CULTIVO DE MUESTRA

Eymar Archila, Carlos Sánchez, Xiomara Marin

miércoles, 09 de marzo de 2022

Grupo 3-NCP-B Teoría

RESUMEN

El diagnostico de patologías en animales es de gran importancia para la vida humana, para la vida
propia del individuo y para una producción inocua de alimentos, con este propósito en
microbiología se utiliza un mecanismo de investigación de enfermedades el cual es la creación de
cultivos de diferentes muestras. Teniendo en cuenta lo anterior se hizo un estudio en el que se
tienen en cuenta (muestra de hígado, muestra de corazón y muestra de extremidad posterior) en
Ave de galpón se realizó el procedimiento con una expedición de las muestras mencionadas,
siembra del cultivo en diferentes medios o Agares.

Palabras Clave: Patología, Muestra, Cultivo, Ave.

ABSTRACT

The diagnosis of pathologies in animals is of great importance for human life, for the life of the
individual and for a safe production of food, for this purpose in microbiology a disease
investigation mechanism is used, which is the creation of cultures of different samples. Taking into
account the above, a study was carried out in which they are taken into account (sample of liver,
sample of heart and sample of hind limb) in poultry shed the procedure was carried out with an
expedition of the mentioned samples, sowing of the culture in different media or agars.

Key Words: Pathology, Sample, Culture, Bird.

1. INTRODUCCIÓN mantener gradientes químicos esenciales a través

de sus membranas.
QUE ES UN CULTIVO:
Un cultivo es el proceso de proliferación de
microorganismos al proporcionarles un entorno con TIPOS DE CULTIVO:
condiciones apropiadas. Los organismos en
proliferación producen réplicas de ellos mismos y 1. Medios simples: Poseen los requisitos
necesitan los elementos presentes en su nutricionales para permitir el desarrollo
composición química. Los nutrientes deben bacteriano general, ejemplos: agar nutritivo,
proporcionar estos elementos en una forma que caldo nutritivo, entre otros.
sea accesible desde el punto de vista metabólico.
Además, los microorganismos requieren energía
metabólica para sintetizar macromoléculas y
 4.

2. Medios enriquecidos:
Son medios simples o comunes, a los
que se le añaden ciertos elementos Medos diferenciales:
como sangre, suero, liquido ascítico, A estos medios se le adicionan
huevo, glucosa, vitaminas, etc. Lo que sustancias para que solo crezcan ciertas
permite el aporte de factores de bacterias y estas, al actuar sobre algunas
crecimiento o sustancias que neutralizan de las sustancias adicionadas, permiten
agentes inhibidores del crecimiento en observar macroscópicamente ciertas
bacterias exigentes nutricionalmente propiedades de crecimiento que ayudan
como, por ejemplo: agar sangre, medio a diferenciar sus colonias de otras
de lowenstein-jensen, enriquecido con especies diferentes, por ejemplo:
huevo para facilitar el crecimiento de Agar eosina azul de metileno (EMB)
Mycobacterium; agar desoxicolato- diferencia E. colie (color verde metálico
lactosa. brillante) den colonias de enterobacter
aerogenes (color rosado. Consistencia
mucosa y crecimiento abundante).
Agar sangre diferencia variedades de
streptoccocus pyogenes en
streptococcus betahemolíticos de
strptococcus alfa hemolítico y gama
hemolítica.

3. Medios selectivos:
Se consiguen añadiendo al agar
nutritivo compuestos químicos nocivos
para algunas bacterias cuyo crecimiento
no es de interés o también mediante
una alteración de las condiciones físicas
del medio, por ejemplo: el agar Mac
conkey que contiene cristal violeta.
Caldo lactosado bilis verde brillante en
donde la bilis inhibe el crecimiento de
las bacterias gran +.
SECCIÓN EXPERIMENTAL

Inspección muestra animal:

- Podemos denotar que la muestra de hígado

trae diferentes abscesos en su capa
externa.
- Se evidencia en el corazón varios
hematomas los cuales fueron hechos por
parásitos
- En su extremidad superior pudimos
diferenciar varias inflamaciones en sus
articulaciones las cuales venían con varios
abscesos.

A medida de esto tomamos varias

investigaciones de medios de cultivos los cuales
nos podrían ayudar a saber más allá de este
problema tan grave en estas aves (fueron
investigado 5 cultivos en total).

Uno de los Agares tomado fue el XLD (Agar

xilosa lisina desoxicolato). El cual nos ayudaba
para hacer un aislamiento de salmonella.

Materiales para realizar el agar XLD:

- Caja de Petri
- Agar xilosa lisina desoxicolato Pasos de
- Erlenmeyer experimentación:
- Balanza
- Se tomo el hígado, corazón los cuales
- Mechero
fueron triturados. Del miembro posterior se
Pasos:
tomó la sangre.
- Agregaremos 6.09gr de XLD a un
- Fueron usados unos hisopados para tomar
Erlenmeyer el cual tendrá 110ml de agua
parte de las muestras y pasarlas entre el
destilada.
agar.
- Calentaremos en el mechero y revolveremos
- Usaremos un asa la cual será esterilizada y
hasta quitar grumos (Tener cuidado y no
enfriada para así terminar de pasar todas
dejar que hierva ya que mataríamos a
las muestras y poder alimentar a nuestro
nuestras bacterias).
agar.
- Después de haber quitado estos grumos y
teniendo cuidado de no matar a nuestras
bacterias, agregaremos hasta la mitad de
una caja de Petri nuestro cultivo.
- Lo dejaremos al lado del mechero para que
no vaya a ser contaminado y dejaremos
enfriar.
- Taparemos nuestros medios de cultivos y
los marcaremos.
 - Taparemos nuestros agares y serán varios de sus viseras y mostrando inflamaciones
articulares muy graves.
guardados en una estufa de cultivo la cual
estará a 37 grados C.
4. BIBLIOGRAFÍA

Balows A., Ilausler Jr., W.3., Renrmann K.L.,

Isenberg H.D., Shadomy H.J. (eds). 1991. Manual
of clinical microbiology 5th ed. American Society for
Microbiology. Washington, D.C.

2. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

En base a la práctica realizada con sus diferentes

procedimientos puede ver un resultado principal
que es la presencia de diferentes bacterias o
microorganismos en cada una de las muestras.
Para continuar es importante tener en cuenta que
un cultivo debe tener unos días en donde el
microorganismo se pueda desarrollar y así crear
una colonia.

Por otro lado, se tiene esperado o previsto la

observación o presencia de diferentes colonias de
varios tipos como podría ser salmonella gallinarum.
Para así realizar su debido estudio con ayuda de un
microscopio que permita visualizar el tipo, cantidad
o variabilidad de microorganismos creados.

Por consiguiente, es importante tener en cuenta el

tipo de agar para cada una de las bacterias a
estudiar ya que no todas se pueden desarrollar o
vivir si no es en sus condiciones óptimas de
crecimiento natural como ejemplo: se exponen los
cultivos a temperaturas como 38,9 grados Celsius
con el fin de hacer una simulación de la
temperatura corporal de un organismo vivo. Y así,
el resultado de esta serie de muestras podría
arrojar poblaciones de bacterias Gram positivas o
Gram negativas.

3. CONCLUSIONES
Dado a la experimentación e investigación que se
tuvo nos podemos dar cuenta que estas gallinas
están sufriendo de una bacteria llamada salmonella
gallinarum, la cual fue transmitida por la mala
purificación de agua que tenían estas en sus
parámetros, complicando así su salud y haciendo
que hubiese un gran incremento de parásitos en
Barrero Cuevas, L. (2019). MICRO BIOLOGIA CLINICA. MADRID: SINTESIS.

Perea Pérez J.1991. Enfermedades infecciosas.

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de-microorganismos/