Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
Ingeniería en Industrias Alimentarias
Cálculo Integral
Grupo: 2R31
M.A.C. Maritza López Cásares
“Informe de Investigación T3”
Integrantes del equipo:
Valeria Xannatl Camacho Garrido
Iris Elizeth Carreón Ordoñez
José Morales García
Karen Monserrat Rivera Sánchez
Lesly Guadalupe Robles Alaniz
Fecha: 21-05-2024.
OBJETIVO:
Comprender las aplicaciones de la integral y adquirir habilidades para utilizarlas en
la resolución de problemas prácticos en distintos campos del conocimiento.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Dominar el cálculo de áreas de regiones planas y volúmenes de sólidos
mediante integrales, para su aplicación en la geometría y la física.
2. Aprender a utilizar las integrales para calcular el trabajo realizado por fuerzas
variables, así como momentos de inercia y centros de masa, con el fin de
aplicar estos conceptos en ingeniería y ciencias aplicadas.
3. Adquirir la capacidad de modelar y resolver problemas económicos,
biológicos o sociales mediante el uso de integrales, comprendiendo su
importancia en la predicción y análisis de fenómenos dinámicos en diferentes
contextos.
INTRODUCCIÓN:
Las integrales son un concepto matemático fundamental que se utiliza para calcular
el área bajo una curva, el volumen de un sólido, la longitud de un arco y otros
problemas relacionados con la acumulación de cantidades. Las integrales nos
permiten encontrar la acumulación total de una cierta cantidad a lo largo de un
intervalo dado. Este concepto es crucial en campos como la física, la ingeniería, la
economía y la biología, donde se aplican para resolver una amplia gama de
problemas y modelar fenómenos naturales y artificiales (Rudin, 1987).
Las aplicaciones de la integral son fundamentales en campos como la física, la
ingeniería, la economía y la biología, entre otros. La integral se utiliza para calcular
áreas bajo una curva, volúmenes de sólidos de revolución, longitud de arcos, trabajo
realizado por una fuerza, centro de masa y momento de inercia. En física, por
ejemplo, se emplea para determinar el trabajo realizado por una fuerza no
constante. En economía, se utiliza para modelar y analizar fenómenos como el
crecimiento poblacional o el comportamiento de los mercados. En biología, las
integrales se aplican en la modelización de procesos de crecimiento y
descomposición, así como en el cálculo de tasas de cambio en poblaciones
(Folland, 1984).
Las aplicaciones de la integral son esenciales en campos como la física, la
ingeniería, la economía y la biología. Permiten calcular áreas bajo una curva,
volúmenes de sólidos de revolución, trabajo realizado por una fuerza, entre otros.
Estas aplicaciones son fundamentales para modelar y comprender fenómenos
naturales y artificiales, así como para resolver problemas prácticos en diversas
disciplinas. La integral es una herramienta poderosa que proporciona soluciones
precisas y detalladas a problemas complejos, lo que la convierte en un pilar
fundamental del conocimiento científico y técnico (Folland, 1984).
APLICACIONES DE LA INTEGRAL
ÁREAS:
Las áreas son una aplicación fundamental en el concepto matemático. En términos
simples, la integral se utiliza para calcular el área bajo una curva en un plano
cartesiano. A través de la integral definida, es posible determinar el área encerrada
entre la curva, el eje x y los límites de integración. Este proceso implica dividir el
área en secciones infinitesimales, calcular la suma de estas secciones y tomar el
límite a medida que el tamaño de las secciones tiende a cero. La capacidad de las
integrales para calcular áreas es crucial en campos como la física, la geometría, la
ingeniería y la economía, donde se utilizan para determinar superficies y volúmenes,
así como para modelar y resolver una amplia gama de problemas prácticos (Strang
& Herman, 2022).
● Áreas bajo la gráfica de una función:
El cálculo del área bajo la gráfica de una función mediante integrales es una
aplicación esencial de este concepto matemático. Al utilizar la integral definida,
podemos determinar el área encerrada entre la curva de la función, el eje x y los
límites de integración. Este proceso implica dividir el área en secciones
infinitesimales, calcular la suma de estas secciones y tomar el límite a medida que el
tamaño de las secciones tiende a cero (Strang & Herman, 2022).
La capacidad de las integrales para calcular áreas es crucial en campos como la
física, la geometría, la ingeniería y la economía, donde se utilizan para determinar
superficies y volúmenes, así como para modelar y resolver una amplia gama de
problemas prácticos. El cálculo preciso del área bajo una curva facilita la
comprensión y el análisis de fenómenos naturales y artificiales en diversas
disciplinas (Strang & Herman, 2022).
● Área entre las gráficas de funciones:
El cálculo del área entre las gráficas de dos funciones mediante integrales es una
aplicación poderosa y versátil de este concepto matemático. Al utilizar la integral
definida, podemos determinar el área encerrada entre las curvas de las funciones,
los límites de integración y el eje x. Este proceso implica calcular la diferencia entre
las áreas bajo las curvas de las funciones, lo que nos permite encontrar el área
comprendida entre ellas (Strang & Herman, 2022).
Esta capacidad es fundamental en campos como la geometría, la física, la
ingeniería y la economía, donde se utiliza para determinar regiones del plano,
volúmenes de sólidos y resolver problemas prácticos que involucran múltiples
funciones. El cálculo preciso del área entre las gráficas de funciones aporta una
comprensión detallada de fenómenos y relaciones matemáticas, lo que la convierte
en una herramienta invaluable en el análisis y modelado de situaciones reales
(Strang & Herman, 2022).
LONGITUD DE CURVAS:
La longitud de curvas en integrales es un concepto matemático que permite calcular
la longitud de una curva en un plano cartesiano. A través de la integral definida, es
posible encontrar la longitud de arco de una curva entre dos puntos específicos.
Este proceso implica dividir la curva en segmentos infinitesimales, calcular la suma
de estos segmentos y tomar el límite a medida que el tamaño de los segmentos
tiende a cero (Strang & Herman, 2022a).
La capacidad de las integrales para calcular longitudes de curvas es crucial en
campos como la geometría, la física, la ingeniería y la biología, donde se utilizan
para determinar trayectorias, caminos óptimos y resolver una amplia gama de
problemas prácticos que involucran curvas y líneas. El cálculo preciso de la longitud
de curvas proporciona una comprensión detallada de trayectorias y movimientos, lo
que la convierte en una herramienta esencial en el análisis y modelado de
fenómenos naturales y artificiales (Strang & Herman, 2022a).
La importancia de la longitud de curvas en integrales radica en su aplicación en
diversos campos, como la física y la ingeniería. Calcular la longitud de una curva
permite determinar distancias recorridas por objetos en movimiento, el trabajo
realizado por fuerzas variables y la tensión en cables o cuerdas. Además, en
geometría, la longitud de arcos es fundamental para encontrar áreas de regiones
bidimensionales. Comprender y calcular la longitud de curvas mediante integrales es
crucial para resolver problemas prácticos y teóricos en diferentes disciplinas, lo que
demuestra su relevancia en el ámbito académico y profesional (Strang & Herman,
2022a).
CÁLCULO DE VOLÚMENES DE SÓLIDOS DE REVOLUCIÓN:
Fisicamente, los sólidos de revolución se refieren a todos aquellos objetos que son
intersectados y se componen de una sección circular. Con el fin de entenderlos
matemáticamente, sea f(x) una curva y sea esta rotada 360 grados alrededor del eje
x entre el intervalo xay x = b. En la rotación, la curva representa un sólido y este
sólido se denomina sólido de revolución. El cálculo del volumen de sólidos de
revolución es una de las importantes aplicaciones de las integrales. El método
integral del cálculo de volúmenes de sólidos de revolución se conoce comúnmente
como Integración de Disco. El disco está usualmente integrado a lo largo de un eje
particular dado.(Unidad I | Volúmenes de Sólidos de Revolución: Discos, Arandelas
y Capas, s. f.)
Hay tres casos principales que surgen mientras tratamos con los problemas de
encontrar los volúmenes:
1). Cuando la función rotativa es función del eje x.
2). Cuando la función rotativa es función del eje y.
3). Método de Arandelas
Los primeros dos métodos se conocen también como métodos delos anillos para
encontrar el volumen de sólidos de revolución.
Cuando la función rotativa es función del eje x: La integral de la forma es utilizada
para calcular el volumen de la función y, en particular la función del eje X. Aquí R(x)
representa la distancia del eje de rotación de la función correspondiente. La
limitación relacionada con esta fórmula es que sólo es aplicable si el eje de rotación
es horizontal. Para la rotación sobre el eje y o cualquier otro eje vertical los otros
dos casos entran en existencia.(Unidad I | Volúmenes de Sólidos de Revolución:
Discos, Arandelas y Capas, s. f.)
Cuando la función rotativa es función del eje y:La integral de la forma se utiliza para
calcular el volumen de la función, la cual es eje de la función del eje y. Aquí R(y)
representa la distancia del eje de rotación de la función correspondiente. La
limitación relacionada con esta fórmula es que sólo es aplicable si el eje de rotación
es vertical,(Unidad I | Volúmenes de Sólidos de Revolución: Discos, Arandelas y
Capas, s. f.)
Método de Arandelas: Puede existir el caso cuando el sólido de revolución es
hueco. El proceso para encontrarlo se conoce a menudo como método de
arandelas.En este, el volumen de sólido exterior se resta del volumen de sólido
interior. Esto es, aquí RO(x) representa la función que está a la distancia máxima del
eje de rotación. RI(x) representa la función que está a la distancia mínima del eje de
rotación.(Unidad I | Volúmenes de Sólidos de Revolución: Discos, Arandelas y
Capas, s. f.)
La limitación relacionada con esta fórmula es que sólo es aplicable si el eje de
revolución es el eje x.
Para rotar cualquier sólido alrededor de un eje horizontal, el valor del eje horizontal
se resta de la fórmula correspondiente. Esto es, ([hR0(x)]2-[h- RI(x)]2) dx
La fórmula también puede ser modificada para la rotación alrededor del eje vertical.
Consideremos un ejemplo donde el volumen de la esfera debe ser encontrado.
La ecuación y representa un semicírculo y una rotación de 360 grados del
semicírculo a lo largo del eje x forma una esfera. Suponga que es rotado entre los
puntos x =-ryx = r.
Ahora, x2 y2r2y por tanto, y2=r2-x2
Aplicando la fórmula, obtenemos V= (r2-x2) dx = [r2x-x3/3]-rr
(r3r3/3)-r3+r3/3) =4r 3/3
Por lo tanto, hemos obtenido la fórmula estándar del volumen de la esfera, la cual
representa la exactitud del procedimiento.
CÁLCULO DE CENTROIDES:
Los centroides de una figura bidimensional se refieren al punto en el cual todas las
líneas de la figura correspondiente se intersectan unas con otras de tal manera que
dividen la figura en dos partes iguales en los momentos equivalentes. Asimismo, la
definición puede ser ampliada y se vuelve aplicable a un objeto no dimensional. Si
se establece físicamente, un centroide se refiere al centro del objeto
geométrico.(Ozkar, 2011)
Por lo tanto, al calcular el centroide de una figura en particular, sólo el área de la
figura geométrica se toma en cuenta. Por este motivo, el centroide también se
denomina como centro geométrico.(Ozkar, 2011)
El cálculo del centroide es una de las aplicaciones principales de las integrales.
Una propiedad importante que forma la base del cálculo del centroide es que el
centroide de un objeto convexo yace dentro del objeto, mientras que un objeto no
convexo puede tener su centroide situado exterior a la figura.(Ozkar, 2011)
Existen muchos métodos disponibles para encontrar el centroide de una figura
particular, incluyendo el método de la plomada, el método de descomposición
geométrica y el método de integración. Entre todos, el método de integración es el
método más fácil y ampliamente utilizado para localizar el centroide de un objeto o
una figura.(Ozkar, 2011)
Para encontrar el centroide de figuras complejas la idea básica consiste en dividir la
figura en rectángulos pequeños y entonces calcular la coordenadas x e y del
centroide mediante calcular simplemente los momentos correspondientes sobre las
coordenadas x e y.(Ozkar, 2011)
Supongamos que el ancho del rectángulo, el cual está dibujado dentro de la curva
de arriba, es Ax y la altura correspondiente es y 2-y1.
Entonces el momento total y el área de la figura sobre el eje x viene a ser x ( y 2 y1)
dxy (y2-y1)dz , respectivamente.
Por lo tanto, la coordenada x del centroide viene a ser= Momento total = Área total
Del mismo modo, calculando la coordenada y del centroide, la fórmula puede ser
modificada a:
OTRAS APLICACIONES:
PROBLEMA:
Para resolver este problema implementamos las integrales, primero igualamos la
función a 0
4x -x²=0
Ocuparemos la factorización de factor común
x(4-x)=0
Igualamos los factores anteriores a 0, los cuales son los puntos de intersección
x=0 4-x=0
x=4
Ahora podemos resolver la integral definida con los limites que nos salieron
Resolvemos la integral con la formula:
Ahora podemos resolver la integral definida con los límites que nos salieron
FOTOGRAFÍA DEL TRABAJO COLABORATIVO:
CONCLUSIÓN:
Las integrales y sus aplicaciones representan una piedra angular en el desarrollo y
comprensión de una amplia gama de fenómenos en campos tan diversos como la
física, la ingeniería, la economía, la biología y, sorprendentemente, la industria
alimentaria. Desde calcular áreas y volúmenes hasta modelar tasas de cambio y
analizar el comportamiento de variables económicas, las integrales se convierten en
una herramienta esencial para comprender y resolver problemas complejos en estos
ámbitos.
En la industria alimentaria, las integrales desempeñan un papel crucial en la
optimización de procesos de producción, la determinación de mezclas óptimas de
ingredientes y el análisis de fenómenos de difusión y transferencia de calor en la
conservación y cocinado de alimentos. Al calcular áreas bajo curvas de enfriamiento
o calentamiento, es posible determinar los tiempos necesarios para procesos
térmicos que aseguren la inocuidad alimentaria. Asimismo, al modelar tasas de
crecimiento microbiano o reacciones químicas en alimentos, las integrales permiten
predecir tiempos de conservación y establecer condiciones óptimas para garantizar
la calidad y seguridad alimentaria.
En conclusión, las aplicaciones de las integrales trascienden los límites académicos
para influir directamente en procesos industriales vitales, demostrando su
importancia en la resolución de problemas cotidianos y su impacto significativo en la
sociedad moderna.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
● Rudin, Walter (1987). "Chapter 1: Abstract Integration", Real and Complex
Analysis (International ed.)
● Folland, Gerald B. (1984). Real Analysis: Modern Techniques and Their
Applications (1.ª ed.), John Wiley & Sons.
● Bibliografía
● Strang, G., & Herman, E. “jed”. (2022a, marzo 24). 3.3 Longitud de arco y
curvatura. Cálculo volumen 3; OpenStax.
https://openstax.org/books/c%C3%A1lculo-volumen-3/pages/3-3-longitud-de-
arco-y-curvatura
● Strang, G., & Herman, E. “jed”. (2022b, marzo 24). 6.1 Áreas entre curvas.
Cálculo volumen 1; OpenStax.
https://openstax.org/books/c%C3%A1lculo-volumen-1/pages/6-1-areas-entre-
curvas
● /u/matesfacil. (s/f). Cálculo de áreas: integrales definidas. GeoGebra.
Recuperado el 16 de mayo de 2024, de
https://www.geogebra.org/m/HzQr5MGM
● Ozkar. (s. f.). 3.4 Calculo de centroides.
http://reyesporfirio.blogspot.com/2011/06/34-calculo-de-centroides.html
● Volumen de un sólido de revolución. (s. f.).
http://prepa8.unam.mx/academia/colegios/matematicas/paginacolmate/applet
s/matematicas_VI_12/Applets_Geogebra/volusolirevo.html
● Unidad I | Volúmenes de sólidos de revolución: discos, arandelas y capas. (s.
f.).
https://polilibrocalculo.com/recurso-digital/seccion/volumenes-de-solidos-de-r
evolucion-discos-arandelas-capas-cilindricas-79599/
