TEMA 8: Distribución, modo de vida y utilidades.
Distribución y factores que influyen:
Algas planctónicas: Microscópicas, forman parte del fitoplancton y son el primer eslabón de la cadena trófica. Son
responsables del 80% de la producción primaria (cantidad de materia orgánica elaborada por estos organismos en una
cantidad de tiempo y volumen). Condicionada por diversos factores ecológicos:
Temperatura: Las algas tienen una temperatura mínima, óptima y máxima. (aguantan amplios rangos de temperatura) o
estenotermas (cortos rangos de temperatura). Influye en la distribución geográfica (las euritemas pueden ser cosmopolitas,
pueden encontrarse en muchas localizaciones), en los picos de producción (en primavera y otoño, relacionada con épocas
con temperaturas no extremas), y la localización en una capa de agua (estratificación térmica, cambio de temperatura con la
profundidad, la termoclina se forma cuando la temperatura desciende bruscamente. Presenta a sus extremos dos capas,
epilimnion (encima) e hipolimnion (abajo), en estas zonas la temperatura desciende de manera más gradual. Termoclina:
Barrera física no visible, infranqueable por algunos organismos vivos, como el fitoplancton.
Luminosidad: Mínima, óptima, máxima. La fotosíntesis crece con la luminosidad hasta el punto óptimo, si luego crece, lo
hace más lentamente debido a que hay un exceso de luminosidad que no les va bien a los organismos. Característicos de
cada especie. Fitoplanctónicas viven en la zona eufótica/fótica (hasta los 80 m), por debajo está la zona oligofótica (80-
500m), por debajo de ella está la zona afótica sin luz, la única posibilidad sería de los cocolitos. En la zona eufótica las
especies se concentran en los 20-30 m, distribuyéndose en función de la necesidad de luz que tengan (las especies fotófilas
estarán más próximas a los 10m. Las especies esteófilas (no necesitan luz directa) estarán más en la profundidad.
Composición química: relevancia de la salinidad (valor de sales disueltas en el agua, principalmente cloruro de sodio), el
valor normal está entre 34 y 36%, por encima de este valor, las algas serán marinas solo (oligolinas), por debajo serán algas
polialinas. Las algas estenohalinas viven en un estrecho rango de salinidad, mientras que las eurihalinas viven en un amplio
rango de salinidad. También son importantes el resto de las sales (macroelementos y oligoelementos), los oligoelementos
incluirán en el desarrollo de las algas (el sílice ayudará al desarrollo de las diatomeas). En el agua del mar existen todos los
oligoelementos necesarios.
Algas bentónicas: grandes, fijas al sustrato, algunas veces fuertemente mineralizadas, forman parte del fitobentos. Hay
varios factores que influyen:
Salinidad: Impidiendo el desarrollo en el mar de algas dulces, mientras que hay algas marinas que soportan una cierta
desalinización, pudiendo vivir a cierta distancia del mas (desembocadura de los ríos). Estas algas eurihalinas también
aparecen en las cubetas de las zonas intermareal, donde durante un tiempo no hay agua, bajando la concentración salina.
Sustrato: No aporta sustancias nutritivas, solo fija los organismos alsustrato.
Temperatura: Condicionada a la repartición geográfica de las algas. Temperaturas que marcan el
límite de algas polares y algas tropicales.
Luminosidad: Determinadas especies viven en zonas con poca luminosidad, son superficiales, mientras
que en las zonas templadas habráalgas a más profundidad.
MEDIO ACUÁTICO MARINO:
Influyen dos factores: las mareas y el oleaje. En función de la adaptación de estas
especies aestos factores, se producirá una zonación vertical.
• Zona supralitoral: Organismos vegetales adaptados a ser salpicados por
el agua,adoptando un cierto grado de salinidad.
• Zona litoral: Organismos vegetales que pueden quedarse al aire libre dos
veces al dí[Link] al agua marina y al aire libre. Tres horizontes según
entre qué nivel de pleamar o bajamar estén. Las cubetas de los horizontes
superior y medio, que constituyen ecosistemas de gran diversidad,
recubiertas de algas rojas de talo incrustadas con CaCO3.
• Zona infralitoral: Por debajo del nivel de bajamar de mareas vivas, siempre
estará cubierta por el agua y nunca llegará aquí la marea. Aquí están las
grandes algas pardas.
Cada mar tiene su punto de compensación: profundidad a la que un alga puede realizar
lafotosíntesis.
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ZONA FÓTICA:
Habrá región planctónica y bentónica. La región planctónica estará formada por
diatomeas,dinofíceas, haptófitos ófitos crisofíceos, son la base de la cadena alimenticia
acuática.
Bajo esta región bentónica, donde las algas están fijas al sustrato, llega hasta mas o
menos 200m, nos encontramos las feofíceas y las rodofíceas. A lo largo de esta zona se
distribuyen las algas rojas (radiación verde y azul) y verdes (radiación roja) en función
de la longitud de onda que absorban, las algas pardas estarán por el medio. Algas
verdes-algas pardas-algas rojas (absorben longitud de onda a mayor profundidad).
ZONA AFÓTICA:
La biodiversidad de algas que nos podemos encontrar en los distintos mares varía
entre ellos. En mares tropicales las comunidades de algas no alcanzan nunca la
biomasa que poseen en mare templados o fríos. En estos mares son las rodofíceas y
clorofíceas las que tienen la mayorrepresentación. En los mares templados o cálidos,
las rodofíceas y pequeñas feofíceas componen el bentos principalmente. En los mares
templados o fríos, las algas pardas alcanzanmayor tamaño y biomasa. Biodiversidad
mares templados-biodiversidad mares tropicales- biodiversidad mares fríos. En los
mares fríos habrá más biomasa.
UTILIDADES:
Son la base de las cadenas alimenticias acuáticas.
• Alimentación: Es la principal utilidad, siendo fuente de vitaminas,
proteínas yoligoelementos.
• Nitrógeno: Las cianobacterias son capaces de fijar el nitrógeno y
transformarlo ensustancias que otros organismos son capaces de
asimilar.
• Fuente de yodo: Mediante las cenizas de laminariales, cuyo contenido llega
a ser ungran porcentaje de su peso húmedo.
• Abono ocle: Algas pardas y rojas. También sirve como corrector de acidez,
sobre todolas que están recubiertas de calcio que abonan terrenos pobres
en calcio.
• Biocombustibles: para obtener recursos energéticos, fuente de
aceite que setransforma en biodiesel.
• Medicina: Laxantes, anticoagulantes, antibióticos, anticelulíticos, antivirales, etc.
• Suministradoras de alginatos y carragenanos: Los ficocoloides son
polisacáridos queaparecen en las paredes celulares, son sulfuradas.
Forman coloides estables a temperatura ambiente.
Sirven como estabilizadores y emulgentes principalmente.
Obtenidos de algas rojas y pardas, suponen el 70% del peso del alga
dependiendo delmomento del ciclo vital en el que se recoja el alga.
Algas pardas: ácido alginico, uso como sales.
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Algas rojas: agay y carragenina. El agar es fundamental para los laboratorios,
parahacer los cultivos de microorganismos, sirve como espesante y
emulsionante.
Estos no son asimilados por el intestino delgado.
Uso en la industria textil, odontología, alimentación (espesar, evitar cristales de
hielo,impiden el depósito del chocolate en lo batidos, uso de cocina moderna
para esferificaciones).
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