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Bitácora de Limpieza en Almacenes Frigoríficos

El documento contiene bitácoras de limpieza de varias áreas como oficinas, cuartos de máquinas y personal en una empresa de almacenes frigoríficos, evaluando aspectos como pisos, basura, puertas y equipos.

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Bitácora de Limpieza en Almacenes Frigoríficos

El documento contiene bitácoras de limpieza de varias áreas como oficinas, cuartos de máquinas y personal en una empresa de almacenes frigoríficos, evaluando aspectos como pisos, basura, puertas y equipos.

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ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLCM-01
CUARTO DE MAQUINAS
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas

Ordenar herramienta

Equipo y mobiliario

Anaqueles

Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLCM-01
CUARTO DE MAQUINAS
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas

Ordenar herramienta

Equipo y mobiliario

Anaqueles

Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLAND-01
ANDEN Y CUARTO DE SUPERVISIÓN
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado (deseng.
Biodegradable)

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas y ventanas

Equipo y mobiliario

Anaqueles o repisas

Acomodo de equipo y herramienta

Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLAND-01
ANDEN Y CUARTO DE SUPERVISIÓN
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado (deseng.
Biodegradable)

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas y ventanas

Equipo y mobiliario

Anaqueles o repisas

Acomodo de equipo y herramienta

Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLADMIN-01
OFICINA
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas

Limpieza de ventanas

Limpieza de equipo y mobiliario

Anaqueles

Piso sanitario barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Lavabo, grifos e inodoro limpios y


libres de sarro
Dispensadores de jabón, papel
higiénico y toallas llenos y
limpios.
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)
Personal que supervisa el
servicio (Nombre y firma)

ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLADMIN-01
OFICINA
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas

Limpieza de ventanas

Limpieza de equipo y mobiliario

Anaqueles

Piso sanitario barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Lavabo, grifos e inodoro limpios y


libres de sarro
Dispensadores de jabón, papel
higiénico y toallas llenos y
limpios.
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)
Personal que realiza el servicio
(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLCLIMP-01
CUARTO DE LIMPIOS
CUMPLIMIENTO (Marca con "X")

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Limpieza de puerta

Limpieza de equipo y mobiliario

Orden de equipo y mobiliario

Piso sanitario barrido y trapeado

Puerta cerrada

Luz apagada

Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLCLIMP-01
CUARTO DE LIMPIOS
CUMPLIMIENTO (Marca con "X")

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Limpieza de puerta

Limpieza de equipo y mobiliario

Orden de equipo y mobiliario

Piso sanitario barrido y trapeado

Puerta cerrada

Luz apagada

Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLAPER-01
AREA DE PERSONAL
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas

Limpieza de ventanas

Limpieza de equipo y mobiliario

Orden en casilleros

Orden en área de alimentos

Lavabo y grifo slimpios y libres de


sarro

Limpieza y orden en cuarto de


limpios
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLAPER-01
AREA DE PERSONAL
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas

Limpieza de ventanas

Limpieza de equipo y mobiliario

Orden en casilleros

Orden en área de alimentos

Lavabo y grifo slimpios y libres de


sarro

Limpieza y orden en cuarto de


limpios
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLEYPC-01
ESTACIONAMIENTO Y PATIO CENTRAL
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Recoger basura

Piso barrido

Carcher en piso

Postes y pared

Equipo y mobiliario

Limpieza y orden en contenedores


de basura
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLEYPC-01
ESTACIONAMIENTO Y PATIO CENTRAL
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Recoger basura

Piso barrido

Carcher en piso

Postes y pared

Equipo y mobiliario

Limpieza y orden en contenedores


de basura
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLSANI-01
SANITARIOS PISO 1
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas

Limpieza de lavamanos

Limpieza de tazas de baño y urinal


(Cloro y jabón)

Surtido de papel de baño

Espejo limpio y sin grasa

Surtido de papel para manos

Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLSANI-01
SANITARIOS PISO 1
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Piso barrido y trapeado

Bote de basura limpio

Limpieza de puertas

Limpieza de lavamanos

Limpieza de tazas de baño y urinal


(Cloro y jabón)

Surtido de papel de baño

Espejo limpio y sin grasa

Surtido de papel para manos

Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-ACAP-01
AREA DE CAPACITACION
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Recoger basura

Piso barrido

Carcher en piso

Limpieza de paredes

Escaleras de acceso

Limpieza exterior de
cargador/batería montacargas
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)
ALMACENES FRIGORÍFICOS MEXICANOS S.A. DE C.V.

BITÁCORA DE LIMPIEZA
FECHA: FO-BLEYPC-01
ESTACIONAMIENTO Y PATIO CENTRAL
CUMPLIMIENTO

REGULAR
HECHO

BUENO
ASPECTOS POR EVALUAR OBSERVACIONES

MALO
Recoger basura

Piso barrido

Carcher en piso

Postes y pared

Equipo y mobiliario

Limpieza y orden en contenedores


de basura
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio


(Nombre y firma)

Personal que supervisa el


servicio (Nombre y firma)

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