UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN-
TACNA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
Escuela Profesional de Enfermería
PRACTICA N° 03: SIEMBRA Y AISLAMIENTO DE BACTERIAS
DOCENTE: ROSA LIÑAN ABANTO
ALUMNO: MARCOS JESUS NINA MAMANI
CÓDIGO: 2023-122045
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I. INTRODUCCIÓN
En la naturaleza, la mayoría de los microorganismos no se encuentran aislados, sino
integrados en poblaciones mixtas. Para estudiar sus propiedades, es necesario separar unos de
otros y trabajar con especies aisladas, obteniendo cultivos axénicos o puros. (1)
Las técnicas de siembra y aislamiento permiten obtener colonias aisladas a partir de una
muestra que contenga un elevado número de bacterias. Mediante estas técnicas se logra la
separación física de las colonias sobre la superficie del medio de cultivo o en el interior del
mismo.
El aspecto de las colonias sirve para diferenciar distintas especies microbianas. La tinción
de Gram y la ácido-alcohol-resistente, basadas en las propiedades de la pared celular bacteriana,
son las más utilizadas para ayudar en la clasificación de las bacterias.
La siembra por estría escocesa es un método cualitativo de aislamiento de
microorganismos por agotamiento en placa a partir de una muestra natural o de un cultivo de
laboratorio. Este método está basado en arrastrar, mediante un asa de siembra, un número cada
vez más pequeño de individuos. (2)
Existen técnicas especializadas de coloración que permiten identificar y estudiar
determinadas estructuras que pueden estar presentes en los microorganismos, como flagelos,
cápsulas y endosporas.
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OBJETIVOS
Distinguir las diferencias entre un método de siembra en medio sólido y medio
líquido.
Conocer, describir y aplicar las diferentes técnicas de siembra para el aislamiento de
microorganismos.
Evaluar el crecimiento bacteriano en un medio sólido y en medio líquido.
Estudiar la morfología de cada colonia desarrollada en el medio sólido.
II. MATERIALES Y MÉTODOS
II.1. Materiales:
Muestras: Cultivos bacterianos Mecheros
Tubos con caldo nutritivo estéril Set de Gram
Matraz con medio agar nutritivo estéril Cocinilla
Microscopios Propipeta
Asa de Koll Porta laminas
Asa de Drigalsky estéril Vaso de precipitados
Lamina portaobjeto Lupa o estereoscopia
Placas Petri estériles
Pipetas estériles de 1ml
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II.2. Métodos:
A. Agotamiento en estría: El propósito de este método es diluir suficientemente el
inóculo sobre la superficie del agar para obtener colonias bacterianas bien aisladas
a partir de unidades formadoras de colonias. Las colonias aisladas obtenidas, se
pueden luego subcultivar individualmente transfiriéndolas a otros medios a fin de
obtener cultivos puros que pueden ser estudiados en medios diferenciales. Es
también útil para estudiar la morfología y propiedades hemolíticas de las colonias
aisladas.
B. Procedimiento:
1. Tomar una porción de la muestra con el anillo del ansa y depositar
directamente en un extremo de la superficie solidificada del medio de
cultivo.
2. Una vez depositado el inóculo diseminar el material en la placa empleando
un ansa ojal. Para ello, se toma la base de la placa de Petri donde se
encuentra el medio de cultivo sólido, y se la levanta hasta la altura de la
llama del mechero. Rápidamente para evitar la contaminación realizar
estrías muy juntas con el ansa, pero sin hacer presión para no dañar el
agar, en una parte de la placa equivalente a un cuarto (A).
3. Se flamea el ansa, se enfría y tocar las ultimas estrías de la siembra
anterior. Se gira la placa en ángulo de 60° y se extiende el inóculo
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haciendo nuevas estrías (B). Este proceso se repite en los dos ( C y D)
cuadrantes restantes y finalmente se termina con un estriado en zig-zag.
4. Tapar las placas e incubar a 37°C por 24 horas
C.
Diseminación en superficie: Es una técnica usada para el aislamiento de colonias y
permite que se distingan las colonias por su morfología. Además, permite
igualmente el recuento de bacterias viables en la muestra, si conocemos
exactamente el volumen de muestra sembrado.
Procedimiento:
1) Con ayuda de una micropipeta o pipeta, tomar 100 μL o 0.1 mL del
inóculo bacteriano líquido.
2) 2. Depositar el inóculo en la parte central de la superficie de una placa con
agar nutritivo.
3) 3. Extender el inóculo con ayuda del asa de Drigalsky , previamente
esterilizada, en todas las direcciones hasta que se haya absorbido por
completo el inóculo.
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4) Incubar la placa, en posición invertida, a la temperatura de 37°C por 24
horas.
D. Siembra en medio líquido para bacterias: La finalidad de esta técnica es transferir
un inóculo sólido o líquido a un medio de cultivo líquido, así se obtiene una
mayor población microbiana. Puede usar el asa de siembra, o en algunos casos,
micropipetas o hisopos estériles. Los medios de cultivo a inocular líquidos o
caldos, están SIEMPRE distribuidos en tubos, o Erlenmeyer. El cultivo de
procedencia puede encontrarse en placa de Petri, en tubo (caldo), o en pico de
flauta. Procedimiento:
E. Para inóculo sólido
Con el asa de siembra en aro estéril tocar el cultivo en condiciones de
esterilidad.
Quitar el tapón del tubo a inocular, flamear la boca del tubo e inclinar el
tubo a un ángulo de aproximadamente 30° e inocular en la superficie
interior del vidrio, justo sobre el punto en el que la superficie del líquido
forma un ángulo agudo.
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Realizar movimientos sobre el vidrio para disgregar el cultivo, poner en
posición vertical el tubo.
Posteriormente flamear la boca del tubo, taparlo y llevar a incubar a 37°C
por 24 horas.
Lectura de placas: Observar si hubo crecimiento microbiano, que se
evidencia por la presencia de colonias en el medio de cultivo
Para inóculo líquido
Tomar el tubo con el cultivo con la mano izquierda y quitar el tapón de
algodón con el dedo meñique de la mano derecha y flamear su boca,
tratando de mantenerlo inclinado.
Introducir el asa de siembra, previamente esterilizada, en el tubo y tomar
la muestra sumergiendo el ansa en el cultivo.
Introducir el asa de siembra cargada y agitarla dentro del tubo para
producir homogeneización de la carga microbiana aplicada, y desprender
la totalidad de los microorganismos del asa.
Posteriormente flamear la boca del tubo, taparlo y llevar a incubar a 37°C
por 24 horas.
Lectura de tubos: observar si hubo crecimiento bacteriano, que se
evidencia por la turbidez, presencia de grumos, precipitado o presencia de
un velo superficial o intermedio en el tubo.
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III. RESULTADOS
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IV. DISCUSIONES
Para el estudio de caracterización e identificación de los distintos microorganismos
necesitamos tenerlos como cultivos puros y debido a que en la naturaleza los encontramos en las
poblaciones mixtas es necesario utilizar métodos como el de siembra por agotamiento, que
permite una buena separación de las colonias y aislarlas fácilmente, para su realización es
fundamental el uso de una buena técnica, la muestra debe diseminarse de manera tal que los
diferentes microorganismos queden lo suficientemente separados sobre la superficie del medio
de cultivo, de manera que luego de la incubación ellos formen colonias visibles asiladas
En los cultivos realizados en la práctica se obtuvieron resultados regulares, no hubo
contaminación de cultivo y aunque se lograron de aislar algunas colonias, el extendido de la
muestra no fue del todo bueno y puede mejorar.
Con la elaboración de esta
práctica, aprendimos cómo
esterilizar el material requerido y
el
uso de la autoclave.
Con la elaboración de esta
práctica, aprendimos cómo
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esterilizar el material requerido y
el
uso de la autocl
Con la elaboración de esta
práctica, aprendimos cómo
esterilizar el material requerido y
el
uso de la autoclave.
V. CONCLUSIONES
Es necesario recurrir a medios de cultivo para estudiar en profundidad las características
bacterianas
La técnica del agotamiento es la ideal si se quiere obtener colonias aisladas que permitan
el estudio de las mismas
La práctica incluye la incubación de los microorganismos a diferentes temperaturas para
observar su crecimiento en variaciones térmicas. Se evidencia que las condiciones térmicas
influyen en el crecimiento de las colonias, permitiendo determinar el tipo de organismo presente.
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Morfología colonial: La morfología colonial es un aspecto clave en la caracterización de
bacterias. Se utilizan medios de cultivo específicos para poner en evidencia características
bioquímicas que ayuden a diferenciar géneros o especies.
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
[Link] (1)
[Link] (2)
sta. Control control y klepciela Control y ecoli Control y bacilo
control y mixtura sta. E. ecoli
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