SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
INTEGRANTE
S
OLIVIA OLIVARES GUTIERREZ
MELANIA RAMOS CADILLO
ANDREA AVALOS GARCIA
MAYUMI CHAVARRIA APOLINARIO
TRABAJO FINAL DEL CURSO
1. INFORMACIÓN GENERAL
Apellidos y Nombres: Olivares Gutiérrez Olivia ID: 001455388
Dirección Zonal/CFP: Lima-Callao
Carrera: Administración industrial Semestre: III
Curso/ Mód. Formativo Logística II
Tema del Trabajo: Control del Proceso Logístico
2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO
ACTIVIDADES/
N° CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
ENTREGABLES
1° Rellene mis datos 5/10/23
2° Realice mi criterio 5/10/23
Reorganice mis ideas mi
3° interpretación para así 6/10/23
responder las preguntas Tr1
Desarrolle el proceso de
4° ejecución con la logística de 8/10/23
inventarios
Dibujo/Diagrama/Esquema
5° con aplicar el proceso de 10/10/23
logística
Los recursos necesarios que
6° 11/10/23
utilice Tr2
3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:
Nº PREGUNTAS
¿Identifique cada uno de los procesos logísticos que forman parte de la operatividad de la
1 empresa?
¿Diseñe el proceso logístico que se debe seguir la empresa, desde la recepción de producto,
2 hasta su venta final?
¿Determine la finalidad y aporte que dará el control de inventario a la empresa?
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA
1. ¿Identifique cada uno de los procesos logístico que forman parte de la operatividad
de la empresa?
La logística está compuesta por una serie de actividades o procesos logístico, que unidos y
desarrollados de una forma eficiente, deben dar como resultado un producto o servicio óptimo,
entregado al cliente, En el lugar y tiempo estipulado. Generalmente, se habla de cinco procesos
a través de los cuales se puede medir la calidad de la logística.
1. Abastecimiento de materias primas.
2. Recepción y almacenamiento.
3. Gestión de inventarios
4. Control calidad
5. Transporte
6. Cliente
2. ¿Diseñe el proceso logístico que se debe seguir la empresa, desde la recepción de
producto?
El proceso logístico que se debe seguir en
RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS: La empresa debe recibir las materias primas
necesarias para la producción de productos balanceados.
ALMACENAMIENTO: Una vez recibida las materias primas, estas deben ser almacenadas
en un almacén adecuado.
PROCESO DE PRODUCCIÓN: Deben ser procesadas según formulas establecidas para así
obtener alimentos procesados.
EMPAQUETADO Y ETIQUETADO: Una vez finalizada su producción los alimentos deben
ser empaquetado en bolsa, sacos que sean adecuado para su manipulación.
ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN: los alimentos una vez empaquetados deben ser
almacenadas en el almacén de productos terminado condiciones higiene y seguridad su
distribución deben establecer rutas.
VENTA Y ATENCION AL CLIENTE: Una vez que los productos llegan a los clientes ya sea
a través de distribución a los criaderos de cerdos y aves, se deben brinda una atención
adecuada
DEVOLUCIONES: En caso de devoluciones por los clientes se debe de establecer un
proceso para recibir evaluar y gestionar, siguiendo las políticas de la empresa
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
3. ¿Diseñe el proceso logístico que se debe seguir la empresa desde la recepción de
producto?
El control de los inventarios en la empresa de alimentos balanceados tiene la finalidad de
optimizar la gestión de los productos y así garantizar que tengan disponibilidad suficiente para
satisfacer la demanda de los clientes y controlando los costos asociados al exceso de stocks.
Por lo tanto, llevar un buen control de inventario ayuda a medir con mayor detalle cómo se está
desarrollando la dinámica empresarial, y a partir de ello tomar las decisiones estratégicas
acertadas con ayuda así de una distribución logística de inventarios para si tener un buen
control de inventarios.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
HOJA DE PLANIFICACIÓN
PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA
[NOMBRE DEL TRABAJO]
[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
LISTA DE RECURSOS
INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Computadora
Celular
Laptop
3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Busque información
Word
Manual de blackboard
Pdf
5. MATERIALES E INSUMOS
Cuaderno
Lapicero
