Nombres y FICHA TECNICA CULTIVOS TROPICALES
apellidos VEIMAR GARCIA AVERANGA y JORGE ALVIN ALTAMIRANO FLOWER
Cultivo Acerola
Nonbre cientifico Malpighia emarginata
Antecedentes
Se sabe que antes del descubrimiento de america los indios utilizaban y se encargaron de transpor
Origen cuenca del caribe paises centroamerica en colombia venezuela
Tipo de fruto drupa globosa
Temperatura 15 a 32ºC
Condiciones Precipitacion 1200mm a 2000mm anuales
edafoclimaticas Altitud 150 a 1000msnm
Suelo y pH Suelos calcareos y arcillosos tener ph 5.5
beaumont grupo acido rica en vitamina c
Variedades red jumbo grupo acido fruto grande
hawaiian sweet grupo dulce muy productiva
por semilla
Metodo de por injerto
propagacion por acodo
por estacas
Densidad de
siembra distancias de 4 x 2 metros o 4 x3 metros dependiendo de la variedad
Rendimientos de 5 a 20 ton/año o 15 a 23 kg por planta
produccion
Mosca de la fruta (Anastrepha sp ) la hembra realiza la postura de los huevos dentro de
Plagas Zompopas (atta cephalotes ) provoca una defoliacion parcial siginifivos cortando ramific
Plagas y Pulgón (afido) viven en colonias sobre los brotes y hojas jovenes savia de los brotes tier
enfermedades Antracnosis (colletotrichum) en las hojas son manchas empalidecidas comun estrecho m
Enfermedades Mancha castaña (cercospora spp) se caracteristicas por la presencia de puntuaciones de
Fusarium oxisporium es un hongo que ataca el sistema radical y ocasiona marchitamien
Usos
La acerola puede consumirse cruda en jugos, helados , jaleas, jarabes y vinos ademas se la usa en
Calvo, I., (2007). La Acerola. Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria
Bibliografia
(Minimos 5 libros)
(NO Correos o Links)
Bibliografia Cosme. S., (1996). Propagación de la Acerola por Estacas con Hojas (tesis de pregrado). Escuela Agrícola
(Minimos 5 libros) Calvo, I., (2016). La Acerola. Ministerio de Agricultura y Ganadería, Costa Rica.
(NO Correos o Links) Poma, W., (2016). Propagación de Estacas en Dos Especies de Acerola con la Aplicación de Enraizadores e
Carvaja, J; Paniagua, A. (2014). Estudio de pre factibilidad para el cultivo de hacerola en el Cantón de Pur
os huevos dentro de los frutos
vos cortando ramificaciones
via de los brotes tiernos
as comun estrecho marron rodeado el tejido muerto
de puntuaciones de forma redondeada
siona marchitamiento muerte
