1.

LA IDEA: la idea de PIZEXTO es brindarle al público comida rápida para hacer y

obtener fondos para nuestro

2. objetivo en mente. recaudar fondos con el grupo, a fin de saldar todos los gastos
personales.
Objetivos específicos
. Manejar la tecnología de las redes sociales
. Crecer económicamente al 15% o 20% anual
. Ofrecer una amplia variedad de pizzas a precios accesibles
. Brindar un servicio a domicilio a través de delivery

OBJETIVO TECNICO:
. Incrementar la producción después de un determinado tiempo.
. Mejorar la efectividad del personal (los que menos saben primero)

OBJETIVO ECONOMICO:
. Incrementar las ganancias y reducir los costos, sin disminuir la calidad de los productos
buscando proveedores mayoristas.
. Recuperar el capital invertido en el plazo más corto posible.

OBJETIVO SOCIAL: de conformidad con la legislación vigente la organización

tendrá por objeto la prestación, dentro del ámbito de todo el territorio nacional, de los siguientes
servicios y actividades: venta de pizzas caseras y bebidas sin alcohol de la línea coca cola.

ANALISIS FODA:
Fortalezas oportunidades
el grupo tiene grandes aspiraciones de no hay pizzerías impulsadas por chicos de
emprender. una secundaria además hay pocas pizzerías
Elaboración propia
Este emprendimiento será atendido por
nosotros.
DEBILIDADES AMENAZAS
El no tener maquinaria para una producción crisis económica y del país.
más fluida y achicar el tiempo de elaboración Gran cantidad de productos similares o
iguales en la localidad
Del análisis FODA podemos concluir que nos destaca de la competencia, nuestro compromiso
con el proyecto, la elaboración propia del producto, cuidando la higiene y la calidad de los
insumos.
. nuestra principal amenaza es la crisis económica y la competencia en la zona.
. La adquisición de las maquinarias seria otro problema debido a su valor adquisitivo, en un
futuro esperamos poder tenerlas para incrementar la productividad.
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA:
Estructura
La pizzería de Pizexto tendrá una estructura formal, conformada por una división en
diferentes áreas;

 Las áreas estarán conformadas por dicho personal:

 Área de venta:(cajero-cobrador del producto
Área de producción: se encargará de esta tarea un maestro
pizzéro, el cual hará las pizzas y la salsa. Por otro lado, su
horneado
 Administración: la pizzería se encargará de tener su
contador público, el cual regirá todas las actividades
financieras.
Pirámide organizacional
Nivel estratégico: • Gerente general: encargado de
elaborar políticas y estrategias
de la organización y determina
los objetivos a largo plazo. Algunas de sus
responsabilidades incluyen:
-planificar y establecer metas y objetivos para la empresa.
-tomar decisiones estratégicas para alcanzar los objetivos
establecidos.
-coordinar y supervisar a los empleados y equipos de
trabajo.
Nivel táctico
• Gerente de recursos humanos: tendrá a su
cargo la supervisión de las áreas de producción
y ventas
 Nivel operativo
• Cajero: encargado del cobro y venta de
las pizzas y toma decisiones correspondientes a
su lugar de trabajo • Maestro pizzero:
supervisa al ayudante y al hornero • Ayudante
pizzero: encargado de la elaboración de las
pizzas • Hornero pizzero: encargado del
horneado de las pizzas
Departamentalización:
El tipo de departamentalización elegida para la
empresa es, por funciones, la misma se sectorizará en
áreas (área ventas y área producción) de acuerdo a las
actividades dispuestas para cada empleado.
Descripción del producto:
Descripción del producto
Como mencionamos anteriormente, nos dedicaremos a la
elaboración, venta de pizzas caseras. En nuestro local
ofreceremos una muy buena calidad de pizzas, aunque no
tendremos una gran variedad por el momento hasta que
nos agrandemos. En algún momento la idea sería poder
brindar al cliente el poder elegir como este formada sus
pizzas, por ejemplo, mitad de mozzarella y mitad de 4
quesos.
Característica del producto
Nuestras pizzas se caracterizarán por ser elaboradas con
productos frescos y de calidad, nos va a caracterizar
nuestra propia forma de condimentar la pizza y la cocción
que le daremos para que nuestros clientes disfruten de
esta a la hora de comer.
Como mencionamos anteriormente, nos dedicaremos a la
elaboración, venta de pizzas caseras. En nuestro local,
ofreceremos
Necesidad que satisface: buscamos que nuestro producto
se pueda disfrutar en juntadas, cenas, o encuentros entre
amigos, conocidos, familiares o en familia. También para
poder compartir partidos o películas o series.
Nuestra idea es poder capturar momentos especiales y
que nuestra clientela los disfrute con el rico sabor de
nuestras pizzas.
Factor diferenciador:
Tendremos una buena disposición horaria para poder
cumplir lo anterior y contar con delivery nos va a
posibilitar otorgarle comodidad a los clientes.
Así mismo se ofrecerá la venta el poder elegir a gusto
distintos tipos de pizzas para conformar una, además
contando con un buen servicio de delivery y una buena
efectividad para poder brindarle al cliente el producto,
con todo esto buscaremos atraer clientes potenciales.
Grado de innovación del producto: brindar empaquetados
los cuales cuenten con una personalización y contengan
frases sobre diversas cosas o información acerca de la
pizza que están degustando, lo cual llame la atención de
los clientes y se destaque de los demás empaquetados que
solo trae el logo del local.
ANALISIS DEL MERCADO: el mercado de las pizzerías
ofrece muchas oportunidades, pero también presenta
desafíos debido a la competencia. Para poder destacar y
tener éxito, es importante ofrecer pizzas de calidad, tener
una ubicación estratégica, conocer y satisfacer las
necesidades del público objetivo y realizar una eficaz
estrategia de marketing.
PLAN DE COMERCIALIZACION:
1. Establecer marca y diferenciarse: Es importante crear
una identidad de marca sólida y destacarse de la
competencia. Esto se puede lograr a través de un nombre
y un logotipo distintivos, un enfoque en la calidad de los
ingredientes y la preparación de las pizzas, y la
promoción de características únicas como pizzas gourmet
o especialidades regionales.

2. Establecer una presencia en línea: En el mundo digital

actual, es crucial tener una presencia en línea sólida. Esto
implica tener un sitio web atractivo y fácil de navegar
donde los clientes puedan ver el menú, realizar pedidos en
línea o reservar mesas. Además, es importante estar
presente en plataformas de redes sociales populares como
Facebook e Instagram para promocionar las pizzas,
compartir noticias y promociones especiales, y mantener
una interacción constante con los clientes.

3. Promociones y descuentos: Las promociones y

descuentos son una forma efectiva de atraer nuevos
clientes y fomentar la repetición de pedidos. Esto puede
incluir ofertas de "compra uno y llévate otro a mitad de
precio", descuentos en pedidos en línea, menús de
almuerzo a precios reducidos o programas de fidelidad
para clientes frecuentes.

4. Colaboraciones y alianzas: Es beneficioso establecer

alianzas con otras empresas locales para aumentar la
visibilidad y el alcance de la pizzería. Estas
colaboraciones pueden incluir participación en eventos
conjuntos, ofertas especiales para los clientes de ambas
empresas o promociones cruzadas en redes sociales.

5. Entrega a domicilio: La opción de entrega a domicilio

es esencial en el negocio de las pizzerías. Es importante
garantizar un servicio de entrega rápido y confiable para
satisfacer las necesidades de los clientes que prefieren
comer en casa. Esto se puede lograr a través de la
contratación de personal de reparto o la asociación con
servicios de entrega a domicilio ya establecidos.

6. Servicio al cliente de calidad: El servicio al cliente es

fundamental para el éxito de una pizzería. Se debe
garantizar una atención amigable, rápida y eficiente tanto
en el mostrador como en la entrega a domicilio. También
es importante escuchar las sugerencias y comentarios de
los clientes para mejorar constantemente el servicio.
7. Marketing local: Para atraer a la comunidad local, se
pueden realizar actividades de marketing local como
folletos en buzones, anuncios en periódicos locales,
participación en ferias o eventos de la comunidad, y
colaboraciones con clubes deportivos o instituciones
educativas locales.

8. Evaluación y ajuste: Es importante realizar un

seguimiento constante de las estrategias de
comercialización implementadas y evaluar su efectividad.
Se deben analizar las métricas clave como el número de
pedidos, la tasa de repetición, la respuesta a promociones
y la retroalimentación del cliente. Según los resultados, se
deben ajustar las estrategias de marketing en
consecuencia.
PLAN DE PRODUCCION
Objetivo principal:
- Producir pizzas de alta calidad y satisfacer las
necesidades de nuestros clientes de manera eficiente y
rentable.

Pasos para lograr el objetivo:

1. Análisis de mercado y demanda:

- Investigar las preferencias del mercado local en
términos de tipos de pizzas, ingredientes y precios.
 - Realizar encuestas y análisis de datos para identificar
la demanda y las tendencias del mercado.
- Establecer precios competitivos y atractivos para
atraer a los clientes.

2. Diseño del menú:

- Crear una variedad de pizzas con diferentes sabores e
ingredientes para satisfacer los gustos de los clientes.
- Considerar opciones vegetarianas, sin gluten y
opciones saludables para atender diferentes necesidades
dietéticas.

3. Adquisición de ingredientes y suministros:

- Establecer relaciones con proveedores confiables y de
calidad para asegurar el suministro constante de
ingredientes frescos.
- Negociar acuerdos y contratos a largo plazo para
obtener precios competitivos y garantizar la
disponibilidad de los ingredientes.

4. Diseño de la línea de producción:

- Crear un flujo de trabajo eficiente y organizado en la
cocina para maximizar la productividad.
- Dividir las tareas entre los miembros del personal
para optimizar el tiempo y minimizar los tiempos de
espera de los clientes.
 - Invertir en equipos y utensilios de cocina de alta
calidad para garantizar una producción eficiente y
consistente.

5. Capacitación del personal:

- Brindar capacitación adecuada a los empleados sobre
la preparación de pizzas, el uso de equipos y utensilios y
la atención al cliente.
- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y
enfocado en la excelencia en la producción de pizzas.

6. Control de calidad:
- Establecer estándares de calidad para asegurar que
todas las pizzas cumplan con las expectativas de los
clientes.
- Realizar controles regulares durante el proceso de
producción para identificar y corregir posibles problemas
o errores.
- Obtener comentarios de los clientes sobre la calidad
de las pizzas y realizar ajustes según sea necesario.

7. Gestión de inventario:
- Controlar y mantener el inventario de ingredientes y
suministros para evitar la escasez o el exceso.
- Implementar un sistema de seguimiento de inventario
para realizar pedidos de forma oportuna y eficiente.
8. Marketing y promoción:
- Implementar estrategias de marketing para
promocionar la pizzería y atraer a nuevos clientes.
- Utilizar diferentes canales de marketing, como redes
sociales, anuncios en línea y publicidad impresa, para
aumentar la visibilidad.

9. Mejora continua:
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño y la
rentabilidad del negocio.
- Obtener retroalimentación de los clientes y empleados
para identificar áreas de mejora y oportunidades de
crecimiento.
- Realizar ajustes y mejoras en el proceso de producción
y en el menú en función de los resultados obtenidos.
DETERMINACION DE LOS COSTOS DE VENTA:
La determinación del precio de venta de un producto o
servicio puede realizarse a través de diferentes métodos,
dependiendo de diversos factores tales como costos de
producción, competencia en el mercado, valor percibido
por el cliente, entre otros.

1. Costos: Este método consiste en calcular todos los

costos asociados a la producción del producto o servicio y
añadir un margen de ganancia. Esto puede incluir costos
de materia prima, mano de obra, gastos indirectos, costos
de distribución, costos de marketing, entre otros.

2. Competencia: Otro método para determinar el precio

de venta es analizar los precios de los competidores en el
mercado. Es importante tener en cuenta la calidad y
características del producto comparado con los
competidores, para ajustar el precio en consecuencia.

3. Valor percibido por el cliente: Este método se basa en

el valor que los clientes perciben del producto o servicio.
Se realiza un análisis de mercado para determinar cuánto
están dispuestos a pagar los clientes por el producto o
servicio, considerando sus necesidades, preferencias y
capacidad económica.

4. Análisis de precios: Consiste en realizar un análisis de

los diferentes precios que se podrían aplicar y evaluar el
impacto que tendrán en la demanda del producto. Esto
permite determinar cuál es el precio óptimo que maximiza
las ventas y los beneficios.

Es importante tener en cuenta que estos métodos deben

ser utilizados de manera conjunta, evaluando la
viabilidad económica y financiera de la empresa, así
como garantizando que el precio de venta cubra los
costos y genere beneficios. También es importante
realizar ajustes periódicos en los precios, teniendo en
cuenta cambios en los costos de producción, la
competencia en el mercado y las necesidades y
preferencias de los clientes.

PLAN FINANCIERO:
Un plan financiero para una pizzería debe incluir los
siguientes elementos:

1. Análisis de mercado: Investigar el mercado local para

determinar la demanda de pizzas y la competencia
existente. Evaluar la ubicación adecuada para la pizzería.

2. Plan de gastos iniciales: Calcular los costos necesarios

para abrir la pizzería, incluyendo el alquiler del local, la
compra de equipos y utensilios de cocina, la decoración
del local y los servicios profesionales necesarios
(abogados, contadores, etc.).

3. Flujo de caja: Estimar los ingresos mensuales y los

gastos operativos, como el salario del personal, los
ingredientes de las pizzas, el alquiler, los servicios
públicos, el marketing y los impuestos. Calcular el flujo
de caja mensual para determinar si el negocio será
rentable.

4. Análisis de precios: Determinar el precio adecuado

para las pizzas, considerando los costos de producción,
los márgenes de beneficio deseados y los precios de la
competencia.

5. Estrategia de marketing: Desarrollar un plan de

marketing para promocionar la pizzería, utilizando
estrategias como publicidad local, presencia en redes
sociales y colaboraciones con otros negocios.

6. Proyecciones financieras: Preparar proyecciones

financieras a corto y largo plazo para evaluar la
viabilidad a largo plazo de la pizzería. Estas proyecciones
pueden incluir estados de resultados, balances generales
y análisis de ratios financieros.

7. Financiamiento: Determinar si se necesitará

financiamiento adicional para cubrir los gastos iniciales
y/o los costos operativos iniciales. Explorar opciones de
financiamiento, como préstamos bancarios o inversores.

8. Control y seguimiento: Establecer un plan para

controlar y hacer un seguimiento de los gastos y los
ingresos del negocio. Evaluar regularmente los resultados
financieros y hacer ajustes en la estrategia si es
necesario.

Es importante recordar que este plan financiero es solo

una guía general y que cada pizzería puede tener
necesidades y circunstancias específicas. Se recomienda
buscar asesoramiento profesional en áreas como
contabilidad y finanzas para garantizar la precisión y el
éxito del plan.
PROCESO DE ORGANIZACIÓN DE LAS TAREAS PARA
LOS PUESTOS DE
TRABAJO;
1. Identificar las diferentes tareas necesarias para el
funcionamiento de la pizzería, como preparar la masa,
cortar los ingredientes, atender a los clientes, hornear las
pizzas, etc.

2. Determinar la cantidad de personal necesaria para

cada tarea, considerando la demanda diaria de pedidos y
el tiempo estimado para completar cada tarea.

3. Crear un horario de trabajo que distribuya las tareas

de manera equitativa entre el personal, teniendo en
cuenta los turnos de apertura y cierre de la pizzería.

4. Asignar a cada empleado las tareas que mejor se

adapten a sus habilidades y experiencia, asegurándose de
capacitarlos adecuadamente en cada tarea asignada.

5. Establecer un sistema de comunicación efectivo entre el

personal, para coordinar el flujo de trabajo y hacer
ajustes en caso de cambios repentinos en la demanda.
6. Establecer procedimientos claros para cada tarea,
incluyendo tiempos de preparación y métodos de calidad,
para garantizar la consistencia en la producción de
pizzas.
7. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y
motivador, donde el personal se sienta valorado y
motivado para realizar sus tareas de manera eficiente.
.FLEXIBILIDAD DE LA FUERZA DE TRABAJO:
En nuestra pizzería si bien los roles ya están distribuidos
a cada empleado para la elaboración del producto de una
forma eficiente y que de una buena calidad del mismo en
caso de que la demanda aumente los fines de semana, (de
viernes a domingo) pondremos más personal en las tareas
que más tiempo nos ese llevando, priorizando que estos
empelados puedan desempeñare correctamente y brinden
eficacia y calidad además de prolijidad a la hora de hacer
lo pedido.
En una pizzería, la flexibilidad de la fuerza laboral puede
manifestarse de diferentes maneras:
1: horarios flexibles: los horarios de apertura de la
pizzería serán de 9;30 de la mañana hasta las 15 de la
tarde y de noche serán desde las 19 hasta las 23. Es
importante tener un equipo de trabajadores dispuestos y
capaces de adaptarse a estos horarios además de que
estos pueden ser cambiantes según la demanda. Esto
implica disponibilidad para trabajar en diferentes turnos,
incluyendo fines de semana y días festivos.
[Link] de trabajo móvil: contaremos con una y un
encargado que se ocupen de hacer el márketing vía redes
sociales como Instagram o Facebook. Dejando el tema
redes sociales, Tener un equipo que pueda moverse
fácilmente dentro de la pizzería y adaptarse a diferentes
estaciones de trabajo, como la preparación de la masa, la
cocina, el montaje de las pizzas y la atención al cliente.
Esto permite optimizar el espacio y garantizar una
operación fluida.

3. Gestión de recursos humanos: Un sistema de

información de recursos humanos puede ser útil para
gestionar la flexibilidad de la fuerza de trabajo. Esto
puede incluir la planificación y asignación de
horarios, seguimiento de la disponibilidad y
habilidades de los empleados, así como la
comunicación y coordinación del personal para
cubrir las necesidades del negocio. El gerente
general será el encargado de tener la información de
cada trabajador para poder desempeñar bien esta
área.
PUESTO DE TRABAJO: MAESTRO PIZZERO:
RESUMEN: se encarga de la elaboración del producto,
con la organización de sus compañeros y el contar con los
productos necesarios.
Se encarga del control del stock, de innovar para seguir
teniendo la atención de los clientes.
. una tarea muy importante es la producción del día a día
y distribuir las actividades del equipo.
RESPONSABILIDAD Y DEBERES: encargarse del
cuidado de los equipos y utensilios. Condiciones del
trabajo y ambiente que sería la cocina.
PUESTO DE TRABAJO: AYUDANTE PIZZERO:
RESUMEN: EL AYUDANTE PIZZERO ASISTIRA AL
MAESTRO PIZZERO EN EL PROCESO DE TRABAJO.
 . Prepara y dispone para su uso los equipo y el
herramental auxiliar.
 . Comunicar a la hora de faltar, deteriorar y/o
necesidades de reposición.
 . Revisar bajo supervisión las actividades de
amasado-corte-bollado-fermentacion-moldeado –
ensamblado-cubierta-terminación y despacho.
 Aplica la normativa y practica sanitarias
ambientales y de seguridad e higiene laboral
 Responsabilidad, la misma que el maestro pizzero.
PUESTO DE TRABAJO: HORNERO PIZZERO:
Función:
Encargado del horneado de las pizzas y del cuidado de
los utensíllos y del horno, su responsabilidad y deberes
radica en este último.

Cuando se trata de seleccionar al personal adecuado

para una pizzería, es importante tener en cuenta ciertos
aspectos que se ajusten a las necesidades del negocio y
a las expectativas de los clientes. A continuación, se
presentan algunos criterios que pueden ser
considerados al seleccionar al personal de servicio
para una pizzería:

1. Experiencia previa: Siempre es beneficioso contar

con personal que tenga experiencia previa en la
industria de la comida rápida o de restaurantes en
general. Esto les permitirá familiarizarse más
fácilmente con los procesos de trabajo en una
pizzería y adaptarse rápidamente a las rutinas y
demandas del negocio.
2. Habilidades en servicio al cliente: El personal de
servicio en una pizzería debe tener habilidades en
atención al cliente para garantizar que los clientes se
sientan bien atendidos y satisfechos durante su
experiencia en el establecimiento.
3. Conocimientos sobre la comida: Es importante que
el personal tenga conocimientos básicos sobre los
diferentes tipos de pizzas y otros productos que se
ofrecen en la pizzería. Esto les permitirá asesorar a
los clientes y responder preguntas sobre los
ingredientes, las opciones disponibles, y cualquier
otra información relevante.
4. Capacidad para trabajar en equipo: Una pizzería es
un ambiente de trabajo en equipo, por lo que es
fundamental que el personal que se seleccione pueda
trabajar bien en conjunto con otros miembros del
equipo. Esto incluye tener habilidades de
comunicación efectiva, ser responsable y confiable, y
poder colaborar en los diferentes roles y tareas
asignadas.
5. Buena presentación personal: El personal de
servicio debe tener una buena presentación personal,
ya que estarán en contacto directo con los clientes.
Esto incluye tener una apariencia limpia y ordenada,
usar ropa adecuada para el trabajo y tener una
buena higiene personal.
En resumen, al seleccionar al personal de servicio para
una pizzería es importante tener en cuenta la
experiencia previa, las habilidades en servicio al
cliente, los conocimientos sobre la comida, la
capacidad para trabajar en equipo, la flexibilidad y
adaptabilidad, y la buena presentación personal. Al
asegurarse de contar con personal calificado y acorde
a las necesidades del negocio, se puede garantizar un
servicio de calidad y satisfacción para los clientes.
RUPTURA LABORAL:
Una ruptura laboral en una pizzería puede ocurrir por
diversas razones, tanto por parte del empleado como
del empleador. Algunas posibles causas podrían ser:

1. Baja productividad: Si el empleado no cumple con

sus responsabilidades o tiene un bajo desempeño en el
trabajo, el empleador puede decidir poner fin a la
relación laboral.

2. Incumplimiento de normas o políticas: Si el

empleado no sigue las reglas o políticas establecidas
por la pizzería, como llegar tarde con frecuencia, no
vestir el uniforme adecuado o usar el lenguaje
inapropiado, puede resultar en una terminación de
contrato.

3. Falta de habilidades o capacitación: Si el empleado

no tiene las habilidades necesarias o no ha sido
capacitado adecuadamente para desempeñar su
trabajo, el empleador podría no estar satisfecho con su
rendimiento y optar por dar por finalizada su relación
laboral.

4. Conducta inapropiada: Si el empleado se comporta

de manera inapropiada con clientes, colegas o
superiores, como ser grosero, irrespetuoso o agresivo,
la pizzería podría tomar la decisión de despedirlo.

5. Cierre o reestructuración de la pizzería: En algunos

casos, la terminación de contrato puede ser resultado
de la pizzería cerrando sus puertas o reestructurando
la empresa, lo que lleva a la reducción de personal.

Es importante destacar que la terminación de una

relación laboral debe cumplir con las leyes laborales y
los derechos de los trabajadores, como otorgar el
periodo de aviso previo y pagar las indemnizaciones
correspondientes, dependiendo de la legislación vigente
en cada país.
 COSTOS FIJOS
Energia electrica y
agua $ 5.000,00
Gas natural $ 5.000,00

COSTOS VARIABLES
Harina $ 60,00
Azúcar $ 60,00
Sal $ 70,00
Aceite $ 100,00
Queso $ 400,00
Paleta $ 300,00
Puré $ 100,00
Film $ 100,00
Cebolla $ 60,00
Orégano $ 30,00
Condimento $ 30,00
Aceituna $ 40,00
Morrón $ 60,00
TOTAL $ 1.410,00

PRECIO AL COSTO
1 Unidad $ 1.410,00

PRECIO REVENTA
1 Unidad $ 2.500,00

GANANCIA
Por Venta de 1
Unidad $ 1.090,00

COSTOS VARIABLES
Harina $ 60,00
Azucar $ 60,00
Sal $ 70,00
Aceite $ 100,00
Queso $ 400,00
Puré $ 100,00
Film $ 100,00
Cebolla $ 60,00
Orégano $ 30,00
Aceituna $ 40,00
TOTAL $ 1.020,00

PRECIO AL COSTO
1 Unidad $ 1.020,00

PRECIO REVENTA
1 Unidad $ 2.100,00

GANANCIA
Por Venta de 1
Unidad $ 1.080,00

Conclusión: al realizar este trabajo aprendimos más sobre los pasos a tener
en cuenta a la hora de llevar un emprendimiento de venta de alimentos y el hecho
de que una organización bien planificada y estructurada es fundamental no solo
aplicado a los emprendimientos de venta de comida. Otra cosa a destacar es la
organización de los gastos para saber si es viable el emprendimiento y organizar los
puestos de trabajo a las personas más indicadas en la tarea para mayor eficacia.
Alumnos: Valen fernandez, Augusto Sanchez, Natanale Legrine, Lautaro Sposito.