Luis Estévez – 964164
Mecánica de los Fluidos – Sec. 04
Prof: Ing. Mayra Sánchez
3 de Marzo 2024
PRACTICA VISCOSIDAD
Para realizar esta práctica, se realizaron pruebas de laboratorio en el salón de clase donde usando dos probetas,
una balanza pequeña, un viscosímetro y algunas canicas usadas como esferas. Usamos de muestra algunos
fluidos llevados por los propios estudiantes (Agua, Jabón Líquido, Miel de abeja, jugo de naranja y aceite de
oliva).
Se hicieron tres grupos que usaron fluidos diferentes e hicieron las mediciones de los parámetros.
Procedimiento:
1. Usando un viscosímetro se midió la viscosidad del jabón líquido (1.026) y el jugo de naranja (1.03)
2. Se midieron las probetas vacías y luego con las distintas cantidades usadas de fluidos
3. Se midieron los tiempos que tomaba la canica en caer en el fondo de la probeta
4. Se midió la canica para calcular su volumen y su masa
5. Partiendo de estos parámetros se realizaron los cálculos presentados a continuación.
CALCULAR:
- Densidad
- Peso Espécifico
1
- Gravedad específica
- Viscosidad
- Viscosidad dinámica
DATOS CONSTANTES A TODOS LOS GRUPOS
- Masa esfera 6 gr
- Ø Esfera = 1.6 cm, 0.016 m
r = 0.8 cm, 0.008 m
4 3
- V = π r = (4/3)(0.008)3 = 2.14X10-6 m3
3
N
- ɣs=27,444.9 3
m
DATOS GRUPO 1 – FLUIDOS: AGUA Y MIEL
AGUA MIEL
- Masa probeta vacia = 181 gr - Masa probeta vacia = 180 gr
- Volumen de agua = 500 ml = 5x10-4 - Volumen de miel = 300 ml = 3x10-4 m3
m3 - Masa probeta con miel = 596 gr
- Masa probeta con agua = 674 gr - Masa miel = 416 gr = 0.416 kg
- Masa agua = 493 gr = 0.493 kg - T1 = 11.34 seg
- T1 = 0.4 seg - T2 = 12 seg
- T2 = 0.38 seg - h = 16.4 cm, 0.164 m
- T3 = 0.45 seg
- h = 27.2 cm, 0.272 m
- Tiempo en caer la esfera - Tiempo en caer la esfera
t 1+t 2+t 3 0.4 +0.38+0.45 t 1+t 2 11.34+ 12
t= = =0.41 seg . t= = =11.67 seg .
2 3 2 2
- Velocidad de la esfera - Velocidad de la esfera
h 0. 272m h 0.164 m
v= = =0.66 m/seg . v= = =0.014 m/ seg .
t 0.41 seg t 11.67 seg
- Densidad - Densidad
m 0.4 93 kg kg m 0.416 kg kg
ρ= = =986 3 ρ= = =1386.67 3
v 5 x 10 m
−4 3
m v 3 x 10 m
−4 3
m
- Pero especifico - Pero especifico
w mg kg m w mg kg m
ɣ= = =ρg=986 3 x 9.81 ɣ= = =ρg=1386.67 3 x 9.81
v v m N
v v m N
seg 2=9 , 672.66 3 seg2=13,603.2 3
m m
- Gravedad Específica
kg - Gravedad Específica
3
986
ρ m
Sg= = =0.986
ρ H2O @ 4 ℃ Kg
1000 3
m
2
kg
- Viscosidad 3
1386.67
ρ m
2 2
Sg=
(ɣs−ɣf )D (27,444.9−9,672.66)(0.016) = =1.39
μ= = =0.382 @ 4s℃
ρ H 2 OPa. Kg
18 v 18(0. 66) 1000 3
m
- Viscosidad cinemática
2 - Viscosidad
μ 0.382 m
V= = =0.0 00388 (ɣs−ɣf )D2 (27,444.9−13603.2)(0.016)2
ρ 986 seg μ= = =14.06 Pa . s
18 v 18(0.014)
- Viscosidad cinemática
2
μ 14.06 m
V= = =0.01014
ρ 1386.67 seg
DATOS GRUPO 2 – FLUIDOS: JUGO NARANJA Y JABON LIQUIDO
JUGO NARANJA JABON LIQUIDO
- Masa probeta vacia = 180 gr - Masa probeta vacia = 180 gr
- Vol. jugo = 450 ml = 4.5x10-4 m3 - Volumen jabón = 400 ml = 4x10-4 m3
- Masa probeta con jugo = 637 gr - Masa probeta con jabón = 589 gr
- Masa jugo = 457 gr = 0.457 kg - Masa jabón = 404 gr = 0.404 kg
- T1 = 0.4 seg - T1 = 5.95 seg
- T2 = - T2 = 5.43 seg
- T3 = - h = 21.8 cm, 0.218 m
- h = 24.3 cm, 0.243 m
- Tiempo en caer la esfera
- Tiempo en caer la esfera t 1+t 2 5.95+5.43
t=0.4 seg . t= = =5.69 seg .
2 2
- Velocidad de la esfera - Velocidad de la esfera
h 0.2 43 m h 0.218 m
v= = =0.6 0 m/ seg . v= = =0.038 m/ seg .
t 0.4 seg t 5.69 seg
- Densidad - Densidad
m 0.4 57 kg kg m 0.4 04 kg kg
ρ= = =1015. 56 3 ρ= = =1010 3
v 4. 5 x 10 m
−4 3
m v 4 x 10 m
−4 3
m
- Pero especifico - Pero especifico
w mg kg m w mg kg m
ɣ= = =ρg=1015.56 3 x 9.81 ɣ= N = =ρg=1010 3 x 9.81
v v m seg2=9962.6 v3 v m N
seg 2=9908.1 3
m m
- Gravedad Específica - Gravedad Específica
kg kg
1015.56 3 1010
ρ m ρ m
3
Sg= = =1.02 Sg= = =1.01
ρ H2O @ 4 ℃ Kg ρ H2O @ 4 ℃ Kg
1000 3 1000 3
m m
3
Nota: Semejante a la medida con el viscosímetro Nota: Semejante a la medida con el viscosímetro
Sg=1.03 Sg=1.026
- Viscosidad
(ɣs−ɣf )D2 (27,444.9−9 962.6)(0.016)2 - Viscosidad
μ= = =41.4 4 Pa .)D
(ɣs−ɣf s 2 (27,444.9−9908.1)(0.016)2
18 v 18(0.60) μ= = =656.3 5 Pa . s
18 v 18(0. 038)
- Viscosidad cinemática
2 - Viscosidad cinemática
μ 41.44 m
V= = =0.040 μ 656.35 m
2
ρ 1015.56 seg V= = =0.65
ρ 1 010 seg
DATOS GRUPO 3 – FLUIDOS: ACEITE DE OLIVA
ACEITE DE OLIVA
- Masa probeta vacía = 180 gr
- Volumen aceite de oliva = 250 ml = 2.5x10-4 m3
- Masa probeta con aceite = 399 gr
- Masa aceite oliva = 219 gr = 0.219 kg
- T1 = 0.53 seg
- T2 = 0.47 seg
- T3 =
- h = 13.9 cm, 0.139 m
- Tiempo en caer la esfera
t 1+t 2 0.53+0.47
t= = =0.5 seg .
2 2
- Velocidad de la esfera
h 0.139 m
v= = =0. 278 m/seg .
t 0. 5 seg
- Densidad
m 0.219 kg kg
ρ= = =876 3
v 2. 5 x 10 m
−4 3
m
- Pero especifico
w mg kg m
ɣ= = =ρg=8 76 3 x 9.81
v v m N
seg2=8593.56 3
m
- Gravedad Específica
kg
3
876
ρ m
Sg= = =0.876
ρ H2O @ 4 ℃ Kg
1000 3
m
4
- Viscosidad
(ɣs−ɣf )D2 (27,444.9−8593.56)(0.016)2
μ= = =41.44 Pa . s
18 v 18(0. 278)
- Viscosidad cinemática
2
μ 41.44 m
V= = =0.047
ρ 876 seg
