MEMBRANA PLASMÁTICA
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMATICA
• LIPIDOS
• PROTEINAS
• GLÚCIDOS
• COMBINACION DE
LOS ANTERIORES
(GLUCOLIPIDOS y
GLICOPROTEINAS
Características y Funciones
A. Forma el limite entre el exterior y el interior de la célula
B. Se encuentra en todos los seres vivos (procariotas y eucariotas)
C. Plasticidad- capacidad de no romperse aunque se deforme y es Fluida
D. Controla el pasaje de sustancias al interior y exterior de la célula. Es
semipermeable es decir, que tiene permeabilidad selectiva (permite el pasaje de
ciertas moleculas o sustancias) Ayuda a mantener el equilibrio cellular
(homeostasis)
E. Protege a la célula del medio externo
F. Colabora en los procesos de Nutrición (endocitosis) y Excreción de la célula
(exocitosis)
Biomoléculas de la estructura de las
membranas
• Lípidos – Fosfolípidos y Colesterol
• Proteínas – distintas
disposiciones en la membrana y
distintas funciones
• Glúcidos – asociados a lípidos o a
proteínas
Composición - PROTEÍNAS
• Las membranas celulares, tienen Proteínas que pueden formar canales
(actúan en el transporte de sustancias e iones del medio extracelular al
intracelular y viceversa) y proteínas que actúan como receptores de
membrana, es decir van a interactuar con componentes externos de la
membrana y actúan en el metabolismo celular. Las primeras suelen llamarse
proteínas integrales o trans-membrana y a las segundas proteínas periféricas.
• Membrana Dinámica - tanto la bicapa lipídica como las proteínas pueden
moverse dentro de membrana, este fenómeno se denomina FLUIDEZ de la
MEMBRANA.
Composición – LÍPIDOS - Fosfolípidos
● Todas las membranas plasmáticas están
formadas por una bicapa lipídica Esos
lípidos se llaman fosfolípidos y
constituyen una barrera para sustancias
hidrosolubles
• Los Fosfolípidos son moleculas con dos zonas
de distinta composición una zona es hidrófilica
y otra hidrofóbica (por eso son ANFIPÁTICOS)
● La “cabeza” del fosfolípido es polar (la
hidrofilica) compuesta por 1 átomo de Fósforo
y la “cola”’ (hidrofóbica) tiene dos cadenas de
ácidos grasos
Fosfolípidos y dinámica de membrana
Composición – LÍPIDOS - Colesterol
• La molécula de colesterol, es un tipo de lípido especializado que se
intercala entre las cabezas de los fosfolípidos en la membrana
• Le aporta estabilidad extra a la membrana y colabora en la fluidez,
dependiendo de la cantidad de colesterol y de la temperatura.
A mayor colesterol mas rigidez ya que interactúa con las colas de los
fosfolipidos impidiendo que se abran de más
Composición – GLÚCIDOS y Lipidos -
Glucolípidos
Glucocaliz (o glucocalix)
• Es una porción en la membrana plasmática donde se
asocian glucolipidos y glucoproteinas formando un
patrón especifico celular (propio de cada célula)
FUNCIONES EN LA MEMBRANA
Pasaje de mayor a menor
concentración
DIFUSIÓN SIMPLE
La difusión es el desplazamiento neto de moléculas desde zonas de mayor concentración
hacia zonas de menor concentración.
Es pasivo ya que no requiere energía y es el principal mecanismo de movimiento de
moléculas en las células.
Ej. Gases respiratorios
DIFUSIÓN FACILITADA
Es una forma de transporte pasivo (sin gasto de energía) en la cual el soluto pasa a través
de la membrana a través de una proteína de membrana a favor del gradiente químico.
• Proteínas Transportadoras, captan el soluto externo y lo trasladan al citoplasma
Ej. Acuaporinas – son proteínas que transportan agua
• Proteínas en forma de canales, el soluto difunde por ese canal, tenemos entonces
canales de Na, de glucosa, etc
Osmosis- Difusión de las moléculas de agua
Segun la proporción de solvente (agua) y soluto (como sales o
iones) que haya en el medio
1) Solucion Isotonica- existe la misma concentración de material disuelto dentro y
fuera de la célula (el agua se mueve hacia adentro y afuera, de igual manera )
2) Solución Hipertonica- mayor concentración de soluto que de solvente en el medio
externo de la célula (mayor concentración de agua dentro de la celula por tanto
tenderá a salir, la célula se achica)
3) Solución Hipotonica- mayor concentración de soluto adentro de la célula (entra
agua a la célula)
Transporte Activo
Se mueven moléculas o iones contra un gradiente de concentración, por lo
tanto se requiere de la presencia de energía en forma de ATP. A este tipo de
proteínas que pueden pasar moléculas con energía se las llama bombas. Por
ejemplo las bombas de Sodio (Na) o bombas de Calcio
