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Descomposición en Operaciones Industriales

Este documento presenta una guía para descomponer actividades de procesos productivos en operaciones elementales. Explica conceptos como elemento, clases de elementos según repetición, ejecutor y magnitud de tiempo. Luego, propone actividades prácticas como analizar videos para identificar y clasificar las operaciones elementales de procesos como atornillado y corte de madera. Finalmente, incluye conclusiones y recomendaciones sobre la descomposición.

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Descomposición en Operaciones Industriales

Este documento presenta una guía para descomponer actividades de procesos productivos en operaciones elementales. Explica conceptos como elemento, clases de elementos según repetición, ejecutor y magnitud de tiempo. Luego, propone actividades prácticas como analizar videos para identificar y clasificar las operaciones elementales de procesos como atornillado y corte de madera. Finalmente, incluye conclusiones y recomendaciones sobre la descomposición.

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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

INFORME
Descomposición en Operaciones Elementales

CURSO: Estudio Práctica


GRUPO: 09
DOCENTE: FRANZ CHURA QUISPE

INTEGRANTES:
● Huanca Anquese, Edu Jarek Demik
● lnchuña Valdez, Piero Alexander
● Deza Corrales Paolo Randall
● Huamacto Ortiz Said Pedro

AREQUIPA – PERÚ
2024
1. OBJETIVOS

● Aprender a descomponer en operaciones elementales las actividades de un


sistema productivo.
● Identificar el comienzo y término de cada operación elemental.
● Clasificar en sus diferentes formas las operaciones elementales que se
pueden presentar en un proceso productivo.

2. INFORME

El informe deberá incluir:


● Carátula.
● Objetivos del Laboratorio (a su criterio).
● Descripción del laboratorio realizado con lo solicitado en cada caso y debe
incluir entre otros, los diagramas solicitados o considerados necesarios,
consideraciones que se han tenido en cuenta al momento de hacer el diseño
o al construir los diagramas.
● Conclusiones y recomendaciones. Se tendrá en cuenta el orden, la claridad,
la gramática y la ortografía en cada caso.

3. MARCO TEÓRICO
- DESCOMPOSICIÓN EN OPERACIONES ELEMENTALES
Para un análisis correcto será necesario familiarizarse con las operaciones de
proceso; para ello se estudian los diagramas que las describen, se identifican el o
los puestos de trabajo, la maquinaria, los materiales, etc., para luego observar
directamente el desarrollo de la tarea. Para describir detalladamente una tarea, no
puede hacerse en conjunto, hay que identificar primero el ciclo de trabajo y luego
descomponerlo en una serie de partes o elementos.
- ELEMENTO
Es una parte esencial y definida de la tarea, que puede estar compuesta de uno o
varios movimientos fundamentales realizados por el operario o la máquina y que
forma parte de la pieza o tarea que se va a estudiar.
- CLASES DE ELEMENTOS: Estos se clasifican de acuerdo con tres criterios:
SEGÚN SU REPETICIÓN EN EL CICLO DE TRABAJO:
● REGULARES: Son aquellos que se presentan en todos los ciclos de
trabajo una o más veces por unidad de producción.
● IRREGULARES DE FRECUENCIA: Son los que, siendo necesarios
para la realización de la tarea, no se presentan en todos los ciclos,
sino cada cierto número de piezas, pudiendo hacerlo en forma
periódica o en forma irregular.
● EXTRAÑOS IMPREVISTOS: Son aquellos que no se han presentado
durante el periodo dedicado a la descomposición de elementos, y
pueden o no ser necesarios para ejecutar la tarea. En general se
presentan en forma irregular.
SEGÚN QUIEN LO EJECUTE:
● MÁQUINA: Son aquellos en los cuales la máquina, sin que el
operario la dirija, está realizando trabajo útil sobre la pieza.
● MANUALES: Son los que realiza el operario y que pueden
subdividirse en:
CON MÁQUINA PARADA: Los que son precisos que realice el
operario, mientras la máquina no realiza trabajo útil.
CON MÁQUINA EN MARCHA: Los que el operario realiza
sobre unas piezas, mientras la máquina hace trabajo útil sobre
otra.
TECNO MANUALES: Lo que es preciso que realice el operario
juntamente con la máquina en la misma pieza.
SEGÚN LA MAGNITUD DEL TIEMPO:
● CONSTANTES: Son los que en las diferentes tareas tienen el
mismo valor de tiempo.
● VARIABLES: Son aquellos en que el tiempo de ejecución
depende de las características del producto, proceso o equipo.

4. ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA

1. Analizar los siguientes videos y realizar la Descomposición en Operaciones


Elementales de las actividades del proceso. Clasificarlas.

PROCESO DE ATORNILLADO DE UNA PIEZA AUTOMOTRIZ


[Link]
DESCOMPOSICIÓN EN OPERACIONES ELEMENTALES DE LAS ACTIVIDADES DEL
PROCESO

OPERACIÓN: ATORNILLADO DE UNA PIEZA AUTOMOTRIZ


CORTE DE PIEZAS DE MADERA
[Link]

CORTE DE PIEZAS DE MADERA:

OPERACIÓN: CORTE DE PIEZAS DE MADERA CON SERRUCHO

OPERACIÓN: CORTE DE PIEZAS DE MADERA CON SIERRA CIRCULAR

5. EJERCICIOS PROPUESTOS

● Según el video “Balones de Gas”, analizar y realizar la Descomposición en


Operaciones Elementales de las actividades del proceso. Clasificarlas.
[Link]
DESCOMPOSICIÓN EN OPERACIONES ELEMENTALES DE LAS
ACTIVIDADES DEL PROCESO

OPERACIÓN: PROCESO PARA REALIZAR CASQUETES DEL BALÓN DE GAS

OPERACIÓN: PROCESO PARA REALIZAR ASAS DE BALÓN DE GAS


OPERACIÓN: PROCESO PARA REALIZAR BASES DE BALÓN DE GAS

OPERACIÓN: PROCESO DE SOLDADO DE PIEZAS DE BALÓN DE GAS

OPERACIÓN: VERIFICADO DE CORDÓN DE SOLDADURA


OPERACIÓN: COLOCADO DE VÁLVULAS DE BALÓN DE GAS

OPERACIÓN: REALIZACIÓN DE PRUEBA HIDROSTÁTICA

OPERACIÓN: PINTADO DE BALONES DE GAS

OPERACIÓN: LLEVADO A ALMACÉN


6. CONCLUSIONES

● Se pudo aprender a descomponer en operaciones elementales, a través de


la práctica realizada, se entendió acerca de los elementos y de lo importante
que es identificarlos para analizar el sistema productivo a analizarse.
● Para realizar la descomposición de elementos fue necesario comprender la
diferencia entre el comienzo y término de cada operación elemental.
● Se logró identificar cuales son las operaciones que realizan las máquinas de
forma autónoma y en cuales precisa de un operario.

7. RECOMENDACIONES

● Al descomponer las operaciones elementales, es necesario conocer


conceptos relacionados a este tema y su importancia, para tratar con
detenimiento los detalles en los procesos a analizar
● Si bien es cierto es necesario conocer dónde termina y empieza otro
elemento, lo más importante de esta parte es determinar cómo es que puede
descomponerse de una manera entendible para quien vaya a revisar los
ficheros donde irán los formularios realizados.
● En cuanto a la clasificación de elementos, detenerse un poco en cuanto a la
clasificación manual, ya que sus categorías al ser desglosadas en tres más
podrían confundirse entre sí en algunos casos.

8. BIBLIOGRAFÍA

● Ralph M., Estudio de Movimientos y Tiempos, Editorial Aguilar; Madrid; 2000


● NIEBEL Benjamín, Ingeniería industrial, Métodos, Tiempos y Movimientos,
Editorial Limusa – Noriega; México DF; 2000
● GARCIA CRIOLLO, Roberto; Estudio del Trabajo; Mc Graw Hill; México DF;
2000

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