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DOSHAS

Este documento proporciona información sobre las tres doshas principales en Ayurveda: Vata, Pitta y Kapha. Describe las características de cada dosha y ofrece consejos dietéticos y de estilo de vida para mantenerlos equilibrados.

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Este documento proporciona información sobre las tres doshas principales en Ayurveda: Vata, Pitta y Kapha. Describe las características de cada dosha y ofrece consejos dietéticos y de estilo de vida para mantenerlos equilibrados.

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PITTA

Las comidas picantes pueden sobrecalentar la “encendida” dosha Pitta. Si eres


predominantemente Pitta, lo mejor que puedes hacer para mantenerte equilibrado son
actividades “refrescantes” como nadar, pasear en la naturaleza (pero no bajo el calor del
sol) y realizar actividades divertidas, como pasar tiempo con tu gente querida. A Pitta le
viene muy bien ser más juguetón en la vida.
Debido a que Pitta dosha es de naturaleza cálida, se beneficia de cosas que lo enfrían y

de alimentos que son dulces y relajantes. Pitta rige Agni y otros “fuegos” importantes del

cuerpo, por ello es el responsable de cómo metabolizamos nuestras percepciones

sensoriales y cómo discriminamos entre lo correcto y lo incorrecto. Un Pitta equilibrado

nos deja tener la claridad y la capacidad de procesar bien las experiencias.

Las personas con mucho Pitta tienden a trabajar largas horas y se exigen mucho a sí

mismas y a los demás. Si eso te suena familiar, recuerda que aunque seas un

perfeccionista puedes divertirte en el camino.

Consejos fáciles para pacificar Pitta:

•Todos los productos Pitta: bebe Infusión Pitta y sazona las comidas con Pitta Churna.

• Mantén la calma. Evita las temperaturas calientes y las comidas picantes.

•Elige alimentos frescos, pesados, secos y sabores dulces, amargos y astringentes.

•Reduce los sabores picantes, ácidos, salados y los alimentos calientes, aceitosos y

ligeros con moderación.

•No trabajes demasiado.

•Permítete tiempo libre para ti cada día.

•Refresca tu cuerpo, mente y emociones con Aromaterapia, utiliza la sinergia de Aceites

Esenciales Pitta en casa o el trabajo.

•Establece horarios regulares de comida, especialmente el almuerzo al mediodía. No te

saltes las comidas.

•Abhyanga (masaje de aceite ayurvédico) con un aceite refrescante como el aceite de

coco o aceite Pitta de masaje a base de plantas refrescantes plantas calmantes.

•Reduce el estrés mental con meditación y / o yoga suave. El programa de Meditación

Transcendental ha demostrado en cientos de estudios científicos que es una técnica muy

efectiva para disolver el estrés mental, emocional y físico.


La dieta equilibradora de Pitta

Una dieta pacificadora de Pitta contribuirá en gran medida a enfriar y calmar la dosha

caliente para mantenerse equilibrado. En Ayurveda, la comida es medicina. Sigue estas

pautas para mantener a Pitta nutrido y equilibrado:

Dieta Pitta

La comida debe ser fresca, bien cocinada, sabrosa, agradable y satisfactoria. Toma tus

comidas regularmente, a la hora adecuada: mañana, mediodía y tarde. Come las

cantidades adecuadas de alimentos en cada comida. Evita comer en exceso o en forma

insuficiente. Deberías comer con apetito en la siguiente comida, pero no hambriento.

Merienda algo entre comidas siempre que no disminuya la sensación de hambre en tu

próxima comida. Come en un ambiente tranquilo y relajante. Elige alimentos de cultivo

ecológico y evita los alimentos transgénicos.

En Ayurveda, la alimentación se considera que es un proceso de auto-referencia. Cuando

comas, intenta escuchar a tu cuerpo y toma conciencia de cómo te sientes durante las 12

horas siguientes, y en base a eso, ve ajustando tu dieta. Recuerda que tu cuerpo también

responde de manera diferente a los alimentos durante las diferentes estaciones, por lo

que puedes ajustar tu dieta según la temporada.

Los momentos para favorecer una dieta equilibradora de Pitta pueden ser:

[Link] la temporada Pitta (verano; clima cálido)

[Link] mediana (a medida que envejecemos, Pitta aumenta en nuestros cuerpos, por lo

que podemos seguir una dieta de equilibrio de Pitta si esto nos brinda comodidad);

[Link] caso de desequilibrio de Pitta en la fisiología.

Plantas ayurvédicas que equilibran Pitta. : Con dos controles de calidad, antes de llegar a

nosotros, nuestras fórmulas ayurvédicas tradicionales contienen ingredientes sinérgicos

que trabajan juntos para equilibrar la dosha Pitta en niveles muy sutiles de la mente y el

cuerpo para que obtengas el máximo beneficio.


VATA

Debido a que la dosha Vata es fría, ligera y seca, se beneficia de las cosas que la
calientan y de los alimentos que son por naturaleza pesados y fáciles de digerir. Los
alimentos crudos son más difíciles de digerir, especialmente en personas con predominio
Vata. Si tienes predominio Vata uno de los mejores antídotos es una rutina regular con un
sueño adecuado, es la mejor forma de apaciguar la naturaleza ligera y variable de Vata.
Las personas con fuertes tendencias Vata a menudo van apuradas de tiempo y con prisa.

Si ese es tu caso, intenta cultivar el hábito de la regularidad y la rutina, además de reducir

la velocidad. Esto es lo que beneficiará en gran medida tu salud mental, emocional y

física.

Otras formas fáciles de apaciguar Vata:

•Elige alimentos calientes, grasos, pesados y los sabores dulces, ácidos y salados.

Escoge alimentos cocinados mejor que alimentos crudos.

•Bebe Infusión Vata y condimenta las comidas con Vata Churna.

•Difunde el aceite aromático calmante Vata en tu hogar u oficina con un aromatizador.

•Acuéstate temprano, antes de las 22:00, y levántate temprano, antes de las 6:00 a.m.

(horas solares)

•Toma Ashwaganda, como suplemento nutricional diariamente.

•Descansa mucho.

•Sigue una rutina regular.

•No te saltes las comidas. Come tres comidas calientes y cocinadas por día. Comer

aproximadamente a la misma hora cada día. La digestión de Vata tiende a ser irregular. Al

comer a las mismas horas, tus enzimas digestivas cogerán la costumbre de prepararse

para digerir los alimentos y la digestión será perfecta.

•Trata de tener una eliminación diaria regular. Si el estreñimiento ocasional es un

problema, toma Triphala a diario, es un tonificante digestivo y regulador intestinal muy

efectivo. Y quizás un Suplemento con Amalaki (Amla Berry) si es necesario.

•Evita el trabajo estresante y practica ejercicios relajantes como caminar, yoga y

pranayama (ejercicios de respiración).


•Un masaje diario con aceite (abhyanga) es especialmente importante para Vata. El Aceite

de masaje Vata ayuda a aliviar la piel seca que a menudo es el resultado del desequilibrio

de Vata.

•Evita los estimulantes como la cafeína y el alcohol, o quedarte despierto hasta tarde

viendo la televisión.

•Mantente caliente cuando el clima es frío o ventoso. Mantén los pies calientes, usa

calcetines para acostarse.

•Reduce el estrés mental con Meditación y/o Yoga. El programa Meditación

Transcendental, por ejemplo, ha demostrado en cientos de estudios científicos que es una

técnica muy efectiva para disolver el estrés mental, emocional y físico.

Dieta para el equilibrio de Vata

En Ayurveda, la comida es medicina. Una dieta pacificadora de Vata contribuirá en gran

medida a proporcionar el calor, la conexión a la tierra y la nutrición que Vata necesita para

mantenerse equilibrado. Sigue estas pautas para mantener Vata nutrida y en equilibrio:

La comida debe ser fresca, bien cocinada, sabrosa, agradable y satisfactoria. Come

regularmente, a la hora adecuada: mañana, mediodía y tarde. Come las cantidades

adecuadas de alimentos en cada comida, evita comer en exceso o de forma insuficiente.

Come cuando tengas apetito, pero no hambriento. Merienda algo entre comidas, siempre

que no disminuya la sensación de hambre en tu próxima comida. Comer en un ambiente

tranquilo y relajado. Elige alimentos ecológicos y evita los alimentos transgénicos o

genéticamente modificados.

En Ayurveda, la alimentación se considera que es un proceso de auto-referencia. Cuando

comas, intenta escuchar a tu cuerpo y toma conciencia de cómo te sientes durante las

horas siguientes y en base a eso ve ajustando tu dieta. Recuerda que tu cuerpo también

responde de manera diferente a los alimentos durante las diferentes estaciones, por lo

que puedes ajustar tu dieta según la temporada.

¿Cuándo debemos seguir una dieta equilibradora de Vata? :


[Link] otoño-invierno, las estaciones Vata, cuando el clima es frío, seco, ventoso y

cambiante.

2.A medida que envejecemos porque Vata aumenta en nuestro cuerpo-mente.

[Link] el caso de que tu desequilibrio sea de Vata.

Preparados de plantas ayurvédicas que equilibran Vata

Nuestras fórmulas ayurvédicas tradicionales de plantas contienen ingredientes sinérgicos

que trabajan juntos para equilibrar la dosha Vata y sus cinco subdoshas, en niveles muy

sutiles de la mente y el cuerpo para que obtengas el mayor beneficio.

KAPHA

Debido a que la dosha Kapha es de naturaleza fría y lenta, se beneficia al “encenderse”


con actividades y alimentos estimulantes. Los alimentos fríos y húmedos pueden pesar
aún más a Kapha. Si tienes un predominio de Kapha dosha, te vendrán bien las comidas
calientes, ligeras, secas y ligeramente condimentadas.
Cambiar las cosas también es bueno para Kapha, ya que los tipos Kapha a veces pueden

quedar atrapados en una rutina o ser propensos a la inercia, el letargo, el sueño excesivo

y el estado de ánimo melancólico. El aire fresco y el ejercicio regular son algunas de las

mejores formas de encender Kapha, por ejemplo: aprender nuevos pasatiempos, tomar

nuevas clases, tomar una ruta diferente al trabajo de cada día, escuchar música alegre y

asegurarse de socializar tanto con miembros de la familia, con amigos y gente que le

estimule.

Otras formas fáciles de equilibrar Kapha:

•Todos los productos Kapha: bebe Infusión Kapha y condimenta tus comidas con Kapha

Churna. Pon en un aromatizador el aroma de Aceites esenciales Kapha, es estimulante y

purificador.

•Disfruta de un ejercicio vigoroso y regular, un poco cada día.

•Procura que la temperatura ambiente sea cálida, sobretodo si el clima es frío y húmedo.

•Come muchas verduras y legumbres frescas, también fruta.

•Elige los sabores picantes, amargos, astringentes y los alimentos ligeros, secos y

calientes.
•Reduce los alimentos pesados, aceitosos, fríos y los sabores dulces, agrios y salados.

•Busca variedad y nuevas experiencias.

•Sigue este consejo para tener más energía: “acuéstate temprano, levántate temprano”.

•Date un masaje diario con guantes Garshan (de seda salvaje) para estimular. Si además

tienes la piel seca termina el masaje con aceite estimulante de masaje Kapha.

La dieta pacificadora de Kapha

Una dieta pacificadora de Kapha contribuirá en gran medida a estimular y aligerar esta

dosha pesada y lenta para mantenerte equilibrado. En Ayurveda, la comida es medicina.

Sigue estas pautas para mantener equilibrado a Kapha.

Dieta equilibradora de Kapha

La comida debe ser fresca, bien cocinada, sabrosa, agradable y que te deje satisfecho,

pero no lleno. Toma tus comidas regularmente, a la hora adecuada: mañana, mediodía y

tarde.

Come las cantidades adecuadas de alimentos en cada comida, evita comer en exceso o

no comer. Deberías comer siempre con apetito, pero sin llegar a estar hambriento y con

ansiedad.

Comer en un ambiente tranquilo y relajante. Elige los alimentos cultivados orgánicamente

y evite los alimentos genéticamente modificados (OGM).

En general, la dieta es un proceso de auto-referencia. Cuando comas, escucha a tu

cuerpo y estate alerta en silencio sobre cómo te sientes durante las próximas 12 horas y a

partir de ahí ajusta tu dieta. Recuerda que tu cuerpo también responde de manera

diferente a los alimentos durante las diferentes estaciones, por lo que puedes ajustar tu

dieta según la temporada.

Los momentos para favorecer una dieta equilibradora de Kapha pueden ser:

[Link] la temporada de Kapha (primavera, clima fresco a cálido y húmedo)

[Link] la infancia, de adolescentes a adultos jóvenes (Kapha fortalece nuestros cuerpos a

medida que crecemos, por lo que podemos seguir una dieta equilibradora de Kapha

siempre y cuando nos haga sentir felices, y nos mantenga fuertes y sanos).
[Link] caso de un desequilibrio de Kapha en la fisiología.

Plantas ayurvédicas que equilibran Kapha: Con dos controles de calidad, antes de llegar a

nosotros, nuestras fórmulas ayurvédicas tradicionales contienen ingredientes sinérgicos

que trabajan juntos para equilibrar la dosha Kapha en niveles muy sutiles de la mente y el

cuerpo para que obtengas el máximo beneficio.

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