS

Métodos para el control de inventarios

Existen dos sistemas de registro referentes a la partida de inventarios:

a) Sistema Perpetuo o Inventarios Periódicos


b) Sistema Analítico o Pormenorizado

SISTEMA PERPETUO O INVENTARIOS PERIÓDICOS

El Procedimiento de Inventarios Perpetuos consiste en registrar las operaciones de mercancías de tal


manera que se pueda conocer en cualquier momento el valor del inventario final, del costo de lo vendido
y de la utilidad o de la perdida bruta.

 Inventarios / Almacén
 Costo de ventas
 Ventas

Este sistema es empleado por empresas que manejan artículos de precio relativamente altos cuyo costo
individual puede ser cotejado en el momento de su enajenación.

Sistema Perpetuo o Inventarios Periódicos


Ventajas Desventajas
Control interno más riguroso, por lo que permite Cualquier operación que represente cargos o
detectar más oportunamente, malos manejos, abonos a compras, devoluciones, descuentos,
extravíos, errores, robos, etc. fletes sobre compras se realizan a una sola cuenta
de inventario de mercancías.
Los inventarios físicos de pueden tomar en Es necesario llevar un control riguroso por medio
diferentes épocas del año y sobre diferentes de tarjetas de almacén de todos los artículos.
productos.
Los Estados financieros son más fáciles de El estado de resultados es más difícil de elaborar
preparar, por lo tanto se pueden generar porque no se conoce el monto de cada concepto.
mensualmente.

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SISTEMA ANALÍTICO O PORMENORIZADO

Consiste en abrir una cuenta especial en el libro mayor, para cada una de las operaciones que se efectúan
con las mercancías.

En este procedimiento se establecen las siguientes cuentas:

 Inventarios
 Ventas
 Devoluciones sobre ventas
 Rebajas sobre ventas
 Descuentos sobre ventas
 Compras
 Gastos de compra
 Devoluciones sobre compras
 Rebajas sobre compras
 Descuentos

Este sistema es empleado por empresas que manejan artículos de precio relativamente altos cuyo costo
individual puede ser cotejado en el momento de su enajenación.

Sistema Analítico o Pormenorizado


Ventajas Desventajas
En cualquier momento se conoce el importe del No es posible conocer el inventario final, porque
Inventario inicial, ventas, compras, gastos sobre no hay cuentas que controlen las existencias.
compras. etc.
Se dispone de información más clara debido al Para conocer el inventario final es necesario
registro detallado que se hace de las operaciones. realizar una toma física y valorarla.
Facilita la elaboración del estado de Resultados. Debido a que no se conoce el inventario final, n o
es posible conocer el Costo de ventas ni la utilidad
bruta.

Diferencias
Perpetuo o Inventarios periódicos Analítico o Pormenorizado
Se conoce en cualquier momento el inventario Para determinar el inventario final y el costo de lo
final y el costo de ventas. vendido es necesario hacer un recuento físico de
mercancías.
Utiliza únicamente las cuentas de inventarios, Registra las operaciones en cuentas de compras,
costo de ventas y ventas. devoluciones, rebajas, bonificaciones o
descuentos sobre compras o ventas.
Dificultad la elaboración del Estado de resultados. Facilita la elaboración del Estado de Resultados.
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Elementos de un buen control interno sobre los inventarios

 Conteo físico de los inventarios por lo menos una vez al año, no importando cual sistema se utilice.

 Mantenimiento eficiente de compras, recepción y procedimientos de embarque.

 Almacenamiento del inventario para protegerlo contra el robo, daño o descomposición.

 Permitir el acceso al inventario solamente al personal que no tiene acceso a los registros contables.

 Mantener registros de inventarios perpetuos para las mercancías de alto costo unitario.

 Comprar el inventario en cantidades económicas.

 Mantener suficiente inventario disponible para prevenir situaciones de déficit, lo cual conduce a
pérdidas en ventas.

 No mantener un inventario almacenado demasiado tiempo evitando con eso el gasto de tener
dinero restringido en artículos innecesarios.

Costo de los inventarios


Los inventarios deben valuarse al costo de adquisición o de producción, cuando este sea menor en el
mercado. Es decir, la suma de erogaciones aplicables a la compra y los cargos que directa o indirectamente
se incurran para colocar al artículo en condiciones de venta.

Por lo tanto, incluye:

Precio de compra

Mas:

Aranceles de importación

Otros impuestos

Gastos por transportación, almacenamiento

Materiales o servicios

Menos:

Descuentos comerciales, rebajas y otras partidas similares

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Costo en una empresa industrial = Costo de transformación
Suma de todos los costos directos relacionados con las unidades producidas
Mas:
Todos los costos indirectos variables o fijos

Ejemplo:

Compras (850 unidades a $ 200 c/u) $ 170,000.00

+ Fletes 1,000.00

- Descuento 13,600.00

= Costo de compras 157,400.00

= Costo por unidad (157,400 / 850 u) $ 185.18

Métodos de valuación
Su objetivo es determinar el costo que será asignado a las mercancías vendidas y el costo de las mercancías
disponibles al terminar el periodo.

El método de valuación debe seleccionarse de acuerdo a las características particulares de la empresa.

a) Costo especifico
b) PEPS (Primeras entradas, Primeras Salidas)
c) Promedio Ponderado

Costo especifico
Requiere que se lleve un registro detallado de la información relacionada con cada operación de compra,
con el fin de identificar las facturas específicas a que corresponden las mercancías disponibles, al final del
periodo.

Características:

 No es práctico para grandes empresas con grandes volúmenes de compras de mercancías durante
un periodo contable
 No es sencillo llevar los registros auxiliares del costo
 Exceso de trabajo y altos costos para su registro
 Se obtienen medidas exactas de los costos de las mercancías vendidas en el periodo contable

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PEPS (Primeras entradas, Primeras Salidas)
Este método se basa en la suposición de que las primeras unidades en entrar al almacén o la producción
serán las primeras en salir razón por la cual al finalizar el periodo contable las existencias quedan valuadas
a los últimos precios de costo de adquisición o producción por lo que el inventario final que aparece en el
balance general quedara valuado prácticamente a costos actuales o muy cercanos a los costos de
reposición, por otra parte, el costo de ventas quedara valuado a los costos del inventario inicial y a los de
las primeras compras del ejercicio por lo que el importe que aparecerá en el estado de resultados será
obsoleto o no actualizado.

Características:

 Presenta inventarios finales sobrevaluados y costos de venta subvaluados


 Reflejara utilidades sobrevaluadas
 No es recomendable en épocas de inestabilidad económica

Promedio Ponderado
El proceso para calcular el costo consiste en dividir el importe del saldo entre el número de unidades en
existencia. Esta operación se efectuará en cada compra, siempre que haya una modificación del saldo y de
existencias. El costo promedio determinado se valuará conforme al costo de venta y al inventario final.

Características:

 Resulta sencillo en el manejo de registros auxiliares de almacén


 Presenta fácil determinación del costo
 Utiliza un solo precio de venta
 Se emplea en épocas de estabilidad económica

Detallistas
Con este método el importe de los inventarios finales es obtenido valuando las existencias a precios de
venta, deduciéndoles los factores de margen de utilidad bruta, y así obtenemos el costo por grupo de
artículos producidos.

Características:

 Mantener un control y revisión de los márgenes de utilidad bruta


 Agrupación de los artículos homogéneos
 Control de los traspasos de artículos entre departamentos o grupos
 Inventarios físicos periódicos para la verificación del saldo de los artículos

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Es empleado por aquellas empresas dedicadas a las ventas al menudeo o departamentales por la facilidad
para determinar el costo de ventas y sus saldos de inventarios, para lograr lo anterior es necesario que se
lleven registros a precio de costo y a precio de venta.

Comparación de los Métodos de Valuación


Concepto Costo especifico PEPS Promedio
Ventas $ 100,000.00 $ 100,000.00 $ 100,000.00
Costo de Ventas 59,350.00 59,200.00 59,548.00
Utilidad Bruta $ 40,650.00 $ 40,800.00 $ 40,452.00

RECONOCIMIENTO EN RESULTADOS

Cuando se venden los inventarios, su valor contable (valor en libros) debe reconocerse como costo de
ventas en el periodo en el que se reconocen los ingresos relativos. El importe de cualquier castigo por
pérdidas por deterioro a los inventarios, para valuarlos a su valor de neto de realización y todas las
pérdidas en inventarios deben reconocerse como costo de ventas en el periodo en que ocurren las
pérdidas. El importe de cualquier reversión de pérdidas por deterioro como resultado de incrementos en
el valor neto de realización debe reconocerse como una disminución en el costo de ventas en el periodo
en que ocurre la reversión.

NORMAS DE PRESENTACIÓN

La presentación en el estado de posición financiera de los inventarios neto de las estimaciones creadas
sobre ellos debe hacerse clasificándolos como integrantes de los activos a corto plazo (circulantes) a
menos que, debido a la naturaleza de las operaciones de la entidad, ésta tenga en existencia inventarios
que serán vendidos o utilizados después de doce meses posteriores a la fecha del estado de posición
financiera o en un plazo que exceda al ciclo normal de operaciones de la entidad, según sea el caso.

En el cuerpo del estado de posición financiera o en las notas a los estados financieros deben presentarse
los diferentes rubros que integran los inventarios y sus correspondientes estimaciones con el suficiente
detalle para mostrar cada rubro de acuerdo con la naturaleza de sus integrantes. Esos rubros, por ejemplo,
pueden ser inventarios de: materias primas y/o materiales, de producción en proceso, de artículos
terminados, en consignación y de mercancías en tránsito. El inventario de las entidades prestadoras de
servicios debe presentarse como inventario de servicios en proceso.

El importe de inventarios reconocido como gasto durante el periodo, denominado generalmente costo de
ventas, comprende los costos previamente incluidos en la valuación de los artículos que se han vendido,
los gastos indirectos de producción no asignados a los inventarios y los costos anormales de producción.
Las circunstancias particulares de cada entidad pueden hacer necesaria la inclusión en el costo de ventas
de otras partidas, tales como los gastos de distribución.

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Algunas entidades adoptan un formato por naturaleza para la presentación de su estado de resultados del
periodo. En este caso, no se presenta el rubro de costo de ventas, y en lugar de éste la entidad presenta
un análisis de los gastos utilizando una clasificación con base en la naturaleza de ellos y muestra los costos
reconocidos como gastos por materias primas, gastos de mano de obra y otros gastos junto con el importe
del cambio neto en inventarios en el periodo.

NORMAS DE REVELACIÓN

En los estados financieros o en sus notas debe revelarse la siguiente información:

a) Las políticas contables adoptadas para la valuación de los inventarios, así como los métodos de
valuación de inventarios y fórmulas de asignación del costo utilizado;
b) La composición, al cierre del periodo, de los inventarios, neto de sus estimaciones, mostrando el
importe de cada uno de los diferentes rubros que los integran tales como: materias primas,
producción en proceso, productos terminados, mercancías en tránsito, inventarios entregados en
consignación y/o en demostración, etcétera;
c) El importe de los inventarios recibidos en consignación y/o en administración;
d) El importe contable de los inventarios que no cumplan con la regla general de valuación por
encontrarse exceptuados de acuerdo al párrafo 20.3 y que, están reconocidos a su valor neto de
realización (inciso a) o a su valor razonable deducido de los costos a incurrir para venderlos (inciso b).
e) El importe de los inventarios reconocido en resultados durante el periodo, cuando:
i. en el costo de ventas se incluyen otros elementos;
ii. una parte del costo de ventas se incluye como parte de las operaciones discontinuadas; y
iii. el estado de resultados se presenta clasificado conforme a la naturaleza de los rubros que lo
integran y no se presenta un rubro de costo de ventas, sino que los elementos que integran a
éste se presentan en diferentes rubros.
f) El importe reconocido en resultados, de acuerdo con esta NIF, correspondiente a bajas significativas
en el costo de operación de la planta, como consecuencia de la no utilización, total o parcial, de las
instalaciones productivas;
g) El importe de estimaciones por pérdidas por deterioro de inventarios reconocidas en el periodo;
h) El importe de cualquier reversión reconocida en el periodo de estimaciones por pérdidas por
deterioro de inventarios reconocidas en periodos anteriores;
i) Las circunstancias o eventos que originaron la reversión de pérdidas por deterioro de inventarios;
j) Una descripción de cualquier cambio del método de valuación de inventarios o fórmula de asignación
de costo de inventarios, las bases que justifican el cambio y los efectos de este conforme a la NIF B-
1; y
k) Los gravámenes existentes sobre los inventarios y/o si éstos han sido cedidos en garantía, haciendo
referencia al pasivo correspondiente.

Se recomienda la explicación de las variaciones significativas en el periodo, en los diferentes rubros de


inventarios, ya que esa información puede ser de utilidad para los usuarios de los estados financieros.

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