0% encontró este documento útil (0 votos)
102 vistas32 páginas

Ou 4

Cargado por

Braine Borges
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
102 vistas32 páginas

Ou 4

Cargado por

Braine Borges
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

CAPÍTULO 4

Ecuaciones básicas
del flujo de fluidos

L os principios físicos más útiles en las aplicaciones de la mecánica de fluidos son el


balance de masa o ecuación de continuidad, las ecuaciones del balance de momento y
el balance de energía mecánica. Es posible escribir las ecuaciones en forma diferencial,
mostrando las condiciones en un punto dentro de un elemento de volumen del fluido, o
en forma integrada aplicable a un volumen o masa finitos de fluido.

Ecuaciones diferenciales y balances de concha


Las ecuaciones diferenciales deben ser integradas para que sean útiles en la resolución
de problemas de ingeniería. En algunos casos simples, éstas pueden ser integradas
matemáticamente, pero a menudo son integradas numéricamente por computadora. Por
ejemplo, éstas podrían requerirse en una situación tan sencilla como el flujo estacionario
de aire en un ducto largo que contenga deflectores, o en un problema altamente complejo
tal como el flujo transitorio de un polímero no newtoniano de alta viscosidad fundido a
través de un molde.
Es posible deducir ecuaciones útiles para algunos sistemas bien definidos haciendo
un balance de concha macroscópico, en el cual los flujos a través de los límites (o fron-
teras) de todo el sistema entero se utilicen en lugar de aquellos que tengan un elemento
de volumen diferencial. El sistema tal vez será tan pequeño como una tubería de longitud
corta, o tan largo como toda una planta de procesamiento.
En este capítulo algunas de las ecuaciones diferenciales fundamentales son derivadas,
y muchas son ecuaciones integrales basadas en los balances de concha. Un estudio más
extenso de las ecuaciones diferenciales se encuentra en textos que traten con la mecánica
de los fluidos aplicada y los procesos de transporte.1-3, 7

BALANCE DE MASA EN UN FLUIDO


EN MOVIMIENTO: CONTINUIDAD
En cualquier elemento del fluido (o en un sistema limitado), la ecuación para un balance
de masa es simple.

McCabe 04.indd 71 14/12/06 23:37:13


72 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

(x + ∆x, y + ∆y, z + ∆z)


z

(ρu)x (ρu)x+∆x

∆z

∆y
(x, y, z)
∆x

FIGURA 4.1
Región del volumen x y z fijo en el espacio a través del cual el fluido se está moviendo.

(Velocidad de flujo (Velocidad de flujo


= (Velocidad de acumulación de masa)
de masa de entrada) – masa de salida)

Para un pequeño elemento de volumen x y z, fijo en el espacio como se muestra


en la figura 4.1, el balance de masa se obtiene como sigue. Para un fluido de densidad ρ,
el flujo de masa en la dirección x en la cara x es (ρu)x; en la cara x x, el flujo es (ρu)x+∆x,
donde u es la velocidad del fluido en la dirección x. El flujo se define como la velocidad
de flujo de cualquier cantidad por unidad de área; por lo tanto, la velocidad de flujo de
masa que entra del elemento en la dirección x es (ρu)x y z, y la de salida es (ρu)x+∆x
y z. Es posible expresar relaciones similares para las direcciones y y z, donde υ y w
son las velocidades del fluido en las direcciones y y z, respectivamente. La velocidad de
acumulación en el elemento de volumen es x y z (∂ρ / ∂t). De esta manera

[(ρu) x ] [
− ( ρu) x + ∆x ∆y ∆z + ( ρυ ) y − ( ρυ ) y + ∆y ∆x ∆z ]
∂ρ
[ ]
+ ( ρw ) z − ( ρw ) z + ∆z ∆x ∆y = ∆x ∆y ∆z
∂t
(4.1)

Dividiendo entre x y z se obtiene


( ρu) x − ( ρu) x + ∆x ( ρυ ) y − ( ρυ ) y + ∆y ( ρw) z − ( ρw) z + ∆z ∂ρ
+ + = (4.2)
∆x ∆y ∆z ∂t
Tomando como límite a x, y y z que tiende a cero se obtiene la ecuación diferencial
de la conservación de la masa en un fluido

McCabe 04.indd 72 14/12/06 23:37:14


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 73

∂ρ  ∂( ρu) ∂( ρυ ) ∂( ρw ) 
= − + +  = −(∇ ⋅ ρV) (4.3)
∂t  ∂x ∂y ∂z 

La ecuación (4.3) es también conocida como la ecuación de continuidad. El término


  ρV en el lado derecho de la ecuación indica la divergencia del vector de la velocidad
de masa ρV. Efectuando la diferenciación parcial y rearreglándola se obtiene

∂ρ ∂ρ ∂ρ ∂ρ  ∂u ∂ υ ∂w 
+u +υ +w = −ρ  + +  (4.4)
∂t ∂x ∂y ∂z  ∂x ∂y ∂z 

La ecuación (4.4) puede escribirse

Dρ  ∂u ∂υ ∂w 
= −ρ  + +  = − ρ (∇ ⋅ V ) (4.5)
Dt  ∂x ∂y ∂z 

donde Dρ/Dt es la derivada sustancial o la derivada que sigue del movimiento. Ésta es la
velocidad del cambio de la densidad que podría notar un observador si se mueve hacia
la salida a la velocidad del fluido. Observe que ∂ρ/∂t en la ecuación (4.3) es la velocidad
de cambio observada desde un punto fijo. En un estado estacionario ∂ρ/∂t = 0 como se
indica en las ecuaciones (4.3) y (4.4).

Ecuación de continuidad para un fluido de densidad constante. A menudo en


ingeniería el fluido es casi incompresible, y su densidad ρ puede considerarse constante
sin un error apreciable. En tal caso Dρ/Dt = 0 y la ecuación (4.4) se convierte en

 ∂u ∂υ ∂w 
∇⋅V =  + +  =0 (4.6)
 ∂x ∂y ∂z 

Cuando un fluido pasa por un ducto o una tubería es conveniente expresar la ecuación
de continuidad (y otras ecuaciones) en coordenadas cilíndricas. La relación entre las
coordenadas cilíndricas y las rectangulares se muestra en la figura 4.2a; las que se dan entre
las variables x, y y z en el sistema rectangular, y las del sistema cilíndrico r, θ y z son

sen

Al transformar de coordenadas rectangulares a cilíndricas, usando la ecuación (4.3),


la ecuación de continuidad se convierte en

(4.7)

donde ur = velocidad en dirección radial


uθ = velocidad en dirección tangencial
u = velocidad en dirección axial (aquí la dirección z)

McCabe 04.indd 73 14/12/06 23:37:14


74 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

a) b)
FIGURA 4.2
a) Coordenadas cilíndricas; b) coordenadas esféricas.

En coordenadas esféricas, las relaciones entre las variables son

sen sen

La ecuación de continuidad se convierte en

sen
sen sen
(4.8)
donde uØ es la velocidad en la dirección axial.

Flujo unidimensional. El estudio del flujo de fluidos se facilita imaginando,


en la corriente del fluido, las trayectorias del mismo, que reciben el nombre de líneas de
corriente. Una línea de corriente es una trayectoria imaginaria en la masa de fluido en
movimiento, representada de tal manera que en cada punto, el vector de la velocidad neta
a lo largo de la línea de corriente u, es tangente a dicha línea. A través de tal línea no hay
flujo neto. En el flujo turbulento, los remolinos cruzan en una y otra dirección las líneas
de corriente, pero como se muestra en el capítulo 3, el flujo neto de tales remolinos en
cualquier dirección distinta a la del flujo es cero. El flujo a lo largo de la línea de corriente
es por lo tanto unidimensional, y se necesita sólo un término para la velocidad.
Un tubo de corriente es un tubo de sección transversal grande o pequeña y de una
forma transversal tal que está totalmente limitado por líneas de corriente. Un tubo de
corriente puede visualizarse como una tubería imaginaria situada en el interior de la masa
del fluido en movimiento, a través de cuyas paredes no hay flujo neto. Si el tubo tiene
un área de sección transversal diferencial dS, la velocidad a través del mismo también
se representa por el término u.

McCabe 04.indd 74 14/12/06 23:37:15


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 75

La masa del flujo a través del área diferencial es


dm� = ρu dS (4.9)

Para encontrar el flujo total a través de un conducto impermeable† de área seccional


transversal S, la ecuación (4.9) se integra a través de toda la sección transversal. En ge-
neral, la velocidad local u varía a través de la sección transversal. Si el fluido se calienta
o enfría, su densidad varía, pero normalmente la variación es pequeña y despreciable.
La velocidad del fluido a través de la sección transversal total es


m� = ρ u dS
s
(4.10)

donde ρ es la constante a través de la sección transversal.



La velocidad media V, de la corriente total que fluye a través de la sección transversal
de área S está definida por
m� 1
V≡ =
ρS S s
u dS ∫ (4.11)


La velocidad V también es igual a la velocidad de flujo volumétrico total, dividida entre
el área de la sección transversal del conducto, y de hecho, generalmente se calcula de esta
forma. Se considera como el flujo de volumen en m3/m2 · s o ft3/ft2 · s. Por lo tanto,
q
V = (4.12)
S
donde q es la velocidad de flujo volumétrico.

Balance de concha para el flujo de masa


Las velocidades promedio son útiles para el balance de coraza o de flujo a través de una
tubería o un sistema de tuberías. Considere el flujo a través de un conducto de área seccional
transversal Sa a la entrada y de área Sb a la salida, en el cual la velocidad local del fluido
varía dentro de la seccional transversal. La velocidad promedio y la densidad a la entrada
– –
son Va y ρa; y a la salida son V b y ρb. En el estado estacionario, el flujo de masa que entra
es igual al flujo de masa que sale, y la ecuación de continuidad se convierte en
m� = ρ V S = ρ V S = ρVS
a a a b b b (4.13)

Para el caso especial importante donde el flujo se lleva a cabo a través de canales de
sección transversal circular

m� = 14 π Da2 ρ a Va = 14 π Db2 ρ b Vb
de la cual
2
ρ a Va  Db 
=
ρ b Vb  Da 
(4.14)

donde Da y Db son los diámetros del canal de la entrada y salida, respectivamente.


Si las paredes del conducto son permeables, como en los tubos de membrana estudiados en el capítulo
26, estas ecuaciones no son aplicables.

McCabe 04.indd 75 14/12/06 23:37:17


76 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

Velocidad de masa
A partir de la ecuación (4.9) se escribe

m�
Vρ = ≡G (4.13)
S
Esta ecuación define la velocidad de masa G, que se calcula dividiendo la velocidad de
flujo de masa, entre el área de la sección transversal del canal. En la práctica, la velocidad
de masa se expresa en kilogramos por metro cuadrado por segundo, libras por pie cua-
drado por segundo, o libras por pie cuadrado por hora. La ventaja de utilizar G consiste
.
en que es independiente de la temperatura y la presión cuando el flujo es estacionario (m
constante) y la sección transversal no varía (S constante). Este hecho es especialmente

útil, cuando se consideran fluidos compresibles, en los cuales tanto V como ρ varían
con la temperatura y la presión. Ciertas relaciones aparecen después en este libro en las

que interviene el producto de V y ρ, de tal manera que la velocidad de masa representa
el efecto neto de ambas variables. La velocidad de masa G se describe como la densi-
dad de corriente o flujo de masa, donde el flujo se define generalmente como cualquier
magnitud que pasa a través de una unidad de área en la unidad de tiempo. La velocidad

promedio V , tal como se muestra en la ecuación (4.10), se expresa como el flujo de
volumen del fluido.

EJEMPLO 4.1 A través del sistema de tuberías que se muestra en la figura 4.3 fluye el
petróleo crudo, que tiene una gravedad específica = 0.887 a 60 °F/60 °F. La tubería A es de
2 in. (50 mm) Norma 40, la tubería B es de 3 in. (75 mm) Norma 40, y cada una de las tuberías
C tiene 1–12 in. (38 mm) Norma 40. A través de cada una de las tuberías C fluye una cantidad
igual de líquido. El flujo a través de la tubería A es de 30 gal/min (6.65 m3/h). Calcule: a) la
velocidad de flujo de masa en cada tubería, b) la velocidad lineal promedio en cada tubería,
y c) la velocidad de masa en cada tubería.

Solución Las dimensiones y las áreas de las secciones transversales de la tubería estándar
se dan en el apéndice 3. Las áreas de las secciones transversales que se requieren son, para
la tubería de 2 in., 0.0233 ft2; para la tubería de 3 in., 0.0513 ft2; y para la tubería de 1–12 in.,
0.01414 ft2.
a) La densidad del fluido es

ρ = 0.887 × 62.37 = 55.3 lb/ft 3

Puesto que hay 7.48 gal en 1 ft3 (apéndice 1), la velocidad de flujo volumétrico total es

30 × 60
q= = 240.7 ft 3 /h
7.48

La velocidad de flujo de másico es la misma para las tuberías A y B; es el producto de la


densidad y la velocidad volumétrica de flujo, o sea

m� = 240.7 × 55.3 = 13 300 lb/h

La velocidad de flujo de masa a través de cada tubería C es la mitad del total o 13 300/2 =
6 650 lb/h (0.8379 kg/s).

McCabe 04.indd 76 14/12/06 23:37:17


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 77

B 1
12 in.
A

2 in. C
3 in. 1
12 in. C

FIGURA 4.3
Sistema de tuberías para el ejemplo 4.1.

b) Utilice la ecuación (4.12). La velocidad a través de la tubería A es

240.7
VA = = 2.87 ft/s
3 600 × 0.0233

a través de la tubería B es

240.7
VB = = 1.30 ft/s
3 600 × 0.0513

y a través de cada una de las tuberías C es

240.7
VC = = 2.36 ft/s
2 × 3 600 × 0.01414

c) Utilice la ecuación (4.15). La velocidad de masa a través de de la tubería A es

GA =
13 300
0.0233
(
= 571 000 lb/ft 2 ⋅ h 744 kg/m 2 ⋅ s )
a través de la tubería B es

GB =
13 300
0.0513
(
= 259 000 lb/ft 2 ⋅ h 351 kg/m 2 ⋅ s )
y a través de cada una de las tuberías C es

GC =
13 300
2 × 0.01414
(
= 470 000 lb/ft 2 ⋅ h 637 kg/m 2 ⋅ s )
EJEMPLO 4.2 El aire a 20 °C y a 2 atm de presión absoluta entra a un calentador de vapor con
aletas a través de un tubo de 50 mm a una velocidad promedio de 15 m/s. Sale del calentador
a través de un tubo de 65 mm a 90 °C y a 1.6 atm de presión absoluta. ¿Cuál es la velocidad
promedio del aire a la salida?

Solución El subíndice a se refiere a la entrada del calentador y el b a la salida. Utilice la


ecuación (4.14). Las magnitudes requeridas son
Da = 0.05 m Db = 0.065 m pa = 2 atm pb = 1.6 atm
Ta = 20 + 273.16 = 293.16 K Tb = 90 + 273.16 = 363.16 K

La densidad se obtiene a partir de la ecuación (1.56), donde ρ = 1/V y V es el volumen de


1 kg de aire. El número de moles n es igual a 1/M, donde M es el peso molecular del aire.

McCabe 04.indd 77 14/12/06 23:37:18


78 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

Las densidades a la entrada y a la salida son entonces ρa = Mpa /(RTa ) y ρb = Mpb /(RTb). Por
lo tanto
ρa paTb
=
ρb pbTa

Sustituyendo en la ecuación (4.11) se obtiene

V ρ D2 V p T D2
VbV=ρ aD2a 2a V= p aT aD2b 2a
Vb = a aρ aD = a ap bT aD
b b b a b
ρb Db2 pb Ta Db2
15 × 2 × 02.052 × 363.16
= × 2 × 0.05 ×2363.16
15
= 1.6 × 0.065 × 293.16
1.6 × 0.0652 × 293.16
= 13.74 m/s
= 13.74 m/s

BALANCE DIFERENCIAL DEL MOMENTO:


ECUACIONES DEL MOVIMIENTO

Es posible realizar un balance de momento sobre un elemento de volumen, de forma


similar a como se hace un balance de masa, pero puesto que la velocidad es una canti-
dad vectorial, las derivaciones son mucho más complicadas. Los conceptos básicos del
balance de momento son los siguientes:
Acumulación Entrada Salida Suma de las
de la = de la – de la + fuerzas que actúan (4.16)
velocidad velocidad velocidad en el sistema
del momento del momento del momento del momento

(τzx )z+∆z
z

(τyx )y+∆y

(τxx )x (τxx )x+∆x

(τyx )y
y

FIGURA 4.4
Elemento del volumen x y z
con flechas que indican la direc- (x, y, z)
ción en la cual el componente x (τzx )z
del momento se transporta a través
de las superficies. x

McCabe 04.indd 78 14/12/06 23:37:18


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 79

En la figura 4.4 el fluido está moviéndose a través de las seis caras del elemento de
volumen en cualquier dirección arbitraria. Como la velocidad es un vector, la ecuación
(4.16) tiene componentes en cada una de las direcciones coordenadas x, y, z. Primero
considere sólo el componente x de cada término en la ecuación (4.16); los componentes
y y z se tratan en forma análoga.
Considere las velocidades de flujo del componente de momento x dentro y fuera del
elemento de volumen de la figura 4.4. El momento entra y sale del elemento de volumen
en parte por convección del flujo del fluido global, y en parte por la acción viscosa como
resultado de los gradientes de velocidad. La velocidad de entrada por convección del
componente de momento x en la cara x es (ρuu)x y z, y la velocidad de salida en x 
x es (ρuu)x+∆x y z. La entrada en y a través de la cara x z tiene una velocidad (ρυu)y
x z. Se escriben expresiones similares para las otras tres caras. Por consiguiente, existe
flujo convectivo del momento x a través de las seis caras del elemento. El flujo convectivo
neto dentro del elemento de volumen es

[ ] [
∆y ∆z ( ρuu) x − ( ρuu) x + ∆x + ∆x ∆z ( ρυu) y − ( ρυu) y + ∆y ]
[
+ ∆x ∆y ( ρwu) z − ( ρwu) z + ∆z ] (4.17)

De manera similar, la velocidad a la cual el componente de momento x entra a la


cara x por transporte molecular es (τxx)x y z, y la velocidad de salida a x  x es
(τxx)x + ∆x y z. La velocidad de entrada a y es (τyx)y x z, y se escriben expresiones
similares para las otras tres caras. En resumen, éstas son las seis contribuciones dadas al
flujo neto del momento x dentro del elemento de volumen por la acción viscosa:

[ ]
∆y ∆z (τ xx ) x − (τ xx ) x + ∆x + ∆x ∆z  τ yx

( ) y − (τ yx ) y + ∆y 
[
+ ∆x ∆z (τ zx ) z − (τ zx ) z + ∆z ] (4.18)

Entonces τxx es el esfuerzo normal sobre la cara x, y τyx es la tensión tangencial o esfuerzo
cortante dirigida hacia x, sobre la superficie de la cara y, resultante de las fuerzas vis-
cosas. Se desarrollan expresiones similares para el flujo de momento en las direcciones
y y z. Los esfuerzos cortantes resultan de la deformación del elemento de volumen; la
tensión normal está relacionada principalmente con el cambio en ∂u/∂x y la dilatación
del elemento.2a, 5
En muchos casos, las fuerzas importantes que actúan sobre el sistema se originan
de la presión del fluido p y la fuerza gravitacional por unidad de masa g. La resultante de
las fuerzas en la dirección x es

∆y ∆z( px − px + ∆x ) + ρg x ∆x ∆y ∆z (4.19)

Finalmente, la velocidad de acumulación del momento x dentro del elemento x y z


(∂ρu/∂t). Se sustituyen todas estas expresiones en la ecuación (4.16) y se divide la ecuación
resultante entre x y z. Tomando el límite como x, y y z que tiende a cero, se
obtiene el componente x de la ecuación de movimiento:

McCabe 04.indd 79 14/12/06 23:37:18


80 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

∂  ∂ ∂ ∂ 
ρu = − ρuu + ρυu + ρwu
∂t  ∂x ∂y ∂z 
 ∂ ∂ ∂  ∂p
−  τ xx + τ yx + τ zx  − + ρg x (4.20)
 ∂x ∂y ∂z  ∂x
Esta ecuación se reordena con la ayuda de la ecuación de continuidad [ecuación
(4.3)] para dar
Du ∂p  ∂τ xx ∂τ yx ∂τ zx 
ρ =− − + +  + ρg x (4.21)
Dt ∂x  ∂x ∂y ∂z 

Se derivan ecuaciones similares para los componentes y y z. Considerando los tres com-
ponentes vectoriales se obtiene

DV
ρ = −∇p − [∇ ⋅ τ ] + ρ g (4.22)
Dt
Las tensiones (o esfuerzos) en cualquier punto dependen de los gradientes de veloci-
dad y de las propiedades reológicas del fluido. Por ejemplo, para los fluidos newtonianos,
los componentes en la dirección x del tensor de tensión son2a
∂u  2
τ xx = −2 µ + µ − κ  (∇ ⋅ V ) (4.23)
∂x  3 

 ∂u ∂υ 
τ xy = τ yx = − µ  +  (4.24)
 ∂y ∂x 

∂u ∂υ ∂w
∇⋅V = + + (4.25)
∂x ∂y ∂z
donde κ es la viscosidad global. Hay mucha incertidumbre acerca del valor de κ. Para los
gases monoatómicos, es cero y probablemente de menor importancia para los líquidos
y gases densos.2a Las ecuaciones para las tensiones en las direcciones y y z (y todas las
ecuaciones en los sistemas coordenados cilíndricos y esféricos) están dadas por Bird,
Stewart y Lightfoot.2c
Las ecuaciones generales del movimiento para un fluido newtoniano cuando varían
la densidad y la viscosidad se ejemplifican en la siguiente ecuación para la dirección x,
obtenida por sustitución de las ecuaciones (4.23) y (4.24) en la ecuación (4.21)

Du ∂p ∂  ∂u  2 
ρ =− + 2µ − µ − κ  ( ∇ ⋅ V )
Dt ∂x ∂x  ∂x  3  
∂   ∂u ∂υ  
+ µ  + 
∂y   ∂y ∂x  
∂   ∂w ∂u  
+ µ +  + ρg x (4.26)
∂z   ∂x ∂z  

McCabe 04.indd 80 14/12/06 23:37:19


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 81

Dυ ∂p ∂   ∂υ ∂u  
ρ =− + µ  + 
Dt ∂y ∂x   ∂x ∂y  
∂  ∂υ  2 
+  2µ − µ − κ  ( ∇ ⋅ V )
∂y  ∂y  3  
∂   ∂w ∂υ   (4.27)
+ µ  +   + ρg y
∂z   ∂y ∂z  

Dw ∂p ∂   ∂w ∂u   ∂   ∂w ∂υ  
ρ =− + µ +  + µ  + 
Dt ∂z ∂x   ∂x ∂z   ∂y   ∂y ∂z  
∂  ∂w  2 
+ 2µ − µ − κ  (∇ ⋅ V ) + ρgz (4.28)
∂z  ∂z  3  

Ecuaciones de Navier-Stokes. Las ecuaciones (4.26) hasta la (4.28) se utilizan en


sus formas completas sólo para establecer problemas de flujo altamente complicados. En
la mayoría de las situaciones, las formas restringidas son suficientes. Para un fluido de
densidad y viscosidad constantes, se emplean las ecuaciones de movimiento, conocidas
como las ecuaciones Navier-Stokes, y son las siguientes:

 ∂u ∂u ∂u ∂u 
ρ  + u +υ +w 
 ∂t ∂x ∂y ∂z 
 ∂ 2 u ∂ 2 u ∂ 2 u  ∂p
=µ  2 + 2 + 2 − + ρg x (4.29)
 ∂x ∂y ∂z  ∂x

 ∂υ ∂υ ∂υ ∂υ 
ρ  +u +υ +w 
 ∂t ∂x ∂y ∂z 
 ∂ 2υ ∂ 2υ ∂ 2υ  ∂p
=µ  2 + 2 + 2− + ρg y (4.30)
 ∂x ∂y ∂z  ∂y

 ∂w ∂w ∂w ∂w 
ρ  +u +υ +w 
 ∂t ∂x ∂y ∂z 
 ∂ 2 w ∂ 2 w ∂ 2 w  ∂p
=µ  2 + 2 + 2− + ρgz (4.31)
 ∂x ∂y ∂z  ∂z

En forma vectorial estas ecuaciones se convierten en


DV
ρ = −∇p + µ∇ 2 V + ρ g (4.32)
Dt

McCabe 04.indd 81 14/12/06 23:37:19


82 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

En coordenadas cilíndricas, las ecuaciones para un fluido de densidad y viscosidad


constantes son

∂u r ∂u r u θ ∂u r u2 ∂u r
ρ + ur + − θ +u
∂t ∂r r ∂θ r ∂z
∂ 1 ∂(r u r ) 1 ∂2ur 2 ∂u θ ∂2ur ∂ρ
=µ + − + − + ρgr (4.33)
∂r r ∂r r 2 ∂θ 2 r 2 ∂θ ∂z 2 ∂r

∂u θ ∂u θ u θ ∂u θ ur u θ ∂u θ
ρ + ur + − +u
∂t ∂r r ∂θ r ∂z
∂ 1 ∂(ru θ ) 1 ∂2uθ 2 ∂u r ∂2uθ 1 ∂ρ
=µ + − 2 + − + ρgθ
∂r r ∂r r ∂θ
2 2 r ∂θ ∂z 2 r ∂θ

(4.34)
∂u ∂u u θ ∂u ∂u
ρ + ur + +u
∂t ∂r r ∂θ ∂z
1 ∂ 1 ∂u 1 ∂2u ∂2u ∂ρ
=µ + + 2 − + ρgz
r ∂r r ∂r r 2 ∂θ 2 ∂z ∂z (4.35)

En la ecuación (4.33), el término es la fuerza centrífuga, que es la fuerza efec-


tiva en la dirección r resultante del movimiento del fluido en la dirección θ. El término
en la ecuación (4.34) es la fuerza de Coriolis, una fuerza efectiva en la dirección θ
cuando hay flujo tanto en la dirección r como en la dirección θ. Estos términos surgen
automáticamente de la transformación de las coordinadas rectangulares a cilíndricas.
En las coordenadas esféricas, las ecuaciones correspondientes son

∂u r ∂u r u θ ∂u r u φ ∂u r u 2θ + u 2φ
ρ + ur + + −
∂t ∂r r ∂θ r sen θ ∂φ r
2 2 ∂u θ 2 2 ∂u φ ∂p
= µ ∇ 2ur − ur − 2 − 2 u θ cot θ − 2 − + ρgr
r2 r ∂θ r r senθ ∂φ ∂r (4.36)

∂u θ ∂u θ u θ ∂u θ u φ ∂u θ ur u θ u 2φ cot θ
ρ + ur + + + −
∂t ∂r r ∂θ r senθ ∂φ r r
2 ∂u r uθ 2 cos θ ∂u φ 1 ∂p (4.37)
= µ ∇ 2uθ + − 2 2 − 2 2 − + ρgθ
r 2 ∂θ r sen θ r sen θ ∂φ r ∂θ

∂u φ ∂u φ u θ ∂u φ u φ ∂u φ u φ ur uθ uφ
ρ + ur + + + + cot θ
∂t ∂r r ∂θ r senθ ∂φ r r
uφ 2 ∂u r 2 cos θ ∂u θ 1 ∂p
= µ ∇ 2uφ − + 2 + 2 2 − + ρgφ
r 2 sen2 θ r senθ ∂φ r sen θ ∂φ r senθ ∂φ
(4.38)

1 ∂ ∂ 1 ∂ ∂ 1 ∂2
∇2 = r2 + sen θ +
r 2 ∂r ∂r r senθ ∂θ
2 ∂θ r sen2 θ
2 ∂φ 2
McCabe 04.indd 82 14/12/06 23:37:20
r ∂θ r sen θ r sen θ ∂φ r ∂θ

∂u φ ∂u φ u θ ∂u φ u φ ∂u φ u φ ur uθ uφ
ρ + ur + + + + cot θ
∂t ∂r r ∂θ r senθ ∂φ r r
uφ 2 ∂u r 2 cos θ ∂u θ 1 ∂p
= µ ∇ 2uφ − + 2 + 2 2 − + ρgφ
r 2 sen2 θ CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del∂φ
r senθ ∂φ r sen θ ∂φ r senθ flujo de fluidos 83

donde
1 ∂ ∂ 1 ∂ ∂ 1 ∂2
∇2 = r2 + sen θ + (4.39)
r 2 ∂r ∂r r 2 senθ ∂θ ∂θ r 2 sen2 θ ∂φ 2

Ecuación de Euler. Para una densidad constante y viscosidad cero, como es el caso
del flujo potencial, se utiliza la ecuación del movimiento, conocida como la ecuación de
Euler, que es la siguiente:
DV
ρ = −∇p + ρ g (4.40)
Dt
EJEMPLO 4.3 Un fluido newtoniano está confinado entre dos placas verticales paralelas
anchas, separadas por una distancia B, como se muestra en la figura 4.5. La placa sobre la
izquierda es estacionaria; y sobre la derecha está moviéndose verticalmente en forma ascen-
dente a una velocidad constante υ0. Suponga que el flujo es laminar y obtenga la ecuación
para el perfil de la velocidad en el estado estacionario del fluido.

Solución Utilice la ecuación de Navier-Stokes para la coordenada y, ecuación (4.30). A un


estado estacionario ∂υ/∂t = 0 y el flujo está sólo en la dirección y. Por lo tanto las velocidades
u y z son ambas cero. De la ecuación de continuidad [ecuación (4.6)], ∂u/∂y = 0. También,
∂υ/∂z = 0 y ρgy = –ρg. Las derivadas parciales se convierten en derivadas, y la ecuación
(4.30) se transforma en
d 2υ dp
µ − − ρg = 0 (4.41)
dx 2 dy
El gradiente de presión dp/dy es constante, debido a que las ecuaciones (4.29) y (4.31) muestran
que p es independiente de x y z. Integrando la ecuación (4.41) da

dυ x  dp  (4.42)
−  + ρg = C1
dx µ  dy 
Integrándola de nuevo se obtiene
x 2  dp 
υ−  + ρg = C1 x + C2 (4.43)
2 µ  dy 

v0

FIGURA 4.5
x Flujo entre las placas verticales del ejemplo 4.3.

McCabe 04.indd 83 14/12/06 23:37:21


84 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

Las condiciones límite son las siguientes: a x = 0, υ = 0 y x = B, υ = υ0. Resolviendo para


las constantes se demuestra que C1 = υ0/B – [B/(2µ)](dp/dy  ρg) y C2 = 0. Al sustituir en la
ecuación (4.43) queda

υ=−
1  dp

2 µ  dy


( )
+ ρg Bx − x 2 + υ 0
x
B
(4.44)

Flujo de Couette
Cuando las placas en un sistema como el del ejemplo 4.3 son horizontales (o en cual-
quier situación donde la fuerza de gravedad sea despreciable), la velocidad del fluido
varía linealmente con la distancia de la placa estacionaria, y el gradiente de velocidad
es constante. La viscosidad entonces está relacionada con la tensión de corte (o esfuerzo
cortante) Fs /A por la ecuación siguiente:
Fs B
µ= (4.45)
Aυ 0
donde A es el área de cada placa. El fluido bajo estas condiciones se conoce como flujo
de Couette.
La capa de flujo con una superficie libre se estudia en la siguiente sección.

BALANCES MACROSCÓPICOS DEL MOMENTO

Para el volumen de control de la figura 4.6, puede expresarse un balance de momento


promedio, bajo el supuesto de que el flujo es estacionario y unidireccional en la dirección
x. La suma de las fuerzas que actúan sobre el fluido en la dirección x, de acuerdo con
la ecuación (4.16), es igual al aumento en la velocidad de flujo de momento del fluido,
o bien


� �
F = Mb − M a (4.46)

Momento de la corriente total; factor de corrección del momento


.
La velocidad de flujo del momento M de una corriente de fluido tiene una velocidad de
. .
flujo de masa m y todo él se mueve a una velocidad u igual a mu. Sin embargo, si u varía

Ma Mb

a)
FIGURA 4.6 x dirección
Balance de momento. b)

McCabe 04.indd 84 14/12/06 23:37:21


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 85

de un punto a otro de la sección transversal de la corriente, el flujo total de momento no


.–
será igual al producto de la velocidad de flujo de masa por la velocidad media, m V ; sino
que en general es algo superior que ésta.
El necesario factor de corrección se obtiene mejor a partir del flujo de momento con-
vectivo, es decir, el momento transportado por el fluido que circula a través de la unidad
de área de la sección transversal del canal en la unidad de tiempo. Esto corresponde al
producto de la velocidad lineal normal a la sección transversal por la velocidad de masa
(o flujo de masa). Por lo tanto, para un área diferencial de la sección transversal dS, el
flujo de momento es

dM
= ( ρu)u = ρu 2 (4.47)
dS
El flujo de momento de toda la corriente, para un fluido de densidad constante, es

M
ρ u 2 dS
= S
∫ (4.48)
S S
El factor de corrección de momento β se define por la relación

M /S (4.49)
β≡
ρV 2
Al sustituir a partir de la ecuación (4.48) se obtiene
2
1  u  dS
β=
S ∫
SV 
(4.50)

Para encontrar β para cualquier situación de flujo dado, se debe conocer la variación de
u con la posición en la sección transversal.
Por lo tanto, la ecuación (4.46) se escribe de la manera siguiente:

∑ F = m� (β V b b − β a Va ) (4.51)

Al utilizar esta expresión, hay que tener cuidado en identificar e incluir en Σ F todos los
componentes de las fuerzas que actúan sobre el fluido en la dirección del componente de
velocidad en la ecuación. Quizá intervengan varias de estas fuerzas: 1) cambio de presión
en la dirección de flujo; 2) esfuerzo cortante en el límite entre la corriente de fluido y
el conducto, o bien (si el conducto en sí mismo se considera como parte del sistema),
las fuerzas externas que actúan sobre la pared sólida; 3) si la corriente está inclinada, el
componente apropiado de la fuerza de gravedad. Si se considera el flujo unidimensional
en la dirección x, una situación típica se representa por la ecuación siguiente:

∑F = p S a a − pb Sb + Fw − Fg (4.52)

donde pa, pb = presiones a la entrada y salida, respectivamente


Sa, Sb = secciones transversales a la entrada y salida, respectivamente
Fw = fuerza neta de la pared del canal de conducción sobre el fluido
Fg = componente de la fuerza de gravedad (expresada para flujo en dirección
ascendente)

McCabe 04.indd 85 14/12/06 23:37:22


86 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

Flujo de capa con superficie libre


En una forma de flujo de capa, la capa líquida tiene una superficie libre y fluye bajo la
fuerza de gravedad sobre una superficie vertical o inclinada. Si tal flujo está en estado
estacionario, con los gradientes de velocidad desarrollados completamente, el espesor
de la capa es constante. A la inversa, hay un arrastre tan pequeño en la superficie líquida
libre de manera que la tensión de corte (o esfuerzo cortante) puede ser despreciable. Si
el flujo es laminar y la superficie líquida es plana y libre de ondulaciones, es posible
analizar matemáticamente el movimiento del fluido.
Considere una capa de un líquido newtoniano fluyendo en flujo estacionario a una
velocidad y espesor constantes sobre una placa plana, como se muestra en la figura
4.7. La placa está inclinada en un ángulo φ con la vertical. El ancho de la capa en la
dirección perpendicular al plano de la figura es b, y el espesor de la capa en la dirección
perpendicular a la placa es δ. Se aísla un volumen de control como se muestra en la figu-
ra 4.7. La superficie superior del volumen de control está en contacto con la atmósfera,
los dos extremos son planos perpendiculares a la placa separados una distancia L, y la
superficie inferior es el plano paralelo con respecto a la pared a una distancia r de la super-
ficie superior de la capa.
Puesto que la capa está en flujo estacionario sin aceleración, en virtud del principio de
momento, la suma de todas las fuerzas sobre el volumen de control es cero. Las posibles
fuerzas que actúan sobre el volumen de control en una dirección paralela al flujo son
las fuerzas de presión en los extremos, los esfuerzos cortantes en las superficies superior e
inferior, y el componente de la fuerza de gravedad en la dirección del flujo. Como la presión
en la superficie exterior es la atmosférica, las presiones sobre el volumen de control en los

Elemento de líquido Capa del líquido


(volumen de control)
Placa
L

τA

φ
r

Fg
δ
jo
Flu

FIGURA 4.7
Fuerzas que actúan sobre el elemento de líquido
en el flujo de capa.

McCabe 04.indd 86 14/12/06 23:37:22


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 87

extremos del volumen son iguales y en dirección opuesta. Por consiguiente desaparecen.
También, por suposición, el corte en la superficie superior del elemento es despreciable. Las
dos fuerzas restantes son entonces la fuerza de corte sobre la superficie inferior del volumen
de control y el componente de gravedad en la dirección del flujo. Entonces

Fg cos φ − τ A = 0 (4.53)

donde Fg = fuerza de gravedad


τ = esfuerzo cortante en la superficie inferior del volumen de control
A = área de la superficie inferior del volumen de control

De esta ecuación, observe que A = bL y Fg = ρrLbg,

ρrLbg cos φ = τLb


o τ = ρrg cos φ (4.54)

Puesto que el flujo es laminar, τ = –µdu/dr y


du
−µ = gρr cos φ (4.55)
dr
Reordenando e integrando entre los límites se obtiene
u gρ cos φ r
∫ du =∫−du =µ− gρ∫cos φ
u r

µ ∫
rdr rdr
0 0 δ δ
ρg cos φ
u = u = ρg(cos
δ −φ rδ ) − r )
2µ 2µ (
2 22 2 (4.56)

donde δ es el espesor total de la capa líquida. La ecuación (4.56) muestra que en el flujo
laminar sobre una placa, la distribución de la velocidad es parabólica.
Ahora considere un elemento diferencial del área de la sección transversal dS, donde
.
dS = b dr. La velocidad de flujo de la masa diferencial dm a través de este elemento es
igual a ρub dr. La velocidad de flujo de la masa total del fluido es entonces
δ
m� = ∫ ρub dr
0
(4.57)

Sustituyendo de la ecuación (4.56) en la ecuación (4.57) e integrándola se obtiene

m� δ 3 ρ 2 g cos φ
= =Γ (4.58)
b 3µ
.
donde Γ ≡ m/b y se denomina la carga del líquido. Las unidades de Γ son los kilogramos
por segundo por metro de ancho o libras por segundo por pie de anchura.
Reordenando la ecuación (4.58) se obtiene, para el espesor de la capa,
1/ 3
 3µΓ 
δ = 2  (4.59)
 ρ g cos φ 

McCabe 04.indd 87 14/12/06 23:37:23


88 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

El número de Reynolds para el flujo debajo de una placa plana está definido por la
ecuación
4rH V ρ m� ρ 4Γ
Re = = 4δ = (4.60)
µ ρL pδ µ µ
donde rH = radio hidráulico, definido por la ecuación (5.10). Para el flujo de un líquido
debajo de la entrada o salida de la tubería, en general el espesor de la capa es una fracción
muy pequeña del diámetro de la tubería y el número de Reynolds es el mismo que para
una placa plana, como se indica en la ecuación (4.60).
La ecuación (4.59) para el espesor de una película laminar de caída fue presentada
primero por Nusselt,4 quien usó el resultado para predecir los coeficientes de transfe-
rencia de calor para la condensación de vapores. Mediciones del espesor de la película
en una superficie vertical (cos φ = 1) muestran que la ecuación (4.59) es aproximada-
mente correcta para el Re ≈ 1 000, pero el espesor realmente varía alrededor de 0.45
de la potencia del número de Reynolds, y las capas son más delgadas que las previstas
a un valor inferior de Re y más gruesas a un Re superior a 1 000. Las desviaciones
se deben a ondulaciones en las películas, las cuales pueden aparecer incluso a números de
Reynolds muy bajos.
La transición del flujo laminar al turbulento no se detecta con tanta facilidad como
el flujo en la tubería, ya que la película es muy delgada y las ondulaciones hacen difícil
observar turbulencia en la película. Un número de Reynolds crítico de 2 100 ha sido
utilizado a menudo para el flujo de capa, pero las mediciones6 del espesor de la película
indican una transición al Re ≈ 1 200. Por encima de este punto, el espesor aumenta al-
rededor de 0.6 la potencia de la velocidad del flujo.

Ecuación del momento angular

El análisis del funcionamiento de la maquinaria utilizada en el manejo de fluidos por


rotación, como bombas, turbinas y agitadores, se facilita mediante el empleo de momentos
de fuerza y momentos angulares. El momento de una fuerza F con respecto a un punto
O es el producto vectorial de F por el vector de posición r de un punto sobre la línea de
acción del vector desde el punto O. Cuando una fuerza, como Fθ , actúa en ángulo recto
con respecto al vector de posición, a una distancia radial r desde el punto O, el momento
de la fuerza es igual al momento de torsión T, o

Fθ r = T (4.61)

El momento angular (también llamado el momento de la cantidad de movimiento)


de un objeto que se mueve alrededor de un centro de rotación es el producto vectorial
del vector de posición por el vector de momento tangencial del objeto (su masa por su
componente tangencial de la velocidad). La figura 4.8 muestra la rotación para una si-
tuación que implica un flujo bidimensional: el fluido en el punto P se mueve alrededor
de un punto O con una velocidad V, que tiene componentes radiales y tangenciales ur
y uθ , respectivamente. El momento angular de una masa m de fluido en un punto P es,
por lo tanto, rmuθ .

McCabe 04.indd 88 14/12/06 23:37:23


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 89

V
ur

P uθ

r2
Q
Dirección
O r1 de la rotación

FIGURA 4.8
Momento angular del líquido en movimiento.

Suponga que la figura 4.8 representa parte del impulsor de una bomba centrífuga o
.
turbina a través de la cual circula un fluido a una velocidad de masa constante m . Entra
por el punto Q cerca del centro de rotación a una distancia radial r1 desde el punto O
y sale a una distancia radial r2. Sus velocidades tangenciales en estos puntos son uθ1 y
uθ2, respectivamente. La fuerza tangencial Fθ que actúa sobre el fluido en el punto P, es
proporcional a la variación de la velocidad del momento angular del fluido; por lo tanto,
a partir de la ecuación (4.61), el momento de torsión viene dado por la relación

T = Fθ r2 = m� (r2 uθ 2 − r1uθ 1 ) (4.62)

La ecuación (4.62) es la ecuación del momento angular para el flujo estacionario


bidimensional. Es análoga a la ecuación (4.51), la ecuación del momento. Se ha supuesto,
al deducir la ecuación (4.62), que para cualquier distancia radial dada r, todo el fluido se
mueve con la misma velocidad, así que β1 = β2 = 1. En los capítulos 8 y 9 se presentan
aplicaciones de la ecuación (4.62).

ECUACIÓN DE LA ENERGÍA MECÁNICA

Una ecuación que describe las interconversiones de la energía que ocurren en un fluido
en movimiento, puede derivarse para formar el producto escalar de la velocidad local V
con la ecuación del movimiento. Al aplicar este procedimiento a la ecuación (4.22) se
obtiene una ecuación general que establece que la velocidad de aumento en la energía
cinética por unidad de masa es igual a la velocidad neta de entrada de la energía cinética
por convección menos lo siguiente: 1) velocidad de trabajo hecha por la presión de los
alrededores; 2) velocidad de la conversión reversible para la energía interna; 3) velocidad

McCabe 04.indd 89 14/12/06 23:37:23


90 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

de trabajo efectuada por las fuerzas viscosas; 4) conversión irreversible para la energía
interna; 5) velocidad de trabajo hecho por la gravedad (este término puede ser positivo
o negativo).2b Como se estudiará más adelante, también es posible adicionar la energía
mecánica al fluido mediante una bomba o soplador.
Aquí las derivaciones son inicialmente restringidas al flujo de fluidos unidireccional
de densidad constante y viscosidad cero, utilizando la ecuación de Euler.

Ecuación de energía para flujo potencial; ecuación de Bernoulli sin fricción


El componente x de la ecuación de Euler [ecuación (4.40)] es
 ∂u ∂u ∂u ∂u  ∂p
ρ  + u +υ +w  =− + ρg x (4.63)
 ∂t ∂x ∂y ∂z  ∂x
Para el flujo unidireccional υ y w son cero. Multiplicando los términos restantes por la
velocidad u se obtiene

 ∂u ∂u  ∂p
ρu  + u  = −u + ρugx
 ∂t ∂x  ∂x

o ρ 
(
 ∂ u 2 /2 )
+u
(
∂ u 2 /2 )  = −u ∂p + ρug (4.64)
x
 ∂t ∂x  ∂x
 
Ésta es la ecuación de la energía mecánica para el flujo potencial unidireccional de fluidos
de densidad constante cuando la velocidad de flujo varía con el tiempo.
Considere ahora un elemento de volumen de un tubo de corriente dentro de una
corriente mayor de fluido, que circula con flujo estacionario, como se muestra en la figura
4.9. Suponga que la sección transversal del tubo aumenta continuamente en la dirección
del flujo, y que el eje del tubo es recto e inclinado hacia arriba formando un ángulo φ con
la vertical. Represente la presión, la velocidad del fluido y la elevación a la entrada por
pa, ua y Za, respectivamente, y sean las correspondientes magnitudes a la salida pb, ub y Zb .
Considere el eje x paralelo al eje del tubo.

pb

gx

c ción φ g
Dire x
pa e l flujo
d xb
Zb

Za
FIGURA 4.9
Flujo potencial a través de un tubo de corriente xa
inclinado.

McCabe 04.indd 90 14/12/06 23:37:24


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 91

Como el flujo es estacionario, el término en el lado izquierdo de la ecuación (4.64)


desaparece. No hay variación en la velocidad del fluido a través de la sección transversal,
así que el flujo es unidireccional y la velocidad u es sólo función de x. Para la sustitución
en la ecuación (4.64), puesto que la gravedad actúa en la dirección negativa x, entonces
gx = –g cos φ. Si Z es la elevación en cualquier parte de la sección transversal a lo largo del
tubo, entonces Z = Za  x cos φ, dZ = cos φ dx y cos φ = dZ/dx. Las diferenciales parciales
se vuelven diferenciales totales. Por lo tanto, de la ecuación (4.64),

u
(
d ρu 2 /2 ) + u dp + ρug cos φ = 0 (4.65)
dx dx
Entonces para el flujo estacionario es posible dividir entre la velocidad u. Al hacer esto y
también al dividir entre ρ y sustituir por cos φ, la ecuación (4.65) se convierte en

(
d u 2 /2 ) + 1 dp + g dZ = 0 (4.66)
dx ρ dx dx
La ecuación (4.66) es el punto formado de la ecuación de Bernoulli sin fricción.
Aunque derivadas para el caso especial de una sección transversal en expansión y con
flujo ascendente, esta ecuación es aplicable a secciones transversales de contracción
o constantes y flujo horizontal o descendente (el signo de la diferencial dZ corrige el
cambio en la dirección).
Cuando la sección transversal y la densidad son constantes, u no cambia con la
posición, el término d(u2/2)/dx es cero, y la ecuación (4.66) se vuelve idéntica a la ecua-
ción (2.2) para un fluido estacionario. Entonces, en el flujo potencial unidireccional a
una velocidad constante, la magnitud de la velocidad no afecta a la caída de presión en
el tubo; la caída de presión depende sólo de la velocidad del cambio de elevación. En
consecuencia, en un tubo recto horizontal, no hay caída de presión en el flujo potencial
de velocidad constante estacionario.
Integrando la ecuación (4.66) sobre el sistema mostrado en la figura 4.9 da

pa u2 p u2
+ gZa + a = b + gZb + b (4.67a)
ρ 2 ρ 2
En unidades fps,
pa gZa ua2 p gZ u2
+ + = b + b + b (4.67b)
ρ gc 2 gc ρ gc 2 gc
La ecuación (4.67) es conocida como la ecuación de Bernoulli sin fricción. Es una
forma particular de un balance de energía mecánico, pero debido a las condiciones
especiales que permiten dividir la ecuación (4.65) entre la velocidad u para formar la
ecuación (4.66), la ecuación (4.67) también puede derivarse de un balance de concha
de momento en el elemento de la figura 4.9. Sin embargo, esto no es cierto para las
formas más completas de la ecuación de Bernoulli que se estudiarán más adelante en
este capítulo.
Cada término en la ecuación (4.67) es escalar y tiene las dimensiones de la energía
por unidad de masa, lo que representa un efecto de la energía mecánica basado en una

McCabe 04.indd 91 14/12/06 23:37:24


92 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

unidad de masa del fluido en movimiento. Los términos gZ y u2/2 son la energía poten-
cial y la cinética, respectivamente, de una unidad de masa de fluido; y p/ρ representa el
trabajo mecánico realizado sobre el fluido por las fuerzas, externas a la corriente, que
lo empujan dentro del tubo o por el trabajo recuperado del fluido que sale del tubo. La
ecuación (4.67) muestra que en la ausencia de fricción, cuando se reduce la velocidad
u, la altura Z o la presión p, o ambas, se incrementan. Cuando la velocidad aumenta, lo
hace sólo a costa de Z o p. Si la altura se modifica, tiene que haber una compensación
mediante una variación de la presión o la velocidad.
La ecuación de Bernoulli tiene un amplio intervalo de validez que la que se desprende
de su deducción. Por otra parte, aunque en la deducción se ha hecho la suposición de
que el tubo de corriente es recto, el principio de la conservación de la energía permite
ampliar la ecuación al flujo potencial en tubos de corriente curvos. Si el tubo es curvo,
la dirección de la velocidad cambia y en la ecuación de Bernoulli se utiliza un valor
escalar de la velocidad, en vez del vector velocidad. En todas las situaciones reales hay
algunas pérdidas por fricción en el fluido y algunas variaciones de velocidad dentro de
una sección transversal del tubo, pero en algunos casos son suficientemente pequeñas
para ser ignoradas. En otras situaciones, al emplear factores de corrección, puede modifi-
carse la ecuación para su utilización en el flujo de capa límite, donde existen variaciones
de velocidad dentro de una sección transversal y se producen efectos de fricción. Estas
correcciones se estudian en las secciones siguientes.
Para aplicar la ecuación de Bernoulli a un problema específico, es esencial identificar
la línea de corriente o el tubo de corriente y elegir unos puntos definidos de corriente de
salida o entrada. Los puntos a y b se seleccionan con base en su conveniencia y, por lo
general, se toman en localizaciones donde se dispone de la mayor información acerca de
las presiones, velocidades y alturas.

EJEMPLO 4.4 Por el fondo de un gran tanque abierto se vacía salmuera, con gravedad
específica = 1.15 a 60 °F/60 °F a través de una tubería de 50 mm. La tubería de drenado
termina en un punto que está a 5 m por debajo de la superficie de la salmuera en el tanque.
Considerando una línea de corriente que inicia de la superficie de la salmuera en el tanque y
pasa a través del centro de la línea de drenado hasta el punto de descarga, y suponiendo que
la fricción a lo largo de la línea de corriente es despreciable, calcule la velocidad de flujo a lo
largo de la línea de corriente al punto de descarga de la tubería.

Solución Para aplicar la ecuación (4.67), se elige un punto a en la superficie de la salmuera


y un punto b al final de la línea de corriente, correspondiente al punto de descarga. Puesto
que la presión en ambos puntos es la atmosférica, pa y pb son iguales, y pa /ρ = pb /ρ. En la
superficie de la salmuera, ua es insignificante, y el término ua2/2 es despreciable. El dato para
las mediciones de las alturas puede tomarse en el punto b, así que Zb = 0 y Za = 5 m. Al sustituir
en la ecuación (4.67), se obtiene

5g = 12 ub2

y la velocidad en el punto de descarga de la línea de corriente es

ub = 5 × 2 × 9.80665 = 9.90 m/s

Observe que esta velocidad es independiente de la densidad y del tamaño de la tubería.

McCabe 04.indd 92 14/12/06 23:37:24


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 93

Ecuación de Bernoulli: corrección debida


a los efectos de los límites sólidos
En la mayoría de los problemas de flujo de fluidos que se presentan en ingeniería,
intervienen corrientes que están influidas por superficies sólidas y que por lo tanto
contienen capas límite. Esto ocurre especialmente en el flujo de fluidos a través
de tuberías y otros equipos, en los que es posible que la corriente entera posea flujo de
capa límite.
Para aplicar la ecuación de Bernoulli a estos casos prácticos, son necesarias dos
modificaciones. La primera, normalmente de menor importancia, es una corrección del
término de la energía cinética debida a la variación de la velocidad local u con posición
en la capa límite; la segunda, de mayor importancia, consiste en una corrección de la
ecuación debida a la existencia de fricción del fluido, la cual aparece cada vez que
se forma una capa límite.
Además, la ecuación de Bernoulli corregida resulta de mayor utilidad en la resolución
de problemas de flujo de fluidos no compresibles, si se incluye en la ecuación el trabajo
realizado sobre el fluido mediante una bomba.

Energía cinética de la corriente


El término u2/2 de la ecuación (4.67) es la energía cinética por una unidad de masa de
fluido cuando todo él se mueve a la misma velocidad u. Cuando la velocidad varía a través
de la sección transversal de la corriente, la energía cinética se encuentra de la siguiente
manera. Considere un elemento del área dS en la sección transversal. La velocidad de
flujo de masa a través del mismo es ρu dS. Cada unidad de masa de fluido que se mueve a
través del área dS, transporta una cantidad de energía cinética igual a u2/2, y la velocidad
de flujo de energía a través del área dS es por consiguiente
� u 2 ρu 3 dS
dEk = ( ρu dS ) =
2 2
.
donde Ek representa la velocidad de flujo de la energía cinética por unidad de tiempo. La
velocidad de flujo total de la energía cinética a través de toda la sección transversal S,
suponiendo que la densidad es constante, es la siguiente:
� ρ 3
Ek =
2 s
u dS ∫ (4.68)

La velocidad total de flujo de masa está dada por las ecuaciones (4.8) y (4.13), y la ener-
gía cinética por unidad de masa de fluido en movimiento, la cual reemplaza a u2/2 en la
ecuación de Bernoulli, es

∫ u dS = ∫ u dS
1 3 1 3

Ek 2
S
2
S
= (4.69)
m�
∫ u dS
S
VS

Factor de corrección de la energía cinética. Es conveniente eliminar la integral de



la ecuación (4.69) multiplicando el término V 2/2 por un factor, para proporcionar el valor
correcto de la energía cinética que se calcula a partir de la ecuación (4.69). Este factor,

McCabe 04.indd 93 14/12/06 23:37:25


94 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

llamado factor de corrección de la energía cinética, se representa por α y se define por


la ecuación siguiente:


αV 2 Ek
≡ � = S ∫
u 3 dS
2 m 2VS

∫ u dS
3
S
α= (4.70)
V 3S
Si se conoce α, puede utilizarse la velocidad promedio para calcular la energía cinética

empleando α V 2/2 en lugar de u2/2. Para calcular el valor de α a partir de la ecuación
(4.70), debe conocerse la velocidad local, como una función de la localización en la sec-
ción transversal, de tal manera que puedan evaluarse las integrales de dicha ecuación. El
mismo conocimiento de la distribución de la velocidad es necesario para calcular el valor

de V por medio de la ecuación (4.11). Como se indica en el capítulo 5, α es 2.0 para el
flujo laminar y cerca de 1.05 para el flujo altamente turbulento.

Corrección de la ecuación de Bernoulli debido a la fricción del fluido


La fricción se manifiesta por la desaparición de energía mecánica. En el flujo con fric-
ción, la magnitud
p u2
+ + gZ
ρ 2
no es constante a lo largo de una línea de corriente, como indica la ecuación (4.67),
sino que siempre disminuye en la dirección del flujo; y de acuerdo con el principio de
conservación de la energía, se genera una cantidad de calor equivalente a la pérdida
de energía mecánica. La fricción de un fluido se define como una conversión de la energía
mecánica en calor que tiene lugar en una corriente en movimiento.
En el caso de fluidos no compresibles, la ecuación de Bernoulli se corrige por la
fricción, añadiendo un término al lado derecho de la ecuación (4.67). Entonces, al in-
troducir también los factores de corrección de la energía cinética αa y αb , la ecuación
(4.67) se convierte en

pa α V2 p α V2
+ gZa + a a = b + gZb + b b + h f (4.71)
ρ 2 ρ 2
Las unidades de hf y las de los términos restantes en la ecuación (4.71) son la energía por
unidad de masa. El término hf representa toda la fricción que se produce por unidad de
masa del fluido (y por consiguiente, toda la conversión de la energía mecánica en calor)
que tiene lugar en el fluido entre los puntos a y b. Ésta difiere de los términos restantes
en la ecuación (4.71) en dos aspectos:

1. Los términos mecánicos representan las condiciones en puntos específicos, es decir,


los puntos de entrada y salida a y b, mientras que hf representa la pérdida de la energía
mecánica para todos los puntos comprendidos entre las posiciones a y b.
2. La fricción no es interconvertible con las magnitudes de la energía mecánica.

McCabe 04.indd 94 14/12/06 23:37:25


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 95

El signo de hf, como se define en la ecuación (4.71), es siempre positivo. Por supuesto,
en el flujo potencial, es igual a cero.
La fricción se produce en las capas límite, debido a que el trabajo realizado por las
fuerzas de corte para mantener los gradientes de velocidad, tanto en el flujo laminar como
en el turbulento, se convierte finalmente en calor por la acción viscosa. La fricción que se
genera en las capas límite no separadas se llama fricción de superficie. Cuando las capas
límite se separan y forman estelas, se produce una disipación adicional de energía en la
estela, y a la fricción de este tipo se le llama fricción de forma, ya que es una función de
la posición y de la forma del sólido.
En una situación determinada, pueden actuar la fricción de superficie y la fricción
de forma a la vez en grado variable. En el caso que se representa en la figura 3.9a, la
fricción es completamente de superficie; en el de la figura 3.9b, la fricción es en gran
parte fricción de forma, debido a que la estela es grande y la fricción de superficie es
relativamente poco importante. La fricción total hf en la ecuación (4.71) incluye ambos
tipos de pérdidas por fricción.

EJEMPLO 4.5 Agua con una densidad de 998 kg/m3 (62.3 lb/ft3) entra en un accesorio de
tubería de 50 mm (1.969 in.), de manera horizontal como se muestra en la figura 4.10, con una
velocidad estacionaria de 1.0 m/s (3.28 ft/s) y una presión manométrica de 100 kN/m2 (14.48
lbf /in.2). El agua sale horizontalmente del accesorio, a la misma elevación, formando un ángulo
de 45° con respecto a la dirección de entrada. El diámetro a la salida es 20 mm (0.787 in.).
Suponiendo que la densidad del fluido es constante, que los factores de corrección de la energía
cinética y del momento, tanto a la entrada como en la salida son la unidad, y que la pérdida
por fricción en el accesorio es despreciable, calcule: a) la presión manométrica a la salida del
accesorio y b) las fuerzas en las direcciones x y y ejercidas por el accesorio sobre el fluido.

Solución

a) V a = 1.0 m/s. De la ecuación (4.14),
2 2
D   50 
Vb = Va  a  = 1.0 = 6.25 m/s
 Db   20 

pa = 100 kN/m 2

V̄b
V̄b,y
pb

V̄b,x

V̄a θ
pa
FIGURA 4.10
Flujo a través de un accesorio de reducción, visto
desde arriba, ejemplo 4.5.

McCabe 04.indd 95 14/12/06 23:37:26


96 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

La presión a la salida pb se obtiene a partir de la ecuación (4.71). Puesto que Za = Zb y hf es


despreciable, la ecuación (4.71) se transforma en

pa − pb V b2 − V a2
=
ρ 2

A partir de la cual

pb = pa −
(
ρ V b2 − V a2 ) = 100 − 998(6.252 − 1.02 )
2 1 000 × 2
= 100 − 18.99 = 81.01 kN/m 11.75 lb f /in.2
2
( )
b) Las fuerzas que actúan sobre el fluido se obtienen combinando las ecuaciones (4.51) y
(4.52). Puesto que Fg = 0 para el flujo horizontal, en la dirección x se obtiene

( )
m� βbVb, x − β aVa, x = pa Sa, x − pb Sb, x + Fw, x (4.72)

donde Sa,x y Sb,x son las áreas proyectadas de Sa y Sb sobre planos normales a la dirección
inicial de flujo. (Recuerde que la presión p es una magnitud escalar.) Ya que el flujo entra en
– –
la dirección x, Va, x = Va y

π
Sa, x = Sa = 0.050 2 = 0.001964 m 2
4
De la figura 4.10

Vb, x = Vb cosθ = 6.25 cos 45° = 4.42 m/s


También
π
Sb, x = Sb sen θ = 0.020 2 sen 45° = 0.000222 m 2
4
De la ecuación (4.13)

m� = Va ρSa = 1.0 × 998 × 0.001964 = 1.960 kg/s

Al sustituir en la ecuación (4.72) y al despejar Fw,x, suponiendo que βa = βb = 1, se obtiene

Fw, x = 1.96( 4.42 − 1.0) − 100 000 × 0.001964 + 81 010 × 0.000222

= 6.7 − 196.4 + 18.0 = −171.7 N −38.6 lb f ( )



De manera similar para la dirección y, V a, x = 0, y Sa,y = 0 y

Vb, y = Vb sen θ = 4.42m/s Sb, y = Sb cosθ = 0.000222 m 2

Por lo tanto,

( )
Fw, y = m� βbVb, y − β aVa, y − pa Sa, y + pb Sb, y
= 1.96( 4.42 − 0) − 0 + 81.01 × 0.000222 × 1 000

(
= 8.66 + 17.98 = 26.64 N 5.99 lb f )

McCabe 04.indd 96 14/12/06 23:37:27


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 97

Trabajo de bomba en la ecuación de Bernoulli


Se utiliza una bomba en un sistema de flujo para aumentar la energía mecánica de un
fluido en movimiento; dicho aumento se emplea para mantener el flujo, proveer energía
cinética, para compensar las pérdidas de fricción y —a veces— incrementar la
energía potencial. Suponga que se instala una bomba entre los puntos a y b de acuerdo
con la ecuación (4.71). Sea Wp el trabajo realizado por la bomba por unidad de masa de
fluido. Puesto que la ecuación de Bernoulli es sólo un balance de la energía mecánica,
se debe tomar en cuenta la fricción que tiene lugar en la bomba. En una bomba real no
sólo existen todas las fuentes de fricción activa del fluido, sino que también hay fricción
mecánica en los cojinetes y sellos o prensaestopas. La energía mecánica suministrada a
la bomba como trabajo de eje negativo hay que descontarla de esas pérdidas por fricción
para obtener la energía mecánica neta realmente disponible para el fluido en movimiento.
Sea hfp la fricción total en la bomba por unidad de masa de fluido. Entonces el trabajo neto
suministrado al fluido es Wp – hfp. En la práctica, en lugar de hfp se utiliza una eficiencia
de bomba, que se representa por η y está definida por la ecuación
Wp − h fp ≡ ηWp
Wp − h fp
o η= (4.73)
Wp

La energía mecánica distribuida al fluido es, por lo tanto, ηWp, donde η < 1. La ecuación
(4.71) corregida para el trabajo de bomba es

pa α V2 p α V2
+ gZa + a a + ηWp = b + gZb + b b + h f (4.74)
ρ 2 ρ 2
La ecuación (4.74) es una expresión final de la ecuación de Bernoulli para el tratamiento
de problemas sobre el flujo de fluidos no compresibles.

EJEMPLO 4.6 En la instalación que se muestra en la figura 4.11, se bombea una disolu-
ción de gravedad específica igual a 1.84 desde un tanque de almacenamiento a través de
una tubería de acero de 3 in. (75 mm) Norma 40. La eficiencia de la bomba es de 60%. La
velocidad en la línea de succión es de 3 ft/s (0.914 m/s). La bomba descarga a través de
una tubería de 2 in. (50 mm) Norma 40, hasta un tanque elevado. El extremo de la tubería

tubería de 2 in.

50 ft

tubería de 3 in.
a

FIGURA 4.11
Diagrama de flujo para el ejemplo 4.6.

McCabe 04.indd 97 14/12/06 23:37:27


98 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

de descarga está a 50 ft (15.2 m) por encima del nivel de la disolución en el tanque de


alimentación. Las pérdidas por fricción en todo el sistema de tuberías son 10 ft · lbf /lb
(29.9 J/kg). ¿Qué presión debe desarrollar la bomba? ¿Cuál es la potencia de la bomba que
se distribuye al fluido?

Solución Se utiliza la ecuación (4.74). Se toma el punto a en la superficie del líquido en el


tanque y el punto b en el extremo de descarga de la tubería de 2 in. Se considera como plano
de referencia de las alturas el que pasa a través del punto a. Ya que la presión en ambos puntos
es la atmosférica, pa = pb. La velocidad al punto a es despreciable debido al gran diámetro
del tanque en comparación con el de la tubería. Para flujos turbulentos, el factor de energía
cinética α puede tomarse como 1.0 con un error despreciable. La ecuación (4.74) en unidades
fps se transforma en

g V2
Wpη = Zb + b + h f
gc 2 gc

De acuerdo con el apéndice 3, las áreas de las secciones transversales de las tuberías de 2 y 3
pulgadas son 0.0513 y 0.0233 ft2, respectivamente. La velocidad en la tubería de 2 in. es

3 × 0.0513
Vb = = 6.61 ft/s
0.0233
Entonces

g 6.612
0.60Wp = 50 + + 10 = 60.68
gc 64.34

y
60.68
Wp = = 101.1 ft ⋅ lb f /lb
0.60

La presión desarrollada por la bomba se encuentra al aplicar la ecuación (4.74) sobre la bomba.
El punto a está en la conexión de succión, y el punto b está en la descarga de la bomba. La
diferencia de altura entre los niveles de succión y descarga es despreciable, de tal manera que
Za = Zb, y la ecuación (4.74) se transforma en

pb − pa V a2 − V b2
= + Wpη
ρ 2 gc

La presión desarrollada por la bomba es

 32 − 6.612 
pb − pa = 1.84 × 62.37  + 60.68
 2 × 32 . 17 

= 6 902 lb f /ft 2 o
6 902
144
(
= 47.9 lb f /in.2 330 kN/m 2 )
La potencia utilizada por la bomba es el producto de Wp por la velocidad de flujo de masa,
dividida entre el factor de conversión 1 hp = 550 ft · lbf /s. La velocidad de flujo de masa es

m� = 0.0513 × 3 × 1.84 × 62.37 = 17.66 lb/s

McCabe 04.indd 98 14/12/06 23:37:28


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 99

y la potencia es

mWp 17.66 × 101.1
P= = = 3.25 hp (2.42 kW )
550 550

La potencia distribuida hacia el fluido es entonces

3.25 × 0.60 = 1.95 hp (1.45 kW )

SÍMBOLOS
A Área, m2 o ft2
B Distancia entre las láminas, ejemplo 4.3, m o ft
b Ancho de la capa límite, m o ft
C1, C2 Constantes en las ecuaciones (4.33) y (4.34)
D Diámetro del canal circular, m o ft; Da., en el punto a; Db, en el punto b
Ek Energía cinética del fluido, J o ft · lbf; Ek, flujo de energía cinética por unidad de
tiempo, J/s o ft · lbf/s
F Fuerza, N o lbf; Fg, componente de la fuerza de gravedad; Fw, fuerza neta de la
pared del canal sobre el fluido; Fw,x, componente de Fw en la dirección x; Fw,y,
componente en la dirección y; Fθ, fuerza tangencial o componente de fuerza
G Velocidad de masa, kg/m2 · s o lb/ft2 · s
g Vector de la fuerza de gravedad, N o lbf; gx, componente en la dirección x
g Aceleración de la gravedad, m/s2 o ft/s2
gc Factor de proporcionalidad de la ley de Newton, 32.174 ft · lb/lbf · s2
h Pérdida de fricción, J/kg o ft · lbf /lb; hf, pérdida de la fricción en el conducto
entre los puntos a y b; hfp, pérdida de fricción total en la bomba
L Longitud, m o ft .
M Peso molecular; también momento, kg · m/s o ft · lb/s; M,. velocidad de flujo de .
momento por unidad de tiempo, kg · m/s2 o ft · lb/s2; M a, en el punto a; M b,
en el punto b
.
m Masa, kg o lb; m, velocidad de flujo de masa, kg/s o lb/s
n Número de moles
P Potencia, kW o hp
p Presión, N/m2 o lbf /ft2; pa, en el punto a; pb, en el punto b
q Velocidad volumétrica de flujo, m3/s o ft3/s
Re Número de Reynolds, adimensional
r Distancia radial, m o ft; r1, en el punto 1; r2, en el punto 2; también, distancia
de la superficie líquida, m o ft
rH Radio hidráulico, m o ft
S Área de la sección transversal, m2 o ft2; Sa en el punto a; Sb, en el punto b; Sa,x,
Sb,x, proyecciones de Sa y Sb sobre los planos normales al eje x; Sa,y, Sb,y, proyec-
ciones sobre los planos normales al eje y
T Momento de torsión, N · m o ft · lbf; también temperatura, °C o °F; Ta, tempe-
ratura en el punto a; Tb, en el punto b
t Tiempo, s

McCabe 04.indd 99 14/12/06 23:37:28


100 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

u Velocidad o componente de la velocidad en la dirección x, m/s o ft/s; ua, en el


punto a; ub, en el punto b; ur, en la dirección radial; uθ , en la dirección tangen-
cial
V Vector de la velocidad total, m/s o ft/s
– –
V Valor escalar de la velocidad, m/s o ft/s; V , velocidad promedio; V a, en el punto

a; V b, en el punto b; también volumen, m3 o ft3
υ Velocidad o componente de velocidad en la dirección y, m/s o ft/s; υ0, velocidad
de la placa en movimiento en el ejemplo 4.3
Wp Trabajo de la bomba por unidad de masa del fluido, J/kg o ft · lbf /lb
w Velocidad o componente de velocidad en la dirección z, m/s o ft/s
Z Altura sobre el plano de referencia, m o ft; Za, en el punto a; Zb , en el punto b

Letras griegas

α Factor de corrección de la energía cinética definido por la ecuación (4.70); αa,


en el punto a; αb, en el punto b
β Factor de corrección del momento definido por la ecuación (4.49); βa, en el
punto a; βb, en el punto b; β1, en el punto 1; β2, en el punto 2
Γ Carga del líquido en el flujo de capa, kg/m · s o lb/ft · s
δ Espesor de la capa líquida, m o ft
η Eficiencia global de la bomba, adimensional
θ Ángulo de la tubería de descarga, figura 4.10
κ Viscosidad global del fluido, mPa · s o lb/ft · s
µ Viscosidad, mPa · s o lb/ft · s
ρ Densidad, kg/m3 o lb/ft3; ρa, en el punto a; ρb, en el punto b
τ Tensión, N/m2 o lbf/ft2; τxx, tensión normal sobre la superficie x del elemento de
volumen; τyx, tensión de corte (o esfuerzo cortante) en la dirección x sobre la
superficie y; tzx , tensión de corte (o esfuerzo cortante) en la dirección x sobre
la superficie z
φ Ángulo con la vertical

PROBLEMAS
4.1. Por una tubería de 75 mm circula un líquido con flujo estacionario. La velocidad local varía
con la distancia desde el eje de la tubería como se muestra en la tabla 4.1. Calcule: a) la velo-

cidad media V , b) el factor de corrección de la energía cinética α, y c) el factor de corrección
de momento β.
4.2. Para un fluido y una distancia dados entre las placas en un sistema como el que se muestra en
la figura 4.5, la velocidad υ0 debe ser suficientemente grande para contrarrestar los efectos de la
gravedad; de lo contrario, algo del fluido se desplazaría hacia abajo. En un sistema particular,
la distancia entre las placas es de 1 mm, y el fluido es un aceite con una densidad de 900 kg/m3
y una viscosidad de 50 mPa · s. La caída de presión dp/dy es despreciable comparada con el
término ρg. a) ¿Cuál es la velocidad ascendente mínima de la placa en movimiento, así como
de todos los fluidos de movimiento ascendente? b) Si υ0 se establece en su valor mínimo,

McCabe 04.indd 100 14/12/06 23:37:29


CAPÍTULO 4 Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 101

TABLA 4.1
Datos para el problema 4.1

Velocidad Distancia desde Velocidad Distancia desde


local u, el eje de la local u, el eje de la
m/s tubería, mm m/s tubería, mm

1.042 0 0.919 22.50


1.033 3.75 0.864 26.25
1.019 7.50 0.809 30.00
0.996 11.25 0.699 33.75
0.978 15.00 0.507 35.625
0.955 18.75 0 37.50

¿cuál es la velocidad del fluido a la mitad de las placas? c) ¿Cuál es la velocidad de corte en
el fluido en una placa estacionaria, en una placa en movimiento y a la mitad de ellas? Utilice
las ecuaciones del ejemplo 4.3.
4.3. a) Un tanque con agua tiene 30 ft de diámetro, y la profundidad normal es de 25 ft. La sali-
da está al fondo de una tubería horizontal de 4 in. Si esta tubería es interrumpida cerca del
tanque, ¿cuál es la velocidad inicial de flujo del agua desde el tanque? (Ignore la pérdida
de fricción en el pedazo de tubería.) b) ¿Cuánto tiempo le tomará al tanque para vaciarse?
c) Calcule la velocidad promedio de flujo y compárela con la velocidad de flujo inicial.
4.4. Se bombea agua a 20 °C con una velocidad constante de 9 m3/h desde un gran depósito
situado en el suelo hasta la parte superior abierta de una torre experimental de absorción. El
punto de descarga está a 5 m por encima del piso, y las pérdidas por fricción en la tubería
de 50 mm desde el depósito hasta la torre son de 2.5 J/kg. ¿A qué altura ha de mantenerse
el nivel de agua en el depósito si la potencia que puede desarrollar la bomba es tan sólo de
0.1 kW?
4.5. En un codo de 90 ° y 100 mm de diámetro interno DI, situado en un plano horizontal, entra
agua con una velocidad de 6 m/s y una presión manométrica de 70 kN/m2. Despreciando la
fricción, ¿cuál será la magnitud y la dirección de la fuerza que ha de aplicarse al codo para
que permanezca inmóvil?
4.6. Un reactor cilíndrico vertical de 2.5 m de diámetro y 4 m de altura es enfriado por pulverización
del agua sobre la parte superior y permitiéndole al agua fluir debajo de la pared de salida. El
agua circula a una velocidad de 0.15 m3/min, y la temperatura promedio del agua es de 40 °C.
Estime el espesor de la capa de agua.
4.7. Una solución acuosa, con una densidad de 1 040 kg/m3 y una viscosidad de 1.25 mPa · s, se
aspersa sobre la parte superior de una columna empacada con anillos Raschig de 2.5  2.5
cm. La velocidad de flujo del líquido es de 4 500 kg/m2 · h. a) Estime el espesor promedio
de la película líquida que fluye hacia abajo sobre las piezas del empaque. Asuma un valor de
45º para el ángulo de inclinación y que el líquido se distribuye uniformemente sobre la capa
superior del empaque. Véase tabla 18.1 para obtener información del empaque; b) ¿qué frac-
ción del volumen de la columna es alcanzada por los líquidos?; c) si sólo se moja la mitad de
la superficie total del empaque, ¿cuál es el espesor promedio de la película líquida?

McCabe 04.indd 101 14/12/06 23:37:29


102 SECCIÓN II Mecánica de fluidos

4.8. Un dispositivo de almacenaje por bombeo extrae agua de un río por la noche, cuando la de-
manda es baja, y la bombea hasta un recipiente en la cima de una colina que se encuentra a 500
ft (pies) por encima del nivel del río. El agua se distribuye de regreso pasando por turbinas
durante el día para cumplir con la demanda pico. a) Para dos tuberías de 30 in, cada una de
2 500 ft de longitud que acarrean 20 000 gal/min, ¿qué potencia de bombeo se necesita, si la
eficiencia de las bombas es de 85%? La pérdida por fricción se estima en 15 ft de agua;
b) ¿cuánto poder potencia generar las turbinas usando la misma velocidad de flujo total?, y c)
¿cuál es la eficiencia total de esta instalación como sistema de almacenaje de energía?
4.9. Se obtiene una aproximación del perfil de velocidades de una corriente utilizando un modelo
de tres secciones, en el que la velocidad es 1.6 m/s en 15% del área transversal, 3.2 m/s en
35% del área y 4.5 m/s en el resto del área. a) ¿En cuánto difiere el momentum total del fluido
del producto de la velocidad de flujo de masa y de la velocidad promedio?, b) ¿Puede usted
pensar una situación donde exista un perfil de velocidades en la corriente de flujo y que el
momentum del flujo sea exactamente igual al producto del flujo de masa por la velocidad
promedio?

REFERENCIAS

1. Bennett, C.O. y J.E. Myers. Momentum, Heat, and Mass Transfer. 3a. ed. Nueva York: McGraw-
Hill, 1982.
2. Bird. R.B., W.E. Stewart y E.N. Lightfoot. Transport Phenomena. Nueva York: Wiley, 1960:
a) p. 79. b) p. 81. c) pp. 84-91.
3. Geankoplis, C.J. Transport Processes and Unit Operations. 3a. ed. Englewood Cliffs, NJ:
Prentice-Hall, 1993.
4. Nusselt, W. VDIZ. 60: 541, 569 (1916).
5. Perry, R.H. y D.W. Green, eds. Perry’s Chemical Engineers’ Handbook. 7a. ed. Nueva York:
McGraw-Hill, 1997, p. 6-7.
6. Portalski, S. Chem. Eng. Sci. 18: 787 (1963).
7. Streeter, V.L. y E.B. Wylie. Fluid Mechanics. 8a. ed. Nueva York: McGraw-Hill, 1985.

McCabe 04.indd 102 14/12/06 23:37:29

También podría gustarte