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Menú Gourmet: Tapas, Pizzas y Más

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TO SHARE AT EVERY HOUR

CROQUETAS DE JAMÓN (4 Uds.) 12 €

CROQUETAS DE PUERRO, NUECES Y GORGONZOLA


CON CHUTNEY DE TOMATE 12 €

BERENJENAS GLASEADAS CON SÉSAMO,


MIEL Y NARANJA 12 €

PATATAS BRAVAS 8 €

PATATAS “BRAVAS”, HUEVO FRITO


ECOLÓGICO Y GAMBA ROJA 16 €

TIRADITO NIKKEI DE LUBINA


AL AJÍ ROCOTO, AGUACATE Y TOBIKKO 19 €

TORTILLA ABIERTA DE BOGAVANTE,


AJETES TIERNOS Y PATATA CRUJIENTE 21,50 €

TORTITAS DE SASHIMI DE ATÚN, AGUACATE


Y MAYONESA DE CHIPOTLE (3 Uds.) 16€

TACOS DE PATO ESTILO PEKIN 20€

TARTAR DE ATÚN CON AGUACATE Y RAÍZ DE LOTUS 23 €

CARPACCIO DE TERNERA ,
FOIE, TRUFA Y COLIFLOR MORADA 18 €

ENSALADILLA RUSA CON TARTAR DE GAMBA ROJA 15 €

HAMBURGUESA AMERICANA CON QUESO CHEDDAR AHUMADO,


BACON CRUJIENTE, PEPINILLO AGRIDULCE Y PATATAS FRITAS 17 €

RIGATTONI TRUFADOS Y GRATINADOS 21 €

10% iva incluido- disponemos de información para personas alérgicas y con intolerancias
Suplemento del 5% en Terraza
SANO & BUENO

MORTERO DE GUACAMOLE Y TOTOPOS 16,50 €


TOMATE DE TEMPORADA EN PIL-PIL DE ROMERO Y OLIVA GORDAL 14 €
TARTAR DE TOMATE, ALBAHACA
Y TOSTAS DE PAN CARASATU 17 €
ENSALADA CÉSAR CON FRUTA DE TEMPORADA,
CEBOLLETA BALSAMICAS Y FRUTOS SECOS 17 €

DEL HORNO DE LEÑA

PIZZA MARGARITA Y JAMÓN DULCE 15 €


PIZZA FONTINA, PUERRO, TRUFA Y YEMA DE HUEVO 21,50 €
PIZZA DE TOMATE SECO, BURRATA Y ALBAHACA 17 €
PIZZA NEGRA DE CALABAZA, QUESO DE CABRA,
PISTACHOS Y CEBOLLA EN MÓDENA 16 €
PIZZA DE PICADILLO DE CHORIZO DE LEÓN, PIPARRAS Y HUEVO FRITO 18 €
PIZZA CON ROASTBEEF, SCARMOZZA, PORTOBELLO Y MOSTAZA 17 €
PIZZA CON BERENJENA AHUMADA, ESPÁRRAGOS Y ALCACHOFAS
Y QUESO DE CABRA CON ROMERO 17 €
PIZZA CON SOBRASADA DE MALLORCA, QUESO DE MAHON, MIEL Y ACEITE DE TRUFA 17 €
PIZZA CON JAMÓN IBÉRICO, BRIE Y RÚCULA 17 €

CARNES PESCADOS

HAMBURGUESA AMERICANA CON QUESO PULPO ANTICUCHERO, CAUSA LIMEÑA


CHEDDAR AHUMADO, BACON CRUJIENTE, Y SOPA DE MAIZ 22 €
PEPINILLO AGRIDULCE Y PATATAS FRITAS 17 € SALMÓN A LA BRASA CON ENSALADA
STEAK TARTAR CON PATATAS FRITAS DE QUINOA y VEGETALES 21 €
(VUELTA Y VUELTA OPCIONAL) 21 € RODABALLO A LA BRASA, SALSA BILBAINA
CHULETA DE VACA MADURADA CON Y VERDURITAS SALTEADAS 24€
PIMIENTOS ASADOS 27 €
POLLO TIKKA MASALA 17 €
POSTRES
SOLOMILLO DE TERNERA CON PATATAS
ASADAS Y SALSA DE MOSTAZA. 25€ TIRAMISÚ 7,50 €
TARTA DE QUESO 7,50 €

PASTAS & ARROCES LEMON PIE 7,50€


TORRIJA CARAMELIZADA,
RIGATTONI TRUFADOS SOPA DE CREMA DE ORUJO Y HELADO
Y GRATINADOS 21€ DE AVELLANA 7,50€
LINGÜINI FRESCO CON ALMEJAS, BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA 7,50 €
TOMATE CONFITADO,
ALBAHACA Y GUINDILLA 18,50 €
ARROZ AL CARBÓN DE MARISCO 24 €

10% iva incluido- disponemos de información para personas alérgicas y con intolerancias
Suplemento del 5% en Terraza

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