MUNICIPALIDAD PROVINCIAL LA MAR - SAN MIGUEL

Gerencia de Desarrollo Social

“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”

REQUERIMIENTO ANUAL DE ALIMENTOS POR NUMERO DE BULTOS POR CADA REPARTO

PROGRAMA DE COMPLEMENTACION ALIMENTARIA – PCA 2015
PRIMER REPARTO SEGUNDO REPARTO TERCER REPARTO CUARTO REPARTO TOTAL
SACOS/
PRODUCTO COMEDORES ALDEA ACTAS COMEDORES ALDEA ACTAS COMEDORES ALDEA ACTAS COMEDORES ALDEA ACTAS LATAS/
BOTELLAS
Arroz Pilado entero x 50kg Superior S-
312 3 6 312 3 6 312 3 6 312 3 6 1,284
15
Trigo Pelado Entero x50kg 104 1 2 104 1 2 104 1 2 104 1 2 428

Haba Seca Entera Amarilla 50 kg 104 1 2 104 1 2 104 1 2 104 1 2 428

Lenteja Seco Entero x 29 kg 104 1 2 104 1 2 104 1 2 104 1 2 428

Azúcar x 50 kg - 1 - - 1 - 1 - - 1 - 4
Conserva de Anchoveta trozos
6,448 124 248 6,448 124 248 6,448 124 248 6,448 124 248 27,280
grandes en Salsa de Tomate x 0,425 gr.
Aceite Vegetal x 5 Litros 416 4 8 416 4 8 416 4 8 416 4 8 1,712
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Gerencia de Desarrollo Social

“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”

REQUERIMIENTO ANUAL DE ALIMENTOS POR KILOGRAMOS Y LITROS POR CADA REPARTO

(PROGRAMA DE COMPLEMENTACION ALIMENTARIA – PCA 2015)

PRIMER REPARTO SEGUNDO REPARTO TERCER REPARTO CUARTO REPARTO

PRODUCTO
COMEDORES ALDEA ACTAS COMEDORES ALDEA ACTAS COMEDORES ALDEA ACTAS COMEDORES ALDEA ACTAS

Arroz Pilado entero x 50kg

15,600.00 150.00 300.00 15,600.00 150.00 300.00 15,600.00 150.00 300.00 15,600.00 150.00 300.00
Superior S-15
Trigo Pelado Entero x 50kg 5,200.00 50.00 100.00 5,200.00 50.00 100.00 5,200.00 50.00 100.00 5,200.00 50.00 100.00
Haba Seca Entera Amarilla x 50
5,200.00 50.00 100.00 5,200.00 50.00 100.00 5,200.00 50.00 100.00 5,200.00 50.00 100.00
kg
Lenteja Seco Entero x 29 kg 3,016.00 29.00 58.00 3,016.00 29.00 58.00 3,016.00 29.00 58.00 3,016.00 29.00 58.00
Azúcar x 50 kg 0.00 50.00 0.00 0.00 50.00 0.00 0.00 50.00 0.00 0.00 50.00 0.00
Conserva de Anchoveta trozos
grandes en Salsa de Tomate x 2,740.40 52.70 105.40 2,740.40 52.70 105.40 2,740.40 52.70 105.40 2,740.40 52.70 105.40
0,425 gr.
Aceite Vegetal x 5 Litros 416.00 4.00 8.00 416.00 4.00 8.00 416.00 4.00 8.00 416.00 4.00 8.00
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“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”

RESUMEN DE COMPRA ANUAL DE ALIMENTOS PARA CADA PROGRAMA

PROGRAMA DE COMPLEMENTACION ALIMENTARIA PCA – 2015

COMED ALDE P.U IMPORTE

PRODUCTO ACTAS TOTAL
ORES AS REF. TOTAL
Arroz Pilado entero x 50kg Superior S-15 62,400.00 600 1200 64,200.00 2.90 186,180.00
Trigo Pelado Entero x50kg 20,800.00 200 400 21,400.00 2.90 62,060.00
Haba Seca Entera Amarilla 50 kg 20,800.00 200 400 21,400.00 3.00 64,200.00
Lenteja Seco Entero x 29 kg 12,064.00 116 232 12,412.00 4.00 49,648.00
Azúcar x 50 kg 0.00 200 0 200.00 2.50 500.00
Conserva de Anchoveta, trozos grandes
10,961.60 210.80 421.60 11,594.00 7.00 81,158.00
en Salsa de Tomate x 0.425 gr.
Aceite Vegetal x 5 Litros 1,664.00 16 32 1,712.00 29.70 50,846.40
TOTAL 494,592.40

CONTENIDO POR ENVASE PCA 2015

PRODUCTO PRESENTACIÓN
Arroz Pilado entero x 50kg Superior S-15 50 Kg.
Trigo Pelado Entero x50kg 50 Kg.
Haba Seca Entera Amarilla 50 kg 50 Kg.
Lenteja Seco Entero x 29 kg 29 Kg.
Azúcar x 50 kg 50 Kg.
Conserva de Anchoveta, trozos grandes
0.425 Gramos
en Salsa de Tomate x 0.425 gr.
Aceite Vegetal x 5 Litros 5 Litros

RESUMEN DE COMPRA ANUAL DE ALIMENTOS PARA EL PROGRAMA

Nº DE
Kg P.U IMPORTE
PRODUCTO PACIENT TOTAL
RACION REFER. TOTAL
ES
Arroz Pilado entero x 50kg Superior S-15 290 39.00 11310 2.90 32,799.00
Lenteja Seco Entero x 29 kg 290 6.00 1740 4.00 6,960.00
Conserva de Anchoveta trozos grandes
290 5.10 1479 7.40 10,944.60
en Salsa de Tomate x 0.425 gr.
Aceite Vegetal de 1 Litro 290 2.70 783 5.97 4,674.51
TOTAL 55,378.11
PANTBC - 2015

CONTENIDO POR ENVASE PANTBC 2015

KG. DE
PRODUCTO
PRESENTACIÓN
Arroz Pilado entero x 50kg Superior S-15 50 Kg.
Lenteja Seco Entero x 29 kg 29 Kg.
Conserva de Anchoveta trozos grandes
0.425 Gramos
en Salsa de Tomate x 0.425 gr.
Aceite Vegetal de 1 Litro 1 Litro
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“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”

PRESUPUESTO ASIGNADO PARA ADQUISICIÒN DE PRODUCTOS PCA Y PANTBC

PRESUPUESTO
PROGRAMA
LIMITE

PROGRAMA DE COMPLEMENTACIÒN
S/. 494,761.00
ALIMENTARIA – PCA 2015

PROGRAMA DE PANTBC - 2015 S/. 55,383.00

TOTAL PRESUPUESTO 2015 S/. 550,144.00

ESPECIFICACIONES TECNICAS
ENVASE DE LOS SACOS DE LOS PRODUCTOS.

Los envases son en sacos de 50 Kg y 29Kg., según el requerimiento con los que
respecta en Menestra y Cereal

 Estos envases serán sacos de Polipropileno de primer uso, limpios, bien cosidos,
resistentes al manipuleo y almacenamiento y fáciles de muestrear.
 Estructura del Envase : Polipropileno Tejido
 Color : Transparente
 Tejido : Trama 10 cintas/pulgada
Urdimbre 10 cintas/pulgada
 Cosido : Cinta encadenada 10 cm anterior

ACEITE

Para las entregas se exigirá como obligatorias las certificaciones

Los envases son en botellas plásticas de 5 Litros para PCA y 1 Litro para PANTBC
de capacidad que cumpla con la NTP 311.286 ENVASES DE PLÁSTICO.

CONSERVA DE ANCHOVETA (TROZOS GRANDES) EN SALSA DE

TOMATE

Se exigirá como obligatorias las certificaciones indicadas en producto enlatado de

(trozos grandes) con salsa de Tomate certificando las especificaciones de sanidad.

CALIDAD

La calidad del producto será verificada al momento de la entrega, por el encargado del
PCA y del Comité de Gestión Local, quienes darán la conformidad para la recepción
de acuerdo al cumplimiento de la Directiva N° 004-2010-MIMDES-PRONAA-
UGATSAN - “Normas y Procedimientos para el Control de Calidad de Productos
Alimenticios en la Unidad Ejecutora 005-Programa Nacional de las Asistencia
Alimentaría-PRONAA del Ministerio de la Mujer e Inclusión Social-MIDIS”.
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“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”

VIDA UTIL

- Vida Útil: 12 meses contados a partir de la fecha de producción cereal y menestra.

- Vida Útil: 02 años contados a partir de la fecha de producción Aceite Vegetal.
- Vida Útil: 60 meses contados a partir de la fecha de producción en Conserva de
Anchoveta (trozos grandes) en Salsa de Tomate.

LINEAMIENTOS

A efectos de poder Adquirir adecuadamente deberán de considerar los siguientes:

- Se realizaran entregas trimestrales, siendo el producto entregado por el proveedor

directamente al Almacén del Programa de Complementación Alimentaria, debiendo
prever la estiba y desestiba del producto hasta los almacenes del programa PCA.
- En todas las entregas se exigirán certificaciones emitidas por organismos de
certificación acreditados ante INDECOPI.
- Si algunos alimentos son rechazados, en el momento de la recepción, el contratista
tiene un plazo no mayor de 5 días para entregar un nuevo lote conforme.
- El proveedor deberá acompañar su producto con un Certificado de Calidad, emitido
por un laboratorio acreditado ante INDECOPI correspondiente al lote entregado y
adicionalmente en Conserva de Anchoveta el certificado sanitario emitido por
SANIPEZ.
- El proveedor es responsable de mantener durante el transporte y entrega de los
productos condiciones sanitarias acordes con las disposiciones del art. 75 del
Decreto Supremo Nº 007-98-SA que aprueba el Reglamento sobre Vigilancia y
Control Sanitario de Alimentos y Bebidas y demás normatividad sanitaria aplicable
y normas técnicas peruanas:
- Es de mencionar que los establecimientos de los postores donde produzcan,
comercialicen o almacenen los productos ofertados debe contar con las condiciones
de higiene y salubridad que señalan las normas aplicables.
- La conformidad de recepción no invalida cualquier reclamo posterior que se pueda
realizar por vicios ocultos, garantizándose el producto hasta su vida útil.
- Adicionalmente debe cumplir con las especificaciones técnicas detalladas en la
siguiente ficha técnica.

MODELO DE ROTULADO DE LOS PRODUCTOS

- Para las entregas de los productos se exigirá que los mismos presenten sus rotulados
conforme a los rotulados del presente Anexo.
- Para menestras y Cereales distintos cambiar el nombre del alimento en las
etiquetas.
- Rotulado de Aceite Vegetal Y conserva de Anchoveta en Trozos Grandes en Salsa
de Tomate: A tres colores, el cual debe cumplirse a partir de la primera entrega de
los productos que se indican en los cronogramas de entregas.
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Gerencia de Desarrollo Social

“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”

Nombre del Producto

NOMBRE DE PROVEEDOR: ………………

FECHA DE PRODUCCIÓN: ………………
FECHA DE ENVASADO: ………………
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL LA MAR - SAN MIGUEL
FECHA DE VENCIMIENTO: ………………
PESO NETO 50 Kg.
LOTE: ………………
PROGRAMA DE COMPLEMENTACION
ALIMENTARIA MUNICIPAL

DISTRIBUCION GRATUITA

PROHIBIDA SU VENTA
E
S
O

CRONOGRAMAS DE ENTREGA DE ALIMENTOS

TRIMESTRE PROGRAMAS PERIODO DE ENTREGA

PROGRAMA DE COMPLEMENTACION PRIMERA LICITACIÓN
1 ER TRIMESTRE
ALIMENTARIA Y PANTBC 2015
PROGRAMA DE COMPLEMENTACION
2DO TRIMESTRE 02 DE JUNIO 2015
ALIMENTARIA Y PANTBC
PROGRAMA DE COMPLEMENTACION
3ER TRIMESTRE 07 DE SETIEMBRE 2015
ALIMENTARIA Y PANTBC
PROGRAMA DE COMPLEMENTACION
4TO TRIMESTRE 24 DE NOVIEMBRE 2015
ALIMENTARIA Y PANTBC

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL LA MAR

SAN MIGUEL - AYACUCHO
Gerencia de Desarrollo Social

_________________________
Teodosia Farfán Corpus
RESPONSABLE – PCA y PVL