GUÍA DE PRÁCTICA

LUZ AMALIA ZAMORA MEJIA

DOCENTE
 PRESENTACIÓN

Las prácticas de laboratorio en la enseñanza de la Biología Fundamental, tienen un

rol importante en el proceso de aprendizaje, a través del cual se busca motivar al
estudiante en la investigación con el desarrollo de experimentos, a su vez promover
el desarrollo del análisis y razonamiento concatenado con la teoría. Para lograr este
objetivo es recomendable que el estudiante haga una revisión y ampliación de la
parte introductoria que acompaña cada experimento.

Desde esta perspectiva, consideramos la necesidad de esta herramienta de trabajo,

con el compromiso de que se explore, investigue y profundice los tópicos
considerados en la guía y no hacer uso de ella solo para seguir la marcha
procedimental y desarrollar los cuestionarios planteados.

El presente manual será presentado de manera individual como Producto Final de la

asignatura de BIOLOGÍA FUNDAMENTAL.

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Manual de prácticas Biología Fundamental

SESIONES DE PRÁCTICAS

Sesión 01 : Bioseguridad y Reconocimiento de Material y Equipos de Laboratorio

Sesión 02 : Microscopia

Sesión 03 : Reconocimiento de grupos sanguíneos ABO y Rh

Sesión 04 : Reconocimiento de bioelementos y biomoléculas: CARBOHIDRATOS

Sesión 05 : Reconocimiento de biomoléculas: PROTEÍNAS

Sesión 06 : Reconocimiento de biomoléculas: LÍPIDOS

Sesión 07 : Extracción de ADN

Sesión 08 : Código genético

Sesión 09 : Microscopía y observaciones Celulares I

Sesión 10 : Microscopía y observaciones Celulares II

Sesión 11 : Permeabilidad celular

Sesión 12 : Mitosis

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 PRÁCTICA N° 01

NORMA DE BIOSEGURIDAD, RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y

EQUIPOS DE LABORATORIO

COMPETENCIAS:

• Reconoce las normas de bioseguridad en el laboratorio de Biología

• Identifica los principales métodos de esterilización.
• Reconoce los materiales y equipos de laboratorio de Biología

FUNDAMENTACIÓN

NORMAS BASICAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE BIOLOGÍA

1. Uso obligatorio del guardapolvo dentro del laboratorio.

2. Prohibido comer, beber, guardar alimentos o aplicarse cosméticos dentro del
laboratorio.
3. Antes de iniciar la práctica deberá limpiar el área de trabajo con el desinfectante, lavarse
las manos y colocarse los guantes. Hacer lo mismo al finalizar la sesión.
4. Cuando tenga que usar la pipeta, debe usar la propipeta, prohibido pipetear con la boca.
5. Cuando se trate de sembrar y asilar microorganismos en medios de cultivo se debe
efectuar siempre en presencia de mechero para evitar su contaminación.
6. Para centrifugar debe colocar los tubos uno frente a otro con la misma cantidad de
muestra o equilibrar con un tubo con agua en la misma medida, usar tubos con tapa en
caso sean materiales tóxicos o infecciosos.
7. En caso de producirse salpicaduras de algún material infectivo cubrir inmediatamente
el área con un desinfectante apropiado.
8. En caso de cualquier accidente como rasguño, cortadura o quemadura reportarlo
inmediatamente al profesor o responsable de laboratorio.
9. Todos los materiales contaminados líquidos o sólidos deben ser descontaminados antes
de su descarte o neutralización, primero colocados en recipiente autoclavables y
cerrados, para luego ser autoclavados o incinerados.

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[Link] el área de trabajo en perfecto orden al momento de retirarse. No debe quedar algo
útil sobre la mesa de trabajo. Asegurarse que las llaves del gas estén cerrados.
NIVELES DE BIOSEGURIDAD (GRUPOS DE AGENTES DE RIESGO)

TIPOS DE ÁREAS DE TRABAJO:

Área contaminada.- Área donde se manipulan microorganismos de riesgo. Ejemplo:
Laboratorios donde se manipulan virus, producción de antígenos etc.
Área de tránsito limitado.- Área donde el tránsito está permitido sólo a personas
previamente autorizadas, debido a la presencia de agentes que corresponden a los grupos
(Es poco probable que cause una enfermedad en el hombre. Es decir, los que no producen
enfermedad en el ser humano sano y de susceptibilidad conocida y estable a los
antimicrobianos. Ejemplo: E. coli K12, Saccharomyces cerevisiae, microorganismos que se
utilizan en la industria de la alimentación para la elaboración de quesos, embutidos, entre
otros) y II (Puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los
trabajadores, siendo poco probable que se propague a la colectividad y existiendo
generalmente profilaxis o tratamiento eficaz. Como algunos que, perteneciendo a la propia
flora habitual del hombre, son capaces de originar patología infecciosa humana de gravedad
moderada o limitada. Ejemplo: Staphylococcus epidermidis, Salmonella sp, otros), y/o al uso
de sustancias químicas de bajo riesgo). El acceso del personal administrativo está
terminantemente prohibido.

Área de tránsito restringido.- Área en las que el tránsito está permitido sólo al personal
adecuadamente protegido y autorizado, debido a la presencia de agentes de los grupos III
(Puede causar una enfermedad grave en el hombre y presenta un serio peligro para los
trabajadores, con riesgo de que se propague a la colectividad y existiendo frente a él
generalmente profilaxis o tratamiento eficaz. Implican patología grave, de difícil y largo
tratamiento, que pueden curar con secuelas y ocasionalmente producir la muerte. El mayor
y más frecuente peligro que entrañan éstos es la infección adquirida a través de aerosoles y
por fluidos biológicos. Ejemplo: M. tuberculosis, Brucella sp, Coxiella burneti, entre otros. El
laboratorio debe tener características de diseño e ingeniería especiales. Sin embargo, se
reconoce que algunas instalaciones existentes pueden no presentar todas las características
recomendadas para el nivel de bioseguridad 3 (por Ejemplo, zona de acceso con doble puerta
y penetraciones selladas). En esta circunstancia, se puede lograr un nivel de seguridad
aceptable para la práctica de procedimientos de rutina. La decisión de implementar esta
modificación a las recomendaciones del nivel IV (Aquel que causando una enfermedad grave
en el hombre supone un serio peligro para los trabajadores, con muchas probabilidades de
que se propague a la colectividad y sin que exista generalmente frente a él profilaxis o
tratamiento eficaz.

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 Normalmente son microorganismos de dosis infectiva baja y alta contagiosidad. Ejemplo:
Arenavirus.

También incluye los laboratorios de producción de biológicos y control de calidad de

alimentos, medicamentos y afines. El acceso del personal administrativo está
terminantemente prohibido.
Área limpia.- Área del laboratorio donde no se manipulan microorganismos de riesgo.
Ejemplo: donde se mantienen los medios de cultivos celulares, se preparan los medios de
cultivo y a la vez se realiza la formulación de la vacuna.
Área libre.- Área de tránsito libre para todo el personal. Ejemplo: pasadizos comunes,
comedor y otras áreas de uso común.

MICROORGANISMOS INFECTANTES POR GRUPOS DE RIESGO

Grupo de riesgo Microorganismo infectante

RIESGO 1
Agrupa microorganismos que - Acanthamoeba
tienen escaso o nulo - Plasmodium
riesgo de provocar enfermedades - Protozoarios
- Helmintos intestinales
RIESGO 2
Agrupa a microorganismos que - Acinetobacter - Treponema pallidum
pueden provocar - - Aeromonas - Vibrio
enfermedades humanas de riesgo - Bordetella - Neisseria
moderado. - Bartonella bacilliformis - Salmonella typhi
Si provoca una infección al personal -
de laboratorio, ésta tiene Clostridium - Paratyphi A
- -Corynebacterium
- Shigella
tratamiento y cura Entamoeba hystolitica
- Yersinia
- Escherichia coli
- entoropatógena Leishmania - Pseudomonas
Mycobacterium - Sataphylococcus
- Haemophylus
(excepto los de riesgo
- Leptospira
3)
- Virus de la hepatitis B

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RIESGO 3
Agrupa microorganismos que - Brucella - Paracoccidiodis
pueden provocar enfermedades - Histoplasma capsulatum brasilensis
humanas graves. Tienen - Mycobacterium tuberculosis - Taenia solium
tratamiento, cura y se limita. Mycobacterium bovis - Trypanosoma cruzi
-
- Yersinia pestis
RIESGO 4
Agrupa microorganismos que - Virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) Virus de fiebre
provocan enfermedades graves - hemorrágica Ebola.
en el ser humano. No hay
tratamiento para su cura.

SEÑALES DE SEGURIDAD

De Prohibición: Redondas, con pictograma de color negro sobre fondo blanco, con bordes y
banda transversal de izquierda a derecha.

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 De Seguridad: Rectangulares o cuadrangulares, con pictogramas de color blanco y fondo
verde.

Contra Incendios: Rectangulares o cuadrangulares, con pictograma blanco sobre fondo rojo.

De Advertencia: Triangulares, con pictogramas de color negro y fondo amarillo o naranja.

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De Obligación: Circulares y con pictogramas de color blanco con fondo azul.

GESTIÓN EN MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS

1. Generalidades: La gestión de residuos debe ser considerada como una parte

importante de la seguridad en los laboratorios. Los desechos que se generan
pueden estar contaminados por microorganismos o contener sustancias químicas
tóxicas y peligrosas. En menor medida, el personal del laboratorio puede estar
expuesto a los efectos de las radiaciones ionizantes.
Los casos de infecciones o intoxicaciones en el laboratorio son conocidos lo que obliga a
la adopción de medidas de protección para el personal que trabaja en este ámbito. La
visión que se pretende dar está sobre todo encaminada a la protección del personal de
los laboratorios, no olvidar que las actividades que en ellos se realizan pueden afectar a
la salud comunitaria.
La mejor manera de racionalizar los residuos es mediante una gestión integrada cuyos
pilares básicos son la minimización, segregación y eliminación.
2. Clasificación de los Residuos según su Peligrosidad:
Clase A: Residuos Biocontaminados (Peligrosos)
Tipo A 1: Atención al paciente. Instrumentos y materiales utilizados en la toma de muestra
de sangre, tejidos y otros.
Tipo A 2: Material biológico.
Tipo A 3: Sangre humana y productos derivados.

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Tipo A 4: Quirúrgicos y anatomopatológicos.

Tipo A 5: Animales contaminados.

Clase B: Residuos Especiales Tipo B

1: Químicos peligrosos.
Tipo B 2: Farmacéuticos.
Tipo B 3: Radioactivos.

Clase C: Residuos Comunes: Similares a los domésticos. Incluye a los generados en

administración como: cartón, papel, material de oficina, basura orgánica, etc.

3. Manejo de Residuos Sólidos:

Las bolsas de recolección de residuos sólidos se deben de diferenciar por colores:
- Residuos Biocontaminados: Color roja.
- Residuos Especiales: Color amarilla.
- Residuos comunes: Color negra.

Si los residuos son punzantes o cortantes debe utilizarse recipientes rígidos resistentes a la
perforación cuyo volumen no supere los 2 L y que contengan desinfectante (hipoclorito de sodio al
10%), el cual debe ocupar los 2/3 del volumen del recipiente.

ACTIVIDADES A DESARROLLAR
1. Cuáles son los 4 pilares de la Bioseguridad.
2. Señale que institución norma la Bioseguridad en las áreas de salud de nuestro país.
3. Cuál es la finalidad de la Norma Técnica de Bioseguridad en Odontología
4. Describa la técnica del lavado de manos
5. ¿Qué tipo de esterilización se efectúa en la autoclave?
6. ¿Cuál es el fundamento de la esterilización por calor seco?

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RECONOCIMIENTO DE MATERIAL Y EQUIPOS DE LABORATORIO

Indicaciones:

Dibujar y describir las características y utilidad de los materiales y equipos que identificó en el
laboratorio de Biología.

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PRÁCTICA N° 2

MICROSCOPIA
COMPETENCIAS

Describe y manipula el microscopio reconociendo su importancia.

FUNDAMENTACIÓN:

La palabra microscopio deriva de las voces griegas (micros = pequeño y skopein = observar);
es un instrumento que permite visualizar cerca y aumentado, cuerpos pequeños y sus detalles
estructurales, cuyas dimensiones son inferiores al límite del poder de resolución del ojo
humano calculado en 70 - 100 µm (0.1 mm). En el laboratorio es importante conocer la
magnificación o el grado de aumento que ha sufrido la imagen del objeto que está siendo
observado. Es importante también el poder de resolución del microscopio, es decir, el poder
separar dos puntos que se encuentran muy próximos entre sí. Por ejemplo: Si existen dos
puntos separados por una distancia de 0.2 mm a más, la vista los distingue por separado, pero
si dos puntos presentan una separación de 0.1 mm a menos, la vista lo observará como un
solo punto; en cambio el microscopio lo diferenciará por separado. El poder de resolución de
un microscopio depende de su abertura numérica y de la longitud de onda que usa. A menor
longitud de onda, mayor poder de resolución. El microscopio compuesto usa dos lentes: lente
objetivo con una pequeña distancia focal que le permite generar una imagen invertida y real
y una lente ocular. Toda lente presenta dos propiedades ópticas que el estudiante de Biología
Celular y Molecular debe diferenciar: apertura numérica, límite de resolución y poder de
resolución.

1.1. APERTURA NUMÉRICA (N.A.): Es la capacidad de la lente en dar detalles finos. La

apertura numérica (N.A)=n sen u; en donde “n” es el índice de refracción del medio
interpuesto entre el objeto y la lente, mide la cantidad de rayos luminosos que penetran.

En la lente; y “u” es la apertura angular de la lente. A mayor apertura numérica de una

lente mayor capacidad de la lente de aumentar la imagen.

1.2. RESOLUCIÓN (r): es la distancia entre dos puntos que puede discriminar una lente.
(r)= 0,61 λ / NA, en donde “λ” es la longitud de onda de la luz usada (medida en micras o
µm, preferentemente) y NA la apertura numérica. Observe que “r” es directamente
proporcional a “λ” e inversamente proporcional a NA. La distancia mínima en que la
lente puede discriminar entre dos puntos se denomina límite de resolución. La

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capacidad de la lente de proporcionar dos imágenes individuales de dos puntos

diferentes es el poder de resolución.

1.3. PARTES DEL MICROSCOPIO COMPUESTO: Se pueden agrupar en cuatro sistemas:

El sistema de soporte, el sistema de aumento, el sistema de iluminación, y el sistema
de ajuste.

EL SISTEMA DE SOPORTE
1. EL PIE: Es la parte que sostiene al microscopio, asegurando perfecta estabilidad del
aparato en posición vertical, inclinada u horizontal. Presenta diferentes formas siendo la
más común la de herradura.
2. LA COLUMNA, BRAZO O BASTIDOR: Es la parte articulada al pie por medio de una bisagra,
sostiene la platina, el tubo óptico, lleva los tornillos macrométrico y micrométrico.
Generalmente tiene la forma de un arco, es por donde se toma para su traslado de un lugar
a otro.
3. LA PLATINA: Es una plancha metálica colocada en posición horizontal, presenta un orificio
en la parte central que permite el paso de luz proveniente del sistema de iluminación. En
algunos modelos la platina lleva adherida un par de pinzas que sirven para sujetar la
lámina porta-objeto o un carro móvil (charriot) para el desplazamiento del preparado
hacia la derecha o izquierda durante la observación.
4. EL REVOLVER: Es un dispositivo metálico de forma circular, atornillado en la parte inferior
del tubo óptico, gira sobre su eje central; presenta 3 o 4 orificios a los que van atornillados
los objetivos. Este dispositivo sirve para cambiar la posición de los objetivos durante las
observaciones.

EL SISTEMA DE AUMENTO

1. EL OCULAR. Denominado así porque va cerca al ojo del observador, dispuesto en un tubo
cilíndrico de metal, con un diafragma intermedio, ambos lentes presentan las caras planas
hacia el ojo del observador y las caras convexas hacia el objeto. La lente que va cerca al ojo
del observador se denomina ocular propiamente dicho y la lente inferior como lente de
campo; en la parte lateral y superior del tubo cilíndrico lleva una numeración que indica el
número de aumento propio del ocular. El más común es el de 10X.

2. OBJETIVOS. Llamado así porque va cerca del objeto a observar, constituye la parte más
importante del microscopio de los cuales depende su alcance. Está constituido por un tubo
metálico cilíndrico cónico, que lleva en su interior un sistema de lentes destinados a dar la
imagen real e invertida del objeto.

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a. Objetivos Secos. Son aquellos en los que, entre el lente frontal y el preparado a observar,
no existe sustancia alguna, excepto el aire. Se utiliza generalmente para observaciones
de preparados en fresco. Los más comunes son de 4X, 10X y 40X.
b. Objetivos de Inmersión. Son aquellos en los que, entre el lente frontal y el preparado a
observar, se interpone una sustancia líquida, comúnmente el aceite de cedro, cuyo
índice de refracción es de 1.5; se utilizan generalmente para observaciones de
preparados en seco. El más común es el de 100X. De acuerdo a la procedencia lleva una
franja o una raya negra o blanca para facilitar su identificación.

SISTEMA DE ILUMINACION: Se encuentra ubicado en la parte inferior de la platina y comprende:

1. Fuente de Luz: Antiguamente estaba constituido por un espejo de forma circular, sujeto por
medio de un eje giratorio. Se utilizaba para enviar los rayos luminosos hacia el preparado.
Actualmente la mayoría de microscopios compuestos presentan una fuente de luz eléctrica
incorporada, constituida por una lámpara de 15 vatios.
2. El diafragma: Es un dispositivo constituido por un sistema de laminillas metálicas dispuestas
concéntricamente, de tal forma que permita cerrar y abrir, regulando de esta manera la
entrada de luz emitida por el espejo.
3. El condensador: Es un dispositivo constituido, por un sistema de dos o más lentes montadas
dentro de un cilindro cónico truncado de metal, está situado por debajo de la platina. Este
sistema óptico sirve para concentrar o condensar los rayos luminosos emitidos por el espejo;
funciona accionando un tornillo.
4. Porta filtro: Es un dispositivo que permite colocar filtros de diferentes colores, los cuales
facilitan la observación.

EL SISTEMA DE AJUSTE: El sistema comprende:

1. TORNILLO MACROMETRICO. Se utiliza primero para lograr la aproximación del enfoque. Se

encuentra situado en la parte superior o inferior de la columna, permite desplazamiento del
tubo óptico y de la platina.
2. TORNILLO MICROMETRICO. Hace que el objetivo se desplace más lentamente. Se encuentra
situado por debajo del macrométrico. En los microscopios modernos, el micrométrico y el
macrométrico se encuentran accionados por un solo tornillo.
3. TORNILLO DE AJUSTE DEL CONDENSADOR. Se utiliza para elevar el condensador y aumentar
la iluminación o descenderlo y reducir la iluminación.
4. TORNILLOS PARA CENTRAR EL CONDENSADOR. Se usan para centrar el condensador
exactamente en relación con el objetivo.

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5. ELEVADOR DEL DIAFRAGMA IRIS. Es un pequeño elevador fijado al condensador. Se mueve

para cerrar o abrir el diafragma, reduciendo o aumentando así el ángulo y la intensidad de la
luz.
6. REGULADORES DE LA PLATINA METALICA. Se utilizan para desplazar el portaobjeto sobre la
platina (presente en los microscopios mejorados).

1.4. ILUMINACION Y ENFOQUE

La iluminación y enfoque son dos condiciones principales para realizar una observación
microscópica. La iluminación se consigue utilizando fuentes luminosas adecuadas, que
pueden ser: natural o artificial. Los rayos de luz son reflejados por el espejo o por la lámpara
de iluminación hacia el objeto o preparado. Cuando se examina con grandes aumentos, la
luz debe ser intensa, en cambio cuando se hacen con menores aumentos, la luz debe ser
menos intensa, lo que se consigue desplazando en forma vertical (arriba o abajo) al
condensador, y graduando la abertura del diafragma. Obtenida la iluminación conveniente,
se efectuará el enfoque del preparado, utilizando primero el macrométrico hasta encontrar
la imagen (enfoque aproximado), y por último accionando el tornillo micrométrico que
permite el enfoque perfecto (visualización de la imagen).

1.5. CONDICIONES NECESARIAS PARA LA ILUMINACIÓN Y ENFOQUE:

Son las siguientes:
1. Objetivo a menor aumento (panorámico).
2. Diafragma abierto.
3. Lámpara encendida.
4. Descienda el objetivo hasta que se encuentre inmediatamente por arriba de la
preparación que se encuentra en el portaobjetos.
5. Utilizando el tornillo macrométrico eleve el objetivo hasta que observe una
imagen clara a través del ocular.

1.6. AMPLIFICACION
Cuando se trabaja en el laboratorio con el microscopio, es de gran importancia conocer los grados
de aumento o de magnificación de los objetos observados. Así tenemos que, el grado de aumento
es la amplificación que ha sufrido la imagen del objeto que está siendo observado. Para obtener
la amplificación se multiplica el número de aumento del ocular por el número de aumento del
objetivo.
Ejemplo:

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La lente ocular presenta el número 10X y el número de la lente del objetivo es 4X, el poder de
amplificación del microscopio cuando se trabaja simultáneamente con estas dos lentes será de:
Amplificación: 10X x 4X = 40 diámetros.

1.7. CUIDADO DEL MICROSCOPIO.

El microscopio compuesto es un instrumento muy delicado y de costo muy alto, de allí que se
deben seguirse los siguientes cuidados para su uso:
1. Limpiar los lentes con papel especial, papel de silicona para no rayarlos.

2. Al transportarlo de un sitio a otro se tomará con la mano derecha la columna

del microscopio y con la mano izquierda el pie. El instrumento debe ir
ligeramente inclinado hacia atrás para evitar la caída de los lentes o filtros.
3. El microscopio se utiliza en posición vertical.
4. Nunca arrastrar el microscopio para desplazar, levantarlo con las dos
manos.
5. Al realizar la observación de preparados en fresco, evite que el agua fluya
sobre la platina.
6. No colocar los dedos sobre los lentes o el espejo, pues la grasa ocasiona que
estos elementos se empañen dificultando la buena visión. Por otro lado, la
grasa facilita el desarrollo de microorganismos que deterioran el
microscopio.
7. Cuando se use el objetivo de inmersión, procure usar solo una gota de aceite
de cedro. Luego de finalizar la observación, limpie el objetivo con xilol o
metanol.

MATERIALES

Microscopio compuesto
Algodón
Alcohol
Suspensión de levaduras
Recorte de periódico
Láminas Portaobjetos
Laminillas cubreobjetos
Tijeras
Papel absorbente

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PROCEDIMIENTO

3.1. EXPERIENCIA 01: FORMACIÓN DE IMÁGENES EN EL MICROSCOPIO

1. Obtener un cuadrado de papel de 1 cm de lado aproximadamente.
2. Dibujar sobre él una flecha de 2 mm de longitud.
3. Colocarlo sobre una lámina portaobjetos; adicionar una gota de agua y
cubrirlo con una laminilla.
4. Llevar la muestra al microscopio; observar a menor aumento. Apreciar la
orientación de la flecha de la muestra, respecto a la imagen observada en el
ocular.

3.2. EXPERIENCIA 02: PODER DE RESOLUCIÓN DEL MICROSCOPIO

1. De una fotografía de periódico o revista obtener un cuadrado de 1 cm de lado
(de preferencia de la parte más coloreada de la imagen).
2. Colocarlo sobre una lámina portaobjetos: adicionar una gota de agua y cubrirla
con laminilla.
3. Llevarla al microscopio y observar a menor, mediano y mayor aumento; en cada
caso contar el número de puntos que se observa en el campo microscópico.

3.3. EXPERIENCIA 03: PREPARADOS MICROSCÓPICOS EN FRESCO 

Observación de Levaduras
1. Suspender la levadura granulada en un beacker con agua destilada.
2. Con la ayuda de una pipeta Pasteur colocar una gota de la mezcla sobre el
portaobjeto.
3. Cubrir el preparado con un cubreobjeto.
4. Llevar al microscopio y observar a menor, mediano y mayor aumento con los
objetivos en seco. NO USAR EL OBJETIVO DE INMERSIÓN.
5. Esquematizar lo observado tratando que exista proporción entre lo observado
y lo esquematizado y que no haya variaciones de forma y color en ambos casos.

3.4. EXPERIENCIA 04: PREPARACIONES MICROSCÓPICAS EN SECO

Observación de Levaduras coloreadas
1. Del preparado realizado en la experiencia 3.3. Realizar una extensión o frotis
sobre un portaobjeto. Esperar que esté completamente seco.
2. Agregar el colorante (azul de metileno o cristal violeta), en cantidad suficiente
para cubrir el frotis.
3. Dejar en reposo durante 3 minutos y luego lavar con agua destilada.

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4. Dejar secar al ambiente. Llevar al microscopio y observar con objetivo de

inmersión

IV. RESULTADOS

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ACTIVIDADES A DESARROLLAR

Actividad 1: En la siguiente figura del microscopio compuesto. Anote sus componentes indicados

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Actividad 2: Responda con ayuda bibliográfica las siguientes preguntas:

1. ¿Cuáles son las características diferenciales entre un microscopio óptico y un microscopio

electrónico?
2. Investigue e indique cuales son las magnitudes empleadas en microscopía.
3. Investigue acerca de otros tipos de microscopía utilizados en investigación e indique el
fundamento de cada una de ellas.

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PRÁCTICA N° 3

RECONOCIMIENTO DE GRUPOS SANGUINEOS: SISTEMAS ABO y RH

Competencias:
• Reconoce los grupos sanguíneos de los sistemas ABO y Rh a través de aglutinación directa.
• Analiza e interpreta los resultados en relación con los factores responsables de la herencia.
• Conoce la importancia de la identificación de los grupos sanguíneos.

Fundamentación
El grupo sanguíneo al que pertenece un individuo está determinado por los antígenos de
membrana de sus eritrocitos y los anticuerpos del suero. Algunos antígenos y sus anticuerpos se
encuentran además en las secreciones. Los anticuerpos del suero suelen producir aglutinación de
los eritrocitos portadores de antígenos de grupo distinto. Por ello, algunos grupos sanguíneos,
como los del sistema ABO o el facto Rh, ha de tenerse en cuenta a la hora de realizar transfusiones
sanguíneas o transplante de órganos. Por ejemplo, las reacciones de aglutinación que revisten
peligro, son aquellas en los que los anticuerpos del receptor aglutinan los eritrocitos del donante.
Es por eso que las personas AB pueden recibir transfusiones de todos los grupos sanguíneos
(receptor universal), mientras que no pueden donar sangre más que a personas de su grupo. Sin
embargo, a los del grupo O (donante universal), le ocurre lo contrario.
Fundamento teórico:

A principios del siglo XIX, K. Landsteiner observó que al mezclar eritrocitos de una persona con el
suero de otra, a veces, se producían aglutinaciones. Es así que estudiando este comportamiento
de los eritrocitos, se percató de que en la población existen individuos de tres fenotipos diferentes
correspondientes a los grupos A, B y O. El AB menos frecuente fue descubierto un año después por
dos discípulos de Landsteiner. Su estructura está codificada por un gen I que tiene 3 alelos IA,
IB, i; siendo los alelos IA y IB codominantes y ambos dominantes sobre el i. (IA = IB > i) (Tabla
1).

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Tabla 1: Sistema ABO

ANTIGENOS ANTCUERPOS
FENOTIPO GENOTIPO ERITROCITARIOS EN EL SUERO
(Aglutinógenos) (Aglutininas)

A IAIA, IAi A (A1, A2, A3) anti B

B IBIB, IBi B (B1, B2, B3) anti A

AB IAI B AyB No tiene

O ii No tiene anti A y anti B

En 1940, Landnsteiner y Wiener descubrieron otra diferenciación hereditaria en la sangre. El

llamado factor Rh. Inyectaron sangre de Macacus rhesus en conejos, obteniendo de estos un suero,
capaz de aglutinar los eritrocitos de los monos y que al ser inyectados en humanos, se observó
que podían aglutinar los eritrocitos de un 85% de los neoyorquinos, llamados Rh positivos, a
diferencia del 15% que no reaccionaron, a los que se denominaron Rh negativos. Poco tiempo
después se dieron cuenta de que el carácter Rh negativo es recesivo frente al Rh positivo.
En el mismo año se comprobó que las transfusiones de sangre Rh positivos a individuos Rh
negativos provocaban crisis hemolíticas, a pesar de que fueron del mismo grupo sanguíneo del

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Sistema ABO, lo que llevó a reconocer que este factor está involucrado en la producción de la
enfermedad hemolítica del recién nacido (eritroblastosis fetal).

MATERIALES:
- Sueros anti A, anti B y anti D (anti Rh)
- Sangre fresca
- Alcohol yodado
- Algodón
- Lancetas de punción
- Láminas de aglutinación
- Palitos mondadientes
- Microscopio compuesto

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La técnica que permite la identificación de los grupos sanguíneos se basa en la aglutinación o no

de los eritrocitos, empleando para ello los respectivos sueros.

PROCEDIMIENTO:
1. Desinfecte la pulpa del dedo índice con un algodón empapado de alcohol yodado e
inmediatamente haga una punción con la lanceta..
2. Coloque de manera inmediata, tres gotas en cada uno de los tres depósitos cóncavos de la
lámina de aglutinación.
3. Adicione una gota del suero anti A sobre la primera gota de sangre, una gota del suero anti B
a la segunda gota de sangre y una gota de suero anti D (anti Rh) a la tercera gota.
4. Rápidamente homogenice, moviendo de manera circular, cada gota con su respectivo
anticuerpo,, empleando para ello diferentes palitos mondadientes.
5. Dejar reposar brevemente (aproximadamente 1 a 2 minutos).
6. Observe los resultados y determine a qué grupo sanguíneo corresponde su muestra, por medio
de la aglutinación o no ocurrida.
7. Anote los resultados obtenidos de los integrantes de su mesa en la siguiente tabla,
esquematizando lo observado.

GRUPO SANGUINEO

Sistema Facto
ABO Rh

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ACTIVIDADES A DESARROLLAR
1. ¿En qué se basa la técnica de aglutinación directa?
2. ¿Por qué una vez extraída la sangre se debe proceder con rapidez?
3. ¿A qué grupos sanguíneos se les llama receptores y donares universales? ¿Por qué?
4. La madre y el padre tienen grupos sanguíneos diferentes, los hijos tienen grupos distintos
entre sí y diferentes al de los padres. ¿Cuál es el genotipo y fenotipo de la familia?
5. ¿Cuál es la diferencia entre “Suero” y “Plasma” sanguíneos?
6. A qué se denomina Eritroblastosis fetal?

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PRÁCTICA N° 4

RECONOCIMIENTO DE BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS: CARBOHIDRATOS

Competencias:
Reconoce los diferentes bioelementos que conforman a través de reacciones químicas. Reconoce
los diferentes biomoléculas orgánicas a través de reacciones químicas.

Fundamentación:
Son bioelementos los elementos químicos que forman parte de la materia orgánica. La inmensa
mayoría de los seres vivos están formados por los mismos elementos químicos. La tierra se
compone de unos 100 elementos químicos y la vida se constituye en un 96% por cuatro de ellos:
Oxígeno, Carbono, Hidrógeno y Nitrógeno. Aunque el oxígeno es el elemento mayoritario, es
el carbono el elemento más representativo de la materia viva por su capacidad para combinarse
con otros elementos y formar largas y muy variadas cadenas.

Las moléculas inorgánicas son el agua y las sales minerales.

El agua es la molécula mayoritaria en todos los seres vivos. Cuanta más actividad tiene una
célula u organismo y más joven es, más cantidad de agua posee. Es el medio de transporte de
sustancias, es el medio físico en el que se producen las reacciones químicas y mantiene la
temperatura y las condiciones internas de los seres vivos constantes.
Las sales minerales forman parte de los minerales y las rocas. Se encuentran en estructuras
sólidas (esqueletos, conchas, cenizas, huesos...)

Las biomoléculas o también llamados principios inmediatos son las combinaciones de los
bioelementos formando moléculas. Las que pueden existir fuera y en los seres vivos son las
inorgánicas y las que son exclusivas de la materia viva son las biomoléculas orgánicas.

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PARTE EXPERIMENTAL
1. Reconocimiento de Cloruros
Materiales:
• Tubos de ensayo
• Pipetas
• Gradilla
• Reactivo Nitrato de Plata al 1%
• Muestras: agua destilada, agua corriente, agua mineral, orina, saliva
Procedimiento:
Tomar 5 tubos de ensayo y colocar 3 mL de muestra en cada tubo, agregar gotas de Nitrato de
Plata al 1% a cada tubo.
Observar: aspecto lechoso (positivo)

2. Reconocimiento de Azufre
Materiales:
• Tubos de ensayo
• Mechero
• Gradillas
• Pinzas
• Papel filtro
• Reactivo acetato de plomo
• Muestras: cabellos, cascarones, colapiz, plumas.
Procedimientos:
• Colocar en un tubo de ensayo la muestra.
• Humedecer en el papel filtro con acetato de plomo al 10 %
• Cubrir la abertura del tubo con el papel filtro humedecido, llevar al mechero y observar
el papel
• Observar: color marrón o negro (positivo)

3. Reconocimiento de Calcio
Materiales:
• Tubo de ensayo
• Gradillas
• Pipetas
• Reactivo Sulkowitch
• Muestras: orina, agua corriente, agua mineral, suero de leche

Procedimiento:
• En un tubo de ensayo colocar muestra 2 cc más de 1 mL de Sulkowitch, agitar ligeramente
• Observar: aspecto lechoso (positivo)

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4. Reconocimiento de Carbonatos
Materiales:
• Tubos de ensayo
• Gotero
• Balanza
• Reactivo: ácido clorhídrico o ácido acético 1N
• Muestras: huesos, cascarones de huevo, cubiertas de crustáceos, agua mineral.

Procedimientos:
• En distintos tubos colocar muestras de igual peso, agregar un gota de HCl
• Observar la intensidad de la reacción
• Interpretación: observación de efervescencia (positivo)

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: CARBOHIDRATOS

Determinación Cualitativa de Glucosa Método Fehling:
- En un tubo de prueba colocar 2 mL de una disolución de glucosa al 5%, agregar 2 mL del
reactivo Fehling, calentar 2 minutos a ebullición (control positivo)
- En otro tubo de prueba colocar 2 mL del reactivo de Fehling y .5 mL de orina, calentar 2
minutos a ebullición
- Si el material contiene glucosa, se reduce la sal de cobre y observar un precipitado de óxido
cuproso de color rojo, anaranjado o amarillo.

Método Benedict:
- Previamente hay que conocer si el reactivo no se autoreduce, para ellos en tubo de ensayo
como 2 mL de de reactivo de Benedict y llevar a ebullición, si no hay cambio de color se
puede usar el reactivo.

- En un tubo de ensayo colocar 10 gotas de muestra y 2mL de reactivo de Benedict, llevar a

ebullición
- Resultados y conclusiones ( colores: verde, naranja, amarillo y rojo)
Determinación Cualitativa de Fructuosa
Método de Seliwanoff
- En un tubo de ensayo colocar 2 mL de una disolución de fructuosa al 5%, agregar 2 mL
del reactivo de Seliwanoff, calentar por 2 minutos a ebullición (control positivo) - En un
tubo de prueba colocar 0.5 mL de orina y 5 mL de reactivo Seliwanoff, calentar a ebullición
durante 20 segundos, observar el color del líquido y si se forma o no precipitado.
- Si se forma un precipitado rojo, decantar el líquido sobrenadante y agregar 5 mL de alcohol
etílico (95°), mezclar y observar la coloración del alcohol.

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- La reacción es positiva cuando aparece un color rojo y se separa un precipitado rojo

después de calentar a ebullición. El precipitado tiene que disolverse en alcohol y dar éste
un dar un color rojo vivo.

Determinación cualitativa de Almidón:

Procedimiento:
- Colocar en tubo de ensayo 2 mL de la solución1 y en otro 2 mL de la solución 2 (una de
ellas contiene almidón)
- Añadir cada uno de los tubos de ensayo 3 gotas de Lugol
- Comprobar que es una interacción física, calentando a la llama el tubo que contiene
almidón (teñido de azul), hasta que desaparezca el color azul. Enfriar el tubo d ensayo con
agua de caño observar la aparición de nuevo el color azul
- Observe y anote los resultados obtenidos

ACTIVIDADES A DESARROLLAR
1. ¿Qué relación existe entre la glucosa y la diabetes mellitus?
2. ¿Cómo se diferencia una sustancia orgánica de una inorgánica? Establezca 10 diferencias
entre sustancias orgánicas e inorgánicas
3. ¿A qué se debe la intolerancia a la lactosa?
4. ¿Qué función cumple el ácido hialurónico en el ser humano?
5. ¿A qué se debe la mala absorción de hierro?

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PRÁCTICA N° 05

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: PROTEÍNAS

Competencia
- Identifica la presencia de proteínas a través de reacciones químicas

Fundamentación
Las proteínas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La
mayoría también contiene azufre y fósforo. Las mismas están formadas por la unión de varios
aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. El orden y disposición de los aminoácidos en
una proteína depende del código genético, ADN, de la persona. Las proteínas constituyen
alrededor del 50% del peso seco de los tejidos y no existe proceso biológico alguno que no
dependa de la participación de este tipo de sustancias.

Materiales y Métodos
- Tubos de ensayo
- Gradilla
- Mechero a gas
- Goteros
- Bisturí
- Pinzas de madera
- Ácido Clorhídrico
- Agua oxigenada
- Tejidos de Hígado y Zanahoria
- Caldo filtrado de verduras
- Huevo
- Saliva

Procedimiento:
Reacción de coagulación
Para ver la coagulación de las proteínas se puede utilizar clara de huevo, para conseguir más
volumen puede prepararse para toda la clase una dilución de clara de huevo en agua, de forma
que quede una mezcla aún espesa.

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- Colocar en un tubo de ensayo una pequeña cantidad de clara de huevo.

- Añadir 5 gotas de ácido acético y calentar el tubo a la llama del mechero.
Reacción Xantoproteica:
- Poner en el tubo de ensayo de 2 a 3 cc. de solución problema (clara de huevo).
- Añadir 1 cc. de HNO3 concentrado.
- Calentar al baño maría a 100: C..
- Enfriar en agua fría
- Añadir gota a gota una disolución de sosa NaOH.

Reacción de Biuret:
- Tomar un tubo de ensayo y poner unos 3 cc. de albúmina de huevo.
- Añadir 2cc. de solución de hidróxido sódico al 20%.
- A continuación 4 ó 5 gotas de solución de sulfato cúprico diluida al 1%. Debe aparecer
una coloración violeta-rosácea característica.

Reacción de los aminoácidos azufrados

- Poner en el tubo de ensayo de 2 a 3 cc. de albúmina de huevo (clara de huevo).
- Añadir 2 cc. de solución de hidróxido sódico al 20%.
- Añadir 10 gotas de solución de acetato de plomo al 5%.
- Calentar el tubo hasta ebullición.
- Si se forma un precipitado de color negruzco nos indica que se ha formado sulfuro de
plomo, utilizándose el azufre de los aminoácidos, lo que nos sirve para identificar
proteínas que tienen en su composición aminoácidos con azufre.

Presencia de Catalasa en Tejidos Animales y Vegetales

Triturar muestras de: zanahoria, manzana, papa, hígado, preparar 2 tubos de cada muestra con
aproximadamente 2 cc c/u.
Vierte unos 5cc agua corriente en uno de los tubos de cada muestra.
De los 4 tubos, toma el que contiene agua, llevar al mechero, hierve durante 6 -8 minutos.
Agrega Peróxido de hidrógeno a los cuatro tubos.
Observa los resultados y anota en la tabla siguiente si la reacción es positiva (+) o negativa (-)

Reacción con el H2O2

Hígado hervido
Hígado sin hervir
Zanahoria hervido

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Zanahoria sin hervir

Manzana hervida
Manzana sin hervir
Papa hervida
Papa sin hervir

RESULTADOS

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ACTIVIDADES POR DESARROLLAR

1. ¿En qué consiste la desnaturalización de las proteínas?
2. ¿Cuál es la reacción química que se produce entre la catalasa y el peróxido de hidrógeno?
Esquematizar.
3. ¿Qué causas puede originar una deficiencia de proteínas en el ser humano?
4. Si se realiza la reacción del Biuret sobre un aminoácido como la Glicina ¿es positiva o
negativa? ¿Por qué?
5. ¿Una proteína coagulada podría dar la reacción del Biuret?

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PRÁCTICA N° 06

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: LÍPIDOS

Competencias:
Identifica la presencia de lípidos a través de reacción químicas.

Introducción:

Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) que están
constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno.

También pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Debido a su estructura, son moléculas
hidrófobas (insolubles en agua), pero son solubles en disolventes orgánicos como la bencina,
el benceno y el cloroformo. A los lípidos también se les llama incorrectamente grasas, ya
que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales.

Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva
energética (como los triglicéridos), estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y
reguladora (como las hormonas esteroides).

Materiales y reactivos:
Muestra
• Tinta china roja
• Aceite de oliva.
Material de vidrio
• Tubos de ensayo
• Gradilla
• Varillas de vidrio
• Mechero

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• Cocina eléctrica
• Rejilla de asbesto por cocina
• Vasos de precipitado de 150 – 250 ml
• Pipetas

Reactivos

 Solución de NaOH al 20%

 Solución de Sudán III

 Eter, cloroformo o detergente

Procedimiento:
Saponificación:
- Colocar en un tubo de ensayo 2ml de aceite y 2ml de NaOH al 20%.
- Agitar enérgicamente y colocar el tubo al baño María de 20 a 30 minutos.
- Pasado este tiempo, se pueden observar en el tubo 3 fases: una inferior clara que contiene la
solución de sosa sobrante junto con la glicerina formada, otra intermedia semisólida que es
el jabón formado y una superior lipídica de aceite inalterado.
Graficar procedimiento y resultados

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Tinción
- Disponer en una gradilla 2 tubos de ensayo colocando en ambos 2ml de aceite.
- Añadir a uno de los tubos 4-5 gotas de solución alcohólica de Sudán III.
- Al otro tubo añadir 4-5 gotas de tinta roja.
- Agitar ambos tubos y dejar reposar.
- Observar los resultados: en el tubo con Sudán III todo el aceite tiene que aparecer teñido,
mientras que en el tubo con tinta, ésta se irá al fondo y el aceite no estará teñido.

Solubilidad

- Poner 2ml de aceite en tres tubos de ensayo.

- Añadir a uno de ellos 2ml de agua, al segundo 2ml de alcohol y al tercero otro disolvente
orgánico.
- Agitar fuertemente cada uno de los tubos y dejar reposar.
- Observar los resultados y graficarlos:

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

1. ¿Qué características tiene el reactivo de Sudan III?

2. ¿Qué semejanzas y diferencias existe entre triacilgiceroles y fosfogliceroles?
3. ¿Qué son las lipoproteínas y que función cumplen?
4. ¿Qué función cumplen los liposomas?
5. ¿Menciona ejemplos de hormonas lipídicas?
6. Explique la propiedad anfipática de los lípidos.

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PRÁCTICA N°07 EXTRACCIÓN DE ADN

Competencias:
Utiliza unas sencillas técnicas para poder extraer el ADN de un producto
natural
Observa la estructura fibrilar del ADN.

Fundamentación:
ADN es la abreviatura del ácido desoxirribonucleico (en inglés, DNA). Constituye el material
genético de los organismos. Es el componente químico primario de los cromosomas y el material
del que los genes están formados.
El ADN fue identificado inicialmente en 1868 por Friedrich Miescher, biólogo suizo, en los
núcleos de las células del pus obtenidas de los vendajes quirúrgicos desechados y en el esperma
del salmón. Él llamó a la sustancia nucleína, aunque no fue reconocida hasta 1943 gracias al
experimento realizado por Oswald Avery

La estructura del ADN es una pareja de largas cadenas de nucleótidos. La estructura de doble
hélice del ADN fue descubierta en 1953 por James Watson y Francis Crick. Una larga hebra de
ácido nucleico está enrollada alrededor de otra hebra formando un par entrelazado. Dicha hélice
mide 3,4 nm de paso de rosca y 2,37 nm de diámetro, y está formada, en cada vuelta, por 10,4
pares de nucleótidos enfrentados entre sí por sus bases nitrogenadas.

MATERIALES:
• Vasos de precipitados o vasitos de plástico.
• Tubos de ensayo
• Hojas de espinacas
• Agua destilada
• Detergente
• Sal
• Alcohol de 96º muy frío

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Manual de prácticas Biología Fundamental

PROCEDIMIENTO:

• Triturar las hojas de espinaca hasta formar una pasta.

• Agregar el doble de volumen de agua destilada y una pequeña cantidad de sal.
• Colar el macerado obtenido con ayuda de un embudo y gasa y el líquido obtenido
depositarlo en un beacker refrigerado.
• Anadir al filtrado 20 mL de detergente líquido y agitar suavemente con una varilla hasta
que el filtrado tome un aspecto mucoide.
• Dejar reposar de 2 a 4 minutos.
• Separar el filtrado en un volumen aproximado de 6 ml en tubos de ensayo grande o
beacker pequeños.
• Inclinar levemente el tubo e incorporar LENTAMENTE el alcohol bien refrigerado por la
paredes del tubo en cantidad equivalente al mismo volumen de macerado.
• Esperar aproximadamente dos minutos para observar unos filamentos blanquecinos en
la interfase que es el “ADN” extraído por esta técnica.
• Tomar una muestra de filamentos blanquecinos con un estilete o con una varilla de vidrio
y colocarlos sobre un portaobjetos limpio.
• Añadir una gota de azul de metileno y colocar el cubreobjetos.
• Observar los filamentos de ADN al microscopio con objetivos de 10X y 40X.

GRAFICAR PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS

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Manual de prácticas Biología Fundamental

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ACTIVIDADES POR DESARROLLAR
1. ¿Qué mantiene unidas ambas hebras entre sí en la doble hélice?
2. ¿Cómo hacen las células copias exactas de su ADN?
3. ¿Qué información está codificada en el ADN?
4. ¿Qué es un "codón"?
5. ¿Qué es la "transcripción" del ADN?
6. ¿Qué es la "traducción" del ADN?
7. ¿Qué bases son purínicas? ¿Cuáles son pirimidínicas?
8. Si se sustituyera una pirimidina por una purina en una sola posición de una hebra de
una doble hélice de ADN, qué ocurriría?

PRÁCTICA N° 08

CODIGO GENETICO

Competencia:
Familiariza al estudiante con la formación de proteínas como respuesta a una secuencia
de codones específica (expresión de los caracteres hereditarios) teniendo como punto de
inicio la información genética contenida en el ADN.

Fundamentación:
Una vez que Crack (1958) propuso la hipótesis de la secuencia (“existe una relación entre
la ordenación lineal de nucleótidos en el ADN y la ordenación lineal de aminoácidos en los
polipéptidos”), la comuni dad científica la admitió y se plantearon dos preguntas:
- ¿Existe algún código o clave que permita pasar de la secuencia de nucleótidos en el ADN
a la secuencia de aminoácidos en las proteínas?
- ¿Cómo se convierte la información contenida en la secuencia de ADN en una estructura
química de proteína?
La primera pregunta conlleva el estudio el desciframiento del código genético y el estudio
de sus características. La segunda pregunta consiste en el estudio de los procesos
genéticos de la síntesis de proteínas: la transcripción y la traducción.

Materiales:
- 09 naipes de cada base nitrogenada (total 36), que serán repartidas entre tres alumnos.
Cada uno recibirá 12 naipes al azar.
- Una tabla de codones con los aminoácidos específicos que será utilizada por el 4to
alumno.
- Una baraja de 20 naipes que contengan los vocablos: Quimiotripsina, Tripsina,
Exopeptidasa, Bromuro de cianógeno y Bromosuccinimida.

- 15 naipes en blanco, que los tendrá el 5to alumno.

CARACTERISTICAS DEL CODIGO GENETICO

Manual de prácticas Biología Fundamental

Las características del código genético fueron establecidas experimentalmente por Francis
Crack, Sydney Brenner y colaboradores en 1961. Las principales características del código
genético son las siguientes:
El código está organizado en tripletes o codones: cada tres nucleótidos (triplete)
determinan un aminoácido.
El código genético es degenerado: existen más tripletes o codones que aminoácidos, de
forma que un determinado aminoácido puede estar codificado por m ás de un triplete. El
código genético es no solapado o sin superposiciones: un nucleótido pertenece sólo a
un único triplete.
La lectura es “sin comas”: el cuadro de lectura de los tripletes se realiza de forma continua
“sin comas” o sin que existan espacios en blanco.
El código genético nuclear es universal: el mismo triplete en diferentes especies codifica
para el mismo aminoácido. La principal excepción a la universalidad es el código genético
mitocondrial.

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Procedimiento:
Vamos a formar cadenas de proteínas uniendo aminoácidos según los codones que vayan
apareciendo: El juego se desarrolla de la siguiente manera:
- Cada grupo de 5 alumnos nominará a un compañero que pasará a otro grupo en calidad
de veedor y será el jugador Nº 1.
- Los jugadores que tienen las bases nitrogenadas barajarán sus naipes y el jugador Nº 1
depositará la primera que corresponde a una base nitrogenada. Lo mismo harán los
otros dos jugadores, formándose así el primer triplete (codón).
Manual de prácticas Biología Fundamental

- El jugador Nº 4 seleccionará el anticodón respectivo, anotando en una hoja de papel el

número de la jugada, el codón, el anticodón y el aminoácido respectivo.
- El quinto jugador sacará al azar un naipe de su baraja. Si el naipe está en blanco, el juego
continúa, si corresponde a los compuestos mencionad os anteriormente (agentes
químicos), se cumplirá con lo que se indica para su acción. (Cuadro 1).
- Si la cadena ha sido cortada, en la siguiente jugada deberá darse inicio a otra nueva
cadena. Se continuará con la numeración de la jugada que prosigue.
- Se deben realizar un total de 120 jugadas, el juego será ganado por el grupo que pueda
formar la cadena proteica más larga.
- Cada grupo hará a su vez el análisis de la cadena más larga que logró formar. (Cuadro
Nº 2), según el cuestionario.

Cuadro Nº 1: “Acción de diversos agentes sobra la cadena proteica en crecimiento”

AGENTE CARACTERISTICAS ACCION

Enzima proteolítica que ataca uniones Arg-X y

Lys-X
(siendo X cualquier Se corta la cadena
Tripsina aminoácido, menos prolina). No
ataca amonoácidos terminales y se requiere que
la
cadena tenga por lo menos 5 aminoácidos

Enzima proteolítica que ataca uniones Trp-X,

TyrX y Phe-X ) siendo X cualquier aminoácido
menos
Quimiotripsina Prolina). No ataca aminoácidos terminales y se Se corta la
Requiere que la cadena tenga por lo menos 5 cadena
Aminoácidos.

Se descuenta un
Enzima que ataca al aminoácido terminal y lo
Exopeptidasa Separa de la proteína. aminoácido y el
juego continúa

Bromuro de

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 Cianógeno Modifica el triptófano Se corta la
cadena

Bromosuccinimida No afecta significativamente la formación de Se descuenta un

la proteína aminoácido y el
juego continua

Cuadro Nº 2: “Algunas características de los aminoácidos”

Naturaleza
Aminoácido Abreviatura PM Química

Glicina Gli 75 Neutra hidrofílica

Alanina Ala 89 Neutra hidrofílica
Valina Val 117 Neutra hidrofílica
Leucina Leu 131 Neutra hidrofóbica
Isoleucina Ileu 131 Neutra hidrofóbica
Serina Ser 105 Neutra hidrofóbica
Treonina Thr 119 Neutra hidrofílica
Cisteína Cys 121 Neutra hidrofílica
Metionina Met 149 Neutra hidrofílica
Acido aspártico Asp 123 Acida hidrofílica

Asparagina Asn 132 Acida hidrofílica

Acido glutámico Glu 147 Acida hidrofílica
Glutamina Gln 146 Acida hidrofílica
Arginina Arg 174 Básica hidrofílica
Lisina Lys 146 Básica hidrofílica
Histidina His 155 Básica hidrofílica
Fenilalanina Phe 165 Neutra hidrofóbica
Tirosina Tyr 181 Neutra hidrofóbica
Triptófano Trp 204 Neutra hidrofóbica
Prolina Pro 115 Neutra hidrofílica

RESULTADOS: GRAFICA LAS CADENAS FORMADAS

Manual de prácticas Biología Fundamental

ACTIVIDADES A DESARROLLAR
1. ¿Cuántas cadenas se formaron? y ¿Cuántos aminoácidos contiene cada una?
2. ¿Cuál es el codón de iniciación en los procariotas?
3. ¿Cuántos aminoácidos existen en la naturaleza y cuántos están constituyendo a
las proteínas?
4. ¿Qué tipo de aminoácido, proveniente del consumo de alimentos proteicos, es el
que se asocia a la presencia de “migrañas”?. ¿Por qué?

PRÁCTICA N°09 OBSERVACIONES CELULARES I

COMPETENCIAS:

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- Identificar células procariotas y eucariotas
- Diferenciar la célula animal de la célula vegetal e identificar las diversas estructuras
celulares

MATERIALES:

- Microscopio
- Papel lente
- Láminas portaobjetos
- Láminas cubreobjetos
- Lámina con tinción Gram
- Goteros
- Beackers de 50 mL
- Catáfila de cebolla
- Lugol
- Sangre
- Lanceta
- Algodón
- Alcohol iodado

A.- OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE BACTERIAS Y CÉLULAS EPITELIALES CON Y SIN

COLORACIÓN
FUNDAMENTACIÓN

Los miembros del mundo procarionte comprenden un vasto y heterogéneo grupo de

organismos unicelulares. Este grupo incluye las eubacterias y las arqueobacterias.

Las células procariontes en su medio habitual, se caracterizan por ser bastante refringentes,
además presentan una morfología y un tamaño muy variable entre 0,2 y 2,0 um de diámetro
y presentan una de las tres morfologías siguientes: la esférica o de coco, la de bastoncillo y
la espiral.

Las tinciones bacterianas facilitan notablemente el examen microscópico y permiten,

además, el reconocimiento de ciertas estructuras externas. Estas pueden ser coloraciones
simples, las cuales emplean un solo colorante para poner en evidencia la presencia de
bacterias en una muestra y la forma que estas presentan. El colorante mayormente usado
en este caso es el azul de metileno.
Manual de prácticas Biología Fundamental

Si se compara la organización de una bacteria con la de una célula vegetal o una célula
animal, llama la atención la relativa complejidad de los eucariontes. En la célula eucarionte
en interfase el núcleo constituye un compartimiento separado rodeado y limitado por la
envoltura nuclear.

La tinción de las células eucariontes facilita enormemente el examen microscópico y además

permite el reconocimiento de ciertas estructuras propias de la célula.

MATERIALES (por grupo)

• 03 láminas portaobjetos • • 01 mechero de alcohol

100 ml Alcohol de 96°
• 03 láminas cubreobjetos •
05 tubos de ensayo
• 03 mondadientes •
01 gradilla
• 02 ml azul de metileno •
Muestra de sarro dentario y
• 01 Microscopio compuesto epitelio bucal
• Bandeja, pizeta, varillas de vidrio con ligadura

PROCEDIMIENTO
1. Células baterianas de sarro dentario

Tinción Simple: AZUL DE METILENO

a) Recolectar: la muestra de sarro dentario con un mondadientes

b) Extensión: colocar una muestra de sarro dentario en una lámina portaobjetos y
extenderla con el palito mondadientes.
c) Fijación: pasar el portaobjetos varias veces por encima de la llama del mechero, sin
permitir que llegue hervir, hasta que se seque.
d) Añadir Azul de metileno y esperar 2 minutos.
e) Lavar con agua
f) Secar.
g) Observar primero con el objetivo de 40x; luego se añade aceite de inmersión y se
observa con el objetivo de 100x.
RESULTADOS

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 2. Células epiteliales de la mucosa bucal
a) Coloque una gota de agua en el centro de una lámina portaobjetos limpia.
b) Por un extremo sin punta de un mondadientes raspe suavemente el lado interior de una
mejilla. CUIDADO, no lo haga muy fuerte. Sólo se necesita unas cuantas células
epiteliales, en el extremo del mondadientes se pegaran varias células aunque crea que
sólo hay una gota de saliva.
c) Frote suavemente el extremo del mondadientes con las células en la gota de agua que
colocó en la lámina portaobjetos. Coloque el cubreobjetos sin formar burbujas. Tire el
mondadientes al basurero.
d) Enfoque la lámina con el objetivo de menor aumento. Las células se verán transparentes
y como gránulos agrupados. Necesitará cerrar un poco el diafragma para mejorar el
contraste y observar las células con más nitidez. Busque un par de células que se
encuentren aisladas. Cambie el lente objetivo de mayor aumento. Use el ajuste fino para
enfocar una sola célula. Haga un dibujo de lo que ve.
e) Habrá notado lo difícil de observar las células transparentes, sin color. Agregar a la
lámina una gota de colorante azul de metileno hará que ciertas organelas de la célula
sean más fáciles de ver, aumentará el contraste. Retire la lámina portaobjetos del
microscopio y colóquela sobre un pedazo de papel. Coloque una gota de azul de metileno
por un extremo del cubreobjetos. Por el lado opuesto coloque un pequeño trozo de papel
toalla (puede sostenerlo con una pinza) para que por capilaridad ayude a ingresar el
colorantes por debajo del cubreobjetos. Tenga cuidado cuando trabaje con el azul de
metileno y otro colorante para evitar teñirse las manos y la ropa. Observe las células
teñidas con los objetivos secos de menor y mayor aumento. Haga un dibujo de los que
ve a mayor aumento e indique núcleo, citoplasma y membrana celular.

RESULTADOS

ACTIVIDADES A DESARROLLAR
1. Defina colorante vital y supravital
2. Describa 4 diferentes formas de bacterias que se conocen. Cite 2 ejemplos para cada caso.
3. ¿En qué se diferencia la célula eucariótica y la célula procariótica?
4. Esquematice una célula eucariótica y una célula procariótica señalando sus partes.
Manual de prácticas Biología Fundamental

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 PRÁCTICA N°10
OBSERVACIONES CELULARES II
OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE CÉLULAS PROTISTAS Y FÚNGICAS

Competencias
• Reconoce y describe la morfología de las células protista a partir de aguas estancadas, de
acuarios, lagos y lagunas
• Reconoce y describe la morfología de las células fúngicas a partir de muestras de origen
biológico.

Fundamentación

Los protozoarios fueron los primeros animales que aparecieron sobre el planeta.
Rápidamente poblaron las agua y luego los medios terrestres húmedos. Con la aparición de
nuevas formas animales se desarrollaron especies parásitas de protozoarios, adaptadas a vivir
dentro de sus huéspedes. Los protozoarios a pesar de ser animales unicelulares, forman un
extenso grupo que comprende una gran diversidad de formas y especies, con una estructura
celular muchas veces compleja.
Los hongos son organismos vivos que no poseen clorofila y presentan una nutrición
quimioheterótrofa que obtiene sus alimentos por absorción de nutrientes que adquieren de
la materia orgánica la cual descomponen con las enzimas que liberan al medio. Los hongos
pueden ser de dos formas: levaduriforme (unicelular) y filamentosa o mohos (pluricelular),
pueden encontrarse macroscópicos y microscópicos.

MATERIALES (por grupo)

- 01 microscopio compuesto
- 06 láminas portaobjetos
- 06 laminillas cubreobjetos
- 06 palitos mondadientes
- 01 Equipo de disección
- 10 ml Agua destilada
- 01 gotero
- 01 papel lente
- 01 hoja de bisturí
- 01 placa Petri
- Alcohol y algodón
- 05 Hojas de papel toalla
- Frutos y vegetales con hongos
- Agua estancada, de laguna o manantiales. 1 ml Hidróxido de potasio 40%)
- 1 ml de azul de metileno
Manual de prácticas Biología Fundamental

PROCEDIMIENTO

Observación de Protozoarios y algas

1. Tomar las muestras de lagunas, manantiales o aguas estancadas.

2. En el laboratorio colocar sobre el porta objetos una pequeña porción de la muestra de
agua y de filamentos.
3. Puedes encontrar Chlorophytas (Spirogyra, Zygnema, Chladophora, ulotrix, Netrium,
Closterium, Desmedium, Cosmarium, etc) y Cyanophytas (Oscillatoria, Lyngbya,
Scytonema, Stigonema, etc).
4. Lleva la lámina al microscopio, observa desde el menor aumento y pasa al siguiente
aumento progresivamente y realiza tus esquemas para que puedas identificar a cada
una de los organismos

Observación de Hongos (fitopatógenos)

1. Deje descomponer durante unos días una naranja o mandarina hasta que observe la
presencia de un moho verde.
2. Tome una pequeña muestra con un mondadiente y colóquelo en una gota de agua sobre
una lámina portaobjetos limpia, extienda la muestra. Coloque un cubreobjetos cuidando
no forme burbujas. Observe con el microscopio.
3. Sobre una lámina portaobjetos limpia y seca colocar una gota de KOH al 40 %. Con ayuda
de una pinza fina, extraer una pequeña porción de micelio de un moho cualquiera y luego
colocándolo sobre la gota de reactivo extenderlo cuidadosamente. Cubrir el preparado
con una laminilla cubreobjetos. Observar al microscopio con objetivos de 10x y 40x.
4. Graficar las diferentes estructuras vegetativas y reproductivas que presenta el moho.

RESULTADOS

Graficar las observaciones en campos microscópicos

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ACTIVIDADES A DESARROLLAR

1. ¿Cuáles son las características estructurales y fisiológicas de los protozoarios?

2. ¿Cuáles son las características estructurales y fisiológicas de los hongos?

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OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE CÉLULAS ANIMALES

Las células de un organismo multicelular tienen forma y estructura variables y se
diferencian de acuerdo con su función específica en diferentes tejidos y órganos. Esta
especialización funcional hace que las células adquieran características especiales, aun
cuando en todas ellas persiste un modelo de organización común. Otro compartimiento,
generalmente más grande, está representado por el citoplasma y, por último, existe la
membrana celular con sus numerosas invaginaciones y diferenciaciones. Cada uno de estos
tres compartimientos principales de la célula contiene a su vez varios sub compartimientos.

Por su forma las células pueden ser:

a) Irregulares: la forma varía según las circunstancias o estado fisiológico de la célula.

Ejemplo la ameba.

b) Regulares: Tienen forma definida y pueden ser a su vez:

- Planas: Endotelio de vasos.
- Cilíndricas: Epitelio intestinal.

- Esféricas: En óvulos.

- Fusiformes: Tejido liso.

- Ovoides: Levadura
- Poliédricas: Células vegetales.
El tamaño de las diferentes células oscila dentro de amplios límites. Algunas células
animales y vegetales resultan visibles a simple vista. Sin embargo, la mayoría de las células
sólo pueden observarse con el microscopio, puesto que tienen sólo pocos micrómetros de
diámetro. La más pequeña de las células animales tiene 4 µm de diámetro.

MATERIALES
- 01 microscopio compuesto
- Alcohol y algodón
- 06 láminas portaobjetos
- 05 hoja de papel toalla
- 06 laminillas cubreobjetos
- Células de mucosa bucal
- 06 palitos mondadientes

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- Semen
- 10 ml Agua destilada
- 1 ml colorante azul de metileno
- lanceta estéril
- 1 ml colorante Wright
- gotero
- 01 hoja de bisturí

PROCEDIMIENTO

a) Células epiteliales de la mucosa bucal.

1. Coloque una gota de agua en el centro de una lámina portaobjetos limpia.

2. Por un extremo sin punta de un mondadientes raspe suavemente el lado interior de una
mejilla. CUIDADO, no lo haga muy fuerte. Sólo se necesita unas cuantas células
epiteliales, en el extremo del mondadientes se pegaran varias células aunque crea que
sólo hay una gota de saliva.

3. Frote suavemente el extremo del mondadientes con las células en la gota de agua que
colocó en la lámina portaobjetos. Coloque el cubreobjetos sin formar burbujas. Tire el
mondadientes al basurero.

4. Enfoque la lámina con el objetivo de menor aumento. Las células se verán transparentes
y como gránulos agrupados. Necesitará cerrar un poco el diafragma para mejorar el
contraste y observar las células con más nitidez. Busque un par de células que se
encuentren aisladas. Cambie el lente objetivo de mayor aumento. Use el ajuste fino para
enfocar una sola célula. Haga un dibujo de lo que ve.

5. Habrá notado lo difícil de observar las células transparentes, sin color. Agregar a la
lámina una gota de colorante azul de metileno hará que ciertas organelas de la célula
sean más fáciles de ver, aumentará el contraste. Retire la lámina portaobjetos del
microscopio y colóquela sobre un pedazo de papel. Coloque una gota de azul de metileno
por un extremo del cubreobjetos. Por el lado opuesto coloque un pequeño trozo de
papel toalla (puede sostenerlo con una pinza) para que por capilaridad ayude

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a ingresar el colorantes por debajo del cubreobjetos. Tenga cuidado cuando trabaje con
el azul de metileno y otro colorante para evitar teñirse las manos y la ropa.

Observe las células teñidas con los objetivos secos de menor y mayor aumento.

RESULTADOS
Grafique, la observación a mayor aumento e indique núcleo, citoplasma y
membrana celular.

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b) Células sanguíneas

1. Colocar una gota de sangre en el tercio superior de una lámina portaobjetos limpia y
seca.
2. Con otra lámina portaobjetos y en posición adecuada (ángulo de 45°) hacer contacto
con la gota de sangre, tratando de que ésta se extienda a lo largo de la arista de contacto.
3. Realizar un frotis rápido y uniforme.
4. Fijar a temperatura ambiente.
5. Cubrir con el colorante wright, agregar un doble volumen de agua destilada y dejar por
15 minutos.
6. Lavar a chorro de agua, secar y observar al microscopio.

RESULTADOS

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c) Células sexuales: Espermatozoides

1. Colocar una gota de semen en el tercio superior de una lámina portaobjetos limpia y
seca.
2. Con una laminilla cubrir la lámina portaobjetos.
3. Observar con el microscopio.
RESULTADOS

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ACTIVIDADES A DESARROLLAR

1. ¿En qué se diferencia una célula animal y vegetal?

2. Explique la ausencia de núcleo en glóbulos rojos de mamíferos.

3. Representa un espermatozoide con todas sus partes y explica los factores que influyen a

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PRÁCTICA N° 11
PERMEABILIDAD CELULAR

Competencias
Observa los efectos que sobre la célula ejercen sustancias diferentes al medio intracelular.

Fundamentación:

La permeabilidad selectiva es una propiedad de la membrana plasmática y de otras

membranas semipermeables que permiten el paso de solo ciertas partículas a través de
ellas.

De esta forma, pueden entrar a la célula aquellas partículas que necesite la misma y se evita
que ingresen las que no le sean útiles. De la misma forma, la célula puede eliminar las
partículas que ha generado como desecho. Así se regula la entrada y salida de sustancias a
través de la membrana y se logra el correcto funcionamiento de la célula.

Para que una partícula pueda atravesar la membrana plasmática debe tener un tamaño igual o
menor a los poros de la membrana, debe tener la carga opuesta a la carga de la membrana

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o simplemente tener carga neutra, y si es más grande que los poros debe ser disuelta en una
solución, disminuyendo su tamaño y así podrá entrar en la célula por

medio de la membrana.

Materiales:
- Gradilla
- Tubos de ensayo
- Pipeta pasteur
- Portaobjetos
- Cubreobjetos
- Microscopio
- Sangre
- Solución hipotónica - Solución isotónica
- Solución hipertónica
- Agua destilada

Procedimiento:
- Con una pipeta Pasteur deposite una gota de sangre en un portaobjetos y cúbrala con
un cubreobjetos. Observe con un objetivo seco fuerte la morfología de los eritrocitos.
- Enumere 4 tubos de ensaye, con la pipeta Pasteur agregue 3 gotas de sangre a cada
tubo, enseguida agregue 10 gotas de solución isotónica al tubo 1, 10 gotas de solución
hipotónica al tubo 2, 10 gotas de solución hipertónica al tubo 3 y 10 gotas de agua
destilada al tubo 4.

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- Agite suavemente cada tubo (para no romper los eritrocitos) y deje reposar un minuto.
- Después con una pipeta Pasteur coloque una gota de la mezcla del tubo 1 en un
portaobjetos, coloque un cubreobjetos y observe con el objetico seco fuerte. Anote sus
resultados, haga lo mismo con las demás mezclas.
- Recuerde que tipo de solución tiene cada tubo para hacer la comparación.
- Explique el resultado de cada observación.

Resultados:

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ACTIVIDADES A DESARROLLAR:
¿Qué es una solución isotónica, hipotónica e hipertónica?
¿Qué tipos de transporte a nivel de membrana existe?
¿Qué es una solución fisiológica y en qué momento se aplica al ser humano?
¿Qué tipo microorganismos pueden ocasionar perdida de electrolitos?

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PRÁCTICA N° 12

MITOSIS EN MERISTEMO DE CEBOLLA (Allium cepa)

COMPETENCIAS:
- Aplica la técnica de squash o prensado en meristemos de cebolla.
- Observa e identifica células en Mitosis e interfase.

FUNDAMENTACIÓN:
La duplicación de todos los constituyentes de una célula, seguida de su división en dos células
hijas suele denominársele el ciclo celular. Los procesos de duplicación y de reducción a la mitad,
en animales o plantas el ciclo celular. Los procesos de duplicación y de reducción a la mitad, en
animales o plantas el ciclo celular requiere aproximadamente un tiempo de 20 horas para
completarse, se destina aproximadamente una hora para la mitosis el resto del tiempo es
necesario para el crecimiento de interfase se denomina fase S, el tiempo entre la división
mitótica y el comienzo de la duplicación se denomina G1 o fase de intervalo, después de
completada la fase S, la célula no suele estar dispuesta a dividirse inmediatamente si no que
sufre una segunda fase o intervalo, La fase G2.
El proceso de la mitosis, asegura que cada célula hija reciba exactamente el mismo número de
cromosomas que tenía célula paternal. Aunque cada cromosomas original permanece intacto y
provoca la síntesis de una réplica exacta de sí mismo. El cromosoma creado es idéntico en
estructura y función, al principio están unidos de tal manera que no se distinguen. A medida
que progresa la mitosis y se contraen los cromosomas, se va haciendo más manifiesta la línea de
separación entre ellas, el término mitosis en sentido estricto se refiere a la división del núcleo,
en dos núcleos hijos cariocinesis, posteriormente se da la división del citoplasma citocinesis
estos dos procesos se dan de manera muy coordinada.
Los tejidos meristemáticos están formados de células pequeñas de pared delgada con núcleo
grande, sin vacuolas o, en todo caso pocas, su principal función consiste en crecer, dividirse y
diferenciarse en todos los demás tipos de tejidos. Al principio dl desarrollo, el embrión de la
planta esta enteramente formada por células meristemáticas que se diferencian en tejidos
específicos (Protector, fundamental, conductor). En un árbol ya adulto los tejidos
meristemáticos se encuentran en partes de la planta que crecen activamente (extremos de
raíces y tallo y cambium). El meristemo de las raíces y tallo llamado meristemo apical y
meristemo lateral del cambium.

MATERIALES
- Microscopios eléctricos,
- Pipetas Pasteur,
- Orceína acética,
- Papel filtro,
- Luna de reloj, - Mecheros de alcohol, - Pinzas de madera.

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- Meristemos de cebollas
- Lápiz
- Láminas y laminillas
- Papel higiénico
- Bisturí

PROCEDIMIENTO
- Cultivar bulbos de cebolla mediana a pequeñas con sustrato agua por un tiempo no mayor de
72 horas.
- Después de coger cuidadosamente la cebolla escogerá una de sus raicillas tiernas.
- Luego procederá hacer un corte transversal de tamaño de 1.5 cm. De longitud partiendo de la
parte terminal de la raíz.
- Posteriormente llevara a una luna de reloj que contenga el colorante Orceína. Acética.
- Calentar hasta la aparición de vapores por dos veces.
- Sacar las raicillas a una lámina, identifique la parte terminal y cortar 0.5 de longitud, a este
mismo segmento córtelo longitudinalmente a dos mitades.
- En la lámina en el que están las dos mitades de raicillas cortados a la mitad agregue una gota de
colorante y luego el cubre objeto.
- Con mucho cuidado cubra con papel secante, con un lápiz por la parte del borrador golpeé
suavemente.
- Luego observe al microscopio.
- Identificar y esquematizar las fases de mitosis.

RESULTADOS
Esquematice todas las fases de la mitosis y de la interfase

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ACTIVIDADES POR DESARROLLAR

1. Durante la interface ocurren los periodos G1, S, G2. Indique ¿en qué consiste cada uno de
ellos?
2. ¿De qué depende que los períodos antes mencionados varíen de tejido a tejido?
3. Indique algunas células que se encuentren en el periodo Go.
4. ¿Por qué se debe evitar que el colorante que contiene las raíces llegue al estado de
ebullición?
5. ¿Cuál es la razón por la que se trata de observar y determinar el número y formas de los
cromosomas en la metafase?
6. Describa como mínimo 3 características de cada una de las fases de la mitosis.
7. ¿Cómo se dividen las células procariotes? Describa brevemente su ciclo celular.
8. Defina los conceptos de mitosis, amitosis, endocitosis.
9. Defina los términos: haploide, diploide, euploide, poliploide.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• Alberts B, Bray D. Introducción a la Biología Celular. 2da edición. España. Editorial

Médica Panamericana. 2011. 740 p.
• Chandar N, Viselli S. Biología Celular y Molecular. Editorial Wolters Kluver Health
México. 2010
• De Robertis EDP, De Robertis EMF. Biología Celular y Molecular. 15va edición. 5ta
reimpresión. Argentina. Editorial El Ateneo. 2001. 469 p.
• Karp G. Biología Celular y Molecular. 6ta edición en español. México. Mc Graw-Hill
Interamericana Editores S. A. de C. V. 2011. 820 p.
• Lodish H, Berk A, Matsudaira P, Kaiser CA, Krieger M, Scott MP, Zipursky L, Darnell J.
Biología Celular y Molecular. 5ª Ed. Buenos aires. Ed. Médica Panamericana. 2011
• Watson J.M. Biología Molecular del Gen 5ª Ed. Buenos aires. Ed. Médica Panamericana.
2013

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