UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE
SANTA ELENAFACULTAD DE CIENCIAS
DEL MAR CARRERA DE BIOLOGÍA
MATERIA: BIOLOGÍA
TEMA:
"Biotecnología aplicados en la genética"
ELABORADO POR:
Ramírez Ibarra Daniela.
CURSO:
BIO-1/2
DOCENTE:
BLGO. XAVIER PIVAQUE PRECIADO.
PERIODO 2021-2
Introducción:
La biotecnología es el uso de organismos vivos para lograr un producto o un servicio útil
para los humanos. La biotecnología tiene una larga historia, que se remonta a la producción
de vino, pan, queso y yogur. El descubrimiento de que el jugo de uva fermentado se
convertía en vino, la leche se podía convertir en queso o yogur, o que la cerveza se podía
hacer fermentando soluciones de malta y lúpulo fue el comienzo de la invención de la
biotecnología, hace miles de años. Aunque los hombres no entienden cómo suceden estos
procesos en este momento, pueden usarlos para su beneficio. Estas aplicaciones constituyen
lo que se conoce como biotecnología tradicional y se basan en la adquisición y utilización
de los productos del metabolismo por parte de determinados microorganismos.
Los científicos ahora tienen una comprensión detallada de cómo ocurren estos procesos
biológicos, lo que les ha permitido desarrollar nuevas técnicas para modificar o replicar
algunos de estos procesos naturales para lograr más categorías de productos. Los científicos
de hoy también saben que los microorganismos sintetizan compuestos químicos y enzimas
que se pueden usar de manera efectiva en procesos industriales, como la fabricación de
detergentes, la fabricación de papel y la industria de la medicina.
Desarrollo del tema:
1- PCR: reacción en cadena de la polimerasa, explique:
La reacción en cadena de la polimerasa (RCP) es una técnica rápida y económica
utilizada para "amplificar" - copiar - pequeños segmentos de ADN.
¿Qué es la RCP?
Algunas veces llamada "fotocopiado molecular", la reacción en cadena de la
polimerasa (RCP) es una técnica rápida y económica utilizada para "amplificar" -
copiar - pequeños segmentos de ADN. Debido a que se necesitan considerables
cantidades de una muestra de ADN para análisis moleculares y genéticos, los
estudios de segmentos aislados de ADN son casi imposibles sin la amplificación por
RCP.
A menudo proclamada como uno de los avances científicos más importantes en la
biología molecular, la RCP revolucionó el estudio del ADN en tal medida que su
creador, Kary B. Mullís, fue otorgado el Premio Nobel de Química en 1993.
¿Para qué se utiliza la RCP?
Una vez amplificado, el ADN producido por la RCP puede usarse en muchos
procedimientos de laboratorio diferentes. Por ejemplo, la mayoría de las técnicas de
mapeo en el Proyecto del genoma humano (PGH) dependían de la RCP.
La RCP también es valiosa en varias técnicas de laboratorio y clínicas, incluida la
identificación de la huella genética, la detección de bacterias o virus (especialmente
el del sida), y el diagnóstico de trastornos genéticos.
¿Cómo funciona la RCP?
Para amplificar un segmento de ADN utilizando la RCP, primero se calienta la
muestra para la desnaturalización del ADN, es decir para que se separe en dos
segmentos de una sola hebra de ADN. Luego, una enzima llamada "polimerasa
Taq" sintetiza - construye - dos nuevas hebras de ADN, utilizando las hebras
originales como plantillas. Este proceso resulta en la duplicación del ADN original,
en la que cada una de las nuevas moléculas contiene una hebra vieja y una hebra
nueva de ADN. Entonces, cada una de estas hebras puede usarse para crear dos
copias nuevas, y así sucesivamente. El ciclo de la desnaturalización y síntesis del
nuevo ADN se repite tantas como 30 o 40 veces, dando lugar a más de mil millones
de copias exactas del segmento de ADN original.
El proceso de ciclado completo de la RCP es automático y puede completarse en tan
sólo unas pocas horas. El proceso es dirigido por una máquina llamada
termociclador, que está programada para cambiar la temperatura de la reacción cada
poco minuto para hacer posible la desnaturalización y síntesis del ADN.
2. Electroforesis de proteínas y de ácidos nucleicos
La electroforesis es una técnica que se
utiliza de forma generalizada en la
que, fundamentalmente, se aplica
corriente eléctrica a moléculas
biológicas, ya sean ADN, proteínas o
ARN..., y se separan en función de si
son más grandes o más pequeñas. Se
utiliza en una gran variedad de
aplicaciones... como en medicina
forense para determinar la identidad
de las personas que puedan haber
participado en un delito, mediante la
vinculación de su patrón de ADN -su
patrón de electroforesis- a uno que
esté en una base de datos.
El proyecto genoma humano se llevó
a cabo con algo que se llama
electroforesis capilar, mediante la
separación de ADN en piezas más
cortas y su separación en geles de
electroforesis que permite a los
patrones de A, C, T y G ser caracterizados. También son muy importantes en la
investigación de proteínas, y en la investigación de mutaciones genéticas, porque cuando
las proteínas o el ADN están mutados, son con frecuencia más o menos largos, y, por lo
tanto, aparecen en un gel de electroforesis de manera diferente de lo normal.
Las pruebas de diagnóstico para muchos casos todavía se realizan mediante electroforesis.
Es una técnica muy utilizada en la investigación básica, muy importante para la
comprensión de la función de genes y proteínas, pero ahora ha irrumpido en el área de
diagnóstico clínico y forense. Una electroforesis se
realiza generalmente en una especie de caja que tiene una
carga positiva en un extremo y una carga negativa en el
otro.
Al analizar las proteínas en un gel, en una de estas cajas,
por lo general se toma la proteína completa para ver lo
grande que es. Cuanto más corta, más migran en el gel,
de modo que la proteína pequeña terminará en la parte
inferior del gel, porque han ido más lejos, y las más
grandes terminarán quedándose en la parte superior.
En el caso del ADN, el ADN es una molécula muy larga, así que no se puede hacer un gel
de una molécula entera de ADN de una célula. Es tan grande que nunca se metería en el
gel, así que lo que hacen los científicos es cortar el ADN con cosas como las enzimas de
restricción, que cortan el ADN en pedazos más manejables, y entonces esas piezas,
dependiendo de lo grande que sean, migran más o menos por el gel y terminan más arriba o
más abajo.
3. Técnica de Western Blot “protein blotting”
Western Blot.
El Western Blot (WB), también conocido como “protein blotting” o “inmunoblotting”, es
una técnica introducida por Towbin et al. en 1979 que sirve para la inmunodetección y
cuantificación de proteínas específicas en homogenados celulares complejos. En estas tres
décadas, la sensibilidad y fiabilidad de la técnica han ido mejorando, siendo hoy en día una
técnica de uso común en laboratorios de investigación.
Esta técnica permite transferir las proteínas de un gel de poliacrilamida sodio dodecil
sulfato (SDS) a una membrana absorbente, siendo las proteínas transferidas a la membrana
una copia exacta del gel donde han sido separadas por electroforesis. Esta transferencia de
gel a membrana supone una gran herramienta para la detección y caracterización de
proteínas, especialmente las que están en bajas abundancias.
Esta membrana es incubada con dos anticuerpos; el anticuerpo primario se une a las
proteínas de la membrana, mientras que el anticuerpo secundario se une al anticuerpo
primario. Una vez terminado el tiempo de incubación, se añade un florífero (peróxidos de
rábano), el cual emitirá una luz que nosotros vemos en forma de bandas (las cuales
corresponden a las proteínas). Las ventajas específicas que supone la técnica de WB son las
siguientes:
- Las membranas húmedas son flexibles y fáciles de manipular.
- Las proteínas bloqueadas en la membrana son accesibles para los diferentes ligando.
- Se necesitan pocos reactivos para el análisis.
- Se pueden mantener las membranas útiles durante más tiempo.
A estas ventajas hay que sumarle la evolución constante que tiene el “protein blotting”
desde sus inicios, lo que nos permite hoy en día trabajar con diferentes medios y modos de
transferencia de proteínas. En las siguientes líneas se explican brevemente los diferentes
procesos que componen la técnica de WB. Estos procesos serán citados en el apartado de
material y métodos, donde se explicará los cambios realizados al “proceso general” para la
puesta a punto del WB para el PPAR.
4. Foto biorreactores para cultivos de micro algas.
La foto biorreactores (FBRs) son dispositivos destinados al cultivo masivo de micro algas.
Para ello, tienen que mantener un medio estable (temperatura, pH, baja concentración de
O2) y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento incluyendo la luz. Existen
dos filosofías de diseño opuestas. Los reactores abiertos priman la economía aceptando un
control pobre del entorno mientras que los FBR cerrados consiguen unas condiciones
estrechamente controladas que permiten a las micro algas crecer a una velocidad óptima a
cambio de un mayor coste.
Foto biorreactores abiertos:
En la foto biorreactores abiertos el cultivo está en contacto con la atmósfera. Son
instalaciones que intentan compensar con un bajo coste una baja productividad debida a un
control poco estricto o inexistente de condiciones como el pH o la temperatura. Al estar
abiertos son susceptibles a la invasión por otros microorganismos incluyendo micro algas,
por lo que son especialmente adecuados para especies robustas y de rápido crecimiento.
Sin embargo, pese a estos inconvenientes, la mayoría de las micro algas producidas en el
mundo provienen de este tipo de sistemas. Su gran ventaja es que es fácil y económico
construirlos en grandes volúmenes incluso de cientos de metros cúbicos.
existen dos tipos básicos de foto biorreactores abiertos: "open ponds" que, como su nombre
indican son simples receptáculos del tamaño y forma adecuado y los "raceways" que,
además son capaces de suministrar agitación y mezcla, facilitar el intercambio de gases e
incluso controlar el pH en cierta medida.
OPEN PONDS
Como se muestra en la foto de la derecha,
son simples balsas de la forma y
profundidad adecuada que se llenan de
medio con los nutrientes adecuados y se
dejan crecer.
Las micro algas adecuadas para este tipo
de foto biorreactores son las extremó
filas, las capaces de sobrevivir en
condiciones extremas. Un ejemplo típico es la Dunaliella salina micro alga halófila que
crece en concentraciones salinas de hasta 100 g/L, lo que impide la proliferación de otras
especies.
RACEWAYS
Son dispositivos más
sofisticados en el sentido de
que proveen agitación y
mezcla.
También pueden suministrar
CO2 al cultivo de forma
relativamente eficiente y con
pocas pérdidas, lo que permite
también un cierto control del
pH.
El dispositivo de impulsión más común es la rueda de paletas o "paddle Wheel" y consigue
mantener el cultivo en suspensión y mezclado con un gasto de potencia de unos pocos
watios por metro cúbico.
Foto biorreactores cerrados:
La foto biorreactores cerrados se denominan así porque mantienen al cultivo totalmente
aislado del medo ambiente exterior. Típicamente están equipados con sistemas de
agitación, aireación, control del pH, intercambio del calor, adición de medio y CO2. Los
fotobioreractores cerrados son dispositivos muy especializados, a menudos diseñados
específicamente para una especie concreta.
La foto biorreactores tubulares, además, tienen partes separadas para la captación de la luz
y para la desgasificación, por lo que permiten optimizar ambas funciones a cambio de un
coste mayos que puede ser compensado por una mayor productividad.
COLUMNAS
Son foto biorreactores cerrados que consisten en una columna
de burbujeo de material transparente de diámetro d y altura H.
Dentro de la foto biorreactores cerrados, las columnas son
fáciles de construir ya que su forma cilíndrica ayuda a distribuir
la luz y soporta bien la presión en la base.
Son dispositivos sencillos ya que el burbujeo proporciona la
mezcla del sistema, la retirada del O2 y el aporte de CO2 que se
puede mezclar con la corriente de aireación.
REACTORES PLANOS
Los reactores planos son similares a las
columnas en su filosofía: aúnan agitación e
intercambio de materia en el mismo espacio en
el que se capta la luz, pero intentan resolver
algunos de los problemas de las columnas.
En la práctica no es fácil construir FBRs planos
demasiado largos por la dificultad que tiene esta
geometría para soportar la presión hidrostática.
Además, pese a que pueden inclinarse, siguen
siendo dispositivos verticales (dependen del burbujeo) y son por lo tanto pobres captadores
de luz en muchos momentos del día.
Conclusión.
Su importancia radica en que proporciona la información necesaria para que
científicos, médicos y personas en general comprendan mejor su cuerpo. Además, es
posible identificar determinadas enfermedades, medidas para superarlas, heredabilidad, o
incluso analizar algunos de los detalles del embarazo; todo ello a través de análisis
genéticos y biotecnología genética.
En la actualidad, la biotecnología en genética es la principal responsable de investigaciones
para la creación de nuevas vacunas o soluciones farmacológicas para determinadas
enfermedades.
Además, es la base para varios estudios de clonación y propagación. Y el punto es que
aunque él se hizo a pequeña escala, como en el caso de algunas de las
plantas mejoradas, esto constituye una base muy importante para futuras investigaciones
científicas sobre él.
BIBLIOGRAFIAS:
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fotobiorreactores.html
