“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
“SERVICIO NACIONAL DE
ADIESTRAMIENTO EN EL TRABAJO
INDUSTRIAL”
PLAN ESTRATEGICO
“ALICORP”
ESPECIALIDAD: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
ASIGNATURA: SEMINARIO DE COMPLEMENTACIÓN III
SEMESTRE : VI
INSTRUCTOR: ING. IRIS ELENITH MAURIOLA C.
AUTORES : ESTRADA SANCHEZ, JESUS
FLORES NOLE, KAROLAY
REYES TORRES, HARRY
UMBO NORIEGA, ABIGAIL
SULLANA – PERÚ
RESEÑA HISTORICA ALICORP:
Alicorp empezó como una compañía de aceite y jabones; se expandió al rubro de
alimentos, cuidado del hogar y personal. Hoy alimenta el crecimiento de cada país
donde están y mejoran la calidad de vida de sus colaboradores, proveedores,
inversionistas, consumidores y comunidades. Y actualmente es una empresa de
consumo masivo líder en el mercado peruano, con operaciones industriales en seis
países de Latinoamérica: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador y Perú, en donde
está su sede principal.
Exporta a más de 23 países y es la segunda empresa de consumo masivo más grande de
los Andes.
Gestiona más de 125 marcas líderes en los mercados de consumo masivo, productos
industriales y nutrición animal; y cuenta con más 150 marcas propias. Crea experiencias
extraordinarias para los consumidores; innova de manera permanente, lo que genera
bienestar para la sociedad.
PRINCIPALES MARCAS:
Fideos Don Vittorio y
Lavaggi.
Detergentes Bolívar y Opal.
Aceites Primor y Cocinero.
Jabón Bolívar y Marsella.
Suavizante Bolívar.
Galletas Casino y
Tentación.
Margarina Manty.
Mayonesa Alacena.
Crema de ají Tarí.
Refrescos Negrita.
Mazamorra Negrita.
Harina Blanca Flor.
Salsa Roja Don Vittorio.
Panetones Sayón.
Cereales Angel.
MISIÓN:
Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando experiencias
extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar constantemente para
generar valor y bienestar en la sociedad.
VISIÓN:
Ser líderes en los mercados en los que competimos.
VALORES:
LIDERAMOS CON PASIÓN:
Somos líderes apasionados. Somos personas emprendedoras, con espíritu ganador y
coraje, lo que nos moviliza a innovar y transformar mercados
ESTAMOS CONECTADOS:
Sentimos los objetivos de la organización como propios y los cumplimos con altos
estándares de excelencia y responsabilidad. Trabajamos siempre como un equipo y nos
desafiamos al máximo sabiendo que con nuestro trabajo contribuimos a generar valor y
bienestar para las personas.
SOMOS ÁGILES Y FLEXIBLES:
Somos un equipo ágil y flexible, sabemos tomar riesgos, aprendemos de nuestros
errores celebramos nuestros éxitos con humildad.
RESPETAMOS:
Somos íntegros y honestos. Respetamos a nuestra gente, clientes, consumidores,
medioambiente y la comunidad en la que vivimos. Acogemos diferentes puntos de vista
y nos comunicamos de manera clara.
CONFIAMOS:
Vivimos en un ambiente en el cual las personas se sienten seguras de expresar lo que
piensan. Confiamos genuinamente en nuestra gente y su talento y los empoderamos para
la mejor toma de decisiones.
OBJETIVOS:
CUIDADO DEL AMBIENTE:
Promover el cuidado del ambiente para impactar positivamente en nuestro planeta.
OBJETIVO:
Integrar la ecoeficiencia como un principio para desarrollar un proceso productivo, un
road to marketing y una gestión de envases de clase mundial.
DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES
Articular ecosistemas y desarrollar capacidades productivas y empresariales de
proveedores y clientes.
OBJETIVO:
Desarrollar una cadena de valor sostenible, fortaleciendo a nuestros clientes y
proveedores críticos y estratégicos, con foro en las materias primas clave.
BIENESTAR:
Impulsar una vida de bienestar e inclusión para nuestra gente y consumidores.
OBJETIVO:
Fortalecer el rol de Alicorp como un actor activo frente a las problemáticas de la
sociedad, especialmente las que están vinculadas a la alimentación.
PILARES ESTRATÉGICOS:
CRECIMIENTO:
Buscan ser líderes en los negocios en los que estan presentes. Se han trazado metas
desafiantes pero alcanzables, con crecimientos por encima de los niveles de los
mercados en los que compiten. Su compromiso es seguir creciendo de manera sostenida
y eficiente.
EFICIENCIA:
Están construyendo una cultura de eficiencia con una disciplina de simplicidad y
agilidad, y con el compromiso de actuar como dueños, siendo eficientes en todo lo que
hacen.
GENTE:
Confían y desarrollan en el talento de su gente para fortalecer su cultura, lo que los
impulsará hacia los objetivos de crecimiento. Buscan compartir conocimiento y
experiencias, y llevar la “Cultura Alicorp” a donde vayamos. Están trabajando en
fortalecer nuestro modelo de Gobierno y nuestros roles.
ANÁLISIS FODA DE ALICORP:
ANÁLISIS DE ENTORNO:
ANÁLISIS MICRO ENTORNO:
Suministradores o Proveedores:
La empresa ALICORP S.A.A. tiene como proveedores a diversas marcas conocidas que
ofrecen diversos productos para el consumo diario y especifico de sus clientes, algunas
de estas marcas son:
Detergentes: Bolívar, Opal, Marsella, Patito entre otras más.
Salsas: Alacena, Alpesa, Don Vittorio, Nicolini entre otras más.
Fideos: Don Vittorio, Nicolini, Espiga de Oro, entre otras más.
Galletas: Casino, Tentación, Glacitas, Soda V, entre otras más.
Jabones de lavar: Trome, Marsella, Bolívar, Jumbo, entre otras más.
Y así con diversos proveedores mas con tanta variedad de productos para su
distribución.
Intermediarios:
Alicorp distribuye sus productos a través de una variedad de canales, incluyendo tiendas
minoristas, supermercados, mayoristas, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otros
puntos de venta. La empresa depende de una red sólida de intermediarios para llegar a
sus clientes y garantizar la disponibilidad de sus productos en el mercado
Mercados de la empresa:
Mercado Nacional:
Distribución de sus productos en las sedes presentes en el estado peruano, con un monto
en ventas al cierre del año 2023 que asciende a S/13,656 millones siendo estos un
11,3% en comparación al año anterior.
Mercado Internacional:
Mercado Internacional: Distribución de sus productos en diversos países como Brasil,
argentina, Bolivia, chile, Colombia, ecuador, entre otros países más. Percibiendo un
resultado mucho mayor al del anterior año.
Competidores:
Alicorp opera en industrias altamente competitivas. Sus principales competidores
incluyen empresas nacionales e internacionales en los sectores de alimentos, cuidado
personal y limpieza del hogar. En algunos mercados, enfrenta la competencia de marcas
reconocidas a nivel mundial, lo que ejerce presión sobre los precios y los márgenes de
beneficio
La empresa:
La empresa ALICORP S.A.A esta correctamente constituida y estructura, con
actividades detalladas y una cadena de suministros formados de forma óptima. Muchas
empresas tienen una complejidad en la toma de decisiones por cómo están constituidas,
lo cual puede complicar en ponerse de acuerdo en los momentos de elegir un proyecto o
proceso que se quiere añadir o modificar por lo que es indispensable tener a la empresa
misma como parte del estudio del microentorno.
ANÁLISIS MACRO ENTORNO:
Factor Demográfico:
Crecimiento de la población: El crecimiento de la población en América
Latina aumenta el tamaño del mercado potencial para Alicorp, lo que puede
impulsar la demanda de sus productos.
Distribución por edad: La distribución por edad de la población influye en las
preferencias de consumo. Por ejemplo, el aumento de la población joven puede
impulsar la demanda de productos de cuidado personal y alimentos procesados
dirigidos a este segmento de la población.
Tamaño de la clase media: El crecimiento de la clase media en América Latina
ha llevado a cambios en los patrones de consumo, con un mayor énfasis en
productos de mayor calidad y valor agregado. Alicorp puede beneficiarse de este
cambio en las preferencias de consumo.
Urbanización: El aumento de la urbanización en América Latina ha llevado a
cambios en los estilos de vida y las preferencias de consumo. Por ejemplo, la
vida urbana puede estar asociada con una mayor demanda de alimentos
procesados y productos de conveniencia, así como de productos de cuidado
personal.
Tendencias familiares: Los cambios en las estructuras familiares, como el
aumento de los hogares unipersonales y el retraso en la formación de familias,
pueden influir en las preferencias de consumo y en la demanda de productos de
Alicorp.
Distribución por género: Las diferencias de género en cuanto a preferencias de
consumo y patrones de compra pueden influir en la demanda de productos de
cuidado personal y alimentos procesados de Alicorp.
Factores Económicos:
Crecimiento económico: El crecimiento económico en los países donde opera
Alicorp, especialmente en América Latina, influye directamente en el poder
adquisitivo de los consumidores y, por lo tanto, en la demanda de sus productos.
Un crecimiento económico sólido generalmente se traduce en un aumento de la
demanda de alimentos, productos de cuidado personal y limpieza del hogar.
Inflación: La inflación afecta los costos de producción de Alicorp, incluyendo
el costo de las materias primas, la energía y la mano de obra. Además, la
inflación puede influir en los precios de venta de los productos de la empresa y
en la capacidad de los consumidores para comprarlos. Fluctuaciones
significativas en los niveles de inflación pueden afectar la rentabilidad de
Alicorp.
Tipo de cambio: Dado que opera en varios países de América Latina, Alicorp
está expuesta a riesgos relacionados con las fluctuaciones en los tipos de
cambio. Las variaciones en los tipos de cambio pueden afectar los costos de
importación de materias primas y maquinaria, así como los ingresos generados
en moneda extranjera. Esto puede tener un impacto directo en los márgenes de
beneficio de la empresa.
Costos de materias primas: Los costos de las materias primas, como aceites
vegetales, cereales, productos lácteos y otros ingredientes, son un factor crítico
para Alicorp. Fluctuaciones en los precios de las materias primas pueden tener
un impacto significativo en los márgenes de beneficio de la empresa y en sus
decisiones de precios.
Competencia de precios: Alicorp opera en industrias altamente competitivas
donde los precios son un factor clave para los consumidores. La empresa debe
ser capaz de mantener precios competitivos para sus productos sin comprometer
sus márgenes de beneficio. La competencia de precios puede afectar
significativamente la rentabilidad de la empresa.
Factores Socio – Políticos:
El reciente escenario latinoamericano ha presentado una variedad de manifestaciones
sociales en países donde la Compañía tiene operaciones, esto como consecuencia de la
incertidumbre provocada por cambios y reformas políticas/económicas. Los
movimientos surgidos en las distintas sociedades mostraron un panorama de
inestabilidad y conflicto social, lo cual dificulta principalmente el traslado de los
productos. Sin embargo, esto no representa ningún riesgo material para nuestras
operaciones.
Factores Tecnológicos:
Alicorp está implementando tecnologías de automatización en sus plantas de
producción para mejorar la eficiencia y reducir costos operativos. La empresa está
invirtiendo en maquinaria y equipos automatizados que permiten una mayor velocidad y
precisión en la fabricación de sus productos.
Optimización de la cadena de suministro: Alicorp está utilizando tecnologías
de seguimiento y trazabilidad para optimizar la gestión de su cadena de
suministro. La empresa está implementando sistemas de identificación por
radiofrecuencia (RFID) y blockchain para mejorar la visibilidad y control de sus
operaciones logísticas.
Gestión inteligente de inventario: Alicorp está implementando sistemas de
gestión de inventario basados en tecnología de información para optimizar sus
niveles de stock. La empresa está utilizando software avanzado de planificación
de la demanda y reabastecimiento automático para reducir los costos de
almacenamiento y mejorar la disponibilidad de productos.
Tecnologías de envasado y etiquetado inteligente: Alicorp está utilizando
tecnologías innovadoras en envasado y etiquetado para mejorar la presentación
de sus productos y cumplir con las regulaciones de etiquetado. La empresa está
invirtiendo en equipos de envasado y etiquetado inteligentes que permiten una
mayor flexibilidad y personalización en el empaquetado de sus productos.
Desarrollo de productos y formulación avanzada: Alicorp está invirtiendo en
investigación y desarrollo tecnológico para crear nuevos productos y mejorar sus
formulaciones existentes. La empresa está utilizando tecnologías avanzadas en
análisis de alimentos, biotecnología y nanotecnología para desarrollar productos
innovadores que satisfagan las demandas cambiantes de los consumidores.
Marketing digital y comercio electrónico: Alicorp está apostando por
estrategias de marketing digital y comercio electrónico para llegar a un público
más amplio y aumentar las ventas en línea. La empresa está invirtiendo en la
optimización de su sitio web, en la implementación de campañas de marketing
digital y en la expansión de su presencia en plataformas de comercio electrónico.
Análisis de datos y Business Intelligence: Alicorp está utilizando tecnologías
de análisis de datos, como el big data y la inteligencia artificial, para obtener
información valiosa sobre las tendencias del mercado, el comportamiento del
consumidor y el rendimiento de sus productos. La empresa está utilizando
herramientas de Business Intelligence para tomar decisiones estratégicas basadas
en datos y mejorar su competitividad en el mercado.
Sostenibilidad y ecoeficiencia: Alicorp está apostando por tecnologías
sostenibles en sus procesos de producción para reducir su impacto ambiental y
mejorar su eficiencia energética. La empresa está invirtiendo en la
implementación de prácticas de producción más sostenibles, en la reducción de
residuos y en la gestión responsable de los recursos naturales.
Entorno Ambiental:
Alicorp está implementando políticas y prácticas de gestión de residuos que promueven
la economía circular. La empresa está reduciendo, reutilizando y reciclando los residuos
generados en sus procesos de producción, minimizando así su impacto ambiental y
promoviendo la sostenibilidad.
Eficiencia energética y energías renovables: Alicorp está mejorando su eficiencia
energética e invirtiendo en energías renovables para reducir su consumo de energía y
sus emisiones de gases de efecto invernadero. La empresa está implementando
tecnologías y prácticas que reducen el consumo de electricidad, gas natural y
combustibles fósiles en sus operaciones.
Uso sostenible de recursos naturales: Alicorp está utilizando los recursos naturales de
manera sostenible, minimizando su impacto ambiental y promoviendo la conservación
de los recursos naturales. La empresa está implementando prácticas agrícolas
sostenibles, utilizando el agua de manera eficiente y protegiendo la biodiversidad en las
áreas donde opera.
Reducción de emisiones contaminantes: Alicorp está reduciendo sus emisiones de gases
contaminantes y su huella de carbono. La empresa está implementando tecnologías y
prácticas que reducen las emisiones de gases de efecto invernadero, óxidos de
nitrógeno, óxidos de azufre y otros contaminantes atmosféricos generados durante sus
operaciones.
Conservación de la biodiversidad: Alicorp está protegiendo y conservando la
biodiversidad en las áreas donde opera, evitando la deforestación, la degradación del
suelo, la contaminación del agua y otros impactos negativos en los ecosistemas
naturales. La empresa está implementando prácticas agrícolas sostenibles, protegiendo
áreas naturales y promoviendo la conservación de la biodiversidad.
Responsabilidad social corporativa: Alicorp está comprometida con la responsabilidad
social corporativa, promoviendo el desarrollo sostenible y el bienestar de las
comunidades locales. La empresa está implementando programas de responsabilidad
social corporativa en áreas como educación, salud, vivienda, empleo y desarrollo
comunitario.
Cumplimiento de regulaciones ambientales: Alicorp está cumpliendo con las
regulaciones ambientales locales e internacionales en todos los países donde opera. La
empresa está cumpliendo con normativas sobre calidad del aire, calidad del agua,
gestión de residuos, protección de ecosistemas naturales, conservación de la
biodiversidad y responsabilidad ambiental.
Certificaciones ambientales: Alicorp ha obtenido certificaciones ambientales
reconocidas internacionalmente, como ISO 14001 (Gestión Ambiental), OHSAS 18001
(Salud y Seguridad Ocupacional) y otras certificaciones específicas de la industria.
Estas certificaciones demuestran el compromiso de Alicorp con la sostenibilidad y la
protección del medio ambiente.
