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Visita nuestro local:

Olivos - Av. Carlos Izaguirre 459
 PIQUEOS Y ENTRADAS
Nuggets.................................................................................................... s/16.90
Porción de Nuggets y papas fritas.
Enrollados de queso........................................................................ s/17.00
6 enrollados de masa primavera con relleno de queso andino.
Enrollados Brasa................................................................................ s/17.00
6 enrollados de masa primavera con relleno de pollo a la brasa
en salsa ragú acompañado con ají pollerona.
Alitas a la BBQ (picante o natural)....................................... s/20.90
6 alitas jugosas de pollo a la parrilla, bañadas en salsa barbacoa
y papas amarillas fritas.
Señor Carretillero.............................................................................. s/28.90
1 palo de anticucho, 1/2 porción de mollejitas, 1 hot dog,
2 rodajas de choclo y 3 rodajas de papas sancochadas.
Piqueo Mixto......................................................................................... s/32.90
1 chorizo, 1 anticucho, 1 brocheta, 1/2 porción de mollejitas,
2 rodajas de choclos y 2 rodajas de papas sancochadas.
Piqueo Brasa......................................................................................... s/37.90
1/4 de pollo a la brasa, 1 palito de anticucho, 1 chorizo,
1/2 porción de mollejitas y papas fritas.
 ENSALADAS
Fresca......................................................................................................... s/12.00
Lechuga, tomate, pepino, palta, beterraga, zanahoria,
acompañada con vinagreta de la casa.

Cocida......................................................................................................... s/14.00
Beterraga, zanahoria, brócoli, choclo, vainita, palta, acompañada
con vinagreta de la casa.

Pollerona.................................................................................................. s/19.50
Lechuga morada, queso fresco, tomate, zanahoria, trozos de pechuga al grill,
acompañada con vinagreta de la casa.

Tropical...................................................................................................... s/19.50
Trozos de pechuga al grill, lechuga orgánica, col morada,
palta, durazno, acompañada con salsa honey mustard.

Campestre................................................................................................ s/19.50
Champiñones al grill, lechuga orgánica, tomate,
queso edam, acompañada con vinagreta de la casa.

PECHUGAS PARRILLERAS
Pechuga Parrillera.............................................................................. s/28.90
Pechuga a la parrilla marinada con nuestra salsa parrillera
especial, papas fritas y ensalada.

Pechuga la Pollerona (300gr)..................................................... s/30.90

Pechuga a la parrilla gratinada con queso mozzarella, orégano,
papas fritas, arroz y ensalada.

Pechuga Light....................................................................................... s/30.90

Pechuga a la parrilla, con ensalada light marinada al limón,
aceite de oliva y papas sancochadas.

Pechuga BBQ......................................................................................... s/30.90

Pechuga a la parrilla bañada en salsa barbacoa, papas fritas y
ensalada.

Pechuga Rellena (300gr)............................................................... s/35.90

Pechuga a la parrilla rellena de queso edam, jamón, tocino,
champiñones salteados, con papas amarillas fritas y ensalada
mixta.
 CUARTOS BRASA
1/4 de pollo............................................................................................. s/23.90
+ papas fritas + ensalada.

Chaufa Brasa.......................................................................................... s/29.90

+1/4 de pollo + papas fritas + arroz chaufa.

MEDIOS BRASA
1/2 pollo.................................................................................................... s/41.90
+ papas fritas + ensalada.

1/2 pollo con bebida......................................................................... s/49.90

+ papas fritas + ensalada + bebida natural de 1 L.

1/2 pollo + Arroz chaufa................................................................. s/49.90

+ papas fritas + ensalada + arroz chaufa.

POLLERONA BRASA
1 pollo......................................................................................................... s/69.90
+ papas fritas + ensalada.

Pollerona Familiar............................................................................... s/76.90

1 pollo + papas fritas + ensalada + bebida natural de 1 L.

Super Familiar........................................................................................ s/79.90

1 pollo + papas fritas + arroz chaufa + ensalada + bebida
natural de 1.5 L.

1 pollo + 1/4........................................................................................... s/82.90

+ papas fritas + ensalada + bebida natural de 1.5 L.

1 pollo + 1/2........................................................................................... s/92.90

+ papas fritas + ensalada + bebida natural de 1.5 L.
 PARRILLEROS
Mollejitas.................................................................................................. s/20.90
Porción de mollejitas, papas sancochadas y rodajas de choclo.
Brochetas de Pollo............................................................................. s/26.90
3 brochetas de pollo, papas sancochadas y rodajas de choclo.

Chuleta (300gr).................................................................................... s/28.90

Chuleta marinada en finas hierbas, papas amarillas fritas o
papas a lo provenzal y ensalada mixta.
Anticuchos de Corazón.................................................................... s/28.90
3 palitos de anticucho, papas sancochadas y rodajas de choclo.
Piernas Deshuesadas al Grill....................................................... s/30.90
2 jugosas piernas a la parrilla, con papas amarillas fritas o papas
a lo provenzal y ensalada mixta.
Churrasco (300gr).............................................................................. s/34.90
Marinado al estilo de la pollerona, con papas amarillas fritas o
papas a lo provenzal y ensalada mixta.
Costillas BBQ......................................................................................... s/37.90
Costillas al grill en salsa barbacoa, con papas amarillas fritas
o papas a lo provenzal y ensalada mixta.
Bife............................................................................................................... s/38.90
Acompañado con papas amarillas fritas o papas a lo provenzal
y ensalada mixta.

PARRILLAS
Parrilla Pollo Gordo............................................................................ s/81.90
1/4 de pollo, 1 chuleta, 2 anticuchos, mollejitas, 1 chorizo,
1 hot dog, pancita, papas fritas y ensalada fresca.

Parrilla Mixta.......................................................................................... s/97.00

1 churrasco, 1 chuleta, 1/4 de pollo, 1 chorizo, 1 anticucho de
res, 1 hot dog, 1 brocheta de pollo, mollejitas, pancita, papas
fritas y ensalada fresca.

Parrilla la Pollerona........................................................................... s/127.90

1 bife, 1 chuleta, 1 pechuga, 2 anticuchos, 2 chorizos,
mollejitas, 1/4 de pollo, 1 pierna deshuesada, 2 hot dogs,
pancita, papas fritas, ensalada fresca y bebida natural de 1.5 L.
 SALTEADOS
Arroz chaufa de pollo....................................................................... s/21.90
Arroz salteado con trozos de pollo y verduras.
Arroz chaufa de carne...................................................................... s/22.90
Arroz salteado con trozos de pollo y verduras.
Pollo Salteado....................................................................................... s/26.90
Trozos de pollo salteado , con papas amarillas fritas y arroz.
Chaufa power........................................................................................ s/27.00
Arroz salteado con trozos de pollo, frejol chino salteado
al wok montado con huevo frito.
Tallarin Salteado de Pollo.............................................................. s/27.90
Tallarin salteado criollo, flameado con trozos de pollo.

Tallarin Salteado de Carne............................................................ s/32.90

Tallarin salteado criollo, flameado con trozos de carne.

Lomo Fino Salteado.......................................................................... s/36.90

Trozos de lomo fino salteado, con huevo frito, papas amarillas
y arroz.

A LO POBRE
Arroz Chaufa a lo Pobre de Pollo............................................... S/24.90
Arroz salteado con trozos de pollo, montado con huevo y
plátano frito.
Arroz Chaufa a lo Pobre de Carne.................................................... S/26.90
Arroz salteado con trozos de carne, montado con huevo y
plátano frito.
Brasa a lo Pobre............................................................................................... S/27.90
1/4 de pollo, papas fritas, arroz blanco, montado con huevo
y plátano frito.

Chaufa Brasa a lo Pobre........................................................................... S/32.90

1/4 de pollo, papas fritas, arroz chaufa, montado con huevo
y plátano frito.

Pechuga a lo Pobre (300gr).................................................................. S/32.90

Pechuga a la parrilla, papas fritas, arroz, montado con huevo
y plátano frito.
Churrasco a lo Pobre (300gr).............................................................. S/34.90
Marinado al estilo de la pollerona, con papas fritas, arroz,
montado con huevo y plátano frito.

Lomo Fino Salteado a lo Pobre.......................................................... S/38.90

Trozos de lomo fino salteados, con papas amarillas fritas,
arroz, montado con huevo y plátano frito.

FUSIÓN
Cordon Bleu.......................................................................................................... s/33.00
Pollo empanizado relleno de jamón, queso edam, en salsa de
champiñones con papas fritas y arroz.

Guarniciones
Huevo frito................................................................................... s/3.00
Plátano frito................................................................................ s/3.00
Porción de arroz....................................................................... s/5.00
Porción de palta....................................................................... s/7.00
1/2 porción de papas fritas.............................................. s/7.00
Porción de papas fritas....................................................... s/12.00

Bebidas
Chicha morada...................................................... s/15.00
Maracuyá................................................................. s/15.00
1 litro

Agua mineral......................................................... s/3.90

Gaseosa 500 ml................................................... s/4.90
Gaseosa 1.5 L....................................................... s/12.00