Gacetilla 04 -TRIGO 2020
Enfermedades de trigo y su manejo
¿Cuándo aparecen las enfermedades?
Variedad*
Las enfermedades aparecen susceptible
sólo cuando coinciden los
tres factores del triángulo
(variedad susceptible, clima
Enfermedad
favorable y hongo virulento).
Cuando falla uno de ellos, no
ocurre la infección para
causar daño al cultivo Hongo Ambiente
virulento favorable
* Hay que recordar que las variedades nacionales poseen
resistencia genética contra un gran número de enfermedades
Acciones requeridas antes de considerar
el control químico
Monitoreos Calcular umbrales de control
frecuentes económicamente eficientes
Considerar los Umbral de daño económico (UDE): es la severidad
de la enfermedad en el cual la pérdida ocasionada
tres factores del equivale al costo de la aplicación del fungicida
crecimiento
(epidemiología) Umbral de Acción (UDA): indica el nivel de la
enfermedad a partir del cual es económicamente
de la enfermedad rentable controlar
Fuente: Carmona et al. [Link]/
Impacto de la fecha de siembra y el clima sobre
la intensidad de enfermedades
Humedad (lluvia) Baja Alta
Siembras
Temp. C° Roya Oid Virus MAm Fus Piric
tempranas sufren
mayor intensidad 10
de manchas foliares
15
y Piricularia
(brusone) y las 20
tardías afectan mas 25
por las royas.
30
OIDIO O CENIZA Los hongos que se dispersan por el aire
(Blumeria graminis tritici)
Condiciones climáticas: Temperaturas frescas (10 a 22 ºC) y tiempo
nublado y seco
Partes afectadas: Hojas, tallos y espigas
Mejor estrategia de control: Variedades resistentes
Momento de control químico: 20% de plantas con síntomas a
partir del estado de encañazón
ROYA DE LA HOJA
(Puccinia triticina)
Condiciones climáticas: Temperaturas de 15 a 25ºC y entre 8 y 10
horas de humedad o rocío para la infección en la hoja
Partes afectadas: Hojas, vainas y barbas de las espigas
Mejor estrategia de control: Variedades resistentes
Momento de control químico: 30% de plantas con pústulas de roya
MANCHA AMARILLA DE LA HOJA Los hongos que vienen de rastrojos
(Drechslera tritici repentis)
Condiciones climáticas: Temperaturas entre 10 y 25ºC y periodos
de 6 a 48 horas de mojado foliar
Partes afectadas: Hojas y vainas (manchas irregulares ovales con
borde amarillo)
Mejores estrategias de control: Rotación de cultivos y variedades
Momento de control químico: 30% de plantas con manchas a
partir del estado de encañazón
MANCHA MARRON O HELMINTO-
SPORIOSIS (Bipolaris sorokiniana) Condiciones climáticas: Temperaturas entre 20 y 30ºC con alta
humedad del ambiente
Partes afectadas: Hojas, vainas, tallos, espiga y semilla (manchas
de color café oscuro sobre las hojas, tallos y las espigas). Principal
fuente de Punta Negra en la semilla.
Mejores estrategias de control: Rotación de cultivos y variedades
Momento de control químico: 30% de plantas con manchas a
partir del estado de encañazón
FUSARIOSIS O GIBERELA
(Fusarium graminearum) Enfermedades de la espiga
Condiciones climáticas: Temperaturas entre 15 y 30ºC con alta
humedad del ambiente y mojado de las espigas por más de 48 horas.
Partes afectadas: Hojas, vainas, espigas y semilla (Manchas foliares
irregulares de color pardo; infección de color rosado en las espigas)
Mejores estrategias de control: Rotación de cultivos y variedades
Momento de control químico: 50% de plantas en estado de floración
PIRICULARIA O BRUSONE
(Magnaporthe oryzae)
Condiciones climáticas: Temperaturas entre 20 y 30°C con alta
humedad del ambiente y mojado de las espigas por más de 24 horas.
Partes afectadas: Hojas, vainas, espigas (Manchas irregulares de color
café en las hojas y color negruzco de rachis en el punto de infección)
Mejores estrategias de control: Rotación de cultivos y variedades
Momento de control químico: 50% de plantas en estado de espigazón
VIRUS DEL ENANISMO
AMARILLO DE LA CEBADA Enfermedades causadas por virus
Transmitido por varias especies de pulgones
Condiciones climáticas: Temperaturas frescas (15 a 25 ºC) y tiempo seco
Partes afectadas: Hojas, tallos y espigas (plantas enanas y distorsionadas)
Mejores estrategias de control: Controlar pulgones vectores y variedades
Momento de control químico de pulgones: Cuando se encuentran 10
pulgones por planta
VIRUS DEL MOSAICO
DEL SUELO Transmitido por el hongo de suelo Polymixa graminis
Condiciones climáticas: Durante otoño e invierno con temperaturas menos
de 20ºC. Las hojas que aparecen sobre los 20°C, no tienen infección.
Partes afectadas: Hojas y tallos (plantas bajas y compactas, en algunos
casos parecen como brotes de pasto con macollamiento excesivo)
Mejores estrategias de control: Rotación de cultivos y variedades
Momento de control químico: No existe
CARBÓN VOLADOR Enfermedades transmitidas por semilla
(Ustilago tritici)
Condiciones climáticas: Todas, ya que la enfermedad se tramite por la
semilla y aparece durante la espigazón o floración
Partes afectadas: Espigas (Después de la emergencia de la espiga, las masas
de esporas negras se rompen dejando solamente el raquis)
Mejor estrategia de control: Variedades resistentes
Momento de control químico: Tratamiento de semilla antes de la siembra
MANCHA ESTRIADA BACTERIANA
(Xanthomonas campestris pv. undolosa
Condiciones climáticas: Temperaturas entre 20 y 30ºC con alta humedad
Partes afectadas: Hojas, vainas, tallos, espiga y semilla (Síntomas en las hojas:
manchas mojadas o estrías lineales de color café claro; en las espigas: estrías
oscuras y lineales sobre las glumas)
Mejores estrategias de control: Rotación de cultivos y variedades resistentes
Momento de control químico: No existe
Fungicidas para control de enfermedades foliares y de la espiga
Control de enfermedades
Dosis comer.
Producto1 Manchas
CC/há
Royas Oídio foliares Fusariosis
Metconazole 750 ** *** ** ***
Tebuconazole 700 * ** ** **
Fenpropimorph 750-1.000 *** *** * *
Epoxiconazole + Metconazole 1000-1200 *** *** ** ***
Ciproconazole + Propiconazole 350 ** ** * **
Tebuconazole + Tryfloxystrobin 750 ** *** ** NR
Tryfloxystrobin + Ciproconazole 175 *** *** *** NR
Pyraclostrobin + Epoxiconazole 1000 ** *** *** NR
Fuxapyroxad + Epoxiconazole+ Pyraclostrobin 1200 *** *** *** NR
Epoxiconazole+ Kresoxim-metil 750-1000 *** *** *** NR
Fluxapyroxad + Epoxiconazole + Pyraclostrobin 1.000 - 1.200 *** *** *** NR
Prothioconazole + Trifloxistrobin 400-500 *** *** *** NR
Azoxystrobin + Ciproconazole 300 *** *** *** NR
Azoxystrobin + Benzobindiflupyr 200 gr/l *** *** *** NR
Picoxystrobin + Ciproconazole 300 *** *** *** NR
1 Consultar con el técnico de su confianza sobre los productos comerciales con estas formulaciones
#
Nivel de control: *= Control débil, **= Control Regular, ***= Buen control, NR= No recomendado
Fuente: Ruth Scholz, IPTA
¿Por qué no se recomienda el fungicida basado en una
Estrobirulina para el control de la Fusariosis de la Espiga?
Los fungicidas basados en Estrobirulina
parecen aumentar la micotoxina DON
(Deoxynivalenol) en los granos cosechados.
Esta micotoxina es nociva o perjudicial para
la salud humana y animal. En el comercio
internacional de trigo, todos los países
tienen limites máximos tolerados (<2ppm),
que deben ser respetados.
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