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Resolución de Dirección Ejecutiva

PRT-017-PNAEQW-UOP 09 20 11 / 07 / 2022
Nº D000279-2022-MIDIS/PNAEQW-DE

PROTOCOLO PARA LA CONFORMACIÓN O ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE

ALIMENTACIÓN ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS ATENDIDAS POR EL
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

ELABORADO POR: REVISADO POR: REVISADO POR:

Nombres y Apellidos Nombres y Apellidos Nombres y Apellidos

Jefa/e de la Unidad de Organización de Jefa/e de la Unidad de Planeamiento, Jefa/e de la Unidad de Asesoría Jurídica
las Prestaciones Presupuesto y Modernización
Firma Firma Firma

Firmado digitalmente por MIRANDA Firmado digitalmente por VERA DIAZ Firmado digitalmente por RAMIREZ
LLONTOP Katherine FAU Edgar Alejandro FAU 20550154065 GARRO Jose Aurelio FAU
20550154065 hard soft 20550154065 soft
Motivo: Soy el autor del documento Motivo: Soy el autor del documento Motivo: Soy el autor del documento
Fecha: 11.07.2022 15:02:04 -05:00 Fecha: 11.07.2022 12:38:20 -05:00 Fecha: 11.07.2022 12:50:59 -05:00
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ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

ÍNDICE

I. OBJETIVO……………………………………………………………………………………3
II. ALCANCE…………………………………………………………………………………….3
III. BASE NORMATIVA…………………………………………………………………………3
IV. DOCUMENTOS DE REFERENCIA………………………………………………………..3
V. ABREVIATURAS Y SIGLAS……………………………………………………………….3
VI. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS……………………………………………………………….4
VII. RESPONSABILIDADES…………………………………………………………………….6
VIII. DISPOSICIONES GENERALES……………………………………………………………6
IX. DISPOSICIONES ESPECÍFICAS…………………………………………………………..9
X. DISPOSICIONES FINALES………………………………………………………………. 15
XI. ANEXOS……………………………………………………………………………………...16

Firmado digitalmente por MIRANDA

LLONTOP Katherine FAU
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:02:23 -05:00

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ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

I. Objetivo

Establecer las disposiciones para conformar o actualizar los Comités de Alimentación

Escolar de las instituciones educativas públicas atendidas por el Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma.

II. Alcance

El presente protocolo es de aplicación obligatoria para las Unidades Orgánicas del

Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, Direcciones Regionales de
Educación, Unidades de Gestión Educativa Local, instituciones educativas públicas y
Comités de Alimentación Escolar.

III. Base Normativa

3.1. Ley N° 28044, Ley General de Educación.

3.2. Ley N° 29792, Ley de Creación, Organización y Funciones del Ministerio de
Desarrollo e Inclusión Social.
3.3. Decreto Supremo N° 008-2012-MIDIS, que crea el Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma.
3.4. Decreto Supremo N° 001-2013-MIDIS, que establece disposiciones para la
transferencia de recursos financieros a comités u organizaciones que se
constituyan para proveer los bienes y servicios del Programa Nacional Cuna Más
y el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.
3.5. Resolución Ministerial N° 283-2017-MIDIS, que aprueba el Manual de
Operaciones del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.
3.6. Resolución Ministerial N° 181-2019-MIDIS, que aprueba la Directiva N°002-2019-
MIDIS, Directiva que regula los procedimientos generales de compras, de
rendición de cuentas y otras disposiciones para la operatividad del modelo de
cogestión del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma para la
prestación del servicio alimentario.
3.7. Resolución Ministerial N°189-2021-MINEDU, que aprueba las “Disposiciones
para los Comités de Gestión Escolar en las Instituciones Educativas Públicas de
Educación Básica” y la Tabla de Equivalencias de Denominaciones para las
comisiones y comités de las instituciones educativas públicas de Educación
Básica.
3.8. Resolución Viceministerial N° 083-2019-MINEDU, que aprueba la Norma Técnica
denominada “Norma para la Cogestión del Servicio Alimentario implementado
con el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en las
Instituciones Educativas y Programas No Escolarizados Públicos de la Educación
Básica”.

Las referidas normas incluyen sus respectivas modificaciones y/u otra norma que la
sustituya o reemplace, de ser el caso.

IV. Documentos de Referencia

4.1. PRO-030-PNAEQW-UOP, Procedimiento para la actualización del listado y

agrupamiento de instituciones educativas públicas en ítems y establecer el
periodo de atención por entrega de alimentos para la prestación del servicio
alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.
4.2. MAN-009-PNAEQW-UGCTR, Manual del Proceso de Compras del Modelo de
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU
Cogestión para la Prestación del Servicio Alimentario del Programa Nacional de
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Motivo: Doy V° B° Alimentación Escolar Qali Warma.
Fecha: 11.07.2022 15:02:32 -05:00

V. Abreviaturas y Siglas

APAFA : Asociación de Padres de Familia.

CAE : Comités de Alimentación Escolar.

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CCE : Coordinación del Componente Educativo.

CCAR : Coordinación del Componente de Articulación.
CONEI : Consejo Educativo Institucional.
CRFA : Centros Rurales de Formación en Alternancia.
DE : Dirección Ejecutiva.
DRE : Dirección Regional Educativa.
EE : Especialista Educativa/o.
GRE : Gerencia Regional de Educación.
IE : Institución Educativa Pública.
IIEE : Instituciones Educativas Públicas.
JUT : Jefa/e de Unidad Territorial.
MINEDU : Ministerio de Educación.
MGL : Monitor/a de Gestión Local.
PRONOEI : Programa No Escolarizado de Educación Inicial.
PNAEQW : Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.
RDE : Resolución de Dirección Ejecutiva.
SIAGIE : Sistema de Información de Apoyo a la Gestión de la Institución Educativa.
SIGO : Sistema Integrado de Gestión Operativa.
SRE : Secundaria con Residencia Estudiantil.
ST : Secundaria Tutorial.
TIC : Tecnologías de la Información y la Comunicación.
UA : Unidad de Administración.
UCI : Unidad de Comunicación e Imagen.
UGEL : Unidad de Gestión Educativa Local.
UOP : Unidad de Organización de las Prestaciones.
USME : Unidad de Supervisión, Monitoreo y Evaluación.
UT : Unidad Territorial.
UTI : Unidad de Tecnologías de la Información.

VI. Definición de Términos

6.1. Actualización del Comité de Alimentación Escolar

Cambio de un/una o más integrantes del Comité de Alimentación Escolar, a
través de la suscripción de los formatos correspondientes y el registro de
cambios en el sub módulo CAE del módulo de gestión de actores del SIGO,
durante cualquier periodo del año escolar.

6.2. Asistencia Técnica

Actividad de asesoría y/o acompañamiento para la transferencia de
conocimientos, prácticas o tecnologías, destinadas a fortalecer las capacidades
del equipo técnico del PNAEQW, y de los actores vinculados a la prestación del
servicio alimentario, la cual permita contribuir a la mejora del desempeño en la
gestión y el logro de resultados. La asistencia técnica se desarrolla de forma
presencial y no presencial a través de diferentes modalidades, medios y
herramientas.

6.3. Actualización del Listado de IIEE

Es un procedimiento que comprende la actualización de datos cuantitativos
(cantidad de IIEE y cantidad de usuarias/os) y datos cualitativos (denominación,
ubicación geográfica, nivel educativo, código de local y código modular) de las
IIEE atendidas por el PNAEQW.

6.4. Comité de Alimentación Escolar

Es un espacio de participación representativa, conformada por las/los integrantes
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU de la comunidad educativa, responsables de ejecutar y vigilar la prestación del
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B° servicio alimentario de la IE y/o programa educativo no escolarizado público.
Fecha: 11.07.2022 15:02:40 -05:00

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6.5. Comunidad Educativa

Es el conjunto de estudiantes, madres y padres de familia, docentes, directivos,
administrativos, ex alumnos y miembros de la comunidad local. 1

6.6. Conformación del Comité de Alimentación Escolar

Proceso mediante el cual se elige y acredita a las/los representantes de la
comunidad educativa, quienes adoptan compromisos y funciones para la
ejecución del servicio alimentario brindado por el PNAEQW.

6.7. Corresponsabilidad
Responsabilidad compartida entre las autoridades educativas de los diferentes
niveles de Gobierno, la comunidad educativa y el PNAEQW, con la finalidad de
brindar un óptimo servicio alimentario a las/los usuarias/os del PNAEQW.

6.8. Equipo Técnico Territorial

Es el equipo que conforma la/el JUT para las acciones de articulación conforme a
los “Lineamientos para la articulación a nivel territorial del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma”.

6.9. Formatos de Conformación y Actualización de los CAE

Instrumentos a través de los cuales se constituye el Comité de Alimentación
Escolar, en éstos se consignan los datos de cada una/uno de sus integrantes,
acreditando la conformación y/o actualización del Comité de Alimentación Escolar
mediante la firma de los formatos por parte de las/los representantes elegidas/os
por la comunidad educativa.

6.10. IE Integrada
Es aquella IE que tiene más de un nivel, modalidad o forma educativa, que
comparten el código de local y el/la director/a, pero que cuentan con códigos
modulares diferentes por cada nivel.

6.11. Liberación de Integrantes de los CAE

Proceso mediante el cual un/una integrante de un Comité de Alimentación
Escolar pasa a ser integrante de otro dentro de la misma jurisdicción de la UT o
fuera de ella, dejando de integrar el Comité de Alimentación Escolar inicial. Este
acto de liberación requiere que dicha/o integrante suscriba nuevos formatos de
conformación/actualización y compromiso de los CAE; para luego ser registrado
en el SIGO de acuerdo con el Comité de Alimentación Escolar al cual pertenece.

6.12. Modelo de Cogestión

Estrategia de gestión, basada en la corresponsabilidad, en que el Estado y la
comunidad organizada participan de manera coordinada y articulada, en la
planificación del servicio alimentario, de acuerdo con los lineamientos del
PNAEQW. El Modelo de Cogestión tiene por finalidad el desarrollo de
capacidades de los actores de la sociedad civil y la participación empoderada de
la población en la prestación del servicio alimentario mediante el Comité de
Alimentación Escolar 2.

6.13. Sub Módulo CAE

Herramienta informática perteneciente al Módulo Gestión de Actores del SIGO
utilizada para los procesos de conformación y/o actualización de las/los
integrantes de los CAE.
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU
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Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:02:48 -05:00

1
Conforme lo aprobado mediante Resolución Ministerial N° 189-2021-MINEDU
2
Conforme lo aprobado mediante Resolución Viceministerial N° 083-2019-MINEDU y al Decreto Supremo N°001-
2013-MIDIS.

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6.14. Presidenta/e Delegada/o del Comité de Alimentación Escolar

Es la/el integrante de la comunidad educativa en una IE integrada o de un
PRONOEI a quien se le delega el rol de presidenta/e3.

6.15. SIGO
Solución web que atiende procesos operativos de las Unidades Orgánicas del
PNAEQW. Dicha solución web se agrupa en módulos, con la finalidad de
administrar, monitorear y supervisar los diferentes procesos, en relación con la
prestación del servicio alimentario.

6.16. Situación de Emergencia

Es aquel estado de daños sobre la vida, el patrimonio y el medio ambiente
ocasionados por la ocurrencia de un fenómeno natural o inducido por la acción
humana, previamente declarado por el Gobierno Nacional o el ente rector
correspondiente, que altera el normal desenvolvimiento de las actividades de la
zona afectada, y se configura entre otros, por los siguientes supuestos: i)
Acontecimientos catastróficos, de carácter extraordinario, ocasionados por la
naturaleza o por la acción u omisión del obrar humano que generan daños
afectando a determinada población; ii) Situaciones que afectan la defensa o
seguridad nacional dirigidas a enfrentar agresiones de orden interno o externo
que menoscaban la consecución de los fines del Estado; iii) Situaciones que
supongan grave peligro, en las que exista la posibilidad debidamente
comprobada que cualquiera de los acontecimientos o situaciones anteriores
ocurra de manera inminente; y, iv) Emergencias sanitarias; declaradas por el ente
rector del sistema nacional de salud conforme a la ley de la materia 4.

6.17. Suscripción de Formatos

Acción de oficializar o acreditar la conformación o actualización del Comité de
Alimentación Escolar, mediante la firma de los formatos por parte de las/los
representantes elegidas/os por la comunidad educativa.

6.18. Tecnologías Digitales

Se refieren a las TIC, incluidos internet, las tecnologías y dispositivos móviles, así
como la analítica de datos utilizados para mejorar la generación, recopilación,
intercambio, agregación, combinación, análisis, acceso, búsqueda y presentación
de contenido digital, incluido el desarrollo de servicios y aplicaciones aplicables a
la materia de gobierno digital5.

VII. Responsabilidades

Las/los jefas/es, así como el personal bajo cualquier modalidad de contratación por el
PNAEQW, son responsables del cumplimiento y adecuada aplicación de lo establecido
en el presente documento normativo; así como el personal de las Direcciones
Regionales de Educación, Unidades de Gestión Educativa Local, IIEE y CAE

VIII. Disposiciones Generales

8.1. Integrantes del Comité de Alimentación Escolar

El Comité de Alimentación Escolar se conforma en cada IE por nivel educativo

inicial, primaria y secundaria6 que recibe el servicio alimentario del PNAEQW.
Sus integrantes son elegidas/os por un periodo que finaliza al concluir el año
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU escolar, asimismo, la cantidad de integrantes debe ser de tres (3) como mínimo y
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Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:02:56 -05:00

3
Conforme lo aprobado mediante Resolución Viceministerial N° 083-2019-MINEDU y al Decreto Supremo N°001-
2013-MIDIS.
4
Decreto Supremo Nº 048-2011-PCM que aprueba el Reglamento de la Ley Nº 29664, que crea el Sistema
Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres.
5
Decreto legislativo Nº 1412 Decreto Legislativo que aprueba la Ley de Gobierno Digital.
6
Conforme lo dispuesto en el Decreto Supremo N° 006-2018-MIDIS.

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cinco (5) como máximo. En casos especiales, la conformación del Comité de

Alimentación Escolar se adecua a la realidad y necesidades de cada IE usuaria7.

El Comité de Alimentación Escolar se encuentra conformado por las/los

siguientes integrantes:

Cuadro N°1: Integrantes del Comité de Alimentación Escolar8

ROL ACTORES QUE ASUMEN EL ROL

a. IIEE del nivel inicial/primaria/secundaria: el/la director/a de la

IE.
b. IIEE integradas: el/la director/a de la IE puede delegar la
presidencia del Comité de Alimentación Escolar al/a la
subdirector/a de la IE, por nivel educativo.
c. PRONOEI: el/la docente coordinador/a o a quien delegue.
Presidenta/e
d. IE con secundaria tutorial: el/la coordinador/a del núcleo
educativo.
e. IE con secundaria en alternancia: el/la director/a de la IE o
el/la coordinador/a de los CRFA.
f. IE secundaria con residencia estudiantil: el/la director/a de la
IE o la/el coordinador/a de la SRE.

a. IIEE del nivel inicial/primaria/secundaria: un/una representante

de las/los docentes, sub director/a o personal administrativo del
nivel educativo al que corresponda.
b. IIEE unidocentes o PRONOEI: madres o padres de familia o a
quien delegue formalmente el/la director/a, el/la coordinador/a,
el/la profesor/a responsable de la IE.
c. IE con secundaria tutorial: el/la gestor/a comunitario/a, un/una
Secretaria/o
representante de las/los docentes o personal administrativo. De
la IE con secundaria en alternancia: el/la coordinador/a de los
CRFA, un/una representante de las/los docentes o personal
administrativo.
e. IE secundaria con residencia estudiantil: el/la coordinador/a de
la residencia o la/el responsable de la residencia, un/una
representante de las/los docentes o personal administrativo.

Tres (3) o menos 9representantes de madres y padres de familia

de la IE o PRONOEI, según corresponda, elegibles entre las
siguientes opciones:
a. Las/los integrantes del CONEI.
b. Las/los integrantes de la APAFA o la CRFA.
c. Madres o padres de familia, tutores legales o apoderados/as
Vocal elegidas/os entre las/los representantes de los comités de
aula.
d. Madres o padres de familia, tutores legales o apoderados/as
elegidas/os por los comités de aula.
e. Personal de cocina o personal encargado de la recepción de
los alimentos, elegido o designado por la comunidad
Firmado digitalmente por MIRANDA
educativa o el/la director/a.
LLONTOP Katherine FAU
20550154065 hard f. Personal de cocina de secundaria con residencia estudiantil y
Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:03:05 -05:00 secundaria en alternancia.

7
Conforme al numeral 6.7.4 de la Resolución Viceministerial N° 083-2019-MINEDU; se considera para cualquier rol
de los CAE.
8
Alineado al numeral 6.7.3. Resolución Viceministerial N° 083-2019-MINEDU y al numeral 5.6.3.1. del anexo 01 de
la Resolución Ministerial N°189-2021-MINEDU, y en el anexo 02 de esta última resolución se incluye al Comité de
Alimentación Escolar en el Comité de Gestión de Condiciones Operativas.
9 Menos de tres (3) representantes en los casos debidamente justificados, de acuerdo a la realidad de cada IE.

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Los actores no pueden conformar más de un Comité de Alimentación Escolar (ni

pueden ser registrados en el sub módulo CAE del SIGO), a excepción de las/los
directoras/es de las IIEE integradas y el/la docente coordinador/a de PRONOEI
que asumen el rol de presidenta/e. Asimismo, en las IIEE integradas atendidas en
la modalidad raciones, un/una (1) solo/a vocal puede integrar más de un Comité
de Alimentación Escolar de esa misma IE integrada, tal como se presenta en el
siguiente cuadro:

Cuadro N°2: Actores con excepción para integrar más de un Comité de

Alimentación Escolar

TIPO DE IE ROL ACTOR

Presidenta/e Director/a
IE integrada (modalidad
raciones) Personal encargado de la
Vocal
recepción de alimentos
PRONOEI Presidenta/e Docente coordinador/a

Respecto a la delegación del rol de presidenta/e, se precisa que, se produce

cuando el/la director/a o el/la docente coordinador/a delega el rol de presidente/a,
a otro actor de acuerdo al cuadro N° 1, firmando el Anexo N° 1 o Anexo N° 3 del
presente protocolo, según corresponda, en señal de conformidad de tal
delegación, tal como se presenta en el siguiente cuadro:

Cuadro N°3: Presidenta/e delegada/o del Comité de Alimentación Escolar

TIPO DE IE ROL ACTOR QUE ASUME EL ROL FORMATO

Anexo N° 1 o
Sub director/a
Anexo N° 3 es
IE integrada Presidenta/e
Docente que hace las veces de firmado por
sub director/a el/la director/a
Anexo N° 1 o
Promotor/a Anexo N° 3 es
PRONOEI Presidenta/e firmado por
Madre o padre de familia el/la docente
coordinador/a

8.2. Impedimentos para ser Integrantes del Comité de Alimentación Escolar

Cada integrante del Comité de Alimentación Escolar declara que está exenta/o
de los siguientes impedimentos10:

 Persona de la comunidad educativa que tengan antecedentes penales o

judiciales.
 Persona que tengan relaciones de parentesco, laboral o afinidad con las/los
proveedoras/es del PNAEQW.
 Persona de la comunidad educativa que se desempeña como integrante de
algún Comité de Compra11.
 Persona de la comunidad educativa que ya ejerzan funciones en otros CAE12.
 Peruana/o sin documento nacional de identidad o extranjera/o sin carnet de
Firmado digitalmente por MIRANDA
extranjería (único documento válido).
LLONTOP Katherine FAU
20550154065 hard  Persona menor de edad.
Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:03:13 -05:00

10
Tal declaración se realiza mediante la suscripción del formato de ficha de datos de los integrantes de los CAE.
11
Resolución Ministerial N°181-2019-MIDIS.
12
Quedan exentos los cargos de directores/as de IIEE integradas o, coordinadoras/es o de PRONOEI que asumen el
rol de presidenta/e y el/la docente coordinador/a de PRONOEI que asumen el rol de presidenta/e.

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IX. Disposiciones Específicas

9.1. Proceso de Conformación de los CAE

El proceso de conformación de los CAE comprende tres (3) fases que se

desarrollan desde el mes de agosto hasta la segunda semana de diciembre y se
ejecuta sobre el total de las IIEE activas, pertenecientes al listado de IIEE del
PNAEQW, aprobado para el siguiente periodo escolar. Cabe indicar que, cada
actualización del listado de IIEE del PNAEQW que se produce en el año, puede
requerir la conformación de nuevos CAE.

A continuación, se presentan las fases que comprende el proceso de

conformación de los CAE y sus periodos:

Cuadro N°4: Fases y periodos del proceso de conformación de los CAE

FASE PERIODO
Generación de condiciones Agosto – setiembre
Conformación de los CAE en las IIEE Setiembre - noviembre
Consolidación de la información en la Hasta la segunda semana de
UT y la UOP diciembre

9.1.1. Fase de generación de condiciones

La fase de generación de condiciones para la conformación de los CAE es

un trabajo articulado con el sector educación. Las condiciones son la
emisión, revisión y actualización de normativas y otros de la GRE/DRE, la
elaboración de un cronograma conjunto con la GRE/DRE y la UGEL, la
asistencia técnica permanente a las unidades territoriales y al personal
directivo de las IIEE, para asegurar la conformación de los CAE en las IIEE
activas.

9.1.1.1 Acciones a cargo de las unidades orgánicas de la sede central

a) La DE aprueba, mediante RDE, el “Listado de Instituciones

Educativas Públicas a ser atendidas por el Programa Nacional
de Alimentación Escolar Qali Warma”, según la cual se
conforman los CAE por cada nivel educativo.
b) La UOP planifica, dirige y monitorea los procedimientos y
mecanismos, a fin de realizar una adecuada conformación y
actualización de los CAE.
c) La UOP, a través de la CCAR, de considerarlo necesario
promueve ante el MINEDU la revisión y la actualización de la
“Norma para la Cogestión del Servicio Alimentario implementado
con el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma
en las Instituciones Educativas y Programas No Escolarizados
Públicos de la Educación Básica”, en adelante Norma Técnica
de Cogestión, y/o acciones a nivel nacional a favor de la
generación de condiciones para la conformación o actualización
de los CAE, a fin de establecer disposiciones que coadyuven a
asegurar la adecuada prestación del servicio alimentario.
d) La UOP, a través de la CCAR, actualiza el “Protocolo para la
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU conformación o actualización de los Comités de Alimentación
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B° Escolar de las instituciones educativas públicas atendidas por el
Fecha: 11.07.2022 15:03:20 -05:00
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma”, previo
al inicio del proceso de conformación de los CAE del año
siguiente.
e) La UOP, a través de la CCAR, emite indicaciones y capacita a
las unidades territoriales para el inicio del proceso de
conformación de los CAE.

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f) La UOP, a través de la CCAR, brinda asistencia técnica

permanente al equipo técnico de las unidades territoriales para
el cumplimiento de las metas y plazos establecidos.
g) La UOP, a través de la CCAR en coordinación con la CCE,
organiza capacitaciones dirigidas a las/los directoras/es e
integrantes de los CAE para su conformación y actualización, así
como para el cumplimiento de sus funciones.
h) La UOP, a través de la CCAR, coordina con las unidades
territoriales a fin de determinar la cantidad de formatos a imprimir
para la conformación de los CAE en las IIEE de difícil acceso, en
su jurisdicción.
i) La UOP, a través de la CCAR, de ser el caso, coordina con la
UA los plazos para la elaboración y reproducción de los formatos
del proceso de conformación de los CAE, para que puedan ser
entregados a las unidades territoriales, según corresponda,
antes de iniciar la fase de conformación de los CAE en las IIEE.
j) La UOP, a través de la CCAR, remite oportunamente, de ser el
caso, de manera física y/o virtual, los formatos del proceso de
conformación de los CAE a las unidades territoriales, para que
estos formatos puedan ser entregados a los CAE antes de iniciar
la fase de conformación de los mencionados Comités en las
IIEE.
k) La UOP, a través de la CCAR, coordina con la UCI la
implementación de estrategias comunicacionales, a nivel
nacional, que contribuyan a asegurar la participación de la
comunidad educativa.
l) La UOP, a través de la CCAR, coordina con la UTI la apertura
oportuna del proceso de conformación en el Sub Módulo CAE
del Módulo Gestión de Actores del SIGO.
m) La UOP, a través de la CCAR, coordina con la USME para que
en la supervisión presencial y/o seguimiento remoto durante los
meses de setiembre a noviembre se asegure la conformación de
los CAE.

9.1.1.2. Acciones a cargo de la UT

a) La/el JUT dirige el proceso de conformación de los CAE e

implementa mecanismos de articulación, a través del equipo
técnico territorial13, con la DRE/GRE y la UGEL, para asegurar
las condiciones de la conformación o actualización de los CAE
de manera oportuna y adecuada.
b) El Equipo Técnico Territorial coordina la conformación de un
comité o mesa de trabajo donde se planifique la intervención
articulada de diferentes sectores en las IIEE, de manera que se
asegure la adecuada conformación o actualización.
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU
c) El Equipo Técnico Territorial elabora un cronograma con la
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B°
DRE/GRE y la UGEL para asegurar las acciones adecuadas
Fecha: 11.07.2022 15:03:30 -05:00
para la conformación y actualización de los CAE en la región,
conforme a la normatividad vigente emitida por el MIDIS, el
PNAEQW y el MINEDU.
d) La/el JUT o quien este delegue coordina con la GRE/DRE, la
emisión de una normativa regional que determine indicaciones
sobre la prestación del servicio alimentario a la comunidad
educativa, que incluya indicaciones relacionadas al proceso de
conformación o actualización de los CAE.
e) La/el JUT o quien este delegue coordina la publicación en las
páginas web institucionales u otro espacio de difusión

13
Según la Resolución Dirección Ejecutiva N° D000122-2022-MIDIS/PNAEQW-DE, Lineamiento para la Articulación
Territorial del PNAEQW, o la norma que lo actualice.

Versión N° 09 Página 10 de 20
Resolución de Dirección Ejecutiva Nº D000279-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
 PROTOCOLO PARA LA CONFORMACIÓN O
ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

institucional de la GRE/DRE y/o UGEL de los siguientes

documentos:
 Norma Técnica de Cogestión.
 Protocolo para la conformación o actualización de los
Comités de Alimentación Escolar de las instituciones
educativas públicas atendidas por el Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma.
 Documentos relacionados al servicio alimentario que
considere el PNAEQW.
f) La/el EE coordina con la UGEL, la comunicación de manera
inmediata, de cualquier modificación en el nombramiento del
personal directivo de las IIEE atendidas por el PNAEQW, para la
pronta conformación de los CAE, considerando acciones que
permitan difundir, informar y fortalecer las capacidades de las/los
directoras/es sobre el proceso de conformación de los CAE a
nivel de la región.
g) La/el JUT o quien este delegue coordina con la UGEL, la
remisión de la base de datos del personal directivo de las IIEE
atendidas por el PNAEQW para que las/los monitores de gestión
local capaciten y brinden asistencia técnica a dicho personal
directivo.
h) La/el JUT o quien este delegue coordina con la DRE/GRE y la
UGEL, la remisión de información de las IIEE activas a fin de
mantener actualizado el listado de IIEE (según el PRO-030-
PNAEQW-UOP, “Procedimiento para la actualización del listado
y agrupamiento de instituciones educativas públicas en ítems y
establecer el periodo de atención por entrega de alimentos para
la prestación del servicio alimentario del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma) evitando conformar o
actualizar CAE en IIEE que se encuentran como
cerradas/inactivas en el SIAGIE.
i) La/el JUT o quien este delegue coordina con la UGEL, a fin que
brinde a las/los directoras/es el fácil acceso al “Protocolo para la
conformación o actualización del Comité de Alimentación
Escolar de las instituciones educativas públicas atendidas por el
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma”, así
como, a los formatos para la conformación o actualización de los
CAE, a través de medios físicos y/o digitales.
j) La/el JUT, en los casos de zonas rurales de difícil acceso,
coordina con la UGEL a fin que se difunda acciones sobre la
conformación de los CAE mediante canales de comunicación
masiva como medios radiales comunitarios.

9.1.2. Fase de conformación de los CAE en las IIEE

En la IE, el/la director/a, o quien haga sus veces, realiza lo siguiente:

a) Verifica que su IE esté priorizada para ser atendida por el PNAEQW,

accediendo al portal electrónico: https://geo.qaliwarma.gob.pe/ o cursa
comunicación con la UT correspondiente.
b) Verifica que los datos de su IE se encuentren actualizados en el
SIAGIE.
c) Sensibiliza e informa, de manera presencial y/o no presencial, a las
madres y/o padres de familia y/o apoderados sobre la estrategia de
cogestión del PNAEQW, las funciones de las/los integrantes del
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU Comité de Alimentación Escolar, así como la elección de las/los
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B° integrantes y las fases que implica la prestación y vigilancia del servicio
Fecha: 11.07.2022 15:03:38 -05:00
alimentario.

Versión N° 09 Página 11 de 20
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ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

d) Realiza la conformación del Comité de Alimentación Escolar durante

los meses de setiembre a noviembre, utilizando formatos físicos y/o
digitales para tal fin.
e) Convoca a una asamblea general o a una reunión de madres y padres
de familia y/o apoderados, con participación de la/del presidenta/e de
la APAFA a fin de elegir a las/los representantes que integrarán el
Comité de Alimentación Escolar y suscribe conjuntamente con la/el
presidenta/e de la APAFA o la/el representante de madres y padres de
familia el Acta de Conformación/Actualización y Compromiso de los
CAE (Anexo N° 1).
f) Dirige la elección de las/los integrantes del Comité de Alimentación
Escolar.
g) Solicita a las/los integrantes elegidas/os del Comité de Alimentación
Escolar, el registro, suscripción y entrega de la ficha de datos (Anexo
N° 2), ya sea de manera física o por medio de tecnologías digitales,
para formalizar dicha conformación.
h) Suscribe el acta de conformación (Anexo N° 1) y la ficha de datos
(Anexo N° 2), de acuerdo con lo dispuesto en el presente protocolo,
teniendo en cuenta que la firma y los datos (número de DNI o carnet de
extranjería, nombres, apellidos y fecha de nacimiento) figuren tal como
está en el Documento de Identidad de la/del integrante elegida/o.
i) Remite oportunamente a la UT, de manera virtual, la copia de los
formatos de conformación del Comité de Alimentación Escolar
suscritos14, de acuerdo con el cronograma establecido por la UGEL y la
UT. Excepcionalmente, puede enviar de manera física la copia de los
formatos de conformación del Comité de Alimentación Escolar
suscritos.
j) Custodia los originales de los formatos de conformación del Comité de
Alimentación Escolar suscritos.
k) Recibe capacitación y asistencia técnica permanente, de manera
presencial y/o no presencial, por parte de las/los monitores de gestión
local, en temas de conformación de los CAE, funciones, prestación del
servicio alimentario y promoción de alimentación saludable de acuerdo
al “Plan Anual de Fortalecimiento de Capacidades a los Actores
Vinculados a la Prestación del Servicio Alimentario del Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma” para el cumplimiento de
sus funciones.

9.1.3. Fase de consolidación de la información en la UT y la UOP

a) La/el EE o la persona que designe la/el JUT organiza y verifica el

correcto manejo y uso de la información relacionada al proceso de
conformación de los CAE.
b) Las/los monitores de gestión local ingresan correctamente la
información de los formatos correspondientes (Anexo N° 1 o Anexo N°
3, y Anexo N° 2) al Sub Módulo CAE del Módulo Gestión de Actores
del SIGO, adjuntando los formatos digitalizados (en formato PDF)
como sustento.
c) El/la director/a de la IE o quien haga sus veces, de ser el caso, realiza
el ingreso de información en las plataformas digitales habilitadas para
dicho fin.
d) La/el EE y a quien designe la/el JUT verifican una muestra
Firmado digitalmente por MIRANDA
representativa de la información registrada en el Sub Módulo CAE del
LLONTOP Katherine FAU
20550154065 hard Módulo Gestión de Actores del SIGO, la cual debe corresponder
Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:03:47 -05:00 estrictamente con la información suscrita en los formatos remitidos por
las IIEE atendidas por el PNAEQW.

14
En el marco de las medidas de simplificación administrativa, Decreto Legislativo N° 1246, no se requiere adjuntar
copia del DNI en los formatos.

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ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

e) La/el EE elabora reportes periódicos de calidad de la información

registrada en el Sub Módulo CAE del Módulo Gestión de Actores del
SIGO y lo remite a la/al JUT para la revisión correspondiente.
f) La/el JUT, de encontrarse observaciones, solicita a las/los
monitoras/es de gestión local el levantamiento de las mismas en un
plazo máximo de tres días hábiles.
g) La CCAR monitorea a nivel nacional la calidad de la información
registrada en el Sub Módulo CAE del Módulo Gestión de Actores del
SIGO, emitiendo reportes e informes correspondientes.
h) La/el jefa/e de la UOP remite a la/al JUT los informes de calidad de la
información registrada en el Sub Módulo CAE del Módulo Gestión de
Actores del SIGO para el correspondiente levantamiento de las
observaciones en el plazo establecido por la UOP.

9.2. Proceso de Actualización de las/los Integrantes de los CAE

El proceso de actualización de los CAE es una acción que se realiza durante

todo el año de manera transversal al proceso de conformación de los CAE. A
continuación, se presentan las disposiciones para la actualización de los CAE:

a) La UT brinda asistencia técnica presencial y/o no presencial a la GRE/DRE y

a las Unidades de Gestión Educativa Local con la finalidad de asegurar la
actualización de los CAE y la inducción en la estrategia de cogestión
implementada por el PNAEQW, para brindar la prestación del servicio
alimentario.
b) El/la MGL brinda asistencia técnica presencial o no presencial a las/los
directoras/es, o quien haga sus veces, sobre: la actualización de los CAE, la
estrategia de cogestión y las funciones de las/los integrantes, como parte de
sus visitas de supervisión presencial y/o seguimiento remoto y/o actividades
de fortalecimiento de capacidades en sus IIEE asignadas.
c) La DRE/GRE elabora directivas regionales que brinden indicaciones sobre el
proceso de actualización de los CAE con el apoyo de la UT.
d) La UGEL en coordinación con representantes del PNAEQW llevan a cabo
reuniones virtuales/presenciales de capacitaciones, inducciones u otros, a
programarse con el personal directivo o personal docente que serán
nombrados, contratados, asignados, destacados o encargados como
responsables de las IIEE atendidas por el PNAEQW en el año escolar.
e) La DRE/GRE informa a las Unidades de Gestión Educativa Local de su
jurisdicción la necesidad de contar con las bases de datos de la designación
de las/los directoras/es o las/los coordinadoras/es de las IIEE atendidas por
el PNAEQW.
f) La UGEL remite mediante documento y de manera oportuna a la UT la
información sobre la continuidad o nueva designación de las/los directoras/es
o las/los coordinadoras/es de las IIEE atendidas por el PNAEQW.
g) El/la director/a, o quien haga sus veces, verifica que los datos de su IE se
encuentren actualizados en el SIAGIE.
h) El/la director/a, o quien haga sus veces, convoca a una reunión de madres
y/o padres de familia y/o apoderadas/os, para informar la necesidad de
actualizar el Comité de Alimentación Escolar a fin de elegir a las/los
nuevas/os representantes que integrarán el Comité de Alimentación Escolar,
posteriormente suscriben conjuntamente con la/el presidenta/e de la APAFA
o la/el representante de madres y padres de familia el Acta de
Conformación/Actualización y Compromiso de los CAE (Anexo N° 1).
i) Las/los integrantes del Comité de Alimentación Escolar elegidas/os, entregan
la Ficha de Datos de la/del Integrante de los CAE (Anexo N° 2) al/a la
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU
20550154065 hard
director/a, o quien haga sus veces, ya sea de manera física o por medio de
Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:03:56 -05:00
tecnologías digitales, para formalizar dicha conformación.
j) El/la directora/a, o quien haga sus veces, suscribe el Anexo N° 1 y el Anexo
N° 2, de acuerdo con lo dispuesto en el presente protocolo, teniendo en
cuenta que la firma y los datos (número de DNI o carnet de extranjería,

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ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

nombres, apellidos y fecha de nacimiento) figuren tal como está en el

Documento de Identidad del integrante elegido.
k) El/la director/a, o quien haga sus veces, remite a la UT oportunamente, de
manera virtual, la copia de los formatos de actualización del Comité de
Alimentación Escolar suscritos15. Excepcionalmente, puede enviar de manera
física la copia de los formatos de conformación del Comité de Alimentación
Escolar suscritos.
l) Custodia los originales de los formatos de conformación del Comité de
Alimentación Escolar suscritos.
m) La/el MGL, en coordinación con la/el EE, registra oportunamente la
información de los formatos de la actualización del Comité de Alimentación
Escolar en el Sub Módulo CAE del Módulo Gestión de Actores del SIGO.
n) La/el MGL capacita y brinda asistencia técnica permanente, de manera
presencial y/o no presencial, a la/al nueva/o integrante, en temas de
conformación de los CAE, funciones, prestación del servicio alimentario y
promoción de alimentación saludable de acuerdo al “Plan Anual de
Fortalecimiento de Capacidades a los Actores Vinculados a la Prestación del
Servicio Alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma” para el cumplimiento de sus funciones.

9.3. Conformación o Actualización de las/los Integrantes de los CAE en

Situaciones de Emergencia u Otros Eventos de Caso Fortuito y/o Fuerza
Mayor

Si durante la prestación del servicio alimentario se presentan situaciones de

emergencia, caso fortuito y/o fuerza mayor, debidamente reglamentados por los
sectores competentes, y/o se encuentre limitado el ejercicio de los derechos a la
libertad de reunión y/o tránsito, se realizan las acciones dispuestas en el numeral
9.1 para la conformación de los CAE y las acciones dispuestas en el numeral 9.2
para la actualización de los CAE, según corresponda; asimismo, de acuerdo al
contexto presentado, se pueden realizar las siguientes acciones:

a) La UT coordina con la DRE/GRE y las Unidades de Gestión Educativa Local,

a través de los medios de comunicación y/o tecnologías digitales disponibles,
para que remitan la información pertinente sobre la designación de las/los
directoras/es o las/los coordinadoras/es de las IIEE atendidas por el
PNAEQW.
b) El/la director/a, o quien haga sus veces, en caso no se pueda llevar a cabo la
reunión de madres y padres de familia, coordina, a través de otros medios de
comunicación, la elección de las/los integrantes o de las/los nuevas/os
integrantes del Comité de Alimentación Escolar y suscribe el Anexo N° 3
(Acta de Conformación/Actualización y Compromiso de los CAE), siendo
opcional que la/el presidenta/e de la APAFA o de la/del representante de
madres y padres de familia firme tal documento.
c) Las/los integrantes del Comité de Alimentación Escolar elegidas/os, remiten,
de ser posible, el Anexo N° 2 al/a la director/a, o quien haga sus veces, ya
sea de manera física o por medio de tecnologías digitales, para formalizar
dicha conformación. De no contar con los medios para el envío de la ficha de
datos, solo el/la directora/a, o quien haga sus veces, suscribe el Anexo N° 2
con los datos proporcionados por las/los integrantes del Comité de
Alimentación Escolar; teniendo en cuenta que la firma y los datos (número de
DNI o carnet de extranjería, nombres, apellidos y fecha de nacimiento)
figuren tal como está en el Documento Nacional de Identidad de la/del
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU
integrante elegida/o. En la elección de las/los integrantes de los CAE se debe
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B° evitar la exposición de personas vulnerables en la prestación del servicio
Fecha: 11.07.2022 15:04:03 -05:00
alimentario.

15
En el marco de las medidas de simplificación administrativa, Decreto Legislativo N° 1246, no se requiere adjuntar
copia del DNI en los formatos.

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X. Disposiciones Finales

10.1. Para cada actualización del listado de IIEE del PNAEQW se garantiza la
conformación de los CAE antes del inicio de la prestación del servicio alimentario
que corresponda. En aquellas IIEE ubicadas en zonas urbanas se considera
como plazo máximo de conformación de los CAE diez (10) días hábiles, a partir
de la emisión del listado actualizado, y en el caso de las zonas rurales se debe
priorizar la supervisión en los distritos de las IIEE incorporadas, de manera que
se asegure la oportunidad de la conformación de los CAE y la capacitación de
las/los integrantes del mismo.

10.2. Para la conformación de los CAE de IIEE incorporadas en el transcurso del año
escolar, la/el MGL facilita la conformación de los CAE como parte de su
capacitación y asistencia técnica en sus IIEE asignadas, asimismo, para
garantizar su conformación, coordina con la/el EE para que se realicen las
acciones correspondientes con las Unidades de Gestión Educativa Local.

10.3. El proceso de conformación de los CAE se realiza a partir de la identificación del

código modular de la IE establecido por el MINEDU; en ese sentido, al
presentarse un cambio de código modular de la IE en el transcurso de la
prestación del servicio alimentario, se conforma a los CAE con el nuevo código
modular, es decir en el acta de conformación y/o actualización debe figurar el
nuevo código modular. En caso no se encuentre actualizado el código modular
en el SIGO el registro de las/los integrantes del Comité de Alimentación Escolar
en el Sub Módulo CAE del Módulo Gestión de Actores del SIGO se realiza con el
anterior código modular, a fin de considerar a dicho Comité de Alimentación
Escolar en las correspondientes capacitaciones y otras actividades. Cuando se
produzca la actualización del listado de IIEE en el SIGO, encontrándose
registrados los nuevos códigos modulares, se toma las siguientes acciones
según el caso:

10.3.1. Para el caso N° 1, cuando la IE tiene conformado su Comité de

Alimentación Escolar con el nuevo código modular (verificar la última
Acta de Conformación y/o Actualización de CAE ingresada en el Sub
Módulo CAE del Módulo Gestión de Actores del SIGO), la/el MGL
registra los datos según la última Acta de Conformación y/o Actualización
de CAE con el nuevo código modular.
10.3.2. Para el caso N° 2, cuando la IE tiene conformado su Comité de
Alimentación Escolar con el anterior código modular (verificar la última
Acta de Conformación y/o Actualización de CAE ingresada en el Sub
Módulo CAE del Módulo Gestión de Actores del SIGO), la/el MGL
gestiona la nueva conformación del Comité de Alimentación Escolar con
el nuevo código modular.

10.4. Si durante el proceso de conformación o actualización de los CAE, antes de la

consolidación de la información, se requiere la liberación de un/una integrante
del Comité de Alimentación Escolar, entonces se realiza de acuerdo a los
siguientes casos:

10.4.1 Para el caso N° 1, cuando la/el nueva/o integrante del Comité de

Alimentación Escolar de una IE “receptora” se encuentra registrada/o en
el Sub Módulo CAE del Módulo Gestión de Actores del SIGO de otra IE
“de origen” de la misma UT: la/el MGL registra en el SIGO una nueva
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU acta de conformación (Anexo N° 1/Anexo N° 3) de la IE “de origen”
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B° (previa suscripción), excluyendo a dicha/o integrante; posteriormente
Fecha: 11.07.2022 15:04:13 -05:00
la/el MGL de la IE “receptora” puede registrar en el SIGO el acta de
conformación (Anexo N° 1/Anexo N° 3) que corresponde.

10.4.2 En el caso N° 2, cuando la/el nueva/o integrante de una IE “receptora” se

encuentra registrada/o en el Sub Módulo CAE del Módulo Gestión de

Versión N° 09 Página 15 de 20
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ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

Actores del SIGO de una IE “de origen” de otra UT: la/el EE de la UT a la

que pertenece la IE “receptora” solicita la liberación de dicha/o integrante
a la/al EE de la IE “de origen” por medio de un correo electrónico, con
copia a la CCAR, y coordina con la/el MGL. Luego, la/el MGL de la UT de
la IE “de origen” debe registrar en el SIGO una nueva acta de
conformación (Anexo N° 1/Anexo N° 3) de la IE “de origen” (previa
suscripción), excluyendo a dicha/o integrante; posteriormente la/el MGL
de la IE “receptora” puede registrar en el SIGO el acta de conformación
(Anexo N° 1/Anexo N° 3) que corresponda.

10.5 El cierre definitivo o temporal de una IE usuaria del PNAEQW es motivo de no

conformación de los CAE, en dicha situación la UT acciona de acuerdo al PRO-
030-PNAEQW-UOP, “Procedimiento para la actualización del listado y
agrupamiento de instituciones educativas públicas en ítems y establecer el
periodo de atención por entrega de alimentos para la prestación del servicio
alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma”.

10.6 Para aquellos casos referentes a la conformación y/o actualización de los CAE
no contemplados en el presente protocolo, la UT realiza la coordinación con la
CCAR, a fin de evaluar el caso y brindar la solución respectiva.

XI. Anexos

Anexo N° 1: PRT-017-PNAEQW-UOP-FOR-001, Formato de Acta de

Conformación/Actualización y Compromiso del Comité de
Alimentación Escolar.
Anexo N° 2: PRT-017-PNAEQW-UOP-FOR-002, Formato de Ficha de Datos de
la/del Integrante del Comités de Alimentación Escolar.
Anexo N° 3: PRT-017-PNAEQW-UOP-FOR-003, Formato de Acta de
Conformación/Actualización y Compromiso del Comité de
Alimentación Escolar – casos excepcionales.
Anexo N° 4: Cuadro de Control de Cambios.

Firmado digitalmente por MIRANDA

LLONTOP Katherine FAU
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:04:23 -05:00

Versión N° 09 Página 16 de 20
Resolución de Dirección Ejecutiva Nº D000279-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
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ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

ANEXO N° 1

PRT-017-PNAEQW-
UOP-FOR-001

FORMATO DE ACTA DE CONFORMACIÓN/ACTUALIZACIÓN Y

Versión Nº: 09 Página 1 de 1
COMPROMISO DEL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR

En el centro poblado/sector/urbanización _______________del distrito de

_________________, provincia __________________ y departamento de
_________________.

En el marco de la Norma Técnica para la Cogestión del Servicio Alimentario del Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma (PNAEQW) y de acuerdo a los Procedimientos
Generales para la Operatividad del Modelo de Cogestión para la Atención del Servicio
Alimentario, siendo las ________ del día _________ del mes de _________ del año 202__,
la IE/ PRONOEI ________________________ con código modular N°____________, del
nivel _____________, en la reunión de madres y padres de familia presidida por el/la
director/a o quien haga de sus veces en la IE la/el Sra./Sr.
_________________________________________________ con DNI ________________,
se inicia la presente sesión con los siguientes puntos de agenda:

1. Difusión de la estrategia de cogestión y las fases que implica la prestación y vigilancia

del Servicio Alimentario, así como las funciones de las/los integrantes del Comité de
Alimentación Escolar (CAE).
2. Elección de las/los integrantes del CAE, de acuerdo con la normativa del PNAEQW, y/o
delegación de presidenta/e de corresponder.
3. Compromiso público de las/los integrantes de cumplir estrictamente las funciones y
responsabilidades establecidas por el PNAEQW y suscripción de ficha de datos.

Se inicia la sesión, dando a conocer el punto N°1 de la agenda, luego de lo cual se procede a
la elección de las/los integrantes del CAE, los cuales pueden ser voluntarias/os o
elegidas/os por voto. Una vez identificado a las/los representantes, se declara conformado el
CAE de la siguiente forma:

Rol en el Cargo en la
CAE
Nombre y Apellidos (completos) DNI N° 16
IE
Presidenta/e
Secretaria/o:
La/el vocal:
La/el vocal:
La/el vocal:

Con la finalidad de formalizar la conformación del CAE, se pasa a ejecutar el tercer punto de
la agenda. Habiendo sido leída el acta por cada una/uno de las/los integrantes del CAE,
suscritos y verificados los datos y firmas en los formatos de dicha conformación; siendo las
______horas del mismo día, firman en representación de los presentes el/la director/a de la
IE usuaria y la/el presidenta/e de APAFA o representante de las madres y padres de familia,
en señal de conformidad.

_______________________________________ _________________________________________
Firma de director/a, coordinador/a de PRONOEI o Firma de presidenta/e APAFA o representante de las
quien haga sus veces, de la IE usuaria17 madres o padres de familia18
Nombres y apellidos:____________________ Nombres y apellidos: ___________________
Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU DNI:________________ DNI: ___________________
20550154065 hard 16
Motivo: Doy V° B° Director/a,subdirector/a, coordinador de PRONOEI, promotor/a educativo, coordinador/a del núcleo educativo (ST),
Fecha: 11.07.2022 15:04:31 -05:00
coordinador/a CRFA, coordinador/a SRE, docente, personal administrativo, coordinador de la residencia (SRE), gestor
comunitario (ST), madre o padre de familia, personal de cocina, responsable de recepción.
17 El director/a o responsable de la IE o docente coordinador/a del PRONOEI debe consignar su firma y el sello de la IE.
18
Presidenta/e APAFA o representante de las madres o padres de familia debe consignar su firma y sello (solo si cuenta con sello).

Versión N° 09 Página 17 de 20
Resolución de Dirección Ejecutiva Nº D000279-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
 PROTOCOLO PARA LA CONFORMACIÓN O
ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

ANEXO N°2

PRT-017-PNAEQW-
UOP-FOR-002

FORMATO DE FICHA DE DATOS DE LA/DEL INTEGRANTE DEL

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COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR

Fecha:

ROL EN EL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR: (Marcar con un aspa, donde corresponda)

Presidenta/e Secretaria/o La/el Vocal 1 La/el Vocal 2 La/el Vocal 3

MOTIVO DEL FORMATO GRADO DE INSTRUCCIÓN (Completa o incompleta)

Conformación Actualización Ninguna Inicial Primaria Secundaria Superior

DATOS PERSONALES

APELLIDO PATERNO APELLIDO MATERNO NOMBRES

FECHA DE NACIMIENTO GÉNERO DISCAPACIDAD19 LENGUA MATERNA20

M F
DIA MES AÑO

DNI21 N° TELÉFONO DOMICILIO

CARGO DENTRO DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº CELULAR PERSONAL (__) OTRO (__)

CORREO ELECTRÓNICO

DIRECCIÓN ACTUAL
De conformidad con lo establecido en la Ley N°29733- Ley de Protección de Datos Personales y su Reglamento,
aprobado por Decreto Supremo N°003-2013-JUS, declaro conocer los alcances de dichas normas y doy mi
consentimiento en forma libre, expresa e inequívoca, para el tratamiento de mis datos personales, los que han sido
consignados en el presente formulario, los que son exactos y verdaderos. Declaro bajo juramento, no estar
inmerso en algún impedimento para ser integrante de CAE.

_______________________________ ______________________________
FIRMA DE PRESIDENTA/E DEL CAE FIRMA DE INTEGRANTE DEL CAE 22
Nombres y apellidos: Nombres y apellidos:

DNI: DNI:

Firmado digitalmente por MIRANDA

LLONTOP Katherine FAU 19
20550154065 hard Colocar el número que corresponda: Visual (1), Auditiva o del Lenguaje (2), Intelectual o mental (3), discapacidades múltiples (4),
Motivo: Doy V° B° Motora (5), sin discapacidad (6).
Fecha: 11.07.2022 15:04:41 -05:00
20
Para el llenado del presente formato, se entiende por lengua materna: “La primera lengua que una persona aprende de forma
natural a través de la interacción con su entorno”. Colocar el número que corresponda:
Español (1), Quechua (2), Aimara (3), Harakbut (4), Awajún(5), Ese Eja (6), Yine (7), Kakataibo (8), Matsigenka (9), Jaqaru (10),
Nomatsigenga (11), Yanesha (12), Cashinahua (13), Wampis (14), Secoya (15), Sharanahua (16), Murui-muinani (17), Kandozi-
chapra (18), Kakinte (19), Matsés (20), Ikitu (21), Shiwilu (22), Madija (23), Kukama kukamiria (24), Ashaninka (25), Shawi (26),
Shipibo-konibo (27) y otros (28)
21
En el marco de las Medidas de Simplificación Administrativa, Decreto Legislativo N° 1246, no se requiere adjuntar una copia del
DNI.
22 En los casos de fuerza mayor debidamente justificadas, donde no sea posible la suscripción del formato N° 2, por parte

del integrante del Comité de Alimentación Escolar, será suscrito solo por la/el presidenta/e del Comité de Alimentación
Escolar; y en caso que el integrante CAE sea el mismo presidente/a CAE, ya no es obligatorio volver a firmar ni llenar este
recuadro. Las personas que no tienen grado de instrucción pueden colocar solo su huella digital.

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Resolución de Dirección Ejecutiva Nº D000279-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
 PROTOCOLO PARA LA CONFORMACIÓN O
ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

ANEXO N° 3

PRT-017-PNAEQW-
UOP-FOR-003

FORMATO DE ACTA DE CONFORMACIÓN/ACTUALIZACIÓN Y

Versión Nº: 09 COMPROMISO DEL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR– Página 1 de 1
CASOS EXCEPCIONALES

En el centro poblado/sector/urbanización _______________del distrito de _________________,

provincia __________________ y departamento de _________________.

En el marco de la Norma Técnica para la Cogestión del Servicio Alimentario del Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma y de acuerdo a los Procedimientos Generales para
la Operatividad del Modelo de Cogestión para la Atención del Servicio Alimentario, siendo el día
_________ del mes de _________ del año 202__, el/la director/a, o quien haga de sus veces, de
la institución educativa / PRONOEI __________________ con código modular N°
_____________, del nivel _______________ señala que ha informado a los padres de familia y a
la comunidad educativa referente a los siguientes temas:

1. Estrategia de cogestión y las fases que implica la prestación y vigilancia del Servicio
Alimentario, así como las funciones y compromiso de las/los integrantes del Comité de
Alimentación Escolar (CAE).
2. Elección de las/los integrantes del CAE, de acuerdo con los lineamientos del PNAEQW, y/o
delegación de presidenta/e de corresponder.

Asimismo, se cuenta con el compromiso de las/los integrantes de cumplir estrictamente las

funciones y responsabilidades establecidas por el PNAEQW y se ha cumplido con la suscripción
de ficha de datos.

En ese sentido el/la director/a (o quien haga de sus veces) declara conformado el CAE de la
siguiente forma:

Rol en el CAE Nombre y Apellidos (completos) DNI N° 23

Cargo en la IE
Presidenta//e:
Secretaria/o:
La/el Vocal:
La/el Vocal:
La/el Vocal:

Con la finalidad de formalizar la conformación del CAE, habiéndose informado a cada uno de las/los
integrantes del CAE, suscritos y verificados los datos en los formatos de dicha conformación; firma en
representación de IE/PRONOEI ________________________,el/la director/a (o quien haga sus veces)
y el presidenta/e de la APAFA (OPCIONAL) :

_____________________________________ ______________________________________
Firma de director/a, coordinador/a de PRONOEI o Firma de presidenta/e APAFA o representante de las
quien haga sus veces, de la IE usuaria24 madres o padres de familia25

Nombres y apellidos:__________________________ Nombres y apellidos: __________________________

Firmado digitalmente por MIRANDA
LLONTOP Katherine FAU
20550154065 hardDNI:_____________________
Motivo: Doy V° B°
DNI: ___________________
Fecha: 11.07.2022 15:04:52 -05:00

23 Director/a, subdirector/a, coordinador de PRONOEI, promotor/a educativo, coordinador/a del núcleo educativo (ST),
docente, personal administrativo, coordinador de la residencia (SRE), gestor comunitario (ST), madre o padre de familia,
personal de cocina, responsable de recepción, otros.
24 El director/a o responsable de la IE o docente coordinador/a del PRONOEI debe consignar su firma y el sello de la IE.
25
De ser el caso, la/el presidenta/e APAFA o representante de las madres o padres de familia debe consignar su firma.

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Resolución de Dirección Ejecutiva Nº D000279-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
 PROTOCOLO PARA LA CONFORMACIÓN O
ACTUALIZACIÓN DE LOS COMITÉS DE ALIMENTACIÓN PRT-017-PNAEQW-UOP
ESCOLAR DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS
ATENDIDAS POR EL PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA

ANEXO N° 4

CUADRO DE CONTROL DE CAMBIOS

NUMERAL
VERSIÓN
DEL TEXTO CAMBIO REALIZADO JUSTIFICACIÓN DEL CAMBIO
N°
VIGENTE
Alineación de acuerdo a los documentos
08 Título Se ha incorporado “públicas”
normativos vigentes.
Se ha incorporado “Las referidas normas
incluyen sus respectivas modificaciones Incorporación de acuerdo a las
08 III
y/u otra norma que la sustituya o actualizaciones de la normativa.
reemplace, de ser el caso”
Se han modificado los términos:
Liberación de integrantes de los CAE,
Incorporación y actualización de acuerdo
Presidenta/e Delegada/o del Comité de
08 VI a la normativa vigente y uso del
Alimentación Escolar y Suscripción de
documento.
Formatos. También se ha incorporado: IE
Integrada y Equipo Técnico Territorial.
Incorporación de acuerdo al uso de las
08 VII Se ha incorporado las siglas: IIEE y CAE
abreviaturas.
Actualización en base a la Norma
En el numeral 8.1. se ha actualizado el Técnica de Cogestión. Y se incorporó los
cuadro N° 1: Integrantes de Comité de cuadros para presentar claramente el
08 VIII Alimentación Escolar, asimismo, se ha procedimiento respecto a la excepción
incorporado el cuadro N° 2 y el cuadro N° para integrar más de un Comité de
3. Alimentación Escolar, y sobre la/el
presidenta/e delegada/o.

En el numeral 8.2. se ha cambiado la

08 VIII Cambio para una mejor interpretación.
palabra integrante por “persona”.
En el numeral 9.1. se actualizó el periodo
del proceso de conformación, y se Se requiere ampliar el periodo del
proceso, asimismo, se necesita precisar
08 IX incorporó el cuadro N° 4: Fases y
los periodos por cada fase del proceso
periodos del proceso de conformación de de conformación.
los CAE.
En el numeral 9.1.1.1 se actualizó el sub
título, los literales b), c), h), i), j), l), m); del Actualización de acuerdo a las
08 IX modificaciones previas, y/o para una
numeral 9.1.1.2 se actualizó los literales
mejor lectura.
d) y f), y se agregó el literal j).

En el numeral 9.1.2. se actualizó el sub

título, asimismo, el link: Actualización de acuerdo a las
08 IX modificaciones previas, y/o para una
https://geo.qaliwarma.gob.pe/. Además,
mejor lectura.
se actualizó los literales, d), e), f), g), h),
i).
En el numeral 9.1.3. se modificó el sub Actualización e incorporación de acuerdo
título, asimismo, se actualizó los literales a las modificaciones previas y para
08 IX
b), d), e), f), y se agregó los literales g) y precisar el procedimiento de los informes
h). de calidad de la información.

En el numeral 9.2. se actualizó los Actualización de acuerdo a las

08 IX modificaciones previas, y/o para una
literales b), d), e), f), g), h), i) y j).
mejor lectura.
Actualización de acuerdo a las
08 IX En el numeral 9.3. se actualizó el literal d),
modificaciones previas.
Eliminación de acuerdo a la normativa
vigente y considerando que la
08 X Se eliminó el numeral 10.5. delegación de presidenta/e de los CAE
se originó con la R.M. N° 176-2020-
MINEDU que ya no se aplica.

Firmado digitalmente por MIRANDA

LLONTOP Katherine FAU
20550154065 hard
Motivo: Doy V° B°
Fecha: 11.07.2022 15:05:01 -05:00

Versión N° 09 Página 20 de 20
Resolución de Dirección Ejecutiva Nº D000279-2022-MIDIS/PNAEQW-DE