Supply chain management del grupo aje
Grupo AJE es una empresa multinacional con sede en Lima, Perú, que se
especializa en la producción y distribución de bebidas no alcohólicas. Su
cadena de suministro es fundamental para asegurar que sus productos
lleguen a los consumidores de manera eficiente y oportuna. Aquí te
presento algunos aspectos clave de su gestión de la cadena de
suministro:
1. Abastecimiento de Materias Primas: Grupo AJE se encarga de
adquirir materias primas de alta calidad para la elaboración de sus
bebidas, como agua, jugos concentrados, azúcar y envases. La
empresa busca asegurar un suministro constante y confiable de
estos insumos para mantener la producción sin interrupciones.
2. Producción Eficiente: En sus plantas de producción, Grupo AJE
implementa procesos eficientes para la fabricación de sus bebidas.
Esto implica la optimización de la maquinaria y los recursos
humanos para maximizar la producción y minimizar los costos.
3. Logística y Distribución: Una vez que los productos están listos,
Grupo AJE se encarga de distribuirlos a través de una red logística
bien organizada. Esto implica el almacenamiento en centros de
distribución estratégicamente ubicados y el transporte eficiente a
los puntos de venta.
4. Tecnología y Automatización: La empresa emplea tecnología y
sistemas de información avanzados para monitorear y gestionar su
cadena de suministro. Esto incluye el uso de software de
planificación de recursos empresariales (ERP) y sistemas de
seguimiento de inventario para optimizar los flujos de materiales y
productos.
5. Gestión de Proveedores: Grupo AJE mantiene relaciones sólidas
con sus proveedores, colaborando estrechamente con ellos para
garantizar la calidad y la disponibilidad de los insumos necesarios.
La empresa también busca constantemente nuevas oportunidades
de mejora en su cadena de suministro, explorando la posibilidad de
trabajar con proveedores innovadores y sostenibles.
LAS 5 S DE KAIZEN
Primera S: Separar – SEIRI:
Se propone en la ejecución de la primera S mantener solo cosas
estrictamente necesarias en el puesto de trabajo teniendo en cuenta en
que se tiene 5 puestos de trabajo ubicados cada uno en una operación.
Para el logro de la presente propuesta de implementación se propone la
separación de cosas de la siguiente forma en el subproceso de la
llenadora y de la sopladora del proceso de cambio de formato.
Objetivo: Se debe buscar objetos innecesarios y separarlos como.
En estantes y armarios, sobre todo en las partes superior e
inferior.
En pasillos, zonas de paso, escaleras y rincones, lugares
que, por razones de seguridad, deben estar libres de
obstáculos.
Detrás o debajo de máquinas donde se deja material
desechado.
Segunda S: Ordenar – SEITON:
En esta etapa, una vez se ha identificado todos los elementos necesarios
de línea se propone definir y preparar lugares de almacenamiento,
determinando la localización en función de su uso. El objetivo en esta
etapa será determinante en la reducción de tiempos de búsqueda y la
utilización de las herramientas de trabajo, para cualquier trabajo que se
realice, siendo primordial que los usuarios de los tres turnos conozcan
cuales son las herramientas que utilizar, donde se encuentran y que
después de utilizarlas se vuelvan a colocar en el lugar que corresponde.
Tercera S Limpiar: SEISO:
Propuesta de responsables definidos y organizaran grupos de trabajo, con
la finalidad de realizar las siguientes actividades según corresponda:
Las máquinas por ejemplo deberán ser limpiadas por quienes la utilizan.
El local de trabajo debe ser dividido en áreas de responsabilidad.
Cada persona debe cuidar su área.
La limpieza es una forma de inspección de las áreas pues posibilita la
identificación de defectos, piezas rotas, etc.
Así mismo se propone la implementación de campañas de limpieza
considerando lo siguiente:
Identificar problemas o fallas reales o potenciales.
Determinar las causas de suciedad.
Establecer un programa de limpieza.
Integrar la limpieza como parte del trabajo diario con el personal del
área.
Asumir la limpieza como una actividad de mantenimiento constante.
El objetivo es definir las condiciones de operación óptimas para los
puestos de trabajo mediante la realización de la limpieza periódica
preventiva, para que se determine los estándares operativos de limpieza
y de mantenimiento, los cuales se verán reflejados en el programa de
limpieza diario-propuesta para las maquinas.
Cuarta S: SEIKETSU:
Se propone la estandarización con los siguientes recursos visuales:
1. Colocar carteles y señales con las siguientes características:
Tamaño adecuado.
Colocación que no deje lugar a dudas.
Cualquier persona pueda juzgar.
Contribuir a la buena apariencia del entorno.
2. Color: para identificar algo de la misma familia o entorno.
3. Etiquetas.
4. Manuales de Estándares.
Se propone establecer un programa de comunicación y capacitación a
todo el personal involucrado en línea de la forma más sencilla y clara
posible de los estándares y condiciones de operación, aquí los operarios
aprenderán a identificar trabajos anómalos cuando estos aparezcan para
poder corregirlos y que sean consistente en el tiempo.
Quinta S: SHITSUKE
(Autodisciplina):
Habiéndose llegado a la quinta etapa de las 5s se propone los siguientes
lineamientos con la finalidad de crear hábitos para el logro de nuestros
objetivos:
Capacitación al personal con la finalidad de inculcarles una conducta
deseada, sentido de responsabilidad, reforzamiento positivo antes
acciones correctas y siempre que se cometa un error la corrección de
mismo.
Para tal fin se propone el siguiente check list de auditorías periódicas
mediante el cual se medirá sus resultados y establecerán planes de
acción para corregir las desviaciones que se presenten.
La focalización del Grupo AJE
Una empresa multinacional especializada en la producción y
comercialización de bebidas, puede variar dependiendo de sus objetivos
estratégicos y las características específicas de cada mercado en el que
opera. Sin embargo, puedo ofrecerte algunos pasos generales que suelen
seguirse en la focalización de un grupo empresarial como AJE:
1. Análisis del entorno: Comprender el entorno competitivo y las
condiciones del mercado en cada región donde opera el Grupo AJE.
Esto implica estudiar la competencia, las tendencias del mercado,
las regulaciones gubernamentales y otros factores que puedan
influir en sus operaciones.
2. Segmentación de mercado: Identificar los segmentos de mercado
que son más atractivos para el Grupo AJE en función de variables
como la demografía, los hábitos de consumo, el comportamiento
de compra y las necesidades específicas de los consumidores.
3. Selección del mercado objetivo: Una vez que se han identificado
varios segmentos de mercado, el Grupo AJE selecciona aquellos
en los que tiene mayores oportunidades de éxito y que están
alineados con su estrategia empresarial a largo plazo.
4. Desarrollo de la propuesta de valor: El Grupo AJE desarrolla una
propuesta de valor única para el mercado objetivo seleccionado,
destacando los beneficios y atributos de sus productos que son
más relevantes para los consumidores de ese segmento.
5. Posicionamiento de la marca: Define cómo desea que los
consumidores perciban sus productos en comparación con los de
la competencia. Esto puede implicar comunicar características
como calidad, precio, conveniencia, sabor, etc.
6. Desarrollo de productos y servicios: Adaptar o desarrollar
productos y servicios que satisfagan las necesidades y
preferencias específicas del mercado objetivo seleccionado. Esto
puede incluir ajustes en el sabor, el empaque, el tamaño de las
porciones, entre otros aspectos.
7. Implementación de estrategias de marketing: Diseñar y ejecutar
estrategias de marketing y comunicación que permitan llegar de
manera efectiva al mercado objetivo y persuadir a los
consumidores para que elijan los productos del Grupo AJE sobre
los de la competencia.
8. Evaluación y ajuste: Monitorear el desempeño de las estrategias de
focalización y realizar ajustes según sea necesario en función de
los resultados obtenidos y los cambios en el entorno del mercado.
