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Guía Didáctica de Química 11º Grado

Este tema trata sobre la estequiometría de fórmulas. Explica conceptos como el mol, la masa molar, y cómo calcular la cantidad de átomos en una molécula tomando en cuenta los subíndices. También cubre cómo calcular la masa molecular sumando las masas atómicas de los átomos que componen una molécula.

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Guía Didáctica de Química 11º Grado

Este tema trata sobre la estequiometría de fórmulas. Explica conceptos como el mol, la masa molar, y cómo calcular la cantidad de átomos en una molécula tomando en cuenta los subíndices. También cubre cómo calcular la masa molecular sumando las masas atómicas de los átomos que componen una molécula.

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11°

Química
Bachiller en
Informática

Profesor: Edmond
1 Quintero
REPÚBLICA DE PANAMÁ
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN DE COCLÉ
CENTRO EDUCATIVO BILINGÜE FEDERICO ZÚÑIGA FELIÚ

GUÍA DIDÁCTICA DE APRENDIZAJE

ASIGNATURA: QUÍMICA

NIVEL: 11º_____

PROFESOR: EDMOND J. QUINTERO B.

ESTUDIANTE: ____________________________

SEGUNDO TRIMESTRE

AÑO LECTIVO: 2021

2
INDICADORES DE COMPETENCIAS
ÁREA DE ESTUDIO OBJETIVOS CONTENIDO
LOGRO GENERALES
El átomo constituyente  Comprende conceptos y  Lenguaje y
fundamental de la procedimientos para resolver comunicación
materia problemas de estequiometria a  Pensamiento
/Transformaciones partir de fórmulas químicas. [Link] de lógico
químicas  Aplica conceptos y fórmulas:  Describe de forma oral y  En el
procedimientos para realizar - Conceptos de mol, escrita los términos y conocimiento y la
cálculos de cantidades de masa molar, volumen conceptos relacionados con interacción con el
masa, moles y partículas molar y número de la estequiometría química. mundo físico
utilizando símbolos y Avogadro.  Realiza cálculos  En el tratamiento
fórmulas químicas. - Porcentaje de estequiométricos para de la información
 Valora la importancia del composición. determinar y expresar y competencia
dominio de la estequiometría a - Fórmula empírica y cantidades de sustancias. digital
partir de fórmulas químicas fórmula verdadera  Aprender a
como base para el desarrollo aprender
de otros temas.

 Comprende la relación entre  Reacciones químicas:  Identifica de forma gráfica y


reacciones y ecuaciones,  Definiciones de oral, las partes de una
identificando sus evidencias y reacción, ecuación, ecuación química y los tipos
los diversos tipos de reacciones reactivos, productos de reacciones existentes.
químicas.  Tipos básicos de  Identifica ejemplos de
reacciones químicas: reacciones químicas
 Combinación mediante experiencias y
 Descomposició observación del entorno.
n
 Simple
desplazamiento
 Doble
desplazamiento
 Neutralización

3
 Oxidación-
reducción

4
INTRODUCCIÓN
Estimado estudiante pensando en ti para que puedas lograr tus sueños queremos que sigas
aprendiendo. Tu eres el constructor de tu propio futuro, con derechos y deberes, eres quien
generará sus aprendizajes. He depositado en ti toda la confianza para el aprendizaje y desarrollo de
esta guía.

Te recomiendo que le dediques de tres a cuatro horas semanales, a leer con atención los temas y a
desarrollar las actividades y evaluaciones a conciencia. Busca un lugar tranquilo, cómodo, con
buena iluminación y libre de distractores para que puedas concentrarte y aprovechar al máximo la
información.

La metodología de trabajo es la siguiente:

1. Encontrarás una explicación sobre los contenidos teóricos, prácticos y referencias de los
pasos que debes saber para desarrollar las habilidades.
2. Podrás practicar los conocimientos y habilidades a través de talleres.
3. Luego de que ya practicaste deberás completar la evaluación sumativa.
4. Al final encontraras el examen trimestral, que comprenderá todos los temas desarrollados.

Si necesitas contactarme puedes hacerlo a través del siguiente medio:

Celular: 6773-0209

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5
TEMA 1. ESTEQUIOMETRIA DE FÓRMULAS

EL MOL
Para contar cantidades muy grandes, los seres humanos han creado diferentes unidades alternas, por
ejemplo, la decena y centena. Si alguien quiere contar hasta el mil es más fácil solo contar cien
decenas o diez centenas y resultaría exactamente lo mismo. En química, necesitamos saber la
cantidad de sustancia que va a participar en una reacción. A la unidad internacional para poder
medirla la cantidad de sustancia la conocemos como mol. Un mol representa una cantidad muy
grande de unidades, es decir, números que van más allá de los
que estamos acostumbrados a emplear habitualmente. El mol es
la cantidad de materia compuesta de tantas entidades como
átomos hay en 0,012 kilogramos de carbono-12. Esa cantidad es
un número que se determina experimentalmente por diversos
métodos y se denomina número de Avogadro; el valor aceptado
actualmente, expresado con tres decimales. La equivalencia en
partículas de 1 mol es el número de Avogadro (NA).
23
NA =6.022 x 10 unidades
Cada átomo de la tabla periódica puede tener esta equivalencia; por ejemplo, para el caso del
23
carbono, tendríamos: 1 mol de C=6.022 x 10 átomos de C

MASA MOLECULAR
En química, la mayoría de las veces usamos
compuestos expresados como moléculas, las
cuales emplean subíndices. Para conocer la
cantidad de átomos en un componente dentro de
una molécula es necesario tener en cuenta el
subíndice del elemento y los subíndices de los
paréntesis. La masa molecular entonces es la
suma de las masas atómicas de todos los átomos
de una molécula. Entiéndase como masa
atómica o peso atómico a la masa de un átomo de un elemento.

Ejemplo 1: Calculemos el número de átomos de cada una de las especies que componen una
molécula de agua H2O.
Paso 1: Hagamos una lista de los elementos químicos que contienen la molécula

 H
 O
Paso 2: Tomando en cuenta los subíndices, anotemos cuántas veces se repite cada elemento dentro
de la molécula.

6
 H= 2 veces
 O= 1 vez

Ejemplo 2: Calculemos el número de átomos de cada una de las especies que componen una
molécula de ácido acético, CH3COOH.
Paso 1: Hagamos una lista de los elementos químicos que contienen la molécula

 H
 O
 C
Paso 2: Tomando en cuenta los subíndices, anotemos cuántas veces se repite cada elemento dentro
de la molécula.

 H= 4 veces
 O= 2 veces
 C= 2 veces
Existen compuestos cuya composición está descrita por subíndices que abarcan a más de un tipo de
elemento. La diferencia para realizar el cálculo no es tan grande, solo se precisa añadir un par de
pasos. Como ejemplo, calcularemos la composición en átomos de la molécula de carbonato de
aluminio (III). Al2(CO3)3
Paso 1: Hagamos una lista de los elementos químicos que contienen la molécula

 Al
 C
 O
Paso 2: Tomando en cuenta los subíndices, anotemos cuántas veces se repite cada elemento dentro
de la molécula.
El subíndice del (CO3 )3 , al ser 3, le afecta el triple al carbono y al oxígeno. De manera que
tenemos tres átomos de carbono, nueve (3 x 3) átomos de oxígeno y dos átomos de aluminio.

 Al=2
 C =1x3=3
 O= 3X3=9
Cálculo de masa molecular
Por lo general, buscamos hallar la masa molecular de
un compuesto. Para ello, necesitamos saber la cantidad
de átomos de cada especie que componen una
molécula.
Esto quiere decir que, de un compuesto, podemos
tener nuevas equivalencias.
1 molécula de H2SO4 = 2 átomos de H; 1 átomo de S; 4 átomos de O

7
También podemos ver al
compuesto como:

La suma de los pesos de los elementos que hay en un compuesto da como resultado el peso de la
molécula y esto es equivalente a un mol del mismo compuesto.
Si queremos calcular la masa o peso molecular solo basta con multiplicar la cantidad de átomos de
cada elemento por su respectiva masa atómica y posteriormente sumar.
La masa atómica que es definida como la razón
del promedio de las masas de los átomos de un
elemento (de una muestra dada o fuente) con
respecto a la doceava parte de la masa de un
átomo de carbono-12 (conocida como
una unidad de masa
atómica unificada).
La masa atómica la
podemos encontrar dentro de la tabla periódica. Para cada elemento
existe una masa atómica.
La ubicación de la masa atómica difiere, pero en la mayoría de las tablas
periódicas debe estar indicado dónde se encuentra ubicada.

El procedimiento para calcular la masa molecular es el siguiente:


Si queremos calcular, por ejemplo, la masa molecular del carbonato de hierro (III) Fe 2(CO3)3
debemos hacer lo siguiente:
Paso 1: Escribamos la composición atómica o elemental del Elemento Átomos presentes
compuesto. Recuerda que cada elemento se representa por Fe 2
un símbolo que corresponde a una letra mayúscula o dos C 3x1= 3
letras donde la primera es mayúscula y la segunda es O 3x3=9
minúscula.
Paso 2: Multipliquemos el número de Elemento Átomos presentes Masa atómica
átomos por el valor correspondiente de (g/mol)
la masa atómica de la tabla periódica. Fe 2 55.85
C 3x1= 3 12.01
O 3x3=9 16.00

Elemento Átomos presentes Masa atómica Masa total


(g/mol) (g/mol)
Fe 2 55.85 2x(55.85)= 111.70
C 3x1= 3 12.01 3x(12.01)=36.03
O 3x3=9 16.00 9x(16.00)=144.00
8
Paso 3: Sumemos las masas que componen la molécula:
111.70 (g/mol Fe) + 36.03 (g/mol C) + 144.00 (g/mol O)= 291.73 (g/mol Fe 2(CO3)3), por lo que
podemos decir que la masa molecular del Fe 2(CO3)3 serían 291.73 g/mol esto quiere decir que por
cada 1 mol de Fe2(CO3)3 hay 291.73 g de Fe2(CO3)3. Ten siempre presente que las unidades de la
masa molecular estarán dadas en g/mol.
Veamos otro ejemplo.
Calculemos la masa molecular de la glucosa (C6H12O6)

Elemento Átomos presentes Masa atómica Masa total


(g/mol) (g/mol)
H 12 1.00 12x(1.00)= 12.00
C 6 12.01 6x(12.01)=72.06
O 6 16.00 6x(16.00)=96.00
12.00 g/mol (H) + 72.06 g/mol (C) + 96.00 g/mol (O) = 180.06 g/mol

9
10
Observación: En esta tabla periódica la masa atómica está indicada en la esquina superior derecha
11
12
ACTIVIDAD 1.

Asignatura: Química Profesor: Edmond J. Quintero B.

Nombre: _______________________ Grado: 11º__

I. Defina los términos mol, masa atómica, masa molecular, número de Avogadro. Valor 12
puntos.

Término Definición

Mol

Masa atómica

Masa molecular

Número de
Avogadro

II. Calcule la masa molecular de los siguientes compuestos. Recuerda utilizar la tabla
periódica para encontrar la masa atómica de los elementos. Valor 38 puntos.

CaCO3
Elemento Átomos Masa atómica Masa total
Masa presentes (g/mol) (g/mol)

molecular: _____________________

13
NH3
Elemento Átomos Masa atómica Masa total
presentes (g/mol) (g/mol)

Masa molecular: _____________________

Mg(OH)2
Elemento Átomos Masa atómica Masa total
presentes (g/mol) (g/mol)

Masa molecular: _____________________

ACTIVIDAD 1. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CRITERIO VALOR
Completa la actividad 50 puntos
Entrega la guía en la fecha asignada por la dirección del plantel.
10 puntos
Del 23 al 27 de agosto del 2021
Mantiene el orden y el aseo. Utiliza una letra clara y legible, tinta azul o
10 puntos
negra, evita rayones, tachones y borrones.
TOTAL 70 puntos

14
Conversiones de masa y moles
Hasta el momento hemos visto como determinar la masa molecular de un compuesto. Este nos va a
servir para poder encontrar la relación que existe entre la masa de un compuesto, su número de
moles y moléculas.
Para realizar una transformación de forma adecuada, es necesario operar de la siguiente forma,
tomando en cuenta que el valor a transformar es el dato inicial o el valor dado por el ejercicio:
Usaremos esta ecuación para realizar las conversiones.

Valor a transformar ( unidad dada ) X equivalencia ( unidad


unidad dada )
buscada
=cantidad buscada(unidad buscada)

Ejemplo 1. Encontremos cuánto equivale 2.50 moles de oxígeno (O) en gramos de O.


Para resolver esto, debemos seguir una serie de pasos.
Paso 1: Identificamos el valor a transformar, que siempre es el valor inicial. Este dato irá al inicio
de la ecuación de conversión. 2.50 moles de oxígeno
Paso 2: Consideremos la equivalencia, en este caso es la masa atómica del O que lo encontramos
en la tabla periódica. 16.00 g/mol
Paso 3: Reemplacemos los datos en la ecuación de conversión, con el fin de que las unidades dadas
se simplifiquen:

2.5 moles de O ( 16.00


1 mol de O )
g de O
=40 g de O

Ejemplo 2: ¿Cuántos moles habrá en 72 g de C?


Paso 1: Identificamos el valor a transformar, que siempre es el valor inicial. Este dato irá al inicio
de la ecuación de conversión. 72 g de C
Paso 2: Consideremos la equivalencia, en este caso es la masa atómica del C que lo encontramos en
la tabla periódica. 12.01 g/mol

Paso 3: Reemplacemos los datos en la ecuación de conversión, con el fin de que las unidades
dadas se simplifiquen:

72 g de C ( 12.01 g de C )
1 mol de C
=6.00 mol de C

Recuerda que debes acomodar la equivalencia de manera que las unidades del valor inicial puedan
simplificarse.

15
Hasta el momento hemos visto como convertir unidades solo de átomos de elementos ahora
apliquemos lo mismo pero con moléculas.
Ejemplo 3. Encontremos cuánto equivalen 5 moles de Agua (H2O) en gramos de H2O.
Paso 1: Identificamos el valor a transformar. En este caso 5 moles de H 2O
Paso 2: Consideremos la equivalencia, en este caso como se trata de un compuesto la equivalencia
que emplearemos es la masa molecular. En páginas anteriores explicamos cómo calcular la masa
molecular. Para el agua la masa molecular es 18.00 g/mol

Paso 3: Reemplacemos los datos en la ecuación de conversión, con el fin de que las unidades
dadas se simplifiquen:

5 moles de H 2 O
( 18.00 g de H 2 O
1 mol de H 2 O )
=90 g de H 2 O

Ejemplo 4: ¿Cuántos moles habrá en 100 g de CH4?


Paso 1: Identificamos el valor a transformar 100 g de CH4
Paso 2: Consideremos la equivalencia, como se trata de un compuesto, la equivalencia será su masa
molecular. CH4= 16.01 g/mol

Paso 3: Reemplacemos los datos en la ecuación de conversión, con el fin de que las unidades
dadas se simplifiquen:

100 g de C H 4
( 1 mol de C H 4
16.01 g de C H 4 )
=6.25 mol de C H 4

16
ACTIVIDAD 2

Asignatura: Química Profesor: Edmond J. Quintero B.

Nombre: _______________________ Grado: 11º__

I Resuelva los siguientes problemas. Valor 30 puntos.

1.- ¿Cuál es la masa en gramos de 1.50 mol de Aluminio (Al)? Dato masa atómica del Al = 26.98
g/mol

2.- ¿Cuántos moles de cobre hay en un trozo de cobre (Cu) de masa 0.05 g? Dato masa atómica
Cobre = 63.55 g/mol

3.- ¿Cuántos moles de azufre (S) corresponden a 100 gramos de azufre? Dato masa atómica
azufre = 32.06 g/mol

17
4.- Un elemento químico tiene masa atómica 36.00 g/mol. ¿Cuántos gramos del elemento
corresponden a 0.3 moles?

5.- ¿Cuántos moles de alcohol metílico (CH3OH) hay en 80 gramos de CH3OH? Dato masa
molecular de CH3OH=32.00 g/mol

6.- ¿Cuántos gramos de Al2(SO4)3 hay en 0.56 moles de Al2(SO4)3? Dato masa molecular de
Al2(SO4)3=342.15 g/mol

ACTIVIDAD 2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CRITERIO VALOR
Completa la actividad 30 puntos
Entrega la guía en la fecha asignada por la dirección del plantel.
10 puntos
Del 23 al 27 de agosto del 2021
Mantiene el orden y el aseo. Utiliza una letra clara y legible, tinta azul o
10 puntos
negra, evita rayones, tachones y borrones.
TOTAL 50 puntos

18
Conversiones de moles, átomos, moléculas y partículas.

Masa atómica o Número de


masa molecular Avogadro

Masa en gramos de la Moles de la sustancia A Átomos/moléculas/


sustancia A partículas

Como hemos visto hasta el momento, si queremos convertir de gramos a moles o de moles a gramos
usamos la masa molecular o la masa atómica. Si precisamos entonces convertir los gramos o los
moles a átomos o partículas o viceversa empleamos entonces el número de Avogadro.
Para transformar la masa en gramos de cualquier elemento o compuesto, (A), a la cantidad de
átomos presentes en esa masa, es indispensable convertir la masa a moles. Para transformar la masa
de un elemento a moles, debemos dividir la masa descrita por la masa atómica de la tabla periódica.
Después de ello, multiplicamos al número de moles obtenido por el número de Avogadro, para así
lograr la transformación a átomos del elemento requerido.
Ejemplo 1: Calcular el número de átomos de Fe presentes en 22.21 g de Fe.
Paso 1: El dato inicial es 22.21 gramos de Fe.
Paso 2: Para convertir a número de átomos, primero debemos transformar a número de moles de Fe
a través de la equivalencia en gramos de la tabla periódica (peso atómico de Fe). Verifiquemos que
las unidades dadas se simplifiquen:

22.21 g de Fe ( 55.85 g de Fe )
1 mol de Fe
=0.40 mol de Fe

19
Paso 3: Con el número de moles de Fe, podemos transformar a átomos con la equivalencia del
número de Avogadro. Verifiquemos que las unidades dadas se simplifiquen. Recuerda que el
número de Avogadro es NA =6.022 x 1023 átomos o moléculas o partículas

( )
23
6.022 x 10 átomos de Fe 23
0.40 moles de Fe =2.41 x 10 átomos de Fe
1 mol de Fe
Ejemplo 2: Si tenemos un total de 1.35 x 10 31 átomos de Au, ¿cómo debería quedar expresada
esta cantidad en gramos?

Paso 1: El dato inicial es 1.35 x 1031 átomos de Au.

Paso 2: Para convertir a gramos, primero debemos transformar a número de moles de Au a través
del número de Avogadro. Verifiquemos que las unidades dadas se simplifiquen:

31
1.35 x 10 átomos de Au
( 1 mol de Au
23
6.022 x 10 átomos de Au) 6
=22.42 x 10 moles de Au

Paso 3: Con el número de moles de Au, podemos transformar a gramos con la equivalencia de la
masa atómica. Verifiquemos que las unidades dadas se simplifiquen

6
22.42 x 10 moles de Au ( 196.97
1 mol de Au )
g de Au 9
=4.4 x 10 g de H O
2

Habrás notado que los datos en estos problemas están escrito


en notación científica, y te preguntarás como introducirlo en tu
calculadora. Pues en tu calculadora científica encontrarás una
tecla con las escritura “EXP” esa tecla corresponde a “x10” así
por ejemplo si vas a escribir 6.022 x 1023 en tu calculadora
deberás escribir 6.022 e inmediatamente presionar la tecla EXP
seguido del número 23 y realizar los cálculos como
normalmente lo harías. Puedes practicar con tu calculadora.

Intenta resolver este problema por tu cuenta.


¿Cuál es la masa de 1 átomo de carbono si su masa atómica es de 12.00g/mol?

Respuesta: 1.99 x 10−23 gramos

20
Volumen molar conversiones de moles a litros.
El Volumen molar es el volumen que ocupa un mol de cualquier gas en condiciones normales de
temperatura y presión y equivale a 22.4 litros o sea 22.4 L/mol.
22.4 litros es el volumen que ocupa un mol de cualquier gas en condiciones normales
Condiciones Normales:
Temperatura = 0 °C = 273 K
Presión = 1 atmósfera = 760 mmHg
Recuerden que el volumen molar solo se aplica para sustancias gaseosas.
Ejemplo 1: ¿Qué volumen ocuparán 8 g de oxígeno molecular (O2) en condiciones normales?
Paso 1: El dato inicial es 8 gramos de O2.
Paso 2: Para poder usar el volumen molar preciso tener la sustancia en moles, por lo que debo
convertir los gramos a moles usando la masa molecular de O 2. Verifiquemos que las unidades dadas
se simplifiquen:

8.00 g de O2
( 1 mol de O2
32.00 g de O2 )
=0.25 mol de O2

Paso 3: Ya teniendo los moles puedo usar la equivalencia del volumen molar para convertir los
moles de O2 en Litros de O2. Verifiquemos que las unidades dadas se simplifiquen:

0.25 mol de O2
( 22.4 Lde O2
1 mol de O2 )
=5.6 L de O2

Intenta resolver este problema tú solo.


El óxido nitroso N2O, llamado también gas hilarante, fue la primera sustancia que se usó 21
como anestésico general. Se utiliza como gas comprimido propelente en aerosoles y
espumas, como la crema batida.
EVALUACIÓN SUMATIVA 1.
Asignatura: Química Profesor: Edmond J. Quintero B. Valor: 20 puntos

Nombre: _______________________ Grado: 11º__ Puntaje obtenido: ____

I Parte - Selección única: Escoja la letra que correspondan a la respuesta correcta. Valor 11
puntos.

1. La cantidad de sustancia en química se expresa en unidades de


a. Número de Avogadro
b. Mol
c. Vectorial
2. Corresponde al número de Avogadro
a. 6,023 x1022
b. 6,220 x1023
c. 6,022 x 1023
d. 6,022 x1022
3. Es la masa de un átomo de un elemento
a. Masa elemental
b. Masa
c. Masa molecular
d. Masa atómica
4. Suma de las masas atómicas de todos los átomos de una molécula.
a. Masa elemental
b. Masa
c. Masa molecular
d. Masa atómica

22
5. Equivalencia usada para convertir los gramos en moles
a. Masa molecular
b. Número de Avogadro
c. Volumen Molar
d. Ninguna de las anteriores
6. Equivalencia usada para convertir los moles en átomos
a. Masa molecular
b. Número de Avogadro
c. Volumen Molar
d. Ninguna de las anteriores
7. La masa molecular del benceno ( C6H6) es. Dato masas atómicas C:12.01 g/mol
H:1.00g/mol
a. 76.00 g/mol
b. 12.00 g/mol
c. 78.06 g/mol
d. 16.00 g/mol
8. La masa atómica del Azufre (S) es
a. 32.06 g/mol
b. 16.00 g/mol
c. 35.45 g/mol
d. 39.95 g/mol
9. El volumen molar para cualquier gas es de
a. 24.2 L/mol
b. 22.2 L/mol
c. 22.4 L/mol
d. Ninguna de las anteriores

10. En el siguiente caso Cu(NO2)2 hay:


a. Cu:1; N:1; O:4
b. Cu:1; N:2; O:4
c. Cu: 2; N:2; O:2
d. Cu:1; N:2; O:3
11. La masa molecular del bromuro de calcio (CaBr₂) es. Dato masas atómicas Ca: 40.08
g/mol Br:80.00g/mol
a. 120.08 g/mol
b. 16.00 g/mol
c. 35.45 g/mol
d. 200.08 g/mol

II Parte – Desarrollo: Resuelva los siguientes problemas. Debes mostrar todos los cálculos.
Valor 9 puntos.

1. ¿Cuántos moles de ácido sulfúrico (H2SO4) hay en 150 gramos de H2SO4? Dato masa
molecular de H2SO4= 98.06 g/mol

23
2. Cuántos Litros ocuparan 175 g de amoniaco NH3 en condiciones normales. Datos
masa molecular de NH3= 17.00 g/mol Volumen molar=22.4L/mol

3. ¿Cuántos moles de sodio (Na) corresponden a 300 gramos de sodio? Dato masa atómica
del sodio = 22.94 g/mol

COMPOSICIÓN PORCENTUAL
La fórmula de un compuesto
indica la relación entre el
número de átomos de cada
elemento presente en el
compuesto. A partir de la
fórmula, podemos calcular el
porcentaje con que contribuye
cada elemento a la masa total
del compuesto. El equipo de
espectrometría de masas
determina los tipos de
elementos que componen una
muestra y el porcentaje de los
mismos.
Entre las principales aplicaciones del espectrómetro encontramos:
• Determinación de residuos de pesticidas en alimentos
• Determinación de la cantidad de un elemento en un medicamento

24
• Identificación de abuso de drogas y sus metabolitos en sangre, orina y saliva.
Para determinar, mediante cálculos, el porcentaje de un elemento en un compuesto, debemos
conocer varios conceptos. La composición porcentual es el porcentaje en masa de cada elemento
presente en un compuesto. La obtenemos dividiendo la masa de cada elemento para la masa del
compuesto.

( cantidad de átomos del elemento)(masa atómica del elemento)


% del elemento= x 100
masa molecular delcompuesto
Veamos algunos ejemplos
Ejemplo 1: Calculemos la composición porcentual de hidrógeno (H), fósforo (P) y oxígeno (O)
presentes en ácido fosfórico (H3PO4)
Paso 1. Calculamos las masas de cada elemento y la masa del compuesto. Podemos ver la cantidad
de átomos de cada elemento dentro del compuesto. Para el H 3PO4, hay tres átomos de hidrógeno, un
átomo de fósforo y cuatro átomos de oxígeno. La cantidad de átomos los multiplicamos por la
correspondiente masa atómica de cada elemento. Recuerda que las masas atómicas la encuentras en
la tabla periódica.
H 3x (1.00)= 3.00
P 1x (30.97)= 30.97
O 4x(16.00)= 64.00

Masa molecular H3PO4 3.00 + 30.97 +64.00 =97.97

Paso 2. Reemplazamos para cada elemento en la fórmula del % del elemento. Así:

(3)(1.00)
%H= x 100=3.06 %
97.97
(1)(30.97)
% P= x 100=31.61 %
97.97
(4 )(16.00)
% O= x 100=65.33 %
97.97
Al sumar los porcentajes de los elementos, si el resultado es o tiende acercarse al 100%, el ejercicio
está bien realizado. La pequeña diferencia que hay es por el redondeo de las masas de los elementos
en la tabla periódica.
Ejemplo 2: Calcule la composición porcentual del cloruro de etilo, C 2H5Cl
Paso 1. Calculamos las masas de cada elemento y la masa del compuesto. Podemos ver la cantidad
de átomos de cada elemento dentro del compuesto. Para el C 2H5Cl, hay dos átomos de Carbono, 5
átomos de H y un átomo de cloro. La cantidad de átomos los multiplicamos por la correspondiente
masa atómica de cada elemento. Recuerda que las masas atómicas la encuentras en la tabla
periódica.
C 2x (12.01)= 24.02

25
H 5x (1.00)= 5.00
Cl 1x(35.45)= 35.45

Masa molecular de C2H5Cl 24.02 + 5.00 +35.45 =64.47

Paso 2. Reemplazamos para cada elemento la fórmula del % del elemento. Así:

(2)(12.01)
% C= x 100=37.26 %
64.47
(5)(1.00)
%H= x 100=7.75 %
64.47
(1)(35.45)
% Cl= x 100=54.99 %
64.47
Al sumar los porcentajes de los elementos, si el resultado es o tiende acercarse al 100%, el ejercicio
está bien realizado. Confirmemos: 37.26 % + 7.75 % + 54.99 % = 100%

ACTIVIDAD 3

Asignatura: Química Profesor: Edmond J. Quintero B.

Nombre: _______________________ Grado: 11º__

I Resuelva los siguientes problemas. Valor 10 puntos


a. Calcular la composición porcentual del H y O en el agua (H2O) si la masa molecular
del H2O es 18.00 g/mol y las masas atómicas del H= 1.00 g/mol y del O= 16.00 g/mol

26
b. Calcular la composición porcentual del H, S y O en el ácido sulfúrico (H2SO4) si su
masa molecular es 98.06 g/mol y las masas atómicas del H= 1.00 g/mol, S= 32.06 g/mol
y del O= 16.00 g/mol

ACTIVIDAD 3. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CRITERIO VALOR
Completa la actividad 10 puntos
Entrega la guía en la fecha asignada por la dirección del plantel.
10 puntos
Del 23 al 27 de agosto del 2021
Mantiene el orden y el aseo. Utiliza una letra clara y legible, tinta azul o
10 puntos
negra, evita rayones, tachones y borrones.
TOTAL 30 puntos

27
FÓRMULA EMPÍRICA Y MOLECULAR
Al determinar la fórmula empírica de un compuesto, conociendo su composición porcentual,
podemos identificar experimentalmente los compuestos. La proporción del número de átomos de
cada elemento que constituye un compuesto queda reflejada en su fórmula. A partir de ella es muy
sencillo calcular la proporción entre las masas de los elementos, expresada en porcentaje. La
composición centesimal, la fórmula empírica y la fórmula molecular son maneras de expresar la
composición de un compuesto.

28
La composición porcentual de cada elemento en un compuesto que representa las cien unidades de
masa del compuesto. Ejemplo: 40% de C y 60% de H.
La fórmula empírica es la mínima relación que hay entre los átomos de un compuesto. Ejemplo:
C2H5. La fórmula molecular es la relación real que existe entre los átomos de un compuesto.
Ejemplo: 2 × (C2H5) = C4H10
Para calcular la fórmula empírica o molecular de un compuesto debemos partir de su composición
porcentual, en este caso.
Ejemplo 1. El ácido ascórbico (vitamina C) contiene 40.92% en masa de carbono(C), 4.58%
en masa de hidrógeno (H) y 54.50% en masa de oxígeno (O).
a. Determinemos la fórmula empírica del ácido ascórbico.
b. Establezcamos la fórmula molecular del ácido ascórbico si la masa molecular real es de
176.14 g/mol.
Para la resolución del ejercicio debemos seguir una serie de pasos:
Paso 1: Verifiquemos que todos los porcentajes dados de los compuestos estén en unidades de
gramos. Para ello asumimos que los porcentajes son gramos.
40.92 g de C; 4.58 g de H y 54.50 g de O
Paso 2: Pasemos a moles cada uno de los elementos. Recuerda que para pasar de gramos a moles
usamos el peso o la masa atómica de esos elementos (cuyos valores están en la tabla periódica), en
estos casos.

C : 40.92 g de C( 12.01 g de C )
1 mol de C
=3.41 mol de C

H :4.58 g de H (
1.00 g de H )
1 mol de H
=4.58 mol de H

O :54.50 g de O (
16.00 g de O )
1 mol de O
=3.40 mol de O

Paso 3: Con base en las respuestas obtenidas, identifiquemos el valor menor y dividamos todos los
resultados para este. Como en este caso el menor fue 3.40 mol de O dividimos todos los valores
entre este. Así:
3.41
C: =1.00
3.40
4.58
H: =1.34
3.40
3.40
O: =1.00
3.40

29
Paso 4: Si los resultados obtenidos son números enteros, pasemos al paso 5. Caso contrario,
multipliquemos por cualquier número (pero siguiendo un orden) hasta que el resultado sea un
número entero. Entonces, si multiplicamos por 2, tendríamos:

C :1.00 x 2=2.00
H :1.34 x 2=2.68
O :1.00 x 2=2.00
En este caso los números no todos son enteros, ahora multiplicaremos por tres

C :1.00 x 3=3.00
H :1.34 x 3=4.02
O :1.00 x 3=3.00
El resultado del hidrógeno es 4, ya que podemos redondear en estos casos.
Paso 5: Los resultados obtenidos representan los subíndices del compuesto en el orden respectivo en
el que fueron nombrados en el ejercicio.

C 3 H4 O3

Paso 6: Para determinar si se trata de una fórmula empírica o molecular, debemos obtener el peso
del compuesto calculado y compararlo respecto al valor real (valor dado en el ejercicio).

Elemento Átomos presentes Masa atómica Masa total


(g/mol) (g/mol)
El
H 4 1.00 4x(1.00)= 4.00
C 3 12.01 3x(12.01)=36.03
O 3 16.00 3x(16.00)=48.00
Masa molecular calculada =
88.03
valor de la masa molecular del compuesto calculado es 88.03 g/mol
El valor real dado por el problema es 176.14 g/mol.
Paso 7: Si a la hora de calcular el factor, el factor es igual a 1 significa que tenemos una fórmula
empírica y molecular a la vez. Caso contrario, debemos multiplicar cada subíndice del compuesto
por el factor calculado y ese resultado será la fórmula molecular.

masa molecular real (dada por el problema)


factor=
masa molecular calculada
176.14 g/mol
factor= =2
88.03 g/mol
En este caso el factor es 2 por lo tanto la fórmula del compuesto calculada anteriormente debemos
multiplicarla por 2 para obtener la formula molecular.

30
2x (C3H4O3) = C6H8O6

C6H8O6 es la fórmula molecular y C3H4O3 es la fórmula empírica


Ejemplo 2: La alicina es el compuesto responsable del olor característico del ajo. Un análisis
de dicho compuesto muestra la siguiente composición porcentual en masa: C: 44.4%, H:
6.21%, S: 39.5%, O: 9.86%
a. Calculen su fórmula empírica.
b. Determinen su fórmula molecular si la masa es de 324 g/mol

Paso 1: Verifiquemos que todos los porcentajes dados de los compuestos estén en unidades de
gramos. Para ello asumimos que los porcentajes son gramos y pasamos los % a gramos.
44.4 g de C; 6.21 g de H ; 39.5 g de S y 9.86 g de O
Paso 2: Pasemos a moles cada uno de los elementos dividiendo entre sus masas atómicas. Recuerda
que para pasar de gramos a moles entonces usamos la masa atómica de esos elementos (cuyos
valores están en la tabla periódica), en estos casos.

C : 44.4 g de C ( 12.01 g de C )
1 mol de C
=3.70 mol de C

H :6.21 g de H (
1.00 g de H )
1 mol de H
=6.21 mol de H

S :39.5 g de S (
32.06 g de S )
1 mol de S
=1.23 mol de S

O :9.86 g de O (
16.00 g de O )
1 mol de O
=0.62mol de O

Paso 3: Con base en las respuestas obtenidas, identifiquemos el valor menor y dividamos todos
los resultados para este. Como en este caso el menor fue 0.62 mol de O dividimos todos los
valores entre este. Así:
3.70
C: =5.97 ≈ 6.00
0.62
6.21
H: =10.00
0.62
1.23
S: =1.98≈ 2.00
0.62
0.62
O: =1.00
0.62
Paso 4: Si los resultados obtenidos son números enteros, pasemos al paso 5. Caso contrario,
multipliquemos por cualquier número (pero siguiendo un orden) hasta que el resultado sea un

31
número entero. En este caso no es necesario multiplicar ya que podemos redondear el 5.97 a
6.00 y el 1.98 a 2.00
Paso 5: Los resultados obtenidos representan los subíndices del compuesto en el orden
respectivo en el que fueron nombrados en el ejercicio.

C6 H10 S2 O
Paso 6: Para determinar si se trata de una fórmula empírica o molecular, debemos obtener el
peso del compuesto calculado y compararlo respecto al valor real (valor dado en el ejercicio).

Element Átomos Masa atómica Masa total


o presentes (g/mol) (g/mol)
El
H 10 1.00 10x(1.00)= 10.00
C 6 12.01 6x(12.01)=72.06
O 1 16.00 1x(16.00)=16.00
S 2 32.06 2x(32.06)=64.12
Masa molecular
calculada = 162.18
valor de la masa molecular del compuesto calculado es 162.18 g/mol
El valor real dado por el problema es 324 g/mol.
Paso 7: Si a la hora de calcular el factor, el factor es igual a 1 significa que tenemos una fórmula
empírica y molecular a la vez. Caso contrario, debemos multiplicar cada subíndice del
compuesto por el factor calculado y ese resultado será la fórmula molecular.

masa molecular real (dada por el problema)


factor=
masa molecular calculada
324 g /mol
factor= =1.99 ≈ 2
162.18 g /mol
En este caso el factor es 2 por lo tanto la fórmula del compuesto calculada anteriormente
debemos multiplicarla por 2 para obtener la formula molecular.

2x (C6H10S2O) = C12H20 S4O2

C12H20 S4O2 es la fórmula molecular y C6H10S2O es la fórmula empírica

32
ACTIVIDAD 4

Asignatura: Química Profesor: Edmond J. Quintero B.

Nombre: _______________________ Grado: 11º__

I Resuelva el siguiente problema. Valor 20 puntos

Determina la fórmula empírica y molecular de una sustancia que contiene 49.5 % de carbono
(C); 5.2 % de hidrógeno (H); 28.8 % de nitrógeno (N) y 16.5 % de oxígeno (O). La masa
molecular real de este compuesto es 194.2 g/mol

Masa atómica del C: 12.01g/mol


Masa atómica del H: 1.00 g/mol
Masa atómica del N: 14.00 g/mol
Masa atómica del O: 16.00 g/mol

33
ACTIVIDAD 4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CRITERIO VALOR
Completa la actividad 20 puntos
Entrega la guía en la fecha asignada por la dirección del plantel.
10 puntos
Del 23 al 27 de agosto del 2021
Mantiene el orden y el aseo. Utiliza una letra clara y legible, tinta azul o
10 puntos
negra, evita rayones, tachones y borrones.
TOTAL 40 puntos

34
EVALUACIÓN SUMATIVA 2.
Asignatura: Química Profesor: Edmond J. Quintero B. Valor: 20 puntos

Nombre: _______________________ Grado: 11º__ Puntaje obtenido: ____

I Parte - Desarrollo: Resuelva los siguientes problemas. Valor 5 puntos c/u.

1. Composición porcentual
a) El estaño existe en la corteza terrestre como SnO 2. Calcule la composición porcentual
en masa de Sn y O en SnO2. Datos: masa atómica del Sn=118.69 g/mol; masa atómica del
O=16.00 g/mol; masa molecular del SnO2= 150.69 g/mol.

b) Por muchos años se utilizó el cloroformo CHCl 3 como anestésico de inhalación, a


pesar del hecho de que es tóxico y puede causar graves daños al hígado, riñones y
corazón. Calcule la composición porcentual en masa de los elementos C, H y Cl. Datos:
masa atómica del C=12.01/mol; masa atómica del H=1.00 g/mol; masa atómica del
Cl=35.45 g/mol; masa molecular del CHCl3= 119.36 g/mol.

35
c) Calcula la composición porcentual del C y H en CH 4. Datos: masa atómica del
C=12.01/mol; masa atómica del H=1.00 g/mol; masa molecular del CH 4: 16.01 g/mol.

2. Formula empírica
a) Calcule la fórmula empírica del compuesto cuya composición es 26.6% K, 35.4% Cr
y 38.1% O
Datos: Masa atómica del K: 39.10 g/mol; Masa atómica del Cr: 52.00 g/mol; Masa
atómica del O: 16.00 g/mol.

36
TEMA 2. REACCIONES QUÍMICAS
Reacciones químicas inorgánicas
En la naturaleza, en nuestro entorno inmediato, en nuestro propio cuerpo, momento a momento se
suceden fenómenos que proporcionan múltiples situaciones: pueden brindar algún producto que sea
de interés económico; o bien, nos otorga energía, puede trastornar el ambiente, etc. Esos fenómenos
reciben el nombre de reacciones químicas.
Una reacción química es un proceso mediante el cual una o más sustancias (elementos o
compuestos)
denominadas reactivos o reactantes, sufren una transformación para dar lugar a sustancias diferentes
denominadas productos. Para su desarrollo se deben reconocer dos tipos de componentes:
Reactante o reactivos: Es la o las sustancias iniciales que participan en una reacción química. Se
escriben a la izquierda de la ecuación química. También se define como dos o más sustancias
químicas necesarias para un cambio químico. Al combinarse, dan origen al producto del cambio
químico.
Productos: Es la o las sustancias que resultan de la combinación de otras, con características
completamente diferentes de las originales. Se anotan a la derecha de la ecuación química. Ambas
especies se describen por medio de símbolos (símbolos de los elementos o fórmulas de los
compuestos) y se separan con una flecha (siguiendo el sentido del cambio).

El burbujeo y el cambio de color son algunos signos de que dos o más sustancias no sólo se
mezclaron, sino que reaccionaron. El burbujeo significa que algunas moléculas fueron liberadas en
forma de gas. El cambio de color significa que las sustancias originales ya no se encuentran
presentes. El resultado es algo nuevo, hecho de los componentes químicos originales y no
necesariamente van a ser totalmente visibles o aparentes, ya que no todas las reacciones darán
origen a burbujas y a espuma, y no todas resultan en colores vistosos o llamativos.
En general, una reacción química sucede cuando las moléculas interactúan y provocan un cambio
químico. Este cambio químico significa que las moléculas que interactúan ya no están presentes, se
hayan ahora combinadas de diferente manera, para crear algo nuevo. Las reacciones químicas
pueden realizarse a través de moléculas complejas, o a través de átomos.
Una forma elemental de clasificar las reacciones químicas inorgánicas, es a partir de la manera en
que reaccionarían las sustancias iniciales (reactivos), siendo esta clasificación:

37
 Reacciones de adición o síntesis
 Reacciones de descomposición o análisis
 Reacciones de simple sustitución o de simple desplazamiento
 Reacciones de doble sustitución o intercambio iónico

ADICIÓN O SÍNTESIS: Son aquellas en las que dos o más sustancias se unen para formar una
sola nueva sustancia.
A + BAB
Ejemplo: 2 Na + Cl2  2 NaCl
DESCOMPOSICIÓN O ANÁLISIS: Cuando una sola sustancia reacciona para dar lugar a la
formación de dos o más nuevas sustancias por acción de algún tipo de energía externa.
AB A + B
Ejemplo: 2 H2O  2 H2 + O2
SIMPLE SUSTITUCIÓN, ELIMINACIÓN O DESPLAZAMIENTO: Es el caso en el que una
sustancia sustituye (ocupa el lugar) de alguno de los componentes de otra sustancia reaccionante, de
tal manera que el componente sustituido queda libre.
A + BC AC + B
Ejemplos: Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu
Mg + 2 HCl MgCl2 + H2
DOBLE SUSTITUCIÓN O INTERCAMBIO IÓNICO: Si dos sustancias reaccionantes,
intercambian entre ellas sus iones (anión y catión), se dice que se ha efectuado una reacción de
doble desplazamiento.
AB + CDAD + CB
Ejemplos: (NH4)2S + HgBr2 2 NH4Br + HgS
BaCl2 + 2 AgNO3  2 AgCl + Ba(NO3)2
REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN: Son reacciones entre ácidos y bases, en las cuales se
produce una sal y agua
El ejemplo típico de este tipo de reacciones es la interacción entre el ácido clorhídrico (HCl) y el
hidróxido de sodio (NaOH) para producir cloruro de sodio y agua, como se muestra en la siguiente
reacción:
HCl + NaOH NaCl+ H2O
Otros ejemplos son:
H2SO4 + 2 KOH  K2SO4 + 2 H2O
HNO3 +AgOH  AgNO3 + H2O
Observa que en estos tipos de reacciones siempre se forma agua (H2O).
REACCIONES DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN (REDOX)

38
Las reacciones de oxidación–reducción se pueden considerar como la suma de dos procesos
independientes de oxidación y reducción. La oxidación es el proceso por el cual una especie
química pierde electrones, como resultado su número de oxidación se hace más positivo. Por el
contrario, la reducción es el proceso mediante el cual una especie química gana electrones, con lo
cual el número de oxidación de los átomos o grupos de átomos involucrados se hace más negativo.
La oxidación y la reducción son procesos simultáneos, que denominamos conjuntamente procesos
redox.
Para ilustrar estos conceptos veamos el siguiente ejemplo. Cuando se introduce una lámina de zinc
en una disolución concentrada de sulfato de cobre (II), se observa que, pasados unos minutos, la
lámina se recubre de una capa delgada de cobre
La ecuación química que describe lo ocurrido es: Zn + CuSO 4 ZnSO4 + Cu en ejemplos
anteriores vimos que esta ecuación se trataba de simple desplazamiento, pero también corresponde a
una reacción redox. Ya que el Zn pierde electrones (oxidación) y el Cu gana electrones (reducción).

ACTIVIDAD 5

Asignatura: Química Profesor: Edmond J. Quintero B.

Nombre: _______________________ Grado: 11º__

I. Clasifica las siguientes ecuaciones de acuerdo al tipo de reacción (síntesis, descomposición,


simple desplazamiento, doble desplazamiento, neutralización) e indica cuáles son los
reactivos y cuáles son los productos. Valor 32 puntos.

Ejemplo:
Reacción 1. 2 Na + Cl2  2 NaCl
Tipo de reacción Síntesis
Reactivos Na + Cl2
Productos NaCl

Reacción HgO  Hg + O2
Tipo de reacción
Reactivos
Productos

Reacción 2. FeO + H2O Fe(OH)2


Tipo de reacción
Reactivos
Productos

39
Reacción 3. AgNO3 + HCl HNO3 + AgCl
Tipo de reacción
Reactivos
Productos

Reacción 4. Zn + HCl ZnCl2 + H2


Tipo de reacción
Reactivos
Productos

Reacción 5. CuSO4 + NaOH  Cu(OH)2 + Na2SO4


Tipo de reacción
Reactivos
Productos

Reacción 6. HCl + KOH KCl +H2O


Tipo de reacción
Reactivos
Productos

Reacción 7. C + O2 CO2


Tipo de reacción
Reactivos
Productos

ACTIVIDAD 5. CRITERIOS DE EVALUACIÓN


CRITERIO VALOR
Completa la actividad 32 puntos
Entrega la guía en la fecha asignada por la dirección del plantel.
10 puntos
Del 23 al 27 de agosto del 2021
Mantiene el orden y el aseo. Utiliza una letra clara y legible, tinta azul o
10 puntos
negra, evita rayones, tachones y borrones.
TOTAL 52 puntos

40
EVALUACIÓN SUMATIVA 3.
Asignatura: Química Profesor: Edmond J. Quintero B. Valor: 20 puntos

Nombre: _______________________ Grado: 11º__ Puntaje obtenido: ____

I Parte - Selección múltiple: Escoja la letra que correspondan a las respuestas correctas.
Valor 10 puntos.

1. Para la siguiente reacción C + O2 → CO2. Debes seleccionar más de una respuesta


a. Reactivos C y CO2
b. Producto CO2
c. Productos C y O2
d. Reactivos C y O2
2. Para la siguiente reacción 2 Al + 3 Cl2 → 2 AlCl3. Debes seleccionar más de una respuesta
a. Productos AlCl3
b. Reactivos Al y Cl2
c. Reactivos Al y AlCl3
d. Producto Cl3
3. Para la siguiente reacción 2 KI + Pb(NO3)2 → 2 KNO3 + PbI2. Debes seleccionar más
de una respuesta
a. Productos Pb(NO3)2 y KNO3

41
b. Reactivos KNO3 y PbI2
c. Reactivos KI y Pb(NO3)2
d. Productos KNO3 y PbI2
4. Para la siguiente reacción HCl + NaOH → NaCl + H2O. Debes seleccionar más de una
respuesta
a. Reactivos HCl y NaCl
b. Productos NaCl y H2O
c. Reactivos HCl y NaOH
d. Productos HCl y NaOH
5. Para la siguiente reacción KCl + AgNO3 → KNO3 + AgCl. Debes seleccionar más de una
respuesta
a. Productos AgNO3 y AgCl
b. Productos KNO3 y AgCl
c. Reactivos AgNO3 y KNO3
d. Reactivos KCl y AgNO3

II. Complete. Indique a qué tipo de reacción (síntesis, descomposición, simple


desplazamiento, doble desplazamiento, neutralización) corresponden las siguientes
series de reacciones. Valor 10 puntos.

1. Cu + AgNO3 → Cu(NO3)2 + Ag _____________________________


2. SO3 + H2O → H2SO4 ________________________________________________________
3. CaCO3 → CaO + CO2 ______________________________
4. HCl + LIOH → LiCl + H2O ____________________________
5. AlCl3 + 3 NH4OH → 3 NH4Cl + Al(OH) 3 ___________________________

EXAMEN TRIMESTRAL DE QUÍMICA


Nombre: _______________________ Grado: 11º____ Valor: 50 puntos

Profesor: Edmond J. Quintero B. Puntaje obtenido: ____

I Parte - Selección única. Escoja la letra que corresponda a la respuesta correcta. Valor 25 puntos.

1. Indica el número de átomos que hay en un compuesto. 1 punto


a. Subíndice
b. Símbolo del elemento
c. Compuesto
d. Ninguna de las anteriores
2. En la fórmula del compuesto Cu(NO3)2 hay.1 punto
a. 2 átomos de Cu, 2 átomos de N y 3 átomos de O
b. 1 átomos de Cu, 2 átomos de N y 6 átomos de O
c. 1 átomos de Cu, 3 átomos de N y 2 átomos de O
3. En condiciones normales la Temperatura sería. 1 punto
a. 100°C = 373 K

42
b. 27 °C =330 K
c. 0° C =273 K
d. Ninguna de las anteriores
4. La expresión 18.00 g/mol de agua (H2O) significa. 1 punto
a. Por cada 18.00 mol de H2O hay 1 gramo de H2O
b. Por cada 1 mol de H2O hay 1 gramo de H2O
c. Por cada 1 mol de H2O hay 18.00 gramos de H2O
d. Ninguna de las anteriores
5. La expresión 58.45 g/mol de cloruro de sodio (NaCl) significa. 1 punto
a. Por cada 58.45 mol de NaCl hay 1 gramo de NaCl
b. Por cada 1 mol de NaCl hay 58.45 gramos de NaCl
c. Por cada 58.45 mol de NaCl hay 58.45 gramos de NaCl
d. Ninguna de las anteriores
6. La masa atómica de los elementos la podemos encontrar resumidas en. 1punto
a. Diccionario
b. Internet
c. Tabla periódica
d. La Biblia
7. El volumen molar solo se aplica para sustancias en el estado. 1 punto
a. Gaseoso
b. Liquido
c. Sólido
d. Todas las anteriores
e. Ninguna de las abteriores
8. Porcentaje en masa de cada elemento presente en un compuesto. 1 punto
a. Compuesto
b. Formula molecular
c. Fórmula empírica
d. Composición porcentual
9. En condiciones normales la presión sería. 1 punto
a. 2 atm = 1520 mmHg
b. 0.5 atm = 380 mmHg
c. 1 atm= 760 mmHg
d. Todas las anteriores
10. Indica la relación entre el número de átomos de cada elemento presente en el compuesto.
1punto
a. Subíndice
b. Fórmula de un compuesto
c. Símbolo de un elemento
d. Ninguna de las anteriores
11. Equipo usado para determinar los elementos que componen una muestra.1 punto
a. Espectrómetro
b. Fotómetro
c. Fusionómetro
12. La composición porcentual se obtiene. 1punto
e. Dividiendo la masa del compuesto entre la masa del elemento
f. Dividiendo la masa de cada elemento entre la masa del compuesto
g. Multiplicando la masa de cada elemento por la masa del compuesto
h. Ninguna de las anteriores
13. Mínima relación que hay entre los átomos de un compuesto. 1 punto
a. Formula molecular

43
b. Composición porcentual
c. Formula empírica
d. Ninguna de las anteriores
14. Relación real que existe entre los átomos de un compuesto. 1 punto
a. Formula molecular
b. Composición porcentual
c. Formula empírica
d. Ninguna de las anteriores
15. Para encontrar el factor que determinara la formula molecular debo. 1punto
a. Dividir la masa molecular real entre la masa molecular calculada
b. Dividir la masa molecular calculada entre la masa molecular real
c. Multiplicar la masa molecular real por la masa molecular calculada
d. Multiplicar la masa molecular calculada por la masa molecular real
16. Si el factor es 1 entonces. 1 punto
a. La fórmula empírica es menor que la formula molecular
b. La fórmula empírica es mayor que la formula molecular
c. La fórmula empírica es igual a la fórmula molecular
d. Ninguna de las anteriores
17. Si el factor es 3 entonces. 1 punto
a. Multiplicar por 3 la formula empírica para obtener la formula molecular
b. Dividir entre 3 la formula empírica para obtener la formula molecular
c. Sumar 3 a la formula empírica para obtener la formula molecular
d. Restar 3 a la formula empírica para obtener la formula molecular
18. Proceso mediante el cual una o más sustancias sufren una transformación para dar
sustancias diferentes. 1 punto
a. Ecuación
b. Formula
c. Reacción
d. Todas las anteriores
19. Sustancias que resultan de la combinación de otras. 1 punto
a. Productos
b. Reactivos
c. Reacción
d. Combinación

20. Se ubican a la derecha de la flecha en una ecuación química. 1 punto


a. Productos
b. Reactivos
c. Reacción
d. Combinación
21. Tipo de reacción que se da entre ácidos y bases. 1 punto
a. Síntesis.
b. Neutralización
c. Descomposición
d. Simple desplazamiento
e. Doble desplazamiento
22. Proceso mediante el cual una especie química gana electrones. 1 punto
a. Reducción
b. Oxidación

44
c. Evaporación
d. Combustión
23. Si dos sustancias reaccionantes intercambian entre ellas sus iones (anión y catión) se da
una reacción de. 1 punto
a. Síntesis.
b. Neutralización
c. Descomposición
d. Simple desplazamiento
e. Doble desplazamiento
24. Una reacción química ocurre cuando. 1 punto
a. Existe un cambio entre las sustancias que reaccionan
b. No existe un cambio entre las reacciones que reaccionan
c. Ninguna de las anteriores
25. Ejemplo de evidencia de que se llevó a cabo una reacción. 1 punto
a. Mezcla
b. Burbujeo
c. Difusión
d. Ninguna de las anteriores

II Parte: Desarrollo. Muestre todos los cálculos. Valor 25 puntos

a) Determine la masa molecular de los siguientes compuestos. Valor 2 puntos c/u

 KNO3 Datos:
 Al(OH)3 Masa atómica de K:39.10 g/mol Masa atómica de O: 16.00 g/mol
 KOH Masa atómica de N: 14.00 g/mol Masa atómica del Al: 26.98 g/mol
Masa atómica de H: 1.00 g/mol

b) Pasar los moles a gramos y los gramos a moles. Valor 2 puntos c/u
Datos: Masa molecular (H2O) = 18.00 g/mol; Masa molecular (CO 2) = 44.01 g/mol; Masa
molecular (NH3) = 17.00 g/mol
 40 g de H2O
 120 g de NH3
 2 moles de H2O
 3 moles de CO2

c) Encuentre la composición porcentual del C, O, N y H de la urea CO(NH 2)2 .Valor 5


puntos
Datos: Masa atómica de (C) = 12.01 g/mol; Masa atómica de (O) = 16.00 g/mol; Masa
atómica de (N) = 14.00 g/mol; Masa atómica de (H)= 1.00 g/mol; Masa molecular de la
Urea CO(NH2)2=60.01 g/mol.

d) Un compuesto contiene 79.9 % de carbono(C) y 20.0 % de hidrógeno (H). Hallar la


fórmula empírica del compuesto. Determine la formula molecular si la masa
molecular real del compuesto es de 15.01 g/mol. Valor 6 puntos
Datos: Masa atómica de (C) = 12.01 g/mol; Masa atómica de (H) = 1.00 g/mol

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