EXPERIMENTO DE LA EXPLOSIÓN DE COLORES
PROYECTO APLICACIÓN DEL MÉTODO CIENTÍFICO.
PRESENTADO POR:
JHON SANTIAGO
KAREN GARZON DIAZ
DOCENTE:
CLAUDIA ANGELICA BENAMY PAEZ
PENSAMIENTO SISTEMICO
BOGOTÁ D.C
2024
EXPLOSION DE COLORES
"Explosión de Colores" es una actividad educativa y divertida que involucra la mezcla de
vinagre (ácido acético) y bicarbonato de sodio (carbonato ácido de sodio). Cuando estos dos
ingredientes se combinan, ocurre una reacción química que produce dióxido de carbono, agua
y una sal. Esta reacción química es una reacción de neutralización, donde el ácido (vinagre) y
la base (bicarbonato de sodio) se combinan para formar agua y una sal, liberando dióxido de
carbono en el proceso.
OBSERVACIÓN
Se puede observar que al agregar el vinagre con colorante al recipiente donde está el
bicarbonato sucede una reacción que produce una gran cantidad de espuma en forma de
explosión
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1. ¿Por qué se presenta esta reacción al aplicar el vinagre?
2. ¿Por qué el vinagre y el bicarbonato no se juntan previamente?
3. ¿Cómo afecta la temperatura ambiente a la velocidad y la efervescencia de la reacción
entre el vinagre y el bicarbonato?
4. ¿Qué tipo de sal se forma como producto de la reacción entre el ácido acético y el
bicarbonato de sodio
HIPÓTESIS
1. Esta reacción se presenta ya que al bicarbonato al ser una sal y el vinagre un ácido forma
una clase de gas, lo cual se evidencia en una efervescencia causada por el CO2 que se libera
durante esta reacción.
2. El vinagre y el bicarbonato no se deben mezclar previamente debido a que el ácido acético
y el bicarbonato de sodio reaccionan de manera inmediata y rápida. Si se mezclan
previamente, puede producirse una liberación de gas CO2 de manera incontrolable.
3. La temperatura ambiente puede afectar la velocidad y la efervescencia de la reacción entre
el vinagre y el bicarbonato de sodio. Si hay un aumento en la temperatura aumentará también
la velocidad de la reacción, ya que proporciona a las moléculas más energía para interactuar
entre sí. Por lo tanto, a temperaturas más altas, la reacción podría ser más rápida y más
efervescente.
4. La reacción entre el ácido acético y el bicarbonato de sodio produce acetato de sodio como
producto.
EXPERIMENTACIÓN
Materiales:
Bicarbonato de sodio
Vinagre
Colorantes alimentarios
Recipientes.
Procedimiento:
Preparación de los recipientes: Verter una cantidad medida de bicarbonato de sodio en cada
recipiente pequeño.
Adición de colorante alimentario: Agregar unas gotas de colorante alimentario al bicarbonato
de sodio en cada recipiente. Se pueden utilizar diferentes colores para una mejor
visualización.
Introducción del vinagre: Verter una cantidad medida de vinagre en cada recipiente con
bicarbonato de sodio y colorante.
Observar cómo reaccionan los ingredientes y qué cambios ocurren.
ANALISIS
El dióxido de carbono (CO2) se produce como resultado de la reacción química entre el
bicarbonato de sodio y el vinagre. Las burbujas de CO2 generadas durante la reacción son
responsables de la efervescencia y la "explosión" en el experimento.
La adición de colorante alimentario al bicarbonato de sodio permite ver los cambios de color
durante la reacción.
Hay factores físicos involucrados como la liberación de gas a presión, la expansión de la mezcla
y la observación de fuerzas como la gravedad y la tensión superficial.
Factores que pueden influir pueden ser las mediciones inexactas de los materiales, variaciones en la
temperatura ambiente o la calidad de los reactivos utilizados.
CONCLUSIONES
El método científico sirve para formular una hipótesis, diseñar un experimento, recolectar
datos, analizar resultados y sacar conclusiones, pero resalta que genera la importancia del
pensamiento crítico y la experimentación para la comprensión de diferentes fenómenos.
El experimento demuestra visual y prácticamente la reacción química entre un ácido
(vinagre) y una base (bicarbonato de sodio), lo que produce productos como dióxido de
carbono, agua y un acetato soluble.
Aunque el experimento de explosión de colores puede parecer básico, sigue los pasos
fundamentales del método científico, siendo este una excelente introducción a la práctica
científica, igualmente siendo dinámica para entender el método científico.
REGISTRO Y ANÁLISIS
Cuando se aplica vinagre (que contiene ácido acético) sobre bicarbonato de sodio, se produce
una reacción química conocida como neutralización ácido-base. En este caso, el ácido acético
del vinagre reacciona con el bicarbonato de sodio para formar acetato de sodio, agua y
dióxido de carbono. La formación de dióxido de carbono es lo que produce burbujas y
efervescencia.
CONCLUSIONES
1. Reacción química: La mezcla de vinagre y bicarbonato de sodio provoca una reacción
química de neutralización ácido-base. Esta reacción produce acetato de sodio, agua y
dióxido de carbono.
2. Efervescencia: La efervescencia se produce debido a la liberación de dióxido de
carbono durante la reacción. Las burbujas de gas son visibles como resultado de esta
liberación.
3. Control de la reacción: Es importante no mezclar el vinagre y el bicarbonato de sodio
antes de su uso, ya que pueden reaccionar de manera rápida e incontrolable, liberando
gas de manera brusca.
4. Impacto de la temperatura: La temperatura ambiente afecta la velocidad de reacción.
A temperaturas más altas, la reacción ocurre más rápidamente y la efervescencia es
más pronunciada, mientras que a temperaturas más bajas, la reacción es más lenta.
5. Producto de la reacción: La reacción produce acetato de sodio como producto, junto
con agua y dióxido de carbono. Esta es una sal formada por la combinación de un
ácido y una base.
