Nombre: Karen Yahaira Saraí Herrera Saucedo Matrícula:

5066671
Nombre del curso: Contabilidad y Nombre del profesor: Alberto Zamora
Ibarra
Administración Financiera
Actividad: Evidencia 2
Bibliografía: Razón financiera - eWorkplace manufacturing. (2021, 30
diciembre) Horngren, Charles (2012). Contabilidad de Costos: Un enfoque
gerencial (14 ed) (p.8). México: Pearson.Garrison, R. (2007). Contabilidad
Administrativa (11ª ed.). México: McGraw-HillGuajardo, G. (2014). Contabilidad
financiera (6ª ed.). México: McGraw Hill.Ross, Stephen A. (2012). Finanzas
corporativas (9a. ed.). México: McGraw HillWarren, C., Reeve, J., y Duchac, J.
(2010). Contabilidad financiera (14ª ed.). México: Cengage Learning. Valles, Y.
(2023, 18 octubre). Aprende a calcular la rotación de cuentas por cobrar.
Estrategias de Inversión. (s. f.). Dividendos más rentables de la bolsa española.
(Ochoa, et al., 2012). (Zamorano, 2011). (Rodríguez, 2012). Universidad
Tecmilenio. (s.f.). Perspectivas del cliente. Guajardo, G. y Andrade,
N. (2013). Contabilidad Financiera (6a ed.). México:McGraw Hill.Besley, S.
y Brigham, E. (2009). Fundamentos de Administración Financiera (14a
ed.). México: Cengage Learning.Guajardo, G. y Andrade, N. (2013).
Contabilidad Financiera (6a ed.). México: McGraw Hill. (Gitman,2009).
(McGraw Hill. Ross, Stephen A,2012). (Mundi, 2022) (Finanzas, Gestión y
Entorno Organizacional. Estrategia, Perspectiva Socioam. . .: Discovery Service
de Tecmilenio, s. f.) (Urzúa,2023) Grupo Bimbo, Flujo de efectivo de Bimbo
(BIMBOA) - Investing.com México. (s. f.). Grupo BMV. Gobierno Corporativo. (s.
f.).
 Parte 1- Marco Teórico
En base a la investigación que realizo (Gitman,2009) en su libro menciona que
el análisis de las razones de los estados financieros de una empresa es
importante para los accionistas, acreedores y la propia administración de la
compañía. Los accionistas, actuales y potenciales, se interesan en los niveles
presentes y futuros del riesgo y rendimiento de la empresa, que afectan
directamente el precio de las acciones.
Los acreedores se interesan principalmente en la liquidez a corto plazo de la
empresa, así como en su capacidad para realizar el pago de los intereses y el
principal. Un interés secundario para los acreedores es la rentabilidad de la
empresa, ya que desean tener la seguridad de que esta se encuentra sana. La
administración, al igual que los accionistas, se interesa en todos los aspectos
de la situación financiera de la compañía y trata de generar razones financieras
que sean favorables para los dueños y acreedores. Además, la administración
usa las razones para supervisar el desempeño de la empresa de un periodo a
otro.

(McGraw Hill. Ross, Stephen A,2012). Finanzas corporativas (9a. ed.) explica
los tipos de razones financieras y hace referencia a que la mayor parte de las
fuentes académicas y los expertos en el sector señalan la existencia de 4 tipos,
que se clasifican en grupos y analizan aspectos diferentes de la estructura
empresarial.

1- Razón de liquidez
2- Razón de solvencia
3- Razón administrativa
4- Razón de rentabilidad

Razones de liquidez
Este tipo de razón está ligada a lo que significa liquidez financiera. Por medio
de este indicador, tendrás la posibilidad de identificar el índice o grado de
liquidez que posee tu empresa.
 o Activo corriente: aquel que puede convertirse en dinero fácilmente y
darle mayor liquidez a la empresa.
o Pasivo corriente: también conocido como lo que es pasivo circulante,
son las obligaciones de pago y deudas a corto plazo.
Hay varios indicadores financieros de liquidez que debes tomar en cuenta para
calcular este tipo de razón.

Razón corriente
Una de las razones financieras citadas con mayor frecuencia, mide la
capacidad de la empresa para cumplir con sus obligaciones de corto plazo.
Es uno de los cálculos más fáciles de realizar dentro de lo que son las razones
financieras. Basta con que realices la siguiente operación:

Activos corrientes
Pasivos corrientes

Si el resultado es mayor o igual a 1, más posibilidades tiene tu empresa de

poder cancelar sus deudas a corto plazo. Esto es señal de que los activos son
mayores a los pasivos, lo que te permitiría afrontar las obligaciones de pago a
corto plazo.

Sin embargo, si calculas la razón corriente y observas que la situación es la

inversa (que el resultado sea menor a 1 y que los pasivos superan a los
activos), entonces es posible que exista un problema para hacer frente a los
pagos más urgentes.

Aunque puedas pensar que lo mejor es tener una razón corriente muy superior
a 1, no es así. Si el promedio es muy elevado, puede ocurrir que tengas exceso
de liquidez, lo que puede generar una pérdida de rentabilidad, o que tienes
activos ociosos (en este caso, harías bien en comparar tu indicador con el de
otros promedios del sector).

Prueba ácida
La razón rápida (prueba del ácido) es similar a la liquidez corriente, con la
excepción de que excluye el inventario, que es comúnmente el activo corriente
menos líquido.

Un indicador financiero que es capaz de medirla capacidad de una entidad para

cubrir deudas a corto plazo, con la salvedad de que se excluyen los activos
corrientes de menor liquidez (usualmente los inventarios, aunque no
necesariamente es así). Esto quiere decir que se elimina el activo más
complejo de vender, del total de activos a corto plazo.

Activos corrientes de menor liquidez o inventarios

Pasivos corrientes

La razón rápida ofrece una mejor medida de la liquidez integral solo cuando el
inventario de la empresa no puede convertirse fácilmente en efectivo. Si el
inventario es líquido, la liquidez corriente es una medida preferible para la
liquidez general.

Razón de efectivo
Este indicador es muy útil para analizar la capacidad de la empresa de adquirir
deudas con un plazo de pago muy corto y para montos bajos. De igual forma
nos indica la relación que existe entre efectivo y pasivo circulante, es decir, que
porcentaje del pasivo a corto plazo puede cubrirse en un periodo máximo de 48
hrs.
Efectivo + equivalente efectivo
Pasivo circulante

Capital neto de trabajo

El capital de trabajo neto es una medida absoluta qué indica el monto de capital
propio en la posición de capital de trabajo de una empresa
Los activos corrientes se incrementan más que los pasivos corrientes, lo que
da como resultado Un incremento en la inversión del capital de trabajo neto.
Este incremento en la inversión se trata como un flujo de salida inicial. Sí el
cambio en el capital de trabajo neto es negativo se mostraría como un flujo de
entrada inicial.
Activo circulante – pasivo a corto plazo

Razones de Solvencia
Las razones de solvencia a largo plazo tienen como finalidad poder determinar
la capacidad de la empresa para satisfacer sus obligaciones a largo plazo o,
dicho de otra forma, su apalancamiento financiero.
Están conformadas por los siguientes indicadores.

Capital contable a pasivo total

Número de veces en que los recursos propios de la empresa son capaces de
alcanzar cubrir el total de pasivos.
Capital contable
Pasivo total

Capital contable pasivo a largo plazo

Indica la relación entre los fondos a largo plazo que suministran los acreedores
y los que aportan los dueños de las empresas.
Capital contable
Pasivo a largo plazo

Capital contable a activo total

Parte de los activos que han sido financiados con los mismos recursos de la
empresa. Cuanto mayor sea la cantidad, quiere decir que mayor control
tendrán los accionistas de dicha empresa.
Capital contable
Activo total
Pasivo total a activo total
Este indicador mide la proporción de los activos totales que financian los
acreedores de determinada empresa. Cuanto mayor es el índice, mayor es el
monto del dinero de otras personas que se usa para poder generar utilidad.
 Pasivo total
Activo total

Razones Administrativas
Mide la eficiencia de la empresa en la utilización de sus activos para generar
ventas.

Rotación de cuentas por cobrar

Es una métrica financiera que mide con qué rapidez una empresa puede
convertir sus cuentas por cobrar en un flujo de efectivo. Específicamente, la
rotación de cuentas por cobrar indica la proporción entre las ventas anuales a
crédito y el promedio de cuentas por cobrar.
Ventas netas
Cuentas por cobrar

Rotación de inventario
Es una medida de la rapidez con la que una empresa está vendiendo y
reponiendo su inventario. También conocida como rotación de existencias, esta
medida se utiliza para determinar cuántas veces las existencias de la empresa
se vendieron y se reemplazaron durante un periodo de tiempo determinado.
Ventas netas
Inventario

Periodo promedio de cobro

Número de días que, por término medio, financia la empresa a sus clientes, con
independencia de descontar o no el papel comercial. Se calcula dividiendo el
saldo de la cuenta de clientes más el de la cuenta de efectos a cobrar (o la de
orden de efectos descontados pendientes de vencimiento) entre la cifra de
ventas neta, y multiplicándolo por 365 días. La rotación se calcularía dividiendo
la cifra de ventas entre el saldo de clientes y efectos.
365
Rotación de cuentas por cobrar
Periodo promedio de inventario
Es una relación utilizada para medir la duración que necesita una empresa para
vender toda su reserva de existencias. Se requieren dos valores para calcular
la métrica del capital de trabajo: Número de días en el período = 365 días.
365
Rotación de inventarios

Razones de rentabilidad
En el marco de lo que son las razones financieras, los indicadores de
rentabilidad te ayudan con la medición del margen de rentabilidad de tu
compañía. Para ello evalúa aspectos como los siguientes:
- Activos que posee
- Ventas
- Capital que aportan los socios

En la razón de rentabilidad, encontramos los siguientes indicadores

Margen bruto de utilidad

Es una forma de medir los beneficios que obtiene una compañía después de
restar los costes directos asociados a la venta de sus bienes y servicios. Puede
indicar si una empresa está generando ingresos a pesar de sus gastos.
Este índice financiero aplica para la medición del porcentaje útil, una vez sean
canceladas la mercancía o la existencia disponible.
Utilidad bruta
Ventas totales

Margen neto de utilidades

Es una medida de las ganancias de la empresa descontando los costos de
producción, gastos directos e indirectos, como los impuestos, los salarios de
los trabajadores y los créditos que esté pagando la empresa.
Este indicador financiero es calculable, restando los gastos aplicables de las
operaciones al valor real de las ventas. Y su fórmula es muy similar a las
anteriores.
Utilidad neta o resultado final
Ventas totales

Margen de utilidades operativa

Representa cuánto gana una empresa con sus operaciones principales, sin
incluir otras fuentes de ingresos no relacionadas directamente con sus
actividades principales.
Son aquellos que se encargan de medir el porcentaje de utilidad de cada una
de las ventas, mediante el cual se resta el coste a los gastos financieros
generados.
Utilidad operativa
Ventas totales

Rotación de activos
Nos indica el buen funcionamiento de la empresa y su función es indicar la
eficiencia de la empresa a la hora de gestionar sus activos para producir
nuevas ventas.
Ventas totales
Total, de activos

Otras Razones

Razones de capacidad de servicio de la deuda

Por último, los indicadores financieros de capacidad de servicio de la deuda
tienen el objetivo de medir la capacidad de la empresa para pagar los intereses
asociados a las obligaciones de la misma.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que este indicador financiero, al
estar asociado a deudas externas de la empresa, no debe catalogarse como
algo negativo, pues las deudas contribuyen implícitamente al incremento del
valor de la organización, lo que impacta directamente en su capacidad de
inversión.
Utilidad operacional
Gasto de intereses

Razón de eficiencia de los activos fijos

Mide la eficiencia de la empresa en la generación de ganancias en relación con
sus activos fijos. Un resultado ideal varía según la industria, pero generalmente
se busca una razón de eficiencia de los activos fijos alta.
Ganancias antes de intereses e impuestos
Activos fijos netos

Razones de cobertura
Tomando en cuenta lo que son las razones financieras, debemos aclarar que
los indicadores de cobertura permiten conocer las capacidades de las
compañías para hacer frente a las obligaciones adquiridas, especialmente las
que puedan hacer peligrar su salud financiera.
Dentro de lo que son las razones financieras, el indicador de cobertura
determina si el negocio podrá hacer frente o no al costo financiero de todos sus
intereses, mientras abona el capital de sus deudas.

Utilidad antes de intereses e impuestos

Intereses y abonos a capital de lo que será el pasivo.

Concentración de la deuda
Esta métrica de la razón financiera en asunto, se encarga de medir el
porcentaje de obligaciones financieras que se encuentran a corto plazo frente
al total.
Deuda corto plazo
Deuda total
Rendimiento sobre los activos
Mide la rentabilidad de la empresa en relación con sus activos totales. Un
resultado ideal varía según la industria, pero generalmente se busca un
rendimiento sobre los activos alto.
Utilidad neta
Activos totales promedio

Rendimiento sobre el patrimonio

Mide la rentabilidad de la empresa en relación con el patrimonio de los
accionistas. Un resultado ideal varía según la industria, pero generalmente se
busca un rendimiento sobre el patrimonio alto.
Utilidad neta
Patrimonio promedio

Razón de eficiencia de capital de trabajo

Mide la eficiencia de la empresa en la utilización de su capital de trabajo. Un
resultado ideal varía según la industria, pero generalmente se busca una razón
de eficiencia de capital de trabajo alta.
Capital de trabajo
Activos totales

Razón de eficiencia de la inversión

Mide la eficiencia de la empresa en la generación de ganancias en relación con
sus activos totales. Un resultado ideal varía según la industria, pero
generalmente se busca una razón de eficiencia de la inversión alta.
Ganancias antes de intereses e impuestos
Activos totales
 Importancia de las razones financieras
En el artículo publicado por (Mundi, 2022) explica que son las razones
financieras y para qué sirven.
Las razones financieras son un factor a tener en cuenta dentro de cualquier
compañía por su capacidad de contextualizar la información.
Un aspecto muy importante que debes manejar, con relación a lo que son las
razones financieras, es que, si los datos no son filtrados correctamente, no se
interpretan de la forma adecuada o ni se toman en cuenta las circunstancias de
la compañía, no te servirá de mucho la información que ofrecen los distintos
estudios contables que realices.
Dentro de lo que son las razones financieras, tienes que tomar en cuenta
distintas variables y cotejarlas con otros acontecimientos similares. Con una
información contextualizada, podrás identificar tanto los fallos como los
posibles aciertos que puedas tener en un emprendimiento.

 Ayuda a la toma de decisiones

Al hablar de lo que son las razones financieras, debemos destacar que son de
las principales metodologías de análisis del mundo de las finanzas, ya que
tienen una gran incidencia en cuanto a la toma de decisiones de una empresa
puntual.
Básicamente, porque los índices financieros son los que reflejan, de forma
exacta, la realidad de un negocio, así que los responsables de la compañía
tienen un alto margen para tomar las decisiones que crean convenientes, con
base en su realidad.
 Determina los riesgos potenciales
Algo que debes tener presente en el mundo de las finanzas es que el riesgo no
es bueno o malo. El error pasa por no saber que el riesgo existe y, lo peor,
sería no monitorearlo.
Pues para ello están lo que son las razones financieras, ya que la información
que contienen estos indicadores puede ser expresada en función de términos
como el riesgo y el retorno, lo que ayuda a tener una visión más clara del
apartado económico de tu compañía.

Parte 2- Razones Financieras aplicadas a Grupo Bimbo

(análisis)

Razones de liquidez

Razón circulante= Total activo circulante = 63,470 = 0.707

Total, pasivo a corto plazo 89,734

El resultado obtenido de la razón circulante es del 0.707 esto expresa que

Grupo Bimbo no cubre sus deudas con el dinero disponible por ende enfrentara
dificultades para cubrir con las obligaciones a corto plazo.
La empresa deberá negociar por medio de prorrogas los plazos para pagar sus
deudas u obligaciones.

Prueba ácida=Total activo circulante – inventario = 63,470 – 16,989 = 0.517

Total, pasivo a corto plazo 89,734

El valor de la prueba acida 0.517 muestra que Grupo Bimbo no cuenta con
suficientes activos líquidos esto se refiere a que no puedan convertirse rápida y
fácilmente en dinero en efectivo a corto plazo para pagar sus obligaciones.
Grupo Bimbo deberá considerar acelerar la recaudación de cuentas por cobrar,
revisar políticas de inventario o renegociar términos con proveedores.

Razón de efectivo= Efectivo + equivalente efectivo = 12,313 = 0.055

Pasivo circulante 220,162

La razón de efectivo 0.055 muestra que Grupo Bimbo tiene un problema de

efectivo para cubrir sus deudas a corto plazo.
Se sugiere negociar el vencimiento de las deudas para que se puedan pagar a
largo plazo.

Capital neto de trabajo= activos circulantes – pasivos a corto plazo

Capital neto de trabajo = 63,470 - 89,734
Capital neto de trabajo = - 26,264

El capital neto de trabajo muestra un valor negativo de – 26,264 lo cual quiere

decir que Grupo Bimbo no tendrá suficientes fondos para pagar sus gastos
financieros a corto plazo.
Se sugiere solicitar un préstamo con garantía hipotecaria para capital de
trabajo en Rebaja Tus Cuentas

Razones de solvencia

Capital contable a pasivo total= Capital contable = 127,602 = 0.579

Pasivo total 220,162

El capital contable a pasivo total es de 0.579 esto quiere decir que la mayoría
de los recursos que tiene Grupo Bimbo se obtienen de fuentes externas
(préstamos bancarios, emisión de obligaciones, etcétera).

Capital contable a pasivo largo plazo= Capital contable = 127,602 = 1.323

Pasivo largo plazo 130,428

El indicador de capital contable a pasivo largo plazo es de 1.323

Si el resultado es mayor a 1, significa que la empresa tiene financiamiento
mayor por parte de los(las) propietarios(as) que de fuente externa a largo
plazo.
el resultado nos muestra que la empresa tiene estabilidad financiera ante sus
deudas a largo plazo, cuanto mayor sea la ratio, mayor será la probabilidad de
insolvencia de la empresa.
Capital contable a activo total= Capital contable = 127,602 = 0.366
Activo total 347,764

El Capital contable a activo total 0.366, mide la proporción de las aportaciones

de los socios con relación al total de la inversión en la empresa.
Esto indica lo que posee y les pertenece a los socios de la empresa.

Pasivo total a activo total= Pasivo total = 220,162 = 0.633

Activo total 347,764

El indicador de pasivo total a activo total nos muestra que el 63% de los activos
de Grupo Bimbo son financiados por fuentes externas dicho indicador ha sido
utilizado como apalancamiento financiero por la compañía.

Razones administrativas

Rotación de cuentas por cobrar= Ventas netas = 398,706 = 12.387

Cuentas por cobrar 32,185

Las cuentas por cobrar de Grupo Bimbo son eficientes, de acuerdo al indicador
12.38% refleja que la empresa tiene un departamento estructurado de
cobranza y que las estrategias de gestión de cobranza que ha llevado la
compañía han logrado que sus clientes paguen sus deudas en tiempo.
Lo cual es positivo ya que reduce el riesgo de incobrabilidad y mejora la
liquidez.

Rotación de inventarios= Ventas netas = 398,706 = 23.468

Inventario 16,989

El resultado del indicador de rotación de inventarios 23.468 muestra que el

inventario de la compañía está rotando rápidamente esto quiere decir que los
productos que vende Bimbo tienen gran demanda los cuales están generando
ganancias de forma regular.

Periodo promedio de cobro= 365………………… = 365 = 29.46

Rotación de cuentas por cobrar 12.387

El promedio de cobro de Grupo bimbo es de 29 días el cual muestra que la

gestión se está realizando de manera eficiente ya que actualmente bimbo
maneja 60 días de crédito a la mayor parte de sus clientes, se sugiere seguir
con la misma métrica para mantener los resultados.

Periodo promedio de inventario= 365…………. = 365 = 15.553

Rotación de inventario 23.468

El promedio de rotación del inventario de bimbo es de 15 días

Lo cual muestra que sus inventarios están rotando constantemente, el producto
no dura más de 15 días en sus estantes para su venta.
El promedio de días para la industria panificadora es muy bueno ya que refleja
buena planeación en sus inventarios.

Razones de rentabilidad

Margen de utilidad bruta= Utilidad bruta = 205,381= 0.515

Ventas totales 398,706
El margen de utilidad bruta muestra el porcentaje de ingresos 51% obtenidos
mediante las ventas de Grupo Bimbo, el cual se considera un porcentaje medio
para la compañía.
La empresa está obteniendo una mayor rentabilidad de las ventas y/o teniendo
un mejor control de los costos de producción

Margen de utilidad operativa= Utilidad operativa = 8,720 = 0.021

Ventas totales 398,706
Por medio de este indicador podemos observar el margen de ganancia que
grupo bimbo tiene en sus operaciones principales, el cual es un margen bajo
del 2.18 % derivado a que la compañía no está generando ingresos suficientes
para cubrir sus costos.
Para aumentar el margen se tienen que reducir residuos, mayor eficiencia, la
reducción del trabajo en los inventarios de proceso y el movimiento innecesario
de personas y suministros.

Margen de utilidad neta= Utilidad neta = 48,485 = 0.121

Ventas totales 398,706

El margen de utilidad neta de la compañía es del 12.1% esto refleja las

ganancias de la empresa sin considerar los costos de producción, gastos
directos e indirectos.
El margen es bajo por lo cual se tendrían que incrementar los precios, reducir
recursos innecesarios, eliminar duplicidades o incentivar al personal con base
en margen de ventas.

Rotación de activos= Ventas totales = 398,706 = 1.146

Totales de activos 347,764
El indicador muestra 114.6% que la empresa ha generado ventas superiores al
valor total de sus activos esto refleja que la empresa está utilizando
eficientemente sus activos para generar ventas e ingresos y así tener mayor
rentabilidad
Nota: Cifras en millones de pesos.

Parte 3- La salud y desempeño financiero Grupo Bimbo SA de

CV

Introducción
La presente investigación se realiza con el objetivo de conocer la situación
financiera de la empresa Grupo Bimbo.
Es de suma importancia conocer la salud y el desempeño financiero de
cualquier empresa ya que es la base para que perdure a lo largo del tiempo.
El proceso de organizarse en las cuentas y en las finanzas ayuda a saber si se
contará con recursos para pagar deudas, proporcionando un poco más de
tranquilidad con vista al futuro, contribuyendo de manera concreta a evaluar
cómo se hace cuando uno se encuentra en un apuro financiero (“salud
financiera”) o inclusive en situaciones donde no hay apuro financiero, pero
queremos mantener las finanzas intactas y reforzar el “sistema inmunológico
financiero”
Es por ello que las decisiones en cuanto a ingresos, gastos, endeudamiento e
inversiones, deberán llevar a la empresa a un punto de equilibrio o en ascenso.
En la siguiente investigación desarrollaremos algunos conceptos que nos
ayudaran a llevar un buen desempeño y salud financiera de la empresa.

Marco Teórico

Salud y desempeño financiero (Finanzas, Gestión y Entorno Organizacional.

Estrategia, Perspectiva Socioam. . .: Discovery Service de Tecmilenio, s. f.)
menciona en su libro la importancia de tener un buen desempeño financiero de
la empresa, es la capacidad de controlar el capital para hacer frente a todos los
gastos, realizar inversiones y obtener beneficios. Saber cómo mantener las
finanzas saneadas es esencial para cualquier empresa.
Cuidar la salud financiera de la empresa va más allá de pagar las facturas a
tiempo. Paralelamente a los pagos, una empresa con finanzas sanas puede
tener un buen stock, invertir en nuevas soluciones y acciones y seguir siendo
rentable a corto, medio y largo plazo.
Saber cuidar la salud financiera de una empresa es un punto vital para los
negocios. Es una forma de medir el rendimiento de la organización y entender
cuál será el nivel de rentabilidad. Al fin y al cabo, algunas marcas venden
mucho, ¡pero no obtienen beneficios!
Hay muchos factores que pueden comprometer la salud financiera de la
empresa, como una mala gestión, cambios en el mercado, nuevos
comportamientos del público... Sin embargo, si la salud es sólida, el impacto es
menor.

Se deben evaluar los siguientes puntos para saber si el desempeño y la salud

financiera de la empresa es realmente positiva:
 Facturación: mide cuánto dinero ingresa por la venta de soluciones.
 Recibos: es diferente de la facturación, ya que mide lo que se ha
recibido realmente. Un índice importante para las empresas que venden
a plazos.
 Ticket medio: mide cuánto suelen gastar los clientes en promedio en
cada compra.
 Endeudamiento: mide la cantidad de recursos procedentes de los
préstamos que se utilizan para hacer viables las operaciones de la
empresa.
 Beneficio: va más allá del volumen de negocio y muestra si las ventas
dan beneficios, es decir, lo que queda después de cubrir todos los
costes.
 Break even: también llamado punto de equilibrio, es la suma de los
gastos fijos y variables y su relación con el volumen de ventas.

Puntos clave para lograr un buen desempeño y la salud financiera de la

empresa

1. Planificación: Toda empresa necesita una buena planificación estratégica,

basada en el estudio del mercado, los clientes y los productos, además de la
contabilidad. Si se siguen los pasos correctamente, la posibilidad de cometer
errores es menor y es más fácil predecir los posibles resultados.
Prepara alternativas para diferentes escenarios y prepárate para situaciones de
emergencia que pueden desestabilizar las finanzas.
Entiende cuáles son los gastos y mantenlo todo organizado, evitando retrasos y
optando, siempre que sea posible, por los pagos automáticos.
2. Fondo de emergencia: Dentro de la planificación financiera, establece la
creación de un fondo de emergencia. Este tipo de ahorro debe ser capaz de
cubrir de 3 a 12 meses de gastos (analiza el periodo que más le convenga a la
empresa).
De este modo, aunque se produzcan imprevistos, la organización podrá
mantener los salarios y otros gastos mientras desarrolla estrategias de
recuperación.
3. Inversiones rentables: Invertir en las soluciones más rentables para la
empresa. Esto se aplica al desarrollo de nuevos productos y servicios, a la
creación de campañas de marketing e incluso a la inversión en carteras
financieras.
4. Uso de buenos indicadores financieros: Por último, recuerda definir buenos
indicadores de rendimiento para evaluar la salud financiera.
Los KPIs (Indicadores Clave de Rendimiento) deben estar alineados con los
objetivos estratégicos y ser capaces de medir si las acciones están realmente
funcionando o necesitan ser revisadas. (SYDLE. s. f.)

Estado de resultados: (Urzúa,2023) Nos muestra la rentabilidad de la empresa,

es decir, las ganancias (utilidades) y/o perdidas. También se le conoce como el
estado de pérdidas y ganancias, además, te indica la cantidad de dinero que tu
empresa gasta para generar utilidades, es decir, cuáles son tus márgenes
netos de utilidad.
Las principales cuentas del estado de resultados son:
VENTAS: hace referencia al ingreso por las ventas que se han generado en un
periodo determinado de tiempo.
COSTO DE VENTAS: esta cuenta refleja el costo de producir un artículo para
la empresa en un periodo contable.
UTILIDAD O MARGEN BRUTO: la utilidad es el resultado de la diferencia que
existe entre la venta y el costo de venta. También se le denomina margen bruto
porque indica cuánto fue la ganancia por la venta del producto, sin tomar en
cuenta los gastos asociados.
GASTOS DE OPERACIÓN: el mismo engloba todos los gastos que se
producen directamente durante las operaciones de la empresa. Aquí hay que
incluir los gastos por servicios como la luz o el agua, alquiler e incluso los
salarios de los empleados y los gastos de venta.
UTILIDAD SOBRE FLUJO: esta cuenta mide las ganancias que tiene la
empresa, pero sin tomar en cuenta los gastos financieros y los impuestos.
Estos gastos no tienen que ver con la salida de dinero real de la empresa.
DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES: estos importes disminuyen el valor
contable de los bienes tangibles usados para llevar a cabo las operaciones
empresariales; por ejemplo, el uso de un vehículo.
UTILIDAD DE OPERACIÓN: el mismo refleja la ganancia o pérdida de la
empresa en función a sus actividades productivas. Este resultado se obtiene al
sustraer la diferencia existente entre las depreciaciones, amortizaciones y la
utilidad sobre flujo.
GASTOS Y PRODUCTOS FINANCIEROS: como su nombre lo indica, son los
diferentes gastos que la compañía tiene, pero que no están relacionados de
manera directa con las operaciones. Un ejemplo de estos gastos son los pagos
de intereses bancarios.
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS: es referido a la ganancia o pérdida de una
empresa después de cumplir con sus compromisos tanto operacionales como
financieros.
IMPUESTOS: son aquellos tributos sobre las utilidades que la empresa paga al
Estado.
UTILIDAD NETA: representa toda ganancia o pérdida final que la empresa
obtenga como resultado de sus operaciones anuales. Por esto último
entendemos los gastos operativos, financieros y el pago de los impuestos.

Balance general: (Apuntes de Contabilidad Financiera: Tercera Edición:

EBSCOhost, s. f.-b) En su libro nos ayuda a percibir la posición financiera de tu
empresa en un punto especifico en el tiempo. Nos sirve para identificar el
estatus de los activos (derechos de cobro), pasivos (obligaciones de pago) y el
capital (patrimonio de la empresa). Este balance nos indica que tan eficiente es
una empresa al utilizar sus activos y como maneja sus pasivos en la búsqueda
de utilidades.
1. Activos
Este elemento de tu negocio comprende todo lo que posees de valor y se
divide de acuerdo con tu liquidez en:
 - Activos corrientes (saldo en el banco, dinero en caja, inversiones,
inventario, cuentas por cobrar)
- Activos fijos (Maquinaria, equipo, vehículos, mobiliario, inmuebles)
- Otros activos

2. Pasivos
Hablar de pasivos es hablar de gastos fijos, deudas y obligaciones financieras
que tiene el negocio de manera interna o con terceros, como instituciones
financieras, proveedores, etc.
Así como los activos, los pasivos se dividen, pero esta vez de acuerdo con el
nivel de exigencia o plazo para la liquidación. Ten en cuenta que dentro de este
rubro también se incluye el pago de los impuestos.

Pasivos corrientes o circulantes: Deudas que se pueden cubrir en menos de un

año (pagos a proveedores, impuestos, cuentas por pagar a acreedores,
intereses bancarios)
Pasivos diferidos y de largo plazo: Cuando la deuda no se puede cubrir en el
año próximo o el siguiente periodo de tu balance

3. Patrimonio o capital
El patrimonio es lo que tendrás después de agregar y restar todos los
elementos anteriores. El capital es la ganancia real que tu empresa genera
durante el lapso seleccionado (que por lo regular es un año). La fórmula para
obtener el patrimonio es la siguiente:

Activos – Pasivos = Patrimonio

Estado de flujo de caja: Contabilidad Financiera Para Contaduría y

Administración: EBSCOhost, s. f.-b) Nos muestra de donde viene el dinero de
una empresa y hacia dónde va, damos un vistazo a la cuenta de una empresa.
Al igual que un estado de cuenta bancario, detalla cuanto era el efectivo en
caja al comienzo de un periodo y cuanto había al final del mismo plazo de
tiempo. Dicho en otras palabras, describe como la empresa gasta su efectivo.

Tipos de flujo de caja

Flujo de caja operativo.
Cantidad de dinero en efectivo que entra y sale de la empresa mediante las
operaciones directamente relacionadas con el ejercicio de su actividad, sin
tener en cuenta los costes de financiación.

Flujo de caja de inversión.

Cantidad de dinero ingresada o gastada según las inversiones de la empresa,
generalmente en productos financieros que se pueden convertir fácilmente en
liquidez, así como en la compra de bienes inmuebles e inmovilizado tangible e
intangible.

Flujo de caja financiero.

Movimientos en efectivo de las inversiones financieras de la empresa
relacionadas con su actividad, como el pago de los créditos o el efectivo
recibido de la emisión de acciones.

El libro de (Mayab,2023) habla sobre la importancia de las finanzas

corporativas en la toma de decisiones y el impacto que tiene en la empresa
llevar decisiones estratégicas.

Decisiones de financiamiento: Este tipo de decisión estudia las diferentes

fuentes para fondear las inversiones que se desean realizar. Con esta decisión
se determina si es conveniente utilizar recursos de la misma empresa o es
mejor estrategia solicitar créditos.

Decisiones de inversión
Parten de un estudio detallado de las necesidades actuales de la empresa, de
esta forma se determinan los activos reales en los que se debe invertir para sí
lograr el aumento de ganancias que se tienen como meta. Esta inversión se
puede dar en diferentes áreas de la empresa, como lo es maquinaria, equipo,
etc.

Decisiones estratégicas
Las decisiones estratégicas de operaciones hacen referencia a todas aquellas
decisiones que afectan a la planificación, organización, dirección y control de la
producción de bienes o servicios en las organizaciones.

Consejo de Administracion: El Consejo de Administración de una empresa es el

máximo instrumento de gobierno corporativo. Los propietarios y accionistas de
la empresa delegan sus funciones en este órgano. Para ello, nombran un grupo
de consejeros con un perfil profesional especializado en administración de
empresas. (Convene, s. f.). Consejo de Administración.

Desempeño financiero: Se refiere a la manera en la que se asumen los

indicadores financieros, que reflejan el cumplimiento de los objetivos
económicos de una organización, tomando en cuenta el crecimiento de las
utilidades, con el
retorno sobre la inversión y las ventas. En este sentido, el desempeño
financiero de una empresa puede variar entre el pleno potencial y el bajo
desempeño.
Sin embargo, se ha podido evidenciar que los negocios, con las posiciones
competitivas más destacadas y con los mayores rendimientos económicos,
también suelen ser los más propensos a desempeñarse por debajo de lo que
debe ser su pleno potencial. Esto sucede por la capacidad que tienen los
negocios más fuertes de lograr utilidades sólidas con un desempeño bajo. Esto
podría implicar un menor esfuerzo.
Por su parte, el análisis financiero es determinante para poder realizar la
evaluación del desempeño económico y financiero de una empresa. De esta
manera, el análisis es visto como uno de los indicadores que miden el éxito de
un negocio por la rentabilidad, que es la capacidad o la aptitud que tiene una
empresa para generar un excedente económico, luego de realizar una serie de
inversiones. ¿Qué es el desempeño financiero y cómo se evalúa? - SNHU.
(2023, 9 mayo)

Gobierno Corporativo: El gobierno corporativo es el marco de normas y

prácticas, que se refieren a las estructuras y procesos para la dirección de las
compañías, por el cual, un consejo de administración asegura la rendición de
cuentas, la equidad y la transparencia en la relación de una empresa con sus
todas las partes interesadas (la junta directiva, los accionistas, clientes,
empleados, gobierno y la comunidad). Grupo BMV. Gobierno Corporativo. (s.
f.).

Antecedentes
Grupo BIMBO S.A.B de C.V., fundada el 2 de diciembre de 1945, es una
empresa multinacional mexicana, y la de planificación más grande del mundo,
con operaciones en América, Asia, África y Europa.
Está comprometido a trabajar en un camino sustentable por un mundo mejor, al
generar desarrollo económico en 32 países en cuatro continentes, al mejorar la
calidad de vida en las comunidades donde está presente siendo un buen
vecino y al invertir en tecnología e innovación para reducir su huella ambiental.

De acuerdo a información compartida por grupo Bimbo (Inversionistas, s. f.) sus

principales estrategias de negocio se basan en los siguientes puntos.

 “Desarrollan productos sabrosos, saludables e innovadores”. Una

propuesta que se escucha sencilla, pero que realmente requiere mucha
dedicación y experiencia para lograrla. “Bimbo escucha a los clientes”.
Y es que solamente escuchándolos pueden estar seguros de qué es lo
que necesitan y con ello entregarles productos y servicios que
sobrepasen sus expectativas.
 “Establecen relaciones a largo plazo con sus consumidores”.
Ciertamente Bimbo cuenta con marcas que tienen más de medio siglo
en el mercado. Gran parte de los adultos crecieron con “Gansito®” o Pan
 Blanco Bimbo® y son estos añejos clientes los primeros en adquirir los
productos y enseñar a sus hijos a consumirlos.
 “Llegan cada día a más consumidores”. Ciertamente, una de las
ventajas competitivas más importantes para Bimbo es su capacidad de
llegar a los puntos de venta más alejados. En México, Bimbo ha logrado
colocar sus productos a un promedio de menos de un kilómetro de
distancia de cada consumidor.
 “Incrementan la eficiencia para crear valor”. Bimbo ha buscado elevar
su eficiencia. Para ello, ha desarrollado tecnología propia para la
elaboración de sus productos, lo que le ha permitido optimizar sus
recursos, acortar sus tiempos de producción, elevar la calidad de sus
productos a través del uso de mejores empaques; buscando
continuamente mantener a sus consumidores complacidos y satisfechos.
 “Identifican nuevas oportunidades de crecimiento”. Bimbo incursiona
entre nuevas audiencias explotando marcas y productos ya conocidos
por ellas, al tiempo que lanza e introduce nuevas marcas.
 “Impulsan el desarrollo de sus colaboradores”.

En un ambiente donde se compite cada año entre “las mejores empresas para
trabajar”, el éxito lo obtienen las compañías que ofrecen a sus empleados más.
Bimbo, con más de 90,000 colaboradores, ha desarrollado modernos sistemas
de administración y medición de objetivos, con el fin de apoyar y empujar a sus
empleados a lograr sus metas de manera pronta y cabal, con los beneficios
profesionales que esto conlleva.

Qué tipo de empresa es, de acuerdo con su actividad.

Actividad o giro: Industrial Manufacturera Mayorista.
Las empresas del giro industrial se dedican a crear productos con valor
añadido a partir del procesamiento de materias primas (extraídas del medio
natural). Es decir, que participan en algún punto de la cadena de producción
que lleva a crear productos manufacturados aptos para ser vendidos.
Es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está
formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas
de la industria de la panificación y de alimentos en general para satisfacer una
necesidad social.
Referencia Bibliográfica: Grupo Bimbo, Flujo de efectivo de Bimbo (BIMBOA)
- Investing.com México. (s. f.).

Resumen de los aspectos más importantes de las decisiones estratégicas

de inversión, financiamiento y de operación recientes.

Para lograr su crecimiento económico Grupo Bimbo ha apostado por las

adquisiciones a fin de alcanzar sinergias económicas, financieras y fiscales lo
que ha permitido su reorganización y el aprovechamiento de economías de
escala. Es por ello que sus estrategias de inversión están enfocadas en la
expansión del mercado a nivel mundial, a finales de 2022 Grupo Bimbo alcanzó
un nivel récord en cuanto a las inversiones en capital tras haber invertido más
de 1,400 millones de dólares de los cuales el 36% se destinaron a proyectos de
crecimiento y expansión para mejorar la rentabilidad en toda la cadena de valor
y través de sus subsidiarias adquirieron el 100% de las acciones de Sherlock
Foods Holdings Limited empresa dedicada a la venta de pan horneado que
opera principalmente en Reino Unido y Estados Unidos de América bajo las
marcas St. Pierre, Baker Street y Paul Hollywood, dicha adquisición contribuirá
a los planes de crecimiento y expansión geográfica de la Compañía en esos
países.
Como estrategias de operación en noviembre del 2022 Grupo Bimbo llevó a
cabo la venta de su negocio de confitería, “Ricolino”, a Mondelez International,
Inc. por un monto de $25,797 millones de pesos (US $1,367 millones) esto
como reflejo de una decisión estratégica del Grupo de enfocarse en alimentos a
base de granos, específicamente en las categorías de panificación y botanas,
los cuales en el 2023 sus empaques fueron cambiados, el 96% son reciclables
y el 92.5% el uso de agua en sus operaciones es de reusó tratada.
En septiembre del 2021 Grupo Bimbo debutó en financiamiento sustentable
con la renovación de su línea de crédito revolvente comprometida por un monto
de US $1,750 millones, a través de un préstamo vinculado a dos áreas de
sustentabilidad: energía y agua así mismo por medio de sus subsidiarias BBU
realizó una emisión de bonos (senior notes) en los mercados internacionales
por $600,000,000 de dólares con vencimiento en 2051.
Esto debido a que la compañía ocasionalmente contrata créditos quirografarios
de corto plazo para cubrir necesidades de capital de trabajo.
Las estrategias establecidas plantean un mayor nivel de ambición para la
empresa y los acerca mas a lograr sus objetivos y visión.
Estado financiero 2022

Activo
Subcuentas
Activo circulante
Efectivo y equivalentes de efectivo – 12,313
Cuentas por cobrar a clientes y otras cuentas por cobrar – 32,185
Inventarios – 16,989
Pagos anticipados – 928
Instrumentos financieros derivados – 38
Depósitos en garantía de instrumentos financieros – 879
Activos clasificados para su venta – 138
Total activo circulante – 63,470
Activo Fijo
Propiedades, planta y equipo, neto - 113,505
Activo diferido o intangible
Activos por derecho de uso, neto – 28,477
Inversión en asociadas – 5,144
Instrumentos financieros derivados – 2,005
Impuestos a la utilidad diferidos – 3,962
Activos intangibles neto – 59,062
Credito mercantil – 68,085
Otros activos, neto – 4,054

Total del activo – 347,764

 Nota: Cifras en millones de pesos.

Pasivo
Subcuentas
Pasivo a corto plazo
Porción a corto plazo de la deuda – 6,435
Cuentas por pagar a proveedores – 44,058
Otras cuentas por pagar – 24,198
Pasivo por arrendamientos – 5,930
Cuentas por pagar a partes relacionadas – 1,240
Impuesto a la utilidad – 4,604
Participación de los trabajadores en las utilidades – 1,811
Instrumentos financieros derivados – 1,458
Total del pasivo a corto plazo – 89,734
Pasivo a largo plazo
Deuda a largo plazo – 77,619
Pasivo por arrendamientos – 23,255
Instrumentos financieros derivados – 590
Beneficios a empleados – 9,382
Impuestos a la utilidad diferidos – 7,575
Otros pasivos a largo plazo – 12,007
Total pasivo a largo plazo – 130,428
Total, pasivo – 220,162

Capital contable
Subcuentas
Capital Social - 3,984
Utilidades retenidas - 111,486
Otro instrumento financiero de capital - 8,098
Efecto Acumulado de conversión de operaciones extranjeras - 1,132
Utilidades (perdidas) obligaciones laborales - 1,152
Valuación de instrumentos financieros de capital - (690)
(Perdidas) utilidades por realizar de instrumentos derivados- (1,051)
Participación controladora – 124,111
Participación no controladora – 3,491
Total, Capital contable - 127,602
Total, de sus ingresos o ventas - 398,706
Total, de la utilidad neta - 48,485

¿Porque elegí a Grupo Bimbo para realizar el análisis?

Elegí a la empresa Grupo Bimbo para desarrollar el presente proyecto debido a
que es una compañía que está catalogada como un ejemplo a seguir por su
gran capacidad de logística para hacer llegar sus diversos productos hasta los
rincones más remotos del país (número 1,068 en lista Global).
Además de que es una empresa que ha logrado posicionarse en diversos
países y ha logrado abarcar mercado y ser hoy la mayor panificadora industrial
del planeta.
Dicha empresa cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores lo cual me genera más
interés el conocer e investigar las estrategias que ha implementado para crear
credibilidad ante sus inversionistas, el saber interpretar la información
financiera que presenta, y lo más importante como y en que se basó para
lograr expandir su mercado y posicionar su marca/productos a nivel global.

Propuesta de estrategias de mejora Grupo Bimbo

 Mejorar la rentabilidad neta de la empresa. En los tres años estudiados

no han llegado al 10% de rentabilidad, si bien esto se compensa con la
apertura de nuevos mercados y adquisición de otras marcar que en un
futuro podrían traerle mayores ingresos, los inversionistas pueden
presentar inconformidad por las pérdidas a corto plazo y generar
desconfianza entre ellos. Lo cual se puede hacer del aprovechamiento
de las nuevas tecnologías y rotar más sus activos por medio de Análisis
Dupont, Análisis del flujo de efectivo, con gráfico, los cuales generan
menor flujo de efectivo
  Analizar la bolsa de inversiones que posee en otros países, sobre todo
aquellas donde no tiene un control permanente, ya que, según los
Estados de Resultado presentados, existen periodos donde les han
generado pérdidas, como por ejemplo en 2019 Grupo Bimbo tuvo una
pérdida de $600 US millones del Bono 2020 por posición monetaria neta
en Argentina.
 Mejorar su posición en los mercados Europa, Asia y África que
actualmente son en los que menor venta están obteniendo 9 mil 961
millones de pesos ventas totales el cual se muestra en el informe anual
de Grupo Bimbo (2022), a través de políticas y estrategias creativas las
cuales abarquen mayor mercado de los consumidores, buscando
nuevas oportunidades de negocio y mayor rentabilidad.

Consejo Administrativo
De acuerdo con los Estatutos, la administración de la Sociedad está a cargo de
un Consejo de Administración y un director general que desempeñarán las
funciones que establece la LMV. Los miembros del Consejo de Administración
son electos, como regla general, por los accionistas de la Sociedad en su
asamblea general ordinaria anual, excepto que el Consejo de Administración
designe consejeros provisionales, sin la intervención de la asamblea de
accionistas, en los casos de renuncia o falta de designación del suplente.

 El Consejo de Administración estará integrado por un mínimo de cinco

(5) y un máximo de veintiún (21) consejeros propietarios, de los cuales al
menos veinticinco por ciento (25%) deberán ser independientes.
 Los miembros independientes del Consejo de Administración cuentan
con un límite de duración de hasta 12 años para desempeñar sus
funciones como miembros del Consejo, la cual se implementará de
forma gradual, con el compromiso de estar en cumplimiento de la mismo
alrededor del año 2025.
 Cualquier accionista o grupo de accionistas que sea titular de cuando
menos 10% o más de su capital social, tiene derecho de designar y
revocar a un miembro.
  El Consejo de Administración se reúne por lo menos una vez cada tres
meses.
 Los Estatutos establecen que los accionistas podrán designar a un
consejero suplente para ocupar el cargo en sustitución de un consejero
propietario. Los consejeros suplentes de los consejeros independientes,
también deberán tener ese carácter.

Se entenderá por consejeros independientes aquellas personas que no estén

impedidas para desempeñar sus funciones libres de conflictos de interés y que
cumplan con los requisitos de la LMV para ser considerados como tales, las
disposiciones emanadas de la misma, y en las leyes y normas de jurisdicciones
y bolsas de valores o mercados en las que llegaren a cotizar los valores de la
Sociedad, en su caso.

Principales funcionarios
Lic. Daniel Javier Servithe Montull – Director General
Lic. Diego Gaxiola Cuevas – Director de Admon. Y Finanzas

Consejo de Administración
Daniel Javier Servitje Montull - Consejero Presidente – Patrimonial
Juana Francisca DE Chantal Llano Cadavid – Consejero – Independiente
Rogelio M. Rebolledo Rojas- Consejero- Independiente
José Ignacio Mariscal Torroella – Consejero- Independiente
Edmundo Miguel Vallejo Venegas – Consejo - Independiente
María Luisa Jorda Castro – Consejero- Independiente
Jaime Antonio el Koury – Consejero - Independiente
Arturo Manuel Fernández Pérez – Consejero- Independiente
Javier de Pedro Espínola – Consejero - Patrimonial
Luis Jorba Servitje - Consejero – Patrimonial
Lorenzo Sendra Creixell- Consejero- Patrimonial
Jaime Chico Pardo – Consejero – Patrimonial
Guillermo Lerdo de Tejada Servitje – Consejero – Patrimonial
Mauricio Jorba Serviyje – Consejero – Patrimonial
Marina de Tavira Servitje- Consejero - Patrimonial
Maria del Pilar Mariscal Servitje- Consejero – Patrimonial
María Isabel Mata Torrallardona - Consejero - Patrimonial
Andres Obregon Servitje – Consejero – Patrimonial
Norma Isaura Castañeda Mendez – Secretario Suplente – NA
Luis Miguel Briola Clemet – Secretario administración - NA

Facultades del Consejo de Administración

 El Consejo de Administración establece los lineamientos y estrategia
general para la conducción del negocio y supervisa el cumplimiento de
los mismos.
 El Consejo de Administración es el representante legal de la Sociedad, y
cuenta con las más amplias facultades para la administración de los
negocios de la Compañía, con poder general para pleitos y cobranzas,
administrar bienes y ejercer actos de dominio, sin limitación alguna, para
normar y remover al Director General, directores, gerentes, funcionarios
y apoderados, y para determinar sus atribuciones, condiciones de
trabajo, remuneraciones y garantías y, en particular, para conferir
poderes a los gerentes, funcionarios, abogados y demás personas que
se encarguen de las relaciones laborales de la Compañía de
conformidad con lo previsto en los Estatutos Sociales.
 El Consejo de Administración de la Compañía también tiene facultades
para aprobar cualquier transmisión de acciones de la Compañía, cuando
dicha transmisión implique más del 3% de las acciones con derecho a
voto.
 Asimismo, el Consejo de Administración, para el desempeño de sus
funciones contará con el auxilio de un Comité de Auditoría y Prácticas
Societarias, un Comité de Evaluación de Resultados y un Comité de
Finanzas y Planeación.

Resoluciones del Consejo de Administración

En las sesiones del Consejo de Administración cada miembro propietario
tendrá derecho a un voto. Se requerirá la asistencia de una mayoría de los
miembros con derecho a voto para que una sesión del Consejo de
Administración quede legalmente instalada. Las decisiones del Consejo de
Administración serán válidas cuando se tomen, por lo menos, por la mayoría de
los miembros con derecho a voto que estén presentes en la sesión legalmente
instalada de que se trate. En caso de empate, el presidente tendrá voto de
calidad. Las resoluciones tomadas fuera de sesión del consejo, por unanimidad
de sus miembros, tendrán para todos los efectos legales la misma validez que
si hubieran sido adoptadas en Sesión de Consejo, siempre que se confirmen
por escrito.
Los miembros del Consejo de Administración están obligados a abstenerse de
participar en la deliberación y votación de cualquier asunto que implique para
ellos un conflicto de interés y deberán informar de ello al presidente y al
secretario del Consejo de Administración. Asimismo, deben mantener absoluta
confidencialidad respecto de todos aquellos actos, hechos o acontecimientos
que no se hayan hecho del conocimiento público, así como de toda
deliberación que se lleve a cabo en cada sesión.

Diagnóstico de su desempeño y salud financiera Grupo Bimbo

Grupo Bimbo obtuvo un desempeño financiero histórico excepcional, en el año
2022 generaron ganancias netas de 46 mil 910 millones de pesos, comparado
con el año 2021 el resultado fue de un 195% más.
En Latinoamérica, se expandió 290 puntos base, alcanzando un nivel récord
para un cuarto trimestre en 9%, principalmente debido al sólido desempeño de
las ventas en todas las organizaciones.
Incrementaron participación de mercado en la mayoría de las categorías,
realizaron inversiones en capital históricas, ajustaron su enfoque estratégico en
alimentos basado en granos, abarcaron con éxito Argentina y Brasil, y lanzaron
estrategias de sustentabilidad. El 2023 comenzaron bien posicionados para
alcanzar su plan, con inversiones continuas en oportunidades estratégicas
clave para el crecimiento sostenible.
Análisis de desempeño financiero
En base a los estados financieros publicados por Grupo Bimbo se muestra que
frecuentemente por medio de auditores se analizan las ventas, los márgenes
de ganancias y el flujo de efectivo, entre otros indicadores financieros, con el fin
de cambiar rápidamente el rumbo comercial, corregir las estrategias y prevenir
riesgos de fraude.
El crecimiento de las utilidades de acuerdo a la inversión y las ventas bimbo
obtuvo un crecimiento histórico, aumentó en 195% sus ganancias netas lo cual
los posiciono en el mercado antes sus inversionistas.
Para poder lograr sus objetivos la compañía ha implementado diversas
estrategias de sustentabilidad, nada pasa si no hay una estructura bien armada
de líderes comprometidos que lleven a aterrizar esto en la práctica.
Hoy en el mundo nos exige y demanda a las empresas que tengan una
posición más clara en los temas sociales, ambientales, de gobernanza, y el
cambio climático es un acelerador, cuando menos para la industria de la
alimentación.
Se tiene claro que las decisiones que ha tomado la compañía se basan en
respeto, justicia, confianza y afecto, en ese orden; los ha impulsado a tomar
decisiones armonizando tres prioridades, el ser altamente productivo,
plenamente humanos y todo en un contexto de sustentabilidad
 Análisis de valores Grupo Bimbo 2022

Se presenta un comportamiento bastante alentador para la empresa, ya que en cada año sus ventas han incrementado, Las
ganancias netas de 2022 aumentaron un 195% y el margen se expandió 710 puntos base, "atribuible al sólido desempeño operativo y
de las ventas, la desinversión de Ricolino, el efecto positivo de los MEPPs y una menor tasa efectiva de impuestos sobre la renta".
En su reporte financiero, Bimbo señaló que las ventas "alcanzaron niveles récord" en 2022 con 398 mil 706 millones de pesos
mexicanos (21 mil 704 millones de dólares), con un incremento del 17.7 % con respecto al 2021.
Esto, "atribuible principalmente a una mezcla de precios favorable y al fuerte desempeño de los volúmenes en todas las regiones,
parcialmente contrarrestado por el efecto del tipo de cambio. Excluyendo el efecto del tipo de cambio, estas aumentaron 20.6 %
Las utilidades antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización (EBITDA por sus siglas en inglés) ajustadas bajaron 6.6% a
13,678 millones de pesos, lastradas también por la situación cambiaria.
La apreciación del peso volvió a estar presente con un alza alrededor del 13% interanual en comparación con su cotización a finales
de 2022, lo que ha estado afectando los resultados de gran parte de las empresas nacionales con negocios en el exterior.
Efectivo y equivalentes de efectivo
Consisten principalmente en depósitos bancarios en cuentas de cheques e
inversiones en valores a corto plazo, fácilmente convertibles en efectivo, con
vencimiento de hasta tres meses a partir de su fecha de adquisición y sujetos a
riesgos poco significativos de cambios en valor.
El efectivo se presenta a valor nominal y los equivalentes ($9,856, $6,393 y
$5,663 en 2022, 2021 y 2020) a su valor razonable. Las variaciones en su valor
se reconocen en resultados (ver activos financieros abajo). Los equivalentes de
efectivo están representados principalmente por inversiones en instrumentos
de deuda gubernamental con vencimiento diario.

Cuentas por cobrar a clientes y otras cuentas por cobrar

Durante 2022, 2021 y 2020, derivado de la pandemia por COVID-19, la
Compañía realizó una revisión sobre esta estimación y como resultado de este
análisis, no tuvo incrementos significativos en el saldo de clientes ni fue
necesario implementar cambios en el modelo de estimación de pérdidas
crediticias esperadas.
Durante 2021, la Compañía recuperó impuesto al valor agregado
correspondiente al año.
2020 por $3,506, principalmente en las subsidiarias en México.
Durante marzo de 2019, la Compañía recibió resoluciones favorables sobre
acciones legales en Brasil relacionadas con algunas contribuciones
reconociendo un derecho a recuperar. Al 31 de diciembre de 2021 y 2020, el
saldo por recuperar de estas contribuciones es de $170 y $388,
respectivamente.
Los plazos de crédito sobre las ventas de bienes que no son de contado van de
21 a 60 días.

Inventarios
Durante los años terminados el 31 de diciembre de 2022, 2021 y 2020, se
reconocieron $133,808, $106,199 y $97,891, respectivamente, por salidas de
inventario en el costo de venta, de los cuales $4,355, $4,631 y $3,554
corresponden a la operación discontinuada, respectivamente.

Pasivos a largo plazo

Durante 2022 y 2021, las disposiciones y prepagos fueron por $13,085 y
$15,291
En 2022, la Compañía realizo recompras de varias de sus emisiones de Bonos
Internacionales por un monto aproximado de $1,044 (52.1 millones de dólares
estadounidenses).
Todas las emisiones de Certificados Bursátiles, Bonos Internacionales y el
Crédito Bancario, Sindicado Comprometido están garantizados por las
principales subsidiarias de Grupo Bimbo.
Al 31 de diciembre de 2022 y 2021, la Compañía ha cumplido con las
obligaciones establecidas, que incluyen la razón financiera de cobertura de
intereses. Al 31 de diciembre de 2020, la Compañía cumplió con las
obligaciones establecidas en los contratos de crédito, incluyendo las razones
financieras como: apalancamiento y cobertura de intereses.

Pasivos a corto plazo

La Compañía financia hasta el 90% del precio de venta pagado por los
derechos de distribución de ciertos asociados comerciales independientes. Las
cuentas por cobrar devengan una tasa de interés anual que oscila entre el 6%
al 11%, con un promedio ponderado de 10% y son pagaderos en 120 pagos
mensuales.

Impuestos a la utilidad
La tasa vigente en México fue 30% para 2022, 2021 y 2020 y es la misma que
se espera para los próximos años.
Los activos y pasivos de impuesto a la utilidad diferido se presentan por
separado en el estado de situación financiera, ya que corresponden a
diferentes subsidiarias gravadas y autoridades tributarias y al 31 de diciembre
Al 31 de diciembre de 2022 y 2021, incluye un importe de $41 y $569 por
cobrar por concepto de la recuperación del seguro asociada con el siniestro de
la planta de San Fernando en Argentina.
Durante 2020, la Compañía reconoció un activo por impuestos diferidos sobre
activos intangibles por $4,270.

Beneficios a empleados y previsión social

El pasivo neto generado por beneficios a empleados y previsión social a largo
plazo, por segmento geográfico, se integra al 31 de diciembre
La Compañía tiene establecido un plan de beneficios definidos para pagos de
pensiones y prima de antigüedad. La política de fondeo de la Compañía es la
de hacer contribuciones discrecionales. Durante 2022, 2021 y 2020 la
Compañía aportó a los activos del plan $781, $1,150 y $1,150,
respectivamente.

Otros pasivos a largo plazo

Al 31 de diciembre de 2022, el monto agregado de los juicios de carácter fiscal,
legal y laboral clasificados por los abogados internos de la Compañía como
menos que probable, pero más que remoto de ser liquidados equivale a $405.
Sin embargo, considera que dichos juicios no tendrán un impacto relevante en
su situación financiera consolidada o en los resultados de operación.

Capital contable
El capital social está íntegramente suscrito y pagado y corresponde a la parte
fija del capital social, representado por acciones .La parte variable del capital
nunca podrá exceder de diez veces el importe del capital mínimo fijo sin
derecho a retiro y estará representada por acciones, ordinarias, nominativas,
sin expresión de valor nominal y/o por acciones de voto limitado, nominativas,
sin expresión de valor nominal, las cuales serán denominadas con el nombre
de la Serie que determine su emisión. En ningún momento las acciones de voto
limitado podrán representar más del 25% del capital social.
El 17 de abril de 2018, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. emitió un bono perpetuo
subordinado por 500 millones de dólares estadounidenses, sin vencimiento,
que puede ser redimido totalmente y no parcialmente, a opción del emisor, a
los cinco años de su emisión; el rendimiento del bono se fijó en 5.95% anual,
pagadero semestralmente a mes vencido el 17 de enero y 17 de julio de
cada año; dichos cupones son diferibles a decisión de la Compañía.
Este bono es subordinado a todos los pasivos existentes y futuros de la
Compañía y sus subsidiarias y previo a cualquier distribución de dividendos se
deberán cubrir los cupones del periodo que devengue este instrumento.

Ventas netas
El costo de ventas y los gastos de distribución, venta, administración y otros
gastos generales que se presentan en el estado consolidado de resultados por
los años terminados el 31 de diciembre, se integran como sigue.
Al 31 de diciembre de 2022, 2021 y 2020 las ventas efectuadas por la
Compañía a su mayor cliente representaron el 15.20%, 15.30% y 15.08%,
respectivamente, de las ventas netas consolidadas de la Compañía, los cuales
corresponden principalmente a las regiones de México y Norteamérica. No
existen otros clientes cuyas ventas excedan 10% del total de las ventas
consolidadas.

Instrumentos Financieros
Los instrumentos financieros derivados que utiliza principalmente son:
Contratos mediante los cuales se establece la obligación bilateral de
intercambiar flujos de efectivo en fechas futuras preestablecidas, sobre un valor
nominal o de referencia (swaps):
1. De tasas de interés (interest rate swaps) para equilibrar la mezcla de tasas
de sus pasivos financieros entre tasas fijas y variables.
2. De monedas (cross currency swaps) para transformar la moneda en la que
se encuentra denominado tanto el principal como los intereses de un pasivo
financiero.
Al 31 de diciembre de 2022, 2021 y 2020, los instrumentos financieros
derivados no generaron inefectividad significativa en las estrategias de
cobertura ejecutadas.
Inversión
En 2022 la inversión neta fue de 84,341 incluye los valores razonables
preliminares de la adquisición de St. Pierre y los ajustes a los valores de
compra (PPA por sus siglas en inglés) de Popcornopolis, Aryzta Brasil y Kitty
Industries; en 2021 incluye los valores razonables de las adquisiciones de
Modern Foods, Emmy’s Organic y Dulces del Campo, y los valores razonables
preliminares de las adquisiciones de Popcornopolis, Aryzta Brasil y Kitty
Industries; en 2020 incluye los valores razonables de las adquisiciones de
Lender’s, Julitas, Bimbo QSR Kazakhstan, Siro Paterna y Bimbonet Servicios

Pérdidas por deterioro reconocidas en el periodo

Durante 2022, 2021 y 2020, la Compañía efectuó un análisis de indicadores de
deterioro a los edificios y equipo de fabricación en desuso.
Este análisis originó el reconocimiento de una pérdida por deterioro registrado
en los resultados del año de $199, $307 y $191, respectivamente.
Al 31 de diciembre de 2022, 2021 y 2020, la Compañía aplicó la metodología
de valor en uso sobre equipo de fabricación de la operación
en Argentina, basados en el análisis de flujos descontados, producto de la cual
se reconoció un deterioro en resultados por $4, $36 y $89.

Activos intangibles
En 2022, 2021 y 2020 se reconoció un deterioro de activos intangibles,
principalmente en relaciones con clientes, en otros gastos por $131, $135 y
$204, respectivamente. A partir del 1 de enero de 2022, las marcas de vida
indefinida son evaluadas de manera conjunta en las pruebas de deterioro a
nivel de cada UGE correspondiente del Grupo; este cambio originó
una reversión de deterioros de marcas, principalmente en la UGE de EUA por
un monto de $861, el cual fue registrado en el rubro de otros ingresos.

Crédito mercantil
En 2021, incluye $118 correspondientes al diferencial entre el tipo de cambio
de la adquisición de negocio y el tipo de cambio de cierre de año.
En 2021, incluye $19 correspondientes al diferencial entre el tipo de cambio de
la adquisición de negocio y el tipo de cambio de cierre del año.
Durante 2022 se reconocieron deterioros en China, India, Rusia, Ucrania y
Sudáfrica por $878, $275, $393, $12 y $39, respectivamente. Durante 2021 se
reconocieron deterioros en China por $315 y durante 2020 se reconocieron
deterioros por $250 en China.

Otras cuentas por pagar y pasivos acumulados

Capital y la razón de apalancamiento

La deuda está formada por los créditos bancarios y bursátiles a corto y largo
plazo, netos de gastos de emisión por amortizar.
La Compañía tiene establecido un plan de beneficios definidos para pagos de
pensiones y prima de antigüedad. La política de fondeo de la Compañía es la
de hacer contribuciones discrecionales. Durante 2022, 2021 y 2020 la
Compañía aportó a los activos del plan $781, $1,150 y $1,150.
 Conclusiones

La Compañía se encuentra expuesta a riesgos de tasa de interés y riesgos de

tipo de cambio, los cuales son gestionados por la Tesorería Corporativa, así
como de riesgos de precio de algunos insumos gestionados por el área de
Compras. Para lo anterior, la Compañía en ocasiones utiliza instrumentos
financieros derivados para mitigar el posible impacto de fluctuaciones en dichas
variables y precios sobre sus resultados.
Considera que dichos instrumentos otorgan flexibilidad que permite una mayor
estabilidad de utilidades y una mejor visibilidad y certidumbre con relación a los
costos y gastos que se habrán de solventar en el futuro.
A través de las áreas responsables, la Compañía determina los montos y
parámetros objetivo sobre las posiciones primarias para las que se contratará
un instrumento financiero derivado de cobertura, y lograr así compensar uno o
más de los riesgos generados por una transacción o conjunto de transacciones
asociadas con la posición primaria.
La negociación con instrumentos derivados se realiza sólo con instituciones de
reconocida solvencia y se han establecido límites para cada institución.
La exposición al riesgo de mercado es monitoreada y reportada continuamente
La compañía mantiene una sana relación entre deuda y capital buscando
maximizar el retorno a los accionistas.

Estrategias para mejorar la salud y desempeño financiero

  Alcanzar cero emisiones netas de carbono y que el 100% de los
ingredientes clave provenga de tierras con prácticas de agricultura
regenerativa.
 El 100% de los empaques contribuyan a una economía circular
 Concentrarse en la innovación constante de sus productos para poder
mantenerse al día con las nuevas tendencias de alimentación y
satisfacer las necesidades de los clientes. Esto incluye el diseño de
productos que sean saludables, nutritivos y también atractivos.
 Aprovechar al máximo el marketing digital para aumentar su visibilidad y
desarrollar una presencia más fuerte en línea. Esto incluye la creación
de contenido de alta calidad, la creación de campañas de publicidad en
línea y el uso de herramientas de marketing como la automatización de
marketing para maximizar el alcance.
 Invertir en un rediseño de su marca para reflejar los cambios en su
mercado y la evolución de sus productos enfocados en el desarrollo de
una nueva imagen de marca, el uso de una variedad de medios para
comunicar su mensaje y la creación de una estrategia de marca sólida.
 Invertir en mejoras de procesos para mejorar la eficiencia y la eficacia de
sus operaciones por medio de tecnología avanzada para acelerar los
procesos, la automatización de tareas manuales y la adopción de
prácticas de gestión de calidad.
 Comprometerse a la responsabilidad social, lo que incluye el
establecimiento de prácticas de producción sostenibles, el fomento de la
diversidad y la inclusión, así como el apoyo a la economía local.

Reflexión de lo aprendido durante la investigación

En la investigación realizada aprendí los métodos y las formas que las

empresas utilizan para conocer el desempeño y situación de la empresa lo cual
desconocía en su totalidad, gracias a las teorías investigadas e información
proporcionada por el maestro conocí las cuentas contables, la forma en que se
clasifican, la importancia de llevar a cabo estados financieros en la compañía,
para poder calcular las razones financieras las cuales nos ayudan a detectar
áreas de oportunidad y establecer decisiones estratégicas en la compañía en
base a los resultados obtenidos.
En lo personal la materia me ayudara a implementar lo aprendido en la
empresa que trabajo ya que es una empresa que apenas tiene 1 año operando
en el mercado y no cuenta con procesos establecidos, lo cual nosotros como
colaboradores y responsable del área Rh y cuentas por pagar tenemos que
administrar, implementar y crear procesos para el bienestar de la compañía.

Antes de iniciar con esta clase pensé que se me haría complicada la materia ya
que como menciono es algo que desconocía en su totalidad, pero la
explicación clara y precisa, la asesoría, dudas que el maestro impartió y
contesto me ayudo a entender la información y encontrarle el gusto a la
materia.
De antemano gracias por lo aprendido, me llevo un gran aprendizaje.