Práctica Número VIII: Suma del calor de reacción: ley de Hess

Integrantes: Dana Paola Bernal Avila, Angel Santiago Reyes Romero, María Ximena
Vilchis Gómez, Axel Odin Negrete López, Ingrid Alexandra Roldán Iniesta,Andrea
García Cejudo, Alexa Carrillo Campodonico

Asignatura: Termodinámica
Licenciatura: Químico Farmacéutico Biotecnólogo e Ingeniería en
Biotecnología
Periodo 2024
Fecha de entrega: 13 de mayo de 2024
Docente: Sergio Gama

Resumen: Esta práctica se centró en determinar la entalpía de reacción utilizando la ley de

Hess, que establece que la entalpía total de una reacción es independiente de la ruta seguida
para alcanzar los productos desde los reactivos. Para ello, se llevaron a cabo tres reacciones
diferentes: una con NaOH sólido y agua, otra con una solución de ácido clorhídrico 0.50 M y la
última con una solución de ácido clorhídrico 1.0 M. Se midió el cambio de temperatura en cada
reacción y se utilizó para calcular el calor liberado o absorbido. Luego, se compararon los
valores experimentales con los teóricos para calcular el porcentaje de error. Esto permitió
determinar la cantidad de calor absorbida o liberada en cada reacción y así calcular la entalpía
de reacción.

Palabras clave: Entalpía, reacción química, ley de Hess, calorimetría, entropía, molaridad.
 • 3 vasos de precipitados de
Introducción:
250 ml.
La determinación de la entalpía de • 1 pera de succión
reacción es fundamental en química, ya
• 1 espátula
que proporciona información sobre la
cantidad de calor absorbido o liberado
durante una reacción química. Sustancias:
• 2 g de hidróxido de sodio
La entalpía de reacción se puede calcular
utilizando la ley de Hess, que establece que • 100 ml. de solución de ácido
la entalpía total de una reacción es clorhídrico 0.50 M
independiente de la ruta seguida para • 100 ml. de solución de ácido
alcanzar los productos desde los reactivos. clorhídrico 1.0 M
Esto permite utilizar reacciones conocidas
• Agua destilada
para calcular la entalpía de una reacción
desconocida.
Objetivo: Determinar la entalpía de
Además, la calorimetría es una técnica reacción de la neutralización entre
utilizada para medir el calor absorbido o una base (NaOH) y un ácido (ácido
liberado durante una reacción. Se basa en clorhídrico) en solución acuosa
la medición precisa de cambios de utilizando la ley de Hess y
temperatura en un sistema cerrado, como calorimetría.
un calorímetro, donde se lleva a cabo la
reacción.
Hipótesis:
En esta práctica, se realizarán tres
Se espera que la entalpía de reacción
experimentos para determinar la entalpía
de la neutralización entre NaOH y
de reacción de la neutralización entre una
ácido clorhídrico en solución acuosa
base (NaOH) y un ácido (ácido clorhídrico)
sea exotérmica, ya que la formación
en solución acuosa. Se medirá el cambio de
de agua en la reacción libera calor.
temperatura en cada reacción utilizando un
Además, se espera que el cambio de
calorímetro y se calculará el calor liberado temperatura sea mayor en las
o absorbido. Luego, se compararán los soluciones de ácido clorhídrico de
valores experimentales con los teóricos mayor concentración debido a la
para calcular el porcentaje de error y así mayor cantidad de moles de soluto
determinar la entalpía de reacción. presentes en la solución.

Materiales:
Metodología:
• 2 matraces aforados de 100 ml.
Reacción 1
• 1 pipeta de 10 ml.
1. Se colocó un vaso de poliuretano
• 3 probetas de 100 ml. en un vaso de precipitados de 250ml.
• 1 vaso de precipitados de 100 ml. 2. Se midieron 100 ml. de agua y se
colocaron en el vaso de poliuretano.
 Reacción 3:
3. Se pesaron aproximadamente 2 gramos
de hidróxido de sodio sólido (NaOH) con 1. Se repitió el procedimiento
una precisión de 0.01 g. anterior utilizando 100 ml. de una
solución de ácido clorhídrico 1.0
4. Se colocó un termómetro en el vaso de M en vez de agua.
poliuretano dentro del agua.
2. Se midió el cambio de
5. Con cuidado, se agregó el hidróxido de temperatura para calcular el calor
sodio al vaso con el agua. liberado o absorbido.

6. Se observó el termómetro y se registró la

temperatura inicial (T1) y final (T2).

Imagen 3. HCl en cambio de temperatura. (Reyes Romero,

2024).

Datos y cálculos:
Imagen 1. Preparación de HCl a diversas molaridades. (Vilchis
Gómez, 2024).
1. Se registró la masa del NaOH
Reacción 2:
sólido y la masa total de la
solución.
1. Se repitió el procedimiento anterior
utilizando 100 ml. de una solución de
2. Se registraron las temperaturas
ácido clorhídrico 0.50 M en vez de agua.
inicial y final para cada reacción.
2. Se midió el cambio de temperatura para
3. Se calculó el cambio en la
calcular el calor liberado o absorbido.
temperatura (ΔT) y el calor (q)
liberado o absorbido en cada
reacción.

4. Se calcularon los moles de NaOH

y se compararon los valores
experimentales con los teóricos
para calcular el porcentaje de
Imagen 2. HCl a 0.5 M en cambio de calor. (Negrete López, 2024). error.
Resultados:

Masa del 2.099 g 2.01 g Sin NaOH sólido

NaOH
sólido
Masa 100 g 100 g 100 g
(total) de la
solución
Temperatur 27 °C 32°C 29°C
a final. T2
Temperatur 24 °C 25°C 25°C
a inicial. T1
Cambio en 3°C 7°C 4°C
la
temperatur
a
Calor, q 𝐽 𝐽 𝐽
(100𝑔) (4.18 ) (3°𝐶)(100𝑔) (4.18 ) (7°𝐶)(100𝑔) (4.18 ) (4°𝐶)
𝑔°𝐶 𝑔°𝐶 𝑔°𝐶
=1,254 J =2,926 J =-1,672 J
ΔH 47.02 J -18.42 J -65.44 J
Moles de 2.099𝑔
𝑛 = 40 𝑔/𝑚𝑜𝑙=
2.01𝑔
𝑛 = 40 𝑔/𝑚𝑜𝑙= 0.00 𝑔
𝑛=
NaOH 40 𝑔/𝑚𝑜𝑙
0.052mol 0.050mol
= 0𝑚𝑜𝑙
Δ H/mol 47.02 J -18.42 J -65.44 J
Valor 47.02 + (−65.44) 47.02𝑘𝐽 + (−65.44𝑘𝐽) 47.02𝑘𝐽 + (−65.44𝑘𝐽)
experiment = −18.42 ∗ 4.184 = −18.42 ∗ 4.184 = −18.42 ∗ 4.184
al = −77.06𝑘𝐽 = −77.06𝑘𝐽 = −77.06𝑘𝐽

Valor ∆𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 = ∆𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 ∆𝐻𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

teórico (−54.97) − = [(−68.32) = [(−68.32)
(aceptado) (−101.99) = + (−39.5)] + (−39.95)]
𝟒𝟕. 𝟎𝟐*4.184= − (101.99 + 52.09 − [(−54.97)
196.73kJ − 39.95) + (52.09)
= −𝟏𝟖. 𝟒𝟐 ∗ 𝟒. 𝟏𝟖𝟒 + (−39.95)]
= −𝟕𝟕. 𝟎𝟔𝒌𝑱 = −𝟔𝟓. 𝟒𝟒 ∗ 𝟒. 𝟏𝟖𝟒
= −𝟐𝟕𝟑. 𝟖𝟎𝟎𝒌𝑱
Porcentaje Porcentaje= (- Porcentaje= Porcentaje=
de error 77.06kJ- ((-77.06kJ-(- (-77.06kJ-(-
196.73kJ)/196.73*10 77.06kJ)/77.060kJ*10 273.800kJ)/-
0= -139.170% 0= 0% 273.800kJ*100= -
71.85%

buena reacción entre los reactivos.

Análisis de resultados:
Además, se observó que las
La comparación entre los valores diferentes concentraciones de ácido
experimentales y teóricos permitió calcular clorhídrico influían en la cantidad de
el porcentaje de error, el cual al darnos un calor liberado o absorbido en la
valor arriba de 100 y negativo nos muestra reacción. Esto sugiere una relación
una falla, esto es debido a que no hubo una entre la concentración de los
reactivos y la entalpía de reacción, en
conclusión, la práctica demostró la validez
de la ley de Hess para calcular la entalpía
de reacción, así como la influencia de la
concentración de los reactivos en el
proceso.

Conclusiones:

En esta práctica la ley de Hess se confirmó

al comparar los cambios de temperatura en
las tres reacciones distintas.

Además, se evidenció que el cambio de

temperatura medido durante las reacciones
proporciona una manera efectiva de
calcular la cantidad de calor liberado o
absorbido en una reacción.

Referencias:

• Chang, R. (2010). Química (10th

ed.). McGraw-Hill.

• Skoog, D. A., West, D. M., Holler,

F. J., & Crouch, S. R. (2014).
Fundamentos de Química
Analítica (9th ed.). Cengage
Learning.

• Petrucci, R. H., Herring, F. G.,

Madura, J. D., & Bissonnette, C.
(2016). Química General (10th
ed.). Pearson.