FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
TEMA:
ESTRATEGIAS DE MARKETING PARA MEJORAR LA
RENTABILIDAD DE LAS JUGUERIAS EN LA PROVINCIA DE
SULLANA, 2024
Autores:
Asesor(a):
Mgtr. /Dr.
Piura – Perú
2024
I. INTRODUCCIÓN
1.1. Antecedentes
En la provincia de Sullana, se enfrentó un problema significativo en las
juguerías, donde muchas de ellas, especialmente las pequeñas y medianas, no
consideran importante la etapa de planificación, descuidando así las
estrategias de marketing. En lugar de ello, adoptan un enfoque simplista de
"ver cómo fluye", lo cual suele resultar consecuencias desfavorables. Algunos
emprendedores hoy en día no comprenden por completo el concepto de
marketing y se centran únicamente en la promoción, es decir, restringir las
actividades de marketing a simples anuncios por la radio o carteles luminosos
exteriores esto implica ignorar aspectos claves, lo que puede comprometer las
ganancias futuras, así como la estabilidad y sostenibilidad de la empresa. En
un mercado cada vez más exigente para las empresas emergentes, una
estrategia de marketing sólida resulta crucial, por ende, iniciar un negocio sin
una estrategia de marketing puede tener consecuencias negativas, e incluso
devastadoras en muchos casos. Además, el factor que afecta a las Juguería es
la mala atención por parte de los mozos, esto implica que los consumidores
pierden la confianza en las Juguería al hacer su pedido en la atención de un
jugo.
Por lo tanto, es fundamental que los emprendedores cuenten con un plan
sólido, basado en una cuidadosa planificación e investigación para orientar su
camino hacia el éxito.
A nivel Internacional, cada vez las organizaciones a nivel global están
recurriendo al marketing digital, ya que, si se emplea de manera efectiva
permite a los clientes o usuarios mantenerse actualizados sobre las ofertas y
promociones de nuevos productos sin la necesidad de visitar físicamente la
empresa. Por lo tanto, el marketing en línea es ampliamente utilizado por las
empresas porque les permite mantener una conexión con sus usuarios
mediante la implementación de tácticas que mejoren su posicionamiento,
además, ayuda a las empresas a ser más rentables al aumentar las ventas, y
aumentar su competitividad. García. A (2021).
Siendo así, en el ámbito local , Aguirre (2018), realiza la investigación titulado
“Gestión de Calidad y Uso de Marketing en las Micro y pequeñas Empresas del
rubro de Juguerías”, en la cual busca dar soluciones para abordar problemas
de salud actuales, mejorando la calidad de vida y promoviendo el consumo de
alimentos saludables, sin embargo se enfocó en la mejora de la calidad de los
jugos sugiriendo que, si las juguerías mejoran su atención, la calidad de sus
productos, estas van a generar seguridad, confianza y un buen trato hacia los
clientes, además va a mejorar su imagen y aumentara su base de clientes, lo
que beneficiaría a la empresa.
En el ámbito Regional, García García, Édison (2023), en su investigación relata
el impacto devastador del Covid-19, lo cual trajo consigo que numerosas
organizaciones y empresas de diversos sectores resulten afectadas tanto en
términos financieros como de gestión. Para hacer frente a estos desafíos,
implementaron diversas estrategias, como la introducción de nuevos productos
y servicios, mejoras en la calidad y variedad de los productos existentes. Esto
se hizo con el fin de destacar en un contexto marcado por el aumento de
precios de productos básicos, como lo evidencia un estudio del INEI (2022) que
muestra una disminución en la oferta de frutas esenciales, como mango,
arándanos, fresas, plátanos, piñas, naranjas para jugo, limones y uvas blancas,
en varias localidades y ciudades, así mismo durante el siglo XXI, se ha
observado un rápido avance en ciencia y tecnología, lo que ha tenido un
impacto significativo en varias empresas que implementaron estrategias de
marketing para seguir ofreciendo sus productos y servicios al mercado y así
mantenerse relevantes en la mente de los consumidores, siguiendo su plan
estratégico.
En un mundo tan cambiante, moderno donde la globalización es muy importante y
que hoy por hoy se ha convertido en una herramienta muy utilizada como
estrategias de posicionamiento. Los probables clientes son personas cada vez
más dependientes de sus equipos celulares y utilizan cada vez más sus
dispositivos móviles con acceso público o privado, limitado e ilimitado a Internet
para navegar por las páginas y portales del web de las diferentes empresas, por lo
que es recomendable que las empresas deben cuidar su imagen para que al ser
exploradas los consumidores se sientan atraídos y satisfechos de adquirir sus
productos. Otro factor importante que se basan las empresas para su
reconocimiento e identificación es la marca, ya que predomina en la mente de los
consumidores. (Junta Nacional del Café 2015),
Una empresa es considerada rentable cuando sus ingresos superan sus costos y
gastos, lo que le permite obtener ganancias consistentes a lo largo del tiempo.
La producción de jugos naturales y de frutas se ha convertido en un producto
infaltable y de mayor aprecio por las amas de casa, ya sea por ser tan agradable
para el paladar de niños y adultos, por su amplio poder nutricional, por costumbre
o por compartir en momentos agradables en familia.
Según (Ayuso, 2015), nos da a conocer que es necesario desarrollar
estrategias con los proveedores para ser mucho más competitivos y mejorar la
productividad, rentabilidad, ya que, durante las alianzas, gana tanto la empresa
como los proveedores.
En la actualidad las juguerías, buscan generar la excelencia en la atención al
cliente, esto va a generar atraer nuevos clientes y mantener su lealtad, por ello
calidad es dar al cliente lo que se prometió, pero excelencia es sorprender al
cliente, dándole más de lo que se le prometió. Por lo tanto, es necesario buscar
estrategias que ayuden a ello; como renovar la directiva, asignar comisiones de
trabajo entre los socios que permitan cumplir con su respectiva regularización
para brindar un servicio de calidad que garanticen confort, seguridad y
confianza.
En el ámbito nacional, las empresas en Perú específicamente en Lima
Metropolitana, debido al incremento del COVID-19, estuvieron inmersas en el
reto de efectuar un comercio electrónico, como una de las estrategias para
implementar ventas en línea, intentando impulsar en los consumidores la
confianza del sistema digital, ya que debido al temor de contagiarse y las
continuas medidas de bioseguridad, se experimentó una progresiva
dependencia del manejo de instrumentos de comercialización en línea, debido
a que se ha logrado tendencias de aumento del 48% en la semana uno de la
pandemia. (Tello, et al., 2020).
Según Navarro (2020) indicó que la pandemia ha producido cambios en el
comercio mundial, lo cual no ha sido ajeno a los clientes en el Perú, quienes
demostraron un comportamiento de compra distinto debido al COVID-19. Por lo
que gran parte de las empresas vendían sus productos y/o servicios, sin saber
que en esos tiempos lo que deberían vender son valores y/o experiencias a
cada consumidor, siendo conveniente para las empresas de mayor impacto.
Cuando el emprendedor entienda realmente su razón de existencia como
negocio, va a poseer un panorama con más claridad sobre qué debe realizar
para continuar siendo relevante para los consumidores, incluso en épocas de
crisis.
Hoy en día el cliente tiene mayor exigencia ya que posee un mercado más
amplio, donde los negocios tienen mayor competencia en línea. Por ende, los
negocios deberían implementar estrategias de marketing, pero no sólo para
ofertar sus productos sino para relacionarse con sus clientes, manteniéndolos
satisfechos y vuelvan a comprar.
[Link]
[Link]
caracteristicas-economicas-y-financieras-de-las-empresas-comerciales-
[Link]?v=1712690189
[Link]
en-2023-este-es-el-sector-economico-mas-
afectado/#:~:text=Seg%C3%BAn%20el%20%C3%BAltimo%20informe
%20del,470%20empresas%20que%20se%20cerraron
