Ingeniería de Métodos
Programación del Curso
Docente:
Ing. MSc. María Juliana Cardona Márquez
Intersemestral 2019
ESTUDIANTES
Ingeniería Industrial
Nombre, ocupación, expectativas materia.
DOCENTE
María Juliana Cardona Docente investigador de la UAM
Márquez
Departamento de Mecánica y
Ingeniera Industrial Producción
Grupo de Investigación: Diseño
mecánico y desarrollo industrial
Especialista en dirección de “Archytas”
produccion y operaciones Artículos Publicados:
(2014)
Análisis del ciclo de vigilancia
Magister en Ingeniería tecnológica en las empresas del sector
Industrial (2017) textil del centro sur de Caldas (2014)
An automated time and hand motion
Doctorado en Ingeniería
analysis based on planar motion capture
(En curso) extended to a virtual environment (2015)
Determinación del Método óptimo de
Operaciones de Ensamble Bimanual
con el Algoritmo de Dijkstra (2017)
Programación de curso
Nombre del curso Ingeniería de Métodos
Código 101079
Periodo 01-2018
Docente María Juliana Cardona Márquez
E-mail mcardona@[Link]
Número de créditos 3
Pre-requisitos Seguridad Industrial
Horas de trabajo semanal
Trabajo Horas
Trabajo presencial 8
Trabajo dirigido 2
Estudio independiente 8
Asesorías: Martes de 2:00 a 4:00 pm
Justificación
Para los estudiantes de Ingeniería Industrial, resulta de
vital importancia, conocer, asimilar y aplicar con criterio
profundamente ético y profesional, el conocimiento que
pone a su disposición la ingeniería de métodos.
A fin de contribuir con su esfuerzo al mejoramiento de
los diferentes maneras de llevar a cabo las labores
productivas en las organizaciones empresariales.
Reducción de los tiempos de ciclo, en la medida que
integra el esfuerzo del ser humano con materiales,
máquinas e instalaciones en un ambiente de trabajo
seguro, confortable y productivo.
Objetivos conceptúales
Identificar las diferentes variables que intervienen
en la economía de movimientos
Describir los pasos necesarios para un estudio de
tiempos y movimientos
Comprender la diferencia entre los tiempos
normales, básicos y suplementarios de operación
Relacionar las técnicas de solución de problemas
con los análisis de métodos y movimientos
Objetivos procedimentales
Aplicar las técnicas de economía de movimientos para
conseguir la mejor distribución de un puesto de
trabajo.
Determinar la mejor disposición de elementos y
actividades en un puesto de trabajo, conforme a la
economía de movimientos.
Construir elementos que ayuden a minimizar el uso
de las manos en la manipulación de objetos.
Aplicar los conceptos teóricos aprendidos en prácticas
reales en las organizaciones por medio de proyectos
aplicados a las empresas.
Objetivos de actitud
Promover una actitud cambiante de la forma como
se analizan los puestos de trabajo
Motivar actitudes de mejora en los procesos buscando
siempre la reducción de tiempos y movimientos
Fomentar una nueva dinámica investigativa para la
búsqueda de nuevos métodos de trabajo
Considerar las relaciones humanas del analista de
métodos y la organización ya que generalmente es el
factor más difícil de predecir pues comprende las
reacciones mentales y emocionales a los cambios
subsecuentes en el método.
Definición
Es el escrutinio minucioso y sistemático de todas
las operaciones directas e indirectas, para encontrar
mejoras que faciliten la realización del trabajo en
términos de la seguridad y la salud del trabajador, y
permitir que se lleve a cabo en menos tiempo, con
menos inversión por unidad, es decir con mayor
rentabilidad. (Niebel y Freivalds)
Diseño de Puesto de Trabajo
Proceso Pizza
Armado de
puerta INDUMA
Mapa conceptual
Estudio de métodos:
Para simplificar la tarea y
establecer métodos más
Estudio económicos para efectuarla
del
trabajo Medición del trabajo:
Para determinar cuanto tiempo
debería insumirse en llevarla a
cabo
Mayor
productividad
Unidad temática I
INTRODUCCIÓN
Evolución histórica de la ingeniería de métodos
Métodos, estándares y diseño del trabajo
o Productividad
o Productividad en la empresa
o Insumos en la empresa
o Constitución del tiempo de trabajo
Unidad temática II
PROCEDIMIENTO BÁSICO PARA EL ESTUDIO DEL TRABAJO
Seleccionar
o Consideraciones económicas
o Consideraciones técnicas
o Consideraciones Humanas
Registrar
o Gráficos y símbolos: Operación, Inspección, espera, almacenamiento,
transporte.
o Diagramas:
o Cursograma analítico
o Cursograma Sinóptico
o Diagrama de recorrido
o Diagrama Hombre-Máquina
o Diagrama de hilos
o Diagrama bimanual
Unidad temática II
Examinar
o El Propósito (Con que)
o El Lugar (Donde)
o La Sucesión ( En que)
o La Persona (Por la que)
o Los Medios (Por los que)
Establecer
Economía de Movimientos
o Utilización del cuerpo humano
o Distribución del lugar de trabajo
o Modelo de las máquinas y herramientas
Unidad temática II
Evaluar
o Análisis costo- beneficio
Definir
Implementar
Controlar
Unidad temática III
METODOS DE TRABAJO
Definición
Análisis de la operación
Therbligs
Ergonomía
Herramientas para solución de problemas
Diagrama Hombre-Máquina
Unidad temática IV
ESTUDIO DE TIEMPOS
Definición
Elementos
Tipos de elementos
Ciclo de trabajo
Ritmo de trabajo
Calculo del tiempo Básico
Calculo de tiempos suplementarios
Estrategia de enseñanza y
aprendizaje
Tareas y trabajos escritos: Cada tema explicado en
clase será reforzado con talleres expresados en la
resolución de problemas similares a los expuestos
por el docente
Lectura dirigida: Se efectuaran lecturas de
diferentes autores con el fin de fortalecer los
conceptos teóricos
Estrategia de enseñanza y
aprendizaje
Proyectos: Se trabajarán dos proyectos a lo largo del
curso
1. Diseñar un elemento como ayuda para ensamble
de objetos con el fin de disminuir la utilización de
las manos en actividades que no agreguen valor.
2. El proyecto final se basa en la elaboración de un
trabajo práctico en una empresa real en donde se
realiza un estudio de tiempos a un puesto de
trabajo previamente seleccionado
Estrategia de enseñanza y
aprendizaje
Laboratorios: Desarrollo de talleres prácticos de
ensamble de unidades, distribuciones de puestos de
trabajo, toma de tiempos y análisis de operaciones
con el fin de aplicar los conceptos estudiados en las
clases teóricas.
Otros: Talleres de discusión, debates y foros sobre
los temas tratados en el aula y en el aula virtual.
Evaluación
Actividad Porcentaje %
Parciales (2) 40%
Proyecto elemento de sujeción 20%
Talleres 20%
Ejercicios en clase 5%
Exposiciones 10%
Laboratorios 5%
TOTAL 100%
Fuentes de información
Niebel B & Freivals (2001). Ingeniería industrial, métodos
estándares y diseño del trabajo, 10 edición .Editorial Alfa
Omega , MéxicoN° Topográfico 658.542 N 431
Kanawaty .G(2002) Introducción al estudio del trabajo,4
edición. Editorial Limusa. MéxicoN° Topográfico 658.5 K 151
Krick .E(1991) Ingeniería de métodos .Editorial Limusa. México
N° Topográfico 658.5 K 742
Meyers. F(2000) Estudio de tiempos y movimientos. Editorial
Prentice Hall.México EDITORIAL LIMUSA.
Cuatrecasas .L (2001) Organización de producción y dirección
de operaciones. Editorial Dias do santos. México N°
Topográfico 658.5 T 183
