GARCÍA SOLANO DULCE SUSANA & ROSAS ORENDA LUIS FERNANDO
Por parte de: ETE auxiliar nutriólogo
desnutrición
Introducción
Definición
IMPORTANCIA DEL TEMA:
Síntomas
Tipos
Impacto negativo en la salud
Causas
Afecta el desarrollo
Impacto
Incumple los derechos humanos
Estrategias de
Involucra un ciclo de pobreza
prevención
Conclusiones
¿quÉ ES?
Enfermedad producto de una dieta SEGÚN LA FAO
inadecuada (ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA
La dieta no permite la absorción de los LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN)
nutrientes necesarios para tener un
equilibrio en el organismo “Estado patológico resultante de una dieta
Hace que el cuerpo de una persona deficiente en uno o varios nutrientes
gaste más energía calórica de las que esenciales o de una mala asimilación de los
consume alimentos.”
Síntomas
TIPOS DE DESNUTRICIÓN
Clasificación general Clasificación Descriptiva
Desnutrición La emaciación
aguda El retraso del
Desnutrición crecimiento
crónica La insuficiencia
Desnutrición por ponderal
enfermedad Las carencias de
vitaminas y minerales.
El marasmo
Kwashiorkor
CAUSAS
Falta de ingesta de alimentos:
Factores ambientales, sociales y políticos
Patologías medicas
Factores psicológicos
Factores ambientales,
sociales y políticos
Hambrunas
Guerras
Conflictos armados
Desplazamiento de personas
Sequias
Plagas
POBREZA
Patologías médicas
Enfermedad celiaca
Problemas gastrointestinales
Problemas endocrinos
factores psicologicos
Anorexia
Bulimia
Depresión
Impacto
Retraso en el crecimiento y desarrollo físico
Debilitamiento del sistema inmunológico
Aumenta la susceptibilidad a enfermedades
Deficiencias nutricionales
Anemia
Raquitismo
Trastornos neurológicos
Complicaciones durante el embarazo y parto
Bajo rendimiento académico y laboral
Falta de energía
Falta de concentración
ESTRATEGIAS DE
PREVENCION
Acceso a alimentos nutritivos
Promover al acceso de agua potable
Educación nutrimental
Atención prenatal y posnatal
Acceso a servicios de salud
Intervenciones específicas en caso de crisis
Monitoreo y evaluación
Conclusiones
La desnutrición es una preocupación global que afecta a millones de personas en todo el mundo,
especialmente a los más vulnerables, como los niños pequeños, las mujeres embarazadas y las
personas que viven en condiciones de pobreza o en áreas afectadas por crisis humanitarias. Es
una condición médica compleja que puede tener graves consecuencias para la salud física, el
desarrollo cognitivo y el bienestar general de las personas.
Sin embargo, la desnutrición es prevenible y tratable con enfoques integrales que abordan las
causas subyacentes y las manifestaciones de la falta de nutrientes. Estrategias como mejorar el
acceso a alimentos nutritivos, proporcionar educación nutricional, fortificar alimentos,
garantizar atención médica adecuada y promover el acceso al agua potable y saneamiento
pueden desempeñar un papel crucial en la prevención y el tratamiento de la desnutrición.
muchas
gracias
