INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE
LA REGION SIERRA
INGENIERIA EN
AGRONOMIA
FISIOLOGIA VEGETAL
Unidad 3 Actividad 2. Transporte del agua y transpiración
en la planta
ALUMNO:
WALTER IVÁN
ROCA VILLEGAS
GRADO Y GRUPO:
4TO “A”
DOCENTE:
GERARO RAMIREZ SANDOVAL
TEAPA, TAB, 18 DE MARZO DEL
2024
QUE ES LA TRANSPIRACIÓN Y CUAL ES SU FUNCIÓN EN LA PLANTA.
Transpiración es la evaporación de agua de la superficie de las células de
las hojas de las plantas en crecimiento activo. En las plantas en
crecimiento activo, la evaporación de agua de la superficie de las hojas es
continua. El agua que se evapora es remplazada por la que es absorbida
del suelo por las raíces.
El agua en forma liquida dentro de la planta forma una columna que se
extiende desde el suelo hasta la superficie de las hojas, donde es
convertida al estado gaseoso por el proceso de evaporación. Las
propiedades cohesivas del agua (los enlaces de hidrógeno entre
moléculas de agua adyacentes) permiten a la columna ser jalada hacia
arriba conforme las moléculas de agua que alcanzan la superficie de las hojas se evaporan. A este
proceso se le conoce como la Teoría de la Cohesión del Ascenso de la Savia en las plantas.
[Link] (citado el 17 de
marzo del 2024).
COMO ES EL MOVIMIENTO DEL AGUA DESDE QUE INGRESA POR LAS RAÍCES DE LA
PLANTA SU DIFUSIÓN POR TODO EL VEGETAL HASTA SU SALIDA EN FORMA FE VAPOR DE
AGUA POR LOS ESTOMAS.
El movimiento del agua a través de la planta, desde que es
absorbida por las raíces hasta que se libera en forma de vapor de
agua por los estomas, se conoce como el proceso de transporte de
agua en las plantas, y se lleva a cabo principalmente gracias a tres
procesos: la absorción de agua por las raíces, la ascensión del
agua por el xilema y la transpiración.
El agua y los nutrientes se absorben del suelo a través de las raíces por osmosis y difusión,
aprovechando el gradiente de concentración entre el interior de las células de la raíz y el suelo
circundante.
Una vez que el agua es absorbida por las raíces, es transportada a través del xilema, un tejido
vascular especializado en la conducción de agua y nutrientes desde las raíces hasta otras partes de la
planta. Este proceso se debe principalmente a la cohesión y adhesión del agua, así como a la
transpiración.
Cuando el agua alcanza las hojas, se libera en forma de vapor de agua a través de los estomas
durante el proceso de transpiración. Este vapor de agua se difunde hacia la atmósfera circundante. La
transpiración crea un gradiente de presión negativa en las hojas, conocido como tensión de agua, que
ayuda a tirar del agua hacia arriba desde las raíces a través del xilema en un proceso llamado tensión-
cohesión- adhesión.
En conjunto, estos procesos forman el movimiento continuo y unidireccional del agua a través de la
planta, desde la absorción en las raíces hasta la liberación en forma de vapor de agua por los estomas
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en las hojas.
[Link] citado el 18 de marzo del 2024).
PROCESO DE TRANSPIRACIÓN
El agua y los minerales son absorbidos del suelo por las células de la raíz, principalmente a través de los
pelos radicales y las células de la epidermis. Este proceso es impulsado por la diferencia en la
concentración de solutos entre el suelo y las células de la raíz, así como
por la presión negativa generada en el xilema debido a la transpiración.
Una vez que el agua es absorbida por las raíces, se mueve a través del
xilema, el tejido vascular especializado de las plantas encargado del
transporte de agua y nutrientes. El agua se mueve principalmente por dos
mecanismos: la cohesión-tensión y la presión de raíces. La cohesión-
tensión se refiere a la adhesión del agua a las paredes de los tubos del
xilema y a la tensión generada por la transpiración en las hojas. La presión
de raíces, por otro lado, ocurre cuando las raíces bombean activamente agua hacia arriba.
El agua y los nutrientes se mueven hacia arriba a través del xilema desde las raíces hasta el tallo, las
ramas y las hojas, en un proceso conocido como ascenso de savia. Este movimiento ascendente se
debe principalmente a la transpiración, que crea una tensión negativa en el xilema, generando una fuerza
de succión que eleva el agua hacia las partes superiores de la planta.
Una vez que el agua alcanza las hojas, se distribuye a los tejidos de las hojas, incluidos los tejidos
fotosintéticos y los estomas. Parte del agua se utiliza en la fotosíntesis, mientras que el exceso se libera
a través de los estomasen forma de vapor de agua durante la transpiración. Los estomas, pequeñas
aberturas en la epidermis de las hojas, permiten la salida de vapor de agua hacia la atmósfera durante la
transpiración. Este proceso ayuda a regular la temperatura de la planta, así como a mantener un
suministro constante de agua y nutrientes a través del xilema.
TRANSPIRACIÓN Y ABSORCIÓN DE AGUA
Durante la transpiración, el agua se evapora de los estomas en las hojas hacia la atmósfera, lo que crea
una presión negativa dentro de las hojas y el xilema. Esta presión negativa ayuda a aspirar agua desde
el suelo a través de las raíces y hacia arriba a través del xilema, en un proceso conocido como ascenso
de savia. La transpiración también ayuda a mantener la turgencia celular en las hojas y otras partes de la
planta al perder agua. Cuando las células de la planta pierden agua, se produce una disminución en la
presión interna de las células, lo que genera un gradiente de agua que favorece la entrada de agua
desde el suelo hacia las raíces.
La absorción de agua por las raíces y la transpiración están estrechamente relacionadas ya que la
transpiración contribuye a la absorción de agua al crear un gradiente de presión negativa que impulsa el
flujo de agua desde el suelo hacia arriba a través del xilema. Este proceso es esencial para mantener la
hidratación de la planta y para facilitar el transporte de nutrientes y minerales.
[Link] (Citado el 17 de marzo de 2024)
FACTORES INTERNOS DE LA PLANTA Y EXTERNOS AFECTAN LA TRANSPIRACIÓN DE LAS
PLANTAS
- La capa límite en la transpiración se refiere a la delgada capa de aire que rodea la superficie de la hoja
de una planta y que influye en el intercambio de vapor de agua entre la hoja y la atmósfera
circundante durante la transpiración. Esta capa límite juega un papel importante en la regulación de
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la tasa de transpiración y en la eficiencia del intercambio gaseoso en las plantas. Aquí hay algunos
aspectos clave sobre la capa límite en la transpiración:
- La cutícula es una capa cerosa y transparente que recubre la superficie externa de las hojas y otros
órganos de las plantas. Juega un papel importante en la protección de la planta contra la pérdida
excesiva de agua y contra daños por factores ambientales como la radiación ultravioleta, el calor, y
patógenos.
- Temperatura: La temperatura ambiental es uno de los factores más importantes que afecta la
transpiración. A medida que aumenta la temperatura, la tasa de transpiración tiende a aumentar
debido a que el calor favorece la evaporación del agua desde las hojas.
- Humedad relativa: La humedad relativa del aire es otro factor clave que influye en la transpiración.
Cuando la humedad relativa es baja, el gradiente de presión de vapor entre la hoja y el aire
circundante es mayor, lo que favorece una mayor tasa de transpiración. Por el contrario, en
condiciones de alta humedad relativa, el gradiente de presión de vapor es menor y la transpiración
tiende a disminuir.
- Velocidad del viento: La velocidad del viento afecta la transpiración al influir en la renovación del aire
alrededor de las hojas. Un mayor flujo de aire puede reducir la capa límite alrededor de la hoja, lo
que promueve una mayor evaporación y transpiración. Por otro lado, un viento fuerte puede
aumentar la tasa de desecación de las hojas, lo que puede llevar a un cierre parcial de los
estomas para conservar el agua.
- Disponibilidad de agua en el suelo: La disponibilidad de agua en el suelo es esencial para mantener
la tasa de transpiración de la planta. Cuando el suelo está seco o la planta experimenta sequía, la
transpiración tiende a disminuir ya que la planta cierra parcialmente los estomas para conservar el
agua.
- Intensidad de la luz: La luz juega un papel importante en la regulación de la transpiración a través de
su influencia en la fotosíntesis y la apertura de los estomas. Una mayor intensidad de luz promueve
una mayor tasa de fotosíntesis, lo que puede aumentar la demanda de agua y aumentar la
transpiración. Además, la luz también puede influir directamente en la apertura de los estomas.
- Presión atmosférica: La presión atmosférica puede afectar la transpiración al influir en el gradiente de
presión de vapor entre la hoja y el aire circundante. A mayor altitud, donde la presión atmosférica es
menor, el gradiente de presión de vapor es mayor, lo que puede promover una mayor tasa de
transpiración.
TRANSPIRACIÓN Y SU USO EFICIENTE DEL AGUA POR LOS CULTIVOS
Comprender cómo la transpiración afecta la pérdida de agua en las
plantas puede ayudar a los agricultores a programar y administrar el
riego de manera más eficiente. Por ejemplo, se puede ajustar la
frecuencia y la cantidad de riego para asegurar que las plantas reciban
suficiente agua para satisfacer sus necesidades sin desperdiciar
recursos hídricos.
Al conocer la transpiración y las necesidades hídricas de diferentes
especies de plantas, es posible seleccionar variedades que sean más
resistentes a la sequía y que requieran menos agua para crecer. Esto es
especialmente importante en regiones con escasez de agua o en
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condiciones climáticas áridas.
La comprensión de la transpiración puede ayudar a guiar la implementación de prácticas de conservación
del agua, como el uso de mulch para reducir la evaporación del suelo, la aplicación de técnicas de riego
por goteo para entregar agua directamente a las raíces de las plantas, y la captación y almacenamiento
de agua de lluvia.
[Link] (Citado el
17 de marzo 2024).
