Universidad Humanitas
Licenciatura de Arquitectura
Integrantes
Aplicaciones de la termodinámica
Integrantes:
➢ Ahumada Azuara Sebastián
➢ Ibarra Cabrera Leonardo Uriel
➢ Mayet Suarez Ivan Alexander
➢ Melesio Elvira Britany Janeth
➢ Santiago Alcántara Juan Daniel
Profesor: Cristian Abraham Soto Vázquez
Segundo Trimestre
Martes 30 de enero del 2024
Granjas:
ARQ. Flores Amador Humberto Daniel
Granja de lácteos y derivados
El sitio que fue seleccionado se encuentra ubicado en el Departamento de
Matagalpa, en El Municipio de Matiguas a dos kilómetros Suroeste del casco
urbano del municipio, el terreno Posee una extensión de 45,000 m2, sus medidas
y colindancias son: al Noroeste, en 285m, Con la calle de acceso principal a
Matiguas; al Noreste, en 205m, con una finca privada Propiedad; al Sureste, en
301m, con una sección de la finca el Ojo el de Agua; y al Suroeste, En 222 m, con
el resto de la finca Ojo de Agua;
Por el estilo modernista con el que fue diseñado el edificio se utilizo fue
mampostería confinada, y de mampuesto se usó ladrillo cuarterón
Que el proyecto sea una inversión rentable en el sitio.
El terreno propuesto para el emplazamiento de las instalaciones cumple con las
normativas y reglamentos establecidos para las industrias de productos lácteos,
también presenta características físicas, como su topografía, que lo convierten en
el lugar idóneo
La utilización de elementos que logren integrar el modelo al entorno, la
Implementación de sistemas que permitan mejorar el aprovechamiento de las
aguas
Pluviales, la correcta utilización de materiales de acuerdo a las tareas que se
realizaran
En las áreas, utilizar tonos de pinturas que ayuden a integrar las fachadas
exteriores
Como producto final, la imagen objetivo del sitio, también se realizó la integración
del mismo mediante el uso de colores y texturas, también unificándolo con
elementos
Repetitivos y circulaciones adecuadas
Se hizo un estudio de área para no destacar del entorno e integrarse natural
mente
Se hicieron estudios de CLIMA Y PRECIPITACIÓN, HIDROGRAFÍA,
GEOMORFOLOGÍA, USO POTENCIAL DEL SUELO Y LOS RECURSOS
NATURALES, OROGRAFÍA, TOPOGRAFÍA, VIENTOS Y SOLEAMIENTO
CLIMA.
El clima predominante en Managua, es el de Sabana Tropical según clasificación
de Köppen. Este clima, se caracteriza por presentar una marcada estación seca
de cuatro a Cinco meses de duración, extendiéndose principalmente entre los
meses de diciembre a abril.
PRECIPITACION.
La distribución espacial de la precipitación total anual, muestra que ésta varía
desde 1025 Mm en San Isidro, hasta 1554 mm en la parte más húmeda (El
Crucero). Los análisis de las Precipitaciones muestran que el mes más lluvioso es
septiembre y el mes más seco es
Febrero. El fenómeno de la “canícula” afecta a todo el departamento; siendo más
severa En San Francisco Libre.
VIENTOS Y SOLEAMIENTO.
La velocidad media del viento presenta sus valores máximos en el mes de enero y
marzo, El viento alcanza una velocidad media máxima de 3.0 m/s, debido a la
influencia de los Anticiclones Continentales Migratorios, procedentes del
continente norteamericano, el Valor mínimo de la velocidad media mensual del
viento, que también se da en octubre, Posee un valor de 1.0 m/s. La dirección
predominante del viento durante todo el año
Análisis casos análogos: Restaurantes
Restaurante “Alaia”
▪ País: México
▪ Ciudad: Ciudad de México
▪ Contexto Físico/Material: Propuesta cálida, acogedora, fresca, abierta
y luminosa, típica del mediterráneo cultural que recoge varias banderas
y que se acopla perfectamente a su clima costero.
▪ Clima: Templado subhúmedo
▪ Autor/Arquitecto o arquitecta: Un diseño de COUSI Interiorismo
▪ Estilos arquitectónicos: Colonial y un diseño que evoca el mediterráneo
▪ Corriente arquitectónica a la que pertenece el edificio: Rococó. ¿por
qué se le etiqueta en esa corriente? El estilo arquitectónico rococó tuvo
inicio en Francia y se hizo evidente entre el año 1720 y 1789. Surgió con
el objetivo de dar contraste al estilo arquitectónico barroco. Eliminaba
la ostentación y les daba lugar a las curvas, las formas asimétricas, los
colores suaves y los diseños arquitectónicos más elegantes y complejos.
▪ ¿Cumple con su función prevista? No del todo, ya que busca que el
usuario sienta que está en un lugar de la costa mediterránea, y aunque
lo logra con la decoración y el espacio aún falta el mar; pero eso no quita
que sea un lugar con una atmosfera agradable.
▪ Materiales, Texturas y Acabados: Colores mediterráneos, formas
funcionales, luz natural, azulejos artesanales, materiales pétreos,
madera que contrastan y suelos empedrados se conjugan para lograr un
espacio artesanal único. ¿Como la elección de materiales puede afectar
el funcionamiento, la durabilidad y la relación de la construcción con su
entorno? En este caso la mayoría de los materiales empleados son
naturales, así que requieren mantenimiento más seguido, ya que con el
l tiempo pueden llegar a desgastarse.
▪ Prácticas y estrategias sostenibles utilizadas en la construcción:
Utilización de materiales de origen natural.
Bibliografía:
https://www.alaia.com.mx/nosotros
https://www.etac.edu.mx/blog-etac/index.php/estilos-arquitectonicos
https://foodandpleasure.com/restaurantes-bonitos-cdmx/
Restaurante “Chapulín”
▪ País: México
▪ Ciudad: Ciudad de México
▪ Contexto Físico/Material: Reflejar las tradiciones mexicanas a través de
sus espacios, utilizando materiales artesanales como el barro o mimbre,
tanto en la construcción como en la decoración.
▪ Clima: Subhúmedo
▪ Terreno: 706 m2
▪ Autor/Arquitecto o arquitecta: SAMA arquitectos, mob.
o ¿Qué dice ese arquitecto o arquitecta sobre la arquitectura y
sobre la producción arquitectónica? ¿Qué profesionales
(Arquitectos o no) son sus maestros o inspiración?
▪ Estilos arquitectónicos: Neoclásico, Modernista
▪ Corriente arquitectónica a la que pertenece el edificio: Modernista
¿por qué se le etiqueta en esa corriente? Se emplean materiales
modernos y el uso de materiales artesanales.
▪ Historia de la construcción: CHAPULÍN nace con el fin de fusionar
elementos característicos de la historia de nuestro país; es un espacio
inspirado en la esencia de las tradiciones del México de antaño,
traducidas a la contemporaneidad.
▪ ¿Cumple con su función prevista? ¿Cómo se soluciona su uso y
destino? Si, ya que Chapulín es un restaurante que aúna la tradición
mexicana y refinado gusto culinario, una experiencia destinada a
estimular todos los sentidos.
▪ Materiales, Texturas y Acabados: El espacio interior está conformado
por un diverso juego de materiales que, en conjunto, permean y
acentúan cada una de las diferentes zonas del restaurante. La entrada
principal nos da la bienvenida con un elegante pasillo revestido por más
de once mil piezas de barro, diseñadas estratégicamente para ser
integradas a lo largo de los muros curvos y que generan un espacio de
transición entre el lobby del restaurante y el del hotel, donde está
ubicado Chapulín. Las losetas fueron trabajadas por mujeres
oaxaqueñas en el taller “El Alacrán”, dirigido por el escultor y ceramista
Adán Paredes. El uso extensivo de madera, acabados con acentos
geométricos y detalles de tejido de mimbre son algunas de las
características que visten la zona de comensales. Desde el vestíbulo,
puede accederse directamente a la zona del bar, caracterizada por el
uso de materiales fríos como mármol, granito y vidrio, que contrastan y
destacan entre los lambrines y plafones de madera y, junto con estos,
hacen eco de la elegancia y romanticismo del México de finales del siglo
XIX y principios del XX. ¿Como la elección de materiales puede afectar
el funcionamiento, la durabilidad y la relación de la construcción con
su entorno? Depende del tipo de materiales que se utilicen en la
construcción, en este caso todos son materiales resistentes a la
humedad, salvo la madera, que, aunque se utiliza muy poco en ciertos
espacios del restaurante en el futuro llegará a requerir mantenimiento,
ya que al encontrarse en una zona de alta humedad se expone al
desgaste.
▪ Prácticas y estrategias sostenibles utilizadas en la construcción: A
través de un gran ventanal permeable, permite la ventilación natural
y el acceso de luz solar, gracias a su sistema de plegado.
Bibliografía:
https://www.archdaily.mx/mx/770002/chapulin-mob-plus-sama-arquitectos
https://karmatrendz.wordpress.com/2016/02/27/chapulin-by-mob-sama-
arquitectos/
Análisis casos análogos: Agricultura
País: Vietnam
Ciudad:Hà Tĩnh
Contexto: El estudio de arquitectura vietnamita H&P Architects lleva adelante un
proyecto de vivienda donde se consigue el enlace perfecto entre arquitectura y
agricultura. Una vivienda sostenible que funciona como pulmón verde y productora
de alimentos. Propuesta: La idea en la que se basa el proyecto es el de combinar
los dos elementos distintivos de las zonas rurales de Vietnam: la casa (como
espacio de alojamiento) y el
campo de arroz terraza (como
espacio de cultivo) para crear un
hogar con límites desdibujados
entre el interior y el exterior, arriba
y abajo, y las zonas comunes con
las privadas.
Clima: Fresco o cálido,
dependiendo de la zona Autor o
Arquitecto: MARÍA JOSÉ SANZ
BOHIGUES Estilo Arquitectónico: Inspirado en el paisaje rural vietnamita donde los
campos de cultivo se dibujan escalonados sobre las laderas de las montañas.
¿Cumple con su función? Si, ya que este la edificación fomenta la fluidez y unas
privilegiadas vistas hacia el exterior en el contexto de la ciudad circundante.
Materiales, Textura y Acabados: Las terrazas de hormigón caracterizan la vivienda
de tres plantas, terrazas donde amplias jardineras con arreglos de huerto, arbustos
y pequeños árboles. La vegetación no sólo refresca la casa, sino que también ayuda
a reducir el impacto del clima tropical, la contaminación sonora y el polvo en la
vivienda. Prácticas y estrategias sostenibles utilizadas en la construcción:
Utilización de material natural y bioclimático
Bibliografías:
● https://indufarma.com.uy/agritectura-la-arquitectura-agricola-inteligente-al-
servicio-de l-desarrollo-de-medicamentos-bajo-estandares-farmaceuticos/
● https://arquitecturayempresa.es/noticia/agritectura-cuando-la-arquitectura-
encuentrala-agricultura
País: Alemania
● Ciudad: Kassel
● Contexto: La agricultura europea ocupa a muy poca población activa, sobre todo
tras el éxodo rural y la concentración parcelaria, que permitió reducir la población
que vive del campo y aumentar el tamaño de las explotaciones.
● Propuesta: materia orgánica, la seguridad alimentaria, la fertilidad del terreno,la
resiliencia de las plantas ante extremos climáticos, como las sequías, y aumenta la
biodiversidad subterránea en las zonas de cultivo.
● Clima: La diferencia mínima entre las temperaturas medias del día y de la noche,
es alrededor de 5 a 7 ºC. Para una buena cosecha
● Autor o Arquitecto: PILAR ANDRÉS, investigadora del CREAF y una de les socias
del proyecto.
● Estilo Arquitectónico: Densidad en interiores y microclimas
● Corriente arquitectónica que pertenece la zona: Zona humífera ¿ por qué esa zona
? Son uno de los terrenos más empleados en agricultura, debido a que cuentan con
un alto porcentaje de organismos, los cuales aportan una gran cantidad de
nutrientes a los cultivos.
● ¿Cumple con su función ? Si, ya que este tipo de suelo se caracteriza porque
retiene muy bien el agua, lo que le proporciona un color negro muy característico.
● Materiales, Textura y Acabados: Pala para labrar la tierra, pico para preparar la
tierra, escardilla para la tierra, son los materiales que se ocupan en Europa, Los
términos arena, limo y arcilla se refieren a tamaños relativos de las partículas del
suelo. La arena, al ser el tamaño más grande de partículas, se siente arenosa. La
arcilla, al ser el tamaño más pequeño de las partículas, se siente pegajosa. los
métodos de construcciones mixtas; comunes en este sector industrial, una variedad
de sustratos pueden ser cubiertos exitosamente con pintura en polvo, incluyendo
aluminio, acero y acero galvanizado.
● Prácticas y estrategias sostenibles utilizadas en la construcción: Utilización de
material natural
● Bibliografías:
○ https://blog.creaf.cat/es/noticias/credible-agricultura-carbono-europa/
○ https://www.phytoma.com/noticias/noticias-de-actualidad/opinion-la-agricultura-
en-europa-vamos-por-buen-camino
